10/09/27 21:54:47
>>548-549
ワインのようにある程度は地域で似ていれば推測しやすいがそれもない。
使っている米や酵母が書いてあればある程度は推測できるが>>549さんが
いうように保存がきかない（熟成が早すぎる）ため1年でも味が大きく変わる。
結局、実際に飲んでみないと分からないのに、1500のメーカーは多すぎる。
10/09/27 21:54:47
>>548-549
ワインのようにある程度は地域で似ていれば推測しやすいがそれもない。
使っている米や酵母が書いてあればある程度は推測できるが>>549さんが
いうように保存がきかない（熟成が早すぎる）ため1年でも味が大きく変わる。
結局、実際に飲んでみないと分からないのに、1500のメーカーは多すぎる。