【新】一条流がんこラーメン本スレ7【宗家・元祖】at RAMEN
【新】一条流がんこラーメン本スレ7【宗家・元祖】 - 暇つぶし2ch257:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/12 23:10:48.95 jZfh4Bcm
よーし、明日言ってみよ。
でも、らーめんたのんじゃうんだよな~
牛骨と伊勢海老はまじうまい。
三回食ったが三回とも旨かった。



258:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/12 23:22:20.53 kz4AcQOC
>>257
つけも言えば伊勢海老にしてくれるよ
スープ割りも言えばやってくれる

259:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/12 23:56:02.18 jZfh4Bcm
>>258
サンクス


260:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 02:13:58.28 WkXA8Cjz
BUSHって師範認定で不合格になったとき悪態ついた奴だろ?
そんだけのことしておいてよくしゃあしゃあと店に顔出せるもんだな



261:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 09:10:00.56 T4wz6bNj
ブログでダメ出しされてるのに、
まだ家元の所に行くって根性が分からんわ
フォローにならないホローwはあっても、 
内心、ムカッと来てるので、フルーツに文句つけて、
いい事、書かないしなぁw
この調子じゃ、いずれ出入り禁止だろーね
で、むろやプッシュでもしてりゃいいw


262:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 12:04:45.55 vuAg5fQu
お前ら本当にBISHと塩哲好きだなw

263:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 12:11:38.84 puzgV1bK
名前が挙がるブロガーってどんな奴?
みんなで楽しく塩哲さんやBUSHさんを囲もうぜ。

264:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 13:11:15.20 elq+OToo
べんてんスレみたいにするなよ

265:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 13:29:38.00 94cNAJjo
そんなことより盗撮です

266:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 14:30:07.03 LeQde5MB
なんかべんてんスレみたいにキャラが増えてきたな。

267:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 14:36:07.47 CMf9VAPH
>みんなで楽しく塩哲さんやBUSHさんを囲もうぜ。
勝手に一人で囲ってろよ。
一人で出来ないからって、ここでキモイ仲間を増やすのはやめてくれ。



268:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 14:46:46.09 r8MXvQIR
覆麺うめっ!

269:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 15:51:47.04 pWj0zJEI
>>263
それいいな
塩哲さんやBUSHさんに嫉妬してる馬鹿は放っておいて、囲むか

270:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 16:00:43.61 vF7G+KX+
俺は彼等のブログで限定の提供を知り、食い逃さずに済んでいる。
ここで彼等を叩く奴ってどういう奴なんだろう。
自分がナンバーワン常連でないと気が済まない基地外?
自分がナンバーワンブロガーでないと気が済まない池沼?

271:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 17:34:21.93 Pxrzgtjo
目立つ人たちだから、みんなネタとして遊んでるだけでしょ。なにファビョってんの。

272:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 17:56:34.33 T4wz6bNj
オレは家元の言ってる事は真に的を得てると思うなぁ。。

色々な所で様々なラーメンを食って表面的にラーメン店に詳しくなる事が
幸福だとは思えないし、本当にラーメンを楽しく食べてるとも思えない。

ああいうブログで一定の注目を得ると、もう評論家に近い感じになって、
義務になって来るでしょ。色々、大変だと思うけどねぇ。まぁ、そういう趣味
も別の形としてアリだとは思うけど、オレはゴメンだね。
だからラーメン食べ歩きのブロガーに嫉妬なんて全然してないぞw


273:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 18:11:18.39 LubfS6L3
>>263>>269で仲良く囲うなりボコるなりやってろよ。
俺はそれ見ててやっからさ。
キモいツラ晒してくれよ。

274:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 18:21:24.14 LubfS6L3
ちなみに塩もブッシュも興味ない。
それよりも「囲もうぜ」とか言っちゃってるキモヲタがキモイわ。

275:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 18:54:51.85 NW66GH9v
家元もここ見てるんだし、要望とか意見とかあったらここに書けよw
面と向かって言いにくいことでもここなら書けるだろ

276:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 20:09:47.03 pScPz2Si
じゃあ家元が見てると思って書いて見る

牛骨とか伊勢海老とか要らないのでふわ辛復活させてください!
あの丸鶏を煮詰めた甘いスープとふわふわの玉子が本当に大好きだったんです!
ふわ辛あるときは週3で通ってたけど、終わってからの牛骨ラーメンが物足りなくて殆ど行ってないです…
復活したら絶対にまた週3で通うので是非お願いします!

277:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 20:21:30.27 DK9RHWkV
俺は、ふわ辛復活したら、また行かなくなるな。

どっちの客の方が多いんだろ?


278:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 21:32:24.66 HkrM7y4x
めずらしくブログ更新さぼってるなw


279:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 21:37:19.92 JfuSnOsT
それにしてもふわ辛、パクる店とかあっても良さそうだけどな。
花月とかでやってくれねえかな?「ふわピリ」とかの名前でwww

280:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 21:55:59.43 T4wz6bNj
ふわ辛はブーム起こす前にやめちゃったからなぁ。俺も好きだったんだけど、ざんねんだね。月一くらいで土曜日にやってくれれば、焦がしネギより客は来ると思うんだけど。

281:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 23:52:57.69 jqXgmYMm
ふわ辛は通常メニュー初日に行ったけどビミョーだったな。
スペシャルならありかもしれないけど、あれがレギュラーというのはちょっと。
あの日はコンロの調子が悪くて、卵係の六代目があせっててワロタ。

282:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 00:22:34.51 vDd/qALy
ふわ辛は土曜だけで俺もいいと思う。

塩は早稲田で充分だから。

283:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 01:31:08.74 JD9++kWM
ヒトデ勝手にとってブログに書くって単なるバカな犯罪者じゃん。。。
見損なったわ。

284:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 01:57:41.34 iGpmoe3C
最初だけでフワ辛を評価してる人達は残念だね。
あまり評判が良くないものだから、家元はかなり手直ししてるよ。
終盤のフワ辛は、辛さもちょうど良くスープの甘みキレ、コクと絶品だった。
あんなに手間のかかるメニューが通常メニューとか凄すぎる。
そして、たまにやってる平日悪魔。
あの頃は幸せで、俺は確実に平日週一は通ってた。

285:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 02:07:56.32 SXGbSN28
まず卵四つは多過ぎでコレステロール過多。
初めは美味しいと思ったけど後半重く感じた。
月イチ位ならいいかな。

286:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 08:28:20.21 lKN7SYLB
小川ちゃん

月曜日のスペシャルなんだろ~

287:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 08:54:58.96 g501a15Q
ここを家元が読んでるって、
どういう根拠?
数ヶ月前に自宅にパソコンあるか
聞いたら、「ない」って言ってたよ。
ブログも携帯で入力して、確認も携帯
だけだって言ってた。


288:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 09:01:29.25 uMfXpCfN
間違いなく家元もここ見てるよ
ときどき店内でこのスレの話してるしw


289:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 09:10:59.75 vDd/qALy
今日はつけ麺食いに行くかな。

290: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/09/14 10:19:42.96 DmxRwOwv
そんなことより盗撮です

291:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 13:18:46.35 iGpmoe3C
>>287
ここってPCでしか見れないと思ってるの?
青と緑の違いって何か知ってる?

292:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 16:11:48.10 ppKUDt57
>>291
>287 だけど、俺もスマートフォン
からも2ちゃん見てるのだが、家元の
携帯がそういう機能付きとは思って
なかったのでw






293:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 16:19:12.53 lKN7SYLB
フツーの携帯だが

みれるし書ける

294:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 16:26:44.94 ppKUDt57
>>293
そっかぁ。iPhone長いから
携帯の進化に疎いんだよな~

295: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/09/14 16:32:12.27 DmxRwOwv
>>292
お前どんだけ情弱なんだよwww
それとも釣りか?



そんなことより盗撮です

296:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 17:44:43.01 jf5w+ngD
ようやくつけ麺が食べられた
満足だ…

297:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 19:34:55.17 b/IGGtOQ
何回か行ったが俺には合わないな、悪魔は強烈にしょっぱすぎで
つけ麺は悪魔のつゆと麺が別になっただけで具もほぼ同じ
スープはどちらも醤油と塩分とショウガの味が強すぎて伊勢エビだの
フルーツだのとあまり感じられない、麺も今時なんの変哲も無い細麺と
チャーシューの変わりかあの悪魔肉も無いわ
飯時なのに客は俺だけ、美味いと言ってる人はもっと行ってあげれば?

298:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 19:58:02.16 ppKUDt57
>>297
悪魔は好みの問題で感想は自由だが、、
つけ麺のツユと悪魔のスープは全然、違うだろ。
本当に食べたのか?



299:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 19:59:59.44 SXGbSN28
確かに悪魔は毎週食べるのは身体的に相当キツイ。
日曜日はもっと、味噌で美味いラーメンとか、西早稲田時代にやった角煮とか特別チャーシューとかやってくれないだろうか。


300:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 20:09:57.74 EThBx9Nd
>>297
少数のオタク向けのラーメンだからなー
悪魔とか喜んで食ってる人は正直頭おかしいでしょwww
まぁ俺は好きなんだけどね…

301:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 20:13:24.62 jf5w+ngD
>>297
合わなきゃ行かなければ済む話だろ
客云々は意図的に空いていそうな時間帯を狙って行くのでわからん

18日をお楽しみに、と言われたが何をやるんだろう…

302:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 20:56:57.50 9HQLHEoE
ド変態のドMなので毎週悪魔食べてますが何か質問ありますか?

303:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 21:36:56.68 EThBx9Nd
>>302
特にないけど出来ればお互い長生きしたいもんだねw

304:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 21:50:39.36 fgp/cdZG
嫌よ嫌よも、好きのうちw
なんだかんだ言ってくってしまう。
もう食わないぞと心に誓うが毎週行ってしまうw
本当は、レギュラーの方が好きなんだけどね~
伊勢海老のつけめん旨かったよ!!


305:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/14 22:15:59.31 g501a15Q
俺も毎週、悪魔食った上に、月曜の残りスープ悪魔も必ず食いに行ってるよ。スープも全部飲むしw。毎週、金曜日になると悪魔が食いたくなるんだよねぇ。他のラーメン屋行くより満足度は高いと思うけどなぁ。

306:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 03:25:53.52 9iy1DPPY
普段も醤油ドバドバしたくなるのが悪魔の怖い所

307:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 10:29:16.98 010QvAS/
悪魔は美味しい?
でも最近食べながら不安に襲われます。

悪魔は卒業しました。
これからは醤油と塩のみを楽しみたいと思います。

さらばスペシャル!( ̄^ ̄)ゞ

308:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 10:37:14.34 uqr3IuQB
卒業したいと思ってるのに、桃だのウニだの伊勢エビだの、、
家元の思うつぼやがな

309:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 11:14:27.49 8zOF1L6/
悪魔が美味いのは分かるよ。
でも身体が堪えるんだよね。なのでもう7年位食べてない。

家元も西早稲田時代と比べるとひと回り小さくなったちゃったでしょ?内臓痛めてないか心配だわ。
健康を気遣って欲しいよ。

310:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 12:55:44.01 UnXGxzol
ところで最近覆麺どうよ?
久しぶりに食べたくなった。
誰か行ってないの?

311:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 13:09:30.33 4T9VqbDq
覆麺はただのネギラーメンと化してた

312:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 14:16:57.79 nyCSBPiy
ここのスレ気味悪いな。一条カルトかよ。
ラーメン旨いから行きたいけど、正直家元が目立ちたがりでウザい。
余計なパフォーマンスやらおしゃべりいらねえから
黙って旨いラーメンだけ作ってろよ。

かつては二郎に並ぶ行列店だったのが、ここまで差がついた原因のひとつは
間違いなく一条の陳腐なオレ語りのせい。

313:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 14:46:08.96 ulO0CT+R
>>310
久しぶりに食べに行ったけど火曜の塩ラーメンは美味かったよ

314:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 15:28:19.70 HTp8Gk1n
醤油はわかんない?(>_<)

315:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 15:46:04.30 8zOF1L6/
わかんない??

316:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 15:47:02.23 2xQK2liF
>>312
そもそも家元は忙しいの嫌だって有名だろ。アホンダラ!!w

忙しくなったら、その店を弟子に譲って旅に出るってのが一連のパターン。

次郎と「差がついた」って何だよw

真っ昼間から笑わせるな


317:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 15:50:57.95 ZcNbKcvQ
>>312
お前、食いに行かなければ良いだけの話だろ。
このスレには謎のグルメマンをはじめ食通ばかりがそろっているんだよ。
消えろ、ぼけ!2度と来るな。

318:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 16:21:00.24 xNuSNqKE
食後の世間話もまた楽し

319:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 16:43:03.12 8zOF1L6/
>>312のようなコミュ障は家から出なくていいからね。
それか大好きな二郎へどうぞ。

320:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 17:21:16.72 rXuXL/jW
二郎もがんこも最初は敷居が高く感じるという点では共通しているな。
ルールというか、マナーというか、しきたりというか。

321:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 18:36:42.12 JjQOkMdh
二郎厨は気付いてないようだな。二郎こそがボンビーカルトだと言うことをw。。。神保町の謎の行列をスルーしながらいつも思ってる俺がいるw 「二郎は分からん」



322:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 18:42:02.41 nyCSBPiy
ある程度そうかもしれないけど、ルールもマナーもしきたりも出来た理由が違うよな。

二郎の場合
行列の並び方・「マシマシ」等の用語は、周辺に迷惑をかけず多くの客をさばくためにできた
ルールでありマナーであり、しきたりである。

がんこの場合
看板なしも牛骨下げるのも、話題作りのため。まして一条の下らない自分語りやおしゃべりに
付き合わされるのは、一条個人の自己顕示欲から出たルール?マナー?しきたり?のようなもの。

結果として、自称「食通」なる一部の人を除いて、みながんこから足を遠ざけることに。

323:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 19:37:45.94 9iy1DPPY
家元が二郎みたいのを作ろうと思ったら作れそうじゃね
悪魔二郎とかやったらうまそうじゃね?絶対行く!

324:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 20:03:02.88 bpJVtrje
きちんと出汁をとらない豚のエサなんて家元は作らない。

325:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 20:41:09.49 IrYNuBYY
家元だから、出汁をとった豚のエサを作ってくれるよ。

326:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 20:43:29.98 2xQK2liF
>>322
家元に個人的な恨みでもあるのか?w



327:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 20:48:48.89 RIykFFqX
覆麺でがんこを知った新参者だが
それほどしきたりとかを意識したことはないな

328:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 20:56:42.26 xZczIrHm
>>322
嫌なら行かなきゃいいだけだから。
さようなら。

329:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 21:02:33.93 8zOF1L6/
>>312=>>322
そうかそうか
わかったから部屋から出てこないでね~♪

330:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 21:09:25.38 eqpqM3ve
>>322


目上の方を呼ぶときは
さん付けしなさい


小学校で習わなかったかい?


食通では全くないが自分は好きな味だからいく

ただそれだけ


331:がんこ
11/09/15 21:18:16.13 Gca44eUu
1週間ぐらい前に池袋のがんこに行ったら
ゴキブリが中、小合わせて7匹いて
ルイスさんがタオルで殺してたけど
涼しくなるまで食べにいけないかな?
この連日の暑さでどうなってるか想像したくない・・・

332:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 21:23:46.80 xZczIrHm
つまらんこと気になるヤツは家でカップ麺でも食っとけよ

333:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 21:36:27.10 2xQK2liF
>>322
家元の事を「一条」と呼び捨て、、、、
その上、執拗な人格批判。。。
こりゃ、そうとう根が深そうだw


334:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 21:46:09.34 9iy1DPPY
>>324
家元、一時期好出汁なしラーメンってきじゃなかったっけ?
魔二郎つくって、二郎倒してほしい!

335:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 22:04:34.74 gJWWAUdy
つか、あんな業者麺で二郎ぽいの作っても旨くないよ。一条氏は製麺の経験が無いのが最大の弱点。

336:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 22:06:15.49 rpMgQKEg
平日の悪魔が無くなった。
赤い帯は何処へ。

337:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 22:19:44.84 5CQtQEWi
好きで良く行くけど、がんこ系はオタク系というか信者しか好きじゃないラーメンだってことにこのスレの人は気付くべき
普通の人から見たらマトモな料理じゃないと思うよな
俺も好きだから色んな人を連れて行ったけど大抵の人に文句言われたねー
しょっぱいとかエグいとかチャーシューがボロボロで不味いとかさ・・・

338:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 22:37:07.84 8zOF1L6/
それ、
二郎をラーメンと呼べない
とか言ってるのと同じだから笑

好きで食ってんだからほっとけよ?
何が気になるのか知らんが。

339:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 22:52:27.73 3ZaTwnP0
二郎は二郎という食い物であり、
がんこはがんこという食い物である。

340:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 22:54:42.24 CbZ5/lq/
>>322
ルールかマナーかシキタリか知らんが三田の行列は毎日店の前の通行人に迷惑をかけまくってる。
邪魔くさく自転車やスクーター停めるわ列を膨らんで道塞ぐわ盲人カラーブロックの上に留まってどかねーわ。
客も阿呆なら迷惑な行列を黙認してる山田も阿呆ジジイだ
下らないおしゃべりは山田もだろ。まあ聞いてる分には面白いよ

あんな毎日ブレまくりの化調ラーメン有難がって、笑わせるぜ狂信者ども
「マシマシ」はキモい呪文馬鹿の自己満足のためにあるんだよ!

341:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 22:56:19.81 qBbxbwLy
そうじゃなくてさあ、キミの言い方ちょっとおかしいよ。
そうじゃなくてさあ、ボクなんかは、ま、いちんちにね、いちんちに8食ラーメン食いまくって
生活してるわけですよ。そうすっと、すっごいよく分かるのは、
いいものもある、だけど、悪いものもあるって感じだなー

342:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 23:24:38.36 oKKYNE4E
>>338
うん、二郎もがんこも同じようなもんだと思ってるよ
どっちも変人向けのキワモノラーメンでしょ?
好きだけど人に勧められないよねって言ってるだけで君に対してなんにも文句はないよ

343:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 23:27:54.09 +lULDjj2
平日のがんこは旨いよ。
フツーじゃなくね。

ダメ出ししてんのは悪魔しか食ってないマニアか?



344:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 23:28:18.65 8VM9S4Y2
>>333
お前高卒だろ

345:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 23:34:41.29 +cAOGQK2
>>341
懐かしいけど面白くない

346:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/15 23:43:50.04 ZcNbKcvQ
>>332
つまんなくないよ、大問題だよ。俺も池袋パスしよう。


347:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 00:02:38.88 4tD+WH5f
別に二郎叩いたからって、どうなるもんでもないでしょうよ。
俺は、がんこと二郎は同じくらい好き。
まったくタイプは違うが、美味いと思うものは美味い!!
にわか評論家じゃないんだから、作り方がどうとか、どうでもいいんだよ美味けりゃ。
大勝軒のつけ汁だって邪道から王道になったんだから。

348:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 00:16:23.01 uyCVe7ld
>>347
そりゃよかったな豚野郎

349:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 00:48:37.25 euPJePtl
西早稲田行けば無口な小川店主と緊張感あふれる中旨いがんこラーメンが食えるぞ!

350:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 00:50:40.85 Qc2VEPje
>>348

酷い発言だとは思うけど何か妙に
笑えた(^^;;

351:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 01:20:21.72 6iPp75/d
>>341
スネークマンショーは、もっと面白いよ。

352:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 07:07:40.75 80k6eT/K
池袋って塩やってる?

353:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 07:27:22.00 TikX1j/+
>>352
塩はメニュー落ちして久しい。

354:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 07:59:46.19 u6PfDM8t
豚の餌 VS 海水

355:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 08:05:00.45 80k6eT/K
>>353
ありがとう!
この前トマトやってなかったから、9月で切り替えるのかと思ったんだが..


356:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 08:46:22.31 L7HBPrKe
19日の小川さんの

イベントが知りたいです

357:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 09:05:56.62 GdUJnJQ2
トークショー

358:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 10:39:55.19 7Q+gVMYu
ワロタ
ありえないだろw

359:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 12:28:47.82 bvk2mg4G
18日が、タラバガニとトウモロコシ追加の塩で1,200円。
ダシが多すぎて喧嘩しそう。
塩というのもマイナス材料。
ヒトデ以来のハズレになりそう。
そもそも、普段の西早稲田にかなわないだろうから、当然パス。

19日が、ホッキ貝悪魔で1,000円。
まずくはないだろうが、毎週悪魔の今となっては、イベント色が薄い。
どうしてもヒマでしょうがない人向けだろうな。
たぶん行かない。



360:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 12:44:03.35 3tArM2Bk
ヲレも19はパスかな、ライス推奨に笑

361:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 12:47:34.22 9AOVoT+6
18日って日曜だけど、西早稲田やるのか?

362:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 12:50:25.31 zvWnmbIQ
なんか月曜は「目当てのがなかったから代わりにホッキ貝」っていう感じがしていまいちだな。
俺も日曜にしよう。

363:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 13:06:00.82 qNxAi23O
先週のアンコウ悪魔の方がずっと豪華だったなw

364:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 13:06:36.68 2xy9pEck
何言ってんだ、貝の悪魔うまいだろうが

365:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 13:11:31.53 Csb5cIgA
おまえら家元が悲しむようなこと書くんじゃねえよ!
出された物をありがたく黙って食うんだ
そんで「旨かった!」って言って家元をにっこりさせてやれよ

366:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 13:17:41.01 3tArM2Bk
ニッコリ500円

367:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 13:19:41.28 GdUJnJQ2
>>359の言う通り、西早稲田の塩に普段もスペシャルも敵わないから、俺もパスだな。


ホッキ貝悪魔やっつけだと言うのもわかる(笑)

368:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 13:38:59.85 CU3pEYa5
小川ちゃんのトークショーなら並ぶ。

369:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 13:52:23.63 hB+C+TX/
>>365
そうやって甘やかすな

370:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 14:02:20.68 Me9ZLgRj
一条も年くったよな。
ブログも次第に老人の繰り言みたいな感じになってるし。
ラーメン屋ふぜいが偉そうに人生語ってどーすんだよ。お前のおバカなおしゃべりになんか
大部分の客は興味無いんだよ。旨いラーメンゆっくり食べさしてくれりゃいいんのに。

だんだん>>365みたいなヤツしか周りに集まらなくなって、数年後にはひっそり消えてそう。

371:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 14:40:13.33 CU3pEYa5
>>312>>322>>370
わかったわかったしつけえなぁ。
お前が家元嫌いなのはよくわかったよ。
もういいから早く半島に帰ってくれる?


372:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 15:42:45.36 WqhEOa4s
>>370
コミュ障のおまえが家元苦手なのは仕方ないが、ここで愚痴ってても誰からも同意は得られないぞ。
まあそれが分ってればコミュ障になってないかw

373:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 19:20:16.13 PCNdZYW8
家元の付き合ってる貝屋はアテにならんな。亀の手もアレから音沙汰なしだろ。食べた事ない高級貝って何だよ。またウヤムヤになりそうやな

374:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 20:04:36.34 jDy2pv+/
>>365
何しにラーメン屋に行ってるの?

375:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 20:21:37.24 eP1ReQ1T
新参者として西早稲田に行ってきた
ここに書かれている情報でかなり緊張したが旨いな…

376:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 20:24:01.48 TikX1j/+
>>375
ここで叩かれるほど殺伐としてないしな。
魚介が弱いけど美味い。

377:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 21:25:30.58 7/Bhwxd5
そんなことより盗撮です

378:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 21:41:29.99 CPnzjPXd
久しぶりに家元スベッたなww
18日も別に珍しい具材でもないし、19日もやっつけ感ありあり
その上台風直撃かwww

まあ今週は(常連特別乞食のキモオタから)BHSUしか来ないだろなw

379:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 23:03:05.15 22OFPSNx
オレは行くけどね。

380:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 23:06:56.03 qsllb27a
両日ともパスだわ

381:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/16 23:27:06.92 sQ1NBUim
>>378
BHSUって誰?
嫌ならいかなかいいだけじゃん。
いい加減、ブロガー叩きはやめれば?
みっともないよw

382:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 01:08:31.21 5HUTE701
スペルちがうよ、bushだよ。
ちなみに英語では、まん毛という
意味。

383:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 01:18:47.14 7YWAkGyT
こんばんは、限定乞食です。
両方食います。

384:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 03:56:09.15 R0H/a+pb
トークショーw

ナイス

385:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 04:41:53.50 /z8xUf6A
末広町のお店はもう無いのですか??

386:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 05:29:16.42 ++tjNcxD
今は昔と違って、ラーメン屋で伊勢海老とかも普通につかってるし
変わった食べ物もありふれてる。亀の手なんて
がんこいくような客だったら普通にみんな食った事あるだろ
無理に食材でアピールするより、ふわふわ方向でいった方が良かったなあ

387:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 06:51:31.79 jpGumtUq
平日ふわトロだけってのは無理だろう。
メニュー落ちしたのは営業判断じゃないか?
ああ見えて、コスト計算とかとてもしっかりしてるよ。

土曜の焦がしと隔週でやってくれればと思うが、仕込みを考えたら難しいだろうな。

悪魔・スペシャルは家元の遊び心だから、それが好きなら食いに行けばいいだけ。

388:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 08:14:09.78 bg7QHbJ8
卵が面倒臭いって言ってた。

389:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 09:12:39.10 ++tjNcxD
やぶれかぶれとかいう店でふわからトロやったりしてるみたいだね

390:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 11:15:01.34 BhkFe7jn
>>378
18日が珍しくないとかド☆素人ですか

素材じゃなくて調理技法無視かよ
トリプルスープ自体がラーメン屋ではまずやらないような厄介な代物なのにな

391:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 13:21:39.18 m8mXDUla
>>388
タマゴは横関さん担当だったでしょ。ふわ辛の最終日、横関さん喜んでたw


392:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 13:28:37.10 SZ0wf9r3
>>390
まぁそう思う玄人さんだけが行けばいいんじゃないでしょうかね?
俺は素人なので価値を見出せないから行きません

393:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 17:59:32.78 efiqyDzS
>>390
玄人さん流石ですね。お勉強になりますwwww
今回こんなに値段が高いのは調理方法によるんですねwww

開店前に並んで、家元が食ってる写真ブログアップお待ちしております。

394:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 18:21:38.68 m8mXDUla
家元が読んでるなんて書くから、
アンチが悪口を書きに来るようになった

395:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/17 23:45:04.81 SowvI65g
わざわざ三層にして、別々にスープを味わうって・・・。
すでに、失敗ですって言ってるようなもんではw


3種類、別々に780円でラーメン出せばいいのに。

396:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 00:13:33.44 6yGag+Ok
>>395みたいなヤツねw
食べる前から文句ばっかり垂れてんなよ。


397:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 06:39:36.73 Jp8eUaP1
>>395
ど素人の妄想批評。食ってなければ全てアホの想像でしかないw

398:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 06:49:49.91 o4QPHpjJ
3層叩かれすぎてて逆に食いたくなったww
3つに別れさせるって相当脂っこそうだが

399:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 06:54:58.09 o4QPHpjJ
すまん、結局2層か。まさかカニ油とそれ以外の2層じゃないよな..

400:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 09:09:43.96 6B2NT0KC
>>398
つーか、叩いてるヤツ、一人だけだろ。
完全なアホだしw


401:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 09:09:46.72 Qp2KYdLv
雑談はいいから食った感想だけ書けおまえら

402:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 09:21:37.18 SmvL24MZ
>>401
お前のスレじゃないから。
自分で掲示板作ってそこでやれよ。

403:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 09:30:59.82 Qp2KYdLv
いいからとっとと食って来い、話はそれからだ

404:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 09:33:07.77 SmvL24MZ
>>403
情報乞食がうぜぇんだよ。
失せろ。

405:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 09:37:11.79 QPY/QhNW
>>401
二文タン、ハァハァ……

406:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 09:51:51.50 YDf/URJa
もう我慢できねぇ
今から喰ってくる

407:390
11/09/18 10:08:26.56 57k06fHb
えー

素人だから単純にトリプルスープってどんなんだろ?
って興味持っちゃったんだけどなー

408:ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw
11/09/18 10:32:03.59 nHo7FUkA
>>407
トリプルスープやってる店とかあるし
知ってるような口調で書いておいて、なに言ってるんだか

409:390
11/09/18 10:51:32.47 57k06fHb
>>408
あるのか

勉強不足だったわ

410:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 10:54:12.18 SmvL24MZ
>>408
ネットサーフィンの脳内知識だけのクズはべんてんスレに籠もっておけよ。

411:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 12:09:08.08 qVwCiCQ+
明日小川さん

トークショー以外

何やるんだろ

412:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 12:43:53.94 64eGvNOg
食ってきた
タラバガニまじでウマい
こりゃ絶対食っておいた方がいいぞ

413:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 13:22:28.52 peNEYHL9
スープが温い美味しい塩ラーメンだな、1200円の。
イベントものにあれこれいうのは野暮だがw

明日に期待。

414:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 13:35:43.92 BzBR9PsQ
タラバガニは塩なの?

415:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 14:25:26.53 HcbG6r+4
>>412
ワロタww
常連なら食ったことあるだろw
まあ取り立て騒ぐ必要もない。家元の失敗作にあたると思う。

ただこうなったときの家元の巻き返し力はすごいから、
明日の悪魔はマジで期待する

416:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 15:47:31.06 6B2NT0KC
今日のはタラバのダシは効いてたけど、
普通に美味しい塩だったなw

まず上澄みだけすすって下さいっての、
やってみたけど、トウモロコシだの魚介だの、
トリプルだのの違い、、よく分からなかった
すぐ混ざっちまったのかな?w


417:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 15:56:41.18 64eGvNOg
せっかくの家元のスープもおまえらみたいな駄舌だと何もわかんねえんだから勿体ないなw カップ麺のスープで十分だろ

418:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 16:09:03.35 bFWWVj7g
明日のスープに今日の余った分が投入されるそうだ
また行くしかない…

419:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 16:19:34.04 6B2NT0KC
>>418
沢山、入れたらどんどん美味しくなるってワケでもねーからなw

明日の悪魔は評判見て行こうと思う。。。ここのw





420:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 16:45:19.63 V59Z9Tx2
正直、美味かったけど
蟹が勝ちすぎて海老と鶏がよく分かんなかったw
スゲー美味かったし贅沢なのも分かるけど、、、邪道かな(-。-)

421:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 17:18:49.30 bjapNVKK
このところの伊勢海老ダブルスープが価格そのままで旨すぎるからな
今日はご祝儀価格といったところだろう…

422:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 17:33:05.30 sUD9IYn0
家元が2ちゃんを見てるらしいことが分かったとたん、
叩いてからかう奴が増えたかもな。

423:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 18:18:03.17 IX/BOb1c
がんこ総本家の一条安雪家元は先月からブログを始めてられており、
怪しい小説を書き上げる中←いやいやあんたのほうがおかしいからwwwwww
塩哲さんwwwwwwwwww

424:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 18:43:51.83 8kfKUWsP
どうすればあんなに変で間違った日本語が書けるのかと思う。

425:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 19:00:59.30 yF1ges3y
親しみを込めて書いているつもりなんだよwwwwwwwwww




厚顔無恥で失礼なだけなんだけどね。自覚が無いぶん悪質。

426:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 21:28:52.33 z/ZMHOsr
さあ、「塩哲」「べんてん」「松茸」でググるんだ

427:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 21:50:39.17 vqG9ZVCn
総師範、塩ダレがシャープすぎて、舌を刺激されたらしい
前回の悪魔を薄めで注文した関係で、家元にタレを濃いめに投入されたんじゃないか
明日の悪魔、通常で食えるか総師範の資質が問われる
それか他店へ逃げるかw

428:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/18 21:55:16.45 tRDclMfs
>>427
明日はべんてんで朝5時に並んで1番卓ゲットだろ。
ハタ日べんてん乞食だから。
こいつはがんこヲタでも何でもない。
特製乞食の中でも最も卑しい脳内超常連がんこスペシャル乞食だ。

429:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 00:17:14.42 U5zMYmtb
URLリンク(blog.livedoor.jp)
これ見ると普通のチャーシュー3枚だけど、
昨日バラ肉ハムが出たのは最初の方の客だけ?


430:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 01:05:19.53 Otv4xOqq
>>429
みたいだな。豚バラのハム、おいしかった!


431:ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw
11/09/19 06:48:58.68 lT4t4Bqk
>>430
あれ、確かに美味しかった
ラーメン自体は1200円出す価値はなかったけどなw

432:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 07:14:25.24 Otv4xOqq
こないだアンコウは伊勢エビの強さに消されていた。その強い筈の伊勢エビが昨日は
タラバに消されていた。タラバ最強!w

てか打ち消し合うなら混ぜる意味ないだろw

433:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 07:55:08.12 X+LeBjnf
>>431
玉子乞食がほざいてんじゃねえよ、さっさと巣に帰れ

434:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 08:34:39.56 2l/gWTaH
>>429
俺、14時くらいだったけどハム付いてたよ♪

>>432
俺もそう思うw別々に3種類食べた方が絶対に美味いと思うww

435:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 11:14:59.30 HBTuGyWD
頭の弱い人間ほど「絶対」という言葉を使いたがる。


436:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 11:20:15.17 2wWDeT2m
高戸橋の今日のスペシャルは絶対美味しそうだ!

437:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 11:35:24.43 2l/gWTaH
器の小さい人間ほど人を蔑みたがる。

438:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 11:42:08.87 TK2Zv6ok
西早稲田はなんかやるのかな?

439:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 13:04:34.37 CSwp+D/y
タラバみたいな強いダシが本来、一番、悪魔と相性が良いと思うんだがな
今日の悪魔は美味しいような気がするが、どうだ? 食った人、感想よろしく


440:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 13:23:03.78 aA6VmFDT
小川ちゃんとこは、特製こってりラーメン。
塩と醤油があり、特注太麺です。

23日は中華そば。
悪魔の醤油ダレを使った醤油ラーメン。
特注太麺もあり。醤油ダレ増量で悪魔も出来ます。(100円増し)

441:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 13:40:38.87 HBTuGyWD
特製こってりとか気になる!
どんな感じか教えてー

442:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 13:52:04.58 2wWDeT2m
教えない。
だって是非食べて欲しいから。
美味しかったよ。

今日は贅沢だ。
家元、西早稲田、高戸橋の三店がスペシャルだからな。
普通の人なら一店選ばないといけないから大変だ。

俺は西早稲田を選んで良かったと信じてる。

443:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 13:53:03.13 GYmnXgtQ
醤油ダレを増やして悪魔っていうのは何か違うだろと俺は思う

444:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 14:12:37.05 0TNEwOKA
教えないとかw
なら初めから書き込みいらないだろ

445:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 14:22:50.50 ZKD+Rf/4
>>442さんどんなタイプのかだけでも教えてもらえませんか?
西早稲田に行くのに1時間ちょいかかる田舎住みなもので、自分の好みのラーメンか
どうかが知りたいんですが。。


446:ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw
11/09/19 15:03:22.07 lT4t4Bqk
>>432
捉え方がちょっと違うと思うよ

アンコウの時は、伊勢海老の出汁自体を
濃く出しすぎてしまった
トリプルスープの時は、伊勢海老の出汁を
控えめに取った

作り手側の方でそうしたんでしょう
食べてそう思うのは当然だw

447:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 15:31:31.31 2wWDeT2m
特製こってりラーメンっていつものスペシャルの塩こってり(コラーゲン)みたいな感じ。
ただ、麺が平太麺なのでいつもと食べた感じが全く違います。
あー醤油も食べてみたいなぁ。あの麺には醤油が合うような気がする。

ごめん、俺の駄舌では細かい事はわからん。美味しい事は確か。


448:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 15:38:12.08 T6D43sD3
ほっき貝のスープは最後まで混ぜずに呑んで正解

しかし悪魔に白飯持ってくと美味いなあ、白飯が

449:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 18:19:40.38 7Liqm3sn
美味しいとは思うけど、
悪魔を食う時は大盛りにする
からなぁ。
ご飯を食べる余力なし



450:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 18:58:56.36 T6D43sD3
明日も限定30食やるけど、ケータイなくした家元

ちなみに23はスッポン煮こごり伊勢エビ悪魔1200円

451:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 19:27:36.83 stzimQz4
食ってきたが今日の悪魔は何の悪魔だったんだろうw
しかしホッキ貝のスープまでしょっぱいとは思わなかった

452:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 19:54:05.47 CSwp+D/y
>>450

>ケータイなくした家元

それは大変だw

>スッポン煮こごり

海ガメよりは濃厚な気はするw


453:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 20:48:46.83 jqrr1wcG
だれか家元にGalaxy Tabでもプレゼントしてやれ。
店前で総師範が募金でもはじめるとかどうだ?

454:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 21:08:37.93 HCMdCGQ1
>>448
白米のみが美味しいと思う?その白米の上に
お新香などは要らないと思う?


455:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 21:15:28.05 GYmnXgtQ
>>454
お前にラーメンライスの良さは絶対理解出来ないと思う


456:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 21:24:05.38 7RKuXtvE
そうか?
俺は出来ると思うな
>>454は出来ると信じてる

457:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 21:25:07.71 tdthpLvV
今日行かなかったのに明日行ったらここ見てるって特定されちゃうのか!?

458:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 21:33:19.47 qaJiJPcd
>>450
これは信じておk?

459:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 21:47:55.81 GYmnXgtQ
>>457
何で?

>>458
>>450じゃないけど
大崎Twitter情報だったはずなんで信じていいんじゃね?

460:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 22:02:18.30 T6D43sD3
ブロガーがダメダメと見るや自ら情報発信し始めたり
ケータイなくしても情報が確実に伝わる手段講じたり
アピール上手というか、どんだけ商売上手なんだ家元

461:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 22:32:06.24 Spa9B26s
家元ブログ更新。20日30食確定。
携帯新規購入?それともなくしたと思っていたら出てきたとか?
どちらでもいいか。

462:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 22:38:35.44 stzimQz4
明日の方が旨そ…

463:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 22:41:38.79 aOb4WBm3
混ぜればいいってもんじゃないと思うぞ。

464:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 22:50:46.60 8vn96zfh
>>461
見つけたんだと思う
紛失ならアドレス帳消えたことになるしブログ更新出来ないはず

465:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 23:19:07.58 x8ZF8vat
>>455
お前に訊いてないけどな。多くのラーメンライスについてくる白米には、例えば家系などお新香が
乗っている。梅もと@雑司ヶ谷ではラーメンライスを頼むと生卵がついてくる。これに醤油をかけて
ご飯にかけ、ラーメンと食べると結構いける。だから454に訊いてみただけ。


466:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 23:51:05.59 BuLw2pCn
ところで、高戸橋・西早稲田・末広町は無課長なの?

467:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/19 23:53:16.53 T6D43sD3
中身の入ったおにぎり持参したこともあったけど、皿の白飯に落ち着いた。
卵かけご飯の醤油の代わりに悪魔汁っていうのは、隣でぐちゃぐちゃやられるのは
ちょっと勘弁なんで、自分で試してみたいと思わない。残り汁に投入するのもパス

468:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 00:13:17.48 vZrdaqdq
西早稲田の特製こってり塩食ったけど、べんてんの塩ラーメンみたいな味だな
がんこらしさがない

469:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 01:30:42.77 aHGjTKlI
俺は、西早稲田ではいつも塩だけど、
今日の特製こってりは醤油で食べました。
何となく醤油のほうが会うだろうなと思って。
正解だったと思います。
おそらくスープはあまり変わらないのだろうけど
いつものラーメンと全く違うものに感じました。
あのスープにあの太麺という組み合わせがすごく面白かったな。
いやあ美味しかったです。

470:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 01:56:13.30 ZtToF/8T
ところで、、、高戸橋 西早稲田 2つを総合的に比較して、自分なりの順位をつけたときどっちが
勝(まさる)の? 俺は時間の都合上、高戸橋は情けないことに未食。いつか機会があれば行きたいと
思うんだけど、西早稲田を上回っていたらなおさら積極的になれると思った。みんなはどっちが
上だと判断する?

471:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 04:37:47.36 O9uM8bZf
麺もチャーシューもスープも違うから個人の好みの問題かと。
一度食べてみなよ?答えはここでのやり取りよりずっと早いかと。
ちなみに俺はどっちが美味いかっていうより、どっちが食べたいかで選んでる。
当たり前だが。

472:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 04:45:17.68 O9uM8bZf
しいて言えば、
肩ロース肉とネギ油ジュッが欲しい時は西早稲田。
角煮風肉とカリカリでいきたい時は高戸橋のスペシャル。
家元と会話のキャッチボール(笑)がしたい時に四谷。
どれも美味い。

473:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 08:20:09.10 muT0GiSp
質問しつれいいたします
以前高円寺で食べた事あったのですが、
他店でも入り口に骨がぶら下がってるのでしょうか?どうでもいい質問で申し訳ありませんm(._.)m。

474:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 08:23:45.51 Es2Zl3IQ
ぶら下がってますよ

475:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 09:32:37.95 c4hnoMUt
昨日小川さんうまかったが

特注麺でなく特龍麺で食べたかった


こってりはコラーゲン使用していた感じだから
塩だと塩こってりで麺が特注麺ってかんじ


醤油の方がうまかった

476:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 10:29:36.42 LtQp7UuE
>>460
商売人としても一流だと思う。
アイディアが凄いからw


477:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 11:35:17.10 vOcSNsmU
>>471 >>472

サンキュー、機会を見て是非行ってみます。

478:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 11:54:44.91 F+d0xIU1
アイデアは面白いしラーメンも美味しいけど
普通の料理は上手いとは思えないよねww

479:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 12:12:24.58 vOcSNsmU
>>478
普通の料理って?僕はロールキャベツやワンタンなどかなりおいしいと思ったけど。

480:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 13:31:13.89 LtQp7UuE
今日、食って来たけど、タラバ+ホッキ貝の悪魔、うまかったわ
ホッキ貝、タラバに押されて分からなかったけどw  
最近じゃ一番美味しいと思った。

尚、家元の携帯だが、紛失したから新しいのを買ったんだってw
よって、昨日のは新しい携帯から打ったらしい


481:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 17:36:19.31 F+d0xIU1
>>479
いや、家庭料理。栄養バランス無視で普通じゃ食えないもの作りそう
川越シェフみたいな普通の料理人のイメージではない

482:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 19:02:58.85 muT0GiSp
>>474さん ありがとうございますm(._.)m


483:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 19:41:20.93 cyreFA7y
>>480
今日のは伊勢えびガツン!だろ。
舌、大丈夫か?

484:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 19:45:46.83 hPKpdlz0
味障ばっかだなw

485:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 19:48:22.93 keta+TeT
ガツンwいやカッコイイスネw

486:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 20:07:34.42 LtQp7UuE
>>483
タラバを感じられない「伊勢エビ・ガツンw」と話をしても仕方ないわww



487:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 20:14:05.06 myW+JKse
>>486
駄舌さんだな。
タラバのプラシボが相当強かったとみえるw

488:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 20:58:49.58 6yGXy/TZ
相変わらず頭でラーメン食べてる人たちばっかだなー
ホント一条さんはそーゆー信者作るの上手いなw

489:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 22:16:05.02 WFK9pHCp
>>483
食べるとき
ぬるぽ
って言ったでしょ!

490:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 22:37:06.21 jqjEDG7D
鼻詰まりがラーメンを食うと、
そうなっちまうw

491:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 22:41:15.51 ynGKhXaB
そんなことより来週です

492:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 22:44:15.10 47fZbrxF
食ってる間に口の中火傷したり濃い味で舌がバカになってたりするから
正直何がなんだかよくわからなかったりする、ただ美味いなぁとしか('A`)

493:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 23:12:25.23 XPaaj+lI
特製こってりメチャクチャ良さそうだなぁ。
だが西早稲田の情報はいつもギリギリなので食べられない。
残念だ。

494:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/20 23:24:42.26 kks84arl
ブログ更新まだかなー

495:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/21 03:50:47.90 oV36RAQt
>>489
ぬるぽって何?
^^;

496:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/21 09:35:43.03 LIrQurYv
家元のブログ見ると、特製ラーメンを食いに行きたくなるから困る
だって、文章上手いんだもん…

497:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/21 10:15:02.89 ePkeroHO
ジェラートはイタリアのアイスクリームのことで、ゼリーとはまったく別物だけどなw

498:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/21 10:46:11.13 PbFJiWdy
張り紙には、すっぽん煮こごりと書いてあったし、煮こごり自体は
ごく当たり前の料理なのは、本人も承知してるだろうけど
書いてるうちにテンション上がってきたんだろうな

ジュレじゃなく、本当にジェラードだったら、確かに歴史的w

499:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/21 10:59:49.47 H2q54Gru
十年くらい前、押上にあったスッポンラーメンは半年くらいで店じまいしていた。高すぎた。
やっぱりスペシャルだからこそできるラーメンだよなぁ。


500:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/21 11:47:15.02 5UnOq7fk
>>499
押上にそんな店あったんだ?地元なのに知らんかった

501:499
11/09/21 12:56:25.79 H2q54Gru
そこの店主に聞いたら、元々新潟の成功したスッポン料理屋だったのが、店を弟子に任せて東京に進出したらしい。
客とのおしゃべりや、弟子に店を任せるあたり、家元に通じるものがあるが、商売のセンスみたいなものは全く別物だったと思う。

店主の話を聞いて、今からでも普通のスッポン料理屋にしたほうがいいんじゃないかと思った。

502:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/21 23:17:02.88 PbFJiWdy
家元ぷち切れて営業打ち切りて、よほど無人だったんだろうなw

503:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 00:13:17.09 cyA+C7qH
電車ストップ、バス3時間待ち、タクシー捕まらず。
地元民ですら、外出を控える災害の真っ直中。
陸の孤島と化した四谷三丁目に客など来るわけ無いだろうに。


504:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 00:46:37.11 kufe+ACu
でも18時過ぎまで開けてたのは
素敵な事だよね

505:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 00:48:57.15 iZti3ZjT
顔文字催促の家元カワユス

506:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 02:39:26.10 30FagMPA
ええ話やないか~
思わず失笑したけどw

507:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 03:23:27.98 FeLkmPig
家元は無事に帰れたんだろうか。中央線は遅くまで動かなかったみたいだしね。


508:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 04:12:52.27 k650gDl5
家もとってどこすんでるの!覆麺の頃、あそこの二階に住んでるのかと思ってた。

509:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 10:01:30.35 SxE3UPrJ
>>508
西早稲田のカーテンの奥に住んでるよ。

510:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 10:35:12.28 cyA+C7qH
>>508
四谷三丁目付近で、外苑東通りからちょっと入ったところだったと思う。
もしかしたら、外苑西通りの勘違いかも知れない。
そんなに興味を持って見ていた訳じゃないので、場所の記憶は曖昧。

以前、TwitterでGPS情報ダダ漏れしてたときに、そのあたりから書き込んであった。

511:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 15:17:50.58 vQYymhIz
23日のスッポン悪魔もイイけど25日の牡蠣と柿の悪魔の方が楽しみだなぁ

512:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 15:54:21.05 +n1vg0k5
明日は塩でなく悪魔になったの?
それにしても明日は総師範、朝一で出撃だな
先着五名スッポンの卵付きだなんて、恰好のブログネタじゃん

513:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 16:58:39.26 seO03WAY
>>511
牡蠣は楽しみだけど、柿は楽しみじゃないな。

514:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 19:53:47.15 gB2GHH4+
家元はお店の畳が寝床。
上を見てごらん。
仕切り用のカーテンがあるよ。
畳には寝タバコの後もね。

515:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 20:56:15.49 ffbykEgs
明日は池袋と高戸橋は秋刀魚醤油ラーメン、覆面はトマトのまぜそば、総本家はすっぽん
どこ行こうかね・・・

516:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 20:59:18.00 gU7Vj9cB
覆麺の土曜デスマッチはホワイト味噌カレーだっけ?

517:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 21:01:49.09 LdifGBOj
>>515
特製乞食、大忙しだなw

518:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 21:54:19.11 r2HaH+uy
覆麺は虫がな~
解消されたんだろうか

519:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 22:02:57.83 ODDMjFsr
覆面はがんこ破門なんだからもうこのスレで話題出さないでもらえるかな

520:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 22:11:24.59 /CUU/wX4
>>515
池袋の秋刀魚の醤油ラーメンって18日に終わってるんじゃない?
それとも再び同じスペシャルをやるの?

521:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 22:28:52.07 4GBodDNq
覆麺最高だよね

522:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 22:41:45.07 pv0ZRh4e
がんこ系なんてしょっぱいだけの東北地方土人向けのエサだよね

523:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/22 23:29:15.34 HuiYwPzD
やはり、商売敵が書き込んでいるみたいだ。



524:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 02:40:09.85 gguAJU+C
>>509
想像してワロタw

525:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 10:02:48.79 93szyYCV
>>514
家元は職場近くの四谷のマンションに住んでる
金持ちだぞ。

526:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 11:02:02.89 YES8GMaP
>スッポン煮こごり伊勢エビ悪魔1200円

今日は悪魔ではなく・・・塩だと思う


527:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 11:24:14.85 Bwx5RiB1
それはそうと、覆麺の二階が気になる。
なんとなく、家元、店長、妹が雑魚寝しているのを想像してた。

実際は告知用の紙とかマジックがおいてあるんだろうな。

528:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 11:53:12.96 Bwx5RiB1
今日は結構ならんでいるな。

529:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 12:36:38.61 Bwx5RiB1
マジでうまかったぞ。
スッポンの煮こごりサイコーだな。

530:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 13:04:25.39 PBd9h0Oe
池袋限定なの?

531:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 13:13:19.64 UHiJfwTb
この前、客にメニューの説明をした後「お勧めは何ですか?」と聞かれた家元が
「そんなの自分で決めなよ」と軽く怒っていた。

532:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 13:34:55.55 0I374k0A
>>531
もう作り話はやめてくれ。

533:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 13:50:31.29 O3767Tzc
家元嫁はどこいるの?天国?

534:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 14:21:16.05 C3wg5nOl
そーゆーラーメンと関係ない話はやとこうよ。

535:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 15:08:02.39 Eoopjozm
>>525
早稲田時代の借金の貼り紙は何だったの?
家主が貼ってたけど

536:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 15:21:10.70 HfgJeDwm
ここでよく話題に上ってる人気ブロガーの
塩哲氏とかBush氏とかは幾つくらいの人なんだろか?

時々あの人かなと思う人は見かけるが…。
まぁ職業は自由業っぽいよな、あの頻度でラーメン店めぐってるんだから。
マスコミには登場してないんだろうか。

537:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 15:51:52.54 9x1gvY3P
総師範、高田馬場へ先に行った関係で、スッポンの卵ゲットならず
余程悔しかったのか他の人に譲ったなんて書いてあったけど、1stロットに間に合わなかった時点で無理に決まってるだろw

538:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 16:11:10.91 JYGa/FQk
BUSH
デブでメガネパンパンのジーパンに水色のベストwwwww
カバゴンみたいな奴で、行列とかやたら仕切ってるからすぐわかるw

今日の家元のところはホント美味かった。流石家元といったところか。
そのあと及川のところ行ったらガッカリだった・・・ここまで凋落(笑)

ちなみに友人は馬場の小川ちゃんのところ行ったそうだが、中華そば
極太麺めちゃくちゃ美味かったそうだ。こっちは夜遅くまでやってるから
高戸橋と連食してみれば。

それにしても家元美味かったよ。

539:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 18:28:42.13 B8Y6YvR0
>>538
ねえねえ、ずっと考えていたんだけど、ベストってあのベストだよね、袖の無い、、、
それがよれよれで水色なの?^^; どういう服装?漫才師みたいだね~~^^

540:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 18:32:39.35 MtJ/l63b
>>537
頭から5人に入れなかったの?
それが本当なら、本当に負け惜しみなんだね、あの記事。
その場にいればバレちゃうこと書いてるってこと?

541:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 18:55:32.59 Eoopjozm
>>538
お前キモいわ

542:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 20:46:30.79 CO5Z6p57
スッポン美味しかったな
大盛りを頼んだはずが普通盛りだった気がしたのも気にならないぐらいw

543:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 20:53:34.11 YxrCzLRx
>>537
今日、開店時点で塩哲2番目、BUSH3番目に並んでいた。
先着5名の卵は間に合ったんじゃないかな。

しかし、スッポンは旨かったね。

544:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 21:35:20.55 Bwx5RiB1
おれは12番目だったけど卵あったよ。

545:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 22:16:18.03 qKLy0Esw
塩哲が家元に嫌われていて卵を貰えなかっただけだったりしてw

まぁ家元は大人だから、そんな事はしないけどね。

546:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 22:29:43.17 /nWeY+/n
大盛りって頼んじゃいけないの?
みんな普通盛りだから、沢山の人が食べれるように
ダメではないけど、空気読め的な感じで普通盛りじゃないと
いけない雰囲気を少し感じたんだけど

547:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 22:33:20.37 Bwx5RiB1
ファーストロットというか、開店時に入場できれば頼みやすいよ。

548:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 22:39:56.99 93szyYCV
>>538
いい説明だ。。
BUSHの顔知らなかったが、オマエの説明で特定出来たw
氏の隣で食った事、3回くらいはあるw


549:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 22:43:39.34 2j6rVq4r
この前は大盛り頼む人が多かったため、麺切れして、スープはまだあるのに店を早仕舞いせざるを得なかった。
だから、特にスペシャルの日は、大盛り注文されると正直迷惑なんだろうな


550:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 22:45:26.68 CO5Z6p57
だとすれば麺は余計に仕入れるものじゃないのかw

551:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 22:46:18.43 IsrIDliA
BUSHは知らないが、塩哲は池袋と覆麺で何回かあってたねぇ。

552:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 22:54:09.82 R9omqW37
ここみて小川さんの特注麺食べてきた
悪魔ダレにあの麺は、すごく合っていて旨い!!
高戸橋は時間の都合でよれなかった…
金曜日の、6:00~9:00 って無理だわ…

553:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 22:59:20.50 93szyYCV
べんてんとか、二郎は言うまでもないが、
最近は300gまで普通盛りの値段で出す所が増えてて
胃袋が拡張してるヤツが急増してるw
よって大盛り注文する人は多いね


554:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 23:13:18.22 KjWsFzjI
>>541
お前も自分の顔鏡で見ろや!

555:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 23:15:43.27 b/V30kJl
塩哲はこんな感じの顔
URLリンク(pds.exblog.jp)

556:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 23:25:55.46 93szyYCV
>>555
塩哲、かっけーw
帝政ローマの元老院の人みたいだなw


557:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 23:30:15.04 W3YswTCr
バッハの復元顔だよ。たしかに塩哲に似てる。塩哲は背がわりと高くてがっしりしててロマンスグレイで格好いいよ

558:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/23 23:43:07.41 7Xygsl/O
西早稲田の悪魔中華メッチャ美味かった!!
面は特注麺で食べたんだけど
悪魔ダレとベストマッチ!
余りに美味いので、タレ追加してもらった
肉もゴロッと3塊りも入っていたし

満足の一杯だった!!
家元のところへも行きたかったが

流石にあの濃さを二杯は限界があって
行けなかった。

連食してスープ汁完した人は驚嘆に値する。

559:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 00:00:32.76 RDEFHHE/
話題にのぼらない神保町…
どうだったんだろう

560:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 00:25:52.37 l+sdy7ta
>>546
気にせず頼め。


561:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 01:03:10.21 tlY/K+7+
>>559
のぼってるじゃん 538

そんなに酷くなったんだ。虫の話題だけでもういいって感じだけど、味まで落ちたら
なおさら行く気しなくなった。たまにあのヴァージョン食べたいって思うんだけど。

562:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 01:47:02.15 p51MgFST
塩哲氏は、ブログ見てると教養もありそうな感じだな。
そのうえ背が高くて格好いいのか。


ちくしょう…

563:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 01:53:54.90 ZRtfGYwp
いい加減にブロガーを叩くのはやめよう!
塩哲さんは、ここで叩かれてたりブログに批判的なレスをされても、もう何とも思っていない。
ブッシュさんのブログも好きだよ。
このご両人のブログは情報収集として役に立つ。

564:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 01:59:10.44 YnTbQ4+l
>>562
> 塩哲氏は、ブログ見てると教養もありそうな感じだな。

あのへんてこな日本語読んでマジでそう思ってるのか?w

565:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 02:07:52.98 tlY/K+7+
結局お前ら妬みか?そうだとしたら最大に惨めだな。
頭も悪い、教養も無い、育ちは悪い、顔も悪い、もてない、日本語しかしゃべれない、
男子校出身、わきが、高卒で今の職業は鳶職か内装業、大工、修理工か?
普段は帽子かぶって汚い山羊のようなあご髭を蓄えているのか?惨めな奴らだな。
そこまで人を妬むのは日本人の特性だ。
恥ずかしくないのか?

566:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 02:09:38.82 YnTbQ4+l
精一杯考えてそれかよ
恥ずかしくないのか?w

567:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 02:32:15.56 p51MgFST
>高卒で今の職業は鳶職か内装業、大工、修理工か?

おいおい高卒って…
中卒のオレのこと忘れてないか?


568:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 03:56:11.42 mVAr87e1
ガイドブックやネットの情報コピーしただけのブログで教養ですか?
あのブログ役に立った事無いぞ?

569:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 05:50:14.91 usNnZTgV
>>555
これ見て、本気でカッコいいと思ってんのか?
元老院の出来損ないじゃねーかw
背が高いからどーだとか、教養があるとか、
いい歳こいて、正気か? 
本人乙!!と疑いそうやでw


570:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 11:29:15.26 8MZ9R2/D
モザイクは何。課長か吸い殻でも写ってたかね
URLリンク(bush.air-nifty.com)

571:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 11:37:05.99 p51MgFST
確かにここでブロガー叩いてるヤツの文章見ると、教養のかけらもなさそうだな。
上のヤツなんかひでえもんだ。

自分と何ら関係ないブロガー叩いて憂さ晴らしてるヤツって、やっぱりリアルの生活で辛いの?
今度から自分のスペック晒してから叩いてほしい。
オレ東大卒の一部上場年収2000万だけど塩哲気に食わねえ、とか。

572:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 11:57:54.45 tlY/K+7+
それと気に入らない理由も書いてほしい。列をしきる 位でそこまで言うか!
結局一条さんと親しい仲というのが気に入らないんだろ?
馬鹿どもが、、、。一条さんが飲みたいと思っている人物教えてやろうか?
お前らなんか相手にするわけないだろ。第一、一条さんと飲みにいくからには
相当な食の知識が必要になる。覚えておけ!ラーメンだけ知っていれば
良いってもんじゃないんだ。


573:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 11:59:54.60 9D1YZ6wv
でたよ学歴バカwwwwwwwwwwwwwww

そもそも東大卒で年収2000万の奴がこんなとこ書き込みしねーし、
こんな店に並んで写真撮ってブログにアップする奴いねーよ。

そもそも叩かれてるって2名だろ?
嘘書いたり、家元に恫喝したり、特製しかいかねーのに常連とか・・・

他にもいろいろアップしてる人いるけど、叩かれてねーし。


574:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 12:32:06.37 4eqPw/Ad
黙って食いに来なさい

575:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 12:35:00.17 9D1YZ6wv
>>574
家元ごめんなさい

576:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 12:59:09.99 CeTh+2LX
>>574
一条さんごめんなさい
今日はつけ麺博に行ってきます

577:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 13:11:45.19 4eqPw/Ad
どおりで今日は暇なわけだ

今日のスープはいつもよりも更にうまいのに

578:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 13:35:08.43 9D1YZ6wv
>>577

一条さん!家元に悪態ついた奴の師範取り消して、出禁にしてください!
今日はヒマなのですか?これから向かいますよ!

579:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 16:04:40.02 1VGdu0L8
池袋もイベントだけど、話題にすらならないねw
茸とかあんかけとか書いてあったけど、自分も食べずにスルーしたので偉そうなことは言えないが。

580:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 17:39:52.83 7id5ZXG7
>>579
池袋は水餃子と茸あんかけだっけ?
このスレでは池袋の坊主の兄さんの評判があまり良くないみたいだが
こないだ夜の部で魚ってりを濃いめで食ったらびっくりするほど美味かったよ。
家元が作るフルーツ悪魔があんま美味いと思わなかったぐらいだから
自分が味障なのはわかってるつもりなんだが
わざわざ四谷まで出向いて行列作ってスープの少ない1200円とかのラーメン食うぐらいなら
空いてる池袋であのクオリティの方がずっと満足できる。
批判はいくらでもあると思うが、好みによる住み分けということで。
長文、スマソ。

581:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 19:16:11.23 p51MgFST
家元は、忙しいの嫌いとか何だかんだ言って、週休1日で結構よく働いてないか。
店出すのには借金背負って色々リスク抱えてるのかも知れないが、
やはり好きなことを仕事にしているのが良いんだろうな。

年食ってもいつまでも現役で頑張ってほしい。

582:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 19:56:49.34 joPmcEgw
牡蠣とカキ両方好きだから明日は本当に楽しみだ

583:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 20:27:23.01 9pMkMn1c
俺も両方好物。天ぷらで柿&牡蠣をやってもらったことあるけど、ラーメン屋でその機会を得るとは!

584:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 20:40:43.50 uFJf60/p
俺の田舎ではうどんに柿を入れて食ったりするけど旨いよ
基本的に醤油味と柿は合う

585:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 22:06:19.17 GVnzRzin
>>584
それ、興味がある。どこの田舎?

586:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 23:51:18.22 RDEFHHE/
神保町のカレーホワイト味噌
なかなか旨かったぜ

587:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/24 23:52:47.98 /TfTZ+3N
>>584
ど田舎者ですねw

588:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 00:35:30.70 Gma6QjHL
16代目の昨日のスペシャル(秋刀魚+牛骨)はいまいちだった
マイルドすぎてがんこらしさが皆無だった
こないだの鯵+牛骨もな

589:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 00:49:44.51 VIPy7lai
>>570
多分モザイクはつけ麺の時に入れる砂糖みたいなものじゃないかな。
池袋でもつけ麺の時は白い粉入れてたし。
家元のブログでも、つけ麺のつけ汁に砂糖や酢をいれる発想をした山岸さんはスゴイとか書いてあったし。

590:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 02:46:36.43 isHFE5ab
>>570

あわびかもしれない。

591:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 05:22:44.51 Os5vok7J
>>570
覚醒剤だよそれわ!(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)(?_?)

592:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 07:47:56.03 9RSZFtvN
>>581
客と適度に会話しながら仕事したいのでは? 忙しい過ぎると黙々と作るだけで、誰が来たのか気にしてられないくらいだろうし。

593:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 07:49:38.31 9RSZFtvN
タブーを無視して初めてやった人は偉いって、ヒトデラーメンを作った

594:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 08:06:55.84 0ePpvIgl
生牡蠣(カキ)の100% のスープ、(但し撹拌濃厚スープ)、
本体悪魔スープは何と伊勢海老と柿、(柿はミキサーで撹拌し、スープへ)
それに今回は太刀魚も入れちまうよ!
名付けてカキの一刀両断悪魔!

カキの白ワイン煮と、柿の赤ワイン漬けをトッピング、参った!

今回も最後に濃厚カキスープを張る、「二層式スープ、」

595:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 08:21:23.36 ydaAnDm2
>>592
そうかなぁ・・・。


家元「あなた、久しぶりですね!」

客「はじめてです・・・。」


こんなやりとり、しょっちゅう見るんだが。



596:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 09:40:48.52 hcs/iV2I
うん。で???

597:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 10:40:02.71 ek/JBITm
>>570
糞豚はまた厨房に手を突っ込んで写真撮ってるのかよ。
不衛生なんだよ。
近くにいるだけでも不快なのに、他人の丼に入るものの上に手を出すな、ブッシュ豚。

598:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 10:42:22.76 vDZG9y+r
>>597
おれもそう思う。この間食ってる方の後ろに回って手を伸ばして
写真撮ってた。俺が食ってる後から、写真撮ってたらハリ倒すけどな。


599:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 11:18:27.91 LQb+cXHn
忙しいの好きそうじゃん家元。単に掃除が面倒で店が汚れると旅立つような

そのうちアンコウに甘いアンコでも載せそうなダジャレ悪魔

600:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 11:29:22.96 iJge+Zq0
鰈とカレーの悪魔とか。

601:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 11:34:55.90 GDJhXZ4I
>>595
歳だし半分ボケてるんだからしょうがねーだろw

602:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 12:10:21.17 LQb+cXHn
カキは人気だな、列が通りまで伸びてるとか。一息つく頃に並ぶか

603:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 12:52:31.67 po/6dga1
今日のスープ、、最高にうまくできてたよ!!

ぜひ食べにきたらいいと思うよ!!

604:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 13:09:40.12 WjO1Qo6U
>>603
家元ごめんなさい
今日はつけ麺博に行きます

605:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 13:10:06.44 evE96WiZ
>>602
既に並びは無いかも
>>603
嗜好は人それぞれですね
具としての牡蛎と柿は良かったと思うが
スープは全然だったと思う

チラシの裏で申し訳ない

606:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 14:16:21.15 ydaAnDm2
かなり美味かった。
ここ最近の悪魔の中では、自分の中では一番好み。

具材が喧嘩していないのが良かった。
柿なんてまずいだろと思ってたら、いい具合に他の具材と調和してくれて、
優しい感じの悪魔に仕上がっていた。

スープも飲みやすいし、麺も食べやすい。
そんな中で、ちゃんと悪魔らしさが主張している見事な出来映えだった。


柿のトッピングも良かった。
ちょっと堅めの桃なんだけど、甘みは完熟みたいな感じで、
柿っていうより、アプリコットっていう感じ・・・がした。

悪魔には、フルーツ系がよく合うね。
箸休めを締めに食べて、爽やかな気分になった。


607:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 14:58:09.98 WDECJXhI
レポおつ。さて、そろそろ行くか

608:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 16:03:21.45 LQb+cXHn
もっとゴリゴリのを想像してたけど適度にやわらかく甘く香りも
良かったな、しかし、初物の柿をラーメンで食うとは思わなんだ

609:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 16:09:55.46 cs69375X
13時過ぎに行って並びなしwラッキー!
牡蠣も柿も美味かった。
ただスープはいつもの悪魔のしょっぱさw
柿は最初は堅かったけどスープに浸して最後に食べたら丁度良い歯ごたえにw
トッピング4切れあったけどあの柿だけでもお替わりしたかったwww
同じ千円なら家元>>>>越えられない壁>>>>>覆麺て感じかなと。

610:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 16:13:22.09 LQb+cXHn
14時頃には2切れだった柿

611:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 17:39:57.14 l5Y3z50p
>>610
自分も二きれだったよ。
悪魔肉も在庫が減ってくると、1枚減らして替わりに普通のチャーシューを足すこともあるし。
今日は悪魔肉の追加仕込みしてるようだったから、入りがよかったのかも。

612:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 17:42:35.76 l5Y3z50p
肉とカキと柿が売り切れって公式ブログに家元が書いてるね。
スープは残ったので明日30杯。
これで6週連続休みなしだね、家元。
大丈夫かな。

613:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 18:53:09.86 Ij5cQ7V2
貧乏のオイラには月曜に特製悪魔を780円で食えるのはありがたいw

614:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 19:03:18.41 LQb+cXHn
>>612
休みたいなら、どうとでも都合付くし、基本的に
仕事とか人と接してるのが好きなんだと思う家元

615:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 19:27:50.25 LxHcaaKh
おまえら平日行ってねえだろ?
ちゃんと休んでるよ

616:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 20:15:43.74 XEXVIvpt
明日もおにぎり持っていくか。
パカッとふたつに割って、あの青唐をはさんで食ってみたい。
青唐おにぎりをパクッ、スープをごくっ、絶対美味いはず。

617:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 20:48:56.94 OcHOd9DP
普段は月曜が定休だったような

618:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 21:03:33.13 uRbqIcOc
公式ブログを読もう

619:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 21:35:19.39 WjO1Qo6U
>青唐おにぎりをパクッ、スープをごくっ、絶対美味いはず。
キモっ…

620:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 21:40:40.78 LQb+cXHn
家元の文体を真似たんですね、わかります

621:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 21:41:36.33 CnrkaH2C
池袋はいまいちだったな

622:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 23:23:47.22 PUsMlWM4
>>613
貧乏悪魔は庶民の味方だよなw

623:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 23:46:08.50 9RSZFtvN
>>595
あまり知らない顔だと、念の為、
失礼にならないように、「久しぶり
ですね?」って聞くのは決まり文句
みたいなモノだろ。常識だぞ。
それとも何回も来てる客に「初めて
ですか?」ってやらかす方がいいと
思うのか?w

624:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/25 23:49:40.13 9RSZFtvN
>>622
限定30食。。。職場が近所じゃないと無理だろw


625:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 00:00:06.96 PUsMlWM4
>>624
早い時だと13時迄には終了だしね
厳しいバトルだわw



626:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 00:12:22.65 FexsMmu0
果物やらウニやらのトッピングや、伊勢エビみたいな強烈な香り
を別にすれば、悪魔はまあだいたいおんなじという結論に達した、
んだけど、毎週通うのをやめられないんだよなあ、、

627:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 00:36:38.62 KuvAAdlc
俺はウニのときが一番ウマかった!

628:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 00:58:40.29 0dLIqokU
>>619
そんなに悪くないと思う。青唐辛子はしょうゆ漬けにすると良い。刻んでから
醤油と酒に漬けておく。ご飯にも合うし、冷や奴なんかにも合う。

629:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 01:33:55.49 0dLIqokU
>>626
ところでフルーツ系の悪魔スープってどんな味なの?甘いの?
遠方なので一度もその系食べた事が無いんだけど、言葉で説明してくれませんか?

630:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 01:47:40.08 0dLIqokU
>>623
どっちも失礼だと思うけど、、、^^;w

631:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 08:42:00.35 +cRR5n9k
先週の悪魔は正直なところキツかったが
今週のはスイスイいけちゃったよ

632:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 11:11:40.93 fLQVtZhr
>>629
悪魔のガツンとくる部分を、果実が柔らかくしている感じかな?

633:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 11:25:03.76 0dLIqokU
>>632
サンキュー ということはスープ自体に甘みがあるわけではないんだね。

634:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 11:32:44.54 g07Kuf2o
>>633
甘過ぎるって事はないよ
カレーでいえばチャツネみたいな感じかもw

635:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 12:26:35.80 0dLIqokU
>>634
とても解りやすい!ありがとう。

636:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 19:05:39.67 JkspqWXX
悪魔はクセになってからが醍醐味だから、
4,5回は食わないと、本当の良さはわからない。
ただ、美味しいと思った頃から、毎週、食わないと
物足りなくなるから、手を出さない方が無難カモw


637:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 21:45:40.84 fSWFGSN/
今日の家元ブログ読んだら泣きそうになった。
家元がいなくなったらラーメンに魅力を感じなくなるかもしれん。
ラーメン以外の目的も含めてがんこに通っているということに
改めて気付かされたような気がする。







あと、つけラーって何?

638:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 21:49:43.37 zs0odVeZ
>>637
ラーメンをつけダレで食べる。

この前も、カレーつけ、ごまダレつけ、あっただろが。
食ってないのか?

639:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 22:26:03.00 awOyWVls
今年は週2くらいで総本家行ってたけど体調悪いから2ヶ月ほどがんこ断ってみたら物凄い体調良くなったw
やっぱがんこは年に1~2回がちょうどいいのかもなー

640:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 22:34:44.54 IEfl7xYy
>>639
それ、がんこのせいだけじゃないと思われw

>>637
マジに家元のブログ見て、居なくなったら寂しいな~と。。
今のうちに通い詰めておけ!ってのが家元の手かもよwww


641:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 22:52:59.41 RgIxJGEL
癌?

642:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 23:29:25.95 qsbSyt8M
>>641
キヤンサー
だから
蟹ってことじゃね?

643:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 23:37:48.67 f/lDePmn
>多分、そう遠くない内に私は死んじゃうだろうから

年だからって言いたいんじゃないの。

家元も、還暦過ぎて64歳だからな。
谷村新司より2歳も上なんだぜ。別人なんだぜ?

644:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/26 23:52:50.42 ydPeKlSd
早く店に行かないと、死んじゃうよ!!

いまのうちに、ぜひ食べにきたらいいと思うよ!!

645:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/27 04:11:39.36 Kx1qxWZc
数年はいるだろうけど、
果たして四谷が終着点なのだろうか?
それとも、またどっかに行くのだろうか?

646:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/27 09:16:21.01 Kx1qxWZc
家元のホームページにラーメン学校の広告入っているけど
あれって月にどのくらい家元に支払われるの?

647:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/27 10:24:21.11 3AmuPHI0
ブログサービス会社のもうけじゃないの?

648:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/27 15:15:25.02 cffJBr/c
総本家、卓上に焦がしネギ置くようになったんだね。

649:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/27 17:54:53.01 Kx1qxWZc
>>648
だったら土曜日のはどういう位置づけなのかな?
もしかして、土曜日も毎週、イベントにしたりして。。。

650:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/27 17:56:27.45 Kx1qxWZc
>>647
そういうことか。。。
ブログの中で多様する用語によって、
自動的に関連広告が入るって仕組みかな。


651:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/27 18:56:05.79 XxPWKoJX
>>648
鶏油を仕込んだ関係で、今日はたまたまあったらしいですよ。

652:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/27 19:20:03.51 F/0ClEVr
>>651
そうそう。
「鶏油の副産物。良かったら使ってみて」
って言われて、
「いいねぇ。焦がしねぎかー」
って返したら、
「焦がしねぎはもっと形がきれいだよ♪」
と言われた。

ブログ読んで、意味が分かったわ。

653:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 01:44:09.11 cM5EUtSe
家元は、スープとか物凄くこだわる割に、
どうして麺がサッポロめんフーズの既製品なんだ?
あれはあれで旨いけど、家元が麺作りにこだわってるの見たこと無いな。
スープやチャーシューその他のトッピングに対する執着に比べて、驚くほど麺には淡白。
諦めてるのか興味無いのか。

654:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 01:49:59.75 STGVQFvJ
>>653
アイバンの麺って美味いと思わない?あの麺を使ったら鬼に金棒なのに。。と思う事もある。

655:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 02:03:24.65 STGVQFvJ
>>643
覆麺の時代の事覚えている?
実は一条さん、本気で自分が死ぬと思っていた。

昔と違って、今では70歳なんてまだまだ若い。特に一条さんのように好きな事を
やっている人はストレスがあまり無いから、まだまだ元気で行けると思うよ。
ただ心配なのは睡眠の話。ほんっとめちゃくちゃな生活しているから。
何か思い立ったら寝る時間を惜しんでも試行錯誤している。ちゃんと寝てくれればいいんだけど。

656:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 10:26:17.66 LOhuQGtD
オーダーを間違える事が増えてきたような気がする
こってり頼んだのにあっさりが出てきたり、玉子頼んだのに付いてなかったり

657:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 10:28:32.42 xl6j7bSN
そんなのずいぶん前からじゃね?

658:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 10:42:19.62 3sTD8uzK
天然とわざとの両方あるからややこしいね。

659:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 10:46:29.89 N2RBj04t
大盛り頼んだのに、普通が出て来る事は2度ほどあったな
ただ、間違ったら、色々なサービスを付けてくれて得するか
ら間違ってくれても全然、大丈夫w


660:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 11:05:38.14 qgbMyhY6
この前のタラバ蟹の悪魔の時は、大盛り忘れて
100%タラバ蟹スープで追加分を作ってくれたしヲレも無問題。

でも覆麺の時は味玉が他の人にいったり代わりに青唐てんこ盛りで泣いた

661:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 11:08:08.20 LOhuQGtD
言えば何かサービスしてくれたのか
これが世界の選択か・・・と思ってずっと何も言わず受け入れてたよ

662:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 12:58:21.56 G3P1866a
随分前の話だが池袋で油そばの食券買ったら
窓から顔出した家元に「今日はラーメンがオススメですよ」と言われた。
油そばのつもりで行ったんで「いや、今日は油そばでお願いします」と伝えて食券をそのまま渡した。
カウンターでケータイいじりながら待ってると「おまちどおさま」の声。
目の前には塩ラーメンの大盛り。
湯気の向こうに満面の笑みを浮かべた家元がいた。
黙って食って黙って帰った。

663:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 13:50:15.69 N2RBj04t
まぁ、あと10年は出来ないんだから、
食える時に食っておいた方がいいな。。


664:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 13:51:15.48 3sTD8uzK
それわざとw
覆麺でチャーシュードラゴン頼んだらカレー担々麺チャーシュー山盛りが出てきたことあった。

665:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 14:28:18.58 cM5EUtSe
ラーメン屋の年齢的な限界って、いくつくらいだ?

666:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 14:50:11.51 N2RBj04t
めときのオヤジは70歳は超えてるよな
11時開店で、食ってる最中に店閉めてた
時計見たら14時だったな


667:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 15:56:17.96 DY4W1jz6
今日小川さん


特製こってり

668:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 19:38:17.27 a0QVihGm
特製こってり食いたい!
だが間に合わないこのもどかしさ…
西早稲田には縁が無いのだろうか。

669:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 20:56:56.13 1sv5ax9R
>>662
悪魔の日に食いに行ったら、家元が一杯だけ悪魔ダレをレードルで追加してる。
あれ?
ロットで濃いめ注文なんてなかったけどな~。

なんか俺の方をチラッと見た気がした。
麺上げしてトッピングをのせて、その丼は俺に出てきた。
しょっぱい、しびれる、家元がニヤニヤしてる、やられたw

670:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 21:02:45.74 4g53PkMm
..>>669
そいうの裏山しいw

671:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 21:54:00.36 NH90YR/D
大盛を忘れられて何も言わないのにミニ丼で忘れた分の追加とかいって悪魔出されたりとかな
あれはどう考えても確信犯だろ

672:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 21:56:16.08 NH90YR/D
まぁ悪魔は嫌いだからいい迷惑なんだけどな
あんなもん喜んで食ってるやつ頭おかしいだろ

673:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 22:08:04.59 G7h8MWOa
>>672
自分の主観で人を軽蔑するなよ。
家元も頭おかしいって事か?
あの美味さが理解できないのは、
ロックフォールが食えないくらい不幸な
事だぞw

674:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 22:13:39.31 NH90YR/D
>>673
家元も自分は好きだけど不味いって言ってるじゃんw

つか世間一般に受け入れられる味だったら悪魔の日は行列が凄いはずじゃん?
でも実際ガラガラじゃないですかw

675:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 22:47:47.52 N+if6C23
家元曰く、『うちのメンマは台湾産乾燥メンマを、しっかり戻してる。他店のように水煮なんか使わねーよw』と言ってたが、

この間先客ゼロで入店したら、横関さんが塩漬けメンマの袋を開けてた。


嘘つかれたのかな。
見栄張られたのかな。

676:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/28 23:11:40.95 6MLtH09K
>>663
そうなんだよな。居ても立っても居られず
日帰りではるばる東京まで行ってしまった漏れは
阿呆馬鹿を自覚してます。
カキの一刀両断馬杉!あれ邪道悪魔だけど、
思い出したらまた食いたくなってきたじゃねえか。
>>662,669,671
おまいら自慢話は寄席!裏山しすぐるう・・・。
>>675
そ~言うのも併せ呑んで楽しむのが一条流がんこなんだよw


677:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 00:28:51.24 dC/8CwL+
まずいが旨い

それが悪魔

678:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 00:50:18.10 NJCwsPCF
>>674
つまりこういうこと。数少ないラーメンファンの中のさらに限られた人たちだけが
がんこに魅了されたわけ(中毒になった)。
その中で悪魔はさらなる珍味となるので、誰も知らない、故にガラガラ。
実際四谷に来る人って近所の人いないって。90%は知っている人たちだって家元が言っていた。
がんこや覆麺の5段とか食べてある程度慣れた人でないと辛いだろうね。
でも一度その美味しさを知るとはまるというプロセス。悪魔も実はいろいろあって、
覆麺時代の悪魔は僕はあまり好きではなかったな、妙に脂っこくて。でも、薄味の県に行って、
ずっとそこの土地の食べ物を食べて、帰ってきたときの悪魔って、本当に美味い!
生き返るっていう感じ。何度か食べてみれば?

679:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 01:02:10.19 UHylXETH
>>674
行列は毎回、出来てるだろう。
みんな、行列にあわないように、
いく時間調節してるけどな。






680:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 01:04:35.66 UHylXETH
悪魔はクセになる!
あれはヤバイぞ。w
嗚々、悪魔、くいてーー!!!


681:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 12:15:47.60 M5DVzE0N
一般的には塩漬けメンマ=乾燥メンマじゃないかな?
塩を一旦抜かないと食べられないんだよ

682:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 13:07:32.07 46Q4gfpO
>>681
僕も混乱していた。乾燥っていうのは、
相当の手間がかかる。塩ぬきとは比べ物
にならない程の手間。家元のところは、
昔っから塩漬けだった。

683:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 13:43:20.05 96sLWAF9
まあ、やればできるっていうのをアピールしたかったんでしょ。技術はあると

684:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 16:32:41.31 +uAWFccp
末広の八代目んとこの、ちじれ麺はどこから仕入れてんの?
あの麺、好きなんだが。

685:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 16:36:33.90 pnCLL4/k
>>683
サッポロ麺フーズの 特力130

会社に電話すれば送ってくれるよ。ただし、家庭のガスコンロではああいう風にはいかない。

686:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 16:37:11.31 /3Nj0urz
東芝元社員の思考盗聴、電磁波による虐待告発!知ってますか?大事件です

687:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 16:37:15.54 pnCLL4/k
>>683

失礼!>>684だった。

688:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 18:17:37.33 zAVAiGOz
>>682
覆麺の時は乾燥じゃなかった?
一回、ネットに入れて流しに入れてる所を見たよ。


689:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 21:09:17.54 +uAWFccp
>>685
ありがとうございますっ!!

690:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/29 23:46:18.63 pnCLL4/k
>>688
僕が見たのは塩漬けの袋を開けているところだった。ので塩漬けだと思っていた。
僕は自分で乾燥買って、2度と買うまいと思った。本当に面倒。
ネットに入れて塩抜きをしていたのでは?

691:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 11:06:49.30 HST2fvAe
小川くんとこのメンマはすごい好き
家元が居る時からチャーシューも煮玉子もネギ油もいいがメンマも秀逸とずっと思ってた
できることならトッピングでメンマも大盛りにしたい


692:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 12:22:51.00 HblI1dGj
上海蟹にふわふわ復活とな

693:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 12:33:23.40 8jlZKa5z
確かに、読んでるだけでヨダレが…

でも、今日も死ぬって書いてるね。
いったいどうしちゃったんだろう、心配だ。
今晩お見舞いに行ってみようかな…

694:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 12:34:29.25 MzSGRtFu
かに玉作るのか。家元って構ってチャンでうざいよな。子供かよw

695:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 12:42:20.25 x5UUNlnZ
>>694
sine

696:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 13:16:07.75 eC7abDbp
いいんだよ、もうすぐ俺は死んじゃうんだから


・・・よくないよー!!

697:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 13:25:46.74 cqbCCkXT
>>693
似たような気分で昨日の夕方に行ったら丁度いなかったw

698:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 14:27:27.03 aLc4BRlk
やっぱ家元、体、悪いんだな。。。

なるべくイベントものは食っておいた方がいいだろう。

699:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 14:30:04.68 zePzDSA1
昨日は僕も行ってこってり食べた。
美味しかった。

今日は15年ぶりにベンテンに行って
後悔した。昔は感動したんだけど。
四谷につけ麺食いに行けば良かった。

700:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 14:41:55.64 eC7abDbp
15年ぶりのべんてん・・・はいはい・・・ 

席数、メニュー、店員の数、性別、わかりますか?

701:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 15:03:01.40 JGKucMuA
今度の悪魔はかなり混みそうだな。
悪魔とスペシャルがいっぺんに食べれるようなものだからな。
>>700
>>699じゃないけど、べんてんは15年前もやってるよ。

702:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 15:22:27.01 xr8aJbwp
やっているのは知ってる
今とは座席の配置、メニュー、店員、営業時間、
全て違うし、15年ぶりとか味全く違うんだけど?
あのがらがら時代知ってる奴はそうは居ない。

703:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 15:53:28.54 aLc4BRlk
>>700
そんなの、いちいち覚えてる筈ねーだろーーw

ほんの1ヶ月前の事ですら忘れるヤツが多いのに

そんなどーでもいー情報は、写真とりまくってるブロガーじゃねーと無理


704:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 16:45:28.46 NrP3Ho5F
>>700
気持ち悪いなおまえ

705:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 16:50:00.43 jHHzXHsI
76 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/30(金) 00:34:10.67 ID:eC7abDbp
KTH:完全に盗撮は犯罪

706:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 19:52:42.39 +lAGnWDl
一条が死んだら葬式スペシャル人骨悪魔ラーメン
先着30名にヒゲのトッピング乗せとかやるのかな?

707:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 19:54:22.57 Bn5fyIqO
家元も相模原もあの兄弟は
心臓に爆弾かかえてて
家元の年子の弟は40代で心不全で亡くなってる
血筋的に短命で過去120年遡っても
家元が存命記録更新中。
心臓だからね、いつお迎え来ても不思議ない兄弟そろってね!

708:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 20:09:04.56 qelWoMhH
>>706
書いていいことと悪いことの区別もつかないクズは失せろ。

709:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 20:57:27.98 aLc4BRlk
>>706
氏ねっ
二度と来るな

710:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 21:26:48.17 zePzDSA1
やはり商売敵か、単なる愉快犯か。
本気でなくとも死んで欲しい706

家元はまだまだ。これから始まる。

711:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 21:41:03.14 NrP3Ho5F
今度の悪魔楽しみだな

712:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 22:03:32.60 +lAGnWDl
セシウム人骨家元ラーメンwww

713:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 22:06:33.80 zePzDSA1
>>712
これ完全に営業妨害だな。
明日にでも警察に相談してみる。


714:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 23:05:40.57 6OWDHK14
しかし、馬鹿だよな。
高校生なのかな?


715:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 23:41:45.90 +lAGnWDl
家元(笑)の脳みそマシマシでwww

716:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/30 23:53:40.51 RCytod4u
貧乏悪魔にもトロミ溶き卵のるかな?
今回は人気ありそうだし貧乏悪魔やらない可能性もあるな
参ったなー

717:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/01 00:23:04.44 JY68+2r8
>>716
貧乏悪魔はトッピング無しが基本だぞw
トロミ溶き卵もトッピングの一種だろ

718:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/01 00:29:14.56 Wl5sABAu
>>717
だよねw
久しぶりに日曜にいくとするか

719:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/01 09:44:30.93 JY68+2r8
>>718
>久しぶりに・・・
月曜専門だったのかw

720:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/01 11:17:38.67 wm2eq5iQ
>>699 べんてんでは塩ラーメンだけ食えばいい。つけ麺は特殊な連中の食い物

721:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/01 13:50:38.93 Wl5sABAu
>>719
バレたかw
今回は220円高くても食べるわ

722:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/01 18:48:21.74 axgautxg
ほう

723:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/01 18:52:01.03 RPMIcOYN
>>717
次の日悪魔はシングルで出すから、溶き玉スープと悪魔スープをシングルにしいて貧乏悪魔かもしれんな。
載らんのは、桃とか柿とか牡蠣ワイン煮とか、その手のトッピングだから。
食ってないやつには分からんか。


724:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/01 21:00:53.25 TIbfC8hJ
今回は月曜持ち越し分はあまらない気がするな・・

725:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/01 21:37:53.51 ff6RYuOH
明日は旨そうだから西早稲田の頃みたいに2度並んで2杯頂くとするか…

726:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/01 23:23:16.92 mMaqA2FN
上海蟹は鉄板だからねえ、行けないのが残念だよ。

727:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/02 01:21:10.69 YPBQBXgh
上海蟹好きだから塩で出してほしいなあ、悪魔だと風味が飛ぶ
まあ行くけど

728:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/02 01:25:34.03 //czrghs
麺がインスタントラーメンみたいなんやけど、 なんとかならんかなぁ

729:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/02 01:35:10.12 Ooge7WeD
なんだけど!なんだけど!なんだけど!



730:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/02 01:37:07.20 IXxM0hWG
あんなの飾りです

731:ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw
11/10/02 06:25:23.29 CUbkFsYh
>>727
そうなんだよ
最近はスペシャル=悪魔の図式になってしまったが
悪魔ベースは止めてほしい、体にも悪いし

732:ラーメン大好き@名無しさん
11/10/02 07:01:50.34 YzpxfACg
>>731
うるせえ玉子乞食
巣に帰れ


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