【大阪】のスたOSAKA part2【二郎系】at RAMEN
【大阪】のスたOSAKA part2【二郎系】 - 暇つぶし2ch157:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 10:39:01.41 FoQtXssX
色々書かれてはいるが俺は先見の明があると思う。
休業後皆様もご存知の通り、悪天候による野菜の高騰キャベツ1個が300円台
この事を見越しての休業じゃないかと思う
商売の感は一級品ではないだろうか? 他店より高い値段設定
備品「レンゲなどのけちりかた」 休業告知をどうどうとし連休だけ凌いで
撤収するテクニック 経営学としては参考になる
俺はこの天候を読む才能を生かすべく「八百屋」「農業」にも進出すれば更なる
発展がみられるとおもう。
ただ先見の明があるものの美味しいラーメンが作れないのが最大の難点だろう
俺は今後もラーメン界では無理だが違う道での活躍するんじゃないかと期待している 


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