【保存技術】牛乳の賞味期限が10日から数カ月に 食品を加熱しない殺菌技術で特許at SCIENCEPLUS
【保存技術】牛乳の賞味期限が10日から数カ月に 食品を加熱しない殺菌技術で特許
- 暇つぶし2ch114:名無しのひみつ
11/02/28 02:58:06.11 rCXp99qR
食品中のたんぱく質などが変質する気もする。
それにしても、非常に細いパイプをゆっくりとちょろちょろとしか
通せないのでは、処理能力を大きくするのには大規模な装置が必要
だが、パイプの洗浄とかに問題点がある気がするがね。
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