11/07/23 16:33:59.19 GT0UxqHm
横丁の鳥そば食ってきた。
スープは確かなこといえないが
モモ焼きはブロイラーではないぞ。
ブロイラー使うと、もっとジューシーだし
何より、スープの脂と分離する。
スープは美味しかったが、替え玉するようなものではないな。
せっかくのスープなんだから、もっと絡む、低加水の麺で
食べたかったな。
11/07/23 16:33:59.19 GT0UxqHm
横丁の鳥そば食ってきた。
スープは確かなこといえないが
モモ焼きはブロイラーではないぞ。
ブロイラー使うと、もっとジューシーだし
何より、スープの脂と分離する。
スープは美味しかったが、替え玉するようなものではないな。
せっかくのスープなんだから、もっと絡む、低加水の麺で
食べたかったな。