11/02/17 23:41:46 GdkHNbGO
>>952
そのまんまサメ＝鮫を煮付けにしたものです。
淡白な白身魚だけどコラーゲンがたっぷりで美味しい。
私は近所に角○魚類があるのでこの時期はほぼ常に手に入るけど
都内でも普通のスーパーに置いている事があるから、見つけたら作ってみて。
普通にしょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうがで煮るだけで簡単美味しいよ。
11/02/17 23:41:46 GdkHNbGO
>>952
そのまんまサメ＝鮫を煮付けにしたものです。
淡白な白身魚だけどコラーゲンがたっぷりで美味しい。
私は近所に角○魚類があるのでこの時期はほぼ常に手に入るけど
都内でも普通のスーパーに置いている事があるから、見つけたら作ってみて。
普通にしょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうがで煮るだけで簡単美味しいよ。