【便利】たれ・ソース・合わせ調味料【共有】at RECIPE
【便利】たれ・ソース・合わせ調味料【共有】 - 暇つぶし2ch1:1
03/04/18 00:22
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だしみつ((c) 松本忠子)

材料(つくりやすい分量)
濃いめのだし汁…………2 1/2カップ
砂糖……………………400g
酒、みりん………………各1/2カップ
塩………………………大さじ1 1/2
しょうゆ…………………小さじ1

作り方 材料を合わせ、あくを取りながら
弱火で1時間以上煮詰める。
はちみつっぽくなったらできあがり。
さまして瓶につめ、冷蔵庫で保管。

卵焼きサイコー。



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