【ラーメン】自家製太麺ドカ盛 マッチョ part11at RAMEN
【ラーメン】自家製太麺ドカ盛 マッチョ part11 - 暇つぶし2ch250:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 14:24:22.77 qZ1KtXqO
開店して間もない頃撮った写真見てるが
やっぱり昔のダブルで今のトリプルぐらいあるな。
しかも分厚い。まあブーブー文句垂れても
仕方ないし豚の代わりに野菜食って我慢だなあ。
商売ってこういうもんかぁとしみじみ。

251:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 15:13:37.50 jigsU1D3
本店レポ
最近は土曜日の並びが以前にも増してキツく、なかなか行けずにいた。
そのため10ヶ月ほども間が空いてしまったのである。
昼時に到着すると、行列は5店舗隣付近まで。こりゃ1時間コースですなぁ。
二郎特有の魅惑的な香りに晒されながら、待つこと1時間。
マッチョにしては標高が高いが、下に埋まっているブタが妙に多いのだ。
6枚+塊1個という感じで、ブタダブルと言ってもおかしくないくらい。
どれもがしっとりとして素晴らしい。
マッチョは時折、筋っぽいブタも混じることがあるが、今日は完璧。

麺はしっかりした硬めの食感で、これぞ二郎。なんだか今日は量が多かったような。。。
表層の油が多めのスープは、微かに乳化した本店ならではのもの。

という訳で、久しぶりのマッチョを堪能。
さすが、本店は格が違いますな

252:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 16:12:14.61 QYm8+NbJ
コピペ覚えたてですね分かります

253:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 17:23:59.00 ORFiYO4g
8日9日限定再開のスた作業してるか誰か見てこい。
明日朝から仕込んで間に合うとは思えない。


254:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 17:25:00.72 +qoxI/Fz
>>251
最後に「以上、レポっす。チラ裏スマソ」が抜けてるぞ。30点

255:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 20:24:35.95 8M4LnmBh
>>253
業務用スープだから問題なかんべ
ヤサイもカット捨てヤサイだし
豚もいやここはチャーシューだな豚とは呼べないも業務用だし
1時間前でおkでね?

256:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 20:34:26.66 Wf6CJATV
>>255
マッチョのスープは業務用だったのか…

257:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 21:07:40.65 n0iEMlH8
>>256みたいな奴は痛い目にあわんといけんね
業務用はのすただろ
もしかして朝鮮か?
キャベツのへたより劣る朝鮮の可能性がだいだな

キムチ臭い

258:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 22:22:33.99 Wf6CJATV
>>257
笑いすぎて腹痛いわwww








三国人(プッ

259:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 23:22:52.02 PONBM7MJ
本店一ヶ月ぶりにいってきた
スープが乳化して油の浮きが無かったけど甘みを強く感じた
あと、めがねかけた愛想の良い店員さん復活してるね
後期はじまって学生さんが多くさすがに8、9月より忙しそうだったよ

260:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/07 23:26:01.87 SYEI34mc
最近の持ち帰りチャーシューはどうですか?

261:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 01:10:49.08 AVbXhDfM
東岡さん
泣いてるだろうな

262:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 09:07:02.35 thLYosPg

マッチョに行列はオープンの時だけ。
今日も開店から客引き頑張りやww

263:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 10:30:13.57 IWT6Dw2C
千日前・・・

今日明日は閑古鳥鳴くんじゃね?w

264:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 11:27:48.49 thLYosPg
毎日のことだろw

265:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 11:45:43.37 D/b7ia11
>>259
乳化でググってこいよ。
昨日行ったけど全く乳化などしてない。
むしろ液状油さえ少ない。
ほぼお湯割醤油ラーメン。


しかしマッチョの盛りは少なすぎるな。
マシにしてやっと荘のコール無し程度。
ドカ盛りの看板外せばいいのに。

266:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 12:36:46.98 YYWC3Bz3
笑福とか荘とかどこのアホがいうとんねん。
ミナミはマッチョ。
マッチョだけやで。
前日仕込みなしで営業できる
のスた最後の営業乙

267:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 13:08:06.27 sgWmAq5g
汚マッチョの行列 ハンパねーなw



268:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 14:20:59.93 QiD3W0FR
行列なんて無かったけど

269:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 18:10:00.82 IWT6Dw2C
あひゃひゃw

店の集客具合とスレの勢いが
ばっちりリンクしてるねw

270:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 18:12:55.94 rYOAzHbz
ぼちぼちってことか

271:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 18:19:28.12 YYWC3Bz3
のスたは所詮10月一杯週末限定。
内装費、家賃、光熱費考えたら撤退秒読み。


272:774
11/10/08 18:46:17.42 YYWC3Bz3
>あひゃひゃw
>店の集客具合とスレの勢いが
>ばっちりリンクしてるねw

                      スレの勢いも週末限定(笑)

273:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 19:15:16.20 RDdFmNTd
>>271-272
涙拭けよ

274:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 20:37:17.08 YYWC3Bz3
マッチョ10月営業1日14万円×25日=350万円。経営安定。
のスた10月営業1日14万円×6日=84万円。家賃、光熱費も出ない(笑)


275:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 20:43:24.53 HTG1km1Y
すたは1日5万もあればいいんじゃないか?
移動に高速夜行バスで1万はいるし


276:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 20:44:45.21 DFvSP/Ei
>>274
光熱費は営業日に比例するから出てるだろ

277:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 20:48:54.54 RDdFmNTd
>>274
350万円÷4店舗=875,,000円
なんだ、ほとんど変わらないじゃんwwwww


278:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 21:43:44.62 0swo7yH/
嘘言え
先週東京大井のスた行ったけど
山中は元気に麺上げてるよ
大阪では腰痛情報か?



279:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 22:23:11.55 AVbXhDfM
>>278
違う違う
HP見てきなよ

280:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 22:52:07.22 hWagNflr
京都・池田屋スレより
518 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 11:12:45.85 ID:InsM2Oqt
マッチョネタ
一乗寺にヤーさんのビルってあるのか?
そこにマッチョオープンだって、10月からの新暴対法シノギするのも大変みたいだね
マッチョって怖い人がやっているのか?
522 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 17:41:03.91 ID:InsM2Oqt
つれの知り合いの建築やからの情報だし本当だと思うけど
なんでも夢を語れのすぐ近くらしい
523 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 18:47:41.67 ID:3u9kcE65
デイリー山崎の北にある交差点カドの白い建物は組事務所だけどまさかあそこってことはないだろうしなぁ・・・
527 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/10/08(土) 22:05:04.94 ID:InsM2Oqt
そうそう、デイリーの向かいとか言ってた

おいおい、経営主体の不動産屋ってのはフロント企業なんてことないだろな?


281:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 22:55:02.11 sgWmAq5g
流石はマッチョですね
近所に のスたが復活しても
絶えず行列 店内満席でしたねw
これが実力の差って奴ですかw
明日も頑張って呼び込みしてくださいねww

282:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 23:09:38.67 rrcrQEdx
今日のマッチョはぬるかった

283:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 23:10:16.94 dCAb5CUA
マッチョものすたも変なことしないでもどちらもマアマア美味しいよ

今は兎に角さんのブログが自分の好みと合致して面白い

284:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 23:25:16.19 SzqCwOqc
のす開店1時間入りでスープ作れるのか?
業務スープ温めだから問題ないか

285:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/08 23:47:30.28 AVbXhDfM
マッチョ四六時中営業してて
あのヌルイスープヤバくないか?

鉢温めるの手抜きしてるだけだから
大問題だなw

286:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 00:13:15.52 pOjkoHgb
>>285
そんな問題じゃねーよタコ
まず大量のスープを完成状態にして
後は煮詰まらないように温度を落として保温程度の加熱しかしないようにすれば
光熱費の節約にもなるし途中で調整とか不要なんで楽もできる
おまえ程度の知識しかないにわかにはその程度のラーメンで十分だろ

287:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 00:31:38.54 8a/hTKS4
そんな御託どうでもいいから

ただ単に
熱々のラーメン食べたい

実際に食べた客が
そんな風に思う店って…


素敵だね~♪

288:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 00:36:42.64 C6gC6HRG
<<281
書いてて虚しくならんか?
今日マッチョ帰りに見に行ったかけど
行列どころか店内の客0人やったで。

あんたちょっと聞くけど、もしかしてのスたのこと大嫌い?
なんか仕向けてないか?

289:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 00:51:23.35 8a/hTKS4
>>288
いやいや
>>281は皮肉だろ?w

290:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 01:31:43.34 jVM3JDeP
>>280
まじでっか

291:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 01:34:49.40 q1GP9Ibi
ヤクザッチョ

292:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 02:51:32.18 kuUCFcSK
おっ明日は日曜日じゃないか
日本橋がww

293:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 03:58:35.09 cNoS898i
カタギッチョ

294:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 11:56:36.50 45uZdlLI
千日前店見て来た。
行列は全くありません。ww

店内覗いて見たら、客が居ません。
店の前に三輪車置いたり、アブラギッシュ
アカンわw


295:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 13:36:32.71 hXIIupX9
ぬるいとかいうやつは食うのが遅い。
俺はいつも
中、ニンニク、背油マシ、野菜マシマシ、カラメ
10分で完食ですから。


296:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 13:39:07.31 x0IXx6aV
食べるうちにぬるくなるんじゃなくて出てきたときからぬるいから文句言ってんじゃないの?

297:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 13:42:00.31 1tHchpKG
>>296
千日前は野菜が冷めてるせいでヌルい
よく水切って載せてない

298:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 13:49:33.57 pOjkoHgb
のスたで賄い醤油 マッチョで並を連食してきた
11時にのスた着 先客3名 開店時で俺を含めて4人の並び
開店してから俺が食べ終わるまでに3名入店
味は醤油と言うより塩ラーメンっぽい 豚あ量が少ないけど普通に美味い
食べ終わった後に丼をカウンターの上にあげるのかそのままで良いのか迷ったけど
とりあえず上にあげてごちそうさま

299:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 13:58:43.90 pOjkoHgb
11時18分にマッチョ到着
席はほぼ満席 空いてた中ほどに着席
のスたの後だと味がものすごく甘く感じる
豚の量ではマッチョの勝ちだが質では負け
あとニンニクの香りは、まるで別物 この差がデカイ
いうほどぬるくは無かった 熱々では無いけど容認できるレベル

客の入りは時間帯で相当変るんだろうな

以上レポ

300:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 14:02:03.17 hEKbHfRB
>>299

何処の店舗?

301:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 14:03:33.58 eRKcEFCb
1千日前っしょ

302:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 14:07:57.77 pOjkoHgb
>>300
歩いて1分の千日前
途中の公園でよしもとの若手と思われる若者が4人でコントの練習してた

303:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 17:49:14.65 h2Ad0XMW
>>280
ヤクザのフロントとかwwwww

暴対法で捕まれバーカ

304:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 17:50:18.71 hXIIupX9
のスた再開。地震揺る。そんなに珍しいか(笑)


305:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/09 23:51:14.15 8a/hTKS4
>>295
スープは残してんだろ?

306:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 01:29:09.81 pPVM+X3K
>>294
それって何時ごろ?
三輪車は営業時間にとまってないよ

307:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 02:19:53.12 8emnnccO
>>306
土曜だったけど、昼過ぎ(正午過ぎ)は、とまってたよ>三輪車

308:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 06:01:08.74 SXzz2vxQ
>>302
その時間に見に行ったが、ガラガラやったぞw
公園の方から行ったけど、漫才の練習なんか誰もしてないしw

そんな嘘、よー書くな

309:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 09:54:04.27 IQywY3zt
今日、本店開いてる?

310:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 10:35:25.78 ddxJQQOa
>>308
嘘じゃねーよ
中入って確認したか?

公園でラジカセ置いて流れてくる声に合わせて声張ってしゃべっとたわ
ジャージ姿の奴が3~4人

311:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 10:37:19.70 GcRbOgPS
>>310
幻覚見たんだろ。
お前も、覚醒剤は3日に1回くらいにしとけよ。

312:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 10:48:47.29 SXzz2vxQ
>>310
中に入ってみたわ。ほぼ満席?ハア?霊感j強い?

4人のコントちゃうかったんw

お前みたいに嘘のレポ書く奴のんがおるから
のスたの方からマッチョに見に行って書き込んだ。
公園に人っ子一人おらんかったわw

嘘を書くな。

313:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 10:50:20.58 ddxJQQOa
なんとでも言え 本当に見たんだからしょうがない

今から池田屋行くからマッチョの一乗寺店の工事が本当か見てくる

314:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 11:00:17.32 ddxJQQOa
>>312
奥のカウンターの3席中2席は空いてた(俺はトイレ前は嫌で座らないので無視)
給水機側から5席くらいは埋まってて中ほどに一つ飛ばしで3席ほど空白があって
そのうちの一つに座った
ちょうどファーストの奴らが席を立ち始めたのか俺が食ってる最中はほぼ
一つ飛ばしでみんな座ってる程度の入りになってた

315:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 12:11:59.01 mj6APhhk
>>313・314
もう、書かん方がええんちゃうんか?


316:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 13:00:56.86 90ZYggt3
千日前、頓堀で毎日確実に食えるのはマッチョだけ。


                                のスた
                                笑

317:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 13:30:12.40 ddxJQQOa
マジで工事してるな
これで大阪まで行く必要がなくなる

318:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 13:36:06.62 1+1Ihb17
あのアホのせいでマッチョは恨みを買ってるからな
報復されたり信じて貰えないのは仕方がない

319:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 17:33:38.55 SXzz2vxQ
>>317

ほんまか?また嘘やろ?

本当なら写真アップしてみろ!


320:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 17:37:51.60 rPTqR5GM
URLリンク(r.tabelog.com)

こういうのマジでやめてくんないかな
迷惑極まりないわ

321:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 17:47:46.10 ddxJQQOa
>>319
自分で見てこいよ
まあ工事フェンスで囲ってあっただけで
中がどんな状態かは見えないし本当にラーメン屋に改装してるのかは不明
単にリフォームしてるだけなのかもしれないしな

322:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 17:47:56.22 1n4CZ6ma
たしかに野菜増したら完食しないとな
暗黙の了解だと思う

323:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 17:54:08.20 SXzz2vxQ
>>321
写真がないんやろw
嘘つきがw

おどれが行って書き込んどんねん。
見たんやろ!証拠を見せ言うとんねん。

324:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 17:55:01.36 ddxJQQOa
>>323
おもろいやっちゃねーおまえ

325:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 18:02:22.73 ddxJQQOa
しかしこれでマッチョが来たら
夢 地球 うさぎ屋 池田屋 マッチョでローテできるから
ほんと大阪まで行かなくて済む

326:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 18:02:45.77 SXzz2vxQ
>>324

やっぱりw

写真・・・ナイのw


327:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 18:03:59.78 ddxJQQOa
>>326
あっち関係の建物にカメラ構えられるかアホ

328:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 18:08:06.38 ddxJQQOa
あと京都のマッチョは乳化の千日前タイプでお願いしたい

329:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 18:10:58.17 SXzz2vxQ
>>327

ハイ?

無いのね? もうイイよ?

はー?何や?「あっち関係」って?
行ってないねんやろ
別にカメラじゃ無くても撮れるやろw オッサンよ!


330:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 18:55:39.33 uIz4rfII
>>329



完成予想図ならどうぞ

URLリンク(img.bimg.126.net)

331:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 19:04:52.14 90ZYggt3
大阪に二郎がないから比較できんわ。


実は二郎は家でもできるとうふお話。
URLリンク(ramen.yahoo.co.jp)


332:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 19:43:54.38 SXzz2vxQ
皆さん 330 はグロ中尉


>>330

辞めや、他の人ら関係ないがな?。

IDまで変えてグロとは昭和オヤジの典型やな。50過ぎか?
そんなに「あっち関係」が怖かったかw

嘘つき相手に攻めてはみたけど、行き詰まったらエロかグロとは思てたわw

しかし、気の小さいと言うかケツの穴の小さいオッサンやなw


333:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 19:45:46.15 ddxJQQOa
俺はしらねーよ

334:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 19:49:05.25 ISEE1yYO
で893ッチョは暴対法で終わりだろ?

さっさと削除以来出してこいよチンピラw

335:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 19:49:27.63 SXzz2vxQ
自作支援 乙!

336:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 19:55:32.79 SXzz2vxQ
>>333

またID変えて悪さしたら、「あっち関係の人たち」に言うぞw

メタボリックジイさんよ!



337:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 22:33:38.17 ddxJQQOa
マッチョは挑戦者的立場でどこでも気軽に出店できる立場だったけど
のスたにクサビを刺されて危機感を持つと同時にストレートに
来られると受け方が難しいという事を学んだんだろうな
だから荘の牙城である一乗寺に特攻して同点なら儲け物って感じなのかな
どちらにしろ京都側も危機感をもって相乗効果でレベルが上がれば
食べに行く方としては嬉しい

338:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 22:35:52.19 KCwpk8rC
店内の張り紙によると11月1日に千日前で新まぜそばができるらしい

339:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/10 23:09:51.13 PsymDLhl
まぜそば初めて食べてみた!
美味しくなかった!!

340:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 00:09:13.24 hhqeX8n5
下新庄に店を出したら面白かったのに。
あ、負けるの怖いかwww

341:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 00:31:24.57 X5dFVHkl
道頓堀って
まぜそばあるの?

本店はニラキムチの韓国風
千日前は粉チーズ
だったよね?

342:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 00:45:31.93 N4rvMPuO
>>340
素人は飛車を目掛けて攻めるが
本当に狙うべきは玉ぞ

343:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 09:45:17.89 db/QufTT
>>342
飛車目掛けて特攻したら桂馬に喰われたでござるw

344:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 13:52:13.64 MLG7vZn2
15.16日のスた営業決定!
おこしやす~!

345:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 13:54:55.27 d6f3EzcJ
のスたOSAKAの系譜
さぶちゃん→ 凛「塩ラーメン」閉店→菱屋閉店→The Outsidersに弟子入り→↓
凛再オープン「太麺」→のスた→The Outsidersから破門→のスたOSAKA

The Outsidersの系譜
二郎三田本店→二郎赤羽店(旧マルジ・現富士丸)→二郎目黒店→The Outsiders→卍

尚二郎系をやらせていただけるならと聖地本店をThe Outsidersに譲る
どうしても二郎糸と思い込みたい人用に


二郎三田本店→二郎赤羽店(旧マルジ・現富士丸)→二郎目黒店→The Outsiders→卍↓
のスたは雲孫以下

346:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 14:01:44.35 5SSr7IaR
こりゃ傍系もいいとこだな


でもちゃんと遡る事が出来るんだよね、某所で○年修行したらしいお店と違って…

347:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 14:25:26.56 +SK1hMwZ
>>346
おっと、のスたさんの悪口はそれまでだ!

348:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 14:34:29.32 db/QufTT
>>346
まぁ、その系譜にも矛盾があるんだがなw
逆に矛盾が生まれるだけ、二郎と繋がりがある。といっても過言がないわけで。

某所で修行した『らしい』のに、過去が遡れない、直系だとか二代目だとか鯔ふかれる店と違って…


349:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 14:43:07.25 8M+3NPec
詳しい系譜ありがとうございます。
しかし少し異論がさぶちゃんの話しではのスタ店主の存在は「そんな子もいたな~」
ぐらいとお聞きしています。
チャーハンを少しやっていた程度ともお聞きします。
弟子ではなくバイトではないでしょうか?

さぶちゃんが優秀な弟子と認めた方が活躍しています。

中華そば恵比寿 紀和@恵比寿 遂にさぶちゃん継承系!!

この店は太麺路線には行かないでしょう 笑

350:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 14:44:53.52 db/QufTT
>>349
工作員乙。あぼーん


351:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 17:01:14.59 MUs8uj82
まあいいんじゃね。他所は他所。マッチョはマッチョ。


352:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 17:01:28.39 hhqeX8n5
目黒二郎で修行したと言うのは客を集めるための嘘で、
本当はただの客でした~
残念!!!

さてと、今日も某筋肉店の透明行列を見に行くとするか(爆)

353:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 17:05:45.13 ueuZEAJf
目黒のガセ情報は夢の仕業
夢も味では負けるんでデマ流したり大変だな

354:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 17:28:28.12 5SSr7IaR
>>353
あの…流石にそれはヤバいんじゃ…

355:774
11/10/11 18:08:41.75 MUs8uj82
だから何度もいってるじゃん。マッチョは二郎じゃないと。
それからいうとのスたも二郎じゃないんだけどね。
双方分家にも足りないんだから仲良くしな。



356:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 18:29:09.65 db/QufTT
>>355
マッチョは分家にもなってないんですがw

357:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 18:42:56.96 Hd4ATgpP
マッチョは二郎の方針一主一店舗主義が嫌だから直系断ったんだよ
マッチョは初めから店舗拡張路線だからな
まぁ三田の直系の価値なんていまは無いしな
マッチョは枠にはまらないニュータイプだな
しいて言えば直系返上系だな

358:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 18:46:18.59 N4rvMPuO
関西で二郎に一番近い味はマッチョ
荘はどこまで行っても富士丸 のスたは物真似よりオリジナリティーが高い

359:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 19:03:05.26 db/QufTT
>>357
涙拭けよ

360:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 19:18:17.85 hhqeX8n5
今日の行列もやっぱり透明だったね。
宜保愛子にしか見えない行列乙

361:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 19:35:02.41 +SK1hMwZ










・マッチョは二郎か?

・行列はあるのか?

・誰が工作員か?



これだけを延々と語り合っております






362:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 19:45:07.45 wJB9/dvB
ネットで関西弁使うヤツはキチガイ

363:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 20:08:30.48 e0PW3IHb
他スレで糞もらしまくってるマッチョのキチガイ工作員なんとかしてくれ。
邪魔でしゃあない。


364:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 20:56:39.43 yQwABmDi
>>361 >>362 >>363
涙拭けよ

365:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 22:47:21.37 5uD6+eTY
やっぱり美味いな
穴場的美味い二郎のマッチョ本店
いまや学生の胃袋を満たす行列店
学生に混じり一時間半
食ったら並んだ苦労わすれたわ

366:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/11 23:26:39.86 f3KoHaD9
関西二郎戦争

2代目継承店 マッチョ<二l郎>対東京類似系のスタ

着実に店舗を増やし関西で頂点に君臨するマッチョ
そのお零れに預かろうとした似系のスタの戦いが大阪のど真ん中で勃発した。

もうすぐ1ヶ月記念を迎える似系のスタどんな感じか見に行ったらなんと!
!!!!!!!!

閉店してた

勝者  三田の遺言 関西に咲く花  二郎代表店
    2代目継承店 マッチョ<二l郎>

367:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 02:02:56.63 qDRKMBCT
統失患者しかいないのかこのスレは

368:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 02:16:26.28 QeBd2hhk
まともなレポ上がらないんだもん。

369:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 02:23:29.30 lOG3f2y4
客が居ないのにレポートだけ多くても不自然だよね。

370:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 03:37:23.58 M9IRXFik
レポートも何も古たん>金龍>神座に続く大阪の新定番ですから(笑)



              平日閉まってる店を懸命にレポされても(爆)





371:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 03:50:31.63 zeXT+k5d
レポです。
本日大阪に行ってきました。
もちろん、お目当てはマッチョ!
二郎は都内と神奈川県内は制覇しており、ホームは関内ですが
やはり良しにつけ悪しにつけ話題になっているマッチョには
行ってみざるをえないでしょう。

ちょっとホテルのチェックアウトが遅れたため、
難波千日前店に夜の部の開始からちょっと遅れた18:30に到着。
とはいえまあ、大丈夫かな、と思っていたら・・・甘かった。甘すぎました。
なんと目測で100人以上の行列!三田も超える大行列に絶句。
油断した自分が恨めしい。とはいえ呆然としている間にも
行列は増えていきます。早く並ばねば。
行列の最後尾に着き待つこと1時間。案外早く席につけました。
ここはオペが遅いといわれていますが真逆でした。迅速そのもの。
あらかじめ食券は大豚トリプル。コールは食券を渡すときで全マシをコール。

35分ほどでラーメンが手元に。予想を超える盛に大満足。これは・・・スモジよりはるかに上です。
まずスープをひとすすり。油層などまったくなく、半乳化の豚骨と野菜と背脂、そして醤油のハーモニーに陶然。
その後野菜から攻略。シャキすぎもせずクタすぎもせず絶妙な湯で加減。しかも野菜高騰のこのご時世にも
かかわらず7割がキャベツ。奢ってるなあ。ありがたく上からワシワシと攻略。
さらにたどり着いた麺も素晴らしい。二郎とはまた微妙に違う太麺はモチモチ。
さらに特筆すべきはトリプルにしたブタ。味が完璧に染みていてホロホロ。トリプルにしたにも関わらず
まったく飽きを感じさせないプタの調理にただ脱帽。ただ旨いとしか感想ができないのが恥かしい。

至福の時間をもっと味わっていたかったが、どんな夢も終わりは来る。完食、完飲するまでの時間はすごく短かったように感じた。
もっと余韻に浸りたかったがロットを乱し店やほかの客に迷惑をかけるわけにはいかない。何より行列はどんどん増え続けているしね。

まとめとしては本当に旨かった。これなら二郎直系筆頭とかいうわけのわからない看板を掲げるまでもない。
というかマッチョは二郎とは別の遥かなる高みに向かって歩んでいると思う。
このような素晴らしい店がある大阪の人を羨ましいとも思う。逆に二郎各店にもいっそうの奮起を期待したいね。

372:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 04:57:12.08 iuT+5skK
以上レポっす

373:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 05:03:33.12 B+4u6H+k
>>371
・・・虚しくないか?
その日は定休日だぞ。


374:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 07:10:37.49 wGM9jgMc
嘘書くならもっと面白おかしく書けよ

375:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 08:05:16.15 ZRVGWZn5
持ち上げてんのかけなしてんのかw
コールから35分てwしかも豚をプタって書いてるな。
じっくり見たら面白いよw

376:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 09:45:43.63 BSHSGclZ
なんか見たことあると思ったら1年前に貼られたコピペの改変じゃん

377:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 09:57:00.25 agL8/ZCv
確かに去年の今頃はコールから30分ぐらい掛かってたけどな。

378:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 10:55:16.69 qDRKMBCT
本店今日やってるかな?
ちょうど昼時用あるし開いてたら行こうかな

379:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 12:02:12.54 ZRVGWZn5
>>378
前通ったけど開いてたよ

380:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 12:10:11.44 3tAq5HPa
ウェーブwww

381:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 12:10:55.68 3tAq5HPa
すいません
メキシコブラジルのサッカー見てて誤爆しました

382:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 12:59:29.82 LfRIYp6F
千日前に新まぜそば11/2新発売って
貼り紙あったけど、
誰か内容知ってらレポよろ!


383:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 13:11:56.06 M9IRXFik
やっぱ大阪二郎インスパイヤは
のスた×
笑福△
荘△
マッチョ◎
決まりやな(笑)

384:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 13:21:36.83 35api4Pt







・マッチョは二郎か?

・行列はあるのか?

・誰が工作員か?



これだけを延々と語り合っております







385:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 16:47:24.17 m4ewykr1
・マッチョは二郎でも直系でもないと認めない
・行列がないと認めない
・工作員だと認めない

の間違いだろ

386:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 17:43:15.36 XXYko1MM
二郎に対する営業妨害、名誉毀損を続ける悪徳店マッチョ

さすが大阪民国

387:774
11/10/12 18:59:58.88 M9IRXFik
のスたは二郎じゃない。分家にも相当しない。インスパイア。


388:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 21:01:22.04 tHA+N9QX
どいつもこいつもブ~~~~たれてんじゃない
ここ以上の二郎の系統が関西に行くことはないんだからさぁ
文句いってんじゃねぞ
月一だろうが週末営業だろうがょ
ヨダレたれながら待ってろよマジウゼ~ェェェぞ
2日に1回ぐらい告知を見に行き並ぶ、それが関西人の唯一できる事!キッパリ!
中傷はやめろよ
俺が許さないかんね
ば~~~~~^かぁ


389:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 21:10:03.92 tHA+N9QX
あとさ~ぁ
お前らは常連限定の前シャッター
あぁぁぁぁぁぁ  シャッターわからんないかぁ
営業前の黒カレーは食えないんだからぁ
まじぼやかず食え ば~~~~^かぁ

390:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 21:13:27.25 35api4Pt













オレもマッチョ大好きだ!!!!!!!!!!!










391:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 22:29:03.72 VQh7DFW9
>>365
並ぶ?
書いてて虚しくないか?


虚しいって
読めるか?

意味分かるか?

392:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/12 22:58:58.71 agL8/ZCv
本店レポ

昼時に行ったら近大生で満席と少し列。

肉は硬く煮込んだ醤油豚。歯ごたえが凄かった。
麺のボリュームは戻ってたけど肉はやっぱりかなり減ってる感じ。

393:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/13 00:34:28.56 HdAFoUC+
俺も日付的には昨日本店に行ってきた

豚の一切れが煮込みすぎたのか焦げてて干物みたいに固かった
野菜はタレでも掛けるようになったのか風味が少し変わってた

それよりカウンターが脂ヌルヌルに戻ってたのはイヤだった
夏に居た小さい人の時はカウンターがキレイだったんだけど

394:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/13 05:26:21.00 r7Mx633y
そういや本店、めちゃ顔おぼこい人増えてたね
新人なのか千日前から来たのかどうなのかはたして

あと豚ダブルにしたらタレの味がスープに移って
あんまりよろしい味にならないね・・・
普通がいい塩梅なのかも

395:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 02:11:41.78 ShT9YKjN
ねえ、なんでマッチョのbuzzみるとのスたのブログばかりなの?
嫌がらせ?

396:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 05:15:29.72 ub0VBtq8
今日千日前店いってきた

何か入り口がめちゃ異臭がしたんだけど
飲食店の入り口であんな臭いしたらたべたくなくなったわ
衛生面大丈夫かと疑ってしまう悪臭だったぞ

397:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 13:34:26.59 TcuZ+HYs
>>396
開いてない時間にまで見に行くとは相当のマッチョファンやな

398:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 13:55:31.37 ub0VBtq8
>>397
いや開店中の話しだよ
臭すぎて券買うのやめようかと思ったくらいだw

399:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 14:30:16.75 uxX4+H24
>>398
去年の春にも腐敗臭の話は出ていたね。
2chでも話題になって、配水管か何かの設備にアブラが固まって
腐っているのが原因じゃないかと指摘されていた。

指摘のあった直後に一度改善されたんだけど、
再びサボり始めたみたいだね。

ホントにこの店は怒られないと手を抜くよね。
俺は行かないから構わないけど。

400:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 14:32:37.30 7NMA0RgJ
千日前が主にマッチョの印象悪くしてないか・・・?
他の店はそんなに悪評立たないのに・・・

401:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 14:41:30.01 NTZftqv6
千日前、今回は腐敗臭じゃなく機械油系の臭いだな。

402:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 16:13:59.61 FVjRHZYA
近所に出来た弟子が逃げた腰痛店名前は忘れたけど二郎で修行はガセみたいだな
さぶちゃんて言う東京の店でチャーハンを担当してたみたいだぞ
醤油系の細麺路線の店みたいだ二朗ブームで便乗系だったんだな

403:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 16:53:26.79 vlq5scfo
千日前叩いてるのは開店1カ月で閉店したインスパイア工作員(笑)








              マッチョはとことんオリジナルですから(爆)

404:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 16:53:36.50 JwZOxeip
道頓堀池谷

405:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 17:14:39.77 TcuZ+HYs
>>398
朝の5時にはもう店開いてるんだな知らんかった
それともニートには時間の概念がないのかね

406:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 17:14:47.70 OFlHsUO6
大阪府で現在話題のラーメン店ランキング
7位 : 麺屋 のスた 難波千日前店 (大阪市中央区難波千日前8-5)
13位 : ラーメン荘 歴史を刻め (東淀川区下新庄5-1-60)


60位 : 自家製太麺ドカ盛 マッチョ 難波千日前店 (大阪市中央区日本橋2-7-22)
www


407:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 20:04:02.26 ShT9YKjN
字がちいさくて見つけるの大変だから、
まずは40位以内になれるよう、皆でがんばってみようよ

408:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 20:55:46.14 HxYpxw93
のスた7位なんだ
物珍しさも手伝ったんだろうな
マッチョは3ヶ月間1位だったな
今は安定期 
それでも60位に君臨してるか流石に関西を代表する店だ
中傷のつもりで墓穴掘る奴も居るんだ
あらためて日々勉強になる


409:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 21:07:09.29 DyZRKLVK
別に安定期つか落ち着いてるのはわかるけど
60位で君臨って表現は無茶があるだろw

410:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 21:12:32.84 uxX4+H24
60位に君臨乙

411:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 21:12:48.59 OOeE1OIY
飲食店で油を多く流すような場合
グリストラップだか、そんな名前の設備を設置する。排水系に。
排水口から流れていった油を貯めるものだ。
それがないと排水管内で油が凝固して詰まってしまう。
たぶん、それを設置してないか、設置していても手入れを怠っているか。
だから臭う。

412:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 21:35:44.69 VAr0KCNT
のスたがらみの話題はのスたでやればよくない?
なんか色々めくれてきて修行店はさぶちゃんだし二郎じゃねーんだから
醤油で細麺のさぶちゃんで4年修行
してた仕事内容はセットメニューのチャーハン係
いい仕事してたな
初期はさぶちゃんの真似で醤油その後塩専門店その後二郎風
風の噂では関東二大勢力の家系で再起を図ってる
屋号もペイント1文字足せばいいんだし

来年   のスた家  オープン

413:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 21:48:10.73 ZfQn8REs
なんか偶然と言うかパクリ癖の付いた店の因果か家系になったとしても
家系人気店の らすた  のぱくり店のような名前ですね


414:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 21:48:30.02 iTVESIT6
そんな妄想しちゃうくらいのスたが気に入ったのか。
のスたのことを考えすぎるあまり、考えてることが妄想か現実かすらわからないんだな。
のスたは罪な店だ。

415:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 22:18:55.19 Q1v7ydHz
千日前レポ

雨の日と言うこともあり空いてるかなと思ったんだが甘かった
並び20 所要時間1時間20分
並んでるとアドレナリンがでるよな
今回で2回目壮で前まで食べてたんでヤサイマシマシにしてマッチョの盛りに驚いた
経験上から今回はマシ止めにしかしヤサイ多いね壮なんて問題にならない
スープ美味いね 麺ワシワシの絶妙な麺 豚またこれがたまらない美味さ
思わず持ち帰り2k なんと2000円ありがたい
本場の二郎は食べたことがないんだけど壮のマシマシがマッチョのノーマルぐらいですね
さすがに本場のマッチョですね
あらためて感動した

416:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 22:30:55.56 gan0ReaI
415レポ乙

食べログでも見かけた人ですなぁ
ここでは工作されていますがうまいものはうまいですね
俺もヤサイはマシまでです
アブラマシで頼んでます
冬に冬麺がでるそうです
楽しみですね

417:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/14 23:53:59.92 uxX4+H24
>>416
一人で何してるの?
病気?

418:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 00:05:35.62 1Bc0xuw2
>>417
某店主お前は病気とは言わないぞ
ただの腰痛

まず挨拶覚えろ
後レンゲ買え

419:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 00:20:16.44 t918PpS2
>>417は矢真仲だろうな


420:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 00:31:55.90 kPutxXrs
でも二郎てのは影響力あるな
壮にはじまりあれが旨いと思い7回通ってマッチョ本店ができて壮の不味さに
気がつきマッチョ常連になったんだが週2の中毒だ
最近マッチョ支店の近くに出来た店にも行ったがあれは駄目だ
高い、不味い、臭い、愛想無いの五拍子
明日も食いたいが土日は並びがキツイ
3軒超あたりまえだからな
休み明けまで我慢だ

421:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 01:35:47.50 RqeqkI77
>>415
いつの話だ?
マッチョ千日前に
並び?w

あぁ
食べたくて
空席待ちが20人とは
書いてないなw

422:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 03:34:36.17 FbiU9tLV
>>420
これがウワサの透明行列って奴か

423:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 10:14:53.14 lNlp8vTb
ちくわ大明神

424:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 12:02:53.93 g/i4YMMz
マッチョ対抗店のスたにいってみた。



                           閉まってた(笑)

425:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 12:10:28.38 l2j/9SIz
今日は休みだよw

(バカ)

426:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 13:00:36.87 H1fNZ6ZU
店が開いてないのに行っちゃうなんて、よっぽどのスたが気に入ったんだな

427:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 16:35:57.35 FbiU9tLV
>>426
きっと近隣二郎風ラーメン店がいつも通りの開店休業状態で、
店員が暇を持ち余しているんだろうね。

客が来ないのに店だけ開けていてアホ全開(爆)

428:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 17:01:21.91 Kx9qvhSu
>>427
おいおいw
そんなこと書くと該当店が「営業妨害ですね、しかるべき対処を(ry」とか書き出すぞw

429:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 17:03:46.06 91sBjk2t
日本橋いくたびマッチョ見に行ってるけど、今のところ最大待ち人数は3人だな。
大勝軒ですら20人はなかなか見ない。ちなみに道頓堀は並んでるとこ見たことないわ。
ここだとわりかし評判いいのになぜだ?

430:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 17:08:14.92 g/i4YMMz
マッチョは流行り
のスたは潰れた。
ただそれだけのこと。


431:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 18:47:34.94 H+TLKizV
エアー行列wwwww

432:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 19:32:21.30 CVrHJicZ
冬はみんなダウンとか着るから道頓堀は余計狭くなるやんw
服とかカバンとかかけれるフックをテーブル下につけろよ

433:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 19:39:18.86 K7QAJ42R
>>429

んなわけあれへんがなw

434:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/15 20:43:37.99 1rlWdLGB
>>429
道頓堀も本店も三宮も美味いけどここの主な書き込みは腰痛だからどうしても
意識している日本橋は荒れる
腰痛がきだしてから荒れだしたからな
もしかして腰痛が<二 l 郎>てコテハン野朗かもしらんな
さぶちゃんにも愛想付かされたらしいな
 


435:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/16 00:03:30.80 +z1XKKK3
俺は難波千日前店しか行かないけど11時~13時50分ぐらいまでは並び地獄
なんで行かない
営業なんで昼は自由なんで14時台に行く
それでも外5~10人待ちだ

夜は18時~22時30分に狙い目は無い
15~20人待ちはあたりまえ
前ざっと80人待ちであきらめた経験あり
並びが無ければ毎日生きたい名店

436:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/16 02:43:48.18 Op+e3eVr
かわいそうな人ばっかりだな
切ない

437:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/16 02:43:52.29 cjnfDaTu
 発 者 同         . 。_   ____           争
 生 同 .じ     .    /´ |  (ゝ___)          い
 .し 士 .レ      .__/'r-┴<ゝi,,ノ   ro、      は、
 .な で .ベ      ∠ゝ (ゝ.//`   ./`|  }⌒j     
 .い し .ル        } ⌒ /`ヽ、_∠l,ノ ・ヽ´
 .! ! か の       /  ´..:.} >、、___,  .r、 ソ、`\
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438:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/16 04:03:44.61 IvJtAF1F
>>435
あんな臭い入り口で何十分の並んでたら吐き気するわw

439:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/16 06:16:46.64 Q02DQkWp
>>435
>前ざっと80人待ちであきらめた経験あり
俺マッチョ嫌いじゃないから食いに行くけどさ(ただし本店)
電化製品を買いに難波に行くと難波千日前店を見るけど
週末の昼時でもそんな人数は見たことない

アンチなんだろうけど、こんな事書き込んでいる暇あったらラーメン食ってろ
お前みたいなラヲタにはそれしかとりえがないんだからな


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