11/01/15 22:17:21 46tg/5ZT
本買って一通り読んだけど、これ痩せる理由はサラダばかり食べてるからだけじゃなくて
塩をあまり取らないように奨めつつ、カリウムたっぷりの果物野菜を食べるわけだから
水分が塩分と一緒に出てってるのもあるんじゃないかな。
ある程度続けてくと、高カリウム低ナトリウムが維持されるから体重も安定すると。
日本人は塩分取り過ぎっていうのは確かだけど、カリウム過剰になりがちな
このダイエットをする人ほど、そこそこに塩は取らないと駄目だと思う。
P274辺りに塩による腎臓の害についても書かれてるけど、腎臓が弱い人ほど
カリウム過剰の弊害が出る。
URLリンク(www.shinshu-jinzou.ac.jp)
URLリンク(vitamine.jp)