11/11/12 15:53:24.16 x7Xyp/YT
たけ井の麺の盛り方は綺麗なだけではなく食べやすいな
つけ麺喰って来たけど
やっぱ一口目食べて旨いと思うタイプで、後半飽きてくるわ
あの麺でもまったく物足りなさを感じないほどのタレ推しのスープがクドくて飽きる要因かな
もっと動物系の出汁が濃いとタレを支えられてバランスよくなるかも
具はメンマが好きだな、チャーシューは何でこれで商品化しちゃったの？って感じだった。
ムテ方式で表まで味確認に来るんだな。回転率も良いし接客も◎なのでまた再訪したい。