11/09/08 23:21:05.03 U/PW+bNr
>>613
チャーシューが無いくるまやってのが話しに出たからね…
620:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 23:27:35.19 19a35HnL
台湾ラーメン美味くないもう食わないと誓ったのにまた食べたくなってきている。くそっ、何故だ
621:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 23:30:11.66 m1pi981L
あああああああネギ味噌食いてえええええええ
622:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 00:01:44.48 nEBzxcUO
>>619
絶対にあると思うけどなー
チャーシューのないくるまやというか、ラーメン店がまずありえないよ
店の人に聞いてみたわけじゃないんだろう？
623:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 00:27:54.49 PcChWYcx
くるまやでチャーシュー入りを食べる奴はバカ
デフォで入ってないんだから当然回転悪いし何時作ったんだからわからないチャーシューをよく金だせるよ
624:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 01:04:27.67 CaFrQX7t
そうでもない
俺んとこの近所では閉店前に入ってチャーシュー入り頼むとアホみたいに多めに入れてくれる
つまり消費期限はしっかり設けてあってそれを過ぎたらちゃんと捨ててるんじゃね
625:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 20:05:09.35 fa7CicOW
>>622
ある
素ラーメン出す所
今、やってるかわからんがw
626:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 23:16:03.45 Ej/KPLmq
こうも出し物に差があるから、最高レベルのくるまやに通える人って
そこで運を使い果たしてるのではと勘繰ってしまう…
生きろ。
627:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 23:19:40.45 WA2T3uLx
あああああああネギ味噌食いてえええええええ
628:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 12:20:23.43 bbKiHU3N
デラックスってノーマルで麺大盛りなのかな
629:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 13:22:44.76 WVpom9Cb
麺は普通盛り
630:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 14:26:08.82 oC41RJJh
くるまや麺少なすぎ。もやしばっかで麺探しながら食ったわ
631:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 14:33:49.68 VH/KTSHN
>>630
二郎でも行ってろ春日
632:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 23:10:44.72 IyPud3SB
塩は作る奴によって味が変わる（塩スプーン1杯と1/2←コレで変わる）
あとスープの寝かせてからの経過時間と継ぎ足しでも変わる
地域によっては水が硬いか柔らかいかでも変わってくる
味噌、醤油、塩どれもスープは同じだから
まさにさじ加減だよ くるラ＝コッテリって言う客が多いけど
実際、味噌は背脂を結構振るだけで
ベースはそんなんでもない ただニンニクが多過ぎて細かい微妙な部分を消してる
直営は知らんが俺の勤務した某ＦＣはブラック以下だった
633:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 17:26:12.58 ShIoywrQ
>>632
長いから3行にまとめて
634:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 17:50:50.10 NOYVi8B0
>>633
塩
加
減
635:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 18:58:12.24 7o8CMnBc
ばっちぐー
636:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 19:08:15.70 mWnnCvog
つまり塩は店舗によって塩の匙加減とかにばらつきがあるから当たり外れが激しいよと
637:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 21:38:08.79 QNq3sYbq
くるまや
ラーメン
638:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 22:35:20.71 tSCy4PbY
いつも
食うと腸が
フル稼働する。
639:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 22:49:55.35 QNq3sYbq
いつも
食うと腸が
フル稼働する
くるまや
ラーメン
640:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 23:45:23.85 hacXPwY2
いつも
食うと腸が
フル稼働する
くるまやマヤコン
ラーメン
641:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 23:50:08.72 QNq3sYbq
うまい→→→→ラーメンショップ→→→→→うまい
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
ラーメンショップ→→うまい→→→→ラーメンショップ
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
うまい→→→→ラーメンショップ→→→→→うまい
642:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 00:20:45.33 VvFd9zy3
くるまや→→→→→ラーメン→→→→→くるまや
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
ラーメン →→→→→くるまや→→→→→ ラーメン
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
くるまや→→→→→ラーメン→→→→→くるまや
643:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 01:22:29.61 ++gsERQA
餃子と台湾ラーメン食ってきた
台湾は前食った時より全然辛くない。そして少ない。更にぬるい…
餃子は皿が汚かった。洗ってないのか？ そして小さいし少し硬いし。残り物かよと
やっぱくるまやは味噌だけだな
644:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 01:46:27.17 VvFd9zy3
>>643
餃子台湾ラーメン餃子
645:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 09:27:48.21 lmnIqQGy
台湾ラーメンはちょっとな。
やっぱネギっしょ。ネギ。
646:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 13:17:20.25 VvFd9zy3
>>645
ちょっと台湾ラーメンちょっと
647:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 14:16:13.76 +wC1kX4F
↑コイツ池沼か？マジキモいんだけど？
648:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 15:34:19.40 VvFd9zy3
>>647
池沼マジキモイ池沼
649:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 22:56:41.36 A3pxCfFo
俺は台湾ラーメン好きだけどなあ。
初めて食った時は、味なんかわからなくて、辛いと言うより口が痛かったけど、慣れて来ると味がわかって来て
結構味わいのあるラーメンだと感じたよ。
650:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 23:51:56.24 VvFd9zy3
>>649
拙者激しく勃起したでござる
651:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 13:11:47.74 wa3IFKsg
激しく勃起激しく
652:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 13:45:04.07 +y8r7C0V
>>647
他でちょっとウケたもんだから調子に乗ってんだよ。
NGIDに入れとけば？
653:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 14:09:21.19 wa3IFKsg
>>652
NG入れとけNG
654:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 14:10:26.08 wa3IFKsg
>>649
俺は台湾ラーメン好き
655:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 15:52:36.34 Imkyn/0w
スレで微妙とか言ってたが、なかなかどうしてネギ塩もいけるじゃないの
656:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 16:14:26.93 JvB8JSRz
あああああああネギ味噌食いてええええええええ
657:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 16:19:08.22 wa3IFKsg
ねぎくんかくんかねぎ
658:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 16:21:16.92 JbDk1qeZ
くるまやラーメンおいしいくるまやラーメン
659:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 17:40:36.39 lM5T/yH3
↑コイツ池沼か？マジキモいんだけど？
660:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 19:12:35.18 wa3IFKsg
>>659
池沼マジキモイ池沼
661:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 19:46:06.44 5XuS7/Tc
茂原店でバイトの作った味噌デラックスラーメン食べたけどなんか損した感じ。
まあ親父の作ったのがとびきりってなわけにいかないけどやっぱりバイトじゃ落ちるな。
662:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 21:21:04.72 wa3IFKsg
>>661
バイト損したバイト
663:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 21:27:08.55 6MRqwDLC
金の制限がないとしてベストの組み合わせ教えてくれ。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 21:34:44.31 JvB8JSRz
ネギ味噌メンマチャーシューバターワカメ卵入り
＋ネギメンマチャーシュー別皿
＋餃子＋ライス
665:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 22:31:41.08 wa3IFKsg
>>664
なんか美しくないな
666:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 22:46:00.32 tbAf/SjP
>>663
おばちゃんや負け犬従業員が作ってない店を作るのに…
667:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 22:46:42.10 H9zsolTK
ねぎ味噌チャーシュー+サービスライス
668:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 22:54:23.65 wa3IFKsg
>>667
トレビアン！！
669:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 23:07:57.09 JvB8JSRz
それ普通じゃないの(´･ω･)、
670:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 23:38:14.61 wa3IFKsg
>>669
普通とベストは両立できる
予算が無限でも胃袋は有限
671:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 23:41:46.39 k1qb83Co
そして下痢…
672:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 00:08:35.21 OB5hSEDT
>>664
そんなの食わねーよ。
いくらするんだよ、それ。
673:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 00:14:56.70 MApNulyD
>>672
しらん
674:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 00:15:40.14 iUEQ2c4d
餃子なんて今の時間だったらスーパーで10個入りが200円以下で買えるだろ
何が悲しくて高い金だして大して味の変わらなくて数の少ない餃子をくるまやで頼むのか
675:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 00:18:11.97 MApNulyD
わざわざご苦労
676:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 02:22:55.96 +2LCckEZ
杉戸のくるまやと同じ四号沿いに、銀次ってのが
出来たんだけど、味噌を強く推しているみたい
むむむ・・・くるまや味噌危うし!!
677:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 02:49:38.79 6EjD03cB
しらんがな
そんなのは地域スレでやってくれ
678:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 02:53:05.76 MApNulyD
数知れずの味噌推し店で食べた
が、結局ネギ味噌。
679:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 03:19:25.68 Z9J47/nV
ねぎみそチャーシューねぎみそ
680:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 12:37:02.99 lEJSvqfW
普通の味噌チャーシューで十分美味い
だからネギ味噌チャーシューは自分へのご褒美（笑）
681:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 18:59:30.64 Z9J47/nV
くるまや
ラーメン
682:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 19:37:53.29 dg522Deu
くるまやまやこん
683:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 20:32:38.90 MApNulyD
あああああああネギ味噌食いてええええええええ
684:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 21:32:02.09 nS8JZcPT
高校の頃、くるまやでバイトしてたんだけどまかないタダだったんで学校終わって店についてまず丼ご飯の上にネギチャーシュー乗せたのと餃子を食べ
その後、バイトが終わる10時すぎにネギ味噌コーンバターチャーシューワカメ玉子の大盛り食べてた
今、考えるとかなり贅沢だったんだな
685:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 21:40:36.40 Z9J47/nV
>>684
贅沢なのは高校生の無限の胃袋のほう
686:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 01:33:20.89 fD8Qn8KS
>>684
そんな事ココに書いていいの？
687:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 08:03:13.70 YKh+nLi/
>>686
まかない
688:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 12:07:30.27 bMVRkjPH
>>684
バイト代より高そうだ いいなあ
689:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 12:28:48.37 4y5q7S8C
昔は時給1000円超えてたろ
690:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 15:25:15.38 YKh+nLi/
>>689
いままかないタダじゃ無いんだろうな
691:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 15:44:31.32 T7ToYAOC
>>684
貴族の暮らしだな
692:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 16:18:48.02 +FTeevBz
昔はファミレスですらバイトしてる知り合いがいたら好きなものを只で注文できた
流石に毎日はむりだけど月いちくらいならOKだったな
スーパーの売れ残り惣菜や弁当も廃棄が徹底されてバイトの持ち帰りができなくなってる今や無理みたいだけど
693:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 17:24:30.01 YKh+nLi/
>>692
それは横領だろ
694:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 18:06:56.68 P2EffyjP
バブルの頃はまかないもなけど、そんなうるさくなかったな。
昔は調理ミスやオーダーミスで簡単に処理できた。
695:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 18:07:50.76 YKh+nLi/
>>694
まかないモナ？
696:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 18:20:07.53 P2EffyjP
くるまやはオーナー次第じゃねーの。
オレが行くくるまやは、パートのババア連中は結構いいもの食ってる。
697:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 21:13:54.84 z02wNlJs
くるまやラーメンいったことないけど美味いの？
698:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 21:36:01.71 di5L+O6f
正直微妙
量は少ないし味はコクが無いのをニンニク効かせまくることで誤魔化してる
夜中までやってるから若い人達の暇つぶし場所みたいなもんになってて
年取ってからは思いで補正とか惰性で食うとかその程度。決して味で褒められるところはない
699:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 22:02:15.54 OSRyES9j
>>697
うまいよ
流行りのラーメンが好きな人には合わない
蘊蓄大好きなラーオタにも勧めないしボリュームバカにも勧めない
しかし嵌まると無性に食べたくなる中毒性は異常
700:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 22:26:03.47 A8FEzeGQ
URLﾘﾝｸ(v.yapy.jp)
くるまやに1票いれてね
701:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 00:39:06.23 R/D6spoZ
>>699
その説明は不完全でしょ。異様に不味い店が多く、旨い神店舗は少数って事から始めないと。
702:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 01:52:15.31 twmPwzSm
>>697
国道沿いのラーメンが食える喫煙所と
考えてもらうとわかりやすいと思う
703:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 18:42:05.62 wKYFN8yS
>>701
逆かと思う。。。旨い店舗（本部？のレシピ通り）が多い中で、
独自のメニューとレシピで、看板だけくるまやってところが少数。
全国行脚したことないので、周辺の2店舗しか知らないけれど、
微妙な違いはあれども、どちらも基本は同じ味で旨かったよ。
ただし旨いのは味噌系に限った話でそれ以外のメニューはダメだ。
704:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 19:00:05.12 panUjRlr
くるまやという看板が出来て何十年
特別安いとかサービスに特徴があるでもない
なのにまだまだ続いてる事実
ダメな店舗は消えていく
705:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 22:06:22.37 twmPwzSm
くるまや→→→→→ラーメン→→→→→くるまや
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
ラーメン →→→→→くるまや→→→→→ ラーメン
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
くるまや→→→→→ラーメン→→→→→くるまや
706:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 22:23:44.72 CjYgbnPs
>>703
しかしFCの方が圧倒的に多い訳だが
URLﾘﾝｸ(www.kurumayaramen.co.jp)
707:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 00:46:33.98 a5pVDdOq
ＦＣだって、くるまやレシピの店多いんじゃないか？
708:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 01:17:14.79 0EcRx3cc
くるまやではFCってそんなに
フリーダムなのかw
709:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 23:02:59.60 srZoXVDU
くるまやが近くにない場所に引っ越してしばらくは禁断症状出てたけど意外とどうにかなるもんだな
710:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 23:08:25.10 nuj5lPdi
>>709
俺も同じだがネギラーメンがある店を発見するとつい注文してしまう
そしてやはりくるまやと違うと思うんだ
想いはつのるばかりw
711:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 23:42:53.01 srZoXVDU
>>710
わかる
くるまやなら麺はもう少し太い～ とか何かと比較してしまう
712:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 00:07:10.38 7RGTX+k5
くるまやは青春の幻影
713:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 00:49:06.02 qcMZfZAP
>>703
千葉県の山奥に行く事があるなら試してくれ。駐車場は穴だらけだし、店内は油ぎってぬめぬめ。
たるくて薄いスープに伸び切った麺、脂が浮いた具と臭いが悪臭に近い餃子。
ごはんはべしゃべしゃ…これがくるまやかと。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 01:02:42.02 7RGTX+k5
>>713
千葉は日本じゃないよ
715:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 03:16:00.00 d2+Wnalm
はぁ…
今年の夏休み、帰省した時に一度も食べに行けなかった。
その時は“ま、いっか”的な感じでいたが
食べたくて食べたくて仕方ねえ～！
716:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 04:36:35.02 7RGTX+k5
>>715
べたくてべたくて
717:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 19:00:23.56 UK/bz2uA
大盛り100円で麺1.5倍にしてくれるってマジですか。どこの店も共通？
718:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 19:24:22.82 w50FgKJo
>>717
全部確認したわけじゃないけどたぶんそう。
719:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 19:46:20.44 7RGTX+k5
>>718
大盛り100円1.5倍うまいラーメンショップうまい
720:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 08:25:49.86 wIbTL993
関東いたときに食った味が忘れられない。
関西出店の予定はないのかな？
721:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 08:48:08.57 O/ouOEPx
くるまややりたいけど、資金が無い
722:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 10:48:21.14 l/Jy+x58
くるまや→→→→→ラーメン→→→→→くるまや
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
ラーメン →→→→→くるまや→→→→→ ラーメン
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
くるまや→→→→→ラーメン→→→→→くるまや