11/12/03 20:14:22.08 Jc5kNMuE
花洛行ってきたが、ラーメン単品690円は高いな。唐揚げセット
980円の方がまだコスパいいかと思ったが、ラーメン＋小唐揚げ
２個＋ライス＋漬物で、大してお得感なし。
ラーメンはとにかく背脂や油分が多い。旨みよりひたすら脂の
甘味やくどさが押し寄せる。若者には味的にいいかもしれんが
高いから魅力ない。ラーメン単品はせめて650円以内に抑えて
サイドメニューで客単価稼ぐ戦略にしないと厳しいと思う
11/12/03 20:14:22.08 Jc5kNMuE
花洛行ってきたが、ラーメン単品690円は高いな。唐揚げセット
980円の方がまだコスパいいかと思ったが、ラーメン＋小唐揚げ
２個＋ライス＋漬物で、大してお得感なし。
ラーメンはとにかく背脂や油分が多い。旨みよりひたすら脂の
甘味やくどさが押し寄せる。若者には味的にいいかもしれんが
高いから魅力ない。ラーメン単品はせめて650円以内に抑えて
サイドメニューで客単価稼ぐ戦略にしないと厳しいと思う