日本酒初心者の質問に誰かが凄い勢いで答えるスレ26at SAKE日本酒初心者の質問に誰かが凄い勢いで答えるスレ26 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト981:呑んべぇさん 11/11/03 12:54:57.26 純米信者さんは永遠の初心者ですから 982:呑んべぇさん 11/11/03 12:55:42.67 純米信者さんは永遠の厄介者ですから 983:呑んべぇさん 11/11/03 13:20:49.84 よう！ 今日も二人仲良くピコピコか。 うん、いいね 984:呑んべぇさん 11/11/03 14:23:08.36 あの、スレチ。 他でやってくれますか？ 985:呑んべぇさん 11/11/03 14:43:27.21 >>978 乳酸とか酵母とか麹カビ（種麹）などは、酒造りに必要なものなので問題ないんだよ でも、醸造アルコールは酒造りに必要なものではなく、しかも米とは無関係のアルコールだから 清酒ではなくなるんだよ 清酒というのは、米をアルコール発酵させて作る日本の酒だから 米以外のアルコールを混ぜたら、それは米の酒ではなくて、米と○○の混成酒になるんだよ 例えば、醸造アルコールが サトウキビ原料なら、米とクルードラムの混成酒だし、 醸造アルコールが さつまいも原料なら、米と芋焼酎の混成酒になる 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch