06/05/20 10:22:02
>>145
テールを圧力鍋でトロトロに煮る。
圧力鍋がなければ2時間半煮込んで灰汁と油をこまめに取る。
油取らないとこってりしすぎて美味しくないです。
いい感じのやわらかさになれば、野菜適当な大きさ(なるべく薄切りがよい)に切り(大根、人参、玉葱(甘味だす為に多め)、ぜんまい、菜っ葉など)投入して煮込む。薄口醤油、塩、味の素で味付けして出来上がりです。
煮込むのと灰汁取りに時間かかるだけで後は簡単です。
151:困った時の名無しさん
06/05/20 10:39:17
>>134
チヂミは家庭によって作り方が異なるようです。
私(在日ですが)の家では
米粉とじゃがいもすりおろし少しのスープ(牛スープなければ鳥でも可)と卵と醤油、塩、胡麻油で合わせます。
韮をざく切り、人参は千切りにしたものと揚げ玉を生地に混ぜます
フライパンに胡麻油を多めに引き生地を流した上にも胡麻油を小さじ1程垂らします。
焼き色がついたら返して焼き上がれば出来上がりです
152:困った時の名無しさん
06/05/20 10:48:10
すみません。書き忘れです。チヂミのタレなんですが、
韮と青唐辛子を細かく刻んで醤油(濃)に酒とお酢(どちらも極少量)、に漬けて寝かせたものに付けると美味しいです。
↑で紹介したコチヂャンベースのタレでもけっこういけますよ。一人で何投も失礼しました。
153:困った時の名無しさん
06/05/27 20:42:55
携帯なんでなかなか全頁探せないんですが、焼肉やさんとかにあるようなクッパの作りかたって教えてもらえないでしょうか。どこかに載ってたらコピペしていただけると嬉しいのですが…
154:困った時の名無しさん
06/05/29 15:51:37
64 :困った時の名無しさん :03/08/08 20:14
誰も興味ないみたいだけど、自分で初めて作ったクッパのレシピ
書くね♪ これが結構おいしいんだよね~。
にんにく二欠け、しょうが適量、鶏がらスープ、葱でスジ肉をコトコト煮る。
あくを取った後で、とうがらしとラー油をお好み(私はかなり大目)で
加えて3時間煮る。(水が少なくなったら適当に足す)
だいこん、にんじんを加えてさらに10分程煮込む。
最後にもやし、ニラ、サンチュ味噌適量、砂糖少々、溶き卵を加えて出来上がり♪
155:困った時の名無しさん
06/11/03 00:19:20
何を血迷ったのかコチュジャン大瓶を買ってしまいました。
しかし中華料理の経験がない私は何に使っていいか分かりません。
素人にも出来る活用法があればご教授願えないでしょうか。
156:困った時の名無しさん
06/12/01 19:27:10
返品したら。
もう遅いか。
捨てたらいい。
157:困った時の名無しさん
06/12/15 22:30:42
こういった鍋買おうと思ってるんですが
日本式の鍋みたいな取っ手がないため、手袋みたいな鍋?みも使いにくそうです
こんなのもってる方いらしたら
どうやってコンロから鍋式に移動してるのか教えてください
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
158:困った時の名無しさん
06/12/28 05:10:16
韓国の人が作っている、キムチの作り方を教えて下さい。 材料とか手順が全くわからないので、お願いします。
159:困った時の名無しさん
07/05/14 15:29:50
【韓国】 食用肉の抗生物質検出、基準値違反率は日本の8倍 [05/14]
スレリンク(news4plus板)
160:困った時の名無しさん
07/05/27 12:10:08
今日深夜0:50日テレで韓流番組やるぞ
161:困った時の名無しさん
07/05/28 03:05:57
朝鮮料理は餌
162:困った時の名無しさん
07/05/28 15:34:07
松岡農水相は日本料理や日本の食材・食文化を、特亜人から守ろうとしていたけど、自殺で事業がストップ
URLリンク(www.google.com)
フランスの偽日本料理店が問題に 「お薦め出してもらったらほとんど韓国料理」
スレリンク(news4plus板)
日本食認証…韓国人運営食堂打撃「すし警察の登場だ」
スレリンク(news4plus板)
農水省、海外の日本食店を認証に…経営者の殆どが中国や韓国などのアジア系
スレリンク(news4plus板)
「寿司や刺身は韓国・中国起源。日本人が食べだしたのは戦後から」 米で反発の声
スレリンク(news4plus板)
ワシントン桜祭りで寿司と日本酒の試食行事、韓国系会社が主導
スレリンク(news4plus板)
「日本食認証制度は身勝手。海外食文化を独自に変えてきたのは日本」…東京新聞
スレリンク(newsplus板)
日本食認定 もし中国政府が中華料理にクレームつけたら…中日新聞
スレリンク(news4plus板)
「ウソ日本食蔓延で認証制度? 日本政府、センス悪すぎ」…東京新聞
スレリンク(newsplus板)
「日本政府によるウソ日本料理店選別…本当にそんな制度は必要なのだろうか」…毎日新聞
スレリンク(newsplus板)
寿司ポリスは「よき愚鈍さ」でニセ日本食を見逃してはどうか…朝日新聞
スレリンク(news4plus板)
【日本の国粋主義の復活】日本食優良店指定、米国で賛否両論…TBS
スレリンク(newsplus板)
「日本で食の認証制度行えば不合格だらけ」「食欲なくなる日本政府認証寿司」…宋文洲(日経BP)
スレリンク(newsplus板)
世界中どこで食べても味が同じではつまらない。その土地に合わせた和食を楽しめばよいのでは…中日新聞
スレリンク(news4plus板)
163:困った時の名無しさん
07/05/29 01:39:39
韓国女子高生と台湾女子高生の比較
URLリンク(vision.ameba.jp)
164:困った時の名無しさん
07/06/02 18:24:46
深夜番組でやってたビビン麺うまそー!
冷麺の麺、あんまり得意じゃないんでパスタでやってみよ…
165:困った時の名無しさん
07/06/07 20:51:16
今日、韓国風胡麻の葉を買ってきたのですが、癖が強いため何かいい料理の方法ありませんか?
お願いします。
166:困った時の名無しさん
07/08/26 22:29:32
キムチちぢみが食べたい(・∀・)
167:困った時の名無しさん
07/11/11 21:33:38
渡り蟹の時期ですね
今日は久々にケジャンたべたよ。近日中に初手作りしてみる予定です。
168:困った時の名無しさん
07/11/14 06:51:23
スイマセン。ヤンニョンジャンのレシピ教えて下さい。
169:困った時の名無しさん
08/07/23 07:45:29
URLリンク(www.enjoykorea.jp)
韓国料理だよ
170:困った時の名無しさん
09/07/27 21:03:04
ワンコ・イン料理
171:困った時の名無しさん
09/09/16 00:45:37
よゐこ部で出てたプデチゲおいしそ。
172:困った時の名無しさん
09/10/07 11:59:46
【外国人参政権】【人権侵害救済法案】についての
反対署名が下記HP(署名TV)で始まりました。
住所本名を晒さなくても署名ができるようです。
今月開催の臨時国会で提出されてしまう可能性の高い法案です。
出来るだけ多くの署名および拡散協力をお願いいたします。
URLリンク(www.shomei.tv)■ject-1300.html
_,‐/.| ヽ.,лi'\,‐i
ノ .| ,ノ (´・ω・`)´i
/ `'‐´`'-,_,‐'v'‐-ー,__,、,-、_`'!_ _
_ __ノ‐-ー' ,‐^'‐‐,iー,,l´ ~ ,}
‐‐=''‐'`フ 中国 ,‐´ `\ 朝鮮 /"
.t_ . i`ヽ_/ < `∀´ > ~j `i、
.л) .`j ___,,,--、 '‐! ζ
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`フ `i ノ ヽ, /
`'''ーt´ ,‐,/~ .i /
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『あなたの隣町が上九一色村になってしまうかもしれません・・・』
173:【韓国で暴行を受ける日本女性】
09/10/27 03:24:02
【韓国で暴行を受ける日本女性】
韓国で暴行を受け、心ならずも妊娠してしまった日本女性が秘密病院にかかっていたという証言です。
心身ともに傷つき、処置をされる側はもちろんのこと、
処置する側だった女性にとっても辛く悲しい出来事です。
URLリンク(www.nicovideo.jp)
174:困った時の名無しさん
09/10/28 16:23:47
【画像あり】「同級生の女の子に頼んでみた」中学生ハメ撮りAVが流出 ★14
スレリンク(news4vip板)
862365722656249
175:困った時の名無しさん
10/04/28 13:54:34
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adadbadbdasdasbas
nfddnndfdnf
176:困った時の名無しさん
10/05/24 01:35:37
【調査】「メニューが単純だ」「衛生的ではない」米国では、韓国料理は値段が高いだけで人気がない★5[05/23]
スレリンク(news4plus板)
177:困った時の名無しさん
10/05/25 22:14:02
唐辛子が入ってればなんでも韓国料理と言い張るw
もしくは全ての起源は朝鮮説炸裂!マンセーで終了。
飽きられ呆れられるのが韓国料理の真髄です。www
178:困った時の名無しさん
10/06/19 03:36:07
∫ ∫ ∫ ∫ ∫ ∫
∫ ∫ ∫ ∫ ∫
∫ ∫ ∫ ∫
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ ̄ ̄ ̄ ̄\ | トンスルで煮込む犬鍋が一番うまいニダ!
∫ / ● ●、 ∫ \
∫ |Y Y \ ∫  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
_ | | | ▼ | _ ∧_∧
\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ <`∀´ >
\_________/ ⊃y⊂ ヽ
从从从从从从从从从从从 <__<_)、ノ
179:困った時の名無しさん
10/09/20 21:07:52
【新大久保が】新宿区が韓国料理店の出店規制の条例制定を検討【住みやすくなるかも】
スレリンク(news2板)
180:困った時の名無しさん
10/11/13 00:38:40
>>176
なんつーか、日本の家庭のおかずににんにく、ゴマ油を加えた程度の
パンチャンがこれでもかと出てくる辺りがそう思わせるのかもね。
181:困った時の名無しさん
11/01/26 17:31:15
>>176
そりゃそうだ
朝鮮半島には19世紀まで文明と呼ばれる程の物は無かったんだから
縄文時代の日本列島の方が遥かに進んでいた
まあ四大文明と肩を並べる縄文文明を韓国と較べるのもどうなんだって話だが
182:困った時の名無しさん
11/06/20 22:39:05.75
チャジャン麺は好きだけどな。
それでも原形は中国にあるけど。
今イトーヨーカ堂で韓国フェスタみたいなのやってる。
神奈川ではチャジャン麺が手に入りにくいが、
関内まで行く手間が省けたよ。
関内のコリアンショップは高いしね。
183:困った時の名無しさん
11/07/16 19:27:04.70
<<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください! <<韓国企業 製品>>
【飲食系】
ロッテ(菓子・アイス)、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉(居酒屋)
安楽亭(焼肉・飲食店)、天下味(焼肉)、平壌館(焼肉)、モランボン(焼肉調味料)、JINRO(焼酎)、両班岩のり(海苔)、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ(調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品)
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO(電化製品)、ソフトバンク系列 <個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>(Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC)、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ(7~9割が在日朝鮮・韓国系企業)、歌広場(カラオケ)、千葉ロッテ(プロ野球)、漫画広場(漫画喫茶)
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング(書籍・雑誌「ネットランナー」など)、イエローキャブ(セクシータレント事務所)
【金融】
サラ金(ほとんどが在日朝鮮・韓国企業)、青空銀行、朝銀(破綻後は「ハナ信金」)、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ
184:困った時の名無しさん
11/08/20 18:39:21.62
味のバリエーションが豊富でもなく、見た目の美味しさも感じられない。
唐辛子を多量に使って塩分も強い。アジアで最も低レベルな朝鮮料理。