11/11/25 01:20:04.15 ssmCfFst
桂家ファンの皆さんにお聞きしたいです。
都内で旨い濃厚家系を教えてください。
侍、武道家の他にどこかありますか？
674:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/25 15:31:03.74 TGqyjyWJ
代々木らすた
675:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/26 08:03:23.25 hiIKdVPx
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キングカンザキがあらわれた！▼
676:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/26 08:24:34.12 mAvI5gf8
あ
677:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/26 08:29:33.81 8mXtnf+f
>>673
個人的に武蔵境のつばさ屋が好きだけど、
濃厚系は桂屋一択
678:Mr.家系 ◆a95cKtbfzs
11/11/28 21:40:44.98 SP+LRgii
>>654
トッピングは別皿注文がデフォだぞ（笑）
おやっさんも推奨してる（笑）
>>660
桂に外人は珍しいから多分●fのことだな（笑）
大分前出張から帰ってきたときに連れていってからハマったのかな（笑）
>>667
とりってチーユのこと？これだったら家系ならデフォなんだけどスープのガラとしてってこと？
多分お前さんのいいたいことはあの甘みなんだろうがそれは言えないわ（笑）
679:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/30 20:49:09.96 QtJWb0bB
今日の桂家今までで一番まずかったわ、なんでだろ。海苔が薬っぽい変な味したけど変わったのかな？
680:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/30 21:47:39.35 UiAyVU8w
なんか久々にあぼーん表示が出てるな
コテなのかコピペ野郎なのかわからんけどｗ
681:ラーメン大好き＠名無しさん
11/11/30 23:51:34.93 QWdWrC5g
海苔は卸したてで変な風味がついてるよ。多分それじゃね？
マズイのとは別。桂家はたまに超マズイ。ついてなかったね。
次はきっと美味しいよ。
682:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/01 01:59:29.29 NoohrItq
ポンコツって盛り付けと雑用専門かと思ってたけどラーメン作るんだな。
683:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/01 02:14:03.84 mmEqMIS8
>>682
スープもやんのか？
てゆーかポンコツって正社員なの？
バイト？
684:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/01 08:48:08.13 38VuuCmz
ポンコツ昇格か・・・時の流れは早いな。
後はタオル並の人格更正も入ってくれればいいね。
685:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/01 11:28:17.70 RaOPoq7N
タオルは聖タオルになったからね
麺上げ兄さんも戻ってきてくんねーかなー
686:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/01 14:43:49.14 OqGdOPw3
>>682
マジですか？
ｵﾔｼﾞさん以外の人が作るなんてｱﾉ兄さんが居なくなって以来じゃ！？
どうですか？
麺。
ｽｰﾌﾟ。
温度。
半年ぶりに行ってみるかな。
>>685
麺上げ兄さんって、あの片方後ろ手に組んで、淡々と仕事する兄さんですよね？あの人がいた時が一番安定して美味しかったと思うんですけど、皆さんどうでしょう？？
どこに行っちゃったんだろーーー。
687:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/01 20:27:22.22 13c2oqZq
>>686
創家以降については完全に同意
おやっさんも信頼してたんだろうね
タオルのこれからに期待
688:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/01 23:32:31.09 38VuuCmz
何か丁寧
本日は臨休です
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
689:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/02 10:19:14.21 SY2nCwL3
>>688
乙
690:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/03 12:10:29.93 NxkLzi+o
昨日はおっさん、タオル、ポンコツの３人体制
いきなり麺場にポンコツ降臨、鍋に麺を投入しはじめる
「マジかよ、ポンコツ平ザルで５麺いけんのか！」と思ってたら麺上げはおっさん。
ポンコツいつものふてぶてしさが無く、ポジション変わって緊張しとった。
多分平日で１-２麺ぐらいからチャレンジかな。スープは味・温度共に安定期間だと思う。
691:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/03 16:42:41.60 6I4jdDfQ
意外とポンコツすげーんじゃね？
692:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/03 22:42:22.61 evgOOwug
安定してるなら行ってみよっかな？
もう随分行ってないので、ポンコツがどいつなのか限定し難いが、タオルが何か可哀想。
(一時期消えたけど)一番長いのに。
布巾で湯切りの練習もしてたのに。
693:ラーメン大好き＠名無しさん
11/12/04 05:09:30.11 uzawImEo
ポンコツくんって、お腹の出てるボケっとした人？
最近頑張ってるね。