11/10/26 12:09:18.10 XTiLF8Tc
一番うまいチャーシューは土佐っ子だな。全てがパーフェクトだった。
あのチャーシューを越えるチャーシュー作れないよね。もう一度食いたいな。
無い店の話ししてもしょうがないから取り合えず航海屋に一票
780:バートン隼司
11/10/26 12:52:23.89 cJcWEe6O
らくらくの女、りーせー。
781:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/26 12:58:02.22 d5T84bB6
昨日東武練馬のみとやに行ってきた
毎回食べるたびに思うけど、並盛２５０グラム、、、
それ以上ありそうに感じるボリュームがやだ
782:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/26 14:05:39.47 IeJTt39J
昨日噂の魂Fishに行って来た
濃厚な味付けにたまねぎが入ってて美味かった
あのとろみが麺と良く合っていた
ただ、相変わらず日本語が不安定だったｗ
783:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/26 15:13:19.57 cAxgSQMO
毎回毎回つまんねー
784:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/26 15:46:25.61 d5T84bB6
つまらないですか。面白くして？
785:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/26 21:20:32.97 EPpcmJ0C
>>779
全てがパーフェクトってｗ
どんだけギト好きなんだよ
身体悪くなるぜ？
786:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/26 22:16:44.45 MopujGJV
ドロップハンマー
俺は力丸堂（移転前の西落合時の店名）時代からのファンだが
サッカーの中村憲剛に似てた力丸堂時代主にラーメンを作っていた人はどうしたのか気になる
787:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/27 00:23:53.27 p91WAu9i
【区内でチャーシューが美味いランキング途中経過？】
☆さつまっ子３票
大根や２票
航海屋２票
時ちゃん２票
楓雅２票
下頭橋２票
香味屋１票
一秀１票
宮田１票
めんしろう１票
西台二郎１票
Y'ｓ１票
【参考記録】
昔の仁家
土佐っ子
開店当初の百麺
788:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/27 00:43:42.70 SGSFlfPR
>>787おつ
789:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/27 01:19:50.89 mojZvQ6L
さつまっ子食いたいけど、あんな僻地にまで行くのはめんどうだな
790:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/27 02:41:05.98 ewN+S8FA
本当にスレで話題にも上らない店ばかりだなw
人気店はもっとトッピングも頑張れよってことだな
まだチャーシュー投票できるなら、白くま＆さつまっ子推し
791:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/27 04:14:54.40 jflqQAFA
1年ぶりくらいで戎に行ったんだけど
味がすっげー落ちててびっくりした。
店の雰囲気も雑な感じに変わってて
経営者変わったのかな？
もう多分一生行かないだろうな。
割と好きだっただけに残念だ。
792:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/27 06:19:37.34 DXzNxQ0L
最近売り出した日清のハイブリッド麺のカップ麺って
もしかして味が道頓堀に似てる？
793:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/27 10:52:46.75 6fS77+pX
よしじゃあ次はメンマランキングだ
794:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/27 21:16:22.41 Um9gQw+r
>>791
いまさら、知ったの？
ジモト民は数年前から
店内の異変に気付き、
いまや誰も寄り付かない！
795:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/27 21:42:28.54 mIxgmF1N
個人的にはチャーシューならY'sだなぁ
20年前はああいう柔らかいチャーシューは珍しかったからな
いまでこそ珍しくないが今でも他に劣るとは思わない
796:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/27 22:26:43.52 V1LVHMth
>>791
今頃知ったのか！！
797:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 03:39:26.43 8fbICp6S
791だけど、ここ数年じわじわ味が落ちてるなぁとは思ってたんだけど
決定的に別物になった！と思ったんだよ。
味が落ちたっていうより違うラーメンになっちゃったな。
あの様子じゃもうすぐ潰れるだろうな。残念だ。
798:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 10:00:32.64 wTLSVRUl
>>795
Ｙ’ｓの今を教えてくれ
店舗改装する前の屋台みたいなときに行ったきりなんだ
チャーシューはでかかった記憶があるな
ラーメンの味も美味かった気がするが油大目な印象でずっと敬遠してしまってる
799:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 10:12:34.97 4hecrH2o
>>797
麺がはるさめになったとか？
800:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 12:28:41.79 690XiXHG
>>798
ワイズはスープが煮詰まりそうになったら大量に水道水を投入するからなw
直前直後だとすーぷが濃い、薄いと別れる
昔からしょっぱさだけは変わらないw
801:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 12:42:19.50 9R0tORwB
↑
最低の店だな
802:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 13:12:34.63 690XiXHG
二郎西◯店なんかはスープに入れる水道でオヤジが手を洗ってる手垢スープだよw
803:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 14:32:58.64 5bVPdSUn
西台ガード下のつけ麺屋絶賛工事中。
近所オープンとしか書いてない。
欣屋の近くに出すなんてチャレンジャーだ。
えどや跡地の2,3軒隣。
804:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 19:08:49.73 IBaWpx3r
はじめてめんしろうに行ったけど二郎に似てるな
805:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 19:22:35.63 t7xAm4l0
似てるようで似てない
まず野菜がクタクタ
806:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 19:38:54.36 4lwzVD7S
>>803
西台ガード下の近所？
欣家の近所？
えどや跡地の2,3軒隣の近所？
807:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 19:49:23.84 +haIVsGV
めんしろ流行ってますか
808:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 19:55:47.75 zo7MxQdf
>>802
それ見たんだな？確認したんだな？営業妨害じゃないんだな？ほんとだな？
保健所に通報するぞ？衛生法で罰してもらうように働きかけるぞ？責任もてよ。
Y´sのチャーシューはないでしょww
809:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 19:57:54.62 zo7MxQdf
＞水道でオヤジが手を洗ってる
ごめん、読めてなかった。普通じゃん
810:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 21:10:51.33 jz4YZPGW
スープに注水してる水で手を洗う
811:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 22:46:45.43 /VmZkopS
おまえら寿司食えねえなｗ
812:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 23:05:17.88 690XiXHG
手洗い水、よく飲めるなｗ
813:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/28 23:51:34.21 j//9n7FX
手水舎は手を清めたり口すすぐだから大丈夫だよ。
814:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/29 00:11:25.80 ZJmUQADW
>>802
をとりあえず板橋保健所にメールしといた。
815:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/29 12:39:33.04 pUPIQWVP
最終的には寸胴で熱湯消毒だ
816:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/29 14:54:29.72 MrCLW0Gr
いくら美味いラーメンでも、3期連続で同じもの食うと流石に飽きるな
817:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 12:17:40.26 1mKRqWM+
塩ラーメンの美味いとこありますか？
818:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 12:24:08.66 QUfznhF+
最早ない。
819:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 15:07:07.97 OTT7zQ4c
>>817
ひるがお
820:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 15:12:22.73 4rIn6JHY
塩スープは元はおいしいと思うけど麺とトッピングが駄目だな
日高の野菜たっぷりタンメン食っとくのが無難だわ
821:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 15:41:12.85 5Sh4I8yf
タンメンだったら日高屋じゃなくて福しんだろ
822:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 16:01:17.72 P7NNTXiJ
タンメンなら白くまだと何度言ったら。 ryo
823:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 16:41:27.77 rEe5ZrZf
中本のタンメンはやめとけ
824:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 16:58:28.98 2PLiZVSL
白くまのタンメンは量が多いだけで美味くはない
825:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 18:49:45.21 wMgfUEde
>>817
OHラーメンと道頓堀と
ちょっと遠いけど大鷹の塩はお勧め？？
826:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 19:27:31.05 5Sh4I8yf
OHラーメンはちょっとダシが甘いんだよ
827:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 23:11:54.68 sFGi20/1
道頓堀は塩評価する人もいるがノーマルな醤油味のが旨いな
828:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/30 23:58:52.86 3mJ/R50b
タンメンなら高島平の暫だな
829:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 00:20:19.77 XzS1kvWk
>>827
道頓堀はあくまでも中華そば用に作ったスープを塩やつけ麺にも使ってる感じだな
たまに食べるなら中華そば食った方が良いと思う
830:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 00:48:50.37 C61Sju8S
道頓堀って餃子旨いの？
831:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 11:15:26.03 Sss94Z2s
チャーハンが美味いラーメン屋で冷やし中華が食いたい
832:244
11/10/31 12:05:26.75 Qx2Hlawf
>>831
チャーハン食えよw
833:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 13:14:34.69 Wb3MUYqG
ほら、アレだろ
穴子や玉子の美味い寿司屋は全部レベルが高いっていうアレ
834:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 14:48:19.45 I5Dt+SRf
冷やし中華終わりました
835:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 18:36:23.51 zYr/22d/
>>830
正直美味くない。
200円でも別に頼みたいと思わないレベル。
836:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 19:37:58.42 dxh3emqK
>>833
OHラーメンの炒飯は美味いけど
ラーメン系はイマイチだな
炒め物はうm
837:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 22:30:08.81 lgK+AQ+A
餃子とチャーハンに関しては満州がコスパ・味ともに最強だと思う
ラーメンはダメダメだが。餃子は文句のつけようがない
838:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 22:36:13.45 3upXc96n
ラーメン専門店のあっさりしょう油系には餃子が酷く合わない
839:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/31 23:30:57.52 zXvJ7HZs
>>828
高島平の暫って普通のラーメンもかなり旨い。何気に月一回は行く
840:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 00:15:25.10 MwWgBxsR
さつまっ子で発音のおかしい兄ちゃんて
後継ぎなのか？
声のデカイらーめん屋マジうざいわ
841:828
11/11/01 01:49:50.79 sBqTKPUM
>>839
そうなんですかー、自分はタンメンオンリーなので今度ラーメンをためしてみます
でも、店一押しの味噌タンメンもまだ未食ですw
842:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 02:58:45.40 D9lJSn9E
>>833
いくらチャーハンうまいラーメン屋でもどこでも冷やし中華は手抜いてると思う
そのくらい切捨て要員
っていうか夏限定の超過メニューだしな
843:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 13:37:19.49 IZrEs/Im
冷やし中華って地域差ある？
844:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 17:08:48.94 ZgeGbubZ
冷やし中華のすっぱい醤油あじは、どこで食べてもだいたい似てる
845:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 17:28:50.82 QSpHw2Mn
じもとの牛あぶらそば、美味かった！
初めて食べた新感覚の味！
でも、虻川似の女性店員が少し痛いかも。
846:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 17:30:37.29 SsyLpo+L
冷し中華はどこで食べてもほとんど一緒の味付けだな
847:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 17:37:19.77 jj/PAePc
沖縄そば食える所ある？
848:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 17:45:15.16 SsyLpo+L
大山にある
あとはググれ
849:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 17:47:56.08 OCoCCZph
酢と砂糖が入った時点で大抵の味は似てしまうからな
850:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 20:55:49.83 bJdMQOHQ
沖縄そばより八重山そばの方が美味い
851:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 21:19:29.67 rrUvpDHu
沖縄そばは大山駅から区役所行く通り沿いにある
852:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/01 22:00:25.06 Id02I+R+
>>848
成増の海人行けば喰えるっしょ
高島平の高速脇には八重山つのもある
853:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/02 11:24:19.76 /PUxRnn/
>>691
楓雅は店長変わって完全に劣化しただろ。まああの違いも分からんなら仕方ないが。
854:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/02 11:48:02.24 wU5vqbkr
調子に乗ってコーレーグース入れすぎて死に掛けた
855:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/02 12:30:49.03 0470nlE2
大山の三ツ矢製麺、ときわ台の宗
大したインパクトなかった
856:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/02 17:18:19.39 N/7qz4zr
宗って生姜で味誤魔化してるだけでうまくないわ
肉もパサパサでまずい
目黒、馬場じゃ流行ってるらしけど疑問に思うわ
857:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/02 21:15:57.93 SVmviqEt
↑
おいおい、喰ったこともないくせに
馬場、貶すな！
ときわ台とは別物だぞ！
858:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/02 23:01:59.41 BlT73dHd
自分も馬場行った事はないけど
でもまあ、肉以外？が別物というのも困りものだがなぁ・・・
安ければまだしも塩や醤油のシンプルなのも好きだがちと値段が高いな
859:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 02:32:17.20 zKpimDZb
沖縄そば好きなんだけど、大山のあそこは
薄かったんで一回きりだな。
今でもそう？
860:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 10:15:31.34 1rPGjc8Z
馬場は美味くないなあ、やっぱ。
861:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 12:19:08.36 s4azUi6k
めん蔵で濃厚味噌ラーメン食べたら、なんかどっかで食べたことがあるような味。
で、大山の路三を思い出した。どっちも甘みがかなり強いんだよな。
862:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 17:55:19.76 hmaDA8Zr
めん蔵はおっちゃん一人で大変なのはわかるがもうちょい店内を綺麗にしてくれ
スパイス類とか結構ほこり被ってるぞ
あと100円ショップのトレイはやめたほうがいい
863:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 19:09:01.84 a4DY10g7
モリスの美人店員がまた怒られてた
864:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 19:20:40.90 ySy5BlYQ
めん蔵のおやじは客がいない時でも店の前で煙草吸うのもやめてほしい
そのまま「いらっしゃい」じゃああんまり感じよくないけどなあ
865:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 20:21:00.76 mShrSP0s
>>863
なにしたの？ 浮気？
866:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 21:04:12.26 a4DY10g7
>>865
店主に注文を伝え間違えしてたみたい
867:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 21:54:47.43 jjWi18G9
かわいそうに
店主が悪い！
868:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/03 22:08:32.97 XpkYtkrS
最近慶次郎行きたくて仕方ない
869:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 03:38:20.14 2DCgoHPe
中板橋の武蔵家に１年ぶりに、あの味を求めて行った。
11/3の店員は、
硬めと言ったのに麺にコシがなかったから、思わず硬くと頼んだんだけどって尋ねてしまった。
その通りにしたと返答されてしまった。
この店員さんの感覚と他の店員さんの感覚は違うのかなと感じた。
自分は中板橋から引っ越す前に、近所だから毎週２回くらい常連してた。
刺青入れたヤンチャ系兄チャン
眼鏡かけた体格のいい店員がいた頃が旨かった。
あの頃の店員さんは辞めちゃたのかな？
870:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 03:47:21.13 CO6uQ5J+
坊主はまだいるべ
よし！腹減ったから今からいくぜ
ニンニクと豆板醤をライスにぶちまけてのりにくるんでプースー流し込んだら天国にイケル！ﾑﾌﾌﾉﾌ
871:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 12:44:04.67 spksxL19
残ったスープに全部ぶちこんで一気に食べるのが作法だろ。
872:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 13:35:00.98 HmjztKLJ
最近のビャッコの客の入り具合どう？
873:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 14:26:58.22 +Imfj2z3
慶次郎は今日やってるのかな？
874:忍法帖導入議論中＠自治スレ
11/11/04 14:43:22.22 J0vwKeX7
>>872
向かいの玉屋よりは入ってる