10/04/21 19:39:48
シェリーのスレってないの？
検索してもHITしないみたいなんだが・・・。
724:呑んべぇさん
10/04/23 03:39:00
>>723
ワイン板にあるんじゃない？
725:呑んべぇさん
10/05/01 10:38:00
今度人にプレゼントする物何にしようかなーと考えていて思いついたのが、ユートピアってビールなんです
これって限定生産らしいんですけど今買えるんですかね？あと高いのはいいんですが美味しいんでしょうか？
726:呑んべぇさん
10/05/01 13:20:42
もし手に入らなかったら、名前が似てるルートビアってのにしとけ。
727:呑んべぇさん
10/05/01 22:05:45
ルートビアは沖縄の特産品だからなぁ
728:呑んべぇさん
10/05/03 14:19:42
ひろゆきかっ
729:呑んべぇさん
10/05/03 23:51:14
質問スレage
730:呑んべぇさん
10/05/06 21:18:33
缶ビールは製造後何ヶ月までに飲むべきですか？
どの程度古いと味が落ちますか？また、古いと缶（金属）臭が出たりしますか？
731:呑んべぇさん
10/05/06 23:59:28
都区内で焼酎の品揃えいい酒屋、レアな焼酎が置いてある酒屋さんおしえてぇぇ
732:呑んべぇさん
10/05/10 23:01:15
ミネラルウォーターの500mlペットボトルで
マグカップにウィスキーや麦焼酎を入れた後に
200ml程水を入れて水割りを作っています。
残りの水も、直接は口を付けないで別のマグカップに注いでチェイサーにしています。
で、使い切ったらフタをして、2,3日経った頃に
今度はペットボトルに水道水を入れて、
同じように水割りを作って飲んでいます。
これを2,3度やっていると、ペットボトルを開けたときに
ペットボトルから麦の香りがだいぶハッキリするのですが
どういうことなのでしょうか。
733:呑んべぇさん
10/05/10 23:10:34
立て替えている「老婆」のお金、出来れば10日の昼には欲しい。本当だったらもうとっくに連絡があるはずだが、今日はバイトが休みなので、あとで電話があるかもしれない。
ブログ3日分、電話が来てもいいように早目に終わらせたが、電話来ない。こっちから電話しようとも思ったが、もしかしたら金が無いのかもしれない。無いのなら電話しても無駄だ。
734:呑んべぇさん
10/05/15 17:27:53
男なのだけど
お酒は好きで飲みたいのだけど殆ど飲めないんです
飲めるのは
チューハイ、カクテル
他は飲めません
休みの日とかに程よく飲んで気分良く酔っ払いたいのに缶チューハイ１缶で胸が悪くなるし正直美味しいと感じません
今ワインを飲んでみたいと思うのですが、この間適当に一本買った500円のを飲んだのですが、飲めた物じゃありませんでした
今CMでやってるハーブのリキュールってのが気になります
他にもお勧めのワインやカクテルはありますか？
日本酒とビールが特に苦手で日本酒は数的で駄目でビールも苦くてコップ一杯も飲めません
735:呑んべぇさん
10/05/15 17:39:12
>>734
無理して飲まなくていい。
飲みたいなら、気分が悪くならない程度に少量飲めばいい。
酒飲みは、みんな心の底では思ってる。
「飲めなきゃ飲めない方が良かった。その方が多分幸せだった」
と。
736:呑んべぇさん
10/05/15 19:02:33
安いワインは糞まずいからね～。人によると思うけど、一本一万円くらいからの奴がまともに飲める物になると思う
737:呑んべぇさん
10/05/16 22:50:05
自分はワインを飲みませんが>>736氏が言ってることは本当ですか？
738:呑んべぇさん
10/05/16 23:42:56
>>736氏と全人類が同じ味覚なら
739:呑んべぇさん
10/05/23 18:35:20
こないだニュー速＋のパーカースレが20レスくらいで落ちたな
ニュース系って3000円越えると高いとか言い出す酒板以下のド貧民だらけなんだなと確信したわ
つまり２ちゃんにワインに関する質問に答えられる人はワイン板以外にはいません
まあ、1万のワインたって長熟タイプを数人で分けて飲んだりしたら簡単に3000円クラスに負けるよ
判る人には蕾や閉じてる状態でも1万のポテンシャルは判るんだろうがね。
当然俺は判らない側
740:呑んべぇさん
10/05/24 18:20:06
昔、芸能人がワインの利酒する番組で５人中５人とも
うん万円の高級ワインより３０００円の安いワインの方がうまいって言ってたな。
分かる人にしか分からん世界だろう。
741:呑んべぇさん
10/05/26 23:21:28
部屋掃除してたら紙パックのアルコールが出てきました・・・
種類はリキュールと書いてあります
記憶では相当前の物で、年数も思い出せません
保存は冷暗所ですが、光には当たってませんでしたが
なにぶん夏は普通に暑いので
これ大丈夫でしょうか・・・漏れは無いです
742:呑んべぇさん
10/05/26 23:45:28
あえて飲むほどのものでもないんじゃないか？
743:741
10/05/27 01:10:05
思い切って飲んでみました
不純物が浮いているでも、濁っているでもなく、
味もどこかで見たような酸っぱくなっているでもなく
苦味でアルコールが苦手というより嫌いに近い自分なんですが
果実分のおかげか逆に甘くて美味さを感じるぐらいだったので
そのまま飲みます
744:呑んべぇさん
10/05/27 17:17:34
酒には酒税がかかりますが、輸入酒の場合はどこの国の酒税がかかっているんでしょうか
745:呑んべぇさん
10/05/28 20:35:03
>>744
国によっても違うのかもしれんが、一般論で言えば正規輸入なら輸入国の酒税のみ。
製造者（または輸出業者）が所定の輸出手続を踏めば、輸出国側の酒税は免除される。
746:呑んべぇさん
10/05/29 19:03:28
30代前半の男、170cm65kg
350ml缶ビール1本とワイン少々くらいの酒量で、ほろ酔いするかどうかってレベルですが
ほぼ毎日飲んでいます。この程度の酒量でも休肝日は作るべきでしょうか？
747:呑んべぇさん
10/05/29 21:18:37
スナックゆきえなどといった、ばすえ～な店が町外れによくありますね。
聞いたことも無い演歌風のカラオケが聞こえてきたり、
のぞいてみると一つのテーブルで世間話してる感じで、
「この人たち客じゃないですよね」
といったような・・・
我々二十代の人間が客として訪れるという機会を想像するに、
泥酔した課長などを自宅まで送るといった場合に、
「もう一軒寄ろう！！いい店があるんだ！！」などと言われ、
「課長、あのママさんに惚れてますね」と調子を合わせながら、
後日「あの料理がもう一度食べたくて」などの
お世辞を言いながらのれんをくぐるのでしょうか。
そのような状況を演出するコツ、あるいは、
まるで状況を無視して一見で潜入するコツなど教えてください。
その際の心構え、ぼられない工夫など、
そもそも「スナックとはどのような存在であるのか」、
合わせてご教授下されば幸いです。
748:呑んべぇさん
10/05/29 23:17:29
>>747
＞そもそも「スナックとはどのような存在であるのか」
酒を飲み、つまみを食べながら、
ママや店の女の子や他の客と、世間話や愚痴や自慢話などをして、
時にカラオケなどを歌ったりする所。
749:呑んべぇさん
10/06/06 11:05:03
初めまして。こちらで質問をさせてください。
今度の父の日に義父用のプレゼントを考えております。
義父は普段ホワイトホース（おそらく12年）を飲んでいるようなんですが、
ホワイトホースの味わいに近く、もう少し父の日らしく特別感ある
ウイスキーを探しております。
私も主人もあまりお酒が飲めないので、全く検討もつかず悩んでおります。
予算は1万円前後、購入先は百貨店・量販店が希望です。
ちなみに過去、飲まないからとロイヤルの12年が義父からまわってきたことがありました。
長文失礼しました。宜しくお願いいたします。
750:749
10/06/06 11:11:30
失礼しました。こちらで質問してきます。
スレ汚しお許しください。
【スコッチ】ウイスキー総合スレ43【バーボン】
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)l50
751:呑んべぇさん
10/06/06 15:29:05
利用促進age
752:呑んべぇさん
10/06/08 22:33:45
お酒に詳しい方にお聞きしたいのですが、私はあがり症で今度大勢の前で発表
しなきゃならないのですが、こっそり少量アルコールを入れて挑みたいとおも
います。そこで、隣の席の人にばれないようなにおいのない酒で、飲んでも
あまりアルコール臭のしないお酒ってないでしょうか？
中身の見えない容器に入れて本番前まで少し入れたいと思ってます。通常だと
、足が震えるくらいの重度のあがり症なんです。アルコールはビールの350の
缶だと5本くらいは飲むのであまり弱いと効かないかも。
くだらない質問だと思いますが、よろしくお願いします。
753:呑んべぇさん
10/06/08 23:01:23
>>752
そう言うので酒の力を借りるのは失敗のもとだからやめとけ。
754:呑んべぇさん
10/06/08 23:53:00
>>752
無いです。マジで。
医者に相談して適当な薬を処方して貰うか、
薬局の薬剤師に相談して、抗ヒスタミン剤（ドリエル等）での鎮静効果を試してみるといいかも。
なお、自己判断やネット情報だけで薬の服用を決定することは勧めません。
必ず医師または薬剤師に相談してください。
755:呑んべぇさん
10/06/09 03:31:17
>>752
仕事関係なら絶対ダメです。信用失う。
趣味の楽器とか芝居とかにしても、練習したことじゃないとこに逃げたがって、失敗する。
アルコールの緩和作用を利用したいんだろうけど、うまくいくはずがない。
シラフの隣の人にバレない酒もありません。
緊張しないためには、前の日までにレジメだか台本だかを読み込みまくる。練習しまくる。暗記してソラで言えるまで読み込む。
予想外の質問にも対応できるよう、可能な限りシミュレーションする。
繰り返す。次の言葉が自然に口から出てくるようになるまで繰り返す。
繰り返して体が覚えると、心に余裕ができる。
そこまでやらないで「俺あがり症だからダメだー」とか言うのは甘え。舞台役者なんか台本何十回も読み込んで何十回も稽古する。
結婚式のスピーチとかだったら、緊張してふるえてるのを見てるのもおもしろかったりするんだけどねｗ
756:呑んべぇさん
10/06/10 01:37:11
基本的にワイン以外のアルコールは飲みません、という前提で
料理に使っていたのか
使いかけの焼酎があったので飲んでみたんですが・・・
味が無いです、これでいいんでしょうか
焼酎はいったいどんな点を楽しむというか味わうんですか？
757:呑んべぇさん
10/06/10 02:38:25
>>756
焼酎には大きく分けて、連続蒸留しようちゆう（旧称・甲類）と、
単式蒸留しようちゆう（旧称・乙類）がある。
（酒税法では、「しょうちゅう」「焼酎」ではなく「しようちゆう」が正しい）
連続蒸留の場合は、原材料の風味があまり残らない。
従って、原材料が何であるかを表記することもほぼ無いし、
買い手がそれを気にすることもあまりない。
梅酒・果実酒用のホワイトリカーもこれに相当する。
こちらを飲む場合、他の材料と混ぜてチューハイなどで飲むことも多く、
その場合こちらにに求められるのは、アルコールの致酔性くらい。
しかし、癖が無いとも言えるので、ストレートでアルコールの風味を楽しむ人もいる。
また、「安く酔う」という、極めて純粋な目的のために飲む人もいる。
単式蒸留の場合は、原材料の風味を豊かに残す物が多くある。
ブームになった芋焼酎もこちらに属する。
こちらはストレートやお湯割り・水割り・ロックなどでも、
その風味を存分に楽しむことが出来る物も多い。
中でも芋焼酎はその風味が強く残り、個性豊かな物も多いので、
ブームに乗せられて入手困難になって、バカみたいなプレミアが付いてる物も数多くある。
しかしながら「癖が強い」とも言えるので、以前は敬遠する人も多かった。
また、麦焼酎や米焼酎は、芋焼酎ほど強い癖はない物が多く、
こちらのすっきりした味わいを好む人も多くいる。
こちらは他に、蕎麦や胡麻や紫蘇などを原料に使い、
独特の風味に仕上げた焼酎などもある。
んで、あなたの手元にあるのはどちら？
758:呑んべぇさん
10/06/10 19:00:41
ドンぺリってシャンパンの中では美味いの？
それとドンぺリのロゼは、
ノーマルに比べて何であんなに高いの？
759:呑んべぇさん
10/06/10 19:56:53
>>757
今見てきました
甲類だったので前者ですね
ということは、味とかその他はほとんど無いと・・・
ラベルにはロックやストレートと書いてありましたが、
それではただ辛くてのどが熱くなるだけで飲んでの面白さがやはり分かりません・・・
これは引き続き料理用などで使うしかないようです
760:呑んべぇさん
10/06/10 21:24:05
>>759
甲類は果物絞って、ソーダ入れたりして飲むもんだ。
あとは梅酒なんか作る材料にする手も
761:呑んべぇさん
10/06/11 00:28:48
>>760
それでもストレートなど味を加えない場合
というのはどういう味わい方なんでしょうか
正直、質問というより謎です
762:757
10/06/11 00:40:59
>>761
＞それではただ辛くてのどが熱くなるだけで
その「カーッ！」と来る感じを楽しめる人もいるんだ。
酒は嗜好品だから人それぞれと言うことで、
あなたには甲類ストレート/ロック等は、あまり向かないと思えばいい。
763:呑んべぇさん
10/06/11 21:56:14
>>762
やはり無理せず飲めるものだけ手を出して行きます
ありがとう
764:呑んべぇさん
10/06/11 23:34:53
一度潰れるくらい飲んでみたいんですが
幸か不幸か酒に強いんです
だから大衆居酒屋とかの飲み放題だと
いくら飲んでも酔わずに単純に水分の取りすぎで気持ち悪くなります
かといってバーとかで飲んでたらお金がかかりすぎてしまいます
宅飲みしろ！って話ですが、比較的いい酒を比較的安価で飲み放題ってないですか？
765:呑んべぇさん
10/06/11 23:53:41
つらいな
766:呑んべぇさん
10/06/12 06:40:55
>>759
甲類はほとんど味がないから、逆にどんな料理にでも合うんだよね
面白さは、確かにあんまりないと思う
料理で消費するにも使い道ないから、梅酒漬けちゃいなYo！ いまが旬だよ！
>>764
ワインの有料試飲とかだと比較的いい酒を比較的安価で飲み放題だけど、
潰れるまで飲んだら死ぬほど迷惑だから、宅飲みで我慢して下さい
767:呑んべぇさん
10/06/12 19:20:19
ジンとビールとオレンジジュース
でつくるカクテルなんだっけ？
テンプレの
URLﾘﾝｸ(www.siregenuine.com)
で探してもないってことはオリジナルの類か。
どっかの店で出されたんだけどなぁ
768:呑んべぇさん
10/06/12 20:08:17
開栓して部屋など常温に置いておけるのは
蒸留酒全般ということでいいんですかね
769:呑んべぇさん
10/06/13 04:07:00
記憶が飛ぶほど飲みたいんですけど、焼酎でもストレートで飲んだら飛びますか？
以前安い清酒で飛んだことがあります。
もしそうならこれからいいちこでも買ってこようと思います。
770:呑んべぇさん
10/06/13 04:10:24
すみません、上げます。
771:呑んべぇさん
10/06/13 04:58:57
>>769
人によりけりなんで、なんとも。
772:呑んべぇさん
10/06/13 05:02:36
やっぱそうですか。適当に焼酎か清酒買ってきます。
記憶飛べば何でもいいので。解答ありがとうございます。
773:呑んべぇさん
10/06/13 10:01:19
一体何があったんだw
774:呑んべぇさん
10/06/13 10:30:40
>>768
おｋ
>>769
お酒の種類や飲み方に関係なく、
たくさん飲んだら記憶中枢が麻痺するってだけの話だよ
あと、このスレは常時age推奨だよ
775:768
10/06/13 15:10:35
>>774
レスどうもです
承知しました
776:769
10/06/14 02:06:15
>>771、>>774さん
回答ありがとうございました。酔っぱらって質問したのであまり覚えてませんでした。
たくさん飲んだら１４時間ぐらい寝れました。
777:呑んべぇさん
10/06/14 20:31:36
味が濃い酒類を教えてください
アルコールはどっちかというと苦手なんですが興味はあり
ワインや果実酒や缶チューハイなど味が濃いものだと大丈夫なので時々飲んでます
ということで他にも試してみたいので今回の質問となりました
上の方を見るとどうやら焼酎は向いてなさそうですが
778:呑んべぇさん
10/06/14 22:03:40
>>777
リキュール全般。
非常に種類が多いので、あなたの好みに合う物は多数あると思う。
ストレートやロックで味が濃すぎるなら、炭酸水などで割ってどうぞ。
「何で割ると美味しいか？」も、それぞれのリキュールで違うけど。
779:呑んべぇさん
10/06/15 01:55:14
>>778
ということは
結局今まで自分が飲んでたものが適していたということですかね
そんなに他のアルコール類は味は薄いとか無いんでしょうか、意外です
780:呑んべぇさん
10/06/15 03:29:04
>>779
いや、他に無いというわけではないけど。
リキュールで括るとかなり広範囲だから、
その他をイチイチ列挙するまでもなく、
あなたの好みに合う物は色々見つかるだろうと。
あなたの飲んだリキュールがどれくらいの範囲か知らんけど、
自分は一生かかっても、全部を味わうことはないんじゃ無かろうか。
ちなみに醸造酒は一般的に原材料の風味が残るので、
味が濃い方だと言えると思う。
…が、日本で一般的に醸造酒と言えば、
清酒・ビール・ワインくらいしか知らない人も多いけど。
「みりん」なんかも味が濃い酒だよねぇ。
それに、蒸留酒でも強い風味を持つ物は色々あるよ。
例えばブランデーやラム酒などは、その風味を生かして菓子に使われたりする。
ウイスキーだってピート香がぷんぷん香るアイリッシュウイスキーなんてのもあるし。
ジンだって杜松の実で強い風味が付けてある。
それらが、あなたの求める「味」かどうかは判らないけど。
781:呑んべぇさん
10/06/15 03:58:26
最近、廃業したとゆう有名な金星酒造の梅酒
楽天市場のランキングでも二年前まで一位になっており。ブランデーの梅酒
これがどうしても飲みたいのですが
何とかならないでしょうか
お金に糸目はつけませんので、どなたか御存じの方教えてくださらないでしょうかorz
782:呑んべぇさん
10/06/15 16:22:27
>>777
味が濃いのが好きなんじゃなくて、甘いのが好きなんじゃないか、って気もするけど
いままで飲んだ中で、どういうお酒が好きでどういうお酒が苦手だったか覚えてる？
>>781
本気でお金に糸目を付けないと言うのなら、
新聞に全面広告を出したりテレビCMを流したりして探すのが手っ取り早いけれど
流石にそこまでは出せないと言うなら、う～んどうしよう・・・
783:呑んべぇさん
10/06/15 18:16:42
ビールはカリウム豊富で利尿作用があるらしいけど
第三のビールや発泡酒はどうなんですか
つまみで塩分取りすぎになってないか心配です。
もしビール並みにあるならこれからリキュール類（発泡酒+スピリッツ）を追加するんですが
784:呑んべぇさん
10/06/15 21:35:14
>>782
探偵に頼んでもだめですかね
785:呑んべぇさん
10/06/16 09:31:14
>>783
ビールも、豊富っていうほどカリウム入ってない気がするけど
URLﾘﾝｸ(www.mext.go.jp)
で、発泡酒はビールの3分の1程度
どうやらカリウムは麦芽由来らしいので、麦芽比率が低いとカリウム含有量も低くなると思われ
>>784
いやもう、それはその探偵さんに聞いてみないことには何とも・・・
でも、人探しより簡単そうだし、請け負ってはくれると思う
786:呑んべぇさん
10/06/20 14:59:44
スナックでお店のママさんを同席の拒否なのて出来るのでしょうか？
お店の女の子と静かな雰囲気で飲みに来ている中、テーブルに騒いできて
雰囲気を壊すので困っています。
女の子の立場もあるけれどお金を払って飲みに来ているのに隣で騒がれて
お酒がまずくなって帰るのは馬鹿らしく思って質問しました。
787:呑んべぇさん
10/06/20 17:36:53
>>786
普通に「ママ、邪魔」でいいと思う。
788:呑んべぇさん
10/06/20 21:05:52
だいたいママとかきめえよ
スナック菓子でも食ってろｗ
789:呑んべぇさん
10/06/21 10:57:01
>>786
それは別に同席拒否しなくても、静かに飲みたい旨を伝えれば済む話じゃないの？
790:呑んべぇさん
10/06/22 09:54:29
誘導されてきました。
アイスラガー、明日からの発売なのに近所のスーパーは昨日から売っているぞ。
問題ないのか？
791:呑んべぇさん
10/06/23 00:39:46
ちょっとした経緯で焼酎が家に来たんですが
元々アルコールが得意でなかったところに、チャレンジしてみたらやっぱり無理でした・・・
味が無い、辛い、熱い、痛い・・・
そこで梅酒など果実酒用になら使えるようなのでどうしようかと考えています
果実酒なら甘味もあるので大丈夫です
問題は、焼酎ならなんでもいいのかということで、今手元にあるのは麦100%のものです
あと他にもあるようですがそっちはまだ見ていません
792:呑んべぇさん
10/06/23 00:47:05
>>791
果実の風味を生かすために甲類焼酎を使うのがセオリーだが、
飲んで風味を感じないなら麦でもいいと思う。
あと、味見はまさかストレートで？
普通はお湯割りか水割りで飲むものだよ。
キツいのが好きな人はロックとかでも飲むけど。
793:呑んべぇさん
10/06/23 01:02:46
>>792
えええええ知らなかった！
ワインはそのままなんでこれもそのままでした・・・
水・湯で薄めると、単純にアルコールも薄まるわけですが、
ということは度数というのはあまり大切な要素ではないのでしょうか
単に出来上がったときに計ったらその度数だった、という程度の目安ですか？
もちろん濃いものをその度数まで薄めて売ってるわけでは無いでしょうから
先にこんな重ねての質問になってしまいましたが
該当の焼酎は甲類でしたので、ではこれは使えるわけですね
風味というものは・・・特に無い感じなので
794:呑んべぇさん
10/06/23 01:49:06
>>793
致酔飲料としてだけ見るなら度数×量の総アルコール摂取量は重要だが、
嗜好品として見るなら、美味しく感じるくらいに薄めて飲んでいいと思うぞ。
焼酎は蒸留後加水してある物が多いよ。
日本酒（清酒）だって大半は加水してある。
加水してない物には「原酒」って書いてある物が多い。
特に、甲類焼酎は蒸留後に加水しないと、
酒税法の度数の上限（36度まで）を遙かに越える（90度以上）ので、出荷できない。
乙類は酒税法の上限が45度までだが、
多くの製品が25度くらいになるように加水してある。
加水しないと概ね45度くらい。
蒸留の最初に出てくるのが70度くらい、
そこからだんだん度数が下がって、10度くらいで蒸留終了。
あと、説明が足りてなかったが、「甲類ならなんでも果実酒におｋ」とは限らない。
風味はないと言うことだけど、甲類でありながら原料が書いてあると言うことは、
あえて風味を残したor付けた物であるかも知れん。
60℃くらいのお湯で割って味わってみると、風味が判るかも知れん。
あと、度数も果実酒用ホワイトリカーは殆どが35度だが、
飲用向けの甲類焼酎は20度・25度・35度などがある。
場合によっては度数の違いを考慮する必要があるかも。
…具体的に商品名はなに？
795:呑んべぇさん
10/06/23 20:59:43
>>791
焼酎といっても大きく分けて2種類 あります
一つが、「本格焼酎」（単式蒸留焼酎）というもので
麦焼酎、芋焼酎、米焼酎、そば焼酎などがあります
もう一つは「甲類焼酎」（連続式蒸留焼酎）というもので
こちらはサトウキビの廃糖蜜などから作った純粋のエチルアルコールを
水で薄めただけのもので、加水の割合で度数20％、25％、35％等の製品があります
甲類焼酎はもともと、ただのエチルアルコールを水で薄めただけのものなので
飲んでみて辛いと思ったら自分でミネラルウォーターで薄めて飲んだり
ジュースやコーラで割って飲むのがよいと思います
796:呑んべぇさん
10/06/24 13:57:05
>>791>>793
ググってみたけど、麦100%の甲類焼酎っていうとこれかな
韓国焼酎 緋緞（ビダン）
URLﾘﾝｸ(www.asahibeer.co.jp)
果実酒について、説明するよ
だいたいどんな果実でも果実酒が作れるし、ほぼ全ての焼酎で果実酒が造れる
ただし、出来上がりのアルコール度数が低すぎると漬けてる途中で傷んでしまうので、
「度数の低い焼酎」と「水分の多い果実」の組み合わせだと果実酒は作れない
その20～25度の焼酎だと、果実酒によく使われる35度のものよりだいぶ低いから、
失敗しないためには果実選びが重要になる
ま、定番の梅なら大丈夫だから、ユー梅酒にしちゃいなYo！
あと、麦100%の焼酎なんて日本には乙類焼酎しかないから伝わらなかったんだろうけど、
甲類焼酎はお湯割じゃなくて、水かお茶かジュースで割って飲むのが普通
どうせ割るから、度数は全然重要じゃない（値段が違うだけ）
797:呑んべぇさん
10/06/25 22:39:41
酒がビンに少し残って、飲まずに放置する事がよくありますが、
ブランデー、日本酒、紹興酒などは料理に使えますが、
焼酎だけは使い道がありません。
何か有効な利用法ありますか？
ちなみに残ったウイスキーは煙管の掃除に使っています。
798:呑んべぇさん
10/06/25 23:57:34
>>797
乙類（芋）なら、豚角煮に使うレシピを良く見る。
泡盛ならラフティーに使う。
また、こーれーぐーす風の「唐辛子焼酎漬け」にしてもいい。
こんなのもある。
URLﾘﾝｸ(www.kyounoryouri.jp)
799:呑んべぇさん
10/06/26 07:52:43
質問です。
外国における(特にビール大国ドイツとイギリスにおいて)ビールの扱いってどんなもんなのでしょうか？
扱いといいますか、高尚さ(意識的な問題で)です。
日本では完全に
ウイスキー＞＞＞ビールという感じですが、外国ではどうですか？
アバウトな質問ですがよろしくお願いします。
800:癒されたい名無しさん
10/06/27 10:23:32
缶ビールで３５０ｍｌと５００ｍｌとでは平均してどっちが１ｇ単価は安いものですか？
801:呑んべぇさん
10/06/27 13:11:08
自分で計算すれば？
常識で考えろよ
802:呑んべぇさん
10/06/27 13:17:46
>>799
> 日本では完全に
> ウイスキー＞＞＞ビールという感じですが、
質問の回答とは違うけれど、特にそういう印象はないなぁ
どっかのメーカーのイメージ戦略にまんまと乗せられているだけでは？
>>800
500ml缶
ただし平均を計算できなくなるので、セールや特売のような価格変動は除外
803:呑んべぇさん
10/06/27 13:26:03
>>802
いやだからそのメーカーのイメージ戦略によって国民全体がそうなってるよねって話だろ馬鹿かお前
804:呑んべぇさん
10/06/27 16:17:16
国民全体？
んじゃおれは非国民かw
805:呑んべぇさん
10/06/27 18:37:37
>>804
無理すんなよ
806:呑んべぇさん
10/06/28 20:54:09
アルコール5%のビールを500ml、
40%の蒸留酒を60ml（ダブル）
理論的には酔い度は同じなの？
なぜかビール飲むと妙に回りやすくて・・・
807:呑んべぇさん
10/06/29 01:06:18
ハーブが苦手な人でも飲めるジンってある？
おとなしくウォッカ飲んでた方がいいかな
808:呑んべぇさん
10/06/29 02:09:08
>>807
ボンベイサファイアは草臭さよりまろやかさが強い気がする
ビーフィーターのクラウンジュエルもジンにしてはまろかった印象
まあ苦手なモノをムリして飲むコトないんじゃね？
809:呑んべぇさん
10/06/29 21:06:27
つーか松脂っぽくてナンボともいえる飲み物なんだから、
求める方向として根本的に間違ってるような気ガス
810:呑んべぇさん
10/06/30 12:59:20
最近ビールを飲みはじめたんですが、
お店の生中が大好きです。
缶ビールで生中に近い銘柄ってなんでしょう？
ドライとかラガーとか味が濃くてダメなんです。
味が薄く、口あたりが良くて何杯でもいけそうな生中に近いビール銘柄教えてください。
811:呑んべぇさん
10/06/30 13:21:48
>>801
飲食店で提供される生ビールは多種あるので、
あなたがあなたが行く店で銘柄を確認するしかない。
＞味が薄く、口あたりが良くて何杯でもいけそうな
これからすると、ビールではなくて、
発泡酒や第三のビールに分類される物の可能性も強い。
「ジョッキ生」「のどごし生」「クリアアサヒ」などが近いかも知れん。
812:呑んべぇさん
10/06/30 13:32:07
アンカー間違えた。
>>810へです。
813:呑んべぇさん
10/06/30 13:39:08
>>811
ありがとうござあます
生中って缶ビールより薄い、水っぽい感じがしませんか(-｡-;)
私の行ってる店は色々ですけど銘柄までわ･･
白木屋とか和民ボンズなど大型居酒屋が多いです。
味は全部同じような気がします(笑)私が味おんちなだけですが
814:呑んべぇさん
10/06/30 14:19:06
>>813
白木屋ならキリンの「一番絞り」か「淡麗」。
URLﾘﾝｸ(www.roza.monteroza.co.jp)
和民ならサントリーの「プレミアムモルツ」。
URLﾘﾝｸ(interco.mobi)
＞生中って缶ビールより薄い、水っぽい感じがしませんか(-｡-;)
そういう店もあるかも知れないが、そういう店ばかりではない。
缶ビールは封入されたガス圧を増やすことは出来ないが、
サーバーで提供される業務用樽は炭酸ガスボンベを使い加圧するので、
ビールに溶け込むガスの量をある程度増やすことが出来る。
これにより口当たりやキレ・爽快感をいくらか調節できる。
「炭酸ガスで味が違うなんて信じられない」と思うなら、
開けっ放し放置ですっかりガスの抜けたコーラと、
開けたてでガスが抜けてないコーラを、同じ温度で飲み比べてみるといい。
また、業務用樽は非常に鮮度がいい（場合が多い）ので、
鮮度による味の違いもある。
815:呑んべぇさん
10/06/30 18:36:07
>>814
＞ビールに溶け込むガスの量をある程度増やすことが出来る。
これはちょっと眉唾ｗ
樽に詰められた時点で各メーカーが考える一番おいしい炭酸量に調整されてます。銘柄によって様々。
お店で圧かけたからって炭酸がさらに溶け込むことはないですよ。
>>813
＞生中って缶ビールより薄い、水っぽい感じがしませんか
缶だとどうしても流通過程で劣化しちゃうので、その雑味を感じてしまうのかもしれません。
本来樽も缶も同じモノ（っつーかメーカーによってはその辺考えて缶の方を炭酸強めにして出荷してたり）。
ドライでも味が濃いって感じちゃうなら難しいｗ>>814さんが言う和民のプレモルなんてどうしたってドライより味濃いしｗｗ
バドワイザーか淡麗緑あたりが飲み口いいです。
まあ1人で家でちびちび飲むのと、仲間とお店でワイワイ楽しく飲むのじゃ
気持ちとかフインキとか全然違うから、一概に比べられませんよ。
816:呑んべぇさん
10/06/30 19:55:55
>>815
素人が知らないのも仕方がないか。
URLﾘﾝｸ(www.kirin.co.jp)
817:呑んべぇさん
10/07/01 02:57:16
>>815
＞お店で圧かけたからって炭酸がさらに溶け込むことはないですよ。
なんで、そんな風に間違って思い込んじゃったの？
それとも、普段から虚言癖のある方なんでしょうか？
818:呑んべぇさん
10/07/02 02:01:36
古い焼酎がたくさんあるんだけど、未開栓でも10年もたってたらもうダメ？
浮遊物が浮いてたら無理とか言われたんだけど
819:呑んべぇさん
10/07/02 04:39:19
>>818
未開栓ならたぶん大丈夫。
820:呑んべぇさん
10/07/04 14:14:38
>>813
水っぽいのは、たぶんビールじゃなくて発泡酒なんじゃないかな
キリン淡麗なんか、お店でも缶でも味が薄い感じがするし
あと、洗ったジョッキを水滴付いたまま冷凍庫に入れて冷やしたりするから、
飲むときに文字通り水っぽくなるというのもあると思う
一度、ビールのグラスに氷を浮かべて飲んでみるとか、
冷凍庫で凍る寸前まで冷やしてから飲むとか、いろいろ試してみたら良いと思いまぷ
821:呑んべぇさん
10/07/04 14:22:17
>>813
あ、上の炭酸の話で思い出したけど、缶ビールってちゃんとグラスに注いでから飲んでる？
ちゃんと泡を作って丁寧に注ぐと、同じビールとは思えないほど美味しくなるよ
居酒屋の生がどれでも平気なんだったら、味が濃いビールがダメなんじゃなくて、
きちんと注がずに飲むと出てくる雑味がダメなのかもしれないね
俺は味が濃いビールも好きだけど、あの雑味は嫌い
822:呑んべぇさん
10/07/06 18:38:16
プレミア焼酎などを飾る棚が欲しいのですが
みなさんはどうされてますか?
ネットで探したところ、一件しか見つからず…
また、もしオススメがあれば是非教えて下さい。
823:呑んべぇさん
10/07/07 11:14:09
冷蔵庫
824:呑んべぇさん
10/07/08 14:10:24
もし地震が来たら大変なので、棚なんかには置かない
825:癒されたい名無しさん
10/07/09 11:13:32
ウィスキーを冷凍庫に入れたら凍らなかったんだけど、他のお酒も凍らないものですか？
ビールとか日本酒とか
826:呑んべぇさん
10/07/09 14:45:21
>>825
ビールは凍る。
日本酒も凍る。凍結酒として市販されている物もある。
それ以上のアルコール度数だと家庭用の冷凍庫で凍らせるのは難しい。
ビールの冷凍はビン・缶の破損の可能性が高く危険。
破損の場合炭酸ガスの圧力で一気に吹き出し、冷凍庫内がめちゃくちゃになる事も。
ビンが破損すれば爆発と同じ。
また冷凍庫内で破損せずとも取り出し時の振動や衝撃で破裂、
または抜栓時に一気に吹き出して、部屋中ビールシャーベットまみれなども。
日本酒もガラス容器入りは破損の可能性がある。
紙パック等なら膨らむが破損の可能性は少ない。
827:呑んべぇさん
10/07/09 23:46:54
最近いろいろなウイスキーを飲んでいますが
好きなものと好みでないものに分かれてしまい、買うときに躊躇してしまいます。
いろいろと調べた結果、シェリー樽（？）で寝かされたものを好む傾向があるようです。
好み：ローヤル１２，１５年 マッカラン１２年 アクアヴィーテ （年数明記無）宮城峡
特に苦手なもの：フォアローゼスの黄色 膳
角瓶、リザーブはそこそこ好きです。スーパーニッカはあまり好きではない感じです。
こんな私におすすめのウイスキーがありましたら意見お願いします。
828:呑んべぇさん
10/07/10 01:15:13
>>827
マッカランやグレンファークラスあたり？
829:827
10/07/10 08:42:41
>>828
グレンファークラス 初めて聞きました。
もし店で見かけたら購入してみたいと思います。
830:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
10/07/10 12:55:05
>>827
バルヴェニー ダブルウッド12年
831:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
10/07/10 13:15:46
>>830
それってグレンフィディックと全く同じ原料、仕込み水を使ってるみたいだけど
比べてどうですか？
グレンフィデック（１２年）は飲んだことがありますが、そこまで好みではなかったので。
832:癒されたい名無しさん
10/07/11 10:58:03
マッカランと響と山崎１２年ものでは、どれが一般的に高いんですか？
それらを使ったハイボールがあったので、どうせ飲むなら原価の高い奴を飲みたいです。
833:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
10/07/11 11:11:46
>>832
価格は楽天あたりで調べりゃ分かるよ。
834:呑んべぇさん
10/07/15 17:27:41
焼酎お湯割りのお湯ですが、
70℃くらいのを使うとありますが
どうやって計ってますか?
感覚ですかね?
835:呑んべぇさん
10/07/15 20:14:02
スコッチを友人から頂いたのですが、どれ程の価値がある物なのか解りません。
しかも銘柄も良く解らないときたもので・・・。
写真を撮りましたので、どういったものなのか教えて頂けませんか？
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
836:呑んべぇさん
10/07/15 20:37:22
>>834
ヤカンで沸騰させたものをポットに移すとかすれば、70度くらいになる。
煎茶を入れる温度くらいだな。
きっちり測るには、非接触型の赤外線温度計を使うけど。
837:呑んべぇさん
10/07/16 00:46:24
もしかしたらスレ違いかもしれませんが・・・
飲む前に牛乳を飲むと胃に膜が出来て吸収がゆっくりになるので二日酔いになりづらいなどと聞きますが疑問があります。
一つは吸収がゆっくりになることによって酔いが回るのが遅くなり結果的に量を飲んでしまうのではないかということ
そしてもう一つは吸収が遅いということは分解が始まるのも遅れてしまうのではないかということです。
どなたかご存知のかたよろしくお願いします。
838:呑んべぇさん
10/07/16 02:24:01
>>837
牛乳注いだグラスに残る白いのみたいな膜が張るわけじゃないですよ
乳糖だったかを消化するのに胃液が分泌されるから空きっ腹に入れるより胃に優しいってこと
839:呑んべぇさん
10/07/16 02:36:18
>>838
おまえはなにをいってるんだ
840:癒されたい名無しさん
10/07/16 10:17:33
飲み放題で飲むなら生大がおすすめですか？。
841:呑んべぇさん
10/07/16 13:20:29
>>837
何かをお腹に入れておくと吸収が遅くなるから、空腹のときよりは酔いにくくなるけど
牛乳で胃に膜が出来る、というのはガセ
あと、吸収が遅くなるから酔いつぶれたりしにくくなるという話は多いけど、
二日酔いになりづらいなんて説は聞いたことないし、実際にもそんなことはない
たぶん聞き間違いか何かじゃないかな
>>840
自分の好きなもの、自分の飲みたいものを飲むのがお勧めです
842:呑んべぇさん
10/07/18 17:16:13
毎日ワイン少々と350mlの缶ビール1本を飲んでいます。
酔いは意識しないレベルですが
休肝日を設けるべきでしょうか？
843:呑んべぇさん
10/07/18 17:23:09
>>842
設けられるのなら設けるにこしたことはないとは思うぞ。
844:呑んべぇさん
10/07/18 19:01:44
酒呑みの「少々」ほど当てにならないものはない
845:呑んべぇさん
10/07/18 21:32:09
>>842
休肝日が必要かどうかは、酒の量ではなく個人の遺伝子と酵素レベル等を
測定して決めるもの。
一般的な日本人にとって必要だからといって、あなたに必要かどうかは
判断出来ない。
846:呑んべぇさん
10/07/19 07:58:22
必要とまで行かなくても推奨されてるのが休肝日なんじゃね？
847:呑んべぇさん
10/07/19 19:52:06
ブランデーってウィスキーみたいに少量加水するもの？しないもの？
ヤッテモウィスキーみたいには味は変わらない？
848:呑んべぇさん
10/07/19 21:41:14
>>847
死ねよ
849:８４７
10/07/19 21:52:54
なんで？
変なこときいたかな
850:呑んべぇさん
10/07/19 22:36:07
うん
死ねよ
851:８４７
10/07/19 22:43:37
よくわからんけど教えて下さい
852:呑んべぇさん
10/07/20 01:06:22
>>847
普通は加水しないがお好きに。
味は変わる。
853:呑んべぇさん
10/07/20 01:10:59
>>827
多分甘目とか柔らかな味がすきなんだろうと思う
日本のはそういうの多いから余市とか響きとかどうだろう
854:８４７
10/07/20 01:12:48
>>852
ブランデーはそういうことしないんですね
ありがとうございました
855:呑んべぇさん
10/07/20 01:21:41
>>827
スペイバーン（正規品）
856:呑んべぇさん
10/07/20 12:19:06
ちょっと探してるリキュール？があるんだけどどなたかご存知ないですか
覚えている限りの特徴を書くので知っている方いたらおながいします
・ミントと生クリームが合わさったような色
・そのリキュールだけでグラスホッパーみたいな味
・700か750mmの瓶で1,200円くらい～1,700円くらいだった気がする
・アサヒかサントリーが輸入代行してたような気がする
・けど上記メーカーのホームページには無かった
4年くらい前まで近所の酒屋さんにたくさん置いてあったんですけど今はもう無くて
店員さんに聞いたら「わかりませんねえ」と一蹴されて終了しました。
せめて瓶だけでもとっときゃよかったっす
857:呑んべぇさん
10/07/20 14:07:08
・ミントと生クリームが合わさったような色
・そのリキュールだけでグラスホッパーみたいな味
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
…と言うことは、カカオも入ってるのか？
858:呑んべぇさん
10/07/20 15:12:40
日本で一番安い酒はどれですか？
梅酒用のホワイトリカーを水道水で割ったものでおK？
859:呑んべぇさん
10/07/20 17:01:31
>>858
研究・実験・抽出等の用途向けに酒税がかからないエタノールがある。
860:呑んべぇさん
10/07/20 19:08:23
工業用アルコールをケツに注入すると安く早く酔えるよ
861:856
10/07/20 21:14:58
>>857
いいえ・・・確か入ってなかったような。
うろ覚えで大変申し訳ないです。
862:呑んべぇさん
10/07/22 14:23:06
キリンは一番搾り麦汁を使ってると謳ってるが
だったら他メーカーは搾りカス使ってるの？
863:呑んべぇさん
10/07/22 16:26:27
>>862
心配すんな。
一番絞り麦汁だけを使ってると謳う製品以外はキリンでも二番絞りも入ってる。
それに、一番絞りをとったカスから二番絞りをとって、他の製品に使ってる。
864:呑んべぇさん
10/07/24 13:19:32
日本酒 泡盛 焼酎 ウィスキー飲むんだが
ワクワクしながら今まで飲んだことのない新しいのかって
それがまずかったときが一番腹が立つ
何かいい方法ないかな？
試飲とか出来そうなところ近くにない。。
東京ならたまにならいけそうです。
865:呑んべぇさん
10/07/24 13:37:42
殆どの居酒屋では発泡酒を置いていないのは何故ですか？
健康等の為にビールより発泡酒を好む人の方が多いので、かなり需要あると思うのですが。
866:呑んべぇさん
10/07/24 15:17:39
発泡酒より、リキュール（発泡性）の方が安くておいしいからじゃないだろうか。
今発泡酒なんて、ほとんど無いだろ。
867:呑んべぇさん
10/07/24 15:29:21
>>864
品揃えのいいバーや居酒屋で飲んで美味ければ買う。
自分から動かずタダで試飲って、そんなに都合良く、
酒が「味見してください」って歩いてくるなんて事はない。
868:呑んべぇさん
10/07/24 15:34:11
>>864
その中じゃウイスキーしか飲まないが、50mlくらいのお試しボトルを片っ端から買ってみるのはどうだろうか。
割高だけどはずれても許せる量だと思う。
>>865
たぶんあまり注文する人がいないからかと。
一軒だけ生発泡酒が飲める店に行ったことがあるけど
生ビール430円 生発泡酒310円くらいの値段だったので
個人的には２杯目以降なら発泡酒でもいいかな？って感じたけど。
869:８６４
10/07/24 15:34:33
バーや居酒屋は食べたりもするだろうから高くなっちゃいそうで・・・。
870:８６４
10/07/24 15:35:40
>>868
そういうので買えるのって国産のですよね？
871:呑んべぇさん
10/07/24 15:39:18
>>870
国産ウイスキーもあるし、スコッチもそれなりにあるはず。
マッカランやボウモアなんかは見かけたことがあるぞ。
ググってみればいろいろ出てくるはず
872:呑んべぇさん
10/07/24 19:29:53
>>864
東京駅八重洲地下街に、ウィスキーなら有料試飲できる酒屋があるよ。
873:呑んべぇさん
10/07/24 21:30:27
>>859
消毒用エタノールの薬価には酒税がプラスされてる。
874:呑んべぇさん
10/07/24 21:34:55
メチルアルコールって水で割ったら普通に飲めますか
875:呑んべぇさん
10/07/24 21:51:23
メチルは飲めない。
876:呑んべぇさん
10/07/25 00:19:49
飲めないほど不味いんですか？臭いと味が
877:呑んべぇさん
10/07/25 00:39:16
>>869
ショットバーならそんな食えるものはないから安心して行って来い。
878:８６４
10/07/25 01:09:15
ありがとうございました
879:呑んべぇさん
10/07/25 02:37:04
>>873
それは消毒用だろ？
「エタノール 無税 試薬」でぐぐってみ。
880:呑んべぇさん
10/07/25 23:01:26
ラム酒のスレって無いんですか？
881:呑んべぇさん
10/07/26 00:33:07
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
ないわけねえだろカスが
882:呑んべぇさん
10/07/31 02:27:42
すこかー
883:呑んべぇさん
10/08/10 22:06:49
素人な質問で申し訳ないんですが教えてください
普段は田舎の地元のバーで飲んでて
今度、東京へ行く用事があるので
銀座の有名なバー行ってみようと思ってるんですが
銀座辺りのバーでは事前の予約が必要だとかどっかで聞いたんですが
それってマジなんですか？
地元ではいちいち予約するとかありえない感じなんですが
884:呑んべぇさん
10/08/10 23:26:45
>>883
どの店に行こうとしてるのか知らないが、
普通は予約なしでおｋ。
885:呑んべぇさん
10/08/10 23:53:53
ありがとうございます
やっぱ普通は予約しませんよね
ちなみに行こうと思ってるのは有名なスタアバーギンザってとこです
886:呑んべぇさん
10/08/11 01:28:07
この時期忙しかったりヒマだったり極端だから
あらかじめ前日前々日くらいに電話して混み具合とか確認しといた方がいいかもです。
銀座のお店だったらお盆休みだったりするし。
887:呑んべぇさん
10/08/11 21:33:39
ありがとうございます
行くのは月末なんで大丈夫だと思います
888:呑んべぇさん
10/08/15 17:33:00
自宅呑みで焼酎を麦茶で割って呑んでいるのですが
どうも上が薄く、下が濃いような気がします。
均等に混ぜる方法を教えてください。
889:呑んべぇさん
10/08/15 18:04:07
>>888氷入れてるなら諦めろ。
890:呑んべぇさん
10/08/15 18:08:59
>>888
お勧め URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
891:呑んべぇさん
10/08/15 18:55:16
強いお酒を飲んでいる時に、間に箸休め的にノンアルコールドリンクや弱いお酒を飲む事、あるいはそのお酒の事を何と言うでしょうか？
何か英語っぽい言い方があったような気がしたのですがどうしても思い出せなくて・・・
892:呑んべぇさん
10/08/15 19:07:09
水だったらチェイサーとか言ったりするが。違ってたらすまない
893:呑んべぇさん
10/08/15 23:42:56
>>892
強い酒を飲んでる場合は、
ビールくらいでもチェイサーって言うよ。
894:呑んべぇさん
10/08/16 09:15:10
遅くなりましたが返信ありがとうございます
そうです、それです！チェイサーです！もやもやがとけました
その時はブランデー飲みの途中にワインをチェイサーといって頂きました
重ね重ね感謝です！
895:呑んべぇさん
10/08/16 10:01:15
神谷バーでは電気ブランのチェイサーでビールが出るらしいな
そんな飲み方したら死にそうな気がする
896:呑んべぇさん
10/08/16 20:45:00
>>895
出ると言うか客が頼んでるだけだがな
897:呑んべぇさん
10/08/19 20:02:16
ふと最近、自分の水単体での好みと一緒で、
硬水で造られたお酒より軟水で作られたものの方が好きなんではないかということに思い当たりました。
一般に軟水で作られるお酒ってどんなものがあるんでしょう？
銘柄とか、種類とか…
898:呑んべぇさん
10/08/20 01:34:54
>>897
日本酒は殆ど軟水。
日本のビール（とビール風の酒類）も大半が軟水。
899:呑んべぇさん
10/08/20 14:56:53
>>898
ありがとうございます。
その中でも特にこれはめちゃくちゃ柔らかいよ！みたいなのご存じありませんか？
900:呑んべぇさん
10/08/20 18:02:44
>>899
水の硬軟まで意識して飲んだ事無いから判らん。
というか、酒になってしまった物から判別できるほどの舌はない。
「水の硬度が限りなく低い」を臨むなら、
蒸留水で仕込んだ酒でも捜すのが早いんじゃないか？
あるかどうかは知らんけど。
901:呑んべぇさん
10/08/21 03:23:40
>>900
個人的には蒸留水で割るのは今度実験してみるつもりだったりしますｗ
変なこと聞いてすいませんでした。
902:呑んべぇさん
10/08/21 22:47:27
>>897
日本酒の場合…
軟水：濃醇濃口(ex.広島)
硬水：淡麗辛口(ex.灘)
って傾向があります
903:呑んべぇさん
10/08/22 21:59:32
あるスーパー、アルコール売り場24本入りのビールの箱が積んであるコーナーで
一番絞りとスーパードライのみが撤去されていて
「窃盗団が出没するため陳列できなくなりました、
お買い求めのお客さまは店員までお声をおかけください」
との注意書きがありました。
その横にはプレミアムモルツにエビスビール、サッポロ黒ラベル等が普通に
山積みになっています。
なんでこの二種類のみが窃盗団に狙われるのでしょうか
904:呑んべぇさん
10/08/24 17:22:06
酒の隠語が知りたいんですけどいいサイトないですか？
905:呑んべぇさん
10/08/25 18:53:01
すぐ温くなる瓶ビールをずっと冷たいまま飲める方法ある？
906:呑んべぇさん
10/08/25 18:59:19
シャンパンみたいに、バケツに氷を入れて冷やしながらどうぞ。
907:呑んべぇさん
10/08/26 14:19:19
家を整理してたらお酒がいくつか出てきた
何でも飲めるお酒好きな友人にあげようと思うんだけど
ウィスキーとかコニャックって何年前の物でも大丈夫ですか？
日の当たらない涼しい納戸に置いていました。
また、ネットで少し調べてみたのですが「鶴」という白い瓶のウィスキー以外同じ物が見つかりませんでした。
人にあげても失礼じゃないレベルのお酒でしょうか？
販売価格も教えて頂けると幸いです。
よろしくお願いします。
ヘネシー？コニャック
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
ナポレオン？ブランデー
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
青い六角形の瓶
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
908:呑んべぇさん
10/08/26 15:04:38
>>907
最初のはこれと同じか。
URLﾘﾝｸ(page9.auctions.yahoo.co.jp)
真ん中不明、ラベルの文字が読めれば判るかも知れん。
最後は
URLﾘﾝｸ(www.bottle-collector.com)
オクに出すとボトルコレクターが良い値を付ける「かも」知れん。相場は5000円前後かな？
909:呑んべぇさん
10/08/26 16:38:11
>>907
書いてある文字をググるだけで、大抵のお酒は情報出てくるよ
URLﾘﾝｸ(okamotoy.blog.ocn.ne.jp)
何でも飲めるお酒好きなら、珍しいお酒ってだけで喜ぶはずだから、
失礼とか気にせず何でもあげちゃえば良いと思う
少なくとも、俺ならうれしい
中身の状態に関しては、>>6のＡ12参照
910:呑んべぇさん
10/08/26 19:14:08
やまやで売ってる銀河高原麦酒ってどんくらい美味いのですか？
ビール好きなら感動できるレベル？
911:呑んべぇさん
10/08/27 00:25:35
>>910
美味い不味いは個人の嗜好。
「どんくらい」なんて答えようがない。
ましてやビール好きと言っても、
ピルスナータイプ（※）しか飲み慣れていない人が、
ヴァイツェン飲んで美味いと思うかどうかなんて、
まったくもって「個人の好み」としか言いようがない。
※日本で単にビールと言えば、殆どがピルスナータイプ。
「大麦麦芽・下面発酵・淡色・ホップの苦み」を特徴とする。
日本の大半のビール好きは、この中のわずかな違いで好き嫌いを見つけている。
銀河高原ビールの製品には、ピルスナータイプはない。
あなたの質問を「お茶」に例えるなら、
緑茶しか飲んだことがない「お茶好き」が、
烏龍茶を飲んで感動できるほど美味しいか？
と問うに等しい。
912:910
10/08/27 19:30:24
>>911
どうも御回答ありがとうございます。
銀河高原ビールは、普通の日本のビールとは異なるタイプなのですね。
一度飲んでみようと思います。
913:呑んべぇさん
10/08/28 13:06:08
＿＿＿＿
.／, - ､, - ､ ￣ ヽ
./-┤ ｡|｡ |―-､ ヽ Fuck you !
| ヽ｀- ○- ´ ／ ヽ | めりけんは死ね…！
| - | ― | |
| ´ | ｀ヽ . | |ヽ
∩ 人｀､ _ | ＿.- ´ | .| ＼
| ⌒ヽ ／ ＼ ￣￣￣ ノノ ＼
| |´ |￣―--― ´ヽ ＿ ／⌒＼
＼_ _/-――.| （ Ｔ ） ｀l Τ（ ）
￣ | ￣ } | ＼＿／
| ､--― ￣| /
914:呑んべぇさん
10/08/28 21:21:03
酒で開放的になった上での失敗エピソード
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)l50
915:呑んべぇさん
10/08/29 22:33:56
記憶違いかもしれないのですが・・・・映画で見たような見なかったような？
直径3㌢ 高さ5㌢位のグラス
手のひらで蓋をして、テーブルに勢いよくトーンと置いて一気にあおる酒
有ったように思うのですが、名前なんて言うのですか？
もし存在をしているなら、アルコール度数高いのですか？
916:呑んべぇさん
10/08/29 22:49:10
>>915
「ショットガン」。
カクテルの名前と言うより、飲み方の名前。
元々はテキーラに炭酸水を足すだけ。
ウォッカなどの蒸留酒が同じスタイルで飲まれることも多い。
当然度数は高い。
917:呑んべぇさん
10/08/29 22:55:30
>>916
解りました、回答有り難う御座いました。
918:呑んべぇさん
10/08/29 22:56:22
>>917
追記
映画は「ベティ・ブルー」じゃないかな。
あと「ショットガン」は日本でしか通じないと言う話も。
海外では「テキーラ・ホッパー」「テキーラ・ラピト」とか言うらしい。
919:呑んべぇさん
10/09/01 22:15:54
>>908>909
遅くなりましたが、ありがとうございます！
値段が安いとか気にせずに全部上げようと思います。
920:呑んべぇさん
10/09/02 22:18:31
こんばわ。
サントリーのスミノフアイスが大好きで、
元になっているスミノフウォッカなるものを購入したのですが、
味を再現させる事ができません。
なんとか調べて海外サイトでレシピらしきものを見つけたのですが、
Smirnoff Ice
- 2 oz Smirnoff Vodka
- 1 1/2 oz Lemonade
- 1 1/2 oz Sour Mix
- 2 inch(es) Club Soda
これの、
- 2 inch(es) Club Soda
の所がよくわかりません。
ozはオンスなので30cc程度だと思うんですが、inch(es)とは容積を量る単位なのでしょうか？
何cc ClubSodaとやらを入れればよいのですかね？
921:呑んべぇさん
10/09/03 01:42:47
>>920
2インチ（約5cm）無糖炭酸水を入れる。
グラスの形状で量は変わるけど。
ちゃんとしたレシピなら、グラスの種類が書いてある物も少なくない。
922:呑んべぇさん
10/09/03 10:11:30
知り合いがアメリカで購入したテーブルゲームの名称を教えて下さい。
グラスの形をした木製グラスを逆さに置きます。
その逆さに置いたグラスの底（てっぺん）に木製のコインをバラバラに積み上げて、崩したらダメというテーブルゲームです。
もともとはカップルなどがバーなどで、飲み干したグラスを逆さに置き、それぞれが持ち合わせている硬貨（コイン）を積み上げあい、勝った方が積み上げた硬貨（コイン）を全て貰うという遊びから作られたテーブルゲームらしいです。
この遊びの名前、もしくはそれを元にして作られたテーブルゲーム雑貨の名称が分かる方が居れば教えて下さい。
923:呑んべぇさん
10/09/04 19:49:07
家に親父が昔酒屋からもらった小さいジョッキがたくさんあるんだけど
全部サッポロのロゴ入りなんです。おやじは特にサッポロ党ではなくキリンや
アサヒも飲んでいたから、この手のジョッキはサッポロしか出していなかったんでしょうか？
924:呑んべぇさん
10/09/05 01:42:24
>>923
その居酒屋の生ビールがサッポロだったんじゃないか？
そうすると使うジョッキがサッポロになる。
925:呑んべぇさん
10/09/05 10:24:37
>>923
ロゴ入りのグラスやジョッキは、メーカーがお店にプレゼントする販促品
926:呑んべぇさん
10/09/05 20:08:18
ドラフトギネス(缶)をグラスに注ぐ時
グラスは冷やしておいた方がいいんでしょうか？
常温の方がいいんでしょうか？
927:呑んべぇさん
10/09/05 23:49:33
普段キリンビールを好んで飲んでいる人間は秋味と
普通のキリンビールの味の違いがわかるのですか？
928:呑んべぇさん
10/09/06 00:03:54
>>297
判る人も判らない人もいる。
929:呑んべぇさん
10/09/06 00:12:21
>>928
確かにそうですね、正論過ぎて反論の余地がありません
930:呑んべぇさん
10/09/06 14:47:37
>>926
試してみて、気に入った方で
931:呑んべぇさん
10/09/06 20:06:39
熱処理と非熱処理は全然違うよ
秋味美味しい
932:呑んべぇさん
10/09/06 20:28:59
非熱処理とドラフトは全然違うよ。
ドラフト美味しい。
933:呑んべぇさん
10/09/06 23:29:24
>>927
とりあえず一番搾りと秋味を飲んでみた。
違いはわかった。
秋味はキリンラガーに近いような気がした。
934:呑んべぇさん
10/09/07 15:05:23
近所の店の冷ケースのドアの貼紙
「冷えたビールが温くなると品質が低下しますので
返品・交換は購入後30分以内にお願いします。」
冷やした缶ビールを暖かい場所で保管すると不味くなるの？？
箱で買って来た（冷えてない）ビールを気温40℃くらいの物置で
保存したらやばいっすか？
935:呑んべぇさん
10/09/07 16:36:34
40度で保管する事は、缶裏の賞味期限では想定していない。
室温以下で保管すべき。
現在の気象条件だと、冷蔵庫に入れないとダメだな。
936:呑んべぇさん
10/09/07 18:49:27
>>935
夏場だと冷房入れない限り室温は３５℃超えるんだが
ケース買いしても家には保存場所がないってことか？
937:呑んべぇさん
10/09/07 20:25:17
>>936
そうだな。
でも、缶ビールなら1ケース1週間で消費するだろ。
その程度なら大丈夫だよ。
938:927
10/09/08 03:54:52
>>931
>>933
そういうものですか、ありがとうございます
939:呑んべぇさん
10/09/08 07:39:25
>>936
地下室掘ってワインセラーにしろ
940:呑んべぇさん
10/09/08 14:28:51
>>939
地下室掘るならセラーじゃなくてカーヴでいいじゃん。
941:呑んべぇさん
10/09/09 18:38:17
吉祥寺いせやで焼酎に入れるあの梅ジュースって正体は何？
942:呑んべぇさん
10/09/09 20:14:30
>>941
梅液だと思う。
新橋あたりでも長年親しまれたもの。
この辺に記述がある。
URLﾘﾝｸ(www.webdoku.jp)
943:呑んべぇさん
10/09/10 03:32:57
>>942
おお、なるほど。ご教示多謝。
944:呑んべぇさん
10/09/13 18:30:31
冷え症なのでカクテルやサワーから、焼酎のお湯割りに変えようと思います
焼酎のお湯割りって、どんな「味」のものがありますか？
梅干し入りは見たことがありますが、残念ながら梅干しは
まったく口にできません
他に何かありますか？
945:呑んべぇさん
10/09/13 18:40:03
>>944
焼酎はよくわからんが、単純に温かい酒というのなら
URLﾘﾝｸ(www.suntory.co.jp)
ホットウイスキーというのがある。ウイスキーが飲めるのならどうぞ
946:呑んべぇさん
10/09/13 19:32:00
>>944
どんな味って大五郎とかお湯で割るの？
普通は乙類の焼酎の香を引きたてて飲むもんだけど…
米でも麦でも芋でも黒糖でも好きなの割ればよろし。
947:呑んべぇさん
10/09/13 23:42:35
ホットバタードラムというカクテルがあってだな
948:呑んべぇさん
10/09/14 00:28:11
グリュワインがお勧め。
949:呑んべぇさん
10/09/15 19:03:02
コンビニで買えるビール(一応発泡酒も)で、かつ時期限定みたいなのではなく年中売ってるものでオススメがあれば教えて欲しいです。
今まではスーパードライばっか飲んでましたが、最近飽きがきたので
950:呑んべぇさん
10/09/15 20:04:20
ビール：プレミアムモルツ、ヱビス
その他：金麦、麦とホップ、など
951:呑んべぇさん
10/09/16 20:25:07
開栓した梅酒の保存期間は一般にどれぐらいなんでしょうか
自家製でなく市販品についてです
952:呑んべぇさん
10/09/18 03:09:16
板違いだったら、すみません。
お洒落な飲み屋さんに電話で『昨日、○時頃に○○と言う名前で予約して来店した客はいましたでしょうか？』
と問い合わせしたら教えてくれるものでしょうか？
953:呑んべぇさん
10/09/18 03:16:47
>>952
近頃は無闇に教えない。
「個人情報が云々」って事で。
※教えても「個人情報保護法」違反になるわけではない。
954:952
10/09/18 03:21:38
>>953
レスありがとうございます。
粘って個人情報保護の観点では問題ないはずと言ったら教えてくれないでしょうか。。
955:呑んべぇさん
10/09/18 03:24:52
ドラマだと簡単に教えるよね
956:呑んべぇさん
10/09/18 03:44:26
>>954
むしろ怪しまれる。
まともな接客業なら、客のプライバシーに関わることを、
無闇に余所に漏らしたりしない。
どこの誰かもわからず、電話で名乗ってもそれを確かめようもなく、
目的も告げず、例え告げたとしてもそれが本当かどうかわからず、
下手すりゃ犯罪の片棒を担ぐことになるかも知れず、
それを否定されても信用できるはずもないし。
あなたの家に知らない人から電話がかかってきて、
家族の行動を聞かれて、すんなり教える？