11/04/17 19:18:51.31
坂口謹一郎「日本の酒」
秋山裕一「日本酒」
上原浩「純米酒を極める」
と読んで、もう少し専門的な本を読みたいと思って
本屋行ってみたけど、あんまりいい本ないですね。
日本酒コーナーにある本は軽すぎるし、
醸造学コーナーにある本は専門的すぎるし。
11/04/17 19:18:51.31
坂口謹一郎「日本の酒」
秋山裕一「日本酒」
上原浩「純米酒を極める」
と読んで、もう少し専門的な本を読みたいと思って
本屋行ってみたけど、あんまりいい本ないですね。
日本酒コーナーにある本は軽すぎるし、
醸造学コーナーにある本は専門的すぎるし。