バーテンダー初心者が語り合うスレat SAKE
バーテンダー初心者が語り合うスレ - 暇つぶし2ch616:呑んべぇさん
11/08/06 02:20:52.48
バーテンに憧れるのは幼稚過ぎ

高校ぐらい行こうな


617:呑んべぇさん
11/08/06 06:33:34.75
と誰からも尊敬されない底辺が申しております

618:呑んべぇさん
11/08/08 01:38:18.81
バーテン晒し上げ

619:呑んべぇさん
11/08/08 19:37:42.19
ダー抜くなや

バーテン×
バーテンダー○

620:呑んべぇさん
11/08/09 11:23:48.21
バーテンは一種の短縮語であり
自ら名乗れば謙譲語で
他人が口にすれば軽蔑語という
厄介な代物だ

一時期は店が「バーテン募集」なんて貼紙したり
広告打ったりしてたし
新聞などでも使われていたりしたから
むしろ軽蔑語としての意味合いは薄いかもしれない

621:呑んべぇさん
11/08/11 04:53:44.07
みんなは自分の職業をどう紹介してる?
バーテンが軽蔑する言い方だって知ってから使わなくなった

622:呑んべぇさん
11/08/11 13:00:42.90
酒場でシェイカー振ってます、とか

623:呑んべぇさん
11/09/23 14:58:33.65
素人でBARを引き継ぐことになりそうなんだが、やっぱり酒に疎いのはまずいよな
昔、ちょっとだけレストランで酒作ってただけの浅知識だけど、
トークと雰囲気がいいらしいから進められたんだが…
駅近10坪弱の完全居抜きで費用は家賃、光熱費ぐらい
大体どの程度、1日に客が来ればいいんだろ


624:呑んべぇさん
11/09/23 16:21:48.18
>>623
悪いことは言わん。
やめとけ。
100%失敗するよ。


625:呑んべぇさん
11/09/25 06:44:27.73
そんな難しいことはないと思うがな
人格が破綻してなきゃ立地次第だし

626:呑んべぇさん
11/09/25 21:35:24.54
バーテンダーの仕事に興味があります。
僕の個人的なイメージでバーテンダーは清潔感があるイメージがあるのですが、
黒髪で短髪、眉毛もナチュラルって方が多いんですか?
店のイメージによって多少違ったりするものなんですかね。
実際バーに行ったことがないので行けばわかることだとは思うのですが、皆さんの知ってるこんなバーテンダーさんいたよ、
っていうのを教えていただければうれしいです。

627:呑んべぇさん
11/09/25 21:54:37.62
俺の知ってるバーテンダー

普通の大学生
ゆとり
30代半ばの青年
長髪のヲタク
ホスト上がりの茶髪イケメン
疲れたおじさん

現実とイメージは違う

628:呑んべぇさん
11/09/28 21:23:40.23
>>626です。
>>627さん、レスありがとうございます。
意外と普通な方が多いみたいですね。先日初めてバーに行ったのですが、そこのバーテンダーさんも
大学生、前職がキャバ嬢の方でした。服装も白いシャツ(店で揃えたものでなく私物)で統一されてた以外は普通でした。
イメージと違って思ってたよりも堅苦しくないお店だったので楽しかったです。

629:呑んべぇさん
11/10/05 17:17:45.66
>>628
どういうバーテンダーになりたいの?
はっきり言ってよほどの理由ない限りやらないほうがいい。

630:呑んべぇさん
11/10/05 17:26:15.61
仕事自体は楽だよ

客と喋って、酒飲んでりゃいい
この仕事が難しいなんて言ってる奴はどんな仕事でもできないよ

問題は生活リズムが狂うこと
賃金が安いこと
転職するときつぶしが利かないこと

独立して店もつって考えがあるならやってもいいんじゃない
他の飲食よりは独立楽だよ
ま、流行らなきゃ潰れるのは同じだけど

631:呑んべぇさん
11/10/06 20:36:41.29
>>626です
>>629 レスありがとうございます。
単純にかっこいいっていうのとお酒が好きなのでカクテルをつくることのプロというのが魅力的に感じたからです。
興味があるという程度で本格的には考えていないのですが、あと何ヶ月かしてもまだ興味が覚めなかったら本格的に考えようと思っています。

>>630レスありがとうございます。
客と喋って、酒飲んでりゃいい というのだけ聞くと確かに楽だとは思いますが、カクテル作りの技術、接客の仕方など
全くの素人の僕からしてみれば難しく感じます。
生活リズムについては今の仕事が夜勤のある仕事なのであまり気にはなりません。
賃金については具体的に考えたことはなかったのですが、ある程度きりつめても生活ができればいいかなっていう程度で高望みはしていません。
転職するときのつぶしが利かないこと というは考えていなかったことで、確かにその通りだと感じました。
まだバーで勤めてもいないのですが、独立して自分のお店を持つというのはとても魅力的に感じます。 もちろんその為の勉強もしていかなければ
いけないし大変なことだとは思います。

というかバーテンダー初心者が語り合うスレ でしたね。スレチになっていたら申し訳ありません。
お二方アドバイスありがとうございます。しっかり考えてみようと思います。

632:呑んべぇさん
11/10/07 23:20:53.08
>>631
自分はほぼ独学(修業無し)でオープンしましたがそこそこやっていけてますよ。やっぱり何か店のウリを持っていればやってやれないことは無いと思います

633:呑んべぇさん
11/10/14 07:41:12.51
今年20歳になる女でも、バーテンダーとして雇ってもらえますかね…
女っていうのでダメだと言われたりはしますか?
20歳になってからバーを飲み歩いてここで働かせてください!って千と千尋みたくいった方がいいかなやはり

634:呑んべぇさん
11/10/14 09:40:00.14
>>633
女性ならホテルバーがオススメだよ。
今はガールズとか多いしオーセンティックバーはなかなかないと思う。
待場なら直接足運ぶのがいいと思う。

635:呑んべぇさん
11/10/14 11:15:22.46
>>634
こんな朝からありがとう
ホテルバー、神奈川だとあんまりないような…まあ自分が探してないだけかもしれんが

やっぱり何回かはそこで飲まないとだめですよね、成人になるまで我慢かー

636:呑んべぇさん
11/11/02 20:32:53.35
バサラお断り
このスレに来るなよ



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