【生物】おいしい煮付け…実は新種のエイ 九州沿岸に生息確認/長崎大at SCIENCEPLUS
【生物】おいしい煮付け…実は新種のエイ 九州沿岸に生息確認/長崎大 - 暇つぶし2ch14:名無しのひみつ
10/12/09 21:35:23 UZZUn+jx
まあ、おいしいならいいんじゃない

15:名無しのひみつ
10/12/09 22:18:07 q0/Ja8h/
イエイ!と命名するべきだった


16:名無しのひみつ
10/12/09 23:01:50 6MZQV5RV
>4
こっちではバラムツって呼んでるやつかも
市場では流通が禁止されてるので獲った奴から直接入手するしかないんだけれども
食べると確かに旨い
だけど一切れ以上食べると後で確実に下痢になる
自覚はないのに肛門からつつ~っと油(脂ではない)がしたたり落ちているというミステリー

油を落とすためにフライパンでよーく焼きながらにじみ出てくる大量の油をキッチンペーパーで吸い取っておくといくらか被害が軽くなるぞ

それでもそのリスクを顧みず食すつわものどもが後を絶たないことからしても、それなりに旨いということは確か

17:名無しのひみつ
10/12/09 23:06:19 UZZUn+jx
>>16
そこまでして食べる奴がいるなら、食べてみたくなっちゃうじゃないか
危険な情報流すなよ

18:名無しのひみつ
10/12/09 23:08:36 YIPM3vMH
エイなんてヒレしか食えんだろ。

19:名無しのひみつ
10/12/09 23:17:49 6MZQV5RV
>17
なんていうかさ
今どきの若者好みというか
コッテコテの油ギッシュていうか
そんなカンジ
たしかにひとくち目は旨いよw
でも油が強すぎてたくさんは食べられない

ブリやマグロの腹身と一緒
ひとくち目は最高に旨い
でもガツガツと食べられるシロモノでもない

機会があったら話のタネに試してごらんよ
あの壮絶な下痢と一緒に体験しておけば話のネタとしては最高だし

入手ルートは極秘にな
とりあえずは流通禁制品だし

20:名無しのひみつ
10/12/09 23:57:58 ROfu6NGc
東南アジアとかでありそうな話だな
現地民が美味しくいただいています⇒実は新種の生物でした

21:一般人φ ★
10/12/10 00:06:10
>>20
こういうことでうすか?
【生物】新種のトカゲ、ベトナムの料理店で発見
スレリンク(scienceplus板)

22:名無しのひみつ
10/12/10 00:43:53 3WjdZUnK
>>10
その魚 燃料に使えないのかな?

23:名無しのひみつ
10/12/10 02:16:29 8P9BNEkR
<丶`∀´> ウェ~ハッハッハッハ、
ウ○コに漬けてホンタクにして喰うニダ!

24:名無しのひみつ
10/12/10 06:50:08 MhHith2H
>>18
つぅかヒレしかねぇだろw

25:名無しのひみつ
10/12/10 10:53:50 6ODPHPyR
>>18>>24

ホンオ・フェ知らんとは厨房ですか。

26:名無しのひみつ
10/12/10 12:54:58 XyfKOr3A
定置網に鯨がかかって
近所で分けて食べたのだが
後でとても珍しい鯨と解ったらしい
その為専門家が調査に来て漁師さんに話を聞いたのだが
こう一言

「美味くなかったよ」

27:名無しのひみつ
10/12/10 13:12:02 0f7I9rSj
貴重な新種を食ってたのか

28:名無しのひみつ
10/12/10 13:30:19 /d+LsSe7
散々煮付けられてきたというのに新種とはこれいかに

29:名無しのひみつ
10/12/10 21:16:22 TRRQuQQc
有明海特に三角周辺でとれる巨大穴子も別の品種かも
体長70㎝、あばら骨が爪楊枝くらい、味は大味。

30:名無しのひみつ
10/12/13 14:12:29 BIqLhaZS
もっと気合入れんかい!

31:名無しのひみつ
10/12/13 18:46:10 W1RZfefC
>>10
>大量に摂取すると、皮脂漏症(皮膚から油が漏れる病気)を起こしたり

たまに外食して油もの食べると額にニキビが噴出することがあるんだけど
やっぱ、摂取した油って、そのまま皮膚から分泌されるんだな


32:名無しのひみつ
10/12/13 20:22:44 3sqEJFui
そのままは出ない筈なのだが、そのまま出てる雰囲気の脂って多いなあw

にきびが出来たという人の場合、原因っぽいものを食べる前から既にその毛穴に
角栓が詰まっていて、その近隣の皮脂腺が急に活発になった感もあるが

でもフライ食べた2日後なら、出来たニキビを潰したら確かにフライっぽい臭いがしたり
生クリームのケーキならそれっぽい臭いがしたり
そもそも摂取した脂が、100%全て油脂ではなく
アルカンとか他の有機高分子も混じってないか?という奴の場合怪しいな

33:名無しのひみつ
10/12/16 02:13:05 rZh8Ntov
>>31
バラムツのは油自体の組成が違うんで人間の体が処理する能力持ってないんよ

34:名無しのひみつ
10/12/16 02:22:22 ipKFcfz2
前、ナイナイの岡村がバラエティでバラムツ食わされてたな。


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