10/12/06 20:58:37 ZH7NnK8V
●カラオケ本舗まねきねこ●猫の名前はネコラス
ｽﾚﾘﾝｸ(part板)
16 ：FROM名無しさan ：2010/09/15(水) 01:58:17
チェーン店と言っても
各地で、店の質に差がある
あと、飲食業という認識がないので
フードを食べて腹を壊しても不思議ではないのに
まねきねこで食中毒ってまだ聞いてない、キセキだ。
冷蔵庫のゴムパッキンがカビだらけっていう店、けっこうある
まな板、除菌した事が無ければ、食洗機にかけない
ふきんも除菌はしてない店、あると思う。
食材だっていつ仕入れたのやら。
17 ：FROM名無しさan ：2010/09/15(水) 20:30:33
厨房とホールを分業せずやっているということは極端な話、
タバコ吸い殻や残飯のゴミ掃除、フロントでの金銭の受け渡しした手で調理してるわけだ。
手洗い消毒を徹底してるとはいえ、忙しい時にみんな100％出来てるのか疑問。
社長が分業嫌いだからどうしようもないが、そこは分業してもいいだろ