11/09/19 07:14:25.24 Otv4xOqq
こないだアンコウは伊勢エビの強さに消されていた。その強い筈の伊勢エビが昨日は
タラバに消されていた。タラバ最強！w
てか打ち消し合うなら混ぜる意味ないだろw
433:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 07:55:08.12 X+LeBjnf
>>431
玉子乞食がほざいてんじゃねえよ、さっさと巣に帰れ
434:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 08:34:39.56 2l/gWTaH
>>４２９
俺、１４時くらいだったけどハム付いてたよ♪
>>４３２
俺もそう思うｗ別々に３種類食べた方が絶対に美味いと思うｗｗ
435:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 11:14:59.30 HBTuGyWD
頭の弱い人間ほど「絶対」という言葉を使いたがる。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 11:20:15.17 2wWDeT2m
高戸橋の今日のスペシャルは絶対美味しそうだ！
437:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 11:35:24.43 2l/gWTaH
器の小さい人間ほど人を蔑みたがる。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 11:42:08.87 TK2Zv6ok
西早稲田はなんかやるのかな？
439:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 13:04:34.37 CSwp+D/y
タラバみたいな強いダシが本来、一番、悪魔と相性が良いと思うんだがな
今日の悪魔は美味しいような気がするが、どうだ？ 食った人、感想よろしく
440:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 13:23:03.78 aA6VmFDT
小川ちゃんとこは、特製こってりラーメン。
塩と醤油があり、特注太麺です。
23日は中華そば。
悪魔の醤油ダレを使った醤油ラーメン。
特注太麺もあり。醤油ダレ増量で悪魔も出来ます。(100円増し)
441:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 13:40:38.87 HBTuGyWD
特製こってりとか気になる！
どんな感じか教えてー
442:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 13:52:04.58 2wWDeT2m
教えない。
だって是非食べて欲しいから。
美味しかったよ。
今日は贅沢だ。
家元、西早稲田、高戸橋の三店がスペシャルだからな。
普通の人なら一店選ばないといけないから大変だ。
俺は西早稲田を選んで良かったと信じてる。
443:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 13:53:03.13 GYmnXgtQ
醤油ダレを増やして悪魔っていうのは何か違うだろと俺は思う
444:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 14:12:37.05 0TNEwOKA
教えないとかw
なら初めから書き込みいらないだろ
445:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 14:22:50.50 ZKD+Rf/4
>>442さんどんなタイプのかだけでも教えてもらえませんか？
西早稲田に行くのに１時間ちょいかかる田舎住みなもので、自分の好みのラーメンか
どうかが知りたいんですが。。
446:ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw
11/09/19 15:03:22.07 lT4t4Bqk
>>432
捉え方がちょっと違うと思うよ
アンコウの時は、伊勢海老の出汁自体を
濃く出しすぎてしまった
トリプルスープの時は、伊勢海老の出汁を
控えめに取った
作り手側の方でそうしたんでしょう
食べてそう思うのは当然だｗ
447:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 15:31:31.31 2wWDeT2m
特製こってりラーメンっていつものスペシャルの塩こってり(コラーゲン)みたいな感じ。
ただ、麺が平太麺なのでいつもと食べた感じが全く違います。
あー醤油も食べてみたいなぁ。あの麺には醤油が合うような気がする。
ごめん、俺の駄舌では細かい事はわからん。美味しい事は確か。
448:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 15:38:12.08 T6D43sD3
ほっき貝のスープは最後まで混ぜずに呑んで正解
しかし悪魔に白飯持ってくと美味いなあ、白飯が
449:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 18:19:40.38 7Liqm3sn
美味しいとは思うけど、
悪魔を食う時は大盛りにする
からなぁ。
ご飯を食べる余力なし
450:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 18:58:56.36 T6D43sD3
明日も限定30食やるけど、ケータイなくした家元
ちなみに23はスッポン煮こごり伊勢エビ悪魔1200円
451:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 19:27:36.83 stzimQz4
食ってきたが今日の悪魔は何の悪魔だったんだろうｗ
しかしホッキ貝のスープまでしょっぱいとは思わなかった
452:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 19:54:05.47 CSwp+D/y
>>450
＞ケータイなくした家元
それは大変だｗ
＞スッポン煮こごり
海ガメよりは濃厚な気はするｗ
453:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 20:48:46.83 jqrr1wcG
だれか家元にGalaxy Tabでもプレゼントしてやれ。
店前で総師範が募金でもはじめるとかどうだ？
454:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 21:08:37.93 HCMdCGQ1
>>448
白米のみが美味しいと思う？その白米の上に
お新香などは要らないと思う？
455:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 21:15:28.05 GYmnXgtQ
>>454
お前にラーメンライスの良さは絶対理解出来ないと思う
456:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 21:24:05.38 7RKuXtvE
そうか？
俺は出来ると思うな
>>454は出来ると信じてる
457:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 21:25:07.71 tdthpLvV
今日行かなかったのに明日行ったらここ見てるって特定されちゃうのか！？
458:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 21:33:19.47 qaJiJPcd
>>450
これは信じておｋ？
459:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 21:47:55.81 GYmnXgtQ
>>457
何で？
>>458
>>450じゃないけど
大崎Twitter情報だったはずなんで信じていいんじゃね？
460:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 22:02:18.30 T6D43sD3
ブロガーがダメダメと見るや自ら情報発信し始めたり
ケータイなくしても情報が確実に伝わる手段講じたり
アピール上手というか、どんだけ商売上手なんだ家元
461:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 22:32:06.24 Spa9B26s
家元ブログ更新。20日30食確定。
携帯新規購入？それともなくしたと思っていたら出てきたとか？
どちらでもいいか。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 22:38:35.44 stzimQz4
明日の方が旨そ…
463:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 22:41:38.79 aOb4WBm3
混ぜればいいってもんじゃないと思うぞ。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 22:50:46.60 8vn96zfh
>>461
見つけたんだと思う
紛失ならアドレス帳消えたことになるしブログ更新出来ないはず
465:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 23:19:07.58 x8ZF8vat
>>455
お前に訊いてないけどな。多くのラーメンライスについてくる白米には、例えば家系などお新香が
乗っている。梅もと＠雑司ヶ谷ではラーメンライスを頼むと生卵がついてくる。これに醤油をかけて
ご飯にかけ、ラーメンと食べると結構いける。だから454に訊いてみただけ。
466:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 23:51:05.59 BuLw2pCn
ところで、高戸橋・西早稲田・末広町は無課長なの？
467:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 23:53:16.53 T6D43sD3
中身の入ったおにぎり持参したこともあったけど、皿の白飯に落ち着いた。
卵かけご飯の醤油の代わりに悪魔汁っていうのは、隣でぐちゃぐちゃやられるのは
ちょっと勘弁なんで、自分で試してみたいと思わない。残り汁に投入するのもパス
468:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 00:13:17.48 vZrdaqdq
西早稲田の特製こってり塩食ったけど、べんてんの塩ラーメンみたいな味だな
がんこらしさがない
469:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 01:30:42.77 aHGjTKlI
俺は、西早稲田ではいつも塩だけど、
今日の特製こってりは醤油で食べました。
何となく醤油のほうが会うだろうなと思って。
正解だったと思います。
おそらくスープはあまり変わらないのだろうけど
いつものラーメンと全く違うものに感じました。
あのスープにあの太麺という組み合わせがすごく面白かったな。
いやあ美味しかったです。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 01:56:13.30 ZtToF/8T
ところで、、、高戸橋 西早稲田 ２つを総合的に比較して、自分なりの順位をつけたときどっちが
勝（まさる）の？ 俺は時間の都合上、高戸橋は情けないことに未食。いつか機会があれば行きたいと
思うんだけど、西早稲田を上回っていたらなおさら積極的になれると思った。みんなはどっちが
上だと判断する？
471:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 04:37:47.36 O9uM8bZf
麺もチャーシューもスープも違うから個人の好みの問題かと。
一度食べてみなよ？答えはここでのやり取りよりずっと早いかと。
ちなみに俺はどっちが美味いかっていうより、どっちが食べたいかで選んでる。
当たり前だが。
472:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 04:45:17.68 O9uM8bZf
しいて言えば、
肩ロース肉とネギ油ジュッが欲しい時は西早稲田。
角煮風肉とカリカリでいきたい時は高戸橋のスペシャル。
家元と会話のキャッチボール（笑）がしたい時に四谷。
どれも美味い。
473:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 08:20:09.10 muT0GiSp
質問しつれいいたします
以前高円寺で食べた事あったのですが、
他店でも入り口に骨がぶら下がってるのでしょうか？どうでもいい質問で申し訳ありませんm(._.)m。
474:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 08:23:45.51 Es2Zl3IQ
ぶら下がってますよ
475:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 09:32:37.95 c4hnoMUt
昨日小川さんうまかったが
特注麺でなく特龍麺で食べたかった
こってりはコラーゲン使用していた感じだから
塩だと塩こってりで麺が特注麺ってかんじ
醤油の方がうまかった
476:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 10:29:36.42 LtQp7UuE
>>460
商売人としても一流だと思う。
アイディアが凄いからｗ
477:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 11:35:17.10 vOcSNsmU
>>471 >>472
サンキュー、機会を見て是非行ってみます。
478:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 11:54:44.91 F+d0xIU1
アイデアは面白いしラーメンも美味しいけど
普通の料理は上手いとは思えないよねww
479:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 12:12:24.58 vOcSNsmU
>>478
普通の料理って？僕はロールキャベツやワンタンなどかなりおいしいと思ったけど。
480:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 13:31:13.89 LtQp7UuE
今日、食って来たけど、タラバ＋ホッキ貝の悪魔、うまかったわ
ホッキ貝、タラバに押されて分からなかったけどｗ
最近じゃ一番美味しいと思った。
尚、家元の携帯だが、紛失したから新しいのを買ったんだってｗ
よって、昨日のは新しい携帯から打ったらしい
481:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 17:36:19.31 F+d0xIU1
>>479
いや、家庭料理。栄養バランス無視で普通じゃ食えないもの作りそう
川越シェフみたいな普通の料理人のイメージではない
482:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 19:02:58.85 muT0GiSp
>>474さん ありがとうございますm(._.)m
483:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 19:41:20.93 cyreFA7y
>>480
今日のは伊勢えびガツン！だろ。
舌、大丈夫か？
484:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 19:45:46.83 hPKpdlz0
味障ばっかだなｗ
485:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 19:48:22.93 keta+TeT
ガツンwいやカッコイイスネw
486:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 20:07:34.42 LtQp7UuE
>>483
タラバを感じられない「伊勢エビ・ガツンｗ」と話をしても仕方ないわｗｗ
487:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 20:14:05.06 myW+JKse
>>486
駄舌さんだな。
タラバのプラシボが相当強かったとみえるｗ
488:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 20:58:49.58 6yGXy/TZ
相変わらず頭でラーメン食べてる人たちばっかだなー
ホント一条さんはそーゆー信者作るの上手いなw
489:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 22:16:05.02 WFK9pHCp
>>483
食べるとき
ぬるぽ
って言ったでしょ！
490:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 22:37:06.21 jqjEDG7D
鼻詰まりがラーメンを食うと、
そうなっちまうw
491:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 22:41:15.51 ynGKhXaB
そんなことより来週です
492:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 22:44:15.10 47fZbrxF
食ってる間に口の中火傷したり濃い味で舌がバカになってたりするから
正直何がなんだかよくわからなかったりする、ただ美味いなぁとしか('A`)
493:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 23:12:25.23 XPaaj+lI
特製こってりメチャクチャ良さそうだなぁ。
だが西早稲田の情報はいつもギリギリなので食べられない。
残念だ。
494:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 23:24:42.26 kks84arl
ブログ更新まだかなー
495:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 03:50:47.90 oV36RAQt
>>489
ぬるぽって何?
^^;
496:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 09:35:43.03 LIrQurYv
家元のブログ見ると、特製ラーメンを食いに行きたくなるから困る
だって、文章上手いんだもん…
497:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 10:15:02.89 ePkeroHO
ジェラートはイタリアのアイスクリームのことで、ゼリーとはまったく別物だけどなｗ
498:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 10:46:11.13 PbFJiWdy
張り紙には、すっぽん煮こごりと書いてあったし、煮こごり自体は
ごく当たり前の料理なのは、本人も承知してるだろうけど
書いてるうちにテンション上がってきたんだろうな
ジュレじゃなく、本当にジェラードだったら、確かに歴史的w
499:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 10:59:49.47 H2q54Gru
十年くらい前、押上にあったスッポンラーメンは半年くらいで店じまいしていた。高すぎた。
やっぱりスペシャルだからこそできるラーメンだよなぁ。
500:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 11:47:15.02 5UnOq7fk
>>499
押上にそんな店あったんだ？地元なのに知らんかった
501:499
11/09/21 12:56:25.79 H2q54Gru
そこの店主に聞いたら、元々新潟の成功したスッポン料理屋だったのが、店を弟子に任せて東京に進出したらしい。
客とのおしゃべりや、弟子に店を任せるあたり、家元に通じるものがあるが、商売のセンスみたいなものは全く別物だったと思う。
店主の話を聞いて、今からでも普通のスッポン料理屋にしたほうがいいんじゃないかと思った。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 23:17:02.88 PbFJiWdy
家元ぷち切れて営業打ち切りて、よほど無人だったんだろうなw
503:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 00:13:17.09 cyA+C7qH
電車ストップ、バス３時間待ち、タクシー捕まらず。
地元民ですら、外出を控える災害の真っ直中。
陸の孤島と化した四谷三丁目に客など来るわけ無いだろうに。
504:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 00:46:37.11 kufe+ACu
でも18時過ぎまで開けてたのは
素敵な事だよね
505:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 00:48:57.15 iZti3ZjT
顔文字催促の家元カワユス
506:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 02:39:26.10 30FagMPA
ええ話やないか～
思わず失笑したけどｗ
507:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 03:23:27.98 FeLkmPig
家元は無事に帰れたんだろうか。中央線は遅くまで動かなかったみたいだしね。
508:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 04:12:52.27 k650gDl5
家もとってどこすんでるの！覆麺の頃、あそこの二階に住んでるのかと思ってた。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 10:01:30.35 SxE3UPrJ
>>508
西早稲田のカーテンの奥に住んでるよ。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 10:35:12.28 cyA+C7qH
>>508
四谷三丁目付近で、外苑東通りからちょっと入ったところだったと思う。
もしかしたら、外苑西通りの勘違いかも知れない。
そんなに興味を持って見ていた訳じゃないので、場所の記憶は曖昧。
以前、TwitterでGPS情報ダダ漏れしてたときに、そのあたりから書き込んであった。
511:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 15:17:50.58 vQYymhIz
２３日のスッポン悪魔もイイけど２５日の牡蠣と柿の悪魔の方が楽しみだなぁ
512:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 15:54:21.05 +n1vg0k5
明日は塩でなく悪魔になったの？
それにしても明日は総師範、朝一で出撃だな
先着五名スッポンの卵付きだなんて、恰好のブログネタじゃん
513:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 16:58:39.26 seO03WAY
>>511
牡蠣は楽しみだけど、柿は楽しみじゃないな。
514:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 19:53:47.15 gB2GHH4+
家元はお店の畳が寝床。
上を見てごらん。
仕切り用のカーテンがあるよ。
畳には寝タバコの後もね。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 20:56:15.49 ffbykEgs
明日は池袋と高戸橋は秋刀魚醤油ラーメン、覆面はトマトのまぜそば、総本家はすっぽん
どこ行こうかね・・・
516:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 20:59:18.00 gU7Vj9cB
覆麺の土曜デスマッチはホワイト味噌カレーだっけ？
517:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 21:01:49.09 LdifGBOj
>>515
特製乞食、大忙しだなｗ
518:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 21:54:19.11 r2HaH+uy
覆麺は虫がな～
解消されたんだろうか
519:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 22:02:57.83 ODDMjFsr
覆面はがんこ破門なんだからもうこのスレで話題出さないでもらえるかな
520:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 22:11:24.59 /CUU/wX4
>>515
池袋の秋刀魚の醤油ラーメンって18日に終わってるんじゃない？
それとも再び同じスペシャルをやるの？
521:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 22:28:52.07 4GBodDNq
覆麺最高だよね
522:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 22:41:45.07 pv0ZRh4e
がんこ系なんてしょっぱいだけの東北地方土人向けのエサだよね
523:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 23:29:15.34 HuiYwPzD
やはり、商売敵が書き込んでいるみたいだ。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 02:40:09.85 gguAJU+C
>>509
想像してワロタw
525:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 10:02:48.79 93szyYCV
>>514
家元は職場近くの四谷のマンションに住んでる
金持ちだぞ。
526:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 11:02:02.89 YES8GMaP
＞スッポン煮こごり伊勢エビ悪魔1200円
今日は悪魔ではなく・・・塩だと思う
527:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 11:24:14.85 Bwx5RiB1
それはそうと、覆麺の二階が気になる。
なんとなく、家元、店長、妹が雑魚寝しているのを想像してた。
実際は告知用の紙とかマジックがおいてあるんだろうな。
528:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 11:53:12.96 Bwx5RiB1
今日は結構ならんでいるな。
529:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 12:36:38.61 Bwx5RiB1
マジでうまかったぞ。
スッポンの煮こごりサイコーだな。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 13:04:25.39 PBd9h0Oe
池袋限定なの？
531:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 13:13:19.64 UHiJfwTb
この前、客にメニューの説明をした後「お勧めは何ですか？」と聞かれた家元が
「そんなの自分で決めなよ」と軽く怒っていた。
532:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 13:34:55.55 0I374k0A
>>531
もう作り話はやめてくれ。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 13:50:31.29 O3767Tzc
家元嫁はどこいるの？天国？
534:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 14:21:16.05 C3wg5nOl
そーゆーラーメンと関係ない話はやとこうよ。
535:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 15:08:02.39 Eoopjozm
>>525
早稲田時代の借金の貼り紙は何だったの？
家主が貼ってたけど
536:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 15:21:10.70 HfgJeDwm
ここでよく話題に上ってる人気ブロガーの
塩哲氏とかBush氏とかは幾つくらいの人なんだろか？
時々あの人かなと思う人は見かけるが…。
まぁ職業は自由業っぽいよな、あの頻度でラーメン店めぐってるんだから。
マスコミには登場してないんだろうか。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 15:51:52.54 9x1gvY3P
総師範、高田馬場へ先に行った関係で、スッポンの卵ゲットならず
余程悔しかったのか他の人に譲ったなんて書いてあったけど、1stロットに間に合わなかった時点で無理に決まってるだろw
538:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 16:11:10.91 JYGa/FQk
BUSH
デブでメガネパンパンのジーパンに水色のベストｗｗｗｗｗ
カバゴンみたいな奴で、行列とかやたら仕切ってるからすぐわかるｗ
今日の家元のところはホント美味かった。流石家元といったところか。
そのあと及川のところ行ったらガッカリだった・・・ここまで凋落（笑）
ちなみに友人は馬場の小川ちゃんのところ行ったそうだが、中華そば
極太麺めちゃくちゃ美味かったそうだ。こっちは夜遅くまでやってるから
高戸橋と連食してみれば。
それにしても家元美味かったよ。
539:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 18:28:42.13 B8Y6YvR0
>>538
ねえねえ、ずっと考えていたんだけど、ベストってあのベストだよね、袖の無い、、、
それがよれよれで水色なの？^^; どういう服装？漫才師みたいだね～～^^
540:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 18:32:39.35 MtJ/l63b
>>537
頭から５人に入れなかったの？
それが本当なら、本当に負け惜しみなんだね、あの記事。
その場にいればバレちゃうこと書いてるってこと？
541:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 18:55:32.59 Eoopjozm
>>538
お前キモいわ
542:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 20:46:30.79 CO5Z6p57
スッポン美味しかったな
大盛りを頼んだはずが普通盛りだった気がしたのも気にならないぐらいｗ
543:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 20:53:34.11 YxrCzLRx
>>537
今日、開店時点で塩哲２番目、BUSH３番目に並んでいた。
先着５名の卵は間に合ったんじゃないかな。
しかし、スッポンは旨かったね。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 21:35:20.55 Bwx5RiB1
おれは12番目だったけど卵あったよ。
545:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 22:16:18.03 qKLy0Esw
塩哲が家元に嫌われていて卵を貰えなかっただけだったりしてｗ
まぁ家元は大人だから、そんな事はしないけどね。
546:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 22:29:43.17 /nWeY+/n
大盛りって頼んじゃいけないの？
みんな普通盛りだから、沢山の人が食べれるように
ダメではないけど、空気読め的な感じで普通盛りじゃないと
いけない雰囲気を少し感じたんだけど
547:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 22:33:20.37 Bwx5RiB1
ファーストロットというか、開店時に入場できれば頼みやすいよ。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 22:39:56.99 93szyYCV
>>538
いい説明だ。。
ＢＵＳＨの顔知らなかったが、オマエの説明で特定出来たｗ
氏の隣で食った事、３回くらいはあるｗ
549:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 22:43:39.34 2j6rVq4r
この前は大盛り頼む人が多かったため、麺切れして、スープはまだあるのに店を早仕舞いせざるを得なかった。
だから、特にスペシャルの日は、大盛り注文されると正直迷惑なんだろうな
550:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 22:45:26.68 CO5Z6p57
だとすれば麺は余計に仕入れるものじゃないのかｗ
551:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 22:46:18.43 IsrIDliA
BUSHは知らないが、塩哲は池袋と覆麺で何回かあってたねぇ。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 22:54:09.82 R9omqW37
ここみて小川さんの特注麺食べてきた
悪魔ダレにあの麺は、すごく合っていて旨い!!
高戸橋は時間の都合でよれなかった…
金曜日の、6：00～9：00 って無理だわ…
553:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 22:59:20.50 93szyYCV
べんてんとか、二郎は言うまでもないが、
最近は３００ｇまで普通盛りの値段で出す所が増えてて
胃袋が拡張してるヤツが急増してるｗ
よって大盛り注文する人は多いね
554:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 23:13:18.22 KjWsFzjI
>>541
お前も自分の顔鏡で見ろや！
555:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 23:15:43.27 b/V30kJl
塩哲はこんな感じの顔
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
556:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 23:25:55.46 93szyYCV
>>555
塩哲、かっけーｗ
帝政ローマの元老院の人みたいだなｗ
557:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 23:30:15.04 W3YswTCr
バッハの復元顔だよ。たしかに塩哲に似てる。塩哲は背がわりと高くてがっしりしててロマンスグレイで格好いいよ
558:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 23:43:07.41 7Xygsl/O
西早稲田の悪魔中華メッチャ美味かった！！
面は特注麺で食べたんだけど
悪魔ダレとベストマッチ！
余りに美味いので、タレ追加してもらった
肉もゴロッと３塊りも入っていたし
満足の一杯だった！！
家元のところへも行きたかったが
流石にあの濃さを二杯は限界があって
行けなかった。
連食してスープ汁完した人は驚嘆に値する。
559:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 00:00:32.76 RDEFHHE/
話題にのぼらない神保町…
どうだったんだろう
560:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 00:25:52.37 l+sdy7ta
>>546
気にせず頼め。
561:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 01:03:10.21 tlY/K+7+
>>559
のぼってるじゃん 538
そんなに酷くなったんだ。虫の話題だけでもういいって感じだけど、味まで落ちたら
なおさら行く気しなくなった。たまにあのヴァージョン食べたいって思うんだけど。
562:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 01:47:02.15 p51MgFST
塩哲氏は、ブログ見てると教養もありそうな感じだな。
そのうえ背が高くて格好いいのか。
ちくしょう…
563:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 01:53:54.90 ZRtfGYwp
いい加減にブロガーを叩くのはやめよう！
塩哲さんは、ここで叩かれてたりブログに批判的なレスをされても、もう何とも思っていない。
ブッシュさんのブログも好きだよ。
このご両人のブログは情報収集として役に立つ。
564:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 01:59:10.44 YnTbQ4+l
>>562
> 塩哲氏は、ブログ見てると教養もありそうな感じだな。
あのへんてこな日本語読んでマジでそう思ってるのか？ｗ
565:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 02:07:52.98 tlY/K+7+
結局お前ら妬みか？そうだとしたら最大に惨めだな。
頭も悪い、教養も無い、育ちは悪い、顔も悪い、もてない、日本語しかしゃべれない、
男子校出身、わきが、高卒で今の職業は鳶職か内装業、大工、修理工か？
普段は帽子かぶって汚い山羊のようなあご髭を蓄えているのか？惨めな奴らだな。
そこまで人を妬むのは日本人の特性だ。
恥ずかしくないのか？
566:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 02:09:38.82 YnTbQ4+l
精一杯考えてそれかよ
恥ずかしくないのか？ｗ
567:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 02:32:15.56 p51MgFST
>高卒で今の職業は鳶職か内装業、大工、修理工か？
おいおい高卒って…
中卒のオレのこと忘れてないか？
568:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 03:56:11.42 mVAr87e1
ガイドブックやネットの情報コピーしただけのブログで教養ですか？
あのブログ役に立った事無いぞ？
569:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 05:50:14.91 usNnZTgV
>>555
これ見て、本気でカッコいいと思ってんのか？
元老院の出来損ないじゃねーかｗ
背が高いからどーだとか、教養があるとか、
いい歳こいて、正気か？
本人乙！！と疑いそうやでｗ
570:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 11:29:15.26 8MZ9R2/D
モザイクは何。課長か吸い殻でも写ってたかね
URLﾘﾝｸ(bush.air-nifty.com)
571:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 11:37:05.99 p51MgFST
確かにここでブロガー叩いてるヤツの文章見ると、教養のかけらもなさそうだな。
上のヤツなんかひでえもんだ。
自分と何ら関係ないブロガー叩いて憂さ晴らしてるヤツって、やっぱりリアルの生活で辛いの？
今度から自分のスペック晒してから叩いてほしい。
オレ東大卒の一部上場年収2000万だけど塩哲気に食わねえ、とか。
572:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 11:57:54.45 tlY/K+7+
それと気に入らない理由も書いてほしい。列をしきる 位でそこまで言うか！
結局一条さんと親しい仲というのが気に入らないんだろ？
馬鹿どもが、、、。一条さんが飲みたいと思っている人物教えてやろうか？
お前らなんか相手にするわけないだろ。第一、一条さんと飲みにいくからには
相当な食の知識が必要になる。覚えておけ！ラーメンだけ知っていれば
良いってもんじゃないんだ。
573:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 11:59:54.60 9D1YZ6wv
でたよ学歴バカｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そもそも東大卒で年収2000万の奴がこんなとこ書き込みしねーし、
こんな店に並んで写真撮ってブログにアップする奴いねーよ。
そもそも叩かれてるって2名だろ？
嘘書いたり、家元に恫喝したり、特製しかいかねーのに常連とか・・・
他にもいろいろアップしてる人いるけど、叩かれてねーし。
574:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 12:32:06.37 4eqPw/Ad
黙って食いに来なさい
575:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 12:35:00.17 9D1YZ6wv
>>574
家元ごめんなさい
576:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 12:59:09.99 CeTh+2LX
>>574
一条さんごめんなさい
今日はつけ麺博に行ってきます
577:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 13:11:45.19 4eqPw/Ad
どおりで今日は暇なわけだ
今日のスープはいつもよりも更にうまいのに
578:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 13:35:08.43 9D1YZ6wv
>>577
一条さん！家元に悪態ついた奴の師範取り消して、出禁にしてください！
今日はヒマなのですか？これから向かいますよ！
579:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 16:04:40.02 1VGdu0L8
池袋もイベントだけど、話題にすらならないねｗ
茸とかあんかけとか書いてあったけど、自分も食べずにスルーしたので偉そうなことは言えないが。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 17:39:52.83 7id5ZXG7
>>579
池袋は水餃子と茸あんかけだっけ？
このスレでは池袋の坊主の兄さんの評判があまり良くないみたいだが
こないだ夜の部で魚ってりを濃いめで食ったらびっくりするほど美味かったよ。
家元が作るフルーツ悪魔があんま美味いと思わなかったぐらいだから
自分が味障なのはわかってるつもりなんだが
わざわざ四谷まで出向いて行列作ってスープの少ない1200円とかのラーメン食うぐらいなら
空いてる池袋であのクオリティの方がずっと満足できる。
批判はいくらでもあると思うが、好みによる住み分けということで。
長文、スマソ。
581:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 19:16:11.23 p51MgFST
家元は、忙しいの嫌いとか何だかんだ言って、週休1日で結構よく働いてないか。
店出すのには借金背負って色々リスク抱えてるのかも知れないが、
やはり好きなことを仕事にしているのが良いんだろうな。
年食ってもいつまでも現役で頑張ってほしい。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 19:56:49.34 joPmcEgw
牡蠣とカキ両方好きだから明日は本当に楽しみだ
583:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 20:27:23.01 9pMkMn1c
俺も両方好物。天ぷらで柿＆牡蠣をやってもらったことあるけど、ラーメン屋でその機会を得るとは！
584:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 20:40:43.50 uFJf60/p
俺の田舎ではうどんに柿を入れて食ったりするけど旨いよ
基本的に醤油味と柿は合う
585:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 22:06:19.17 GVnzRzin
>>584
それ、興味がある。どこの田舎？
586:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 23:51:18.22 RDEFHHE/
神保町のカレーホワイト味噌
なかなか旨かったぜ
587:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/24 23:52:47.98 /TfTZ+3N
>>584
ど田舎者ですねｗ
588:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 00:35:30.70 Gma6QjHL
16代目の昨日のスペシャル（秋刀魚＋牛骨）はいまいちだった
マイルドすぎてがんこらしさが皆無だった
こないだの鯵＋牛骨もな
589:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 00:49:44.51 VIPy7lai
>>570
多分モザイクはつけ麺の時に入れる砂糖みたいなものじゃないかな。
池袋でもつけ麺の時は白い粉入れてたし。
家元のブログでも、つけ麺のつけ汁に砂糖や酢をいれる発想をした山岸さんはスゴイとか書いてあったし。
590:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 02:46:36.43 isHFE5ab
>>570
あわびかもしれない。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 05:22:44.51 Os5vok7J
>>570
覚醒剤だよそれわ！(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)
592:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 07:47:56.03 9RSZFtvN
>>581
客と適度に会話しながら仕事したいのでは？ 忙しい過ぎると黙々と作るだけで、誰が来たのか気にしてられないくらいだろうし。
593:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 07:49:38.31 9RSZFtvN
タブーを無視して初めてやった人は偉いって、ヒトデラーメンを作った
594:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 08:06:55.84 0ePpvIgl
生牡蠣(カキ)の１００% のスープ、（但し撹拌濃厚スープ)、
本体悪魔スープは何と伊勢海老と柿、（柿はミキサーで撹拌し、スープへ)
それに今回は太刀魚も入れちまうよ！
名付けてカキの一刀両断悪魔！
カキの白ワイン煮と、柿の赤ワイン漬けをトッピング、参った！
今回も最後に濃厚カキスープを張る、「二層式スープ、」
595:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 08:21:23.36 ydaAnDm2
>>592
そうかなぁ・・・。
家元「あなた、久しぶりですね！」
客「はじめてです・・・。」
こんなやりとり、しょっちゅう見るんだが。
596:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 09:40:48.52 hcs/iV2I
うん。で???
597:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 10:40:02.71 ek/JBITm
>>570
糞豚はまた厨房に手を突っ込んで写真撮ってるのかよ。
不衛生なんだよ。
近くにいるだけでも不快なのに、他人の丼に入るものの上に手を出すな、ブッシュ豚。
598:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 10:42:22.76 vDZG9y+r
>>597
おれもそう思う。この間食ってる方の後ろに回って手を伸ばして
写真撮ってた。俺が食ってる後から、写真撮ってたらハリ倒すけどな。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 11:18:27.91 LQb+cXHn
忙しいの好きそうじゃん家元。単に掃除が面倒で店が汚れると旅立つような
そのうちアンコウに甘いアンコでも載せそうなダジャレ悪魔
600:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 11:29:22.96 iJge+Zq0
鰈とカレーの悪魔とか。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 11:34:55.90 GDJhXZ4I
>>595
歳だし半分ボケてるんだからしょうがねーだろw
602:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 12:10:21.17 LQb+cXHn
カキは人気だな、列が通りまで伸びてるとか。一息つく頃に並ぶか
603:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 12:52:31.67 po/6dga1
今日のスープ、、最高にうまくできてたよ！！
ぜひ食べにきたらいいと思うよ！！
604:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 13:09:40.12 WjO1Qo6U
>>603
家元ごめんなさい
今日はつけ麺博に行きます
605:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 13:10:06.44 evE96WiZ
>>602
既に並びは無いかも
>>603
嗜好は人それぞれですね
具としての牡蛎と柿は良かったと思うが
スープは全然だったと思う
チラシの裏で申し訳ない
606:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 14:16:21.15 ydaAnDm2
かなり美味かった。
ここ最近の悪魔の中では、自分の中では一番好み。
具材が喧嘩していないのが良かった。
柿なんてまずいだろと思ってたら、いい具合に他の具材と調和してくれて、
優しい感じの悪魔に仕上がっていた。
スープも飲みやすいし、麺も食べやすい。
そんな中で、ちゃんと悪魔らしさが主張している見事な出来映えだった。
柿のトッピングも良かった。
ちょっと堅めの桃なんだけど、甘みは完熟みたいな感じで、
柿っていうより、アプリコットっていう感じ・・・がした。
悪魔には、フルーツ系がよく合うね。
箸休めを締めに食べて、爽やかな気分になった。
607:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 14:58:09.98 WDECJXhI
レポおつ。さて、そろそろ行くか
608:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 16:03:21.45 LQb+cXHn
もっとゴリゴリのを想像してたけど適度にやわらかく甘く香りも
良かったな、しかし、初物の柿をラーメンで食うとは思わなんだ
609:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 16:09:55.46 cs69375X
１３時過ぎに行って並びなしｗラッキー！
牡蠣も柿も美味かった。
ただスープはいつもの悪魔のしょっぱさｗ
柿は最初は堅かったけどスープに浸して最後に食べたら丁度良い歯ごたえにｗ
トッピング４切れあったけどあの柿だけでもお替わりしたかったｗｗｗ
同じ千円なら家元＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞＞覆麺て感じかなと。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 16:13:22.09 LQb+cXHn
14時頃には２切れだった柿
611:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 17:39:57.14 l5Y3z50p
>>610
自分も二きれだったよ。
悪魔肉も在庫が減ってくると、１枚減らして替わりに普通のチャーシューを足すこともあるし。
今日は悪魔肉の追加仕込みしてるようだったから、入りがよかったのかも。
612:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 17:42:35.76 l5Y3z50p
肉とカキと柿が売り切れって公式ブログに家元が書いてるね。
スープは残ったので明日30杯。
これで６週連続休みなしだね、家元。
大丈夫かな。
613:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 18:53:09.86 Ij5cQ7V2
貧乏のオイラには月曜に特製悪魔を780円で食えるのはありがたいｗ
614:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 19:03:18.41 LQb+cXHn
>>612
休みたいなら、どうとでも都合付くし、基本的に
仕事とか人と接してるのが好きなんだと思う家元
615:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 19:27:50.25 LxHcaaKh
おまえら平日行ってねえだろ？
ちゃんと休んでるよ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 20:15:43.74 XEXVIvpt
明日もおにぎり持っていくか。
パカッとふたつに割って、あの青唐をはさんで食ってみたい。
青唐おにぎりをパクッ、スープをごくっ、絶対美味いはず。
617:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 20:48:56.94 OcHOd9DP
普段は月曜が定休だったような
618:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 21:03:33.13 uRbqIcOc
公式ブログを読もう
619:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 21:35:19.39 WjO1Qo6U
＞青唐おにぎりをパクッ、スープをごくっ、絶対美味いはず。
キモっ…
620:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 21:40:40.78 LQb+cXHn
家元の文体を真似たんですね、わかります
621:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 21:41:36.33 CnrkaH2C
池袋はいまいちだったな
622:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 23:23:47.22 PUsMlWM4
>>613
貧乏悪魔は庶民の味方だよなw
623:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 23:46:08.50 9RSZFtvN
>>595
あまり知らない顔だと、念の為、
失礼にならないように、「久しぶり
ですね？」って聞くのは決まり文句
みたいなモノだろ。常識だぞ。
それとも何回も来てる客に「初めて
ですか？」ってやらかす方がいいと
思うのか？w
624:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 23:49:40.13 9RSZFtvN
>>622
限定30食。。。職場が近所じゃないと無理だろw
625:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 00:00:06.96 PUsMlWM4
>>624
早い時だと13時迄には終了だしね
厳しいバトルだわw
626:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 00:12:22.65 FexsMmu0
果物やらウニやらのトッピングや、伊勢エビみたいな強烈な香り
を別にすれば、悪魔はまあだいたいおんなじという結論に達した、
んだけど、毎週通うのをやめられないんだよなあ、、
627:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 00:36:38.62 KuvAAdlc
俺はウニのときが一番ウマかった！
628:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 00:58:40.29 0dLIqokU
>>619
そんなに悪くないと思う。青唐辛子はしょうゆ漬けにすると良い。刻んでから
醤油と酒に漬けておく。ご飯にも合うし、冷や奴なんかにも合う。
629:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 01:33:55.49 0dLIqokU
>>626
ところでフルーツ系の悪魔スープってどんな味なの？甘いの？
遠方なので一度もその系食べた事が無いんだけど、言葉で説明してくれませんか？
630:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 01:47:40.08 0dLIqokU
>>623
どっちも失礼だと思うけど、、、^^;w
631:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 08:42:00.35 +cRR5n9k
先週の悪魔は正直なところキツかったが
今週のはスイスイいけちゃったよ
632:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 11:11:40.93 fLQVtZhr
>>629
悪魔のガツンとくる部分を、果実が柔らかくしている感じかな？
633:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 11:25:03.76 0dLIqokU
>>632
サンキュー ということはスープ自体に甘みがあるわけではないんだね。
634:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 11:32:44.54 g07Kuf2o
>>633
甘過ぎるって事はないよ
カレーでいえばチャツネみたいな感じかもw
635:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 12:26:35.80 0dLIqokU
>>634
とても解りやすい！ありがとう。
636:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 19:05:39.67 JkspqWXX
悪魔はクセになってからが醍醐味だから、
４，５回は食わないと、本当の良さはわからない。
ただ、美味しいと思った頃から、毎週、食わないと
物足りなくなるから、手を出さない方が無難カモｗ
637:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 21:45:40.84 fSWFGSN/
今日の家元ブログ読んだら泣きそうになった。
家元がいなくなったらラーメンに魅力を感じなくなるかもしれん。
ラーメン以外の目的も含めてがんこに通っているということに
改めて気付かされたような気がする。
あと、つけラーって何？
638:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 21:49:43.37 zs0odVeZ
>>637
ラーメンをつけダレで食べる。
この前も、カレーつけ、ごまダレつけ、あっただろが。
食ってないのか？
639:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 22:26:03.00 awOyWVls
今年は週2くらいで総本家行ってたけど体調悪いから2ヶ月ほどがんこ断ってみたら物凄い体調良くなったw
やっぱがんこは年に1～2回がちょうどいいのかもなー
640:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 22:34:44.54 IEfl7xYy
>>６３９
それ、がんこのせいだけじゃないと思われｗ
>>６３７
マジに家元のブログ見て、居なくなったら寂しいな～と。。
今のうちに通い詰めておけ！ってのが家元の手かもよｗｗｗ
641:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 22:52:59.41 RgIxJGEL
癌？
642:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 23:29:25.95 qsbSyt8M
>>641
キヤンサー
だから
蟹ってことじゃね？
643:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 23:37:48.67 f/lDePmn
>多分、そう遠くない内に私は死んじゃうだろうから
年だからって言いたいんじゃないの。
家元も、還暦過ぎて64歳だからな。
谷村新司より２歳も上なんだぜ。別人なんだぜ？
644:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 23:52:50.42 ydPeKlSd
早く店に行かないと、死んじゃうよ！！
いまのうちに、ぜひ食べにきたらいいと思うよ！！
645:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 04:11:39.36 Kx1qxWZc
数年はいるだろうけど、
果たして四谷が終着点なのだろうか？
それとも、またどっかに行くのだろうか？
646:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 09:16:21.01 Kx1qxWZc
家元のホームページにラーメン学校の広告入っているけど
あれって月にどのくらい家元に支払われるの？
647:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 10:24:21.11 3AmuPHI0
ブログサービス会社のもうけじゃないの？
648:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 15:15:25.02 cffJBr/c
総本家、卓上に焦がしネギ置くようになったんだね。
649:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 17:54:53.01 Kx1qxWZc
>>648
だったら土曜日のはどういう位置づけなのかな？
もしかして、土曜日も毎週、イベントにしたりして。。。
650:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 17:56:27.45 Kx1qxWZc
>>647
そういうことか。。。
ブログの中で多様する用語によって、
自動的に関連広告が入るって仕組みかな。
651:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 18:56:05.79 XxPWKoJX
>>648
鶏油を仕込んだ関係で、今日はたまたまあったらしいですよ。
652:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 19:20:03.51 F/0ClEVr
>>651
そうそう。
｢鶏油の副産物。良かったら使ってみて｣
って言われて、
｢いいねぇ。焦がしねぎかー｣
って返したら、
｢焦がしねぎはもっと形がきれいだよ♪｣
と言われた。
ブログ読んで、意味が分かったわ。
653:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 01:44:09.11 cM5EUtSe
家元は、スープとか物凄くこだわる割に、
どうして麺がサッポロめんフーズの既製品なんだ？
あれはあれで旨いけど、家元が麺作りにこだわってるの見たこと無いな。
スープやチャーシューその他のトッピングに対する執着に比べて、驚くほど麺には淡白。
諦めてるのか興味無いのか。
654:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 01:49:59.75 STGVQFvJ
>>653
アイバンの麺って美味いと思わない？あの麺を使ったら鬼に金棒なのに。。と思う事もある。
655:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 02:03:24.65 STGVQFvJ
>>643
覆麺の時代の事覚えている？
実は一条さん、本気で自分が死ぬと思っていた。
昔と違って、今では７０歳なんてまだまだ若い。特に一条さんのように好きな事を
やっている人はストレスがあまり無いから、まだまだ元気で行けると思うよ。
ただ心配なのは睡眠の話。ほんっとめちゃくちゃな生活しているから。
何か思い立ったら寝る時間を惜しんでも試行錯誤している。ちゃんと寝てくれればいいんだけど。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 10:26:17.66 LOhuQGtD
オーダーを間違える事が増えてきたような気がする
こってり頼んだのにあっさりが出てきたり、玉子頼んだのに付いてなかったり
657:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 10:28:32.42 xl6j7bSN
そんなのずいぶん前からじゃね？
658:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 10:42:19.62 3sTD8uzK
天然とわざとの両方あるからややこしいね。
659:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 10:46:29.89 N2RBj04t
大盛り頼んだのに、普通が出て来る事は2度ほどあったな
ただ、間違ったら、色々なサービスを付けてくれて得するか
ら間違ってくれても全然、大丈夫ｗ
660:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 11:05:38.14 qgbMyhY6
この前のタラバ蟹の悪魔の時は、大盛り忘れて
100％タラバ蟹スープで追加分を作ってくれたしヲレも無問題。
でも覆麺の時は味玉が他の人にいったり代わりに青唐てんこ盛りで泣いた
661:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 11:08:08.20 LOhuQGtD
言えば何かサービスしてくれたのか
これが世界の選択か・・・と思ってずっと何も言わず受け入れてたよ
662:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 12:58:21.56 G3P1866a
随分前の話だが池袋で油そばの食券買ったら
窓から顔出した家元に｢今日はラーメンがオススメですよ｣と言われた。
油そばのつもりで行ったんで｢いや、今日は油そばでお願いします｣と伝えて食券をそのまま渡した。
カウンターでケータイいじりながら待ってると｢おまちどおさま｣の声。
目の前には塩ラーメンの大盛り。
湯気の向こうに満面の笑みを浮かべた家元がいた。
黙って食って黙って帰った。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 13:50:15.69 N2RBj04t
まぁ、あと１０年は出来ないんだから、
食える時に食っておいた方がいいな。。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 13:51:15.48 3sTD8uzK
それわざとw
覆麺でチャーシュードラゴン頼んだらカレー担々麺チャーシュー山盛りが出てきたことあった。
665:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 14:28:18.58 cM5EUtSe
ラーメン屋の年齢的な限界って、いくつくらいだ？
666:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 14:50:11.51 N2RBj04t
めときのオヤジは７０歳は超えてるよな
１１時開店で、食ってる最中に店閉めてた
時計見たら14時だったな
667:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 15:56:17.96 DY4W1jz6
今日小川さん
特製こってり
668:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 19:38:17.27 a0QVihGm
特製こってり食いたい！
だが間に合わないこのもどかしさ…
西早稲田には縁が無いのだろうか。
669:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 20:56:56.13 1sv5ax9R
>>662
悪魔の日に食いに行ったら、家元が一杯だけ悪魔ダレをレードルで追加してる。
あれ？
ロットで濃いめ注文なんてなかったけどな～。
なんか俺の方をチラッと見た気がした。
麺上げしてトッピングをのせて、その丼は俺に出てきた。
しょっぱい、しびれる、家元がニヤニヤしてる、やられたｗ
670:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 21:02:45.74 4g53PkMm
..>>669
そいうの裏山しいｗ
671:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 21:54:00.36 NH90YR/D
大盛を忘れられて何も言わないのにミニ丼で忘れた分の追加とかいって悪魔出されたりとかな
あれはどう考えても確信犯だろ
672:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 21:56:16.08 NH90YR/D
まぁ悪魔は嫌いだからいい迷惑なんだけどな
あんなもん喜んで食ってるやつ頭おかしいだろ
673:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 22:08:04.59 G7h8MWOa
>>672
自分の主観で人を軽蔑するなよ。
家元も頭おかしいって事か？
あの美味さが理解できないのは、
ロックフォールが食えないくらい不幸な
事だぞw
674:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 22:13:39.31 NH90YR/D
>>673
家元も自分は好きだけど不味いって言ってるじゃんw
つか世間一般に受け入れられる味だったら悪魔の日は行列が凄いはずじゃん？
でも実際ガラガラじゃないですかw
675:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 22:47:47.52 N+if6C23
家元曰く、『うちのメンマは台湾産乾燥メンマを、しっかり戻してる。他店のように水煮なんか使わねーよw』と言ってたが、
この間先客ゼロで入店したら、横関さんが塩漬けメンマの袋を開けてた。
嘘つかれたのかな。
見栄張られたのかな。
676:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 23:11:40.95 6MLtH09K
>>663
そうなんだよな。居ても立っても居られず
日帰りではるばる東京まで行ってしまった漏れは
阿呆馬鹿を自覚してます。
カキの一刀両断馬杉！あれ邪道悪魔だけど、
思い出したらまた食いたくなってきたじゃねえか。
>>662,669,671
おまいら自慢話は寄席！裏山しすぐるう・・・。
>>675
そ～言うのも併せ呑んで楽しむのが一条流がんこなんだよｗ
677:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 00:28:51.24 dC/8CwL+
まずいが旨い
それが悪魔
678:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 00:50:18.10 NJCwsPCF
>>674
つまりこういうこと。数少ないラーメンファンの中のさらに限られた人たちだけが
がんこに魅了されたわけ（中毒になった）。
その中で悪魔はさらなる珍味となるので、誰も知らない、故にガラガラ。
実際四谷に来る人って近所の人いないって。９０％は知っている人たちだって家元が言っていた。
がんこや覆麺の５段とか食べてある程度慣れた人でないと辛いだろうね。
でも一度その美味しさを知るとはまるというプロセス。悪魔も実はいろいろあって、
覆麺時代の悪魔は僕はあまり好きではなかったな、妙に脂っこくて。でも、薄味の県に行って、
ずっとそこの土地の食べ物を食べて、帰ってきたときの悪魔って、本当に美味い！
生き返るっていう感じ。何度か食べてみれば？
679:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 01:02:10.19 UHylXETH
>>674
行列は毎回、出来てるだろう。
みんな、行列にあわないように、
いく時間調節してるけどな。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 01:04:35.66 UHylXETH
悪魔はクセになる！
あれはヤバイぞ。w
嗚々、悪魔、くいてーー！！！
681:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 12:15:47.60 M5DVzE0N
一般的には塩漬けメンマ＝乾燥メンマじゃないかな？
塩を一旦抜かないと食べられないんだよ
682:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 13:07:32.07 46Q4gfpO
>>681
僕も混乱していた。乾燥っていうのは、
相当の手間がかかる。塩ぬきとは比べ物
にならない程の手間。家元のところは、
昔っから塩漬けだった。
683:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 13:43:20.05 96sLWAF9
まあ、やればできるっていうのをアピールしたかったんでしょ。技術はあると
684:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 16:32:41.31 +uAWFccp
末広の八代目んとこの、ちじれ麺はどこから仕入れてんの？
あの麺、好きなんだが。
685:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 16:36:33.90 pnCLL4/k
>>683
サッポロ麺フーズの 特力１３０
会社に電話すれば送ってくれるよ。ただし、家庭のガスコンロではああいう風にはいかない。
686:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 16:37:11.31 /3Nj0urz
東芝元社員の思考盗聴、電磁波による虐待告発！知ってますか？大事件です
687:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 16:37:15.54 pnCLL4/k
>>683
失礼！>>684だった。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 18:17:37.33 zAVAiGOz
>>682
覆麺の時は乾燥じゃなかった？
一回、ネットに入れて流しに入れてる所を見たよ。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 21:09:17.54 +uAWFccp
>>685
ありがとうございますっ！！
690:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 23:46:18.63 pnCLL4/k
>>688
僕が見たのは塩漬けの袋を開けているところだった。ので塩漬けだと思っていた。
僕は自分で乾燥買って、２度と買うまいと思った。本当に面倒。
ネットに入れて塩抜きをしていたのでは？
691:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 11:06:49.30 HST2fvAe
小川くんとこのメンマはすごい好き
家元が居る時からチャーシューも煮玉子もネギ油もいいがメンマも秀逸とずっと思ってた
できることならトッピングでメンマも大盛りにしたい
692:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 12:22:51.00 HblI1dGj
上海蟹にふわふわ復活とな
693:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 12:33:23.40 8jlZKa5z
確かに、読んでるだけでヨダレが…
でも、今日も死ぬって書いてるね。
いったいどうしちゃったんだろう、心配だ。
今晩お見舞いに行ってみようかな…
694:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 12:34:29.25 MzSGRtFu
かに玉作るのか。家元って構ってチャンでうざいよな。子供かよｗ
695:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 12:42:20.25 x5UUNlnZ
>>694
sine
696:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 13:16:07.75 eC7abDbp
いいんだよ、もうすぐ俺は死んじゃうんだから
・・・よくないよー！！
697:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 13:25:46.74 cqbCCkXT
>>693
似たような気分で昨日の夕方に行ったら丁度いなかったｗ
698:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 14:27:27.03 aLc4BRlk
やっぱ家元、体、悪いんだな。。。
なるべくイベントものは食っておいた方がいいだろう。
699:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 14:30:04.68 zePzDSA1
昨日は僕も行ってこってり食べた。
美味しかった。
今日は15年ぶりにベンテンに行って
後悔した。昔は感動したんだけど。
四谷につけ麺食いに行けば良かった。
700:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 14:41:55.64 eC7abDbp
15年ぶりのべんてん・・・はいはい・・・
席数、メニュー、店員の数、性別、わかりますか？
701:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 15:03:01.40 JGKucMuA
今度の悪魔はかなり混みそうだな。
悪魔とスペシャルがいっぺんに食べれるようなものだからな。
>>700
>>699じゃないけど、べんてんは15年前もやってるよ。
702:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 15:22:27.01 xr8aJbwp
やっているのは知ってる
今とは座席の配置、メニュー、店員、営業時間、
全て違うし、15年ぶりとか味全く違うんだけど？
あのがらがら時代知ってる奴はそうは居ない。
703:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 15:53:28.54 aLc4BRlk
>>700
そんなの、いちいち覚えてる筈ねーだろーーｗ
ほんの1ヶ月前の事ですら忘れるヤツが多いのに
そんなどーでもいー情報は、写真とりまくってるブロガーじゃねーと無理
704:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 16:45:28.46 NrP3Ho5F
>>700
気持ち悪いなおまえ
705:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 16:50:00.43 jHHzXHsI
76 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2011/09/30(金) 00:34:10.67 ID:eC7abDbp
KTH:完全に盗撮は犯罪
706:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 19:52:42.39 +lAGnWDl
一条が死んだら葬式スペシャル人骨悪魔ラーメン
先着30名にヒゲのトッピング乗せとかやるのかな？
707:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 19:54:22.57 Bn5fyIqO
家元も相模原もあの兄弟は
心臓に爆弾かかえてて
家元の年子の弟は４０代で心不全で亡くなってる
血筋的に短命で過去１２０年遡っても
家元が存命記録更新中。
心臓だからね、いつお迎え来ても不思議ない兄弟そろってね！
708:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 20:09:04.56 qelWoMhH
>>706
書いていいことと悪いことの区別もつかないクズは失せろ。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 20:57:27.98 aLc4BRlk
>>706
氏ねっ
二度と来るな
710:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 21:26:48.17 zePzDSA1
やはり商売敵か、単なる愉快犯か。
本気でなくとも死んで欲しい706
家元はまだまだ。これから始まる。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 21:41:03.14 NrP3Ho5F
今度の悪魔楽しみだな
712:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 22:03:32.60 +lAGnWDl
セシウム人骨家元ラーメンwww
713:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 22:06:33.80 zePzDSA1
>>712
これ完全に営業妨害だな。
明日にでも警察に相談してみる。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 23:05:40.57 6OWDHK14
しかし、馬鹿だよな。
高校生なのかな？
715:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 23:41:45.90 +lAGnWDl
家元（笑）の脳みそマシマシでwww
716:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 23:53:40.51 RCytod4u
貧乏悪魔にもトロミ溶き卵のるかな？
今回は人気ありそうだし貧乏悪魔やらない可能性もあるな
参ったなー
717:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 00:23:04.44 JY68+2r8
>>716
貧乏悪魔はトッピング無しが基本だぞｗ
トロミ溶き卵もトッピングの一種だろ
718:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 00:29:14.56 Wl5sABAu
>>717
だよねw
久しぶりに日曜にいくとするか
719:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 09:44:30.93 JY68+2r8
>>718
＞久しぶりに・・・
月曜専門だったのかｗ
720:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 11:17:38.67 wm2eq5iQ
>>699 べんてんでは塩ラーメンだけ食えばいい。つけ麺は特殊な連中の食い物
721:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 13:50:38.93 Wl5sABAu
>>719
バレたかw
今回は220円高くても食べるわ
722:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 18:48:21.74 axgautxg
ほう
723:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 18:52:01.03 RPMIcOYN
>>717
次の日悪魔はシングルで出すから、溶き玉スープと悪魔スープをシングルにしいて貧乏悪魔かもしれんな。
載らんのは、桃とか柿とか牡蠣ワイン煮とか、その手のトッピングだから。
食ってないやつには分からんか。
724:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 21:00:53.25 TIbfC8hJ
今回は月曜持ち越し分はあまらない気がするな・・
725:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 21:37:53.51 ff6RYuOH
明日は旨そうだから西早稲田の頃みたいに2度並んで２杯頂くとするか…
726:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 23:23:16.92 mMaqA2FN
上海蟹は鉄板だからねえ、行けないのが残念だよ。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 01:21:10.69 YPBQBXgh
上海蟹好きだから塩で出してほしいなあ、悪魔だと風味が飛ぶ
まあ行くけど
728:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 01:25:34.03 //czrghs
麺がインスタントラーメンみたいなんやけど、 なんとかならんかなぁ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 01:35:10.12 Ooge7WeD
なんだけど！なんだけど！なんだけど！
730:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 01:37:07.20 IXxM0hWG
あんなの飾りです
731:ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw
11/10/02 06:25:23.29 CUbkFsYh
>>727
そうなんだよ
最近はスペシャル＝悪魔の図式になってしまったが
悪魔ベースは止めてほしい、体にも悪いし
732:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 07:01:50.34 YzpxfACg
>>731
うるせえ玉子乞食
巣に帰れ
733:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 07:57:13.02 V2MKJmYd
>>731
死ねよ乞食が
734: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/10/02 08:36:51.73 doWnLvBX
>>731
＿＿＿_
.ｎi 7 ／ノ ヽ＼ 壁に向かってしゃべってろゴミ
l^l | | ｌ ,/) ／ ／ﾟヽ ／ﾟヾ＼ .ｎ
', U ! ﾚ' / ／ ⌒ ⌒ ＼ l^l.| | /）
/ 〈 | （＿＿__人＿＿） | | U ﾚ'/／)
ヽ＼ |lr┬-l| ／ ﾉ ／
／´￣￣ノ ﾞ=ニ二" ＼ｒニ |
735:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 11:56:02.87 RLKT4PvD
並んでいるけど、やるんだよな？
736:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 12:16:50.54 6YxQqanL
現在、3軒隣まで列が。
737:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 12:42:22.45 1w4mddIC
これから行くけど、どのくらい待つかね？
BUSHとかも来てるのかｗ
738:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 12:50:08.86 V2MKJmYd
現地、どう？けっこ並ぶかな？
739:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 13:08:41.55 C4lHC09B
開店のときで30人くらい。
豚ブッシュは10番目くらか、１巡目で入れなかったから。
水色のベストに、130センチくらいの腹回り、よれよれジーンズに白いスニーカ。
頭は芦毛で眼鏡かけて、50歳くらいに見えるな。
こいつが師範認定してもらえずに家元に食ってかかったのか。
いいトシしてよくやるわｗ
740:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 13:44:36.11 HcWcmSxp
ここまで並ぶのは初めてだwww３０人は待ってるな(°∇°;) <br> やっぱりあんなブログ読んじゃうと食べなきゃってなるわな。
741:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 13:44:52.09 x6zdha0t
行こうかなぁ…
悩む。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 13:50:56.05 /3ru4Ojh
きっと16時頃になるとね、もっとコクが出て最高に美味くなるよ、って家元言ってた。
もう１回並んだ方がいいってこと？ｗ
743:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 13:56:13.66 tXQO8T7g
美味しかったのか？
それとも、来週以降も食えそうな味だったのか？
744:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 14:38:33.14 q+NnhTJL
過去に上海ガニ食べてるなら、特別食べに行く必要はない
元々、上海ガニは出汁が取りにくいんだと思うので、
今回みたいに上澄みの餡に集中させたのは正確じゃないかなぁ
あとはいつもの悪魔ラーメンだｗ
745:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 14:40:11.32 q+NnhTJL
正確じやなくて正解でした…
746:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 14:52:45.53 cHf0+pw9
行列外し狙いで14時にいったけど、ありえない位の行列w
今までで一番並んだかもだわ
747:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 15:17:08.18 4HZ7NyVf
今までの上海ガニ食べてても、今日は行くべき！
玉子の餡かけスープが最高だった。
ただ、悪魔ダレは使う必要なかったかも。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 15:18:13.77 vwlo2JYu
この時間に20人以上の行列って…
諦めました。
さて、どこ行こうかな？
749:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 15:19:22.62 /3ru4Ojh
>>747
上海ガニのスープだけで塩ラーメン食いたいな。
１杯３千円くらいだろうかｗ
下層のスープは悪魔じゃなくて、焦がしネギ塩のスープでよかったんじゃないかと思う。
まぁ、イベントものにあれこれ言うのは野暮か。
750:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 15:21:06.27 HcWcmSxp
悪魔じゃなく、塩で食べたかった。
751:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 15:23:41.63 tXQO8T7g
>>748
むろやの限定かな
日曜だから、こうややってねーしな
間違ってもｚｅｒｏ１はやめとけｗ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 15:35:12.82 CRnMDuLU
>>751 だか、むろやは定休日だった。すまへん。
753:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 17:09:03.00 IXxM0hWG
特製乞食のブログうｐｋｔｋｒ！
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
754:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 17:53:21.13 fbAzHdvT
並ぶのは仕方ないが、そこいらの兄ちゃんの
しょうもないエロ話を聞かされるのは勘弁＞＜
755:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 18:32:20.89 k8RQGCSW
超常連ブロガーの麺談義とか会話のキャッチボールも勘弁して欲しいわ
756:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 18:54:15.96 Fq8euhRt
来週はすっぽんとマツタケ！マジにどこまで行くのかしら？
757:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 20:35:02.53 qHEZy3qz
先日、西早稲田以来に家元のラーメンを食べた。
最後に盛った葱の上に、熱した葱油をジュッてやつ、やらなくなったのね。いつごろからか知ってる人いる？
758:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 21:29:09.69 xpRZkfkS
西早稲田では今もやってるよ、葱油ジュッ！
小川ちゃんがあの頃の味を守ってくれてるから一度西早稲田に行ってみるといい。
759:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 21:40:39.58 ij7UllT1
西早稲田やめてからは
ネギ油は普通ではやっていないよ
都電早稲田の時はじめは悪魔専門店
だったしね
760:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 21:43:46.75 qHEZy3qz
>>758
サンクスです。行ってみるよ。
今、家元が出してるのはスープも随分茶色くて、当時のとは結構違う印象。
回顧も含めてあの味が食べたいな、と思ってたもので。
761:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 21:45:35.07 P93AhMl9
ネギに油落とすよりも揚げネギの方が美味しいからな。
762:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 22:24:13.98 Jqr0NiEY
今日行けなかったけど、
ここでの期待や行列の話の割に、感想が少ないな。
先週なんて大絶賛の書き込みで一杯だったのに(実際ウマかった)。
これは、肝心の味が「……」ってことだったのかしら？
763:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 22:26:32.37 x1WyoQ1v
貧乏悪魔やるとは参ったなw
来週のスッポンと松茸が蛤よりも気になるわ
値段も貧乏悪魔の二杯分かぁ
今日みたいな行列だと嫌だけど食べたいな
貧乏スペシャルはないから出撃するしかなさそうですな
764:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 22:28:05.81 x1WyoQ1v
>>762
旨かったよ！
スープ残したのは内緒だがw
765:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 23:05:28.34 YJTT8RzE
もうちょっと上海蟹を砕いたのがドロドロしてると期待してたんだか、ドロドロ度はそれほどでもなかった。
ただ卵とじ餡かけでの二層は味が分かれていて、なかなか面白かった。とても美味しかったです。
766:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 23:15:43.21 hDwx0lpW
スープって完飲しないとダメなの？
７～8割飲んで、あとは残してるんだけど。
767:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 23:17:23.69 YJTT8RzE
しっかし、今日の行列は大変だったな。
12時頃に大門通りに入り口から眺めたら
すごい行列。。職場の戻って仕事。。
次は１時半に見に行ったか、行列が伸
びていたので又戻るw、次は３時頃に行
ったら、15人くらいだったので並んだ。
俺の後の行列も伸びてたなぁ。あの時、
並んで正解だったわ。
とにかく昼から何も食わずにガマンし
たので、早く食べ過ぎて悪魔の味を堪能
できなかったのが残念であった。w
768:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 23:19:26.21 YJTT8RzE
>>766
残していいと思う。
家元は残した方がいいって言ってる。
俺は全部、飲んでるけど。w
769:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 23:55:55.99 YPBQBXgh
がんこのスープ残すなんて理解不能。腎臓でも患ってるのか・・
770:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 00:00:38.35 uEYTM2M4
感想ありがと。旨かったんだね。
ただそれ以上に圧倒される行列ってことか。
10年以上前の西早稲田のミレニアム思い出すわ。
あのときは平日も行列してたよね。
四谷も平日少しは賑わうといいんだけど。
771:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 00:02:08.44 gTMl9d5w
>>753
性格悪そうな人だね
772:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 00:18:36.77 L3u4qqJi
行列長くても、回転早いから
行列の割には時間かからないんだよね
773:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 00:23:26.40 KZVsIDew
>>762
今日のは、｢普通にうまい｣という感じだったよ。
全然物足りなく、悪魔とは言えん。
家元にも、｢普通に美味い｣と文句をつけて帰ってきた。
774:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 00:28:29.37 1T6D6+G5
>>773
ｗ
775:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 00:42:02.41 sfGJc87V
>>766
全部飲め！
776:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 01:14:32.59 oIHuiLKd
そういう事を強制するな！個人の自由だろ？食という字を見ろ。人が良いという＝人が一番良い
状態を意味する。食べ物というのは、責任とか強制されるものではなく、食べたい時に、食べたいものを
食べたいだけ食べれば良いんだよ。残そうが何しようが自由だろ。体の事を考えて、塩分を控えるが
ために、全部飲む必要など無い！
777:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 08:13:46.10 nQc4ehv4
昨日は旨かったけど、言うほどではなかった。
あそこまで並ぶ価値はなかった。
家元のブログに乗せられ過ぎ、みんな。
778:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 08:20:31.38 /Ezt4rwh
昨日は溶き卵の上層スープを飲むラーメン
それを味わいきってから麺を食えば二度美味い悪魔だった
さっさと麺を食ったら二層スープの意味はなくなる
分かってないヤツが文句を言うｗ
779:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 08:36:56.47 PLHzJgFS
月曜日の貧乏悪魔は、毎回、日曜より数段は味が落ちる。
値段を考えても、妥当なところなんだろうな。
780:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 10:03:06.70 l3bt+bEQ
でも、あの行列は良かったと思うよ
家元も嬉しかったと思うしな
あの界隈で日曜日に、
あんだけの行列がずっと続いたんだから
やっぱ、家元、すげーわ
781:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 10:06:57.63 1e5CIZWl
残り物には福があるっていうじゃん
今日も貧乏悪魔食ってくるぜ(^ω^)
782:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 11:10:45.39 Iy/8YK25
今月の小川さんとこのイベント予定分かる人、あげてくれると捗ります。
また太麺悪魔ダレ中華そばやらないかなー
783:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 12:13:13.30 rMLMkmcw
>>776
いいから全部飲めよ
784:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 13:07:47.87 py6Ha1UM
>>783
いいからって何がいいの？
785:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 13:36:28.38 UdUAMhFR
>>781
溶き卵のってた？w
786:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 14:30:27.89 l9nhcYVB
人が食うと頭に浮かんでしまった。。
787:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 19:17:36.23 /Ezt4rwh
>>779
食ったことないヤツが何を言っても無駄ｗ
788:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 20:04:50.60 mzjcrYzh
>>779
スープは別物になるが、美味いよ。
俺は全部食ってるけど、はずれはない。
食ったことないヤツには分からんだろうが。
一条さんは自分が美味いと思うから、客にカネとって出すんだ。
780円は採算度外視、一条さんのサービス精神だろ。
1,000円でもいいのに、釣り銭の手間要らんし、本来休みの月曜に店開けてくれるんだから。
どうせお前は煽りクズだろうが、つまらん書き込みする暇あったら食いに行けよ。
書き込みすんのはそれからだ。
789:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 20:19:29.14 knNjI20E
本当ここは煽り耐性ないというか、スルー能力ない連中多いなｗ
790:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 20:24:05.01 gTMl9d5w
>>788
パパ乙
791:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 20:24:33.96 QksFYTDZ
>>789
未食煽りカスが何を偉そうに
のこのこ出てきてスルー耐性ないのはお前だろうが（失笑ｗ
792:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 20:29:11.68 knNjI20E
>>791
いや誰と勘違いしてるのか知らんが、俺貧乏悪魔は一度もないけどスペシャルは結構食ってるよ
793:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 20:29:33.07 1T6D6+G5
>>781
差額は200円程度なんだから日曜日も来なさい
794:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 20:57:20.05 c0+/oG/f
スッポンと松茸の塩ラーメンっていつやるんだ？
ブログにそれが書いてないんだよな・・・
10日か？
795:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 21:08:14.20 JxaNB/cc
>>794
ハタ日の10日、月曜日だよ
特製乞食の基本だろが
796:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 21:59:03.48 1T6D6+G5
やっぱり家元が「普通で？」と聞いてくる時は
大盛は遠慮した方がいいのかね
昨日はかなり並んでいたし、自分のせいで
麺切れが早まっても嫌だから普通にしたんだが
797:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 22:12:37.09 MkN6CtNl
俺は、いつも聞かれる。
普通って答えると残念な顔される。
大盛を良く食べる人には聞くんじゃないの？
来週のスペシャルは、たのしみだ！
ホワイトにも、ご飯あいそう！
798:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 22:16:16.53 MkN6CtNl
昨日は、大盛を頼みました。
大盛頼んでる人、結構いましたよ！
2時過ぎでしたけど
799:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 22:18:53.05 MkN6CtNl
何回もすまん。
いつも、大盛？と聞かれます。
普通で？と聞かれた事は一度もありません。
800:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 22:20:07.56 1T6D6+G5
あれは期待を込めての問い掛けだったのかｗ
もう次からは遠慮せずに頼もう
つけ麺の大盛はちょっと胃袋のキャパ的に厳しいが…
確かに昨日は大盛を頼むお客さんが多かったですね
801:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 22:28:07.60 MkN6CtNl
麺が、ない時は教えてくれますよ。
つけ悪魔カレーは、麺が無いので普通盛を
食べました。
802:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 22:32:23.17 1hkCwjQC
イギリス ドイツ 不衛生な韓国製ラーメンを輸入禁止 放射線処理やねずみの頭部、ゴキブリや幼虫が発見
ｽﾚﾘﾝｸ(liveplus板)
803:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 22:33:19.57 VPFUIvZk
近所のスーパーで山岸さんの生麺買ってきて、これで作ってくれって言ってる客いたぞｗ
804:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 23:04:48.44 Yz7xQEWn
ここのところの悪魔の日は、普通としか言っている場面に会わないな。
悪魔に関してはスープ余って麺無くなる事が多いようだから、並んでいる時は特に一人でも多くに廻せるように普通を頼んで欲しいんじゃないのかね？
805:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 00:23:11.71 UbelLMI8
悪魔の日に限って必ず「普通？」と聞かれるから気になってるんですよ
平日は特に聞かれることもなく
806:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 01:12:02.07 Nb3Szi+U
多分、既に普通で茹ではじめているか、茹でる準備ができている。
行列でサイズを確認する二郎の逆だな。
807:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 01:59:39.26 rmTM6NeD
>>802
すごい話だね～～～～。僕は韓国物が大嫌いなので食べた事は無かったが、友達が
食べていた><。げ～～～～～～。だからチョンはいやなんだよ！
最低の人種だ。
808:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 02:12:52.83 Aw41utmD
考えすぎだよ。
麺がいつも足りなくなれば、発注量を増やせば良いだけ。
スープの調整のが大変。
809:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 05:42:30.15 7VP6RHFV
>>796
麺量確認するときに「普通？」って聞くのが家元のやり方なんじゃないの？
特に意味はなくて。
悪魔＆スペシャルのときは、スープに合わせて大盛注文を予想して発注してるって言ってたし。
麺切れ終了したときは、かなり多めに発注したけど、それを超えて大盛が出たと苦笑いしてた。
810:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 08:04:29.36 pSfRzsBF
>>803
それ美味そうだなw
811: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
11/10/04 08:50:45.61 c5K7tFsl
がんこは麺がイマイチで残念なんだよな
スープはすげー旨いのに
812:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 10:35:09.77 NTdalWnP
自家製麺にしないのかな
813:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 10:43:31.80 KA3Wcabi
スープで手一杯なんだろ。安雪は。
814:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 10:50:26.68 GFKDJd3E
>>811
個人個人の好みの問題。
815:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 12:35:49.80 Gie9Lz0P
へー俺はあの麺が食いたくて行くんだけどなぁ。
縮れ時代のも今のも好きだわ。
816:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 13:16:03.12 vMwPUq7f
あそこまでスープに拘るなら家元特製の自家製麺で食べてみたくなるのは理解できる
817:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 13:26:57.21 GFKDJd3E
数多ある麺の中から、わざわざアレを選んでるんだから
あの麺が自分のスープには合うって事で気に入ってるんだろ。
なんでも自分でやればより旨くなると思ってたら大間違いだよｗ
818:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 13:47:05.71 vMwPUq7f
>>817
そんなもんなのかねぇ
家元の性格上、麺まで自家製にしたら睡眠時間がなくなりそうだわw
819:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 15:20:03.98 Aw41utmD
俺は、がんこのスープにはあの麺が好き。
多分、家元が自家製麺にシフトしても昔ながらの今使ってるような麺を作るから意味ないよ。
つーか、西早稲田や池袋とか麺の種類がみんな違うが、どれも美味い。
サッポロ麺フーズ侮れない。
820:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 19:07:23.52 PHxYjSH9
多くのがんこ好きの意見を参考にさせていただき
遠慮することなく大盛りを頼むことにしました
821:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 19:40:20.36 QmBe6Dqy
もう伊勢海老スープは終わったの？
822:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 19:41:21.91 CDXLxUNn
家元は、美味しいスープが出来たら大盛りを薦めてくるよ。
「美味かったろぅ？大盛りにしとけば良かったのに。」
と言いながらニヤニヤされたしね。
823:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 20:07:06.27 yFk32mP4
>>822
> 家元は、美味しいスープが出来たら大盛りを薦めてくるよ。
そ・れ・は・な・い・ｗ
美味いもの食うのとそいつの満腹感は全く関係ないからｗ
824:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 20:34:38.74 +Y2CmOlQ
通常日だとこんな感じだろ
扉ガラッ
家｢いらっしゃいこんちわ！｣
客｢こんちわ｣→椅子動かし荷物置いて着座しかかり・・・
家｢どうする？｣
ここで言いよどんでいると、着座後に
家｢こってりとあっさりがあるよ！｣
になる。
これを言わせぬには、
客、着座しつつ｢こってり大盛り卵｣
これね。
悪魔の日は、空いてても明らかに応対が違うっしょ？
来店客は全員好き物という前提の応対なんだよあれ。
825:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 20:38:15.05 UbelLMI8
>>821
先週の水曜にはなくなってたかな
曖昧な記憶ですいません
826:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/04 23:03:23.21 UbelLMI8
同じく安心して大盛を頼めるようで良かった
827:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 01:48:43.48 MMz/XzhI
>>824
なるほど、嫌われてるね。
828:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 03:31:34.83 8X4nECpw
>>824
うざ！
829:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 14:04:29.28 AF/wHYc1
魔女ですか。今のレギュラーでも十分塩分濃いって。
レギュラーと何が違うのか気になるので報告お願いします！
830:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 14:42:28.49 cdnPNlRi
今月の西早稲田の特製はまた塩こってりだけ？
831:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 17:49:16.09 x+UrazWg
>>829
悪魔とレギュラーの中間という感じ
832:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 19:31:08.30 AF/wHYc1
濃さが違うだけなら名前を変えたりするんだろうか？
味の特徴ってどんななのかな？＞魔女
833:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 20:22:17.83 25umAHc9
>>832
>>831が言ってるとおりで、
悪魔とレギュラーの中間ってイメージしとけば間違いない。
色々聞くより、食いに行った方が早いよｗ
834:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 22:05:32.83 g4KVJoSJ
食いたいんだけど平日に行くのが時間的に至難の技でして汗
では具とかも同じ感じですね。サンキューです。
835:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 22:27:43.62 8X4nECpw
僕は逆、(>_<)、週末が至難の技なので
悪魔と塩はほとんどのがしている。
836:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/05 22:35:00.56 mMX865ab
？
837:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 00:00:47.80 KqMwDdEN
もっと開花つけ麺、流行るべきだ！
あれは美味い！！
あれだけで行列が出来てもいいレベル！
がんこ総本家しかない味です！
838:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 00:16:31.37 xjgf464x
はげどう
839:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 00:22:28.70 rNG32mB9
>>837
あんまり広まると混んで困るｗ
840:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 00:46:14.86 l62KxUZQ
べんてんの塩ってそんなに美味いの？ガンコより魅力あるの？
841:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 01:33:18.75 3KzrNGU7
マジレスすればラーメンは人によって好みの差が激しくてどっちが旨いかなんて決められない。
べんてんが最高、がんこ、大勝軒、吉村家、二郎、中本、さぶちゃん辺りは大したことないって人もいるだろうし、
べんてんはラーメンと○太以下と言う人もいるだろう。
842:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 06:52:50.89 x13KeV+o
>>840
違う食べ物だし、美味いかどうかは食ったやつ本人の問題だから。
気になるなら食いにいけばいい。
がんことべんてんの客って、けっこうかぶってるしな。
843:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 07:50:36.03 L2xOYn0B
すけべな店主の作るすけべなラーメン
844:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 08:12:29.25 zUWFwvRH
某店主は修行時代にべんてんがそんなに好きじゃないといったら
家元に美味いと思うまで通えと命令されたそうなw
845:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 08:33:50.95 x13KeV+o
ちゃんとスープをとってるラーメン屋はね、って話になると、べんてんは必ず出てくる。
べんてんはブレが大きいけど。
846:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 15:25:34.14 RvZnTaiw
べんてんは家元はじめ、頑者、勢得、六厘舎、の店主は結構な頻度でべんてんに食いに来てた。
好きなラーメン屋（つけ麺）にも名前を出したりしている位。
ほかにもいろんなラーメン屋の店主や店員を時々見かける。
847:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 22:16:12.71 fYZWqT6V
今日行ったら俺以外みんな魔女頼んでやんの
注文してしばらくしてから気づいたよちくしょう
848:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 22:32:28.50 mEetAPOO
よく本格鰹出汁とか言うけど
家元はつけ汁に鰹節をド～～ンと乗せちゃう豪快さｗ
またそれが美味いんだわｗｗｗ
美味かったら何でもいいじゃん♪て家元らしくて俺は大好きだな＾＾
凪とか伊藤みたいにじっくり出汁とるのもいいけどねｗ
849:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 22:33:57.97 nQ2WmNFD
>>848
しっかり出汁がとれてるのが分からない駄舌馬鹿じゃあどうにもならんな。
850:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 22:36:28.03 mEetAPOO
そうだねorzそこは育ちの違いが明確に現れるからね～。。。
851:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 22:37:35.85 bZ8nXItz
横関さんのラーメンはかなり旨い。
852:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 22:41:42.16 6+w5B590
及川のラーメンどう？
最近全く行ってないけど
853:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/06 23:26:09.59 3OunlqQV
ところで魔女どうよ？明日食べてみるけど。
854:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 01:02:57.74 CdPYKlK/
>>847顔を覚えられると、横関のおっちゃんに新メニューにする？って嬉しそうに聞かれるんよ。
魔女はブログで発表しときながらも、メニューに貼り出してないから裏メニュー的になってる。
味は、まさに悪魔の登竜門という感じ。
悪魔好きは、味濃いめで頼むといいかも。
悪魔に尻込みしてる人は魔女ラーで、悪魔ダレの美味さを実感するにはいいと思う。
855:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 07:42:26.54 8AF5KeVg
週２悪魔に、平日魔女味濃いめ
いよいよ成人病やばいｗ
856:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 08:45:46.62 2IN7RqoO
>>854
醤油ダレは魔女専用なのかな？
857:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 12:40:05.09 ed1DRlGu
>>853
普通の牛骨の味を濃くした感じ。
悪魔ダレを入れてるんじゃね？
858:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 13:09:03.22 7oPK2ica
激しくスレチだが池袋で味噌が始まったな。
食ってみたところ可も無く不可も無く、といったところ。
味が薄いのが気になったんで卓上のタレを入れたら劇的にうまくなった。
で、質問。
池袋の卓上醤油ダレ、香りがすごくいいんだが何の香りかわかる人いる？
普段、あんまいいもん食ってないから味に関する引き出しが少ないもんで。
それに稲田だとエビ塩、家元のとこだとつけ麺頼むから
醤油ベースのがんこって悪魔以外あんま食ったことないんだよね。
がんこの醤油ってみんなあの香りがするのかも知りたいでつ。
教えて、エロイ人。
859:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 16:17:21.52 h9wWAiyB
>>857
サンキュー、今食べてきた。美味しかった。
悪魔だと思って食べると拍子抜けするほど
マイルド。でも独特の後味が残る。魔女と
言うより小悪魔って感じ。
860:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 17:28:29.95 zLjNWWFk
普通の醤油ラーメンもいつもよりしょっぱくなっちゃったな。
がっかりだわ。
これなら西早稲田に行けば良かったよ。
861:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 18:19:44.59 +yanLSIy
魔女旨かった。つけ麺のタレをベースにしてラーメンを作った感じかな。
これは癖になる。
862:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 18:43:19.58 eiF5jOXD
１０日小川さんトークショーかな
863:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 19:16:39.21 CcuVQyyl
>>861
魔女とつけ麺のタレは共用だそうです
864:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 20:11:05.44 SilC+t71
>>862
DJ OGAWA主催のオールイベやるからチェケラッチョ
865:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 20:52:09.39 XhH7I0Wq
>>862
新大久保でMP3で音楽聴きながら自転車に乗ってる小川さんを見た。
自転車であれやると外の音が聞こえなくて危ないんだけどな。
歩くときでも同じだけど。
866:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 21:32:43.51 4gpWsTY1
何聞いてるんだろ？
867:861
11/10/07 21:37:05.39 +yanLSIy
>>863
ご教授ありがとうございます。
そうでしたか。似ている感じがしたんですよね。つけ麺も好きだから、
これからはつけ麺かラーメンかを選べて嬉しい限り。
868:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 22:40:38.89 tOrsRA8Z
>>865
なぜMP3だとわかったのか
AACとかWAVかもしれないじゃないか
869:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/07 23:06:05.94 cJB2d6r2
MPって腕章してたよ。
870:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 00:10:38.09 C8GwWSxO
カセットテープ
871:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 00:25:26.09 oNq5sImg
MPってmilitary Police?
872:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 01:18:56.54 sMMLVTs2
小川レベルだと、客が入って慌てて消すテレビの音響リッスン
873:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 02:46:18.92 YzGqs/lk
>>870
小川 ちゃんだと本当にカセットテープ使ってそうで、想像してふいた。
874:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 04:18:08.38 eSqDG+nC
昨日カセットテープのこと考えてた。
CDウオークマンとか。
珍しがられるだろうね。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 07:00:08.44 dMIBaFqP
>>858のカキコミを見て池袋で味噌食ってきた。
スープはなかなか濃厚。湯がいただけのモヤシは入れて欲しくない。
バラロールのチャーシューを二郎の豚みたいに切ったのがゴロゴロ入ってた。
>>858の言うように卓上タレを入れたら一気に味が変わったし香が良くなった。
スープ自体の旨味が感じられたらもっと良いと思うけど、
味噌が濃厚すぎて負けちゃってる感じ。
花田の味噌よりは完成度高いと思う。
10日はアン肝の味噌だと。家元のとこは混みそうだから池袋でいいや。
876:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 12:26:05.53 aEnyGcKn
焦がしネギ塩食べてきた。美味しかったん
だけどスープの量が少なく、かなり塩から
かった。でも絶品。
877:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 12:32:36.79 oNq5sImg
魔女と塩は頼む人が２：３くらいだった。塩を頼んでおきながら、隣の人が魔女を食べていると
惹かれる。
878:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 12:39:01.13 CxBmLAXX
>>876
あのジジイスープケチってやがるのか…
879:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 13:17:43.73 7kIzWCVj
>>878 幸楽苑でも行ってろカス
880:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 13:39:24.45 0QW6e8dq
確かに塩の時はスープ少ない。あとぬるい時もあるよね。うまいだけに残念
881:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 14:08:14.94 b8RyDstm
スープぬるいのか。八代目のところの張り紙思い出した。
882:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 14:14:45.94 aEnyGcKn
ううん、昨日まではぬるかったけど今日から
丼を温めていて、あつあつだった。
883:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 14:16:16.40 aEnyGcKn
>>878
お前死ねよ。
884:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 14:26:19.29 b8RyDstm
そうなんだ。サンクス。
しばらく、平日仕事帰りによれそうだから塩も魔女も凄く楽しみ。
885:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 14:33:08.95 WUiVnLAd
塩は平日ないからｗ
886:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 16:04:51.96 nztx4nOl
>>885
情弱乙
887:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 16:12:34.99 BQFDiECE
火ー土までメニュー５種類か～～～
あの狭い厨房でｗ
一条さん頑張るな～～～＼（＾o＾）／
888:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 16:17:18.46 L9PfvfOf
さっき食ってきたけど魔女うめーわ。悪魔より好きかも。
今日何か祭りやってて四谷界隈にぎわってたぞ
889:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 19:34:38.01 8K1a0J8l
平日も塩食えるのか？？
890:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 19:59:35.44 b8RyDstm
家元ブログにかいてあるぞ。
そういや及川さんもツイッターはじめたね。
891:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 23:36:58.11 8K1a0J8l
塩は土曜日だけじゃねーか！
ボケ
892:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/08 23:51:01.56 e2dqilfP
塩は月曜日だったな
893:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 00:26:46.61 NOkeHY9C
ホワイト大好きなのに、仕事でいけそうもない。
ふわふわ初期の帆立ホワイト以来だな。
その時は、思ったほど客足鈍かったらしく、家元がホワイト人気ないな～ってつぶやいて、それ以来だから、明日は繁盛してちょくちょくやって貰いたいな。
894:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 00:57:35.42 T2zAAQUW
きのこ嫌いなんで月曜はパス。なのでホワイトに期待
895:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 01:06:08.57 YeG4MEl9
その顔で？
896:ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw
11/10/09 07:06:53.35 3McFhl7V
松茸とかスッポンとか、年に１回は普通に食べるし、
それをラーメンでわざわざ食べる気にはならんなぁ
上海蟹で、やっぱり素材はそのまま食べる方が旨いって
結論が出ちゃったからなぁ
897:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 07:55:54.71 dh+Mcvau
ジェルじゃなくジュレ。
誰か指摘してあげてくれ。
898:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 08:10:16.56 cekl1J/a
ジュレなんて単語使ってるけど、ただの煮こごりだろ？
別にすっぽんの煮こごりなんて珍しくもなんともないのに、なぜ日本初なんて言ってるんだろ？
スッポン料理店なら松茸と組み合わせて煮こごりなんて定番メニューなのに。
899:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 08:26:21.00 3G3gUr18
ラーメンとの組み合わせが日本初なんじゃないの？
900:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 09:21:01.78 NOkeHY9C
>>896～898
がんこ風ギルティー
901:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 11:06:00.89 oFwJ970o
・家元の英語に突っ込んではいけない。ネタとして楽しめ。例・ジョンソン
・家元が普通と言ったら普通、大盛りと言ったら大盛り。
・注文と違うものが出てきてもミスではない。その時のベストの物が出てくる。・悪魔の日に母親や彼女をつれてくるな。
・ラーメンが出てきたら、携帯電話や本はしまってください。
二郎っぽくてイヤだな。
気楽に楽しもうぜ。
902:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 11:42:45.77 Ea1psXVO
>>897
そんな細かいことはどうでもいいんだよ。
出てきたものを食う、それだけだ。
903:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 11:48:42.69 P1/QiqDb
そんなことよりも明日だ明日
904:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 11:52:06.59 Ea1psXVO
>>903
特製乞食大量発生がそんなに楽しみか？
905:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 12:28:47.79 D9VsusrZ
今日の混み具合はどうよ？
906:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 13:07:45.68 Kau6k77q
レポよろしく
907:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 14:14:19.70 knWb87w/
>>906
URLﾘﾝｸ(blog.goo.ne.jp)
908:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 14:37:41.03 ljBgRTjX
ホワイトラーメン美味しかったけど、なんかシチューみたいだったｗ
909:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 14:49:38.69 YeG4MEl9
行こうか迷うな
910:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 14:58:22.25 K0gfkTRY
塩哲の盗撮辞めさせろ！
あれ行列してる奴誰だかわかるからなｗｗｗ
911:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 15:12:52.73 Kau6k77q
今、行列どのくらい？ おせーてくれ！！
912:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 15:39:35.30 DsQSthBi
もう、行列はないと思う。
2時前に、行ったけど待たずに
座れた。
四十人もいたんだ。
913:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 15:46:17.97 Kau6k77q
>>912
サンクス。。。行列避けると、お腹がすいてないという。(^_^;)
今から出かけるとするか。。ギリギリだなｗ
914:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 16:15:10.35 yB4c9XoH
アトピーの客多いね。
915:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 16:27:22.40 UHTyXtjS
１５００円だけどせっかくだし明日食べに行くわ。
916:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/09 16:31:10.46 bbCmasLo
塩なので迷わずパス