【食のテロリスト】味の素社は倒産するべき!at SALT【食のテロリスト】味の素社は倒産するべき! - 暇つぶし2ch702:隠し味さん 09/07/30 12:42:46 OWMELvdD>>701 それは違いが分かってるだけで、どっちに化調が入ってるかは分かってないよ。 未知の出汁の取り方って、ようは火加減とか昆布を使う量とかね。 あなたの経験したことない味が出たときに (コクがあるとか、青臭いとか、うま味のみとか) どうやって、化調使ってるか判断するの? 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch