08/11/02 16:31:10
32-33が出てこなきゃここまで言う気はなかったんですよ。
わしが書いている事なんか便所の落書き
自分は大治郎は好かん！
まずいと思う。
わしに大治郎がＮＯ１かもと教えてくれた人は
こういう酒がいいんだろうから
その人が好きな神亀だの、菊姫だの天狗舞だのが
好きな人向きだと思う。
端麗系、芳香系が好きな人には向かない。
旨み重視の人にとってはなんとも言えん。
と。言いたいのはそこだけ。
そして、その教えてくれた人は造りの姿勢を異様に評価してたので
造りの姿勢が酒の出来に反映するとは限らん！と
言っただけですよ。
こういうのは本人に面と向かって言えないから
便所の落書き、憂さ晴らしでしょうが・・・
酒の評価なんて完全にひとそれぞれでしょうが・・
好き勝手言っていいんですよ。