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亀レスいいかな？
>>165
黒田屋って豊橋の？あそこは山岡家出身だよ確か
麺もソフト麺みたいな変な麺だったし、スープも鶏油じゃなくてラード使用
地元じゃ有名店みたいだけど、萬来亭ができた数年前あたりから徐々にメッキが剥がれてきた
似たような状況が近くの浜松市にもあって、以前はその黒田屋で修業した三太って店が
家系みたいなフリをして幅を利かせてたんだが、例の蔵前家ができて、さらには去年
とんこつ大学っていう東京から来た家系みたいなラーメンを出す店の支店ができて
すっかり話題にならなくなった
で、もしかして黒田屋が潰れたのかなと思ってネットで検索してみたら潰れてないようだし
何が変わったのかよくわからなかった。教えてくれないか？
>>168
ｽﾏﾝ、もうなくなったみたいね（´・ω・｀）