【アル添厨】日本酒イコール純米酒【純米厨】Part6at SAKE【アル添厨】日本酒イコール純米酒【純米厨】Part6 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このスレッドのURL■項目テキスト550:ジョン猿訓練生 ◆clgKO9Q/mU 10/07/22 22:45:02 今日は日本酒とスパゲッティ!w レシピは利尻根昆布の粉末と日本酒、秋田のしょっちゅるがベースだれ、2種類の紀州なんこう梅をすり下ろし、 さらに自家製の酸っぱい梅干しとしそも混ぜます。それをベースだれに合わせて茹で上がった パスタと絡めます。鰹節を振りかけて、摘んだばかりの青じその葉を散らして出来上がり。 マジで日本酒と合います。ではお休みなさい。 551:呑んべぇさん 10/07/22 22:47:53 スパゲッティ!w どうせ他のパスタも知らないんだろうなw かけてるものはゲテモノだなw でどこ出身の日本人なんだ?w ポン酢氏の質問はスルーか?w 552:聖猿 10/07/22 22:52:50 >>551 パスタ?意味知ってるのか? 553:ポン酢 ◆PonzulWPcc 10/07/22 22:57:03 >>549 金賞を獲りたいのなら、金賞を獲らないと意味が無いけど、 蔵で造った春の時点での良い出来の大吟がどう評価されるのかを見たいのなら 毎年出品する意味は有るんじゃないかと思う そもそも新酒で吟醸の品質を競う自体に限界があるわけで 自分は数年熟成した大吟のうちの「解脱」したようn状態の物に価値を見出しているので 金賞かどうかはあまり気にしない ちなみに、「解脱」という表現は長期熟成酒研究会の人が使っていた用語を拝借しました 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch