08/11/09 15:52:35 D/fIZfVg
>>26
玉ねぎにんじんは凄く糖が多い。果物並み。
玉ねぎはみじん切りにして炒めるのは甘みを出すため。
どうしても入れたかったら、薄切りにして、糖が増えないように最後に入れる。
ナス、ブロッコリー、カリフラワー、
カロリーゼロに近いキノコ（マッシュルーム、シイタケ、シメジ）。
ニンジン玉ねぎをたくさん入れないと物足りない人は甘みに対して恋心がある証拠。
08/11/09 15:52:35 D/fIZfVg
>>26
玉ねぎにんじんは凄く糖が多い。果物並み。
玉ねぎはみじん切りにして炒めるのは甘みを出すため。
どうしても入れたかったら、薄切りにして、糖が増えないように最後に入れる。
ナス、ブロッコリー、カリフラワー、
カロリーゼロに近いキノコ（マッシュルーム、シイタケ、シメジ）。
ニンジン玉ねぎをたくさん入れないと物足りない人は甘みに対して恋心がある証拠。