11/09/28 01:44:09.11 cM5EUtSe
家元は、スープとか物凄くこだわる割に、
どうして麺がサッポロめんフーズの既製品なんだ？
あれはあれで旨いけど、家元が麺作りにこだわってるの見たこと無いな。
スープやチャーシューその他のトッピングに対する執着に比べて、驚くほど麺には淡白。
諦めてるのか興味無いのか。
11/09/28 01:44:09.11 cM5EUtSe
家元は、スープとか物凄くこだわる割に、
どうして麺がサッポロめんフーズの既製品なんだ？
あれはあれで旨いけど、家元が麺作りにこだわってるの見たこと無いな。
スープやチャーシューその他のトッピングに対する執着に比べて、驚くほど麺には淡白。
諦めてるのか興味無いのか。