【キンミヤを】蒙古タンメン中本51【ロックで乾杯】at RAMEN
【キンミヤを】蒙古タンメン中本51【ロックで乾杯】 - 暇つぶし2ch825:ラーメン大好き@名無しさん
11/08/19 10:22:53.82 lnzBFwrP
>>817

スープのベースは同じだと思うが、冷やし味噌の方が濃くて辛い。
それと、冷やし味噌は麺が冷たいだけで付け汁は熱いからな。

どちらも上層部の油が辛いので、「油少なめで」と頼むと少し辛さが和らぐ。

試してみたまえ。


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