11/09/05 19:46:19.14 O9pGckr5
>>122
悪魔ダレの量は変えてないと思うがなぁ。
余り物の月曜はダブルからシングルにするのと、火にかかる時間が長くなるのとで、
旨味のクリアさがなくなるかわりに濃くなって面白いよね。
２日続けて悪魔を食えるのはいいんだけど、家元がキツイんじゃないかと心配。
これで３週休みなしだし。
もっとも、月曜日に店開けなくても仕込みで仕事してるから完休じゃないけど。
11/09/05 19:46:19.14 O9pGckr5
>>122
悪魔ダレの量は変えてないと思うがなぁ。
余り物の月曜はダブルからシングルにするのと、火にかかる時間が長くなるのとで、
旨味のクリアさがなくなるかわりに濃くなって面白いよね。
２日続けて悪魔を食えるのはいいんだけど、家元がキツイんじゃないかと心配。
これで３週休みなしだし。
もっとも、月曜日に店開けなくても仕込みで仕事してるから完休じゃないけど。