低カロリーのおかずの作り方を教え合おうぜat SHAPEUP
低カロリーのおかずの作り方を教え合おうぜ - 暇つぶし2ch2:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/21 11:21:58 bKadXETq
人生初の2ゲット!!

3:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/21 16:59:49 ORxYa7ac
おからこんにゃくでからあげいいよ
結局油で揚げるんだけどね
快便になるし

4:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/21 18:45:23 BB+ZvDIy
鍋物全般はヘルシーですよね
今日はキムチ鍋です
豚肉入れずに鱈を多めに入れてみた。

5:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 03:25:42 pd2VDlVp
夜は食べないって決めてるんだけど、お腹が空いてねれないので
モヤシをゆでてポン酢かけて食べた

6:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 12:40:25 yQ55n58U
油を使わず調理できて、何かと便利な「温泉たまご」
炊飯器で保温中のご飯の中に約45分(←うちの場合)
殻のままラップで包んで埋めておくだけ。時間は調節ね。

7:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 12:50:24 wQeI0xkT
牛丼屋のすきやは、タマゴの入れ物と、中身を割った時の入れ物を別にしてる
殻を入れた器に中身を出すのを嫌い客を気遣ってのことだそうだ
その殻(タマゴそのもの)をご飯と一緒に炊いてしまって不衛生ではないの?
タマゴを下ろす業者も 糞こそ洗うが、きれいに洗浄してるとは思えないが。



8:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 13:08:56 kUBRwziV
>>7
だからラップに包むんじゃないですか?

9:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 19:43:58 sMemseco
しかも炊かないしw

10:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 22:00:58 ZwD7CCdV
コンニャク茹でて冷まして酢ミソをかけて食べると美味しい!!

キュウリとかにかまの酢の物も美味しいよ。

あとは焼きナスのポン酢がけとかも!


11:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 22:17:55 xSoWjhKF
ヒガシマルとかの粉末のラーメンスープの素(しょうゆ味)は1袋たったの18kcal
このラーメンスープでもやしや豆腐を煮る

いかにもデブが好きそうな味を低カロリーで堪能できるよ

12:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 22:37:06 HCRRiKdW
こんにゃく1枚を醤油、みりん、酒を混ぜたタレをかけながらフライパンで焼く
照り焼き味で(゚д゚)ウマー

13:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 22:44:03 RIM5A/rT
つレシピ板

14:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 23:09:32 cy0vyZI/
ここでやったっていいじゃない

15:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 23:23:54 i+t4N15G
ラタトゥユ

鍋にナス・ズッキーニ・ピーマン・タマネギ(これからキノコ類もいい)を適当に切ってぶち込む
100円ショップで売っているトマトソース(缶でも袋でもOK)をぶち込む
ほんの少し酒を入れる(入れなくても問題なし)
固形コンソメ2つくらいぶち込む(ローリエなど入れても良し)
軽く塩胡椒をする

あとは火をつけてフタをするだけ
水など一切いらない、野菜から出る
油も一切いらない、野菜から水分が出るから焦げない

夏場は冷蔵庫で冷やしてつめたいまま食べても旨い(油使ってないからね)
茹でた鶏やソテーした白身魚と合わせても良い
うちはチレチポトレ(ハラペーニョの缶詰)を入れるときもある
タバスコかけるだけでも十分おいしいよ
超ローカロリーだし、野菜とれるし、見栄えもいいしおすすめ





16:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/22 23:28:30 I25i9oBe
>>6
私は温泉玉子はカップ麺の容器にお湯注いで作っている
十分位で出来上がり


17:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/23 00:31:58 Dpoa78dq
豆腐焼肉(名前はご自由に…)

材料:豆腐・焼肉のタレ・片栗粉

作り方:豆腐を1cmくらいの厚さに切り片栗粉を薄くまんべんなくまぶす
温めたフライパンにサラダ油をすこーしひき豆腐を両面焼く
皿に盛って焼肉のタレをかければ出来上がり

簡単で安上がりだからよく作ってます。好みでしめじや野菜を入れてもいいかもです

18:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/23 18:25:43 d1kWD1bs
1.豚肉を茹でる。
ネギを炒め(油使わず)豚肉を加える。
ゆでたキャベツを皿に敷き、その上にネギと豚をあえたものを盛り付ける。
ぽん酢をかけて召し上がる。

19:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/23 19:52:39 CWCRxa23
冬瓜と絹ごし豆腐ときのこの中華あんかけ

・まず冬瓜と豆腐ときのこ(何でもOK)を用意し、を食べやすい大きさに切る。
・鍋に冬瓜を入れひたひたくらいの水を注ぎ、中華だしで味付けする(適量)。
・冬瓜が煮えたらきのこを加え、煮立ってきたら豆腐を入れる。
・水ときカタクリ粉を加えて、とろみがついたら出来上がり。
お好みで七味唐辛子を入れてもOK


20:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/23 23:15:51 /PhJdJ87
キャベツを洗って手で好きな大きさにちぎる
脂身の少ないブタ肉を小さく切る
(薄切りなら一口大に厚切りなら細切りに)
豚肉をポリ袋に入れておろしにんにくとおろししょうが(チューブのでいい)
醤油と酒(なかったら水)と片栗粉を適当に入れて揉む。

蓋のあるフライパンか浅目の鍋にキャベツを敷き
キャベツの上にポリ袋から出した味つき肉をのせる。
蓋をして中火で蒸し焼きにする。
肉が白っぽくなったらざっと全体を炒める。

味がうすかったらしょうゆやらソースやらかけてください。
塩コショウもいけます。
油無しでもばっちり炒めモン風味です。

21:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/24 03:02:05 bODnT5oD
焼き魚は、好きな下味をつけて、クッキングシートをしいた皿の上において
ラップ、ふたなしでレンジでチン。

油がじゅわじゅわシートにでてくる。
あまりやりすぎると、こちこちになって、食えなくなるから注意。

22:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/24 16:00:04 8ZMnXNyT
魚なら白身魚を普通に焼いた方がマグロとか鮭を>>21みたいな方法でやるよりもカロリー低いと思うわけだが

23:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/24 16:00:14 8ZMnXNyT
魚なら白身魚を普通に焼いた方がマグロとか鮭を>>21みたいな方法でやるよりもカロリー低いと思うわけだが

24:名無しさん@お腹いっぱい。
07/09/24 16:00:46 8ZMnXNyT
2重・・・スマンorz

25:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/03 19:58:57 vBRaMQaP
今日は豚しゃぶでした。
豚の脂落ちるし、カロリー低そうだよね

26:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/03 21:53:02 S3t4kUrX
自分が痩せた激安メニュー

鳥モモひき肉40g炒める。これは2食分。
(テフロン加工ので。計量は200g入りを大体5等分してラップ&冷凍庫常備)
火の通るころ、油がちょっとは出るので野菜投入。油投入しない。
たまねぎ・赤緑ピーマン・キノコ・キャベツなど・・

味付けは醤油:みりん:酒を1:1:1で適当に。肉の味するのでウマー
野菜の火が通りにくそうなら蓋して蒸し煮し、蓋はずして水分とばす。
調味料配分を変えると飽きない。


27:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/04 11:46:54 i8lLKj7z
キャベツを太めの千切りにして皿に盛る。
たまねぎも千切りにしてその上に乗せる。
レンジで5~6分チンして鰹節、青のり、ソース、マヨを少々かける。
お好み焼きみたいでウマー。

28:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/08 08:43:01 /l6P1suJ
チーズフォンデュ

ゆで野菜用意
アスパラ・ニンジン・かぼちゃ・ブロッコリー・じゃがいもなどお好みで
蒸しささみなんかもいける。
普通の6Pチーズとか長方形で縦にいくつか入ってるチーズ1個を刻む
面倒なら小さく千切る
耐熱容器に入れて牛乳大さじ1混ぜてレンジで40秒~1分
溶けきれなかったチーズの塊をゆでアスパラなどでかき混ぜ滑らかにし食卓へ。

ダイエット中だけどなんかこってりしたもん食べたいなって時に。
6Pチーズ1個で60~70キロカロリー。
とろけるチーズはカロリー高いからダメだぞー

レンジの中でワーってあわ立つから小皿使うと吹き零れるので注意

29:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/27 11:35:56 sTbnDpcQ



30:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/15 20:10:04 3uSNhKsa
テフロン加工のフライパンに、椎茸やエノキ、生マッシュルーム、
しめじ、まいたけ等、好きなキノコを入れて、水分が出るまで炒め
深めのボウルに移し、熱い内にノンオイルの青じそドレッシングを
かけて、軽くかき混ぜ出来上がり。
美味しくて簡単だよ。
辛いのが好きなら、豆板醤や一味、黒胡椒を入れても美味です。

31:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/04 22:01:16 fKlCW6pu
t

32:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/04 22:31:25 AqxgQGbQ
ここ↓のレシピイイ!
URLリンク(1dp.jp)

33:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/04 23:45:27 GwCgArL6
ミネストローネ(^ω^) 
市販されてるミネストローネのもと3人前くらいで150カロリーwww
カロリー高そうなイメージだけど、低カロリーでできるw

34:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/05 03:33:23 P6P9rcHq
私はきのこ、キャベツを何にでもとりいれてます。
例えばお茶碗一杯分のご飯でもきのことキャベツをたくさんいれたら二.三人分のチャーハンだって作れる
テフロン加工の鍋は必須
カロリーハーフモノも必須

あと簡単にキャベツと卵のスープとか、スープ類はいくらでもカロリー低く作れる

35:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/26 01:37:29 XNZGqEBW
もやしを使う

36:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/26 03:45:46 BmNPHICF
豆腐にポン酢これが一番。

37:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/08 02:02:09 w1gAI56L
お豆腐には柚子こしょうが好きだな~

38:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/10 20:31:35 ZZ1ZP090
柚子胡椒の旨さは異常

39:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/12 03:42:02 iJnPEJar
糸こん
醤油
液体0カロ砂糖
で糸こんの甘煮
まじうまい

40:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/12 05:56:22 T2hljZcD
>>33
なんでそんなに「w」使うの?

41:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/12 07:31:54 bMI8flEI
女性には、レバーの煮付けをお勧め。
ダイエット中の健康管理に持ってこい。


42:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/17 15:17:35 coEIJf9h
>>41
レシピクレクレ

43:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/27 22:44:40 DjZZcgQT
冬なら鍋がヘルシーだね。
どう料理しても500kcalは超えないし栄養も満点。

でも相撲取りってチャンコで太ってるんだよなー。謎だ

44:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/28 13:49:57 x9F7DldH
おあげさんとか、餅巾着とか。

45:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/08 22:52:43 BrWz0wjz
キュ○ピーのスープの素シリーズウマー
野菜とショウガてんこ盛りで食べると、肉なんていらない不思議


46:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/13 13:18:59 2fXovCXY
牛すじを鶏ささみにして、大根、人参、じゃがいも、白滝、厚揚げ、たまご…
冬のおでんは大量に作れるので大好きです


47:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/16 16:23:25 1SZczPN/
キノコ類、もやし、白菜の炒め物。
どれも100gあたり20kcalないからボウルいっぱいの野菜を炒めて食べても100kcal~200kcalですむ。

48:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/16 16:29:45 EZPvtX5V
>>45
ぐぐってみた。おいしそう。
何味がおすすめ?

49:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/23 09:51:23 T5QUkyfE
糸こんの甘煮、肉なしすき焼き風味でうまー!
わたしは玉ねぎとしめじも入れてみた。
弁当にも入れていったよー。
たとえ全部食べてもカロリー80もいかない。すばらしい!

50:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/23 10:05:52 mJN/JSUV
>>43
ちゃんこをおかずに白米めちゃくってんじゃね?

51:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/23 11:06:35 T5QUkyfE
確かどんぶりで何杯も食べてるとか…
テレビで見たよ。

52:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/23 12:18:45 0mH7V1kJ
太るために食べたらすぐ寝るとか

53:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/23 12:23:31 mDgEBnYc
稽古後に食う。
食ったら寝る。

これがかなり太るために効率がいいらしいよ。

54:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/23 12:33:13 g93rBMR/
鶏ムネ肉を湯がいて裂いたもの(皮は除く)を小さいタッパ入れて冷凍しておくと便利
もやしを湯がいたのに足して、キムチ鍋の素や味噌なんかで味のバリエーションを変えてる
手間がかからずに便利

55:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/26 10:58:24 yzwOtf3c
刻みキャベツとおからとノンオイルツナ、カロリーハーフマヨネーズ
に塩胡椒でなんちゃってポテトサラダ。
弁当のおかずにささっと作れて好き。
腹にたまるし。

56:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/26 11:30:37 h9hQ7HUE
>>43
あいつら普通にプロテインはもちろんステも使ってるだろ

57:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/26 11:58:59 kjWWV2Sj
鳥の胸肉に料理酒ぶっ掛けて、電子レンジてチンして
スライスして、ねぎかけておろし生姜とポンズかけて食ったらうまいよ。
材料費も安いしオヌヌメ

58:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/26 12:27:06 W1V1lSM4
>>53
しかも朝飯抜いて稽古→食事じゃなかったっけ?
太る為の努力を最高の形でしてるんだよなw

個人的には電子レンジ大好き。
野菜切って丼入れてラップしてチン。
鶏ガラでもコンソメでもスープの素とお湯入れて再度チンでスープ完成。
カレー粉末入れれば簡易スープカレーにもなるし。応用はかなり効く
鍋を汚さないのは手軽でのぉ

59:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/28 22:09:12 dt75iolv
相撲取りは太るのも大事な仕事だからねー
特に軽量の力士にとって食事は苦行、楽しみでも何でもないんだとか
寺尾(古くてすまん)の現役時代のエピソードは壮絶だった

これだけでは何なのでお勧め:肉だんごスープ
鶏ひき肉で肉だんご作った肉だんご・もどした春雨・軽くゆがいたホウレン草
以上を鶏がらスープに(インスタントでよし)ぶち込み、酒を加えて沸騰させてアルコール分とばして完成
おなかにたまるし、今の季節はあったまるし、これひとつでも満足できる

60:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/29 13:58:31 VMkPktJ5
大根おろし最高。
かつお・のり・ネギにポン酢orめんつゆをかけて食う。
とにかくウマー(゚д゚)大量に食うなら、すりたてか前の日にするのがオヌヌメ

61:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/02 20:23:29 d1dPUWEs
たまねぎを丸ごと10分レンチンして、コンソメスープ加えてズルリと食べる。
うまー(゚Д゚)

62:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/02 21:05:28 neQZW/cW
いつも鰹だし・こんぶ・しいたけをストックして味付けにそれらと塩がメイン。砂糖を使う料理ではブドウ糖。みりんの代わりに蜂蜜。
料理酒の代わりに泡盛か日本酒



63:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/03 00:39:54 8EIUeMOM
豆腐
ひき肉(鶏)
きのこ類
白菜
キムチの素
片栗粉

鶏がらスープに上記食材をぶち込み
最後に軽くとろみをつけて完了

豆腐と辛さですぐお腹いっぱいになる。
場合によっては、うどんやそうめんを投入してもウマー。

64:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/05 18:07:58 BEUjBxL7
那須を蒸して鰹節をちょんと乗せて醤油をかけて頂く
(゚Д゚)ウマー!!!

65:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/05 18:20:38 w9uMldYE
キャベツ、塩胡椒少々、もやし、魚肉ソーセージ、刻みネギ、醤油少々。
この順番で皿に盛って、ラップかけてレンジで4分加熱で出来上がり。
自分の使ってる魚肉ソーセージは1本80kcalくらいなので、
全部あわせても100kcal程度。しかもおなかいっぱい。

砂肝を一口サイズに切って茹でる。
ザルにあげて、塩で味付け。さらにすりおろした生姜を適量加えて出来上がり。
簡単なのに低カロリー・鉄分豊富で週1くらい食べてる。

66:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/06 00:09:52 wSI0SUgJ
最近白滝にはまっている
濃い目の中華スープ(ウェイパー使用)に白滝300gつっこんでラーメン気分で食べる
具にキャベツときのこ、わかめを入れても100kcal未満

おかずというかメインとして食べて満足できるぐらいのボリュームなので
日中結構食べちゃった日の夕飯はもっぱらこれだ

67:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/07 20:52:55 hR5IcdTo
ささみを肉たたきで平らにして、青じそのっけて梅肉塗って、チーズをのっけたら巻いて、皿に広げた白ごまの上を転がしたらオーブンで10分。
ごまがちょっとカロリー高いかな?まぁごまはなくてもOK。

あと、スレの主旨とちょっと違うけど、ご飯を炊く時粉寒天を入れてる。カロリーも味も変えずに気軽に食物繊維が取れて、毎日スッキリ!

68:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/09 10:03:27 RgkzZn4X
めんどくさいから野菜と米150gとささみ150gと豆腐入れておじやにして食う
鍋いっぱいくっても500kcalくらい


69:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/09 18:23:37 CstTF5yc
こってりしたもん食いたい時はレバニラ炒め食ってた
テフロンのフライパン使えば油ほとんど使わないから
満足度のわりに低カロリーだったりする

70:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/10 21:35:12 f+SMk/eB
キャベツ四分の1玉をザク切りして皿に盛る。
小麦粉大さじ1、節粉小さじ1を水大さじ4位でといて皿のキャベツに回しかける。
ラップをしてレンチン10分!
出来上がったら、ソースとマヨを少々かけて、簡単お好み焼き気分。
ソースとマヨを少なめにすれば150kcal程度でお腹一杯。ウマー。


71:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/12 15:48:52 jBqvMs4e
水400ccを沸かしたら、酒大さじ1を加えて、えのき、しいたけ、きくらげ(乾燥なら戻しておく)を茹でる。茹でたら、しょうゆとみりんを各大さじ2入れて3分。
この間に、豆腐(絹の方が低カロリー)をレンジで2分程加熱。水をきって、箸や手で大きめに崩す。
↑のが3分経ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。

豆腐のあんかけの出来上がり~300kcalくらい

72:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/13 18:53:31 19uiBgbT
たまねぎを炒める
油少なめのひき肉を入れて炒める
きのこ類を沢山炒める
塩、コショウ、ナツメグ、パセリ
トマトピュレ(ない場合はケチャップでOKだけどカロリ増)
ウスターソース(ハーフカロリのソースだとなおいい)で味付け・・
これを冷蔵庫にストックしておく
卵で巻いてオムレツでもOK。そのままたべてもOK。
カレー鍋に入れてもOK。
肉沢山入ってる感じがするし、いろいろ使えて目先も変わっていいよ。


73:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/14 23:00:03 GH1TXoxC
良スレあげ
もやし、キャベツ、きのこ類、ささみははずせないねー

74:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/14 23:08:58 ZBQA7GKW
業務用のれんこんきんぴらを絹豆腐にのせてチンして、
つゆの素ときざみ味のりを少量かけて食べたら(゚Д゚*)ウマー

豆腐はまだまだアレンジのし甲斐がありそう


75:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/14 23:23:18 p+fl5qi5
鶏ササミのしょうが焼き。
1しょうゆ、しょうが(チューブでも)酒を混ぜておく
2、ササミを開いてから一口大に切る
3、2を1につける(5分以上)
たまねぎを炒めて皿にとる>3を焼いてたまねぎの上にのせて出来上がり。
キャベツの千切りを添えるとおなかいっぱい




76:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/15 02:32:27 pnk8t+LT
いもがゆ…さつまいもを細かく刻んで茹でて、柔らかくなったら炊いたごはんを入れて2、3分。炊飯器でも作れる。ごま塩ふるとうまい

おかゆは、少ないご飯でも腹に溜まるし消化にもいい。きのこたっぷりの炊き込みごはんもオススメ ごはんが多く感じられる

77:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/15 03:54:55 eQOgJw0V
カキをボイルしてポン酢で食う
カキは100gで約60キロカロリー
ローカロリーなのに栄養豊富
ポン酢に卵黄を落としてカキに絡ませて食べると、なお美味い
卵黄1個は20g弱、卵黄100gで約340キロカロリーなので自重すべきだろうが

78:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/15 04:16:30 iDW6CKHc
ガーリックパウダーと低カロドレッシングと野菜を一緒に食べればなんでも上手い!
匂いも少ないし(^^)

LAWSONの元気サラダのひじきと水菜と切り干し大根と大豆のやつにハマってるんだけど高いからレシピ知りたいな…

79:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/15 16:43:17 oCUtSza4
冷凍の中華野菜と鶏がらスープと白滝一袋を水と一緒に鍋に投入。
丼いっぱい、白滝めんのスープ。
うまくて早くてお腹一杯。100kcal前後。

80:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/15 20:59:21 aKfAsyUN
ささみを魚グリルで焼きます。
はちみつ梅ほぐしながら一緒に食べる! 超簡単ウマ~~!!(^д^)

ナス皮むいてスライス、レンジでチン♪味ポンかけてウマ~!!
生姜のせるともっとウマ~!!


81:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/16 21:09:39 tHjK8pDz
>>63
今日は白菜とかの野菜やきのこいっぱい入れて、
キムチ煮込みうどん(?)にして食べてみたら美味しかったよ


82:あゆみ
08/03/16 21:44:58 dLyaR4NH
☆超ヘルシー☆超満腹☆お好み焼き☆
すった大和芋(80g)に卵一個、ほんだし適量に、キャベツ(150~200g)もやし、ネギ、紅しょう青海苔など自分の好きな食材を混ぜてフライパンで焼くだけ。200~250キロカロリー位で驚く程の量が作れます。

83:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/17 01:39:12 dWgsGJfP
馬刺し用の馬赤身肉を買ってきて、スライスして九州のたまり醤油とおろし生姜で食う
100g約110キロカロリー

84:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/17 05:57:49 17LbTEuJ
しょうがない、オレのとっておきを教えよう

「ザ・三色丼」

材料:ごはん200g、生卵1個、納豆1パック、ノンオイルツナ1缶
   マヨネーズ少々
作り方:どんぶりにごはんを入れて、材料を載せるだけ。マヨネーズで
    味付け
カロリー:600k弱 たんぱく質38g

これはいいよ~。超ウマい!簡単!低カロリー高タンパク。
食事を作るのが面倒くさいときはこれで済ませている。
でもバランスのいい食事。
女性は、ごはんの量を減らしてカロリー調節すればいい。

85:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/17 13:02:05 Scv1tg6e
どこが低カロリーだ?

86:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/17 15:21:12 Dnbe/bN7
うんそれは高いよw納豆、まぐろ、刻みのり、おくら、長芋(カロリー高いかも?でも消化吸収はいい)etc.
とかのがいいと思う。そんでマヨじゃなくしょうゆ。あとごはんを炊く時、米少な目にしてこんにゃくを入れてかさを増したり。

87:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/17 16:33:32 pJ8Hzk7F
良スレあげ

88:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/17 19:41:24 kzpuUP0r
正直ココ最近で一番食べたいと思わなかった・・・・・>>84

89:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/17 21:20:13 dWgsGJfP
ツナといえば、どうせ魚だからローカロリーと思って600~700g位食ったが
あとで調べたらオイル漬ツナは100g288キロカロリー位で、1食で2000キロカロリー位採ったことに気付いて絶望したことがある

90:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/17 22:46:54 EbETiHIu
>>89
ノンオイルなら、一缶5~60kcalくらいだよー

91:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/17 23:33:33 dWgsGJfP
ノンオイルシーチキンならダイエット食品として色々活用できるみたいだね

92:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/17 23:47:45 PbPDt9ck
>>75さんのレシピ美味しかったです。
自分は玉ねぎも残ったつけ汁で焼きました。
ささみ2本と玉ねぎ半玉で満足できました(´ω`)

93:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/18 01:43:58 cqRClATD
鶏の砂肝(関西では砂ズリ)は安くて低カロリー
白い部分は筋で、焼くと固くなるので包丁で切り落とす
臓物部分なだけに臭いがあるので、カレー粉をかけて魚焼きグリルで焼くか、香味野菜のセロリとカレー粉で炒める
コリコリとした食感と鶏モツの美味さが好き

94:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/18 08:41:56 LU2SJPB/
会社でカンパンもらったんだけど、何かに使えないかな?
非常食だからカロリー高いんだよね?

95:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/18 09:24:17 EYRNcTmu
>>94
カンパン砕いて、器の底に敷いて上にヨーグルトを乗せる(無脂肪が好ましい。
甘みが欲しい場合は林檎やバナナを活用)
冷凍庫で冷やしてチーズケーキ風シャーベットみたいなのはどう?

カンパンのカロリーはわからないけど
そのままボリボリ食べるよりいいかなーと思って提案

96:94
08/03/18 09:25:40 EYRNcTmu
って、これおかずじゃないね…orz
スレ違いゴメン

97:95
08/03/18 09:26:30 EYRNcTmu
しかも94じゃなくて95でした

98:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/18 10:16:51 uNETFS7F
朝食がわりにそのまま食べたら?

99:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/18 10:46:25 zR0T3pol
そのまま非常食として置いとくんじゃダメなのか?

100:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/18 13:29:02 Xqn+KO1R
ささみともやしとキャベツのサラダかな
ささみを茹でて、ほぐす
もやしも茹でる
キャベツを千切りにして
出来上がり。

キャベツは生のままの方が美味しい

今日は、
ささみ37g 緑豆もやし23g キャベツ26g
でサラダを作った
全部食べても58kcai
(うちの計算あってるかな?)
それを26g食べた。
それに、卵をレンチンでスクランブルエッグ風にして
麦飯を50g食べた
ドレッシング、ケチャップを合わせても
計183kcal
高蛋白低カロリーの昼ご飯です

ちなみにコレ
URLリンク(imepita.jp)

101:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/18 13:50:11 NXSD9Ura
炊飯器鶏がお勧め。
・鶏胸の皮をはぐ。(好みでそのままでも良い)
・塩を適当にまぶしたら炊飯器に入れる
・熱湯を鶏がかぶるくらいまで入れる
・「保温」スイッチON
・約1時間放置

これだけで、びっくりするくらいジューシーでしっとりとした茹で鶏の出来上がり。
自分は40分くらいのギリギリ生じゃない当たりが好き。モチモチで。でも自己責任で。
味付けは好みで、ポン酢やわさび醤油が合うよ。

102:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/18 13:51:50 sm9TYzSY
マグカップに水100位入れてから、卵を割りいれて、
電子レンジ500wで約1分、加熱すると温玉もどきの出来上がり。

低カロリーな野菜たちに80kcalのコクをそえます。


103:75
08/03/18 14:12:11 bUShb7PO
>>92
作ってみてくれたんだ、ありがとー。
漬け汁でたまねぎ炒めるとカロリーが少し上がっちゃうから
コショウ少々漬け汁にいれてしょうゆの量を減らすといいかも。

104:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 00:12:47 pPLN1KFT
フライパンでポン酢多め+マヨ中さじ1くらいを熱する。
鶏ささみを投入してほぐしながら焼く。
水にさらしておいた千切りキャベツ、たまねぎ、にんじん等好きな野菜の上にのっける。

たれだけでも野菜がモリモリ食べれるくらいおいしいよー。たまねぎがお勧め

105:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 12:56:28 iKWYjpcb
しらたきとしめじとほうれん草を鶏ガラス-プでにこんでラ―メン感覚で食べてみた
お腹いっぱいになるしうまい!!

106:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 12:57:48 IZ0mrW1E
いいな・・・
自分は白滝たくさん食べるとおなか壊すからできない

107:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 13:06:45 lfc4BXKe
小鍋に5倍に薄めためんつゆを温めて
1口大に切ったしめじ、えのき、しらたき、ささみを入れる。
煮立ってきたら水溶き片栗粉と溶き卵を加えてご飯にのせる。
炭水化物とカロリーが気になるときは、ご飯を茹でもやしに代えたりしてる。
200~350kcalだけど、歯ごたえと旨味があって、
親子丼大好きな自分は大満足。

108:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 14:16:41 Tsr7rgOc
1.たまねぎを炒める
2.フライパンにオリーブ油を入れて合い挽き肉を炒める
3.きのこを炒める(種類はお好みで)
4.塩、コショウ、ナツメグ、パプリカ、唐辛子パウダーを入れる
5.トマトピュレもしくはケチャップを入れる
6.コンソメとナンプラで味付けする

※他の料理のベースとして使えるので多めに作って冷蔵庫にストックしておくと便利!
★盛り付け例(画像)
URLリンク(imepita.jp)


109:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 14:19:04 M6VYn75S
グロ注意

110:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 15:40:05 T7v9T2bX
こんにゃくを砂糖、めんつゆ、みりん、かつおダシで煮込んでこんにゃくの煮付けの完成。他に具を入れてもおk。カロリーも低く簡単で上手いよ

111:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 18:02:32 xNADSkfi
野菜だけ炒め。

もやし:600g(200g×3)[84kcal]
エノキ:100g~200g(小1パック~大1パック)[22~44kcal]
しめじ:100g[18kcal](一株)
エリンギ:50g~100g(小2本~大1本)[11kcal~22kcal]
ニラ:100g(一束)[21kcal]
ネギ:100g(中一本)[28kcal]

調味料:しお、こしょう、ガーリックなどお好みで。
調味料込みでも300kcalはいかない。概ね250kcalぐらいで収まる。
しかも、量が半端じゃない。大皿一杯はできあがる。


112:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 18:21:53 gDgZArMZ
最近はホイル蒸し多いな。
ズボラーなのにカロリー計算してるからどこかで手と気力を抜きたくて
面倒になったらこれ。
ホイル一枚にどかどか野菜やきのこ、淡白な肉魚乗せて塩コショウ。
トースターで10分位。
カロリーに余裕あってこってりっぽいもの食べたい時はチーズや
ベシャメルソースのペレット乗せたりしてる。

113:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 20:04:01 tpzTp43T
トマト缶にノンオイルのツナ缶入れて、コンソメで味付けしてにんにくとバジル少々入れて
煮たやつを作り置きしてます。スパゲッティ(麺少なめ)にたっぷりかけたり、茹で野菜にかけたり。
簡単になんちゃってイタリアンな感じになるので、和風味に飽きた時に重宝してます。

114:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 20:10:58 bO+4WzaK
トマトって食欲ないときに増進させる効果があったと思うんだが
ダイエットに向いているんだろうか?

115:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 20:16:21 Y1iTxmy2
既出だったらごめん。
ごはん炊くときに、細かく刻んだ糸こんを入れる。
あたしは糸こんと米、半々くらいで炊くから、カロリー半分^^
人によるかもしれないけど、あたしはなんら違和感なくたべれます。
・・・て、おかずスレやからスレ違いか。ゴメスw

116:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 20:31:58 0GnMCX/Y
個人的に梅干しもトマトもあんまたべれないなぁすっぱいから

挽き肉を冷凍する前の下処理でおから混ぜすぎたかも
ザリザリというかモサモサというか

117:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 21:18:19 LxZmG5tV
ほうれん草(下茹で済)としめじを耐熱皿に入れ、中心に卵を落としてトースターで卵が好みの固さになるまで焼いて
鰹節とめんつゆ(もしくは醤油)かけてかき混ぜて食べる。
ククパドにあったレシピだけど手軽で美味しかったよ

118:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 21:27:16 thSkaTZT
今日の晩御飯。
ほうれん草のお浸し
レタスピーマン玉葱をコンソメとケチャップで味付けしたスープ
竹輪にキュウリを詰めて軽く焼いてポン酢で味付け
笹身を観音開きにして、チーズほうれん草玉ねぎをはさんで塩胡椒して焼いたもの

全て油と糖不要

119:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/20 08:30:29 YAyvk5tF
>>114
トマトはダイエットには適した食材と言われてるんだよ。
中くらいの大きさで1コだいたい28キロカロリーしかないうえに満腹感があるから。
でも夏野菜だから身体冷やすのがたまにきずだよね。

120:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/20 11:45:44 t01xNt23
>>119
トマトで満腹感など感じたことがない
むしろ夏の野菜を冬から春先にとるのは内臓を冷やすし
夏に摂るのは食欲増進の意図がある。


121:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/20 14:06:05 eQcVqq/N
トマトで腹がふくれるかどうかはともかく、食欲増進効果があるのでダイエットにはどうかと。
とくにカリウムを含有するので、塩分を本能的に欲するようになる。

122:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/20 15:21:15 UDFomkOo
>>119
無知乙w

123:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/21 18:33:34 Oi30sV6v
>>122
生理中?

124:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/21 18:43:56 7GqM6IxA
トマトは生で食べるのと調理して食べるのとではだいぶ違う。
火を通したトマトは脳の満腹中枢を刺激し、新陳代謝を高めるリコピンの働きを高める。

125:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/21 18:47:57 7GqM6IxA
追加

トマトが食欲増進を促すというのは体調的に「食欲のない人」の食欲増進を促す健康的なものであり、
すでに満腹の人に更なる過食を促すといった不健康なものではない。

126:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/21 18:59:33 ucOiFZEU
冬から春先に食べたいとは思わないな。

127:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/21 20:06:37 gYDGHXCx
このスレは126の好みの食材を上げるスレではありません

128:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/21 20:10:58 PfLJUrOa
じゃぁトマトの紹介は無駄だな

129:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/22 22:27:33 Z8Ia1A2s
ササミをちょっと塩入れて茹でる。これにぽん酢。

ゆで汁を綺麗にこして、キャベツを入れて柔らかくなるまで煮る。アクをとってキャベツスープ。
この二品でお腹いっぱい。
ただ食べる量は考えて!
ササミ一本とカップスープ一杯位がベスト!

130:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/24 03:31:07 R0AehNID
ゆで汁こすとか激しくめんどくさいな
ささみゆでた知るにそのままキャベツぶちこんでるんですが、ダメですか?

131:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/24 10:22:17 UFVvXKh9
>>130
ゆで汁には脂肪分が流れ出てるから、漉さずとも捨てた方がいいんではない?
と129は言っていると思ってみる。

自分が今はまってるのは、もずく。
塩漬け?されてる奴を洗って塩を落として、好きな味付けでラーメン風に食う。
うめぇぇぇ!

132:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/24 10:38:40 p4B9Wfvw
フライパンに野菜敷き詰めて、上に肉でも魚でも好きな物乗せて、
酒入れて、フタをして蒸すだけ。
焦げないフライパンなら酒いらない。

タレは自分でいろいろ工夫して食べる。
今の自分のマイブームは、豆板醤と梅酢。
特に梅酢。これで野菜1キロくらい食べれる気がするw

133:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/24 19:43:15 Zn0/VNqn
サラダとか出てるけど、ドレッシングが何気に高カロリーなんだよな
・市販のノンオイルドレッシング
・マヨ+ヨーグルトorしょうゆ
・ポン酢+ごま油
・温野菜なら塩こしょうやゆかり
がお勧め

134:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/24 19:51:05 Zn0/VNqn
こんにゃくを茹でたらフライパンで炒めて(油なし)水気が飛んだらしょうゆを小さじ2、からしを少々加える。最後に鰹節をまぶす

本に載ってたんだけど美味しい。普通のフライパンでも焦げないし

135:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/27 19:28:33 O0wlt0Fg
良スレ

136:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/03 14:46:38 7WQDoWf2
ササミを、めんつゆ、醤油、黒酢orリンゴ酢、、ニンニク、塩を合わせた物にササミを入れて1日漬けますそしてフライパンで焼いて出来上がり。柔らかくて食べやすいです。リンゴ酢or黒酢は無くても良いんですが入れた方が肉が柔らかくなります。

137:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/03 14:48:00 7WQDoWf2
追記
要するに唐揚げの要領です。これを唐揚げのように揚げるのも良いですね

138:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/03 14:48:47 7WQDoWf2
鶏のササミです。

139:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/03 20:27:29 1Nb9OTM+
>>101
炊飯器鶏いいね!
いつもレンチンしてたんだが、柔らかさが全然違う。
脂もよく抜けるし。
炊飯器が空になったら作り置きしてます。
教えてくれた人ありがとう!

140:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/03 22:34:49 u8NERRr3
以前「油を使わずに炭酸で炒め物」みたいな話を聞いた事がある。ドイツの生活の知恵とか言ってたっけか。炒め物ってより当然蒸し物だけどね。なんで水じゃなくて炭酸なのかとか判らん事もあるけど。

141:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/03 23:06:36 mgpYHLw/
おからこんにゃく。
甘酸っぱく照り焼き風に
こんにゃくより断然美味しい

142:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/03 23:15:15 sdR+QeCg
水気切った木綿豆腐をごま油でこんがり焼いて酢橘醤油で食べてます。
付け合せにはシメジや絹さや、青梗菜など野菜を一緒に焼く。
いいおかずになります。

143:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/04 00:06:28 yLaY38hR
>>140
詳しい仕組みはわからんけど何故か炭酸使うと肉が柔らかくなるんだよ。安い肉(≒赤身肉)ほど効果絶大なんで
結構重宝してる。

144:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/04 00:16:30 ekVZ3KHH
ゼロカロリーのコーラで鶏肉とか煮込むとうまいよ。


145:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/04 07:54:14 yXiguUqh
ゼロカロリーのは0じゃないらしいよ


しめじを1/3パック(もっと多くてもOK)くらい茹でる。
長芋1/2本を摺り下ろす。そこに溶き卵1個としょうゆ大さじ1と1/2入れる。
茹でたしめじの上にチーズを適当にさいてのっけて(なくても大丈夫)、そこに↑をかける。
オーブンで10~15分

因みにこんな感じ
三番目は前に書いた豆腐のあんかけ
URLリンク(f.pic.to)

146:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/06 19:46:03 6rP8pCv2
炊飯器鶏、サイコー!!
自分は、ハーブ塩をまぶしてゆず胡椒でいただきました。
一枚ペロリ…
教えてくれた人、ありがとう!
応用で今度はゆで豚に挑戦してみる。

147:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/06 19:59:25 A1yKJQew
ダイエット中に1枚ペロリしちゃらめぇえぇぇぇ

148:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/06 20:02:41 L9Wwu1RK
なんだてめえ

149:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/06 20:08:03 8ehhJAQA
>>145
なんだてめぇゴルァ

150:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/06 20:24:43 stmvqlen
なにこの流れwwww


最近のお気に入りは鶏軟骨
カロリー低いし堅いから食べた気がする


151:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/06 21:30:13 frVkiAOm
低カロリーって何カロリーぐらいまでがぉkなの?

152:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/06 21:31:17 tv3WSO4b
体の基礎代謝を3で割った一食分を
基準にして考えるのがベストじゃね

153:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/06 23:32:43 frVkiAOm
なるほど!

154:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/06 23:42:53 ER2/BKY9
>>152

当たり前だけど、盲点だったわ。
計算してみる!

155:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 00:04:35 frVkiAOm
簡易お好み焼(チチミとかいうらしい)
具材はキャベツ、ネギ、ニラ、もやし、カニカマ、ベーコン、ウィンナーなど(その日の気分で変える。挙げた全種類を同じ機会に使うわけではない、他の具でも勿論ぉk)
中お椀に小麦粉を2/5、かたくり粉を1/5、水を適量入れて混ぜる。(かたくり粉を多めにいれるとモチモチしてイイ!)
卵は入れてもいれないでもどっちでもいい
うどんスープの元1/2袋まぜる
少量のごま油をしき、野菜をならべる。その上に溶いた粉をいれてまた上から残りの具をのせる
火が通ってきたらフライ返しでたたく
焼けたら出来上がり
そのままでも味がついてるので美味しいけど、ポン酢を少々つけて食べると美味しい

156:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 00:16:33 4suhnezo
>>155
×チチミ
○チヂミ

157:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 00:28:42 U+kWDe50
白身魚や野菜、キノコのホイル焼きはボリュームあるし美味しいよ
野菜やキノコも好きなだけ入れられるし


158:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 00:37:55 sXDkPzW5
納豆と付属調味料・卵・大根かキャベツの千切り。
全部グルグル混ぜるとふわっふわにボウルいっぱいになるから
丼にしてもいいし、晩ご飯代わりにそれだけ食べてもお腹いっぱいになる。

好みでメンツユとか足したり万能ネギを刻んで入れたり、チューニングしてちょちょちょ。

159:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 09:26:23 O4uEg5lh
チチミかわいいww


160:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 12:55:45 3pCtwKrA
チヂミは簡単ってか韓国のお好み焼きだよ

161:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 13:37:02 1yc9ieHR
>>147
146です。ちなみに148は私じゃないですよ~
確かにダイエット中に一枚ペロリはだめですね…
美味しさに勝てなかった…。
後1キロ減が定着しないのはここが原因だな。

162:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 15:30:38 O4uEg5lh

胸肉って一枚どのくらいカロリーあるの?
昨日ガッツリ食ってしまいました。お母さんごめんなさい。

163:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 18:53:09 3pCtwKrA
皮なしなら150くらい
別に1枚食べても問題ない

164:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 19:15:07 WPnRW1iR
限りなく油分出すように蒸すなどしたらたんぱく質豊富だし
逆に食べたほうがいいんじゃないのかすら思う>ムネ肉

165:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 19:38:05 PC574GS6
>>155

それはチヂミじゃなくて台湾の料理じゃないか?
卵餅だよ。

166:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 19:38:29 PC574GS6
>>155

それはチヂミじゃなくて台湾の料理じゃないか?
卵餅だよ。

スレチすまん。

167:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 21:05:15 TLkCTzRB
サラダのドレッシングにすし酢はサイコーですよ~~~~
cookpadのレシピにすし酢とオリーブオイル合わせたドレッシングが
あってウマかったんだけど、オイルなくてもすっごくウマイ!!!
しかもカロリーすんごい低い!!!

今の季節ならすし酢とクレイジーソルトで、新たまねぎ。きゅうりやレタス
やトマトと一緒に・・・・おいしくて、すんごいたくさん食べちゃいます。
あるならレモン汁。クレイジーソルトじゃなくて、普通のお塩でも
おいしいですよ~~~!



168:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 22:30:13 bY2vGsyo
キャベツの千切りをさっと炒めて量少なくしてその中に紅生姜を入れる。好みでネギも。
メレンゲに本だしいれてさっきのキャベツを入れる。めんどくさいがオーブンで焼く。
又はレンジの後トースターで焼く。
カロリーハーフソースにキューピークォーター+青のり・かつお節かけて
なんちゃってお好み焼き

169:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 23:04:02 MDIQ5C5Z
おからスープ
材料、おから・水・コンソメ
腹に溜まるし、お通じもよろしおす

170:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/12 05:21:31 zrTdv/ZR
野菜炒めに玉ねぎとキャベツを入れたい。他に何を入れたら美味しいかな。

171:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/12 15:57:43 8zyS0sZD
しいたけ、えりんぎ、舞茸、しめじ。

172:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/12 19:47:00 P8UbMzV+
もやし+豆腐+鱈
これを蒸してポン酢で食べるウマー
たまにキムチ味にしてもいいウマー

173:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/24 19:22:43 26ryQIYc
油を使わないピーマンの肉詰め

玉葱・鶏挽き肉・ピーマン・塩・こしょう・バター

①バターを薄くしいて玉葱が色が変わるまで炒める
②ボウルに挽き肉、①、塩こしょうを入れて混ぜる
③②をピーマンに詰める
④蒸す
⑤好きな調味料をかけて出来上がり

卵使わないから少しもさもさしてるが、美味しい

174:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/27 17:35:31 KR9xYC5S
椎茸とキャベツをコンソメスープで煮てお腹が落ち着いた
充実感あるのに30Kカロリー
野菜ってすげぇ

175:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/02 14:59:30 8HR/pmI4
参考にします!

176:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/02 15:13:03 WzcqPcdQ
オイスターソースが300g100円で売ってたから買ってみた。
いつもは茹でたキャベツにポン酢かけてるけど、
オイスターソース・にんにく・ねぎ・水等を適当に混ぜてうまだれ作ってかけたら美味しかった。
濃い味食べたい時にいいかも。
これから塩→ポン酢→うまだれでローテする。

177:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/03 09:44:06 lS7dA3Y9
カブとかタケノコとかなすびとか、カロリー低いのにむっちゃ満足感ある。


178:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/07 19:00:05 WiaTThxk
>>177
なすびってとことん吸いまくるから調理しにくい・・・
でもあのカロリーは魅力的だよね


まいたけ うますぎる
100g16kcalは神の域
長年しいたけ食ってたけど
しいたけよりまいたけのが好みだと気づいた…おせえよ

179:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/08 15:19:39 Af+mY3b/
>>178
テフロン使えば、ノンオイルで調理出来るよ。
あと、電子レンジをうまく使うのもお勧め。

漏れの神キノコはしめじかな。安売りもよくしてるし。
エリンギは美味いが、ちょいキノコにしては高カロリー。
つっても、たかがしれてるがw

漏れの定番食材。

炭水化物系:里芋
キノコ類:しめじ、まいたけ。
野菜系:トマト(煮込んでもよし、塩分排出機能が強いのでむくみに効くし)
肉卵系:鶏軟骨、砂肝、皮無し鶏腿、うずらの卵
魚貝系:あさり、エビ、イカ、たら、カレイ


180:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/09 19:16:46 w4ssF6g5
焼き肉のたれで野菜炒め。
もっと低カロにする方法は沢山あるけど、たまにはこってりしたもん食ってストレス解消。
食べ終わった後皿に結構調味料残るから、かけた分だけカロリー増える訳でもないしね

181:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/09 23:25:58 dIsFtsYo
あー、なすびのレンチンかー
やったことないや今度やってみよう

カロリー高いけどかぼちゃのレンチンがおいし過ぎる
50gくらいでも充実感があるよ~

182:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/10 13:56:01 tdkL7123
かぼちゃは炭水化物も多いからなぁ…
でも温めたチーズかけると美味しいよ


パスタの麺の代わりにしらたきやもやしを使う。市販の温めたソースと和えるだけ

183:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/10 15:10:23 fX9GA0S+
豆腐をラップしてチンして、岩のり乗せて食べる。
おかずっていっていいのかわからないけど。
油分無しで蛋白質とれるし、お腹落ち着くからオヌヌメ。

184:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/10 15:22:16 OC+r0vUO
>182

一時期それにたよりすぎて
しらたき食えなくなった…

何事もほどほどなのねorz

185:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/16 15:53:23 Albjpy0i
おからってホント便利だよね。
甘い物が食べたい時は電子レンジでおからを加熱してカリカリにしてオリゴ糖かけてたべてる。
安いし♪快便になる♪腹持ちもいいしね(^^)/

186:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/16 18:30:41 QTeBu44O
おから、便利だよね。
自分はレンチンしたあと好きな野菜混ぜてノンオイルドレッシングかけて
ポテサラみたいにして食べてる。美味しい。

ところでさっき本屋で「たった100kcalの満腹おかず」というレシピ本を
みかけた。買おうかどうか悩み中。
URLリンク(www.amazon.co.jp)
でもレシピ本いっぱい持ってるんだよな…

187:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/17 11:36:42 OcnQx0qJ
やっぱりモヤシかなあ。栄養あるし
炒めてちょっと丼シリーズの中華丼の素を水で溶かずに直接ぶっかける
軽くおコゲ付ければ尚ウマー
ミックスもやし使うと彩りもいい

188:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/18 07:58:13 R+yZL0WW
ナスの甘辛煮by0カロ砂糖使用Ver。
腹に溜まるし、満足感もあるし。

189:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/19 22:05:01 bc1lyNKP
レンジで作った炒飯が結構美味かった。炒飯っていうか混ぜご飯っぽいけど。

うろ覚えだけど一人前だと
1、卵半個をレンジ対応のボウル(でかい器なら何でもいい)に溶く。
ラップをふんわりかけて600wで40秒くらい?半熟になったら泡立て器なんかでスクランブルに。
2、1のボウルに茶碗半分くらいのご飯、カサ増しにみじん切りにしたエリンギ、キャベツを加える。
塩コショウで味付けして混ぜる。またラップをふんわりかけて600wで3分くらいチン。
3、小さじ1のサラダ油を加えて混ぜ、ラップかけて1分ほど蒸らす。

油いらないなら別に3はしなくていいと思う。
エリンギ2本とキャベツ3枚とか混ぜると結構量出来るから一人前を何回分かに小分けできるし、
包丁とまな板とボウルとスプーンしか使わないから洗い物少ないのが一番の長所。

190:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/22 11:52:39 drt1+rLw
チャーハン自分もよく作るが、きのこやベーコン(脂分も出る)なんかはごはん炊く時一緒に入れてる。コンソメと塩とね。

191:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/23 00:09:09 YT24Vmba
カロリーハーフマヨネーズをご飯に混ぜて油無しでチャーハン作るとか
タマゴも要らないwゆでキャベツとミックスベジタブルで具にすれば完璧

192:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/25 18:17:36 X4TaVlRQ
豆腐を冷奴以外でどう食べよう。
なるべく歯ごたえがあって満腹になる料理無いかな?

193:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/25 18:33:27 ZZC6CjzD
>>192
無難だけど私は豆腐ステーキが一番飽きない。
しょうゆ・みりん少し・チューブのしょうがを入れて焦げ目が付くまで焼く。で、ねぎと鰹節を散らして食べる。
冷奴ならごま油・塩・にんにくのタレが一番好きだけど
高カロリーなものってなんでこんなにうまいんだろう

194:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/25 21:21:43 aLyqzrYK
>>193
脂=旨さなんだとさ。
他でうまみを感じるにはアミノ酸が重要?

浅い知識だけどw

195:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/25 22:17:42 YUu7gWVM
>>192
鶏胸ミンチ+鶏軟骨刻んだもの+長ねぎ刻んだもの
+水切り豆腐を片栗粉と調味料適宜と練って鶏団子。
湯がいてポン酢、味噌汁の具など好みでどうぞ。

196:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/26 20:39:11 Ig649SqH
とうふは、粉いりことか、桜えびいれて
しょうゆやだしを入れて味付けして、混ぜて食べてる。

うまいけどカロリー気になる。

197:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/26 20:45:29 Ig649SqH
おからの酢の物もウマイヨ!
明日久し振りにおからの酢の物にしよ。
豆とか豆腐類って、お腹壊すから苦手だったんだけど、最近お腹が治ったから豆を食べれるようになってからハマってる(^^)/

豆類ってこんなにうまかったのねー
安いし◎だよね。

198:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/26 21:00:03 xFfVqy8R
なすおいしそうだなぁ
明日の晩御飯に食べようかな

レシピググってみよ

199:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/27 01:01:55 avg4PAe2
低カロ

200:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/27 02:15:28 kOKWYjZv
↓DHC☆プロテインダイエット ばら売り 5味ありま~す↓よろしくーっ

URLリンク(page7.auctions.yahoo.co.jp)

送料はクロネコメール便
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201:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/27 02:36:13 3u1H8+bi
>>198私の好きな茄子のレシピを
①茄子を輪切りで塩胡椒。
②フライパン油少々に刻みにんにく又はすりおろしたにんにくで香りつけ。
③炒める。茄子は油をよく吸収するから油足りないだろうが、ここは水を加える。
水の量は最終的に茄子が吸って無くなる位少なめに。
④醤油をひとかけ。できあがり。
油気になるなら最初から少ない水で茄子を柔らかく煮るのもいいかも。
どうぞお試し下さい

202:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/27 13:25:57 v96MtFYR
おから食べたー
すごい満腹…

コンビニやお惣菜の卯の花は、油たっぷりでカロリーが天ぷら並に高いけど自分で作ってるおからレシピならノンオイルだから安心♪
スーパーの卯の花とか古い卯の花と古い油をタップリ使ってるからヤバいらしいよ。



203:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/27 21:05:37 s6yEEW9+
>>201
たしか茄子はレンチンしてから炒めるとあまり油を吸わなかった気がする

炒め物は水入れるのもいいけど料理酒に変えるとレベルアップヾ(o゚ω゚o)ノ゙トゥットゥルー

204:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/27 22:40:46 3u1H8+bi
>>203レンチンすればいいのか~知らなかったよ
色々良い事教えてくれてありが㌧!

205:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/27 23:54:07 agpKoKhM
夏はナスの煮浸しに限る。
冷たく冷やしてもうまいし。
唐辛子入れてピリッとさせるのもいい。

206:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/28 23:29:35 iP0zZc4b
>>192
豆腐を凍らせたらどうだろう

207:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/29 01:35:07 3qj0RarE
>>193>>195
おお、いいレシピだよ!
なんか温かくてがっつりとした食べ応えのあるもの知りたかったんだよ。
毎日は無理だけど、たまにで豆腐なら食べた後の後悔や罪悪感少なくて済みそう。ありがとう!

208:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/29 14:55:50 mz3XooQ+
和風しらたきスパゲティ

しらたき200g
だししょうゆ小さじ1
キャベツ100g
豚もも肉125g
塩、こしょう

テフロンで炒める。

腹いっぱいで約260kcal



209:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/29 20:11:14 IE+FPf9A
[ニラレバ]ニラ(1束)豚レバー(50g)油(少々)テフロン加工のフライパンに油を入れ余分な油をすてレバーを炒め火が通ったらニラを入れる。ニラを入れたら火を止め余熱でニラに火を通す。余分な油を捨てて作れば160kcal以下。レバーは安いし、ニラも今の時期は格安で買えるからオススメです。

210:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/30 07:10:49 211jO0uM
冷たく冷やす

211:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/30 08:52:57 MuY2J6Z/
茄子をヘタを付けたまま皮を剥く。
ラップで包んで2~3分チン。
ヘタを取ったら適当な大きさに切ってポン酢で食べる。
夏だったら冷して食べると更にウマイ。

212:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/30 23:26:57 kOWC/eZO
ヘタを残す理由は?

213:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/31 14:49:26 yGyIOXhJ
>>212
ヘタを取ってからチンすると、切った所から茄子の水分が出ちゃうから。

昨日は、おから入り鶏団子を作った。
鶏挽肉とおから半々でも美味しかった。




214:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/01 13:44:09 Sd5ORetG
なるほど。持ちやすいからかと思った。

215:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/03 17:33:17 ZJ4vgd1c
寿司10カンで 600キロカロリー くらいに収まるだろ。 今日は玉ねぎとささみマヨ
の軍艦巻きと低カロリー発泡酒。 計800くらいですが、朝昼をひかえめにした場合
の夕食とかにどうでしょうか。 マヨ味もしっかりで大満足。 
ダイエットはガマンばかりじゃないね。 

216:もやしタラコ炒め
08/06/03 18:11:11 h3M2WTqN
軽くもやしを炒めて、タラコスパゲッティのソースと和えるだけ。簡単でウマーだよ(゚A`)ノシ


217:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/03 20:01:50 IXKJVLoR
私の定番はキャベツと卵のココット風。
20センチフライパンにキャベツの千切り山盛りにして窪みを作って卵を落とす。
おしょうゆと黒胡椒ふって蓋して蒸し焼き。
たくさん食べても150kcalぐらい。
調味料に変化をつけたり、違う野菜も一緒に入れたり、飽きません。

218:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/03 22:00:54 KNqdFhQ8
>>217
パンにのっけてもうまいよね
キャベツの甘みがいい感じ

219:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/12 20:49:00 RtVMrZhR
今日キャベツのココット風を作ってみました。
キャベツを千切りにして鍋へ、あとシメジとトマトがあったから、トマトは刻んで一緒に鍋へ
塩胡椒して、ベーコン1枚の半分を刻んで入れて
卵落として、蓋してゆっくり火を通して出来上がり。
めっちゃおいしかった。
風味が薄い時は少し顆粒のコンソメ足そうかな。
美味しい料理教えてくれてありがとう!




220:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/13 18:56:25 cEoUAXwO
溶き卵で料理を作る時、クリーム状になるまで混ぜた絹豆腐を入れると、味もあまり変わらず卵が増えたみたいな感じになるよー

221:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/13 23:37:52 e2gqAerG
カゴメのサルサ(野菜ディップ)がめちゃ使える(´ー`)

ノンオイルで100gで28cal(240g入り300円位)のローカロリーで
ピリ辛のトマト野菜味
クラコットか麦芽パン2,3枚をお皿に乗せて、上からサルサを
スプーン一杯20gくらい?をかけて、カッテージチーズ適量と
塩少々(クレージーソルトみたいな香味塩ならもっもグッド)をふり
バジルやベビーリーフを散らして、気分でオリーブオイルをほんの僅か
かければ、超豪華な朝食になって全カロリーは多分150もいってないと思う。

いや、ここまで丁寧なものにしなくても、元々がディップなので
野菜スティックにそのまま付けたり、ミートソースやピザソース代わりになったり
何でも使えて、少量ですごく味のアクセントになるので本当に便利だよw

222:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/14 02:43:51 xkdDpowe
>>221
カゴメのサルサディップ、美味しいよね!!
自分も野菜につけたりソース代わりにしたり、色々使ってる。
近所のディスカウントスーパーでけっこう安く手に入るので常備してます。

ちなみにこんなスレもあるのね。過疎ってるけどw
スレリンク(salt板)

あと、カゴメのよりカロリーは高いけど無印のサルサ風ソースと
サルサチーズソースも美味しかった。
(170g入りで110kcalくらいだったかな?)
カロリーの割には濃厚なので気に入ってます。

223:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/19 23:23:57 rzvuJQ8L
>>217-219
巣ごもり卵ですね、久しぶりに食べたくなった

224:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/20 21:00:48 DJOJ8yM6
市販のマーボー春雨の素を使って、糸蒟蒻マーボー風を作ると( ゚Д゚)ウマー
レシピってほどのもんじゃないけど

材料
・適当な野菜(ピーマン、パブリカ、サヤエンドウ、キヌサヤなど)を千切り
・糸蒟蒻一袋=水切りして適当な長さにカットしておく

上記の材料をフライパンで空煎り(蒟蒻から水気が出る)して野菜に火が通ったら
(蒟蒻からの水が多すぎたら水を取る)マーボー春雨の素の春雨以外を入れて和えるだけ。

※好みで途中で鶏ささみの酒蒸しの裂いたのを入れたり、豆板醤や韓国味噌を
足しても良いと思う。

普通に春雨で作るより倍以上の嵩になるし、カロリーはタレと野菜の分だけなので
ボリュームの割にはお得感があるw

因みに同じ方法で、タレを回鍋肉の素や他のインスタント中華料理の素を使っても
そこそこ美味しく出来るのが嬉しい


225:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/20 21:27:45 9+NdkSlP
>>224
永谷園の麻婆春雨の素を使ったと仮定すると
そのままだと464kcal、うち50g分の春雨を含む。
春雨100gを171Kcalとして、しらたき150g9Kcalで代用すると
(464 - 171) + 9 = 302Kcal
しかもこれは3人分の量でのこと。

きのこや野菜入れまくって1.5人前どか食いしても200行かないと
思われる。
これは良いレシピ。

226:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/20 22:54:41 vj+9f+4o


227:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/21 03:47:14 d7JHJGX1
この時期、生ゴミに虫が寄ってくるから野菜を敬遠してしまう

228:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/21 15:28:03 7GJm9MgM
生ゴミは即日捨てましょう。

229:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/21 18:20:50 qlXjdvSM
生ゴミは冷蔵庫に入れてるよ。ホントは冷凍したいけど冷凍庫せまくて。

230:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/21 22:53:13 g5plWfVw
>>224
豆腐のかわりに大根で麻婆作ってもうまいよ。

231:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/25 04:36:58 57jISg98
野菜餃子の作り方。

餃子の皮 一パック

脂身を除いた豚もも肉(少量)
包丁の背で叩いてミンチにする)(つなぎ程度に)
白菜 (四分の一くらい?)
玉ねぎ、又は長ネギ
椎茸
えのき
コンニャク。(しょうゆにしばらくつけて冷凍し。解凍して細かく刻む)


下味つけ用に

ごま油風味付けにほんの少し
生姜(摩り下ろしたのを少々)
清酒  少々
鶏がらスープの素 少々
つゆの素       少々
(つゆの素か、ガラスープのどっちかでもOK。私は両方入れる)


野菜7、肉が3になるような配分で混ぜ合わせ。
粘りが出たら。
半分に切った餃子の皮に包む
で、後は焼く。

冷凍コンニャクときのこ類の噛み応えが肉っぽく
下味もついているので、ヘルシーだけど、しっかりした味の美味しい餃子ができます。
あと、皮を半分切って一口餃子にしたら、すごく焼きやすかったな。


232:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/07 19:11:20 jDsnCdHq
野菜やささみを鍋に広げて、酒少量を入れて蓋をして蒸し煮。柔らかくなったら、豆乳を入れる。味を見ながら、味噌を少しずつ加える。塩、胡椒で味を整えて完成。

見た目も味もシチューみたいな感じ。
応用でクリームスパゲティとかも作れるよ。

233:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/09 11:17:04 R3tN4fPI
あげ

234:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/09 12:40:19 B3Aww6ti
ここで書き込みしてる人は
みな一人暮らし?
自分も真似したいけど、
旦那が火が通った野菜が嫌いだから
なかなか真似できない
野菜炒めなら唯一食えるぽい
安売りしてる野菜が買えないから、
料理するの時々嫌になる

235:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/09 15:09:32 gMSEHrnT
そんなわがまま夫は餓えて氏ねって言ってやれば

236:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/09 15:22:40 L82aMS5n
健康を考えるなら火を通した野菜も食べるよう諭した方がいいよ。
もしくは旦那さんでも喜んで食べる野菜メニューを考えるとか。

子供じゃないんだからいい加減にしろって感じだがw
そんな旦那に育てた親が悪い。

237:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/09 22:30:02 opRICeoJ
>>234
普通に作って、旦那の分だけ野菜を退かせばいいんじゃね?
なんか文句言ってきたら、野菜食べられないのが悪いんだろって言えばいいと思う。
もちろんけんか腰にならないように気をつけてw

238:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/10 10:16:20 Bis04jI7
嫌いにも段階があるから参考になれば程度で

うちのだんな肉食で生まれたときから野菜食べなかった人だけど
料理の味つけしっかりとるとけっこう食べてくれるようなったよ。
だしをブイヨン 鶏がら にぼしなどから濃厚にちゃんととる。スパイス系は高いの使う。
それでもだめなら原型残さないで作る&野菜入りと言わない。

たとえばおからハンバーグ。野菜みじんぎりなんでもいれて肉のフリして焼くw
実は素材はひき肉よりもその他のが多かったりする。
和風だしで大根おろしにえのき三葉シソ梅かけてたべるとヘルシー。
234さんのだんなさんはグラタンとかも食べてくれないの?オムライスとかも?

239:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/24 16:55:57 vjJJPRBx
a

240:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/26 09:18:02 zZXVjsxh
良スレあげ

241:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/26 20:28:41 ge6v2VMe
ちょい前に近所のスーパーで試食した、きのこ(しめじ)の漬け物がおいしかった!
作ってるオバサンに聞いたら、しめじをビニール袋に入れてレンジで1分チンして、冷めたら浅漬けのもとでモミモミ。それで完成。
キュウリも小さく切ってモミモミして一緒に盛り付ければ、色合いもよくなるって。
さっぱりしておいしかったので、オススメです。

242:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/27 21:03:04 tej7xnCm
全然低カロではないんだけど(´・ω・`)
たまにはホットケーキを作ってみるとしたら。
焼くのではなく、炊飯器で炊く(1袋=4人前なら2度炊く)。
少しもさもさするけど、牛乳より水で作る。水は、水道水より市販品のがカリウムとか入ってて○だよ。

243:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/27 21:46:36 /O1VHhrC
しらたきをあく抜きして適当に切る。
鍋に昆布だし1カップ弱、玉葱を入れて、醤油みりん、で味付け。
人参なんかも。玉葱いいかんじになってきたら、しらたき入れて、いいかんじになってきたら、OK
卵閉じにしても。
120キロカロリくらいだし、スープ春雨よりお腹いっぱいなるし、安い

244:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/27 23:04:25 yY8uRjRT
カップスープの粉を少量の湯で練ってご飯と食べるとウマーです

245:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/31 08:33:20 MC2OrYAW
夏野菜たっぷりをコンソメで煮込んで、カレー粉で味付け。
塩で味を調えて、辛いのが好きな人は粗挽き胡椒がオススメ。ウマー
出汁も兼ねて、挽肉少し(50g位)入れてみても美味しい。


246:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/07 01:00:41 43YeHfBC
カップラーメンでスープが別袋にある場合
まずただの湯でを入れて3分待って湯を捨ててから
スープの素を入れて湯をまた入れる
できれば調味油は入れないほうがいいんだけど
旨くないよね

247:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/24 15:03:31 bYO0LS4x
カップラーメン食ってる時点で低カロリーじゃない希ガス

248:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/24 19:16:22 ZBViYlGR
コロッケで飯食うよりはるかに低カロリーだ

249:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/24 19:39:17 bYO0LS4x
低カロリーのおかずの作り方スレなのに
何で比較対象がコロッケなんだよ

250:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/26 13:58:19 BOfqtRB2
糸コンニャクを良く水洗いして麺つゆかけて食べる
火は通してないけど私は腹壊したことない
割とおいしいと思うのでお腹が丈夫で生に抵抗ない方は試してみてね

251:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/01 13:21:31 TFWgv6OO
つくね 150kcalくらい

水切りした豆腐80gくらいを、鶏挽き肉、酒大1、味噌小1、片栗粉大1、塩少々と混ぜる。
海苔ではさむ。
オーブンにアルミホイルを敷いて焼く。


魚や、青紫蘇とか人参を入れても。
鶏挽き肉は意外と脂肪が多いので、豚挽き肉(低脂肪表示の)もお勧め。

252:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/01 13:29:22 TFWgv6OO
もひとつ

ささみを茹でる。塩ふる 皿にのっけてチーズのっけてレンジでチン

253:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/02 13:53:01 vpfiOg/q
フリーズドライのキムチスープにご飯いれてカルビクッパ風。
スープ自体は37kcal、私はご飯70g(約120kcal)で作ってるから、160kcalくらいになるけどかなり満足する。
おかずってより、ご飯ものだからスレ違いだったらごめんなさい。


254:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/19 00:05:23 TJMwVXk4
ヒジキ戻して白滝2袋あく抜きして
めんつゆで炒めて御飯にかけて食べる。
白滝はかなり細かく切る。腸閉塞になるらしい
長いままでてくるし。
カロリーかなり低くてヘルシーよ。

255:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 03:09:35 AHXXEJ+J
似非ソバめし
1、糸コン適当に切って水分なくなるまで乾煎り
2、好きな具材入れて更に炒め
3、茶碗半分の白米を加え
4、塩コショウとお好みソース


256:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/24 21:41:55 gT5OPRZ7
レバーペースト
レバー水洗いしてレンチン
玉葱とニンニクフードプロセッサーでガーしてレンチン
両方合わせて、パセリと生姜とヨーグルト少し入れてフードプロセッサーでガー
売ってる奴は生クリームとか入ってるから自作。
フードプロセッサーはダイエットの味方だわー

257:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/30 21:54:59 rtVW/5rc
>>254
うまそう…ひじき好きにはたまらない

ツナ玉しらたき

しらたきを茹でる
炒める
ツナ油絞り少量投入(おおさじ2程度の量)
だし汁50cc砂糖こさじ1しょうゆおおさじ2卵投入
炒める
ウマー

クックパッド大人気レシピだよ

258:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/30 22:39:45 skd3Y3ti
タマネギゆでておかかと醤油かけたらうまかった。
はなまる見て真似したw

259:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/30 23:46:12 9VK/0Dwp
普通の木綿豆腐にスーパー等で売ってる『○品目のサラダ』や
『○○と○○のサラダ』をぶっかけるだけで美味しい豆腐サラダができるよ。
これ一品でオカズにもご飯代わりにもなる。

260:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 01:05:53 8aiJtLaf
大根葉とオクラとササミと唐辛子をめんつゆであえたパスタ
オクラのトロミがウマー
どうしてもパスタが食いたいときに食べてる

あとはオクラとワカメのスープ
味は軽い塩コショウと豆板醤。
ショウガと薬味ネギを効かせてひたすらワカメを食う

チンした豆腐にオクラとジャコをあえてポンズで食ってもうまい。

261:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 01:16:46 PCs0nqSi
>>260
とろみ系大丈夫なら、パスタの半量エノキにするとカロリー半分近くカット出来るよ!
なれるとパスタ1:エノキ9でもいける。パスタの茹で上がり直前にエノキ投入するとよく絡む。
白滝だと物足りないときに便利。

262:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 02:04:25 /wh/+Iod
干し椎茸と油揚げの煮物

干し椎茸と人参と油揚げを椎茸のもどし汁で煮て、醤油、砂糖、酒で甘辛く味付け
もどし汁少なめで蒸し煮にすれば、結構日保ちがする

普通に食べるのに飽きたら、ちらし寿司に
ご飯とお酢と煮物を混ぜるだけで、即席ちらし寿司

263:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 02:54:54 mXdAl2is
エリンギとなすが大好物なんだが、
この二つをつかったバカでもできる簡単ヘルシー料理を教えてくれ

天ぷらしか作ったことない

264:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 05:44:08 hCTzyyEL
エリンギ 茄子 レシピ とかで検索してごらんよ
ここで聞くより早いし好みの問題だってあるのだもの

265:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 06:41:02 1xs8mJDM
ナスを縦に8等分くらいに切る。エリンギも縦に薄切り。
皿に広げ、ポン酢をヒタヒタにかけてラップをしてレンチン。
ラップをしたまま冷めるまで放置。
冷めたら冷蔵庫。
食べる時にネギやカツオ節をトッピング。

好みでラー油やごま油を数滴などをかけると中華風。
油なしで中華風にしたければ、
最初からポン酢に豆板醤や鷹の爪まぜてかければok。

266:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 11:37:31 MF4hrT9E
エノキ一束を炒め、しんなりしたら
茹でて3等分に切ったアスパラを入れ
最後にキムチで味付け
キムチは残り物で汁多めに投入できるとウマー
アスパラは彩りだからなくてもいい

267:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 12:51:12 lZo470ro
さつまいも。
蒸かして食べると簡単で馬。
ノンオイルでスイート。
でも白米とかと一緒に食べないようにね

268:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 13:06:58 QivuSbsO
>>263
味噌炒めはどうかな
フライパンにクッキングシートを敷いて炒めると、少量の油でも焦げつかないし洗い物もラクだよ

あと、エリンギは食感がイカに似てるし味もクセがないからトマト系の煮込みも合うと思う。

269:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 14:23:32 1RtcE5u6
なすとエリンギを薄目に切る。
耐熱皿にホールトマトの缶詰の半分を入れてフォークでつぶす。
なす/エリンギ/ナス/エリンギ となるように皿に置いていく
塩コショウかクレイジーソルトかをパラパラとふる。残りのホールトマトもツブしてかける。

細切りベーコンも一緒に挟む/低脂肪系のチーズを上に撒く
も入れたいところだが、カロリーが気になるので、
ツナ缶水煮やヨーグルト等で対応。

オーブンかトースターかでチョット長めに加熱。

と、作ったことないけど言ってみるテスト。

270:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/01 23:37:29 7cTmHzeD
カレー作る時、
カレールーを半量にして、好みでスパイス、カレー粉、調味料で味を補う。
そしてみじん切りにしたオクラを加えてトロミ付け。
カロリーハーフのカレールー売ってるけど高いし、
おうちカレーのおいしさはやはりカレールーが不可欠…で試したら旨かった。
肉は鶏ひき肉でキーマ風がオヌヌメ。

271:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/02 15:55:03 bmhUHIDt
>>263
エリンギの素焼きにぽん酢はうまいっ!
網がなければ魚のグリルでさっと焼いてオケ!

272:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/04 19:43:17 XlA+z5zl
高野豆腐を野菜と一緒に含め煮にするのが好き
なすやしいたけ、いんげん、ごぼう、かぼちゃ、にんじんなどなど
一緒に煮る野菜によって煮汁の味も変わるのでいろいろ楽しめる

273:260
08/10/04 19:59:03 woji22RJ
>261
激しく遅レスですがありがとう!
エノキは常備してるので今度パスタ食べたくなったときに試してみます。

274:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 00:34:53 PBu8mdGQ
自分で考えないからいつまでたってもバカなんだよ

275:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 02:39:06 Kq0r8hN6
なすを濃いめのめんつゆで柔らかく煮て、鷹の爪を少し加えたやつをハフハフ食べるのが最高にうまい。

276:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 08:02:45 nRiO1xf+
>>258
それにオクラや納豆なんかをプラスしても美味しいかもね

277:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 08:08:38 DI3VqdjI
ふりかけで十分


278:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 08:20:14 00oCU3/N


279:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 14:10:44 Jkb0as5n
ふりかけ入れると塩っからくね?

280:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/05 14:49:56 NilSsQn/
ふりかけは自作してる
黒ゴマにかつぶし粉とじゃこと刻み海苔混ぜれば出来上がり
余計な塩分減らせる


281:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/06 19:59:21 bD9u6p3h
糖尿病食だと低カロリーかも・・・
豆腐のあっさりドリア、作ってみようかな

282:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/08 23:15:24 AiVEmO6s
>>270
ルー使わないやつが本にのってたよ!
玉ねぎを炒めて、カレー粉を加えて、水150cc、すりおろしたトマトを加えて、ヨーグルトと塩で味を整えてふたして煮込む。美味しかった。

浜内式8強野菜ダイエットってやつなんだけど、どのメニューも油使ってないからお勧め。
トマト嫌いな自分が克服しつつあるので、トマト嫌いな人にも。

283:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/09 03:09:52 SG6WZswy
インドカレーならルウ使わないよ

284:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 01:07:24 UpLMB9cz
肉じゃがに糸コン山盛り入れたいんだけど、生臭くなった経験がある。
前は塩で洗って投入したんだけど、下茹でしたら大丈夫かな?

285:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 01:15:57 ZypTISfO
塩水に少しお酒を入れてつけておくだけでも露骨な臭みは抜けると思うよ

糸こんに負けないくらい玉ねぎを入れるのもいいかも(・∀・)

286:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 01:26:22 wmxF3TVk
減量にカロリーという概念は無意味。

今時、カロリーなんて食品会社の都合の良い
宣伝文句に過ぎない。

いつまでカロリーなんて言葉に惑わされているんだ?
だからデブはいつまでもデブなんだ。

本当のことを自分で調べようとしないから。


このスレは結構、勉強熱心な方々がいるようなので
ちょっと厳しく言ってみた。


カロリー収支で全てが語れるなら、イヌイットの食生活はどうなる?
かなりのカロリーオーバー民族だ。
なのにイヌイットは太ってはいない。

カロリー、カロリーなんて言っている日本人の方が肥満が多い。


本気で痩せる気があるなら、まずは
「カロリー神話」を疑うことからだ。




287:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 01:33:22 xVIIPc+U
イヌイットw
生肉中心の食生活でしょ?
何日も食料が手に入らない時だってあるじゃん。

じゃあ日本人よりカロリー過多な欧米人の方が日本人より肥満が多いのは何故?
昔の日本人より、欧米化が進んだ現代人の方が肥満に悩まされているのは何故?

288:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 02:35:42 wmxF3TVk
>じゃあ日本人よりカロリー過多な欧米人の方が日本人より肥満が多いのは何故?

何度も言うが、カロリーは関係ない。
アメリカ人が太っているのはただの食べすぎ。
日本人でも食べ過ぎればアメリカ人より太る事だってある。


>昔の日本人より、欧米化が進んだ現代人の方が肥満に悩まされているのは何故?

これはいい質問。

でも、あなたの「欧米化が進んだ」的考えは間違い。

現代の日本人に肥満が増えてきた理由は、
食の欧米化ではなく、食の合理化にある。

分かりやすく言えば、インスタント食品、レトルト食品、ファーストフードの普及。
本来、私たちが食べるべきである食べ物を食べなくなった事に問題がある。

長寿県沖縄。
今は日本一の肥満県になっている。
URLリンク(allabout.co.jp)

これをカロリーオーバーだけで説明ができるか?


だいたいカロリー理論をまともに分かって話しているのか?



欧米化だのカロリーだの・・・
日本の間違ったダイエット常識を真に受けているようだな。



289:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 03:28:15 puvPk7zF
スレ違い

290:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 03:32:46 OOYKE1wC
>>282
ちゃんとカレーの味すんの?

291:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 04:33:29 zW4NSo2v
ちょっと深めの皿にキャベツと豚肉の薄切りを交互に重ねて、
ラップをかけてレンジで5~7分くらい。
レンジから出したとたんにぺちゃんこになってびっくりする。
あとは大根おろしとポン酢かけて食べるとうまいよ!

手軽だし豚肉はロース肉100gで200kcalくらい?
この方法だと50gでも満足感あるからいいよ~

292:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 16:39:32 2eYM+yVm
>>290
インドカレーとか食べたことない?

293:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 16:42:33 YqqiE1nj
>>288
カロリー神話を真に受けてるから、小学校5年生くらいが分かるように教えて



294:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 21:48:07 wmxF3TVk
低カロリーなんて無意味な知識は覚えなくて言いし
実践しなくて良い。

真実の減量法からすれば、カロリーに捉われた食事は逆効果。

参考までに

⇒ URLリンク(koujiebe.blog95.fc2.com)

熟読するにはかなりの時間と労力がいるだろうが
これが真実の減量&健康法となる。

>>293

目を見開いて真実を考えてみてくれ。
後は、あなた次第。




295:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 22:06:31 xVIIPc+U
ドクター江部、宣伝乙

>後は、あなた次第。

はいはい、だから放っておいておくれ。
あんたは一生生肉だけ食ってればいいさ。

296:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 22:19:13 Ok6Ov8ri
ホイル包み焼き。
アルミホイルに玉ねぎのスライスを敷き、
その上に鶏ささ身や皮を取り除いたむね肉を乗せ、
お好みのスパイスをふりかけ(自分はクレイジーソルトと黒胡椒が好き)
その上にエリンギやえのきをタップリのせてオリーブオイルを少量ふりかけ
アルミホイルで具を包み込み、フライパンで蒸し焼きにする。
出来上がりにレモン汁をかけて食べる。
具は何でもいいし、少量のバターと醤油で調味してもいい。
油なしでポン酢もいい。

297:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 22:40:24 wmxF3TVk
>>295

江部先生の宣伝ではない。


ならば、

URLリンク(www2.plala.or.jp)

ここはあまりにも有名。


だいたい、一体どうして何の目的で
カロリー収支なんて馬鹿げた事をしているの?

「みんながそう言っているから・・・」

なんて答えだけはやめてくれよな。


298:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 22:49:09 beUxhZk/
↓以下華麗にスルー

299:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/14 23:38:51 X2E84U6U
あったかい素麺少しにネギと梅干し入れるとおいしいです(^q^)

300:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/15 13:59:59 N/ke4L23
なんなの?あらしたいの?死ぬの?

低カロリーといえば味噌汁!
お野菜たっぷり入れてね

301:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/15 23:46:45 rl2lCeVw
お皿にのせたささみに料理酒と水をかけて、塩をまんべんなくふりかける。
ラップかけてレンジへ。

そのお皿にキャベツ千切り投入。
お好みで加熱済みのキノコ類やパプリカを入れてもいいかも。

しんなりするまで混ぜたら好きなドレッシングかける。

中華だしとかコンソメ加えるとドレッシング要らず。
胡麻ドレかけると棒々鶏風になります。
最近晩ご飯はこればっか。

302:284
08/10/16 04:30:11 WL61qQL9
>285酒やってみたら美味しく頂けました。ありがとう。

しかし今さっき盛大に吐いてしまった…やっぱ業務用1キロをほぼ一人で食ったんはまずかったようだ。

寝てたらいきなり気持ち悪くて目が覚めたんだけど、食べたの夕方6時頃なのに

まだちょっと胸悪い…。
何故だか白濁系のリンゴジュース飲んだら治りそうな気がしてて、こういう欲求って従ったら本当に治ったりするのかが気になるとこだけどとりあえず寝る。


303:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/17 21:54:31 hvcI1iHA
今日はおかゆと一人鍋

304:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/18 04:25:29 hPuY2P7h
鍋は季節的にもダイエットにもいいやね。
ごま豆乳鍋つゆが最高にうまい!だけど1パックで375kcalと
水炊きにくらべるとややカロリー高いのが気になるが
ゴクゴク飲むわけじゃないからいいのかな~

305:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/21 12:32:43 fH3PM8Si
ちょっと前のレスにあった巣ごもり卵をいろんな野菜でよく食べてる。
今日は白菜+納豆。
最初に白菜を3分くらいレンジでチンして、そのあとに卵をのせて1分。
卵は黄身に穴を開けておかないとたいへんなことに・・・
いろんなバリエーションできていい!

306:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/29 19:48:06 ToO4jXwS
ナスのヘタを取って縦方向に半分にカット、そのまま耐熱皿に並べてラップをしてレンジで火を通す。
後はキノコとか鶏挽肉とかを入れて作ったあんかけをかけて食べれば低カロリーでウマウマ。
ナスは油で調理すると高カロリーだけれど、この方法ならいっぱい食べても問題なし。
ナスから水が出てしまって、しぼむのが気になる場合はカットした後断面に薄くサラダ油を塗ってから
加熱すると良いかも。
あんかけに飽きたら、好みで中華風とかサッバリ系のつゆに浸してもOK。
この場合はつゆにとろみがないので、なすの表面に切れ込みを何本か入れておくとベスト。

307:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/30 02:09:01 CK4V4NBL
鶏肉、玉ねぎ、ピーマンとかの適当な野菜やキノコを炒める。
ざく切りにしたトマト(又はトマト缶)を入れて煮込む。塩胡椒で味付け。

308:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/31 09:48:41 YQ97lUz0
1品としての完成形ではないけれど、糸蒟蒻をフードプロセッサーで
微塵切りにして下茹、水切りしてからタッパーに入れて冷蔵庫に保存して
おくと何かと便利だよ。

御飯の時に、最初にお茶碗に適量の微塵蒟蒻を入れてレンチン
その上からご飯を乗せて混ぜると、カロリーを抑えられるし
(匂いや味が気になるならフリカケ等で誤魔化す)
雑炊、チャーハン、お茶漬け等の味付け御飯系の時などは
半量以上の増量でも全く違和感がなく食べられる。

その他、ハンバーグや餃子の具の中に混ぜ込んだり、ミートソース
カレールーの中にミンチ肉代わりに入れてもok

工夫次第で、いろいろ活躍してくれるので本当に便利!
自分はいつも2,3袋分の微塵蒟蒻を一度に作って、タッパー保存
しているけど、大抵二日以内で使い切ってしまうw




309:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/02 09:51:34 4salBNCg
>>308
ご飯は炊く前に入れると下茹で必要ないよ~

310:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/06 22:33:44 p9q16Bcn
今日,これ食ってみた。
URLリンク(www.sfoods.co.jp)

キャベツとニラをぶちこんで丼いっぱい作っても200kcalちょい。


311:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/11 13:34:07 B3o1NbTh
ミツカン青じそポン酢をさっぱり系丼の、どんつゆ代わりに使ったりサラダに使ってるんだけど、丼物だと米に直接掛けるからもちょいシンプルな原材料使ったヘルシーな青じそ味のポン酢ってないかな?出来れば市販品で

312:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/11 22:18:14 7KQ9dOd3
◎しっかり味の切り干し大根の煮物
URLリンク(imepita.jp)
・切り干し大根/50g
・しょうゆ/大2~3
・みりん/大1~2
・本だし/大1
・水/400cc
切り干し大根を水で戻して、絞って食べやすい長さに切る。そしたら水+本だし+しょうゆ+むりんを合わせて、切り干し大根と共にフライパンで水気がそれなりになくなるまで煮る。
水と醤油はもう少し減らしてもいいかもしれない。油ぬきした油揚げとか人参いれても、んまいはずだよ!

313:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/11 22:20:23 7KQ9dOd3
>>312
書き忘れてた。
画像美味そうじゃなくてごめんよ

314:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/11 22:57:28 Xd+9+6xF
政権交代こそ景気対策!民主党にチェーンジ!!政権交代こそ景気対策!民主党にチェーンジ!!
政権交代こそ景気対策!民主党にチェーンジ!!政権交代こそ景気対策!民主党にチェーンジ!!
政権交代こそ景気対策!民主党にチェーンジ!!政権交代こそ景気対策!民主党にチェーンジ!!
政権交代こそ景気対策!民主党にチェーンジ!!政権交代こそ景気対策!民主党にチェーンジ!!

権力にしがみつく顔面小児マヒ麻生は国賊!ほとんどの国民は早期解散を望んでいる!皆、怒りの声をあげよう!!
もはや自民党・公明党の政策は賞味期限切れ。
金融危機・経済危機を乗り切るには、日本という国の「形」を再構築しなければならない。
高級官僚に支配された政治、ますます拡大する格差社会の是正、お年寄りを大切にする社会を作るために、自民党はもはやふさわしくないということ。
危機をあおって、どさくれまぎれに悪法の成立とバラマキを行なうことは、将来に禍根を残す。
もちろん、そんな自民党・公明党に未練を残す人たちもいるでしょうから、
総選挙をもって自民党か、それとも民主党を中心とする連合内閣かを選ぶ権利を、国民に早急に行使させるべき。

顔面小児マヒ麻生や自民党・公明党の「権力しがみつき体質」には、ほとほとうんざりだ。



315:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/12 13:19:27 QV754wWc
豆腐にきなこもうまい
っておやつか?

316:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/12 20:00:17 QV754wWc
良スレだと思うのに

317:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 03:48:19 7uujUNVr
たんぱんウゼー

318:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 07:37:39 IzEBZ7jN
>312

アレンジにその調味料プラスカレー粉いれても(゚∀゚)=3ウマー!だお
お試しあれ

319:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 21:25:08 CxUtYGe5
>>312
同じ材料でおでん作れるよー
下茹でした大根と卵(殻を向く)、ちくわ、はんぺんとか沢山入れても300kcalくらい
塩分も控えめに、だし2カップ・しょうゆ大1・みりん大1/2で蓋して煮る。
調味料少なめなんですぐ水分なくなるんで気をつけて、でも少し焦げると美味しい!

320:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/15 16:41:05 ybLzi/Vc
豆腐はヘルシーだと思ってたが割とヘビーだな

321:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 18:05:15 NUyjNzb2
>>312
ドリームプレス社で同じのやってたじゃん?
つか今の森三中村上は神がかっていて目が離せないw

322:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 19:38:55 C8TwT0vt
>>318>>319
まじすか!初めて知った
今度やる絶対やるサンクス(^^)
>>321
そ、そうだったのか(無知
でもほんと村上さん凄いわ憧れる
本とか出さないのかな

323:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 19:57:20 avNJtqMC
講談で食い詰め浪人が豆腐屋で豆腐だけ借りて食べて生きてる話もあるしな。

324:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 20:09:44 tInG77qY
本気で痩せたいなら、たかの友梨へ!
安心安全な、たかの友梨では世界トップレベルのサービスをご提供致します!
URLリンク(speedo.ula.cc)

325:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 20:35:00 lLmSU1pi
( ゚Д゚)<鶏の軟骨なんか如何でしょうかーーーーー!
( ゚Д゚)<焼いて塩胡椒するだけなんですがーーーーーー!!

326:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/17 21:34:21 NUyjNzb2
>>322
本出してほしいよねw出せば絶対に売れる!

327:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/18 00:51:36 NrP9MyTo
たんぱんきえてーな

328:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/18 22:36:26 ZN/OMhaR
胸肉を圧力鍋で蒸す。
あとササミを茹でる。
適度に油が落ちた所でポン酢で食べる。
もちろんダイエットとあなたの状態に合わせた適量。
上手い。

329:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 00:49:36 VXfZrBzZ
胸肉を圧力鍋で蒸すとどんな食感になるの?
バサバサにならない?

胸肉の個人的なおすすめ調理法はやっぱ鳥はむかなぁ

330:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/19 17:45:20 dw2hMCGb
やわらか
胸肉最高!
圧力鍋で圧力かけてるから程よく崩れる
あ、でも油も出るから鍋が油で洗うのは少しだけ大変。
でもおいしい。
カロリーを気にしないならキュウリの千切りにバンバンジイのタレかけてもうまい~

331:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/24 02:37:14 VXyROcxC
たまねぎ切ってめんつゆで煮て玉子割って
カツオ節投入。それをご飯にかけて食べてる

たまねぎ食べ過ぎるとウンコやオナラが臭くなるのがイヤン・・・
休みの日にしか出来ない・・・・

332:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/25 12:54:02 iwZSpSwv
塩胡椒ふった白身魚や野菜(玉葱、小松菜、かぼちゃ等)を低脂肪乳で煮る。塩胡椒で味を整えて完成。
ほんのり甘くて美味しい

333:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 17:48:27 IxVGlxpd
ササミカロリー低いんだなあ、活用しよう。バンバンジーっぽく茹でてカロリー低いゴマダレかけたらウマイね

334:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/27 17:51:08 IxVGlxpd
ちょっと連書きごめん
レバーが食べれないんだけどレバーと似た栄養価がある食材無いですか?

335:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/30 15:27:43 TB9FZ1x2
>>332に追記
最初鍋に少し水入れて、柔らかくなるまで茹でた方がいいみたい 乳製品は沸騰させると泡立ってしまう…茹でてから低脂肪乳を加えて、最後に酒少し加えたらより甘くなった
>>334
もつとか?

336:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/06 07:38:40 UE7ZOdlA
モツはそこまで低カロリーじゃないね…

337:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/07 15:07:23 ulQbOhq2
そもそもレバーともつ(ポピュラーな豚の白もつを仮定)の栄養価は似てないよ。

最近、豆を圧力鍋で塩茹でたものを常備して色々使ってる。
スープの具にしたり、カレーの具にしたり、サラダに入れたり。
食物繊維も多く、低脂肪高たんぱく低GI食品なのでオヌヌメ。
個人的に便秘気味だったのが見事なバナナ快便になったのが嬉しい効果w
何より豆は美味しいよな~

338:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/12 23:23:20 sHhKAdXE
きんぴらレンコン。
腹に溜まるし、カロリー低いしマジお奨め。

レンコンのスライス 100g:66kcal
こんにゃくの細切り 250g:10~20kcalぐらい
しめじ・マイタケなど適量:10kcalぐらい
ゼロカロ甘味料 好きなだけ:いちお0kcal
唐辛子一切れ、醤油

好みでカニかまをほぐしても美味。
全部合わせて、100kcalいかない。
それでも、小どんぶり一杯分ぐらいは出来る。

339:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 01:29:30 R8/QvyVZ
じゃあ砂肝は?カロリーも低いと思う
一応調べたんだから否定しないでくれよ…それより>>334に教えてあげなよ

340:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 01:57:20 5gnz9oaS
短パン

341:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 09:35:12 ZGvMblfg
>>339
否定されるのがいやなら2chなんか来なけりゃいいのに
というか>>334の方ですか?それも自分で調べりゃいいのに^^

342:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 09:37:28 P/kVc+8F
レバーを採りたいって鉄分を採りたいって事?ならほうれん草とか

343:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 21:10:18 LUsPwiYU
>>339
レバーに似た栄養価の食べ物なんてないよ。
だからみんな答えられないんじゃない?
砂肝も似てない。

344:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/13 23:47:09 2jlcgH6C
短パン退治

345:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/15 19:55:31 mOJkVe1K
うおお~~!!
キムチスープうんまーー!!

・水800~1000cc
・キムチ100~200g
・ウェイバー(か中華スープの素)大さじ1半
・酒大さじ2
・とき卵2

お好みで
春雨・もやし・豆腐など。

水沸騰させて材料入れるだけ。
春雨23gともやし一袋いれても49kcalしかない。

346:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/15 19:56:52 mOJkVe1K
書き忘れ
>>345は1杯あたりのカロリーね。
↑全部で8~9杯くらいの量

347:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/18 20:22:54 72q9x7E1
お前喪女だな

348:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/18 21:16:59 +XZVHly1
え、水1㍑にウェイパー大さじ1半でいいの?
ウェイパーのおじやのとき、ご飯お茶碗一杯でもっと使ってるかも

349:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/19 12:58:41 WH/jWROW
ウェイパーは油脂分が多いから、かなりカロリー高いぞ。


350:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/21 05:01:07 sm7x4aLK
生協のロールキャベツ1つ40kcal。意外と低いよ。

351:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/21 21:51:42 o+R23S+j
ミツカンの味ぽんを超えるヘルシーなポン酢は無いのか?

352:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/21 23:24:58 9UKbCukj
たんぱん

353:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/22 22:42:28 Y4FHjOnA
>>347
ばれたww

>>348
うん、全然足りるよ。

>>349
もちろん上記のカロリーにウェイバーの分も入ってますよ~

354:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/24 02:14:14 efQfxgeA
白滝って万能だよね。

355:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/24 08:40:49 rwDY6mAP
>>353
カロリーっていうか、問題は脂質

356:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/24 16:37:04 H9Ytrbpw
全くスレチなのは承知なのだがどうしても誰かに伝えたくて。
日新のイカ玉のお好み焼き(冷凍食品)一袋230カロリーだよ!
安心してマヨネーズかけて食えてしあわせ

357:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/24 17:53:13 jBUo1a0k
>>356
ショップ99あたりに売ってたやつだとたしか一袋180kcalくらいのがあった
お好み焼きに限らず、冷凍食品は意外と低カロリーのが多いんだよな

358:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/24 19:25:50 H9Ytrbpw
>>357
まじか!ありがとう
3食それなら腹いっぱいで痩せそうだね
不健康だけど。

359:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/26 00:41:07 uc1pXB9n
>>355
え?低カロリーなおかずスレでしょ?
なんか間違ってるかな?

ウェイバー大さじ1半でスープ9杯分くらいにはなるけど、
そんなに体に影響あるような脂質なの?

360:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/26 13:13:03 wlyTs4Q9
エノキタケをよくほぐして麺の代わりにする。
白滝よりおいしさがある。

エノ麺ラーメン、エノ麺日本そば
ヘルシーな具をたっぷり乗せたエノ麺冷し中華とかエノ麺カレー南蛮。

361:名無しさん@お腹いっぱい。
08/12/30 16:26:10 JxoeqkER
年末年始のピザ防止にあげちゃうぞ

362:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/09 13:45:31 RaR7A0/1
納豆キムチ卵かけご飯に海苔とごま

これ楽すぎ美味すぎ栄養最強で朝食はほぼこれで固定。

363:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/11 18:09:18 yzE+K1vx
散々既出だけど
ささみ、ぶなしめじ、ほうれん草、しらたき、めんつゆの和風パスタ
これを肴にワインちびちびやってる
ボトル空けても700kcalいかないかな?
休日のささやかな楽しみ

364:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/12 07:51:39 CScR3OLM
温野菜に低カロリードレッシングとスリ胡麻をかける
特にカボチャとかが美味しいです
レンコンサラダを作りたいのですがマヨネーズを使いたくないです
皆さんはマヨネーズの代わりはどうしてますか?

365:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/13 14:15:42 qoXvgyMy
マヨネーズの代わりにヨーグルト(塩、コショウ等で味付け)とか豆乳ドレッシングとか
豆腐で和え衣作るとか。
私はマヨネーズが苦手なのでマヨネーズ使うときはマヨネーズ(ハーフかクオーター)に
ヨーグルトを混ぜたり、↑みたいにしてる。

366:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/14 21:15:58 +7EkzZHD
マヨ+ヨーグルトは低カロ抜きにしてコクも旨味も増すし
和えやすくなるしトロトロして大好きだ。
うちは1:1で作ってる。

ヨーグルトも無脂肪乳とスキムミルクで自家製。
コクがあってウマーよ。

367:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/16 23:43:58 n0Kw+gK8
>>366
私も好きー(*´ω`*)
これで、オカラさんの嘘ポテトサラダ作ったら
満腹なの~w
コツは玉ねぎとツナですよー

368:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/18 18:41:56 mJE/7aMK
白滝とくずきりを混同して、今日までくずきりを「低カロリー食品ヤッホウ!!」といい気で食べていた……orz

<昼>もやし250gを和風スープスパのスープをかけて食べた
<夜>くずきり250gを市販のペペロンチーノの元をかけて食べたorz
<間食>りんご(中)を一個


ここ1週間も大体こんな食生活だったんだが…くずきりなんて白飯やパスタと同じようなモンだからダイエットになってないよねorz

勝手に思い込んでた自分に本気で自己嫌悪…
今度こそ、白滝でパスタ風を作る…!

369:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/18 20:38:07 roIdHg/s
さつまいもケーキ(蒸しパン風)
材料は
ホットケーキミックスとさつまいもと卵と牛乳だけ
手軽に炊飯器にいれてスイッチ押せば30分でできる。

370:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/19 00:06:40 LJD5eTnr
レンコンってカロリー高いよね

371:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/19 03:43:23 8oOK0X81
キャベツ大量と豚肉をフライパンにいれて蓋するだけ!
ポン酢かけて喰う!
うまー

372:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/19 03:48:30 S8ZCeImm
決して、今テレビ東京で放送してる

大食い女王のメニューは絶対無しだな

373:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/19 05:00:27 dNPCWLUi
冷や奴でタレがポン酢、ニンニクチューブのやつ少々、ごま油、これが最強
ささみ裂いたのとか胡瓜乗せてもうまいし、胡瓜の叩きのタレとかキャベツにもいけるで~


374:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/19 09:01:51 yCj8op95
>>370
ナ、ナンダッテー
ちびっとショック

375:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/19 09:02:25 xdoYV5hf
レトルトカレーのカロリー130kcalくらいの奴、これをご飯の代わりに
玉ねぎを加熱してざく切りにしたものにかける
カレーライスじゃなくてカレーオニオン 加熱が弱いほどかさばるので腹持ちが良い

376:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/20 14:45:29 vWGnNSQX
>>369
ホットケーキミックスと牛乳と卵ww
割と一般的なレシピだし、普通のパウンドケーキと同様
めっちゃカロリー高いよw
さつまいもそのまま食べたほうが全然ヘルシーだ。

パスタにえのき混ぜて、肉なしおからミートソースで食べるとんまい。

377:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/20 15:10:42 oq1Wzj0h
>>376
パウンドケーキの意味合いを間違えていると思われ。
パウンド型で焼いたものがパウンドケーキではないんだが。

378:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/20 16:23:26 WioY5/ws
粉と卵と砂糖とバター、全て同割で作るのがパウンドケーキ。
シュガーバッターで作ってね。美味しいから。
ベーキングパウダー入れたりミックス粉使っちゃダメだよ☆ミャハ

379:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/20 20:51:06 AWPa2GHg
>>369
まあ少なくとも低カロリーではないわな

380:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/20 23:31:51 jkRgmKRv
カイワレとノンオイルツナを少しのマヨで和えるとウマー
お弁当の一品や、もうちょっとマヨ増やしてサンドイッチにするとすごくおいしいですよ!

381:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/20 23:52:43 GSEB1Abv
もやしと、エノキや椎茸・エリンギなどのきのこをオイスターソースで炒めるの最高
ほぼ毎日食ってる

382:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/21 00:02:50 0DvTj6X1
さつまいものおかゆ
さつまいも200g
米1合
水1カップ
酒、塩適宜
土鍋に酒塩米を入れて米を炊く。米に火が通ったらさつまいも入れる。
さつまいもに火が通ったら出来上がり。
3~4人前くらい出来る。一食250ちょい。あんま低カロリーでもないか…

383:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/21 00:40:33 YI235bCJ
最近野菜たんまり、少量羊肉ジンギスカンにハマってる。
羊って鉄分とカルチニン入ってる+ビタミンで肌にいいらしいね。


384:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/22 14:55:09 VwsyoMRT
>>382
このレシピお粥スレであんまり美味くないって言われてたぞw

385:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/22 15:49:27 2hNJgdNn
うん、実際作ってみたけど味気ない!!
やっぱ鮭とかのが、んまかった…
食べる前に書いてごめんよ!!

386:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/28 04:24:03 0ZszJhbW
炒めて塩胡椒ふった玉葱と、茹でたさつまいもを皿にのせて、低脂肪乳をかけてちぎったチーズをのせて、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。グラタン風でウマー

そこまで低カロではないけど、便秘解消に絶対お勧め。そばやおかゆも消化にいいよね

387:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/28 19:18:03 4FDerMDE
さつまいもは炭水化物だし結構カロリーあるよ。
おかずと言うより主食かな。

388:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/28 22:43:31 /ZSDktms
がっつり食べたいが・・という時に
私は「糸蒟蒻のカルボナーラ風」を作るw

材料
・インスタントのポタージュスープを一袋・・・約60カロリー
・玉ねぎ2分の1コ・・・35カロリー
・ホウレンソウ適宜・・・20カロリー
・糸蒟蒻一袋・・・0カロリー
・卵黄一個分・・・50カロリー
・パルメザンチーズ(小さじ1杯)・・・20カロリー
・塩(あればハーブ入りのソルト)
・こしょう

1)
下ゆで(匂いが気にならなければ省いてもオケ)した糸蒟蒻と
薄切りしたた玉ねぎをフライパンで炒める(水が出るので油なしでオケ)。

2)
インスタントのポタージュを200ccのお湯で溶いて(1)のフライパンの
中に一緒に入れるて混ぜる。

3)
塩こしょうで味を整え、茹でたホウレンソウを敷いた皿の上に乗せ、
熱いうちに、真中に卵黄を置いてパルメザンチーズ振って、混ぜながら食べるとウマー!

好みで(1)の時にマッシュルーム等のキノコ類や
カロリーが気にならなければベーコンを加えたり、コテコテ度が気になる時は
豆乳を足して緩めにしたり、逆にカロリー制御で卵黄、パルメザンチーズ、
ホウレンソウ等を省いても構わない(風味は落ちるが)

超簡単だし、カロリーも満腹ぐらい食べてもせいぜい20カロリー0あるなしで
意外と美味いよん。





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