11/09/12 22:32:52.20 O0/M9Esa
>>968
これには同意する
腹減ってたけど、半分残した
982:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/12 23:40:34.13 J2i9qst/
岡本中華・・・
983:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/12 23:53:23.47 Im7eaius
岡本はうまいな
984:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 02:35:36.43 0lS0BBPg
ラーメンより
中華そばという呼び名の方がうまそうで好き
985:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 06:31:12.61 c2LUTUMV
1ヵ月半で早くもスレ終了か
しかしださいスレタイだったな
986:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 06:34:27.16 c2LUTUMV
>>984
そう?
昭和臭がしてイヤだが・・。>中華そば
らーめんの世界は日進月歩だから、
昭和から営業してるような店はほぼアウトだろう
987:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 06:43:56.70 c2LUTUMV
徳島の中華そば・ラーメン28
建設的なスレにするための3ヶ条
1、不毛な議論にならないよう具体的に店の名前を挙げること
2、馬鹿舌でないのならどこがどう旨いか、まずいか理由を書くこと
3、まずいと思う店より、旨いと思う店を積極的に書くこと
988:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 06:44:37.01 c2LUTUMV
>>2
過去スレ
パート1 スレリンク(ramen板)
パート2 スレリンク(ramen板)
パート3 スレリンク(ramen板)
パート4 スレリンク(ramen板)
パート5 スレリンク(ramen板)
パート6 スレリンク(ramen板)
パート7 スレリンク(ramen板)
パート8 スレリンク(ramen板)
パート9 スレリンク(ramen板)
パート10スレリンク(ramen板)
パート11スレリンク(ramen板)
パート12スレリンク(ramen板)
パート13スレリンク(ramen板)
パート14スレリンク(ramen板)
パート15スレリンク(ramen板)
パート16スレリンク(ramen板)
パート17スレリンク(ramen板)
パート18スレリンク(ramen板)
パート19スレリンク(ramen板)
パート20スレリンク(ramen板)
パート21スレリンク(ramen板)
パート22スレリンク(ramen板)
パート23スレリンク(ramen板)
パート24スレリンク(ramen板)
パート25スレリンク(ramen板)
パート26スレリンク(ramen板)
パート27スレリンク(ramen板)
989:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 06:45:21.24 c2LUTUMV
>>3
徳島のラーメン基本知識
・徳島ラーメン
濃口醤油使用の黒~茶色のスープ
豚バラや生卵を入れたりするやつ
(代表店:いのたに、春陽軒、東大、王王軒・・・)
・支那そば
薄口醤油使用の黄~茶色のスープ
(代表店:よあけ、阿波一、可成家・・・)
・小松島ラーメン
支那そばよりさらに薄い白~黄色のスープ
(代表店:岡本中華、カサイ、三八・・・)
参考となるHP
男どアホウらーめん(徳島のお店は網羅されています)
URLリンク(www.ne.jp)
URLリンク(sramen.exblog.jp)
URLリンク(marquee.homelinux.com)
URLリンク(www.nmt.ne.jp)
URLリンク(joecool.s13.xrea.com)
URLリンク(home.384.jp)
URLリンク(ameblo.jp)
990:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 06:46:39.00 c2LUTUMV
>>4
用語
キング=男どアホウラーメンのHPの管理人様
汁夏=スープナッツ
偽キング=King of RamenのHPの管理人様、元徳島在住
大阪支部長=大阪在住の徳島ラーメンファン 、良識派
関連スレ
【徳島の】SOUPNUTS 4杯目【風雲児】
スレリンク(ramen板)
Yahoo! JAPAN 2009年のうまいラーメン店ベスト10
徳島
URLリンク(ramen.yahoo.co.jp)
991:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 10:24:28.65 PvBkrlKO
>>986
日進月歩とはいうが、新しいもの=美味いわけじゃない。
新しいものにも古いものにもお互い良さがある。
それが分からんなら食い物について語るのはやめとけ。
>>昭和から営業してるような店はほぼアウトだろう
たかだか20数年でアウトって意味わからん。
その昭和から営業してるような店で修行した新しいラーメン屋はどうなる?
992:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 10:54:50.43 lHw81Ok4
>>991 既知外暦で思考する・使うのは既知外だから放っておくしか無い。
993:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 16:49:03.92 Cv1eQ61u
うめ
994:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 17:53:48.14 2xBBI7hq
ラーメン屋って味が変化してきてるから、変化の積み重ねのある古い店のほうが有利だと思うし。
美味いから生き残ってるわけで。
995:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 18:52:27.10 TWD1FUNp
奥屋が好きやな
996:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 19:58:04.02 0lS0BBPg
>>994
新鋭の創作ラーメンみたいな店で
看板が有名書道家が書いたようなもので
店員が作務衣みたいなユニフォームで
やたら威勢が良くて
むやみに大きな丼を使い
木のレンゲがついてくる店w
10年後生き残ってる感じが全くしない
普通が一番だ
997:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 20:08:33.03 WH8RKPZq
あの味噌ラーメン屋、店にだいぶ金掛かってそうだな
998:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 20:16:39.77 TWD1FUNp
国丸もうできたん?
999:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 20:42:34.65 viyfCjQO
(・ω・)知らんがな
1000:ラーメン大好き@名無しさん
11/09/13 21:01:52.75 EhVPQUqm
もしかして1000げっと?
1001:1001
Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。