スレッド立てるまでもない質問スレッド Part31 at SAKE
スレッド立てるまでもない質問スレッド Part31 - 暇つぶし2ch1:呑んべぇさん
09/07/15 20:57:48
・ お酒にまつわる質疑応答のためのスレッドです。
・ お酒やBar等について、ふと疑問に思ったことをこのスレに書き込んでください。
・ 質問をされる方は、なるべくわかりやすく具体的な質問文を心がけてください。
・ プレゼント用の酒の種類や銘柄へのアドバイスを求める場合、
. 最低でも「予算」と、「贈る相手の好み」の二つは書くようにしてください。
・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは質問・回答ともage進行を推奨します。
・ スレッド有効活用のため、酒板住人の方はご自分がわかる質問については
. 積極的にお答えくださるよう、ご協力をお願いいたします。
・ 基本的には真面目な質問スレなので、質問する側も答える側も、
. 度を過ぎた悪ふざけ、煽り、嘘、冗談はやめましょう。
・ お酒は二十歳を過ぎてから。あなたが良くても周りが迷惑します。

過去スレは>>2-3へ。FAQ(よくある質問)は>>4-6へ。
ひょっとしたら、あなたが探している答えがここにあるかも知れません。

スレッド立てるまでもない質問スレッド Part30
スレリンク(sake板)


2:呑んべぇさん
09/07/15 20:58:28
1 :URLリンク(yasai.2ch.net)
2 :URLリンク(yasai.2ch.net)
3 :URLリンク(food3.2ch.net)
4 :URLリンク(food2.2ch.net)
5 :URLリンク(food3.2ch.net)
6 :URLリンク(food3.2ch.net)
7 :URLリンク(food3.2ch.net)
8 :スレリンク(sake板)
9 :スレリンク(sake板)
10:スレリンク(sake板)
11:スレリンク(sake板)
12:スレリンク(sake板)
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3:呑んべぇさん
09/07/15 20:59:50
21:スレリンク(sake板)
22:スレリンク(sake板)
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29:スレリンク(sake板)


4:呑んべぇさん
09/07/15 21:00:31
Q. 1.お酒に強い/弱いの判断基準は?
Α 1.先天的にアルコール分解酵素がない人は弱い。
     分解酵素の有無はパッチテスト法等で確認可能。
     ほとんどの酒メーカのHPには、飲酒について警告するコーナーがあるので参考に。
     URLリンク(www.suntory.co.jp)

Q. 2.酒も練習すれば強くなるって聞いたけどホント?
Α 2.強い弱いにもあるが、アルコール分解酵素がない・弱い人は弱い。
     ただし、飲み続けると別の酵素が分解役に回るようになる。詳しくは↓
     URLリンク(www2.health.ne.jp)

Q. 3.俺って、もしかしてアル中?
Α 3.アルコール依存症の簡単なテスト。やばいと思ったら下のサイトが情報満載。
     URLリンク(www.enjoy.ne.jp)
     URLリンク(www.nsknet.or.jp)

Q. 4.アルコール度数の高い酒を飲み続けたら、喉が潰れてハスキーボイスになれる?
Α 4.なれない。せいぜいアル中になるのがオチ。

Q. 5.チャージ(テーブルチャージ)って何?
Α 5.飲食代とは別に支払う料金。席料、テーブル料、付き出し料のこと。
     付き出しの場合、店によっては断ることもできる。


5:呑んべぇさん
09/07/15 21:01:12
Q. 6.コップ酒を居酒屋で頼むと、皿とか升の上のコップになみなみと注いでくれるんですが、
     皿にこぼれてる酒はどうすればいいの?
Α 6.特に決まりはない。皿にある分も飲んでいい。

Q. 7.シングル(1ショット)って何?
Α 7.主に蒸留酒を計る単位。約30cc。ダブルはその倍。1.5倍の事をジガーと言うことも。

Q. 8.ロック?ストレート?ダブルにします? わかりません!
Α 8.ロックはオンザロックの略。大きめの氷が入ったグラスに酒を注ぐ飲み方。
     ストレートは何も手を加えず、そのまま飲む飲み方。ダブルは↑参照。

Q. 9.チェイサーって何?
Α 9.アルコール度数の高いものを飲む時に口直しとして供される飲み物。
     普通は水、時にビールや清涼飲料。

Q.10.サワーと酎ハイの違いは?
Α10.明確な区別なし。語源的な違いと思われる。
     「サワー:スピリッツにレモンや砂糖などで甘酸味を加えたもの」
     「酎ハイ:焼酎ハイボールの略」(ハイボール…スピリッツ等をソーダ等で割ったもの)

Q.11.バーに行ってみたいけど、どうすればいいのかわかりません。
Α11.以下のサイトにひととおりの基礎知識やちょっとしたアドバイスがあるので参照のこと。
     URLリンク(www.suntory.co.jp)
     URLリンク(www.rikukawa.com)


6:呑んべぇさん
09/07/15 21:02:11
Q.12.未開封の古い酒、大丈夫?
Α12.蒸留酒(ウイスキー、ブランデー、焼酎、その他スピリッツ等)はほぼOK。
     醸造酒(日本酒・ワイン等)や、クリーム系リキュールなどは劣悪な環境で保存すれば劣化。

Q.13.開封した酒はいつまで飲める?
Α13.蒸留酒は1,2年は大丈夫。醸造酒はなるべくお早めに。

Q.14.カロリーが低い酒は?
Α14.同じアルコール量に対しては、おおよそ以下の通り。
     蒸留酒(ウイスキー、焼酎)<醸造酒(ビール、日本酒、ワイン)<リキュール類
     URLリンク(www.suntory.co.jp)

Q.15.西部劇とかで出てくる、薄くてちょっと曲がってるバーボンが入ってる金属製のボトル。
     あれってなんて言うの?
Α15.スキットル。またはヒップフラスコ。

Q.16.オールドパーの玉付きを買ったんですが、グラスに注げません。
Α16.栓をし直して逆さにして上下左右に振ったり、底を軽く叩くと、玉が動いて注げる。

Q.17.××ってカクテル知りませんか?
Α17.名前がわかってるなら、まずここで検索してみて。
     URLリンク(www.siregenuine.com)

Q.18.生ビールと普通のビールはどう違うの?
Α18.生ビールは、加熱殺菌せずに濾過によって酵母を取り除いたビールのこと。
     詳しくは以下のサイト参照。
     URLリンク(ja.wikipedia.org)


7:1
09/07/15 21:03:14
生まれて初めてスレ立てしたぜ。
こんな俺でもやれば出来るもんだな。

8:呑んべぇさん
09/07/15 21:08:30
>>1
GJ!

9:呑んべぇさん
09/07/15 21:11:23
おまえは昔からやればできる奴だったな

10:呑んべぇさん
09/07/15 22:02:38

         r'ニニニ二二二ニニニ、ヽ
         | |     .@     | |            ト、____, へ
      rー┤|           |├、          ヽ         }
      |   | |       Π    | | |        ≡三ーーーーァ   /
      l    l l     lニ  コ  .| | |         ≡    /  /
     |    l l      |_|    | | |        ≡三   ./  /
       l__l_l______|_|__|   っ     .≡ /  /
       | /  ,イ,へ 丶、       ヘ       ≡三./  /       ノ|
       | ,' / //  \| \ ト、 ヽ ',   つ  ≡{   丶ーーーー'  }
      !j./l /        ` ヽト、ヽ }         ゝ、_______丿
.     | | .!/.!  ○    ○ l l |ヽ,'    ⊃
       l | | .l/////////////! | !.|      
       .| ! | ト、  ,-ー¬   .ィ| .| l     こ、これは>>1乙じゃなくてバギクロスなんだから
        | l ! l l` r --.' <j ,' | |    変な勘違いしないでよね!
        | .l ', l |ャ-ミ≡彳ァトイ ,'! !   
      .| | ヽ| | l r´ )/ハy / | ',

11:10
09/07/15 22:18:04
ょぅι゛ょで、ローカルルールのリンク先更新申請を済ませてきましたお

12:呑んべぇさん
09/07/15 22:30:42
>>11
乙ー!

13:呑んべぇさん
09/07/16 00:41:52
1otsu!!

14:呑んべぇさん
09/07/16 00:45:07
実際のところ生ビールって生じゃないビールとはっきり味の違いがわかるもんなの?
その差異はうまいってこと?

15:呑んべぇさん
09/07/16 05:52:21
どっちが好きかは好き好きだよ。
ブランドによっても違うし。

きちんとサーバーを洗浄していて、丁寧に継ぐ店の生ビールは
美味しいと思うけどね。

16:呑んべぇさん
09/07/16 06:17:34
チューハイ系のCMって何で他の酒CMにくらべて微エロというか下品なの?
倖田來未、深田恭子、優花…

17:呑んべぇさん
09/07/16 09:07:54
ターゲットが女だから。
でも3人それぞれセグメントが違うだろ。

倖田來未は氷結で未成年の飲酒が頻発して首。
後釜が深田恭子。

優香はカロリ。

18:呑んべぇさん
09/07/16 09:57:39
むしろおっさん向けの人選だと思った
なんつーか清潔感がない

19:呑んべぇさん
09/07/16 11:56:59
>>16
あーいう商品を売るためには、消費者がムラッとくる宣伝が必要なんだよ
昔の生ビールのポスターとかバドガールとか、大昔のコカコーラの広告とか

でも最近のCMは、かなり女性を意識した作りになってると思う

20:呑んべぇさん
09/07/16 12:45:16
>>17
セグメントってなに?

21:呑んべぇさん
09/07/16 15:57:28
水混ぜてこねると固まるやつ

22:呑んべぇさん
09/07/16 18:23:14
プレミアムモルツの愛飲者です。

3月にグラスキャンペーンがあったので、
5ケースまとめ買いしました。
2月下旬製造です。

最近になってビールの泡立ちが悪くなり
味も香りも落ちたような気がします。

ビールは製造後、4ヶ月経つと味は落ちるものなのでしょうか?
味が落ちたと感じるのは私の気のせいでしょうか?

ちなみに、賞味期限は2009年10月になっています。


23:呑んべぇさん
09/07/16 20:06:38
そりゃセメントだw

セグメントはワンセグのセグと一緒。

24:呑んべぇさん
09/07/16 20:09:13
>>22
暑いガレージの中とかに保存してたんじゃない?

25:呑んべぇさん
09/07/16 21:40:23
>>22
時間がたつと味落ちるよ、ビールは
一応「この時期までは美味しく飲めます」っていうのが賞味期限だけど、
製造直後と全く味が変わりませんという意味ではないからね

26:呑んべぇさん
09/07/16 23:07:01
>>23
ワンセグって携帯でテレビ見れるってくらいの認識しかない俺にkwsk

27:呑んべぇさん
09/07/17 11:50:05
ggrks

28:呑んべぇさん
09/07/17 17:46:43
>>22
アサヒビールは製造から3ヶ月経過したスーパードライを
店舗から回収してるって話を聞いた事があります。

あまり買いだめせずに
製造から3ヶ月以内に飲む事をお奨めします。

29:呑んべぇさん
09/07/17 19:12:23
>>28
それはどんな規模の店舗かな?
うちは酒屋だが回収されたことはないよ。

30:呑んべぇさん
09/07/19 07:47:37
空き瓶として回収してるんじゃないの?
返品とかありえないからね~

31:呑んべぇさん
09/07/19 12:34:26
ジンとウオッカ以外でジンジャーエールと割ってうまい酒教えて

32:呑んべぇさん
09/07/19 13:40:19
>>31
ドライベルモット

33:呑んべぇさん
09/07/19 13:40:29
甲類焼酎

34:呑んべぇさん
09/07/19 14:43:20
ジンジャエールは何割ってもおいしい
ホワイトラムとかベリー系のリキュールとか ウィスキーもおいしい
逆に合わないの探す方が早いかも

個人的にカルアとかモーツァルトとか種子系のリキュールは好きじゃない



35:呑んべぇさん
09/07/20 07:17:19
怪我で3ヶ月の入院をする事になりました。
その間、酒は1滴も飲めないのですが体の機能はかなり良くなるのでしょうか?
以前は毎晩飲んでいました。

36:呑んべぇさん
09/07/20 08:01:33
>>34
種子系はコーラが合うよね

>>35
現状で機能が良いのか悪いのかが分からないと、なんとも言えない
まぁ、いまより悪くなることはないから、安心して治療に専念してくだされ

37:呑んべぇさん
09/07/21 10:06:51
表参道の大きな通りに面しているバーで、黒い半透明のガラスばりのバーの名前わかるかたいますか?
確かタグホイヤーの並びでした。
でももしかしたら表参道ヒルズの並びだったかも。
とにかくその付近なのですが‥
前を通った時に中だけ見えて雰囲気がよかったので気になっています。

38:呑んべぇさん
09/07/21 11:36:33
なんで東京のやつって、こういうところで平気でローカルな話をするんだろう。

39:呑んべぇさん
09/07/21 11:47:19
>>37
東京都渋谷区 神宮前6-1 でGoogleストリートビュー見ると、
画像の右の方に見えるお店のこと?
ごめん、お店の名前は判らないんだけどさ

40:呑んべぇさん
09/07/21 14:03:26
>>38
いや、むしろこういう質問するやつは地方からのおのぼりさんだろ

41:呑んべぇさん
09/07/21 14:36:45
なんでちょっと地名が出たくらいで発狂してしまうんだろう。
どんだけ東京に嫉妬してるんだよw

42:呑んべぇさん
09/07/23 14:16:45
焼酎でもウイスキーでも、水割りを作る場合
水割りをしばらく(一週間ぐらい)冷蔵庫で冷やして飲んでるけど
自分は味音痴でしょうか?

43:呑んべぇさん
09/07/23 14:54:58
28年前のフランス旅行で買ってすっかり忘れてたCAMUS NAPOLEON EXTRA
紙箱入りがでてきた。確かDUTY FREEで買ったように思うけどこれって
腐ってない?なにしろビールしか飲んでないのでさっぱり分からん。
封を切ってちょっと舐めてみれば分かるかもしれんけど何か恐ろしい...


44:呑んべぇさん
09/07/23 14:56:57
>>42
焼酎の場合「割り水」って言って、普通の飲み方

45:呑んべぇさん
09/07/23 16:46:07
ウイスキーが苦手だったのですが冷凍庫で冷やしたら以外といけました
冷凍庫でキンキンに冷やして飲むとおいしいお酒を教えて下さい

46:呑んべぇさん
09/07/23 17:19:00
スピリタス

47:呑んべぇさん
09/07/23 17:26:10
いつも宅飲みだとやたら飲めるのに、友人達と飲んだら、朝俺だけ寝てた。たいした量飲んでないのに。
初めての体験でびっくりしたわ。体調悪いと酔いやすいのかな?

48:呑んべぇさん
09/07/23 18:40:27
そりゃ体調によってリミットは大きく変わってくるよ。
限界を何度も突破することで大人になっていくのさ。

49:呑んべぇさん
09/07/23 18:58:17
>>45
一般的にはウォッカとジンだね、冷凍ストレートで飲まれるのは

>>47
もちろん飲める量は体調によって変わるし、
どのくらいで眠くなるかも体調や前日の睡眠時間などによって変わる
あと、宅飲みだとやたら飲めるっていうのも、単なる思い込み

>>48
そんなことで大人になるわけないだろ、中学生かお前は

50:呑んべぇさん
09/07/23 21:43:40
>>45
焼酎の初垂れなんかもアリ
不純物が白く濁った感じがいい

51:呑んべぇさん
09/07/23 21:44:42
冷静なツッコミに吹いたw

52:呑んべぇさん
09/07/23 22:22:40
>焼酎の場合「割り水」って言って
前割っていうほうが多くね?

53:45
09/07/23 22:40:37
>>49
>>50
レスありがとうございます
度数の高いお酒が冷凍するとおいしいんでしょうかね
「初垂れ」はけっこう貴重な種類みたいですね
お酒に詳しくないのでこれから開拓していこうと思います
ビール以外にも冷たいお酒は夏においしいなと思いました

54:呑んべぇさん
09/07/23 22:46:27
スレ読んでるとジンも冷凍室保管の人が結構多いっぽい

55:呑んべぇさん
09/07/23 23:47:06
>>52
敢えて言い変えてつっこむほどマイナーな言い方ではないと思う。

56:呑んべぇさん
09/07/24 21:53:13
人と一緒に飲んで寝てしまった…死にたい

57:呑んべぇさん
09/07/24 21:57:03
下ネタかよ!

58:呑んべぇさん
09/07/24 22:01:39
>>57
違うよみんな男友達さ…
いつも強い俺なのに生まれて初めて、記憶飛んだ…
上にもあるように体調悪かったからかな。
前の日寝てなかった。
まさかこれだけでこんなになるとは…
未だにショックすぎて…

59:呑んべぇさん
09/07/25 08:44:50
下ネタかよ!

60:呑んべぇさん
09/07/27 04:03:00
>>59
ちげーだろ!

61:呑んべぇさん
09/07/27 12:56:15
↑若林?

62:呑んべぇさん
09/07/27 15:50:08
昨日初めて酒飲んだんだよ。酒の強い弱いってどう決めるんだろうか
だいたい中ジョッキ何杯、とかってあんのかな

63:呑んべぇさん
09/07/27 15:51:25
↓若島津?

64:呑んべぇさん
09/07/27 16:55:34
>>62
個人差

65:呑んべぇさん
09/07/27 20:24:42
>>62
パッチテストして反応がでないならそれなりに強い

66:呑んべぇさん
09/07/27 22:09:25
>>62
中ジョッキなら、2時間で8杯位を飲んで、大学の教科書レベルでいいけど、
専門書をきちんと読めるなら、強いと言っていいかも知れない。

67:呑んべぇさん
09/07/28 00:01:18
>>62
>>4

68:呑んべぇさん
09/07/28 19:02:43
>>62
「弱い」はある程度基準があるけど、「強い」と言える基準はない

69:呑んべぇさん
09/07/28 19:59:12
ワイン一本一気飲みくらいが強さの最低ラインだと思う

70:呑んべぇさん
09/07/28 20:57:40
昔キリンの生黒って黒い発泡酒がありまして、これが凄く美味かった。
黒糖の様な香りと仄かな甘味。自分にはどんな高級ビールよりも
美味かったのです。しかしいつしか消えてしまった。
販売当時の評判はどうだったのでしょうか?知ってる方いましたら
教えて下され。
消えてしまったのが不思議でならんのです。

71:呑んべぇさん
09/07/29 12:04:55
ビールが飲めない
おいしさがまったくわからない
飲めるようになるためには、とりあえずビール飲んで慣れるしかないかな?
あとビール苦手なやつでも比較的飲みやすいビール教えて

72:呑んべぇさん
09/07/29 12:22:13
普段どんなの飲んでるの?

73:呑んべぇさん
09/07/29 12:22:46
>>71
っバドワイザー

ビールは舌で味わうんじゃない、のどを潤すんだ!
美味いではない! 旨い! だ!

ま、嫌いなモンは嫌いでいいと思うんだが。


74:71
09/07/29 13:00:34
>>72>>71に対する質問かな?

普段はサワーとカクテルばっかり飲んでる
ビールは飲むとしたらモルツを飲むことが多い
多いと言ってもあんまり飲まないけど…
モルツは他のビールよりは飲みやすいような気がする

75:呑んべぇさん
09/07/29 17:50:08
>>73
ありがとう
早速買いに行ったけど近所のスーパーには売ってなかったから、明日隣町まで探しに行ってみるよ

76:呑んべぇさん
09/07/29 19:35:40
>>71
ハートランドだな、間違いない

77:呑んべぇさん
09/07/29 19:56:04
ビールじゃないがのどごし生もいいと思う
あとは糖質オフ系も味が無いから練習向きかと。

78:呑んべぇさん
09/07/29 21:17:55
ウイスキーを一回でボトル3分の1飲むのは飲みすぎでしょうか?

79:呑んべぇさん
09/07/29 21:44:09
半分までOK

80:呑んべぇさん
09/07/29 22:08:50
そうですか
ありがとうございました

81:呑んべぇさん
09/07/29 22:28:45
>>76
そう言われて思い出したわ
クリアアサヒがめちゃめちゃ飲みやすかった

82:呑んべぇさん
09/07/29 22:52:36
お前誰?

83:呑んべぇさん
09/07/30 02:59:59
あー、あの青いクリアアサヒは飲みやすいよな。 バドワイザーに近いというか…ビールじゃないけどな。
結局がぶ飲みできないと、ちびちび舌で転がす羽目になって苦いだけだから嫌い、となるのがビール。

84:呑んべぇさん
09/07/30 03:19:44
>>74
瓶や缶以外の、サーバーで出す生ビールを試してみろよ。
味が全然違うから。

85:呑んべぇさん
09/07/30 11:02:37
>>71だけど、バドワイザーが売ってる店が見つからない…
どういう店なら売ってるだろうか…?



86:呑んべぇさん
09/07/30 11:18:38
バドワイザー大きめの酒屋かまれにコンビニでも見かけます
キリンの淡麗の緑だったらある程度どこにでもあるし飲みやすいですよ


87:呑んべぇさん
09/07/30 14:18:09
>>85
バドワイザーなんかやめてクリアアサヒにしなさい
どこでも売ってるし、こっちの方が断然安いし
かつての発泡酒「本生」以来、久々にアサヒを見直したぞ

88:呑んべぇさん
09/07/30 14:26:23
>>87
ばっかだなあ。
一応”ビール”を教えてあげないとだめじゃないか。
この際、ビールモドキの出番ではないよ。 味が一緒でもな。


89:呑んべぇさん
09/07/30 15:50:06
>>88
そもそもバドワイザーなんて、わざわざ捜し歩くほどのモンじゃないだろ
いじめっ子かお前は

90:呑んべぇさん
09/07/30 19:17:50
↑ワロタ

しかもビールにこだわる根拠が不明だし

91:呑んべぇさん
09/07/30 19:53:49
>>71だけどとりあえずハートランド飲んだ
うまい!とは思えなかったけど、今まで飲んだビールで1番飲みやすかったよ
他にもいろいろ試して練習してみるよ


>>90
バイト先で時々飲み会やるんだけど、バイト先の人はビール好き・甘い酒嫌いが多いんだ
そんで自分はビール飲めないし甘い酒しか飲めないから、ピッチャーで酒注文するとき、みんなにかなり気を使わせてしまうんだよね
そんなわけでビールが飲めるようになりたいんだ

92:呑んべぇさん
09/07/31 02:55:50
>>90
当人が「ビールが飲めるようになりたいんだ」 と言う以上は、ビールモドキでお茶を濁せないだろうが。
なにが不明なんだ愚か者。
それに、「ビールを飲めるんだ」という事実を構築するためにもモドキではいかん。

でもなあ、>>91を見る限りだと、飲みやすいビールを紹介してもあんまり意味なさそうなんだよな。
「飲み会でみんなと同じのを飲めるようになりたい」
だもんなあ。 慣れろと言うしかないのか。
まあなんだ、ちびちび飲まないで咽喉に流し込むんだ! くらいしか言えないのかも試練。

93:呑んべぇさん
09/07/31 09:48:27
なんだ、ビールとチューハイと、ピッチャー2つ頼めば解決じゃないか

94:呑んべぇさん
09/07/31 15:39:24
>>93
もちろん今まではビールとチューハイを1こずつピッチャーで頼んでた
だけど実際、自分しか飲まないチューハイをピッチャーで頼むのって結構微妙な気持ちになるよ?


95:呑んべぇさん
09/07/31 16:27:47
最近BARに行き出した者なのですが、夏場の格好とはどうしたらよいでしょう?
オーセンティックという訳ではなく、ドレスコードもないようなのですが、
客層に合わせて背広で行ってました。
今度、休日に行くことになり、そうしたバーで馴染むカジュアルな服装を考えています。
ポロシャツ、チノパンみたいな格好じゃヤバいですかね?

96:呑んべぇさん
09/07/31 19:11:32
>>70俺もまったく同感だ。

誰か知らないか

97:呑んべぇさん
09/07/31 23:49:03
>>95
そんなに敷居上げることもないよ
大事なのは服装より立ち居振る舞いだから、ポロチノで全然おk

>>96
当時20歳そこそこだった俺は、なんかギネスより甘ったるいなって印象しかないなぁ

98:呑んべぇさん
09/08/02 11:47:52
昔行きつけのバーで飲んだ、蜂蜜のお酒が忘れられない…。
今ではお店もつぶれてしまって、銘柄とかもわからないままなのです。


どなたか以下の条件に当てはまりそうなお酒をご存知だったりしませんか?
・ロックで飲んだ。割ってもおいしそう。
・蜂蜜の匂いがした気がする
・ミードを検索してみましたが、もっととろっとしていそうなイメージ?
 ワイングラスに入れて~って感じではなさそうでした。
・これにビンの形やら色やらが似ている気が…
URLリンク(www.apis.pl)


99:呑んべぇさん
09/08/02 12:42:37
>>98
ベーレンイェガー?

100:呑んべぇさん
09/08/02 13:25:15
ハーブの感じがなかったと記憶しているので、
ちょっと違うかも知れません…。
後はボトルのキャップ部分のシルエットが違う気が?

でも、気になるので今度飲んでみようと思います。




101:呑んべぇさん
09/08/03 17:22:56
じいちゃんの誕生日に吟醸酒(濃厚で芳醇なやつ)贈ろうと思うんですけど、
俺そんなに高い酒飲んだこと無いのでどれがいいかわからない。
じいちゃんと飲むときは白牡丹という酒飲んでます。(ちなみに広島在住です)
たぶん、甘口が好みです。とにかく水っぽく無ければおk。
予算的には一升瓶一本、相場知らんのですが、5千円程度は…少ないですか?
あっ吟醸酒の詰め合わせがあればいいかも。

102:呑んべぇさん
09/08/03 18:00:13
>>101
お祖父様がおいくつか分かりませんが、お誕生日なら縁起のいい名前の
清酒にするのはどうかな。

例えば鶴亀なんて酒もあるよ。

103:呑んべぇさん
09/08/03 21:07:38
飲み会をするといつも高速で酔って高速ですっきり醒めてしまいます
朝まで皆と一緒に飲みながらディープに話し続けるにはどうしたらいいですか

104:呑んべぇさん
09/08/03 21:54:20
>>101
やっぱり地の物が良いと思うんよ。
竹鶴、亀齢、誠鏡、賀茂金秀、宝剣、本州一など。

四合瓶で1000円くらいの5本あげて気に入ったのを次回も買ってあげるって手もある。

105:呑んべぇさん
09/08/03 22:15:37
>>103
もっと飲めばいいだけの話。
無理なら、酒に弱いんだからスタート時のペースを落とす。

106:呑んべぇさん
09/08/04 09:53:47
>>101
本音を言いますと、じいちゃんの誕生日は口実で俺が飲みたいだけなんですよw
こんな機会無いとまず買わんものですから。だから、特に縁起には拘らんです。

>>104さんの挙げた銘柄調べて少量のを数本買い揃えてみます。

お二人ともありがとうございました。


107:106=101
09/08/04 09:55:17
自己レスしちゃいました。

>>101 → >>102さんです。ごめんなさい。


108:呑んべぇさん
09/08/06 22:31:18
どなたか教えていただきたいのですが、ビールの泡と色って炭酸ガスとカラメルということで良いのでしょうか?
清酒にホップを使用したら味は新ジャンルみたいになるんですよね?

109:呑んべぇさん
09/08/06 22:42:18
どこから突っ込んでいいやら・・・

110:呑んべぇさん
09/08/06 22:50:34
>>108醸造工程が違うんじゃない?

111:呑んべぇさん
09/08/06 23:27:22
糖類、大豆、麦、とうもろこし、米等にホップを加えたらビールみたいな味になるよ。蒸留したら焼酎だし。

112:呑んべぇさん
09/08/07 17:43:51
みんなは酔ったらどんな感覚になるんですか?
頭がくらくらするだけなんですがみんなは違うの?

113:呑んべぇさん
09/08/07 18:00:10
調子いいときは
うぇーい♪
ってなる

114:呑んべぇさん
09/08/07 18:17:18
この時期でも開栓後冷蔵庫入れずに保管出来る酒教えて下さい

115:呑んべぇさん
09/08/07 20:21:54
>>112
夏休みのそういう質問には答えないことにしたんだ、ごめんね

>>114
ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、ウィスキー、ブランデー、焼酎

116:呑んべぇさん
09/08/08 06:05:33
>>114
バーの壁面に並んでいる酒全て。
数百種類あるよ。

117:呑んべぇさん
09/08/08 08:12:08
清酒もな

118:呑んべぇさん
09/08/08 11:44:39
>>114
大概はラベルに保存法が書いてある
書いてないのはそのままでいいんじゃない

119:呑んべぇさん
09/08/08 16:03:19
梅酒開けて一日冷蔵庫入れてなかったの飲んで大丈夫?

120:呑んべぇさん
09/08/08 16:04:28
大丈夫

121:呑んべぇさん
09/08/09 08:42:09
月下美人と金木犀の酒を頂いたんですが、それぞれどうやって飲むと美味いのでしょうか

122:呑んべぇさん
09/08/09 09:33:39
>>121
とりあえず無難なのはロックかソーダ割
どっちも飲んだことないからわからんけど。

123:呑んべぇさん
09/08/09 13:27:29
とりあえずレモンは絞れ

124:呑んべぇさん
09/08/09 15:26:45
>>122
確かに無難かつお手軽っすね
今夜早速試してみます、ありがとうございます

>>123
レモンですか?
何か、風味とか変わるんですかね

125:呑んべぇさん
09/08/09 16:16:27
味にメリハリがつくよ

126:呑んべぇさん
09/08/09 16:31:34
>>125
なるほど!
ありがとうございます、ちょっとレモン買ってくる

127:呑んべぇさん
09/08/10 00:24:52
ライムの方がおいしいよ

128:呑んべぇさん
09/08/10 00:45:26
空腹時の飲酒はよくないと言いますが、
逆に、飲酒前に食べておくといい食品ってありますか?
アルコールの周りを緩やかにしたり、悪酔いを防止する効果があるもの等。

129:呑んべぇさん
09/08/10 03:44:49
基本的に腹一杯なら悪酔いしない。

鯖味噌煮定食、中華丼、カレーライス、アラビアータ、チリコンカーン
等をきちんと食べておく事。

無理なら、おにぎりでもいい。

130:呑んべぇさん
09/08/10 04:28:50
>基本的に腹一杯なら悪酔いしない。
んなわけあるか

131:呑んべぇさん
09/08/11 08:01:24
8%のチューハイ500mℓ、20%の焼酎200mℓを昨夜23時半位から飲み始めたのですが、
酒臭いのは何時間くらいで抜けるのでしょうか。

132:呑んべぇさん
09/08/11 08:23:12
>131
目安程度だが、単位時間当たりのアルコール分解速度は
体重10Kgあたりアルコール1g/ 時間
だそうだ。
とすると、60kgの体重なら
500x0.08=40g 200x0.2=40g
80÷6≒12時間
が体内からの完全消失時間。

>酒臭いのは
呼気中アルコール濃度(mg/L) = 5 x 血中アルコール濃度(%)
で求められるそうだが、まあ自分で検索して計算してみてくれ。




133:呑んべぇさん
09/08/11 10:50:01
>>132
こんなに詳しく教えてくださってありがとうございます!
検索してみます。

ありがとうございました。

134:呑んべぇさん
09/08/11 15:47:13
個人差がとても大きいよ。

135:呑んべぇさん
09/08/14 22:03:42
BARに初見で入ったときに、席に座って注文してお酒飲んで、話題振りとして
マスターから、どなたかのご紹介ですか?と聞かれるのはいいと思いますが、
ドアを開けて席につく前や席について注文をする前に紹介の有無を聞かれるのは
店にとって、招かれざる客として判断されたということでしょうか?
だいたい、そういう店は居心地が悪い接客を受けたり、入店をを断られます。

136:呑んべぇさん
09/08/14 22:21:27
そら紹介が無い人とドラッグなんてできないわな

137:呑んべぇさん
09/08/14 23:13:35
そんな質問されたことないな。
短パンTシャツで入店してさっさと帰れみたいな扱いなんじゃねw

138:呑んべぇさん
09/08/14 23:25:36
どれだけ気後れしてんだよ!大事にされる客になればいいだけだろ?

139:呑んべぇさん
09/08/15 00:10:45
へー

140:呑んべぇさん
09/08/16 12:59:24
>>135
そんなん聞かれた事ないなぁ。
あなたが、余程おかしな格好していたわけでないなら、店がおかしいな。

ま、気にしすぎだと思う。

141:呑んべぇさん
09/08/17 20:54:51
質問です
アルコール度数が30以上の比較的飲みやすいお酒を教えてください

142:呑んべぇさん
09/08/17 20:56:50
スクリュードライバー

143:呑んべぇさん
09/08/17 21:36:21
>>141
ねーちゃん酔わせてぐひひってたくらんでるんですか?
ねーちゃん酔わせてぐひひってしたいのなら甘めのがいいのですが
ねーちゃん酔わせてぐひひってするのに30度以上の酒は濃すぎると思います
ねーちゃん酔わせてぐひひってしようとして強い酒無理矢理飲ませても
ねーちゃん酔わせてぐひひってしようとしたら急性アル中でヤバい事になって
ねーちゃん酔わせてぐひひって軽い動機で過失致死で懲役になるかも知れません
ねーちゃん酔わせてぐひひってしたいなら強い酒より楽しいふいんきで長く飲みたいって思わせた方が
ねーちゃん酔わせてぐひひってするのに近道だと思います

ねーちゃん酔わせてぐひひってしたいなら2chなんかよりカッコいいバーとかおいしい居酒屋ググった方がいいのでは

144:呑んべぇさん
09/08/17 23:12:54
20年前の未開封のブランデーって飲めますか?

145:呑んべぇさん
09/08/17 23:15:03
飲める。

146:呑んべぇさん
09/08/17 23:42:27
ふだんはバーボン飲んでるけど酒のレパートリー増やすためにブランデーかラム酒に挑戦してみようと思うんだが
ブランデーの原料が果物で、ラム酒の原料が砂糖なだけあって味は甘いの?
あとバーボンをコーラ割りでもよく飲むがこの2つはコーラ割りに合う?

147:呑んべぇさん
09/08/18 00:16:27
バーボンで合うと感じるなら合うと思うぞ。

味は若干甘くは感じるかもな。

148:呑んべぇさん
09/08/18 00:36:40
>>146
ブランデーはぶどうでラムはサトウキビ
ダークラム(茶色いラム)はコーラに合いますよ キューバリブレってスタンダードカクテル
甘味は結構あります でもリキュールほどじゃないし香り強いからイヤな甘味じゃない
しっかりした味のバーボンが好きならダーク あっさりめが好きならホワイトから入るのがおすすめ

ブランデーもコーラに合うんじゃないかな ラムより飲みやすい 
甘味はバーボンより強め 香りがやわらくて豊か
・・・すんませんブランデーほとんど勉強してないからこのくらいしか言えません


149:呑んべぇさん
09/08/18 00:55:46
>>148

> ブランデーはぶどうでラムはサトウキビ

いい加減なこと言うなよW
蒸留したら味なんか同じだよ。ましてコーラで割るなんて。

150:呑んべぇさん
09/08/18 00:56:08
もしかして、現在国内でmillerは手に入らないですか?

何年か見てないような気がします。
昔飲んで美味しい印象があったので飲みたくて。

151:呑んべぇさん
09/08/18 00:58:49
>>148

> 甘味は結構あります でもリキュールほどじゃないし香り強いからイヤな甘味じゃない

コーラで割ったらリキュールでしょ

152:呑んべぇさん
09/08/18 07:14:49
>>98
ハーブ感がないというのが気になるけど、多分、ドランビュイだと思うよ。スコッチウイスキーに蜂蜜や各種ハーブ・スパイスを配合したものだけど、えてしてこの種のリキュールはハーブが使われる事が多い。

153:呑んべぇさん
09/08/18 07:21:37
152続
ウイスキーがベースなので、そこまでハーブを感じなかったんじゃないかな?のみかたはロック・ソーダ割りがスタンダードですが、スカイ島産のタリスカーとあわせたラスティーネイルというカクテルもおいしいですよ

154:呑んべぇさん
09/08/19 00:40:59
清酒があるのに米焼酎を水で薄めて飲むのは何故ですか?
あと、蒸留しても芋とか麦とか味の違いはあるのですか?

155:呑んべぇさん
09/08/19 02:07:05
焼酎と清酒はそもそも味が違う。
薄めてるのは、割った方がうまかったりアルコール度を下げたりとか人によって色々理由があるだろう。

芋と麦の違いはすぐ分かるぞ。

156:呑んべぇさん
09/08/19 09:50:38
日本酒を蒸留したら焼酎になるんだから、原料の風味に拘る人は日本酒の方が好きでしょ。

157:呑んべぇさん
09/08/19 15:01:34
>>149
URLリンク(ja.wikipedia.org)
>単にブランデーと言った場合は通常ブドウが原料のワインを蒸留して作られたものを指す
URLリンク(ja.wikipedia.org)
>ラム酒(ラムしゅ rum)は、サトウキビを原料として作られる
ラムとブランデーの味が同じにしか感じられないなら病院行った方がいい
亜鉛不足すると味盲になるからオナニー控えた方がいい

>>151
初めて聞いたよwおなか痛くなったwww
「マスター あちらのステキなお嬢さんにラムをコーラで割ったリキュールを」
wwだめだwwwタイプしながらも笑い止らんwwww

158:呑んべぇさん
09/08/19 16:29:56
>>149と151は釣り基地

159:呑んべぇさん
09/08/19 16:40:49
そう思ったけどヒマだったので・・・

160:呑んべぇさん
09/08/19 17:20:31
>>157
ブランデーは果実、ウイスキーは穀類だよ。
ラムは糖類使用。
いずれも蒸留酒な。

161:呑んべぇさん
09/08/19 17:28:32
自演するほど暇なのかい?そんなWを連発するほど面白くないけど。

162:呑んべぇさん
09/08/19 19:43:33
>>160が暴走してます、どこへ行くの?

163:呑んべぇさん
09/08/19 21:33:30
無知な素人に質問しようとするのが間違い。

164:呑んべぇさん
09/08/19 21:35:00
>>162
>>160が間違ってるの?

165:呑んべぇさん
09/08/19 22:28:35
>150そういえばミラー随分長い事みてないな!
完全に忘れてた

166:呑んべぇさん
09/08/20 05:45:03
ミラーは、非加熱生じゃなくて本物の生ビールだから
日本のビールメーカーに嫌われたんだよな。

167:呑んべぇさん
09/08/20 06:33:22
ハイネケンてどこのビールですか?

168:呑んべぇさん
09/08/20 07:03:54
オランダだったと思う

169:呑んべぇさん
09/08/25 19:01:43
すみません、カクテルに使う「ココナッツミルク」というのは、
料理用の缶詰のでいいのでしょうか?
タイカレー等に使う桃缶と同じ大きさのものです。
どなたかお願いします。

170:呑んべぇさん
09/08/25 20:51:39
スミノフウォッカについて教えて下さい。

ネットのお酒通販サイトでは、「アメリカ産」と表記されているものが
多いですが、これは本当でしょうか?
スーパーなどで売られているものは皆韓国産なのに、ネット通販では
アメリカ産なんて事があるのか疑問です。

わかる方、教えて下さいm(__)m

171:呑んべぇさん
09/08/25 23:17:01
アルコール全般になるんだけど 苦くないのってある?

172:呑んべぇさん
09/08/25 23:23:22
>>169
いい
>>170
ある
違ったら返品しろ
>>171
いくらでもある

173:呑んべぇさん
09/08/26 13:14:19
>172
三人分まとめて、ありがとう♪

174:呑んべぇさん
09/08/27 04:29:03
洋梨が丸ごと入ったお酒をいただいたんですが、
飲み終わった後この洋梨をどうすればいいのかわかりません
つぶして取り出したりして食べたりできるんでしょうか?
マスネ・ポワールウイリアムというお酒のようです。

175:呑んべぇさん
09/08/27 11:12:35
洋ナシだけに・・・

176:呑んべぇさん
09/08/27 13:49:39
ゼリーにして食べればおいしそう

177:呑んべぇさん
09/08/28 01:40:08
カクヤスで売っているスミノフウォッカは、本当にアメリカ産でしょうか?
店に行ったことのある方や、ネット通販を利用した事のある方などいましたら
教えてください。

178:呑んべぇさん
09/08/28 01:50:01
ある
違ったら返品しろ

179:呑んべぇさん
09/08/28 04:18:55
阿呆総理みたいな珍回答だなw

180:呑んべぇさん
09/08/28 13:55:26
>>174です。
ありがとうございます。
実が丸ごと入っていて取り出すのが難しそうだったので
うまくスポーンと出す方法がないかなと思ったんですが、
やっぱり砕いて出すしかないようです。

味は確かに『ようなし』らしいのでw
ゼリーかなにかに加工してみようと思います

181:呑んべぇさん
09/08/28 21:31:12
入ったって事は、取り出せるんじゃない?
と思ってググったけど、なんじゃこりゃwww

182:呑んべぇさん
09/08/29 03:27:55
質問です
焼酎ハイボールや角ハイボールを作りたいのですが、この場合のソーダって
三ツ矢サイダーとかでも良いんですか?
それとも、ただの炭酸水(無糖)じゃなければいけませんか?
どなたか教えてください

183:呑んべぇさん
09/08/29 11:21:09
普通は炭酸水

184:呑んべぇさん
09/08/29 23:42:08
>>183
ありがとうございました

185:呑んべぇさん
09/09/01 10:48:48
トニックウォーターって炭酸水のことですか?

186:呑んべぇさん
09/09/01 11:14:11
ウィキペディれカス

187:呑んべぇさん
09/09/01 11:56:24
質問スレッドage

188:呑んべぇさん
09/09/01 12:13:28
ウィッキって何ですか?

189:呑んべぇさん
09/09/01 21:27:18
ハヴァナイスデー

190:呑んべぇさん
09/09/01 22:56:14
幅無いっすね

191:呑んべぇさん
09/09/04 18:52:31
お酒いっぱい飲んだ後、数日間微熱が続くのはなんかの病気ですか?

192:呑んべぇさん
09/09/04 20:07:42
微熱が続くと言えば労咳でしょ。

193:呑んべぇさん
09/09/05 03:38:46
友人に画像の赤ワインを頂いたのですが名前が分かりません
産地名とこの赤ワインの名前を教えていただけないでしょうか?
URLリンク(loda.jp)

194:呑んべぇさん
09/09/05 09:55:13
>>193
産地はアメリカ・カリフォルニアのナパバレー(napa valley)のスプリングマウンテン(Spring Mountain)。
メーカーはシャーウイン家のぶどう園(Sherwin Family Vineyards)のワイン。
品種はカベルネソーヴィニヨン(Cabernet Sauvignon)。

以上、書いてあるとおり。

URLリンク(www.sherwinfamilyvineyards.com)

195:194
09/09/05 09:56:35
追記
まず書いてあるとおりの情報でぐぐってみれば、たいてい判る。

196:呑んべぇさん
09/09/06 05:42:55
>>194-195
ありがとうございます

197:呑んべぇさん
09/09/06 17:18:24
質問スレage!

198:呑んべぇさん
09/09/07 12:00:17
トニックウォーターって炭酸水のことですか?

199:呑んべぇさん
09/09/07 12:02:07
>>198
>>186

200:呑んべぇさん
09/09/07 19:15:03
>>199

>>187
>>188

201:☆
09/09/07 22:44:43
>>198炭酸水ですよ。ジントニックなどの割ものに使われてます

202:呑んべぇさん
09/09/07 23:55:09
誰か教えてください。

バーなどでは(スポーツバーやダーツバーなど一般的なダイニングバー)、王冠付きの飲み物は店員が王冠を外してから客に持ってくる?
それとも栓抜き渡されて自分で?

王冠貰いたいんですが前者の場合、『王冠ください』って言ったら変な人みたいに思われるかな?

203:呑んべぇさん
09/09/08 00:10:43
>>198
炭酸水に味や香りをつけたもの
味や香りのついてない炭酸水は一般的にはソーダ

>>202
くれって言えばくれるでしょう
変な顔されたら店名晒して2度と行かなければよろし

204:呑んべぇさん
09/09/08 00:50:58
>>202
王冠集めてるんですけど、頂けないですかね?
とか言うと、次回に来店した時に店の人が集めてくれてるカモだよ。

お店選びにもいいね。

205:呑んべぇさん
09/09/08 01:36:07
>>201>>203
ありがとうございますm(__)m

206:呑んべぇさん
09/09/08 01:36:53
>>199が交通事故で死にますように

207:呑んべぇさん
09/09/08 12:10:01
一番悪質なのは>>201だろ・・・

208:呑んべぇさん
09/09/08 20:15:54
お酌する、されることの魅力とは何ぞや。
美人にお酌される酒は旨い、みたいな言葉をよく聞くが若輩者につきいまいちピンとこない。

具体的に書けないうえにスレチかもしれん。もしそうだったらすまん。

209:呑んべぇさん
09/09/08 21:02:08
俺の場合、単純に自分で注ぐの面倒だから酌してほしい
そんだけ
美人でも美人でなくても何でもいい

210:呑んべぇさん
09/09/08 22:26:38
オナニーと手コキの違いみたいなもんだよ。
気分だ。気分。

211:呑んべぇさん
09/09/09 00:21:44
ミルクで割る抹茶のリキュールの名前教えてくれないか?

212:呑んべぇさん
09/09/09 00:25:48

デュードは今日も客が来ないね。冷凍ソーセージ食ってハラ壊した客が2chに書き込み入れたからかな?

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ∧    ∧
      ハ,,ハ       / `ー一′丶
.     .<`∀´>    /   : : :: :: :::::ヽ
.   ▼   >、/⌒ヽ   | 打田: : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y' / i_ ヽ、  : : :: :: :::::::/
      `⌒ー′ | |::|  )゙  ..::::〃:ィ´
         \ | |::|  /" ''  : : ::⌒ヽ
     ____  \=::|. i       、 : ::::|___

文庫の中では最低ランクだろうなデュードは。
客も頭悪そうなクズばかりだし。


213:呑んべぇさん
09/09/09 02:05:21
お尺して欲しい

214:呑んべぇさん
09/09/09 20:59:45
>>211
抹茶リキュール

ブランドで言うとヘルメス・ジャポネ(共にサントリー)・ドーバー辺りか

215:呑んべぇさん
09/09/10 12:02:11
>>208
自分で作ったおにぎりより、誰かが作ってくれたおにぎりの方が美味いだろ

216:呑んべぇさん
09/09/10 15:17:20
お酌ってめんどくさい文化だよな
酒の事ちょっと勉強してるとグラスに残ってる時に注ぎ足したらまずくなること知ってるから
上司のグラス(ってかホッピーだったからジョッキ)に1/3くらい残ってたの飲みきるの待ってた
なんで酌しないんだ!って怒られた そこで注ぎ足しどうのって説明すんのめんどうだから
ごちゃごちゃのテーブルの上無理に手のばして注ぎ足したら
手首返して酌するとは何事だ!ってキレられた 知らなかった俺も悪いんだけど

そのクセ俺に酌してくれるときは グラス空けろ!とか強制したりくわえたばこだったり・・・



217:呑んべぇさん
09/09/10 15:22:56
>>216
お疲れ様。結局は理屈じゃないんだよなw

218:呑んべぇさん
09/09/10 16:51:39
いや、それは上司がめんどくさい上司なんだろw

219:呑んべぇさん
09/09/10 21:57:24
>>216
あなたの上司は、
「さぁ、ググッと」
「おぅ」
「では、どうぞ」
「おっとっと」
みたいなのを期待してるんだよ。

酌するつもりがあるなら、その位ワガママ聞いてやれ。

220:呑んべぇさん
09/09/10 23:50:36
鍋でもつつきながら女と熱燗徳利差しつ差されつしっぽりやるのいいよね


221:呑んべぇさん
09/09/10 23:54:55
>>216
「課長!そのビールヌルくなってますね、ちょっとこちらに…」
とか言いながら、上司のジョッキの気の抜けた残りビールを自分のジョッキに移して、
それからジョッキをかえして、
「ささ、よく冷えたのをグイッと!」と、冷えたのを注ぐんだよ。
ここまでやれば「気配りの出来る部下」として目をかけて貰える。

222:呑んべぇさん
09/09/11 01:23:37
>>216
今は自分のペースで飲むからお酌文化は無くなりつつあるよ。
第一、今時ビンビールなんて無いだろW


223:呑んべぇさん
09/09/11 02:22:44
>>222
いちいち注文すると面倒くさいから、大人数だと結局ビン主体になるぞ。

224:呑んべぇさん
09/09/11 05:10:10
>>217-219
ありがとう 確かにワガママな上司でしたw直属じゃなかったから助かってたけどww
>>219瓶ビールにコップだったらそれもできたけど 
ホッピー自体俺ほとんど始めてだったしジョッキだからいつ注ぎ足せばいいのか中とか外とかよくわからんかったんですよ
手首を返して酌をするって 謀反を起こすぞって意味らしいです
じゃあメジャーカップ使えませんねーって言いたくなったけどやめたww

>>221やだw

>>220
これからの季節 鍋いいねぇ
湯気でほてってほっぺた紅くなっちゃったりして

225:呑んべぇさん
09/09/11 10:35:51
>>224
>じゃあメジャーカップ使えませんねーって言いたくなったけどやめたww

おまいさん余計なひと言で損するタイプだな

226:呑んべぇさん
09/09/12 21:28:17
第3のビールを買ったら
アルコール度数が3.5-4.5%だったんだけど
なんでビールみたいに固定じゃないの?

227:呑んべぇさん
09/09/13 04:42:25
河内屋って送料無料のワインとかとセットで酒買えば
それも送料無料になりましたっけ?

228:呑んべぇさん
09/09/13 05:45:39
河内屋に聞けよ

229:呑んべぇさん
09/09/13 22:29:26
>>226
ビールも固定じゃないよ

230:呑んべぇさん
09/09/14 00:11:43
みずうみのそこはこていなんだぜ?

231:呑んべぇさん
09/09/14 10:33:18
湖底かよ。

232:呑んべぇさん
09/09/14 19:26:09
バーボンとスコッチの違いってなんですか

233:呑んべぇさん
09/09/14 21:47:30
>>232
ウィスキーと分類されること以外の全て

234:呑んべぇさん
09/09/15 13:43:40
>>232
アメリカケンタッキー州バーボン郡でとうもろこしを原料に製造されるのがバーボン
イギリススコットランドで大麦麦芽を原料に製造されるのがスコッチ

前者は原料がとうもろこしであることと内側を焦がした樽で熟成されるため香ばしく力強い味と香りが特徴
後者は麦芽を乾燥させるときのピートに由来するピート香と呼ばれる華やかな香りが好まれている

235:呑んべぇさん
09/09/16 21:36:41
東京23区内で、
変わったリキュールやスピリッツ類
(たとえばアブサンとか)の充実している酒屋
(またはデパートの酒売り場)ってどこでしょうか?
できれば中央区・千代田区・港区・品川区・文京区・台東区あたりで
教えていただけると助かります。
よろしくお願いします。


236:呑んべぇさん
09/09/16 22:39:00
アクアビット飲んどけ!

237:呑んべぇさん
09/09/16 23:52:19
>>235
信濃屋は?俺は新宿店しか行ったことないけど。

238:呑んべぇさん
09/09/17 00:55:13
>>237
有難うございます。
銀座店があるようなので行ってみます。

239:呑んべぇさん
09/09/17 02:25:44
質問ってほどじゃないんだが、最近行きつけの外国人(非英語圏の西洋人が集まる店)が集まるバーが閉店になり、
ふと思ったんだけど、ああいう店によく来ていた常連の外国人って店が閉店になったらどうするんだろうね?
日本人なら近くの店に河岸を変えれば済むだけだけど、外国人はそういうわけにもいかまい。
民族移動みたいに全員同じ別の店に移動しちゃうんだろうか?


240:呑んべぇさん
09/09/19 01:11:49
>>234
とうもろこしだけでは発酵しません。主原料に麦芽も使っていますよ。


241:呑んべぇさん
09/09/19 17:51:55
酒超初心者です・・・
みなさんは酒の製造年月日から何ヶ月経過したものまでなら買いますか?
日本酒、ビール、焼酎など、それ以外でも自分でラインを決めているものがあれば教えていただきたいです。
それと酒の経年劣化でのデメリットがあれば教えていただきたいです。

242:呑んべぇさん
09/09/19 22:09:22
適切な環境で保存されれば問題ないです
自分のバイト先の酒屋では、5,6年前の日本酒を1000円で売ってます
専務いわく、味は良くなるけど色が黄色っぽくなるそうです



仙台駅周辺で洋酒が充実してる酒屋さんをおしえてください

243:呑んべぇさん
09/09/19 22:09:34
>>241
ぶっちゃけ製造年月日なんてほとんど見てないw

244:呑んべぇさん
09/09/19 23:12:44
>>241
日本酒は、普段飲み用じゃなくわざわざその地方まで買いに行ったモノなら、
3ヶ月以内ならうれしい、半年以内ならまぁ許せるかなって感じ
そういう、普段使わないお店で特別なモノを買う場合のみ、製造年月日を気にする
どこにでもあるビールとかなら、日付よりもちゃんと冷えてるかどうかのが重要w

そんな特別な場合以外は、ぶっちゃけ俺も製造年月日なんてほとんど見てないよ
焼酎はほとんど劣化しないから、別に古くても全然問題ないし
ビールや日本酒も、普通の客入りがある店なら古いものは売れて出ちゃうしね

245:呑んべぇさん
09/09/20 11:45:33
>>242
店の名を教えてください。
そういうのは古酒と言って貴重なんで1000円は安い。
店側としては品質の責任取れないから安く売るしかないんだろうけどさ。
店の場所によるが、冷暗所で保存してあったんなら買ってもいいよ。


246:呑んべぇさん
09/09/20 16:14:24
マンズワインの酸化防止剤無添加ワインとかいうのが千円少し切るくらいで
体にも悪く無さそうだし常備用ワインにどうだろうと思ったんですけど
500円以下のワインスレでマンズワインの安いワイン飲んで変な酔い方するって書いてた人がいたんで
少し心配なんですけど、マンズワインのワインってそんなに品質悪いの?
過去には事件起こしたみたいだけど。送料無料で買おうと思ったらかなりの本数買わないといけないので
味とか飲んだ後の酔い方とか判る人いらっしゃったら教えてもらいたいです。

因みにドミニオ・デ・エグーレンとかいう安いワインは味は美味しかったけど
一杯飲んだだけでふらっと来た。。

247:呑んべぇさん
09/09/20 16:20:18
ライバル会社の工作員かもしれんし、当日その人が体調が悪かっただけかもしれん
近所のスーパーで1本だけ買って、自分で確かめてみるのが一番だと思う

248:呑んべぇさん
09/09/20 16:44:39
>>246
マンズワインはパックワインで最初に産地表示を始めたところだから
サントリーと同等の信頼を与えていいと思う。

249:呑んべぇさん
09/09/20 18:58:57
>>245
大河原町のあいん

250:呑んべぇさん
09/09/22 14:34:38
そろそろひやおろしの季節であるな。

251:241
09/09/22 19:29:28
>>242-244
レスありがとうございます。
賞味期限が無いのはそういうことなのですかね?
私は紙パックの酒くらいしか飲んでいません・・・高いお酒まだ先になりそうです^^;
パックは味変わるとも聞くので早いものを買うとします・・・

252:呑んべぇさん
09/09/22 23:03:17
バチーダ デ ココなる酒を買ったんだけど
こういうの買ってくるのを余り慣れてないので開け方が判らん
キャップのようなのどうやってあけるの?

253:呑んべぇさん
09/09/23 01:25:50
なんというビールか分かる方いますか?
・アルコール9%
・苦くない
・そのビール専用のグラスではないと提供してはいけない

以前ラジオでチラッと聞いて気になっています

254:呑んべぇさん
09/09/23 10:13:49
ベルギービールじゃないの。
苦味がないのもあるしアルコールが高めのもある。
>・そのビール専用のグラスではないと提供してはいけない
いけないかどうかはともかく大抵専用グラスがある。
例えばデュベル。これは8.5%だけど。
URLリンク(i-shopping.jp)

255:呑んべぇさん
09/09/24 02:18:14
ビールの着色はカラメルですか?

256:呑んべぇさん
09/09/24 19:21:19
違います

257:呑んべぇさん
09/09/25 10:03:35
ビールや発泡酒、新ジャンルはカラメルを使わないと透明でしょ?

258:呑んべぇさん
09/09/25 12:02:39
誰がそんなウソを?w

259:呑んべぇさん
09/09/25 16:21:01
ビール カラメルで検索すると
カラメル麦芽というのを使ってるのがあるらしいがその話か?

260:呑んべぇさん
09/09/25 16:26:07
>>257
URLリンク(www.ne.jp)

261:呑んべぇさん
09/09/25 17:06:31
>>257
自作ビールのキットが売ってるから、
それで作ってみればよくわかるよ。
説明書通り作ればアルコールは1%未満になるので、
違法ではないから安心して作れる。

262:呑んべぇさん
09/09/25 19:01:37
封が空いて一年以上(ひょっとしたら二年以上)経つ
ズブロッカとワイルドターキーがあるのですが、
未だ安全に飲むことは可能でしょうか?

ちなみに、どちらも現在まで直射日光・常温保存です。

263:呑んべぇさん
09/09/25 19:05:22
ごめんなさい、FAQをきちんと読んでませんでした。
自己解決しました。大変申し訳ございませんでした。

264:呑んべぇさん
09/09/25 19:54:45
ウイスキーだって樽の色じゃん。
第一糖類は金色じゃない。

265:呑んべぇさん
09/09/25 22:45:56
八重丸という焼酎が
製造終了になると聞きました。
値段や質の変わらないようなお酒は
なにかありますでしょうか。

266:呑んべぇさん
09/09/26 04:31:40
ウーロンハイ(6%)を1缶飲んだだけでぐでんぐでんに酔ってしまった

普段は8%あるチューハイ5缶くらいでも酔わないんだけど
炭酸が無いほうが酔いやすいとかあるんでしょうか?

267:呑んべぇさん
09/09/26 04:45:28
炭酸関係するか知らんけど、
ウーロンハイ苦手な体質ってのもあるんじゃないか?
俺もレモンとかグレフルのチューハイ5本ぐらいいけるが、
ウーロンハイは1本飲めない
(ぐでんぐでんになるかどうかはともかく、気持ち悪くなる)


268:呑んべぇさん
09/09/26 05:32:36
体調じゃね
つかれたり薬飲んでたりストレスたまってたり前の晩飲み過ぎてたり脂っこいの食べ過ぎてたりすると
肝臓が仕事しなくて全然飲めなかったりします

ウーロン茶のアレルギーって聞いた事ないし炭酸のあるなしでの強弱も知りません
炭酸無い方が飲みやすいから短時間に飲み干して肝臓がびっくるして代謝しなかったとか
ウーロン茶に添加されてる酸化防止剤(ビタミンC)を無意識に感じて気持ち悪くなったとか
ウーロン茶自体が嫌いとか割ってある焼酎が合わないとか

多分ウーロンハイのせいではないと思われ

269:呑んべぇさん
09/09/26 12:53:41
>>249
情報どうもです。冬にでも行ってみるかな?

270:呑んべぇさん
09/09/27 00:56:01
AMPMにあったじゃんぱーにゅという日本酒発泡酒って知ってる人いませんか?
量の割りに大変お高く(ほぼ1000円360lくらい)けれど美味しかった。
しかし、突然店頭から消え(これは解る。コンビにはそんな感じだし)
でもネットで検索してもHITすらしないなんて…???

美味しくて友達に勧めてみたくて名前しっかり覚えてたつもりだけど
もしかしたらあれは商品名じゃなかったのかな…。
「じゃんぱーにゅ」について、発売元などご存知のカタいましたらぜひ。

271:呑んべぇさん
09/09/27 01:34:44
1000円で360リットルってすげえなー

という冗談は置いておいて、
ググったら普通に出てきたぞ
URLリンク(www.tai-ki.co.jp)

宣伝か?

272:呑んべぇさん
09/09/27 21:12:32
>>271 ああこれ!やっぱり名前あってた…
けど、本当にググってもヤフっても出てこなかったんです。なんでだろ???

ともあれ有難うございました!

273:呑んべぇさん
09/09/27 21:14:51
200mlしかなかったのか…orzコンビニだったから高くなってたのかな。


274:呑んべぇさん
09/10/03 22:12:32
リキュールにはまってきたのですが多種多様のビンに冷蔵保管で困っています
ペットボトルとかに移しても大丈夫ですか?

275:呑んべぇさん
09/10/04 00:00:24
>>274
せめてガラス瓶に汁

276:呑んべぇさん
09/10/04 02:13:24
瓶から瓶に移すって意味ないじゃんw

277:呑んべぇさん
09/10/04 02:20:57
リキュールは常温でも大丈夫じゃね
ショットバーなんかでもリキュールはあんまり冷やしてないでしょ マティーニ用のベルモットくらいってとこが多い
1杯注ぐごとにビンの口拭いてあげないとガリガリになるけど

ミルクっぽいヤツは冷蔵 果実系は常温にしてみるとか
日光と高温多湿は避けてね 布かぶせとけば光もホコリも防げるからそのくらいでいいかと

278:呑んべぇさん
09/10/06 01:39:40
チューハイのハイってどういう意味ですか?

279:呑んべぇさん
09/10/06 02:08:34
ハイボールのハイ

280:呑んべぇさん
09/10/06 03:16:07
元は、焼酎ハイボールだったんだよね。

281:呑んべぇさん
09/10/06 08:53:24
ありがとうございます。
サワーと同じですよね?

282:呑んべぇさん
09/10/06 12:33:09
質問スレage

283:呑んべぇさん
09/10/06 12:39:11
age

284:呑んべぇさん
09/10/06 13:27:23
カクテル作る道具ってどこに行けば買えますか?
既出だったらすみません

285:呑んべぇさん
09/10/06 15:56:42
>>284
シェーカーとかの事?

少し大きなスーパーなら置いてある。
体系的に揃えたいなら、プロ用の食器店や百貨店。

286:呑んべぇさん
09/10/06 18:53:30
>>281
サワーっつーのは元々酸っぱいって意味だから 炭酸にレモン等を入れて割ること
・・・だったんだけど 日本の居酒屋文化の中では焼酎とかを何かで割ることを~サワーって呼ぶようになった
ライムとかグレフルみたいな柑橘系は酸っぱいけど 
青りんごサワーなんかはほとんど酸味ないし 梅酒サワーとかもあるしw 
テンプレ>>5のQ10参照

>>284
バースプーン メジャーカップ ミキシンググラス ストレーナー シェーカー グラス類
こんな感じ?ロフトとか東急ハンズとかでそろいます
ちょっと大きめの酒の量販店なんかでも置いてたりします

287:呑んべぇさん
09/10/06 22:36:21
>>285ありがとうございます!

288:呑んべぇさん
09/10/07 22:15:16
勤務先が秋葉原で同僚の女の子と飲みに行くようになったのですが、自分は全然お店が分かりません。(甘太郎とか月の雫くらいまで)
連れてってもらったのが、ハブとプロントだったので、バーまではいかないくらいの
カジュアルバー?でチェーン店とか有名な店教えてください。秋葉原だといちばん嬉しいですが、近くの山手線沿線でも

289:呑んべぇさん
09/10/07 22:17:21
上野まで行けばいろいろあるでしょ
Google先生に聞いた方が速いんじゃね

290:呑んべぇさん
09/10/07 23:13:15
ローカルの話はまちBBSで

291:呑んべぇさん
09/10/08 03:32:38
上野って、独特のダサさがあるからなぁ。
行くなら神谷バーとか?
俺なら、北に行くなら、鶯谷駅近くのディープな焼鳥屋とかだ。

アキバならUDXにいろいろあるじゃん。

292:呑んべぇさん
09/10/08 09:24:23
御徒町もいいよな

293:呑んべぇさん
09/10/09 00:34:40

カルーアミルクみたいに飲みやすくて宅飲みでも簡単につくれるやつを教えてください

できればレシピも

お願いします

294:呑んべぇさん
09/10/09 00:53:55
ウォッカか甲類焼酎を買ってきて、100%グレープフルーツジュースで割る。
100%オレンジジュースで割る。
ファンタで割るコーラで割るジンジャエールで割るカルピスで割るウーロン茶で割る。

お好みのジュースをお好みの濃さでどうぞ。

295:呑んべぇさん
09/10/09 00:59:44
>>293

「モーツァル・トミルク」
モーツァルト チョコレート クリームリキュールを適量、牛乳を適量、氷を適量。

「アドヴォカート・ミルク」
ワニングス アドヴォカートリキュールを適量、牛乳を適量、氷を適量。

「カプチーン・ミルク」
モーツァルト カプチーン コーヒークリームリキュールを適量、牛乳を適量、氷を適量。

「ティフィン・ミルク」
ティフィン ティーリキュールを適量、牛乳を適量、氷を適量。

「ベイリーズ・ミルク」
ベイリーズを適量、牛乳を適量、氷を適量。

「ゴディバ・ミルク」
ゴディバ チョコレートリキュールを適量、牛乳を適量、氷を適量。

「フランジェリコ・ミルク」
フランジェリコ ヘーゼルナッツリキュールを適量、牛乳を適量、氷を適量。

「ミドリ・ミルク」
ミドリ メロンリキュールを適量、牛乳を適量、氷を適量。

「グリーンバナナ・ミルク」
ピサン・ガルーダ バナナリキュールを適量、牛乳を適量、氷を適量。


…まだ出す?

296:呑んべぇさん
09/10/09 01:00:28
訂正
× 「モーツァル・トミルク」
○ 「モーツァルト・ミルク」

297:呑んべぇさん
09/10/09 01:12:20
>>294
>>295

ありがとうございます!
ミルクに限ったことじゃないのですが、ジュースみたいに飲みやすいのはありますか?

298:呑んべぇさん
09/10/09 02:03:43
>>297
炭酸OKなら、

アマレット適量+ソーダ適量
カシスリキュール適量+ソーダ適量
シャルトリューズ・ジョーヌ適量+ソーダ適量
ブルーキュラソー適量+グレープフルーツジュース適量+ソーダ適量

まだ出すか?

299:呑んべぇさん
09/10/09 02:28:30
>>297
ぶっちゃけいくらでもあると言うかあり過ぎて、
「ジュースみたいに」だけじゃ絞り込みが困難。
その気になりゃ100や200は書ける。

果物は好き?
好きならどんな果物が好き?
「柑橘類」みたいな書き方でもいいし、具体的なフルーツ名でもいい。

味や香りの表現で、
甘い・苦い・酸っぱい・渋い・香ばしい・こってり・あっさり・クリーミー・刺激的・マイルド…などなど、
どんな物が好み?

>>298も書いてるけど、炭酸は好き?嫌い?

お菓子(甘味)や飲み物は、どんな物が好きでどんな物が嫌い?

それらを書いてくれると、絞り込みしやすくなる。

300:呑んべぇさん
09/10/09 04:09:42
カルーアミルク作るぐらいなら、ウォッカにコーヒー牛乳の方が安くていいよな

301:呑んべぇさん
09/10/09 08:27:27
>>293よ、目的が知りたい
まさかスーフリ的なことを考えているんじゃないよな?


302:呑んべぇさん
09/10/09 12:16:47

>>298ー299

親切すぎですw
マジありがとうございます!

詳しく話すと、宅飲みを基本としてて自分はなんでも飲めるので平気なのですが、友達が来たときの為に何種類か作れるようにしたいんです。
男は基本ビールやハイボールだとして、女性は苦いの飲めないじゃないですか。>>298の方が言うように好みもありますが万人受けするような奴があれば知りたいのです。
自分の好みでいいのなら好きなフルーツは、オレンジ・ブドウ・梅とかで
味や香りは甘くてマイルド。

炭酸は好きですよ!


あと余談なんですが、キムチやスナック菓子がおつまみに多いのでそれに合うのとかわかりますか?

長文ですみません

303:呑んべぇさん
09/10/09 13:41:03
>>302
万人受けするカクテルは無い。 「円周率の最後の数字は?」くらいに無理な質問。

キムチかぁ…難しいな。 炭酸系でシャープな物がいいという意見もあるが、そうとも限らないみたいだし。
下記2種類でどうだろうか?でも、ホント難しいので合わなかったらスマン。

「シャンディ・ガフ」
よく冷えたビールとジンジャーエールを1対1。氷は入れない。
エールとジンジャービアで作るのが正しいと言われるが、普通のビールと普通のジンジャーエールでもOK。

「ジン・トニック」
氷を入れたグラスにジンを適量、トニックウォーターを注いで静かに一混ぜ。
あれば、ライムのスライスを入れる。 宅飲みならレモンとかでもいいし、無くてもいい。
ジン1に対してトニックウォーター5程度を基準に好みで調整。
個人的には、ジンは「ボンベイ・サファイヤ」、トニックウォーターは「シュウェップス」。異論は認める。

下記はオレンジのカクテルで代表的なもの

「スクリュードライバー」
氷を入れたグラスにウオッカ適量、それをオレンジジュースで割る。
美味しく作るポイントは、美味しいオレンジジュースを使うこと。
生のオレンジを絞れば文句無しだが面倒なので、果汁100%で、
「濃縮還元」ではない「ストレート果汁」を使うのがお勧め。

「ファジー・ネーブル」
氷を入れたグラスにピーチリキュール(ピーチ・ツリーなど)を適量、オレンジジュースを注いで混ぜる。
背の低い口広のグラスに大きな氷を入れ、1対1で作るのが基本だが、そのへんはお好みで。
「甘くてマイルド」ならこれがいいかな。

304:呑んべぇさん
09/10/09 14:17:51
続き

フルーツ系リキュールの大半は、炭酸水で割るだけでも結構美味い。
それが軽すぎるなら、「ウォッカorジン+フルーツ系リキュール+炭酸水」でOK。
ぶっちゃけ各種チューハイも、ウォッカが焼酎に、リキュールがシロップになったようなもん。
炭酸が嫌いな人なら、無炭酸のジュース類で割ってもいい。

なので、ウォッカ、ジン、無糖の炭酸水、オレンジジュースを常備。
加糖の炭酸なら、ジンジャーエール・トニックウォーター。
普通のサイダーが安いからそっちを使いたいだろうけど、甘くなりすぎることが多いので注意して使う。

それからフルーツ系リキュールを数種類。
味や香りの傾向が違う物がある方が、好みに併せやすい。
リキュールは一度に全部買う必要はなく、少しずつ種類を増やせばいい。

それと、出来れば生のレモンかライム、それが無理なら瓶詰め100%レモン果汁など。
これがあると、味の調整にとても役に立つ。
作ってみて甘すぎるときは、少々レモン汁かライム汁を入れてやる。

オレンジリキュール(キュラソー)は、「グランマルニエ」「コアントロー」がお勧め。
グランマルニエはどちらかというと甘くてマイルド、色は橙。
コアントローはどちらかというとビターでシャープ、無色透明。

オレンジの次はカシスリキュールあたりかな。
それから、ピーチ・いちご・バナナ・メロン・パッションフルーツ・マンゴー…など好みで。

フルーツ系をいくつか揃えたら、クリーム系リキュール(>>295も参照)を1~2種類。
クリーム系にはミルク割が合うので牛乳も合わせて用意。

ここまで行ったら、後は、
「既にこれだけ揃えたので、俺をホームバー地獄へ誘うお勧めの酒教えやがれ!」
と聞くと宜しい。

305:呑んべぇさん
09/10/09 20:35:01
酒はウォッカとリキュール2,3種と梅酒 
割るものは好きなジュースその場でかってくればいいんじゃね
カッコつけたかったらレモンとかライムとか果物そえてあげる

キムチにカルアミルクは合わんだろw

306:呑んべぇさん
09/10/09 22:42:22
>>303
>>305

了解しました!

そして詳しい説明
ありがとうございます!
一応簡単なカクテルはbartenderっていう漫画で覚えたんで少しはできそうです。

「シャンディ・ガフ」
「ジン・トニック」
「スクリュードライバー」
「ファジー・ネーブル」 この辺ならわかるのでいけそうです!

あと全く関係ないのですが…飲み会で女の子受けがいい芸を教えてくださいw

307:呑んべぇさん
09/10/09 23:21:08
>>306
酒板なので、あくまでもそれに関する芸と言うことで。

「エンジェルティップ(エンジェルキッス)」と言うカクテルがある。
材料はクレームド・カカオ(コーヒーリキュール)、生クリーム、マラスキーノチェリーの3つだけ。
参考画像 URLリンク(www.misichan.com)

チェリーの刺さったピックを手に取り、チェリーをピックの先端までずらし、
チェリーの1/2~2/3くらいまでを、クリームにそっと沈めてすぐにそっと引き上げる。
そうすると、天使の口づけがクリームの表面に現れる。
上手くできるように、何度か練習しとけよ。

308:呑んべぇさん
09/10/10 00:02:24
>>307

それは知ってましたw

お酒のウンチクとか嫌みにならん程度になにかありませんかね?

309:呑んべぇさん
09/10/10 00:52:06
>>308
あ、知ってたか。
漫画に載ってたのかな?
読んでないからスマン。

蘊蓄ならネット上にいくらでも転がってる。
気になる酒があったら、ぐぐって調べりゃすぐわかる。

310:呑んべぇさん
09/10/10 10:15:39
>>306
プースでも作ってみたら?
レインボーまで行くとまずいだけだが、
B-52やテキーラサンライズなら飲んでもおいしい

311:呑んべぇさん
09/10/10 15:47:08
>>306
いまから猛特訓してフレアバーテンディングを習得しる

312:呑んべぇさん
09/10/10 20:23:18
オーセンティックなバーでの支払いはカードOKですか?
いつもは現金なんだが、ポイント貯めたいのでカードで払いたいw

313:呑んべぇさん
09/10/10 21:38:58
>>312
オーセンティックとかバーとか以前に
カードの利用をOKとしてる店は客のカード支払いを断ってはいけないというルールがある

314:呑んべぇさん
09/10/10 23:59:49
>>312
しかし、「w」が付くのはどうしてなんだ?
舐めてるのか?

315:呑んべぇさん
09/10/11 14:47:53
お土産に「Calvados Pays d'Auge」ってのを貰ったんだけど、これってどう飲めばいいの
林檎の蒸留酒らしいんだけど、水割りとかでいいのかな?


316:呑んべぇさん
09/10/11 14:57:00
>>315
カルヴァドスね
ストレート、ロックがおすすめだが、水割り、ソーダ割りでもうまいよ

317:呑んべぇさん
09/10/11 16:55:15
>>316
ありがとうございます。ロックで飲んでみました。
林檎と聞いていたのでもっと林檎っぽい甘い香りがするのかと思っていたのですが、
違うのですね(好きな香りです)。
ところで、とりあえず近所のスーパーで売っていたチーズセットをつまみに飲んで
いるのですが、カルヴァドスにお勧めのおつまみってありますか?

参考までに私は、
海老類: ワイン
ステーキ: ウィスキー
海老以外の魚貝: 日本酒
その他: ビール
という一般庶民なので、普通のスーパー(IY)とかで入手可能なものでお願いい
たします。

318:呑んべぇさん
09/10/11 17:54:37
>ステーキ: ウィスキー

 /: :| ヽ
/ : :/  ヽ ___   _,,,:. .-: :´彡フ
_ノ\_∠: : : : : : : : :`: :-: :,:_:/彡 /
      ( : : : : : : : : : : : : : : `ゝ  /
  マ  r::/: /: : | : : : : : : : : ::\ /
      //: /: : : |: : | |: : |: _: : : :ヽ
  ジ  {/ 7|`\/i: /|:|/|´: : : : :|ヽ
     〉 ,‐-‐、`|7 || |_::|,_|: : :|:::|: |
  で / r:oヽ`    /.:oヽヽ: :|: | :|
     { {o:::::::}     {:::::0 }/: :|N
  っ  | ヾ:::ソ     ヾ:::ソ /|: : |
 !? ヽ::::ー-.. /ヽ ..ー-::: ヽ::| r--ッ
-tヽ/´|`::::::::::;/   `、 ::::::::::: /: i }  >
::∧: : :|: |J   \   /   /::i: | /_ゝ
. \ヾ: |::|` - ,, ___`-´_ ,, - ´|: : :|:::|
   ヽ: |::|\     ̄/ /|  |: : :|: |

要するにリンゴのブランデーだから、
ブランデーとかウィスキーみたいな軽めのおつまみがオススメなんだけど・・・

319:呑んべぇさん
09/10/11 18:01:11
途中で送信してしまった
ナッツとかクラッカーとかチーズとかチョコとか、そんな感じが多いんじゃないかな

あと、一応専用スレもあるから、ここROMりながら飲んだら楽しいかも

カルヴァドス
スレリンク(sake板)l50

320:呑んべぇさん
09/10/11 18:31:42
>>317
代表的なものだとカマンベールチーズかな。
カルヴァドスと共にノルマンディー地方の名産。
あと、果物がつまみでもいいなら、もちろん林檎。
林檎のスライスにカマンベール乗せてつまみにしてもいい。

321:呑んべぇさん
09/10/11 21:35:57
バニラアイスにかけてみたりもアリ
ツマミか?と聞かれるとあれだが

322:呑んべぇさん
09/10/12 18:59:07
ダイニングバーのバイトをしようか迷ってるのですが
実はダイニングバーに行ったことがなくてちょっと聞きたいのですが
ダイニングバーで働いてる人ってヤンキー系な感じの人とかギャルみたいなのばかり
なんですかね?

323:呑んべぇさん
09/10/14 22:40:33
スミノフアイスのレモン味飲んだらめっちゃおいしくてアルコール嫌い克服できました。
居酒屋でも同じような味の酒を飲みたいんですが、なんという種類が一番近いですか?
教えてくれますことを祈ってます

324:呑んべぇさん
09/10/15 00:01:41
>>323
生レモンサワー

居酒屋じゃダメだと思うぞとマジレス

325:呑んべぇさん
09/10/15 06:12:08
>>322
店によるとしかいえない

326:呑んべぇさん
09/10/15 07:26:09
>>323
居酒屋で出てくる酒なんて、ろくなもんじゃないぞ

327:呑んべぇさん
09/10/15 16:28:56
缶チューハイと同じレベルだよ。


328:呑んべぇさん
09/10/16 23:49:50
質問。

青島ビールみたいな薄い味のビールがすきなんだけど、
他に同じような薄い味のビールってありますか?

329:呑んべぇさん
09/10/17 02:30:11
ばどわいじゃ

330:呑んべぇさん
09/10/17 02:40:03
Budweiser、Coors、PRIMOあたりかな。
Millerも近いかも。

331:呑んべぇさん
09/10/19 10:24:37
どこかでチョコレートの焼酎を飲んだ気がするのですが
どなたか銘柄をご存じないでしょうか?
もしかしたら何かと勘違いしているのかもしれませんが…
チョコレートリキュールではなく、普通のお酒っぽい感じでした

332:呑んべぇさん
09/10/20 11:52:53
>>331
焼酎にカカオ豆(チョコレート)を漬け込んでもリキュールになるのですが・・・
リキュールじゃないチョコレート酒は存在しませんよ。

333:呑んべぇさん
09/10/20 13:46:43
>>331
コーヒー豆を焼酎に漬け込んだ珈琲酎かな~と思ったんだけど、
チョコだから違うか~
この珈琲酎、あんまりリキュールっぽくなくて、
コーヒー風味がついた焼酎って感じだった。
もしかすると、カカオを漬け込んだのもあるかもね。

334:呑んべぇさん
09/10/20 14:36:45
1980年代末から1990年代前半にかけて宮城ローカルで流れた日本酒のCMです。
ラベルのイラストは、座った頑固じじいで瓶や小皿を持ったまま目をつむるシーンです。
最近は、その商品すら見かけてません。
あの日本酒について知りたいのですが、現在も売っているでしょうか?

335:呑んべぇさん
09/10/21 01:43:22
>>331が言いたいのは、
ゴディバリキュールみたいな
有名どころのチョコレートリキュールではない、
ということだろう

それにしても検討つかないけど
カカオ豆をスピリッツに漬けたとして
うまい酒が出来上がるとはとても思えん

336:331
09/10/21 19:34:31
皆さんありがとうございます!
カクテルに使われるチョコレートリキュールではなかったような気がします。
紛らわしくてすみません。
居酒屋の焼酎カテゴリに並んでて、チョコレートの味という
説明があった覚えがあるんですが、酔ってたので記憶がおぼろげです。
なるほど、カカオ豆を漬け込んだものなのかもしれませんね。
調べたらチョコレート風味の麦焼酎もあるらしく、勘違いで記憶していたかもしれません…。

337:呑んべぇさん
09/10/23 02:29:24
はじめまして!

最近よく家でカクテルを作って飲むんですが・・・
飲み終わってグラス用のスポンジでしっかり洗ってから熱めの流水ですすいでいます。
自然乾燥させてるんですが、乾いた後に光に当てると、細かい脂汚れ?みたいなものがたくさん・・・。
乾いたまま拭いても落ちないです。。。

これはすすぎ残しですかね?
もう一度違うスポンジでしっかりお湯洗いでしても落ちないので洗剤なのかどうなのかも・・。

プロはどうやって洗っているのでしょうか?
またこれらを防ぐにはどうしたらいいでしょうか?
お願い致します。

338:呑んべぇさん
09/10/23 05:08:23
>>337
水滴に溶解しているミネラル分が水の蒸発により析出したものだと思う。
いわゆる「水あか」で、「ウロコ」「ウォータースポット」ともいう。

水あかを取る方法はいくつかある。
レモンの切り口でこする、クエン酸をスポンジなどに付けてこする、
メラミンスポンジでこする、重曹をスポンジなどに付けてこする、など。

水あかを付けないためには、自然乾燥させてはダメ。
洗ったらすぐに乾いたふきんで綺麗に拭きあげる。
あまり熱いお湯だと拭く前に水が蒸発して水あかが付きはじめるから、
すすぎの温度はぬるめで。

(高級な)グラスを食器洗浄乾燥機で洗ってはいけないというのは、
水の雫が残ったまま乾燥させるために、水あかが付き、曇ってしまうから。

軟水器でミネラル分を除去した水を使うと言う手もあるが、一般的とは言いにくい。

業務洋食器洗浄乾燥機では、専用のリンス剤を使う。
すすぎの水にリンス剤を入れることで、水の表面張力を下げて水滴が残らないようにする。

339:呑んべぇさん
09/10/24 01:14:08
おお、ためになる。

340:呑んべぇさん
09/10/24 03:13:22
>>338
ありがとうございます。
勉強になりました!

341:呑んべぇさん
09/10/24 20:51:12
ここで聞くことなのか微妙ですが、
お酒飲んだあとのげっぷってどうにかなりませんか?
自分自身ではお酒を飲むことはないんですが、
付き合いで飲むときとかにどうしてもげっぷが出ます。
いつもはトイレにいってるんですが、酒飲むたびにトイレ
にいくってのも微妙だし出ないに越したことは無いんですし。


342:呑んべぇさん
09/10/24 22:10:51
音を立てないようにゲップをコントロールする練習しろよ
すかしっ屁より簡単だぜ

343:呑んべぇさん
09/10/30 00:55:31
期限が書かれてない酒類の期限はどうなってるんですか?
ビール他、泡が出る缶タイプの物にはほぼ期限が書かれてますが
そうでない日本酒やワインなど瓶で売られてるものには日付が見当たらないので
まさか開栓しなければいつまでも?

344:呑んべぇさん
09/10/30 21:39:57
>>343
蒸留酒は十数年、醸造酒は日に当てなければもっと持つから。

345:呑んべぇさん
09/10/31 18:08:35
>>344
ということは、やはり期限が書かれてないものは、
数年ぐらいならほっといても全然大丈夫ということですか
もちろん一応家の中では比較的冷暗なところには置いてありますが

346:呑んべぇさん
09/11/01 00:55:38
このジンジャーエール↓
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)
を使ったモスコミュールを飲んでみたいんですが
都内ではどこ行ったら置いてますでしょうか・・・?
有楽町線沿線(なかんずく池袋)が希望なんですが

347:呑んべぇさん
09/11/01 07:02:51
普段ビールなんですけど、他も何か飲みたいと思いました。
安くスーパーなどで売ってるオススメ教えてください。

348:呑んべぇさん
09/11/01 08:03:52
酒飲みに聞きたいんだが酒を頼まないと「おもしろくねー奴だな」
ってアレは酒を飲むことに何を求めてるの?
違いは飲んでる物が酒か酒じゃないかだけで
ちゃんと語らってるしテンションも合わせてるし何も問題は無いと思うんだが

349:呑んべぇさん
09/11/01 09:47:26
>>347
発泡酒

350:呑んべぇさん
09/11/01 12:44:06
>>347
菊水

351:呑んべぇさん
09/11/01 16:00:28
>>348
酒って言うのは、早乙女、早苗などの神様を表す接頭語の「さ」
あさげ、ひるげなどの汁や食べ物を表す「け」
の合わさった言葉、つまり神様の飲み物と言う意味。

酒を飲むというのは神様の飲み物を飲み、神と一体化すること。
違いは飲んでる物が酒か酒じゃないかだけでなんて言ってるようでは
面白くないやつと言われてもしかたがないだろう。

352:呑んべぇさん
09/11/03 04:08:04
質問です。

15-20年くらい前は、ウィスキーとか洋酒は税金の関係ですごく高かったと聞きました。
だとすると、いわゆるバーでの一杯の値段も高かったのでしょうか?
実は現在一杯800-1000円くらいしてるのは、もしかしたら当時からずっと同じ値段なのではないか
(仕入れのお酒は安くなったけど、そのまま)と思ったりするのですが。

353:呑んべぇさん
09/11/03 04:17:42
>>352
いや、昔に比べて安くなってると思うよ。

昭和の終わりの頃、ワイルドターキーやメーカーズマークは、
酒販店での小売価格が一本1万円くらいだった。

その頃、これらをバーで頼むと、シングルで1000円~くらいだったかな。
1500円なんて店も少なくなかった。
今は1000円まで取らないバーも結構あるでしょ。

354:呑んべぇさん
09/11/03 04:23:33
>>353
ありがとうございました。

昔のパーって、今よりもっと敷居が高かったんですね。

355:呑んべぇさん
09/11/03 04:32:46
>>354
敷居は高くなかったよ。

普通のサラリーマンが仕事帰りにちょっと引っ掛けていくのも普通だった。
昭和の終わりの頃はバブル景気で金はあったし、
サラリーマンになるのは決して難しいことではなかった。
また、酒の付き合いを嫌がる人も、今のように多くはなかったので、
先輩達が「ちょっと飲みに行こうか」って誘うのもごく普通のこと。
大学生でもバーで飲んでる奴は多かった。



356:呑んべぇさん
09/11/05 16:09:24
どこへ質問させていただけばわからなかったのでここに書き込ませていただきます
確かイーガ?というような名前のお酒で(正式名所はわからないのですが)
ショットで飲むお酒です。
ビンにトナカイのマークが書いてあったような・・・・
強いお酒なんですがテキーラよりも飲みやすいので気に入ったのですが
正式な名前もわからず、グーグルで検索はしてみたもののなかなかHITしなく
誰かわかる人いましたら教えていただきたいです。
お願いします。



357:呑んべぇさん
09/11/05 16:12:55

ちなみに黒色でコーラみないな味がしました。
連続投稿すいません。

358:呑んべぇさん
09/11/05 16:31:19
多分イエーガーだな
URLリンク(f.hatena.ne.jp)

359:呑んべぇさん
09/11/05 17:28:58
>>538
ありがとうございました!とても助かりました。

360:呑んべぇさん
09/11/06 23:39:07
質問スレage

361:呑んべぇさん
09/11/08 22:16:05
酔っ払った人と終電で帰ってて、その人は途中下車で自分はその5駅先で降ります。
・フラフラしてる(一応は歩けてる)
・戻してる
状況だったんですけど、家まで送った方がよかったかな?

362:呑んべぇさん
09/11/08 23:04:50
女の子なら

363:呑んべぇさん
09/11/09 01:54:53
飲み屋でおすすめの日本酒聞いたんだけど酔ってて名前忘れちゃった
○○屋みたいな感じだったと思うんだけど思い出せない…
もしかしたら○○屋もお酒の名前じゃなくて会社の名前かもorz
思い当たるのありますか?

364:呑んべぇさん
09/11/10 02:23:04
房島屋

365:呑んべぇさん
09/11/10 11:00:54
苗加屋

366:呑んべぇさん
09/11/10 21:44:45
駿州中屋

367:呑んべぇさん
09/11/10 22:08:03
さすがに黒龍の石田屋は違うだろうな

368:呑んべぇさん
09/11/11 22:33:01
綿屋

369:呑んべぇさん
09/11/14 00:39:41
5,6年前に買ったジンとウオツカのミニボトルが部屋の隅から出てきたんだけど、まだ飲めるかな?

370:呑んべぇさん
09/11/14 01:17:47
20年物でも余裕。

371:呑んべぇさん
09/11/14 22:47:37
アルコールの「度」と「%」って、同じ意味?
25度=25%って考えでOK?

372:呑んべぇさん
09/11/14 23:48:39
>>371
おk。

373:呑んべぇさん
09/11/15 20:08:16
有意義スレage

374:呑んべぇさん
09/11/18 00:47:24
法事に出される酒って、飲み方に決まりごととかありますか?

375:呑んべぇさん
09/11/18 01:44:54
>>374
誘導

スレを立てるまでもない質問@冠婚葬祭板 その90
スレリンク(sousai板)

376:呑んべぇさん
09/11/18 18:10:58
佐藤の白とか黒は、居酒屋さんでコップ一杯いくらで出してるんですか?


377:呑んべぇさん
09/11/18 18:17:53
焼酎の水割りとかお湯割りってかき混ぜたほうがいいの?

378:呑んべぇさん
09/11/18 18:37:14
>>377
焼酎を先に注ぐと比重で勝手に混ざるから、
わざわざ混ぜないという人も結構いる。

379:呑んべぇさん
09/11/18 18:46:26
>>378
ありがとう

380:呑んべぇさん
09/11/19 03:33:36
彼女の父親が無類の酒好きなんで今度お酒をプレゼントしたいのですが、
自分は酒をあまり呑まない口なのでどんな銘柄が喜んでもらえそうかアドバイスしてください

普段は月桂冠の月ってやつか八海山というお酒を呑んでいるみたいです
予算は特にありません、もし高価でもとにかく喜んでもらいたいです

どうかよろしくお願いします

381:呑んべぇさん
09/11/19 05:21:11
>>380
月桂冠も「月」以外にいろんな酒作ってるし、八海山も普通酒から純米吟醸まである。

「月」は、月桂冠ブランドの清酒の中でもランクが低いので、
月桂冠ブランドのもう少し良いものを選ぶとか、
八海山のランクが低いものを飲んでるなら、ランクが上の物を選ぶとか、
そういった方向でいいんじゃないかと思う。
今飲んでる八海山のランクは、彼女にチェックしてもらうといい。

URLリンク(www.gekkeikan.co.jp)
URLリンク(www.hakkaisan.co.jp)

あと、普段「月」や八海山の一番安価なものを飲んでるなら、
それほど酒の味にこだわりがある人ではなく、楽しく飲むことに重きを置く方の酒好きか、
あるいは普段の酒は節約モードの人かのいずれかだと思う。

なので、無闇に高い酒よりも、そこそこでいいんじゃなかろうか。
もしかしたら酒の値段よりも、あなたが一緒に酒に付き合ってくれる方を喜ぶかもしれない。

382:呑んべぇさん
09/11/19 12:46:52
>>381
懇切丁寧なアドバイスありがとうございます!

貼って頂いたサイトの中で月桂冠の鳳麟というのが評価が高そうだったので、それを送ってみようと思います!

本当は一緒に呑みたいんですが自分は生中一杯で気持ち良くなっちゃうくらい酒が弱い上に、
呑むとすぐに眠くなってしまう質なのでお父さんをガッカリさせそうで中々誘えません…
それに恥ずかしながら現在休職中なのでまだ将来の話を胸張って出来ない立場なので…

あ、話が逸れてしまってスイマセン
とにかく助かりました、ありがとうございます!

383:呑んべぇさん
09/11/19 18:53:09
実家に祖父が3、40年前に海外で買ってきたウィスキーが結構あるのだが、今でも価値あるのかな?
高い奴は1本15万で買ってきたという話をきいて気になって眠れない。

384:呑んべぇさん
09/11/19 19:04:56
>>383
古いと言うだけで価値があるとは限らない。
当時高かったからと言って、今も同様な価値があるとも限らない。

具体的な銘柄と、保存状態次第で、
「飲まないなら捨てれば?」~「オクに出せば高値必至」まで様々。

385:呑んべぇさん
09/11/19 19:17:17
>>384
祖父に聞いてみたら今じゃ安いらしい。
保存状態も悪いし、価値ないだろうなぁ。
E.REMY MARTIN&Co Cognac
Grande Champagne
Louis Xiii
Very Old
ってのが一番高かったらしい。
あとはナポレオンってかいてある奴とかがいっぱいある。
価値ないなら飲んでみよう。

386:呑んべぇさん
09/11/19 19:53:49
芋焼酎かな?佐藤の白とか黒は、居酒屋さんでコップ一杯いくらで出してるんですか?

387:呑んべぇさん
09/11/19 19:58:13
>>385
レミーマルタンのルイ13世は、ウイスキーじゃなくてブランデー(コニャック)。
バカラボトル入りは現行品でも十分高価で、14~15万くらいする。
空き瓶だけでもオクで1万以上の値が付く物もある。
中身入りだと10万以上、箱付きだと15万以上の物もオクである。

状態にもよるが、もしかしたらオクで高値がつくかもしれない。

388:呑んべぇさん
09/11/19 20:58:53
>>387
えっ。まじですか。
バカラボトルだと思う。
箱は多分なくて、台だけある。
30年以上前に現地で買ってきたやつらしく栓は空いてないけど、結構ボロボロになってる。
祖父はいらないっていうから出品してみようかな。
でもそんなに高いならどんな味なのか気になるなぁ…

389:呑んべぇさん
09/11/19 22:06:36
>>386
量にもよるからなんとも言えんが、500円のところもあれば1000円近く取るところもあるよ。
その居酒屋が真っ当な値段で仕入れていれば基本的には高く売りつけたりはしないだろう。
でも佐藤って定価が元々ちょっと高いのよね。

390:呑んべぇさん
09/11/19 23:48:57
>>375
ありがとうございました

391:いい気分さん
09/11/20 11:16:28
コカコーラーと割って飲んでも悪くない原液のお酒がありましたら教えてください。


392:呑んべぇさん
09/11/20 16:04:17
ウォッカ
甲類焼酎

393:呑んべぇさん
09/11/20 21:18:51
テキーラ

394:呑んべぇさん
09/11/21 22:24:23
ラムちやん>>455

395:呑んべぇさん
09/11/23 15:28:29
バーボン

396:いい気分さん
09/11/24 01:31:11
ありがと

397:呑んべぇさん
09/11/26 19:03:32
よくジンとウォッカが同列で売られてるのは何故なんでしょう
コナンの二人もそうですし、酒屋でも同じメーカーから色違いのラベルで売られてることも多いし
調べてみた限り蒸留酒ということくらいしか共通点がわからなかったのですが…

398:呑んべぇさん
09/11/26 22:20:55
>>397
生産地域が近しいし、主だった飲み方も似てるからじゃ?

399:呑んべぇさん
09/11/27 00:39:50
ジンが作れれば、ウォッカ作るのは簡単

400:呑んべぇさん
09/11/27 03:59:46
>>395
mkぁsh

401:呑んべぇさん
09/11/29 09:08:17
クリアアサヒの三億円キャンペーンの6缶パックの当たりのハガキが3枚もあるんですが
これは1枚までしか有効じゃないんでしょうか?
3枚送ったら3枚分ギフトカードもらえますか?

402:呑んべぇさん
09/11/29 10:20:09
サワーと酎ハイってどう違うんですか?

403:呑んべぇさん
09/11/29 10:31:24
安物しか買えない学生の身分なんですが、
その中でフォアローゼスってどういう位置づけですか?
ウイスキー初心者が初めて飲むような入門用に適しているんでしょうか?

404:呑んべぇさん
09/11/29 12:57:34
ばくれんのような味の吟醸酒で5000円以内でオススメを教えてください

405:呑んべぇさん
09/11/29 16:34:11
>>403
フォアローゼズはウイスキーではなくて、バーボンウイスキーだ。
一般的なボトルは、スコッチで言うとバランタインとかカティサークとか
と同じ、普及品。

406:呑んべぇさん
09/11/29 18:35:18
>>402
>>5 Q10

407:呑んべぇさん
09/12/01 00:19:01
>>363です。
飲んだ帰りに聞いてすっかり忘れてました。
>>364-368本当にありがとうございます。
どれもそんな気がしてさっぱり思い出せないorz
苗加かな‥せっかくなので順番に全部飲んでみます。
ありがとうございました。

408:呑んべぇさん
09/12/02 15:18:27
>>403
癖がなくて、初心者でも飲みやすいウィスキーだね
最初は水割りにして、コーンの香りを楽しんだら良いと思う

>>405
なんでバーボンがウィスキーじゃないんだよw
普通にウィスキーの一ジャンルだろw

409:呑んべぇさん
09/12/02 16:19:03
>>408
バーで、ウイスキーを注文したときにバーボンは出てこないよ。

410:呑んべぇさん
09/12/02 18:02:53
>>409
まともなバーで「ウイスキー」って注文したら、銘柄と飲み方を聞かれる。
銘柄の指定が無けりゃ、カテゴリか好みを聞かれる。

「何でもいいからウイスキー」って言う客には、たいてい国産が出る。

411:呑んべぇさん
09/12/02 22:16:26
質問スレage

412:呑んべぇさん
09/12/04 03:12:20
セブンイレブンで「古酒 熟成鬼火 特別限定」とかいうのがあったから
何か見たことないし、レアなのかなって思って買っちゃいました。
ちなみに25度の4合瓶で1932円 ちょっと高いです。

ネットで調べましたがセブンイレブンのサイトはページが無効になってるし
35度や黒鬼火はいくらでも出てくるのに、これは何も出てきません。

何なんですかねこれ??


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