【はんなり】京都のラーメン屋さん157【食べよし】at RAMEN
【はんなり】京都のラーメン屋さん157【食べよし】 - 暇つぶし2ch2:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 19:51:36.81 azNB9Xfg
そういや貧乏人でなければ金持ちかとか言ってた奴
お前真面目すぎるぞ
言葉遊びもわからんのか?
そもそも駐車場代のない奴はガソリン代がないだろ

3:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 19:53:43.07 fhZd5/O3
関連スレ Part1

京都府長岡京市近辺のラーメン屋その8
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★京都府南部のラーメン屋さんPart4★
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京都市北区のラーメン屋
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京都八条天龍を語ろう
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4:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 19:53:46.14 azNB9Xfg
初の2ゲトーだったw

5:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 19:54:25.96 fhZd5/O3
関連スレ Part2

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【舞鶴】格別ヤって格別?【福知山】
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宇治ラーメン四天王
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【京都】うさぎ屋【二郎・夢語系】
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ラーメン荘 夢 地球 歴史 その先 17
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新宿めん屋・風花
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麺や 高倉二条を語ろうか
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6:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 19:55:16.58 fhZd5/O3
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【京都千丸】麺屋 しゃかりき【つけそば】
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【京産大】 らーめん壱馬力 【しゃかりき2号店】
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ますたにラーメン
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天天有について語るべし!
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天下一品 53杯目
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第一旭・新福菜館 part4
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ラーメン藤
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【熟成細麺】 宝屋 【京都初】
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「らーめん 川藤屋」を語るスレ
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【情熱】来来亭を語るスレ8【押売】
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魁力屋
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結局ラーメン横綱が一番美味いんだよな!! 8杯目
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7:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 19:55:59.18 fhZd5/O3
関連スレ Part4

【忘れて】餃子の王将part5【いませんか?】
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【元祖・背油醤油】珍遊@京都
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【 ・ω・】無鉄砲グループ 21匹目【・ω・ 】
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【京都市北区】大豊店主の違法駐車【佛大前】
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京都ラーメン小路Part3
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藤崎奈々子は豚骨ラーメン part1
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(京都八幡)都飯店・四川ラーメン(大阪枚方交野)
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【滋賀・京都】天下ご麺【ガチンコ神輿】
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【京都】 らーめん 福三 【鯖鮨】
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8:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 19:56:47.43 fhZd5/O3
過去スレ パート1~15

★パート1  URLリンク(mentai.2ch.net)
★パート2  URLリンク(mentai.2ch.net)
★パート3  URLリンク(salad.2ch.net)
★パート4  URLリンク(salad.2ch.net)
★パート5  URLリンク(salad.2ch.net)
★パート6  URLリンク(salad.2ch.net)
★パート7  URLリンク(salad.2ch.net)
★パート8  URLリンク(curry.2ch.net)
★パート9  URLリンク(curry.2ch.net)
★パート10 URLリンク(curry.2ch.net)
★パート11 URLリンク(curry.2ch.net)
★パート12 URLリンク(curry.2ch.net)
★パート13 URLリンク(food.2ch.net)
★パート14 URLリンク(food.2ch.net)
★パート15 URLリンク(food.2ch.net)

9:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 19:57:29.69 fhZd5/O3
過去スレ パート16~30

★パート16 URLリンク(food.2ch.net)
★パート17 URLリンク(food.2ch.net)
★パート18 URLリンク(food.2ch.net)
★パート19 URLリンク(food2.2ch.net)
★パート20 URLリンク(food2.2ch.net)
★パート21 URLリンク(food2.2ch.net)
★パート22 URLリンク(food3.2ch.net)
★パート23 URLリンク(food3.2ch.net)
★パート24 URLリンク(food3.2ch.net)
★パート25 URLリンク(food3.2ch.net)
★パート26 URLリンク(food3.2ch.net)
★パート27 URLリンク(food3.2ch.net)
★パート28 URLリンク(food3.2ch.net)
★パート29 URLリンク(food3.2ch.net)
★パート30 URLリンク(food3.2ch.net)

10:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 19:58:12.68 fhZd5/O3
過去スレ パート31~45

★パート31 URLリンク(food3.2ch.net)
★パート32 URLリンク(food3.2ch.net)
★パート33 URLリンク(food3.2ch.net)
★パート34 スレリンク(ramen板)
★パート35 スレリンク(ramen板)
★パート36 スレリンク(ramen板)
★パート37 スレリンク(ramen板)
★パート38 スレリンク(ramen板)
★パート39 スレリンク(ramen板)
★パート40 スレリンク(ramen板)
★パート41 スレリンク(ramen板)
★パート42 スレリンク(ramen板)
★パート43 スレリンク(ramen板)
★パート44 スレリンク(ramen板)
★パート45 スレリンク(ramen板)


11:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 19:58:54.18 fhZd5/O3
過去スレ パート46~60

★パート46 スレリンク(ramen板)
★パート47 スレリンク(ramen板)
★パート48 スレリンク(ramen板)
★パート49 スレリンク(ramen板)
★パート50 スレリンク(ramen板)
★パート51 スレリンク(ramen板)
★パート52 スレリンク(ramen板)
★パート53 スレリンク(ramen板)
★パート54 スレリンク(ramen板)
★パート55 スレリンク(ramen板)
★パート56 スレリンク(ramen板)
★パート57 スレリンク(ramen板)
★パート58 スレリンク(ramen板)
★パート59 スレリンク(ramen板)
★パート60 スレリンク(ramen板)


12:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 19:59:39.93 fhZd5/O3
過去スレ パート76~90

★パート76 スレリンク(ramen板)
★パート77 スレリンク(ramen板)
★パート78 スレリンク(ramen板)
★パート79 スレリンク(ramen板)
★パート80 スレリンク(ramen板)
★パート81 スレリンク(ramen板)
★パート82 スレリンク(ramen板)
★パート83 スレリンク(ramen板)
★パート84 スレリンク(ramen板)
★パート85 スレリンク(ramen板)
★パート86 スレリンク(ramen板)
★パート87 スレリンク(ramen板)
★パート88 スレリンク(ramen板)
★パート89 スレリンク(ramen板)
★パート90 スレリンク(ramen板)


13:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 20:00:21.04 fhZd5/O3
過去スレ パート91~105

★パート91 スレリンク(ramen板)
★パート92 スレリンク(ramen板)
★パート93 スレリンク(ramen板)
★パート94 スレリンク(ramen板)
★パート95 スレリンク(ramen板)
★パート96 スレリンク(ramen板)
★パート97 スレリンク(ramen板)
★パート98 スレリンク(ramen板)
★パート99 スレリンク(ramen板)
★パート100 スレリンク(ramen板)
★パート101 スレリンク(ramen板)
★パート102 スレリンク(ramen板)
★パート103 スレリンク(ramen板)
★パート104 スレリンク(ramen板)
★パート105 スレリンク(ramen板)


14:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 20:01:04.21 fhZd5/O3
過去スレ パート106~120

★パート106 スレリンク(ramen板)
★パート107 スレリンク(ramen板)
★パート108 スレリンク(ramen板)
★パート109 スレリンク(ramen板)
★パート110 スレリンク(ramen板)
★パート111 スレリンク(ramen板)
★パート112 スレリンク(ramen板)(本家)
★パート112 スレリンク(ramen板)(分派)
★パート113 スレリンク(ramen板)
★パート114 スレリンク(ramen板) (本家)
★パート114 スレリンク(ramen板) (分派)
★パート115 スレリンク(ramen板)
★パート116 スレリンク(ramen板)
★パート117 スレリンク(ramen板)
★パート118 スレリンク(ramen板)
★パート119 スレリンク(ramen板)
★パート120 スレリンク(ramen板)


15:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 20:01:50.31 fhZd5/O3
過去スレ パート121~135

★パート121 スレリンク(ramen板)
★パート122 スレリンク(ramen板)
★パート123 スレリンク(ramen板)
★パート124 スレリンク(ramen板)
★パート125 スレリンク(ramen板)
★パート126 スレリンク(ramen板)
★パート127 スレリンク(ramen板)
★パート128 スレリンク(ramen板)
★パート129 スレリンク(ramen板)
★パート130 スレリンク(ramen板)
★パート131 スレリンク(ramen板)
★パート132 スレリンク(ramen板)
★パート133 スレリンク(ramen板)
★パート134 スレリンク(ramen板)
★パート135 スレリンク(ramen板)


16:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 20:02:00.96 EvHXqWrU
テンプレいらん

17:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 20:02:32.33 fhZd5/O3
過去スレ パート136~150

★パート136 スレリンク(ramen板)
★パート137 スレリンク(ramen板)
★パート138 スレリンク(ramen板)
★パート139 スレリンク(ramen板)
★パート140 スレリンク(ramen板)
★パート141 スレリンク(ramen板)
★パート142 スレリンク(ramen板)
★パート143 スレリンク(ramen板)
★パート144 スレリンク(ramen板)
★パート145 スレリンク(ramen板)
★パート146 スレリンク(ramen板)
★パート147 スレリンク(ramen板)
★パート148 スレリンク(ramen板)
★パート149 スレリンク(ramen板)
★パート150 スレリンク(ramen板)

18:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 20:03:26.36 fhZd5/O3
過去スレ パート151~

★パート151 スレリンク(ramen板)
★パート152 スレリンク(ramen板)
★パート153 スレリンク(ramen板)
★パート154 スレリンク(ramen板)
★パート155 スレリンク(ramen板)
★パート156 スレリンク(ramen板)
過去スレ プレ1~2

★プレ1   URLリンク(mentai.2ch.net)
★プレ2   URLリンク(mentai.2ch.net)

その他
★その他1  スレリンク(ramen板)
★その他2  スレリンク(ramen板)


19:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 22:32:49.73 jCKXAITh
まちBBS近畿掲示板 京都ラーメン系スレ・過去スレ Part1

【ラーメソ】左京区一乗寺に萌える【王国】
URLリンク(mimizun.com)
京都市でまた行きたいラーメン屋と2度と行きたくないラーメン屋
URLリンク(mimizun.com:81)
京都市内の旨いラーメン屋【2杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
京都市内の旨いラーメン屋【3杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
京都市内の旨いラーメン屋【4杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
京都市内の旨いラーメン屋【5杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
京都市内の旨いラーメン屋【6杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
京都市内の旨いラーメン屋【7杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
京都市内の旨いラーメン屋【8杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)

20:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 22:33:50.30 jCKXAITh
まちBBS近畿掲示板 京都ラーメン系スレ・過去スレ Part2

【はんなり】京都市内のラーメン屋【9杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
【はんなり】京都市内のラーメン屋【10杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
【はんなり】京都市内のラーメン屋【11杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
【はんなり】京都市内のラーメン屋【12杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
【はんなり】京都市内のラーメン屋【13杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
【はんなり】京都市内のラーメン屋【14杯目】
URLリンク(mimizun.com:81)
【はんなり】京都市内のラーメン屋【15杯目】
スレリンク(kinki板)
【はんなり】京都市内のラーメン屋【16杯目】
スレリンク(kinki板)
【はんなり】京都市内のラーメン屋【17杯目】
スレリンク(kinki板)

21:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 22:34:51.55 jCKXAITh
【店情報はここで】Part1

京都ラーメン行脚
URLリンク(www2s.biglobe.ne.jp)
としむねの部屋
URLリンク(www.tcn.zaq.ne.jp)
としむねひとりごと。
URLリンク(pksp.jp)
ともちゃんの部屋
URLリンク(web.kyoto-inet.or.jp)
あくせる様のお部屋
URLリンク(homepage3.nifty.com)
ラーメン1号線
URLリンク(ramen.kuzuha.com)
京都拉麺満腹記
URLリンク(www.quester.jp)
t_cognac's WEB
URLリンク(www.geocities.jp)
ちびでぶの京都ラーメン紀行
URLリンク(www2s.biglobe.ne.jp)
らーめんラーメン
URLリンク(homepage2.nifty.com)
また食べたい京都ラーメン
URLリンク(ameblo.jp)

22:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 22:35:52.97 jCKXAITh
【店情報はここで】Part2

京都ラーメン膝栗毛
URLリンク(blog.livedoor.jp)
ラーメン気ままに食べ歩き
URLリンク(blog.livedoor.jp)
京都のラーメンファン集れ~
URLリンク(www.c-player.com)
京都拉麺男(京都ラーメンブログ)
URLリンク(blog.livedoor.jp)
らーめんふたり道
URLリンク(noodle.nokotonara.net)
京都ラーメンブログ
URLリンク(gakushinhensyu.kyo2.jp)
京都ラーメン道楽
URLリンク(ramendoluc.exblog.jp)
京都ラーメン・フィールドワーク“イケメン隊”
URLリンク(blog.goo.ne.jp)
ラーメソゾンビの麺日記
URLリンク(d.hatena.ne.jp)
食べログ.com/京都ラーメン
URLリンク(r.tabelog.com)
京都ごっつううまいラーメン
URLリンク(www.walkerplus.com)
京都らーめんマップ
URLリンク(ramen.kyoto.soymaps.com)

23:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 22:36:53.00 jCKXAITh
【京都ラーメン系BBS】

としむねの京都ラーメン掲示板
URLリンク(mbspro12.uic.to)
ともちゃんのけいじばんです!
URLリンク(8017.teacup.com)
KFJ京都風俗情報 ラーメン板
URLリンク(www.fufufu.tv)
ザ掲示板 > 地域情報【近畿】京都のラーメン
URLリンク(local_5.dot.thebbs.jp)
ラーメン掲示板
URLリンク(hpcgi2.nifty.com)
kyoto-u.comラーメンスレッド
URLリンク(www.kyoto-u.com)


24:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 22:37:54.63 jCKXAITh
YahooBBS 京都ラーメン系トピ

ラーメンの最高峰”天下一品”
URLリンク(messages.yahoo.co.jp)

ウィキペディア 「京都ラーメン」

URLリンク(ja.wikipedia.org)

25:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 22:38:55.43 jCKXAITh
★一部コテハンによる荒らし行為、またそれに順ずる行為が見受けられます。
 お店に対する誹謗中傷、また虚偽の発言により迷惑を受ける人や店が無きよう、
 各人の良識を持って書き込みして下さい★
 
 また、京都のラーメンを愛せない人、ラーメンの話ができない人、
 特定のホームページ・ブログを誹謗中傷する人、
 特定の店の意味もない書き込みを頻繁にする人は
 このスレへの書き込みをご遠慮下さい。
 構う人も荒らしの一員。放置の上削除依頼しましょう。

 削除整理@2ch掲示板
 URLリンク(qb5.2ch.net)

26:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 22:39:58.17 jCKXAITh
「高槻豚骨」 or 「豚骨市長」 or 「第一旭厨房」NGname、NGword
それに対するレス、連鎖あぼーん、あぼーん、あぼーん。
当て字、略字、レス番号記入漏れ、無きようお願いします。

連鎖あぼーんなので NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
荒らすのか、ラーメン話するのか、どちらかにしてくれと豚や第一旭厨に
要求しても 無駄でしょうから、住人の方にお願いします。
ラーメン話をする場合 NGname からは、ラーメン話を発展させないでください。
それとラーメン話に NGword を含ませないでください。
もし NGname、NGword からラーメン話を展開するのであれば
ラーメン部分の要点だけ抜粋して話を展開してください。

ラーメンの話をしない場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を必ず含ませてください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)のレス番号に必ずリンクしてください。

ラーメンの話をする場合は
文中にNGword(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)を絶対含ませないでください。
NGname(高槻豚骨or豚骨市長or第一旭厨房)からのレス番号リンクは絶対しないでください。

27:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 22:42:08.92 azNB9Xfg
なんやいつもより苦労してるなw

28:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 22:42:59.49 jCKXAITh
豚&第一旭厨警報発令中です。

 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
 ||  与えないで下さい。                   ∧_∧
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホンデス。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    ~(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は~い、先生。
      ~(_(   ,,)~(_(   ,,)~(_(   ,,)
        ~(___ノ  ~(___ノ   ~(___ノ


29:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:09:45.50 IlO8sUG0
2010東京ラーメンショー記事抜粋
パンフみて美味そうだと思った「豚の骨×無鉄砲」っていう京都大阪奈良のラーメンを食いたかったのだ
けど行列がおそらく全店舗で一番並んでいた。しばらく並んでいたのだけど、たぶんこれは日が暮れるレベル。
何百人並んでるんだか。・・・のでそれも諦めて、本当に空いてるところを選択した。
これが、大失策。相方は、「滋賀拉麺維新会」っていう、ここほど誰も並んでないところは無いっていう、
凄まじいチョイスをした。並ぶっていうか、他のところが連続で麺を茹でているのに対し、ここだけは受注生産。
ちょっと見てて可哀想だった。
ひどかった。どうして上京しようなんて無茶な野心を持ってしまったのか。
つーか見れば、6店舗のコラボらしい。そんだけいて、誰も疑問に思わなかったんだろうか。
すんげー油がしつこい。ただ、それはこってりラーメンのような、背脂みたいな油ではなく。
ただのサラダ油を、上から垂らしただけじゃないのか?なんなんだこの明らかに無駄で邪魔な油。
あと、赤い・・赤というか血をゼラチンで固めたみたいな・・・変な、ゴムみたいな赤い切れ端が入っていて
それが旨くも何とも無い。つーか味がしない。中国で作られた合成肉じゃああるまいな。
良く言えば色と質の悪いカマボコみたいだけど・・カマボコほど旨みがない。
この、「赤い何か」と油が気になって気になって仕方がないラーメンだった。もちろんクソまずい。
出店する前に、味見ってしないもんなのか?
それとも
「ぐへっへっ!オラっちのこんの極上らーめんで、東京モンをびっくりさせてやるだっちゃ!」
みたいに、本気で思ったのだろうか。
滋賀県って、美味いものがないのか?そんな田舎なのか?
まだラーメンが伝達していない地域なのだろうか。とにかく、俺は最大限にヒドイ評価をした。
この日喰った4杯のラーメンで、ダントツの最下位。金返せと言われても文句言えないだろうな

30:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:12:25.53 IlO8sUG0
★4月2日「つけ麺マン」が京都出町柳にオープン!
(京都市左京区田中下柳町8番地71)

★4月1日「塩元帥」が京都七条にオープン!
(京都市西七条名倉町34-2)

おい!ローソンで 杉千代が復活してるぞ!!

出町柳のラーメン専科いちばん、閉店するらしいね
「ラーメン専科いちばん」が5月中に閉店を予定されています。
店主は、まだ動けるうちに引退したい、との意向で、
店舗の契約切れを機に決意されたようです。
脱サラで、出町で営業されて20数年だそうですが、
店主の人柄がにじみ出た、優しい味が無くなるのが、
残念でたまりません。

31:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:15:20.96 IlO8sUG0
○    こぶ志移転話
他人のことだから詮索してもつまらんけど
俺なら人生に一度の長期休養として全国食べ歩きでもしたいもんだな
ほら、サラリーマンではめんたろうが失業してるから二人で
全国食べ歩きするとかw野宿の仕方もわかってるしww

旅先の野宿で芽生える恋。

二人で手をつないで京都へ帰ってきたりして

ある日酒屋の店長メンタロは
開店した拳に行き、その店で美中年の店主と出会う。
即、夢中になるメンタロ。
そんなメンタロに拳店主はタジタジ。
しかし、酒屋がつぶれ、無職になるが、これはチャンスと
失業手当でラーメン食べ歩きを決意する。
そんな傷心のメンタロを見ているうちに拳店主がひとこと。
「一緒に行ってあげようか?」、
「一緒に来てもらっても、嬉しくなんかないんだからね」と叫ぶ。

メンタロがふと視線を感じふりむくとt_cognacが

ラオタ2人とラーメン店主、混沌としたラーメン会で
繰り広げられる、衝撃のラーメンラブロマンス。

32:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:16:09.08 IlO8sUG0
上々一家食ってきたよ。美味かったよ。
あの店はつぶれないな。地元だけで客が増えていくだろう。
一度来た客は逃さないほどの初回のうまさを持ってるよ。

たけ井 オープン当初はつけ麺美味かったけど 今は塩辛いし動物系出汁も弱いし 甘みも弱くなった 
具もしょぼい 汁に入ってる柚子の存在ゼロ あえて言うなら麺が美味いだけ
とにかく笑えるぐらいブレブレ オープン当初は相当丁寧に作って 人が増えて来たから杯数を
さばかんと行けなくなるからそこまで手をかけられなくなった感ありあり

オレはたけ井はまあまあ美味いと思うが、、、場所が遠いのと値段が高過ぎ!
味玉入りつけ麺の大が1050円w
そこまで出す程の店ではないな…

30食の「ふかひれパイ包み焼きつけめん」食べたひとはいないのかな? 並べば食べられるのかな? 古本市場の近くですよね!!

久保北の醤油食ってきたw大阪によくある和風醤油つけめん。
山崎麺二郎の醤油をきつくした感じかな?麺、具材、値段とか
考慮して総合完成度は山崎>>久保北。このタイプのつけ麺は
京都でももっと増えて欲しいのでとりあえず評価しておく.

33:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:17:07.01 IlO8sUG0
雨降りの日は赤心、金曜日にはサカイってとこですねw

ついでに珍遊の求人募集もあったから見たけど。クラシコとかいう
会社、人材派遣業?かなんかに変わってたね。珍遊の本店の店長は
去年まで人材派遣業の営業マンだったとか。どことも大変だね。
こちらもチェーーン化してフランチャイズで儲けようって感じw
まずはラーメン道を極めろよww

珍遊は化調の入れすぎやな
京都の背脂醤油ラーメンの恥じ

珍遊のせいで背脂醤油ラーメンってこんなひどいものかって思われてたけど
かんだ のおかげで見直されるかもな。味を保ってくれよ

○      無鉄砲の経営哲学
こんにゃく氏が講習会に行かれたそうですよ。ご苦労様

無鉄砲はこうして成功したという語りやけど、これからも通用するかは
これからの人が考えることやねw

URLリンク(blog.goo.ne.jp)

麺屋 影武者
向日市上植野町南淀井8-3 長岡京市の来来亭の斜め向かい側になります。
3月12日オープンです。
なんと朝6時からの営業みたいです。

京都駅八条口アバンティの京都百年屋があった場所に「ラーメンこがね家 京都本店」
がオープンします 本店は兵庫・明石で超コラーゲンスープのラーメンとのことです
 3/19にグランドオープンです


34:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:18:04.46 IlO8sUG0
一乗寺の池田屋に福三の店主からお祝いの花が飾ってあったそうだよ
池田屋って、石川県の「らーめん池田屋@金沢工大前」系じゃないの?
もしそうなら、ラーメン荘夢を語れとのガチンコ対決になるわけだが

浄土宗の宗門シールを車に貼っておけば駐車違反にならないそうだね、京都では?

★新店情報
京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598
「一蘭 四条河原町店」
6月頃OPENです!!  蛸薬師OKIビル1階ですよん

今日、西洞院姉小路下ルの「煌力」に二度目行ってきた。
前回は醤油ラーメン。
麺は「高倉二条」風の全粉挽きの細麺。味はボチボチ。
チャーシューとメンマは美味しい。特にメンマは一度食べてみる価値あり。
でも肝心のスープがいまいち…不味いわけではないんだけどね。

池田屋行ってきた。
二郎インスパイア。入口右に券売機、今は小300g700円と小豚850円のみ。
券売機脇におしぼり、割箸、レンゲ、コップ
客の背になる側は壁紙で、フック有り。 ニンニクはフードプロセッサか業務用でかなり細かい
麺はうどん似。コシはない。豚は異様にでかい。厚さ1.5~2cmの掌のようなのが2個。
スープは海水。塩分濃度的な意味で。塩味しかしない。肉を噛んでも海水が染み出てくる。
これは目で楽しむ肉であって口に入れるものではない。

二郎にとって罰ゲームといわれるのはさいこうの褒め言葉だろw

岩倉の宝ヶ池通同志社高グランドの北側に新店舗オープン
店の名は「大星海」

35:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:18:58.57 IlO8sUG0
URLリンク(image.space.rakuten.co.jp)
麺多浪様のご尊顔です

そういやマルちゃんから新福菜館のチャーハンの素が出てたんで試してみたよ
ネギ、チャーシュー、卵を用意して後は液体をかけるだけで河原町店のよりはおいしくできた
マルちゃんのプレスリリースがあったんで一応貼っておく
URLリンク(www.maruchan.co.jp)
↑コンビニの7-11で売ってます

来来亭の雇われ店長は最高75万円もらってるんだね。
俺なら来来亭で頑張るけどな。
以前太秦の来来亭の店長の家族が北区に住んでたのかな?
運動会のときかなんかの時に新聞に載ってたよ
うちのお父ちゃんはラーメン屋の店長です。朝から晩まで長い時間働いてますから
運動会には来れませんとか。でも子供は働く父親には尊敬の念をもってたな。
普通サラリーマンの家庭では、母親が言ってるよ、将来お父ちゃんみたいな甲斐性なしに
なったらあかんでって家族総ぐるみで馬鹿にしてるよなw

10数年前までは金儲けは誰しも したいけど、日本の世の中では毛嫌いされて
人間失格みたいな言い方されたけどな。ましてやラーメン屋なんてやると
言ったらみんなで止められたよw 人間そこまで落ちたらあかんで○○君とかw
いくらなんでもそこまで落ちたら這い上がれないとねw
立身出世した中卒のりっぱな工事会社社長ですら、そういってたよ

36:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:23:11.59 IlO8sUG0
○      無鉄砲の経営哲学
こんにゃく氏が講習会に行かれたそうですよ。ご苦労様

無鉄砲はこうして成功したという語りやけど、これからも通用するかは
これからの人が考えることやねw

URLリンク(blog.goo.ne.jp)

麺屋 影武者
向日市上植野町南淀井8-3 長岡京市の来来亭の斜め向かい側になります。
3月12日オープンです。
なんと朝6時からの営業みたいです。

★新店情報
京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598
「一蘭 四条河原町店」
6月頃OPENです!!  蛸薬師OKIビル1階ですよん


>
URLリンク(image.space.rakuten.co.jp)
麺多浪様のご尊顔です

37:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:26:53.76 IlO8sUG0
○      無鉄砲の経営哲学
こんにゃく氏が講習会に行かれたそうですよ。ご苦労様

無鉄砲はこうして成功したという語りやけど、これからも通用するかは
これからの人が考えることやねw

URLリンク(blog.goo.ne.jp)

麺屋 影武者
向日市上植野町南淀井8-3 長岡京市の来来亭の斜め向かい側になります。
3月12日オープンです。
なんと朝6時からの営業みたいです。

★新店情報
京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598
「一蘭 四条河原町店」
6月頃OPENです!!  蛸薬師OKIビル1階ですよん


>
URLリンク(image.space.rakuten.co.jp)
麺多浪様のご尊顔です

そういやマルちゃんから新福菜館のチャーハンの素が出てたんで試してみたよ
ネギ、チャーシュー、卵を用意して後は液体をかけるだけで河原町店のよりはおいしくできた
マルちゃんのプレスリリースがあったんで一応貼っておく
URLリンク(www.maruchan.co.jp)
↑コンビニの7-11で売ってます

38:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:30:19.49 IlO8sUG0
出来損ないのMIGは外科になる頭が丸っきりなかったコンプレックスからか遺体とか好きなんだな

東京の庄野智治さんはラーメン屋仲間で義援金を出し合って宮城で
ラーメン600杯振舞う。「ただ少しで暖まってもらおうと思って
やってきましたと。鉢も使い捨てじゃなくて本物のラーメン鉢使ってたよ。
そういうやり方が人を感動させるね。店主の思いが伝わってくるよ。
 さて京都代表のラーメン屋を自負してる人はどんなことをして感動させて
くれるのかな、がんばってね。

39:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:30:20.30 /7T1w73Q
成功した話など聞きたくない。
成功は偶然でもできる。

しかし失敗には必然がある。

失敗した例なら聞きたいな。
特にメンタロ君の

URLリンク(image.space.rakuten.co.jp)
麺多浪様のご尊顔です



40:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:31:00.33 IlO8sUG0
昨日池田屋に行って来たから書くわ

営業時間
平日:11:00~14:00 18:00~24:00
日曜・祝日 11:00~14:00 18:00~22:00
定休日は不定休

メニューは
プチラーメン(1.5人前相当 200g) 650円
小ラーメン(2.5人前相当 300g) 700円
小豚ラーメン(2.5人前相当 300g) 850円
大ラーメン(4.5人?前相当 500g) 800円
大豚ラーメン(4.5人?前相当 500g) 950円
汁なしラーメン(2.5人前相当 300g) 800円
汁なし豚ラーメン(2.5人前相当 300g) 950円

義援金トッピング
生玉子 100円
生たまねぎ 100円
※義援金トッピングは現金で対応

※汁なしラーメン、汁なし豚ラーメンは券売機には入ってるがまだ販売はしていないとの事


先週行った時よりメニューが増えてるしこれからも増えるかもしれないので楽しみ

41:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:32:14.38 IlO8sUG0
ラーメン池田屋 営業時間
平日 11~14 18~24 
日祝 11~14 18~22 不定休

塩元帥食ってきたけど麺は中細麺やったね。全部スープを飲んでないけど
少しの時間、後味が悪かったね。天然調味料の素を使いすぎちゃうか?
つけ麺はうまいのかな?
店員はつけ麺マンのほうが手馴れてるけどそれは仕方ない。
店増やしすぎて味が落ちてるのかね?このままでは閑古鳥が鳴きそう
あっさり系では最近食った向日町の影武者の方がうまいな。

むてんか跡の店は 丸玉屋だった。
材料にこだわってるみたいに書いてあったから同じ店主かも。

42:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:32:56.46 IlO8sUG0
720 :ラーメン大好き@名無しさん:2011/04/05(火) 09:47:49.02 ID:+Hxt/Uu4
なぜここまでテイガクが叩かれるのか??
ずっとレスを読んできたけどその真相はわからん。
誰か嫌な思いでもした逆恨みか?
やっぱ「出る杭は打たれる」てやつですかw

>>720
麺が美味しくないと感じる人が多いってのが一番の理由では?
もちろん、美味しいと思う人も存在するようですが
あとは、取引店のネットでの宣伝にラーメンブロガーを利用してるとか
その他もろもろ嫌われる理由はあると思いますよ
>>742
今までは製麺屋って言えば、 影の存在だったのが、
昨今のつけ麺ブームによって、 麺を注目する人が増えたおかげで、
製麺屋が表舞台に出て来たというわけだな。
そうなるとラオタに叩かれるとw そういう仕組みかw

>
もうきょうび俺くらいだと思うけどさ、近藤製麺だいすきだよ。時代遅れと笑ってくれ。

俺漏れも

俺もそうだ

あと近藤製麺にしろそれは昔から食ってるのだから親しみを感じてる
やつはいるしな。俺だってそうだよ。

teigakuの内情をそれとなくバラして悪く書いてるのは某店の社長だよ

時々テイガクのことをけなすやつが増えてその話が続くと
このスレは業者ばかりになったなあっていうやつが出てくるけど
それがテイガクなんだよ、これから見てたらわかるわw

43:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:33:36.74 IlO8sUG0
○     担担千丸店1周年記念!!
この度4/7(木)は「担担千本丸太町店」の1周年です
そこで、お客様への日頃の感謝にともない、
一年前のの様なOPEN価格イベントを行います

「担担麺(並)650円→500円」「担担麺(並)+レタス入りチャーハン(小)1000円→800円」 です

期間:4/7(木)~4/16(土)まで10日間です!

京都市上京区千本通下立売下る小山町890番地SAKIZO千丸ビル1F
[TanTan Noodle shop 坦坦 千本丸太町店]
営業時間 11:30~15:00  、 17:30~23:00    無休

えっと誰か南区のあさのとか言うラーメン屋の話してたね
昔、割引券をもらうと車にずっと載せておくから、何回も行ったことのある店
だと思うけど、生活パターンが変わっていかなくなったな。
でも、もう亡くなったんじゃないか?失礼だけど。まだ店あるのかい?
甘めのスープとか書いてあったから同じ店だと思うけどな。
昔ながらのうどん屋のラーメンに近いけどまた違う専門店の味だったな。

あさのは、昔ながらの少し甘めの中華そばだよ オタクこそ行かない店だけど
御近所の人や出前では流行ってるよ。 店主さんも腰の低いお方だし
奥さんも優しい人 ここの焼き飯が家庭的で美味い

44:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:34:15.49 IlO8sUG0
あさのを検索して見つけたけどこちらの方↓は最近精力的に京都を
廻っておられますね。醤油ラーメン中心だね。流行に載る滋賀作とは
大違いだな。京都の方なのかな?
結局、滋賀作というのは棣鄂と組んで京都を荒らしまわって、店を流行らして
やろうか、それとも閉店に追い込んでやろうかとか言ってるんだろうな。

URLリンク(tanuki-chat.sblo.jp)

○    来来亭
  周年イベント開催のお知らせ
空くじなし。各種金券(200円、300円、500円他)があたる!
来来亭オリジナルイベント。以下のお店で開催中!

京田辺店     8周年イベント開催   4/16~4/18

45:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:35:23.37 IlO8sUG0
滋賀作ラ・ブロガーは パプアに貼りついたコバンザメだなw
そのコバンザメの寄生虫みたいなのが賞金王

ラーメンという食べ物がコレクションになってきてるんだろうね。
オタクさんの力はどのジャンルにおいても凄いと思うけれど、
ただ時として過剰に反応してしまったりする部分があって
本人さん達もそれらに気付かない場合が多々あるよね。

でもま、結局は味の評価として
やはり美味しくない度が高いお店は
つぶれていくけどね。
あとサービス面においてもそうだしね。

これだけ棣鄂の話で盛り上がるのもたいした製麺屋じゃないか!
このスレを見るときは業者関係は棣鄂やろと思って見通せば、
楽に把握できるよ。書くことははっきりしてるしね。テイガクの麺使ってる店は
誉めるし、それ以外の店名がでてきたら行ったこともない店でもとにかく
けなすと、徹底しててわかりやすいよ。

46:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:37:08.16 IlO8sUG0
河原町六角の 極上ラーメン第一旭が何気におすすめ。
ちょっと一杯セットがいい感じ。
餃子・豚の角煮・焼肉(豚バラ)
から揚げ・豚キムチの中からどれか一品と、 生中がついて600円。 追加の生中370円。
肝心のラーメンはいまひとつ。

47:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:40:14.83 IlO8sUG0
↑以上 前スレよりの抜粋

48:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:46:02.81 48JBq7oF
>>47
情報古いし邪魔なだけだよ
二度とすんなボケ

49:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/13 23:53:55.71 IlO8sUG0
>>48
すんませんm(__)mペコペコ

50:無化調
11/04/14 00:00:00.76 n/dt3Au9
まる麺ウマー(^^)

51:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 01:21:53.62 W9gmO1bx
>>49
被曝して氏ねカス

52:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 04:02:53.75 DM0Yh4dv

ほんま者のカスだね、お前は。

53:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 05:22:09.73 P61jxcoT
>>1
スレたて乙でした。 
池田屋の小豚は食切るのがきつかったよ。 塩辛いから半日はノド乾くし。 でも嫌いじゃないw

54:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 06:25:46.70 6MlglhnL
チャンポン亭できてるな。
新京極六角に。
まえ、海鮮丼の若狭屋があったとこ。
そういや蛸薬師のロッテリアが無くなって
そのあともラーメン屋になるんだっけ?

河原町三条のマックもウェンディーズも無くなったし、
ハンバーガー屋が減ってきてるな。

55:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 06:38:26.92 Tw6sjnsP
ウェンディーズはおいしかったなあ。

56:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 07:19:07.02 1BbqDnt2
ちゃんぽん亭ってお隣の美味くないチェーン店のことか?

57:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 08:37:52.67 wqXsSYEE
そのあたりだと亀王もあるね

58:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 08:44:23.51 wqXsSYEE
>>53
池田屋の焼豚はまだ塩からいのか?開店当初よりうまくなったのかと
勘違いしてたよ。誉めるやつがわりと居たので。

59:毒蛇
11/04/14 10:14:09.65 ncV9boLp
URLリンク(www.youtube.com)

35秒過ぎのトラック発作か~!!

URLリンク(www.youtube.com)

水中クンバカで井上嘉浩あほや!!
「すいません 心臓が 止まりま!!」わめいとる!!
発作か~!!
心臓止まったら死ぬやろ!!
それ聞いて即行麻原が「何怖がってるんだよー!!」わめいとる!!
爆笑じゃ~!!
なおこの後麻原が挑戦して15秒で即行出とる!!
何がやりたいんじゃこいつはー!!



60:毒蛇
11/04/14 10:15:43.75 ncV9boLp
URLリンク(www.youtube.com)

18秒過ぎで映る婆さんアホや!!
津波が間近に迫っとるのに呑気に歩いとる!!
発作か~!!
なお映ってる奴らは、この後ぜ~~~~ったい津波に呑まれて全員死んどる!!
見え見えなんじゃ!!

URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.nicovideo.jp)

「きんきゅじしそくほが出ています!!」
こいつ喋るん滅茶苦茶早い早い!!
発作か~!!

61:毒蛇
11/04/14 10:34:38.37 ncV9boLp
URLリンク(www.youtube.com)

橋本VS小川の試合で実況の辻義就あほや!!
4分21秒過ぎで何が
「1年はちかぶりの!!はちかげぶっ!!」じゃ!!
発作か~!! 爆笑じゃ~!!

URLリンク(www.youtube.com)

SFCのアクトレイザーの動画や!!
いちいち拡大回転機能使ってアクションシーンに突入する音楽あほや!!
何が
チャ~ラ~ラ~ラ~  チャ~ラ~ラ~ラ~!  チャ~ラ~ラ~ラ~!! チャ~ラ~ラ~ラ~!!!
チャン!!!!チャチャチャチャ~~~~♪ じゃ!!
発作か~!! 爆笑じゃ~!!
それとなんじゃ~22秒過ぎの音楽は~!!
何が
ぱ~~ぱ~~ぱ~~ぱ~~ ぱ~~ぱ~~ぱ~~ぱ~~
ちゃらちゃらちゃちゃ ちゃらちゃちゃちゃちゃちゃちゃ♪じゃ!!
発作か~!! 爆笑じゃ~!!

この前カレーうどん食いに行った、うどん屋なめ腐らしとる!!
手打ちうどんの看板出しといて、厨房見たらそこらのスーパーで売っとる
加ト吉の冷凍の安物のうどんを袋から取り出してゆでとる!!
しかもククレカレーゆでてうどんの上にかけとる!!
挙句にそれで800円や!! 発作か~!! ぼったくりや!!
即行わしが滅茶苦茶怒って「おーい!!お前の店はそんな手抜きのカレーうどんを客に出すんか!!」凄んだら
即行滅茶苦茶びびって「す・・・ すいません」ゆうとる!!
即行わしが「何がすいませんじゃ!!何で手打ちうどんの看板出しといて冷凍のうどん出すんじゃ!!常識ないんかお前はー!!土下座せー!!」凄んだら
即行土下座して謝罪しとる!! 当然の報いじゃ!!
なお、当然わしはその店で食わずに店員にボロカス罵声浴びせて出とる!! 張り倒すぞあほんだら~!!

62:毒蛇
11/04/14 10:47:43.51 ncV9boLp
URLリンク(www.liveleak.com)

ヘルススパリゾートのCCTVが捉えた、強盗が消火器で従業員の顔面と頭を執拗にメッタ打ちにして惨殺する映像や!!
発作か~!!
全然情け容赦しおらんぞこいつは!!
滅茶苦茶凶暴や!!

URLリンク(www.youtube.com)

こいつあほや!!
エレベーター乗る直前でドア閉まって滅茶苦茶怒って
電動車椅子で猛烈に突進してドア破壊して
転落して死んどる!!
発作か~!!
当然の報いじゃ!!

URLリンク(www.liveleak.com)

コンビニ強盗あほや!!
店入った瞬間、即行客の首をナイフでおもいっきり切りつけとる!!
発作か~!!
滅茶苦茶凶暴や!!
その後カウンターに乱入して店長に襲いかかって
制止しようとした他の客にも襲いかかったところで
店長が問答無用で射殺しとる!!
発作か~!!
当然の報いじゃ!!

63:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 12:01:13.09 SRYugQTP
麺多浪(通称 孤高の馬鹿または関西ラーメン界の癌。飲酒運転自慢DQN
ラーメンアドバイザーを目指すというベスト・オブ勝手にしろ的なブログを展開する馬鹿。
基本美味いとしか書かないので表現方法に限界が来て最近では顔文字辞典で新たな顔文字
を検索して幅を広げる事に時間を費やしている。
ラーメン店を貸切、ワインを持ち込み、丼に注いで飲むDQNでもある。
自分ではまともなラヲタブロガーだと思っておりそれを店で店主に対してアピールして話すが
「いやいやお前も糞ブロガーと変わらんからww」と影で言われている悲しい人。
はなふくで店舗撮影時、道路の真ん中まで行って、道路を渋滞に追い込んだ張本人。
京都の糞ブロガーのトップクラスに名乗りをあげて、
ワインとビールを飲み、飲酒運転を自慢して、警察に相談ちうww
2ちゃんねらにコメント凸されて涙目で威嚇削除の末、コメ欄閉鎖
ちょっと前無職→現在再就職 ラーメン以外の趣味は野宿

本人のブログより
>生ビールに白ワインを飲んでたのですが
>寒くて、全然酔えず
>伊丹まで戻って原付で帰れたほど
>声を大にして騒ぐは笑うはで
>とっても楽しいバーベキューでした

>ケンカをしたいならサシでやればいいのに
>わざわざ人を巻き込まないと
>物も言えない輩がいるようですね
>輩の書き込みを受けた方、御迷惑をおかけしております
>現在、警察に相談をしているところです)
URLリンク(image.space.rakuten.co.jp)
麺多浪様のご尊顔です

64:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 12:20:52.85 /URuBigL
池田屋、ホントに豚が残念だ。
なんであんなシーチキンみたいな繊維質でスジ張った感じなんだろうね。
まさにスープ炊いた後のカス肉だな。



65:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 12:30:11.15 dksJO80z
>>56
たぶんそれ。
開店セールで半額かなんかやってたみたい。
散歩がてら20時前くらいか?
前を通ったけど、すでに閉店したた。
ていうか店めっちゃせまそう。

66:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 13:32:47.16 DM0Yh4dv
ちゃんぽんにしろ天下ごめんにしろ亀王にしろ京都で食えることはいいことだ

67:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 13:39:28.14 SRYugQTP
>それは、野菜大盛りありということです!
>但し、条件がありますが、ここでは言いましぇん。

ともちゃん。
もったいつけているつもりだろうけど、
普通に「食べ残し厳禁」だって事だろ

68:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 13:39:59.85 Xce34VtB
>>59

>>水中クンバカ

久々に聞いた単語でクソワロタwww

69:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 14:16:31.85 UwSkLgAG
池田屋の兄ちゃんと仲良くなったww

今度行ったとき「ともちゃんには要注意」って教えてやろうーとww

数々のともちゃん伝説を教えてやらなくっちゃ

70:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 16:41:41.37 wqXsSYEE
野菜超大盛り頼んで残したらパックに詰めて持って帰ったらいいんだろ?てかw

71:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 17:01:33.08 wqXsSYEE
そういえば池田屋は鍋持参でお持ち帰りはできるのかな?

72:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 17:35:05.51 MGSCJg0W
この流れで池田屋の話。
前回は海水スープに塩漬け肉で閉口したと書いた。
が、いくらなんでもあれが標準ではあるまいと思い、2週間ほど空けて再挑戦。
今度はまるで塩気のないスープに味のない肉が出てきた。これでは水炊きだ。
極左から極右に転向した感じ。どちらにしろ極端に過ぎる。
惜しみなく放り込まれた赤身肉は嫌いではないのだが、調理法が
致命的にヘタクソなのだ。本店がある店の味とは思えない。味見してもいいんですよ?

で、また2週間ほど空けて3回目行ってきた。
極左、極右と来ればこれより外に振れることはあるまいと踏んでのことだ。
中道左派が希望だが保守に振れるのは許容できる。
さて今回は。スープは上々。やっと普通の味が出てきた。肉は……、
塩抜き肉に部分的に岩塩のような塩気。有り得ないムラ。相変わらず適当だ。
しかも今回は茹で過ぎたのか完全に脂気がない。少ないのではなく、ない。
スポンジ。今回に至ってともちゃんに同意だ。これは飾りであり、
食品サンプルである。喰い物ではない。喰ってもいいが旨いはずもない。

総評。スープは安定している(旨いとは云わない)。酸っぱい。わりと独特。
盛りはいい。肉もでかい。豚ラーメンとかもうSANチェックが必要なほどの肉が載ってる。
だが、スープも肉も塩加減が尋常でなく適当であり、振れ幅が極端に広い。
何が出てくるかわからない。

確実にうまいものを食べに行こうという時には、お薦めしない。
うわ今日(日曜|月曜)か荘閉まってるよ、という時のワンポイントリリーフにはなる。
荘のように女子供が列を成すことは将来に渡ってもないだろう。
そういう意味で、殺伐とした本来の「デカ盛りの店」の雰囲気がある。

73:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 17:40:06.92 SRYugQTP
池田屋は、食べ残さなければ、野菜チ大盛りできるのでとてもお得です
しかも、ヤサイの量は自由に選べるのです
私は野菜をチョモランマ注文するのですが
他のお客でたまに大盛りマシマシを注文する人がいます。
その山盛りとやらはどう表現したらよいのか。
大き目の丼に野菜を超てんこ盛りにして出てくるのです。
初めて見たら「えっ」と思いますよ。せや、今思いつきましたが
容器を持っていって一口だけ食べて、野菜を容器に入れて持ち帰りましょう。
そしたら、その野菜を野菜炒めとか、いろいろなものに活用できますよ。


(かなりともちゃん風に書きました)

74:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 17:43:51.64 SRYugQTP
預言者ともちゃん

ブログより(夢ができる直前)

ブログに東京のラーメン屋の関係者と思われる人からのコメントがありましたね。
マルジというラーメン屋らしいのでネットで検索してみたら○二郎という
ラーメン屋があがってきましたよ。
東京には、ラーメン二郎とか○二郎という名のラーメン屋があるのですね!
知らんかったわ。どうでもええけど安くて美味かったら客は入るかも知れへんけど
高かったら無視されるでしょう。だって東京のラーメンのイメージは「値段が高い」です。
10月頃にはオープンするそうですので、
オープンしたら知らせたいと思うけどあんまり相手にしたくないですね。
で、お昼に、その情報元のラーメン屋へ行きまして、場所の確認と情報の確認をしてきましたよ。
やっぱりこの前聞いたカレー屋とは天天有の隣のまーちゃんでしたわ。
何でまた天天有のお隣を選んだのでしょうか?
あの辺りは、他府県ラーメンは流行らないと思うけどなー
最後に残るのは、やっぱり醤油ラーメンですわ

75:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 17:48:29.23 tWYBeCo+
場所は離れてるけど、うさぎ屋もKBSで美味しいと紹介されてから
客が増えてたよ。伊佐夫も紹介してもらってたけど、場所がね東の果てだしな
どうなんやろ?天一本店のこってりと相対する味を近くにもってきたのは
良いアイデアだけど向日葵のほうがもう一度食いたいというリピーター性は
あるわな。

76:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 17:52:05.34 BzbNsQxE
出張で京都来たので久しぶりに新福菜館。うまいわ~

77:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 18:08:43.89 tWYBeCo+
出張の帰りの新幹線でお持ち帰りの新福の焼飯を食うと言う人がいたな

78:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 19:14:27.17 VBIe4nK1
京都ってギトギトの油そばがポピュラーなのですか?

これってそういう感じのラーメン?

スレリンク(food板:759番)

>ギトギト好きの京都人が、油そばを取り入れないわけがないだろうが。
>ほらよ、京都の油そば。
>↓
>URLリンク(r.tabelog.com)

79:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 19:37:57.19 M/M4mQYj
京都スレで糞坊主が最近あばれとるな

80:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 19:53:57.56 tWYBeCo+
このスレのこと?
昔からそうじゃないのかな?

81:毒蛇
11/04/14 19:55:49.77 42W4Rsic
山陽特別
◎ドリームバスケット ○メルシーヨーク
アディアフォーン買う奴は正真正銘のあほや!!

淀屋橋S
◎リーチコンセンサス ○アラマサローズ
サクラミモザ買う奴は正真正銘のあほや!!

桜島S
◎シャア ○ダイバクフ
クリュギスト買う奴は正真正銘のあほや!!

陽春S
◎デイトユアドリーム ○ロンギングスター
キティ買う奴は正真正銘のあほや!!

マイラースカップ
◎キョウエイストーム ○ガルボ
アパパネ買う奴は正真正銘のあほや!!

エスペランサS
◎マルカベンチャー ○サンライズモール
ランフォルセ買う奴は正真正銘のあほや!!

以上◎単勝 馬連&ワイド1点 3連単◎○軸2頭マルチ総流しじゃ!!

82:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 21:48:07.92 UcVbIkQS
>>64
俺は池田屋の豚を食った時、ふとレストランのビーフシチューを思い出したわ。
あれってお肉屋さんで言うところの
「カレーシチュー用」
って部分の肉だよな?

83:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/14 21:53:46.44 tWYBeCo+
豚肉を食って牛肉を思い出すのか?関東の人か?
関西では思いださんやろなw

84:毒蛇
11/04/14 22:10:42.82 j8q28f9o
URLリンク(www.youtube.com)

Narrow escape JAPAN : A Man stuck in tsunami, near death experience !!! 2011

URLリンク(www.youtube.com)

何でゴジラが出てくるね!!
発作か~!!


85:無化調
11/04/15 00:00:00.61 V7vrf9If
まる麺ウマー(^^)

86:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 04:09:19.00 R4fe2Y46
>>82
まさに仰る通り。

>>83が言うように豚と牛との違いはあるけど、確かにニュアンスとしてはシチュー用の肉って感じだな。

なんせ、あんまり旨くない。


87:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 07:53:59.09 G8syKN6e
もも肉って言うんだよ
仕入れ1キロ200円くらいで一番安い
バラは500円くらい
肩ロースは600円くらい

88:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 08:51:22.93 rbDx1rDu
       ,..- '.:::::::::::::ヽ、       
     /..::::::::::::::::::::::::::\      
    r' ..::::::::::l|::::::::::,::::::::::: ヽ     
     | .::://ノ八:::ヽノ|::::::::::::::|      
    l::ノィ==、 ̄ ,==ミ-、:::l     
    ト、F{ ヒlユ>}ー{ ヒlユ>トl:ノ     
    〉l|  ̄ ̄l  l ̄ ̄ |l     
     `i   ノ`ー-ー'ヽ,  l'      
     」  l E三三ヲノ  ノ      
     人ヽ、  ー―  ,,イ       
_ , -┤ ヽ_ヽ、_  _/_/ヽ,- 、 __      
     l  /\   ̄  ∧  |      ヽ、  
           Y            
           o            

右○ 龍○    (通称MIG 40歳)
ニックネーム    「豚」「ミグ豚」「年間400食ラーメンを食う男(嘘)」
似顔絵        nila.s1.xrea.com/cgi-bin/up/img-box/img20070522182002.jpg
実物          blog3.fc2.com/l/lockingdancer/file/20060417093032.jpg
公式ホームページ migihashi.com/default.aspx
ラーメンサイト    d.hatena.ne.jp/ross-mig/(びびってプライベートモードに変換中)
好きなラーメン店  「しゃかりき」「KAZU」「ぴっかり食堂」
口癖         「うじ虫君」「うんこでも食ってなさい」 
仕事         「客がいないので一日中2ちゃんねるロムってます」
趣味         「奴隷になるラーメン店を探すこと」「2ちゃんねる」「ニコニコ動画」
特技         「ネットでのねかま」「自演」
            「診○報○の不正○給」「経費でジャ○ーを乗り回す」



89:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 08:55:31.15 rbDx1rDu
あらすじ

①4/19のDr.Kの書き込みにMIGキレる。
( 『ゆたかに行ける金あるんやったら、2007 02/22 ぱこぱこ日本一 極上塩らー麺のコメントで
「店内の写真では煮玉子入りだが、実際には入っていない。700円というコストなら、煮玉子入りくらいでないと、ややさびしい。」なんてこと言うな!
100円出したら煮玉子付くやろ!筋の通らんケチくさいこと言うな!』)


②京都ラーメン掲示板のTAKA624と同一IPであることを確認(管理人同士で情報交換?)
TAKA624が書き込んだ内容は、京都ラーメンで好きな店を11件挙げたもの
月旧一に問われて書いたものなので、宣伝臭もなく、文体も普通でまともな内容。

③MIG、TAKA624の挙げた11件を片っ端からレビュー開始。
「次は12年後くらいだな」「ぽっと出のラオタがネットで賞賛しまくるのは、甚だ迷惑な話」と痛罵。
MIGが批判の対象として掲げる
1. マスコミ、ネット、ラオタを利用して宣伝をしている店
2. ホームページや店内で薀蓄を語る店
3. フードプロデューサーやコンサルタント会社が絡んでいる店
という条件から外れるのではないか?という純粋ラヲタ氏の指摘に対し「特例です」「批判でなく感想です」と開き直る。
ブログで数件の批判コメントが書かれる。2chでMIG叩かれる。


④数日間鎮静するが、5/18、突然「MIG祭りの途中経過」と題するエントリがアップされ、
ブログタイトルも「2chの皆さんだと名乗ったら、ステーキゆたかに招待します」と挑発的な内容に書き換えられる。
「2chから着ました」的書き込みで荒れる中、MIGコメント欄に登場、衝撃の提案。

「本人確認のため私のメール宛に、あなたのクレジットカード番号、名義、有効期限を送ってください。」

「その勇気に免じて招待してやるからから、ゆたか(URLリンク(r.gnavi.co.jp))の前に6時に集合だ」


90:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 08:58:03.56 rbDx1rDu
⑤ その後も、2ちゃんねる内で話題は続く。

  ミスターXことミグが度々訪れ、住人を煽る。「うじ虫くん」「うんこ」などと罵倒し対立
  
  いつも去り際のきめ台詞は「あまり調子乗ってると、おもわぬところで、痛い目にあうぞ。」
  しかし、これが後々のキーワードとなることに・・・

  ブログにおいても、度々書き込みがされるが即削除。PCの前に常駐している模様。

⑥ 5/22ミグ医者のHP晒される。
  医者のHPに以前掲載された「さとっちゃんねる」のブログ内にupされていた写真と酷似
  した似顔絵があると指摘。

  その指摘のわずか5分後にHPの似顔絵が消される。ミグが仕事中2ちゃんねるに貼り
  ついている事が判明。

⑦ 名前が晒されると同時にAAとプロフが完成。
  
  そのわずか1分後にラーメンブログサイトが、プライベートモードに変換。一時的?閉鎖

  ネトヲチ、ラーメンの削除スレで本人が削除依頼をするも削除人に蹴られる


91:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 09:00:25.47 rbDx1rDu
⑧ 削除スレにてIPを晒した為、以前に軍団の掲示板で荒らしまがいの行為をしていたこと
  が判明
  
  本スレでも、必死に住人を叩くも見破られミグ涙目。じゃあなと言いながら立ち去る。

  ブログ上では店の批判をしながら、自分の身の保身に必死な態度に矛盾が生ずる。
  あれだけ、ブログでは「コテハンも名乗れない奴が」と言っていたのに、盟友の軍団
  ブログで捨てハンで荒らし、2ちゃんねるで串を刺し荒らし、本性が見えてくる。

⑨ コメント欄書き込み無しでブログ再開→再びプライベートモードへ
  ミクシィにてMIG→ゴードン→MIZ→MIG→閉鎖・・・
  お友達のブロガーに掲載されている写真の削除を要請

⑩ ラーメンサイトにてMIGのリンクが次々消される。  

続きは

92:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 09:02:59.90 rbDx1rDu
語るスレスレリンク(poem板)l50

93:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 09:24:56.42 OflvJl3w
>>87
ももって業務用にしてもそんなに安いんだ?

94:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 09:41:57.73 zu2o4FbF
ラーメン業界に革命をもたらした伝説の店
スレリンク(news板)l50


95:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 10:00:08.87 07Ho//A9
京都の話かと思ったら 横浜かいな あほくさ
どこの店の宣伝してるんやw

96:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 11:20:56.45 kG0z7oi6
このスレ、どこまでがテンプレや?

この前、拳で食ったけどあかんわ!
久保田の博多も不味さ満開や

97:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 11:30:52.47 z669uWGN
MIGの話題が出てくるのは仕方ない。いまでもこのスレで同じようなことを
やってるからなw ミグというネームを書いてないだけだ
ミグとその家族以外はけっこうまともな話題も多いんだけどな。本人が
なんせバカ田医科大でまともな話題を話してこなかったからな。
高校生と同じレベルの話題してるやつがミグだな


98:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 11:37:32.64 tbdQOcrX
>>88
88乙

99:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 11:40:14.12 tbdQOcrX
>>97
MIGッ自らの劣等感から出身学校に拘る。

高卒だとバカにして
普通の大学だとバカにして
1流大学だと嘘だと決め付ける

このようにしてMIGは自尊心を支えてます。

100:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 12:38:53.12 z669uWGN
そういうのを自己勝利法といって心の中で都合の良いように解釈して
自尊心を保つ方法だね。中国の戦前の虐げられた下層農民を描いた
魯迅の阿Q正伝に出てくる人物にMIGはそっくりだ!(驚

101:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 13:04:01.28 EQd5J/zJ
>>87
おまえ馬鹿だろww

102:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 15:09:49.18 EQd5J/zJ
>期待した方がおられましたら、許してくんせい…

燻製・・・・・・・許して燻製??

客舐めているなww

失敗したら   忘れてた
        ひっくり返した

技術足らずと言われたくない瀬愚痴 いつもの嘘といいわけ





103:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 15:58:12.39 tbdQOcrX
初級瀬愚痴ウオッチャーとしては

はじめから作りつもりは無かった。
ではなぜ言うのか?

営業中どれほどの多くのお客が
「卵の燻製はいつできるんですか?」
聞いてくるのか、調べているんですよ。多分

それで反応が多かったら作ってみる。

この場合で失敗した場合は
何も無かったかのようにするだけだと思う。

もしくは失敗の原因
1、寝てません
2、ハナのせい

どちらかにするでしょう

104:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 17:24:33.99 qIS+mnmz
MIGの失態しってるような年寄ブロガーが
せぐち叩いてるのかw 誰か丸わかりだなw

105:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 17:52:19.40 tbdQOcrX
>>104
MIG乙

106:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 17:54:00.65 tbdQOcrX
     ____g4i;i;i;i;]i.i.i.i.lllli.i.]]]ll][llllgl.__
   。.gg]i.i.i;i;i;i;i.i.i.i.i;i;][][i.i.[[[[)0llllll]]]]g,,
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 i.i.lili[゜            ]i;i;i;i;i.i.gi.i.ll][gi.i.
 i.i.[[             .\i.i.lilii;i;i.i.i.i.lilil.   俺様が薦めるベスト3は
 ヨ[[____      __,,ggg,,__   ^]i;i;i;i;f,,]lili゜  1  「すみれ」の味噌ラーメン
 .ヽ[]i.i.lilillgg、__イi;i;[]]]ggp,,__,,p9l゚]lilii;i;[^][  2 鈴鹿サーキットで売ってるような
  4[[ヾ]]ll][[]][゚゚゚l][^^^[][゚]^][^゚" .ヽ][gf、]!     ソース焼きソバ
  ]ll.。,,,,,,,,rf゚l[ .\。.,,,,。.r─    ヽ][g!:l[    3 ケンミンの焼きビーフン
  [   ./"  .。__         |^)!     
  〈    .。.l(,,pF  .\__  _    t_"__]゜  この味が分からん奴は味オンチだぞ。
  ]。.  〔____,,。.__  __。. "     \ll[(l.
   ]l.  ll^゚l,,](^゚^^^'^゚         .l[゜[、 経験をつんで早くMIG様のような
   ゚l、   ゛゛゛゜           d[ .\ 尊敬されるブロガーになるが良い
    ^t..。          ./ ,, ./゜   ]。. この蛆虫ども
     ゚l]、        "゜,,/ メ゛   ./゛^
 _,,.。.。゚l─[5v.。。.。qyd[[nr(^^ ./゜    f゜
^゜  ./メ゜ ]]!    ,,f゜ ,,d5[     /゜
URLリンク(www.oct.zaq.ne.jp)

107:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 17:58:10.33 SpOuxn+O
女がラーメンすするのって、なんだか卑猥だよね!
あんな感じで彼氏のモノをしゃぶってるのかなぁ、なんて想像しちゃう。

豚骨ラーメンなんて最高♪白い物を口いっぱいに含んでる感じで、卑猥極まりない。
やっぱりラーメンっていいよね!

108:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 18:44:27.66 ljA9J+AI
>>107
童貞やな


109:毒蛇
11/04/15 21:58:18.04 WRKsnohe
URLリンク(www.deaiplus.com)

発作か~!!
爆笑じゃ~!!


110:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 22:06:40.74 pgalS4uK
>>107
童貞だな

111:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/15 22:23:54.78 WI+w0VBo
何気に天天有のキムチは美味い

112:無化調
11/04/16 00:00:02.74 H1WOsGSd
まる麺ウマー(^^)

113:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 00:34:34.53 SEXzi+wO
塩元帥行ってきたが、ありゃうどんだな

チャーシューは旨い(池田屋のパサパサ肉を食った後だからかもしれんが)
のに、他が全くダメ

あのあっさり味、年より向けの味なのに来来亭みたいに
店員の威勢がいいのは逆効果

114:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 00:56:02.49 uPXF/4Xf
>>113

> 塩元帥行ってきたが、ありゃうどんだな

115:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 01:01:24.48 uPXF/4Xf
あ、ごめん。
塩元帥は太麺に変わったのだね?それとも、つけ麺のこと?

116:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 01:51:11.78 yBB4n6F7
MIGの醜態は永遠に語り継がれるんだろうな。
あれほどイタくて間抜けな奴は滅多にいない。
彼の家族もいつかこの事実を知ることになるだろう。
その時どうするかな。
俺が家族だったら、もう泣くしかないわ。

117:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 05:05:37.33 XGPPC8jh
>>116
なーんか、お前が気の毒になってしょうがないわ
まだ泣いてくれる家族がいるぶんMIGのほうが幸せだろね

118:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 09:02:35.14 WfKSUKQn
>>106
2006年。。。懐かしいな
この時はまだ石田も求人広告会社時代か。一番下に本日最終営業の
ハードロックヌードルなごやんもいるな
カムロ、アレク、月、武内真司さん みんな元気だろうか?

でも一番ブレずに元気なのは いっちゃん だろうね?w
麺多浪様のご尊顔はもういいから、いっちゃん画像も貼ってあげてよ 

119:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 09:10:54.56 PfS4YR+q

最近、なんでもかんでも決め付けて他の考えを認めないやつが増えてきたな
20年後には憲法改正されてて戦争に突入してる気がするw
常に自分が正しいと思うのは勝手だけどな余裕がないんだな最近は。
そういう人が増えてきてるみたいだな。
戦前の日本に近づいてる気がする(-。-) ボソッ

120:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 09:35:08.56 0/Caell1
カムロさん乙です

121:毒蛇
11/04/16 09:43:21.74 zlr/D96M
URLリンク(www.youtube.com)

伊藤敏博の1985年作品「秋夜価千金」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
イントロの哀愁を感じさせるギターとクリスタルサウンドから滅茶苦茶耳に突きおる!!
特に締めの
今夜は 素敵に フライミー(フライミー)う~ん トーザムーン
フライミー(フライミー)トーザムーン~~♪
のメロディーは凝りまくっとる!!
間奏のアコーディオンとコーラスも滅茶苦茶味を出しておる!!
最後はイントロと同じ演奏がフェードアウトして切ない余韻を残しおる!!
感動や!!

122:毒蛇
11/04/16 10:00:08.99 AooW4+If
URLリンク(blog-imgs-31.fc2.com)

発作か~!!
爆笑じゃ~!!


123:毒蛇
11/04/16 10:16:29.94 AooW4+If
>>81
予想信頼度

山陽 50%
淀屋橋 70%
桜島 90%
陽春 60%
マイラーズ 30%
エスペランサ 50%

124:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 10:16:33.97 SEXzi+wO
>>115
塩ラーメンを食べた

麺がちょっと細いうどん、スープもうどん汁

チャーシューだけがラーメン仕様

大阪塩元帥ってほんまに人気店なのかと疑い
たくなるレベルの味だった

125:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 11:23:49.62 vSqEVwLj
>>124
人気店といっても何店も店を出せば、味が落ちるのじゃないかな
結局、最終的には店の店員の腕の違いでラーメンも変わってくるしな。
だからラーメン好きはチェーン店であっても旨い店を求めて歩くのだなw
満足した店を見つけても、しばらくしたらもっと美味い店があるんじゃなかろうかと
また放浪するのだなw



126:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 11:26:39.06 vSqEVwLj
○     担担千丸店1周年記念!!
この度4/7(木)は「担担千本丸太町店」の1周年です
そこで、お客様への日頃の感謝にともない、
一年前のの様なOPEN価格イベントを行います

「担担麺(並)650円→500円」「担担麺(並)+レタス入りチャーハン(小)1000円→800円」 です

期間:4/7(木)~4/16(土)まで10日間です!

京都市上京区千本通下立売下る小山町890番地SAKIZO千丸ビル1F
[TanTan Noodle shop 坦坦 千本丸太町店]
営業時間 11:30~15:00  、 17:30~23:00    無休

○    来来亭
  周年イベント開催のお知らせ
空くじなし。各種金券(200円、300円、500円他)があたる!
来来亭オリジナルイベント。以下のお店で開催中!

京田辺店     8周年イベント開催   4/16~4/18

127:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 13:08:56.91 V4fT3JWR
塩元帥とコブシに行ってきた。

塩元帥…塩ラーメンとどて丼食べた。メニューのどて丼の文字を見て何となくギャートルズのドテチンを思い出し含み笑いをする。
で、ラーメンの味はというと、チャーシューの味が染み出たのか仕上げに塩ダレかけてあったのかわからないが一口目がやたらしょっぱい。
でも魚とか鶏ガラのダシがしっかり取れてておいしい。
麺も平中太って感じでちょっと変わった食感でした。スープとはよく合ってる。
あと無料サービスのキムチが柚子の果汁が混ぜてあるみたいで油っぽいどて丼にはピッタリでおいしかった。
無化調とのことでしたが本当にそうなんだろうか…やたら味がしっかりくっきりしていて…。
でもおいしいかおいしくないかでいえばおいしいです。
また近々行ってみたいです。


コブシ…塩の特製ラーメンを食べました。
スープは味が薄いというか「すゆい」。ちゃんとダシが取れてない。
麺は高倉二条の麺が全挽粉としたらコブシのは半挽粉という感じ。つるつる感はあるけど風味的にはどっちつかずの感が拭えない…。
半挽にして小麦粉の風味を抑えて、さらに極細麺にして「すゆい」スープとのバランスをとってるみたいだけど、根本的な解決にはなってない気がする。
評判のチャーシューはただのローストポークの域を出ない。それもスーパーマツモトのお惣菜レベル。あと店員の40がらみのおばちゃん以外は清潔感がない…。
完全に店内のカウンターとかの設置とか場所どりが失敗してる。
客全員から早くかえりたいオーラがでてる…。
たぶん、二度といかない。


以上、塩元帥とコブシのレポでした(^_^)v

128:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 13:14:49.83 /wThniPO
こぶし(笑)なんか逝っちゃったんだ。
阿呆ブロガー共のブログなんか読んで騙されちゃったのかな?

129:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 13:30:18.52 0/Caell1
2chでは貶されてるほうが大概旨いからこぶし行ってみるかw

130:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 14:24:25.28 J8zj0JmK
>>129
行ったら店主に、「帽子も新調しろ」と言っといてくれw


131:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 16:41:54.13 NDnKs6Wl
千本丸太町上ルタンタンに行ってきたよ。今日までがワンコインの500円だ!
そういえば、この前来たのもやはり開店セールの一年前やったな(汗
抜きん出て旨いというのはなくなってたね。なんでやろ?2回目だしかな。
一年前に食ったときはスープがもっと濃くて、すすった時に鶏ミンチとスープが
のどにからんでむせたけどな。今回は濃度を薄くして飲みやすく調整したみたい。
その分 万人向けのスープになったのかな?でも今回はテーブルにある調味料も
入れて楽しめるよ。このスープこそ無課長やね、そしてうまい。
作り方が知りたいね。

132:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 16:49:14.94 NDnKs6Wl
今日の昼、タンタン食ったあと南下して塩元帥の横を通ったけど駐車場の入りは
6割程度なのに道路側の待ち席に人がいたよ。麺を太くして茹で時間が
増えて客がたまる方向に持っていってるのかな?初日は中細麺だったけどな
太くなったみたいやね

133:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 17:15:15.04 XGPPC8jh
>>131
安さ目当てセール乞食の言うことには説得力はない

134:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 17:22:41.21 NDnKs6Wl
別に説得する気はないけどな、何を説得するのかわからんけど
参考の一つやね、2ちゃんやし。

135:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 18:31:40.17 XGPPC8jh
>>134
つまらんツッコミに反応しなくてもいいですよw
          2ちゃんやし。

136:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 18:51:10.53 m3i/QDn0
なんだかんだで久保田が1番

137:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 20:35:44.38 V4fT3JWR
久保田はまずい。
金龍の焼き肉のタレ水で薄めて鶏ガラスープの素ぶち込んだ、すゆいスープ。
二度と食いたくない。

138:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 20:44:41.91 yBB4n6F7
>>127
>>137
すゆいなんていう日本語初めて聞いたわ。薄いとは違うの?

>>129
こぶし、俺は好きだよ。薄いと感じたことはないなあ。
限定はめんどくさいから食ったことないが。

139:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 20:53:19.51 NDnKs6Wl
こぶしも限定やりはじめてノーマルのラーメンの味は保てないだろけどな
店主が力を入れてる限定を食うのが本筋やろなw

140:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/16 23:59:49.72 tmcI4Ium
>>139
人としての本筋から外れてる君に言われてもねw
説得力ゼロなんだけど
人生の削除依頼でも出しといてくださいね

141:無化調
11/04/17 00:00:00.44 LM47R9zf
まる麺ウマー(^^)

142:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 02:19:03.75 hiSpcE07
拳の限定以外のラーメンはダメやろ?

143:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 03:07:18.44 hiSpcE07
>>140
アホっぽい書き方で誰かわかるるね
ミグオツ

144:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 04:42:50.98 joYITWa/
なんだかんだで京都で久保田は2番か3番くらいじゃないのw

145:賞金王
11/04/17 06:14:27.94 lP6s9Wdd
一番はどこだ?

146:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 06:35:11.75 H/EZavk3
ラーメン藤本店やろ

147:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 06:51:59.64 ST6RxqxG
東北の震災関連で中国とフランスに飛んで驚いた
両国民とも日本は破滅で復興はもう無理だろうみたいな話をあっちこっちで耳にした・・・
そんな話は置いといて
お久しブリーフにラーメン軍団でつけ麺食ったのだが
あの麺はないわ
都内などで何度か食べた短い・・・いやいや短すぎる麺・・・これって最近流行ってるのかな・・・
少なくとも僕はこの麺は無理・・・

客側から言わせてもらえばコロコロ麺を変えるのはやめてほしい
以前食べたラーメン軍団さんのつけ麺を気に入ってリピートしているのに
イメージしてたものと違う麺が目の前に現れると結構凹む

148:賞金王
11/04/17 08:00:25.61 lP6s9Wdd
>>147
コロコロと麺を変えるのは進化の途中と認識してもらえれば(^-^)。

149:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 08:14:17.53 N4mpEggu
つけ面もH製麺にかえたのかな?

150:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 08:37:44.72 T8B3D2YO
>>142
そのラーメンさえも移転のどさぐさに紛れて

650円から700円に値上げしてるね?レアチャーシュー(笑)て


151:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 08:47:43.45 T8B3D2YO
昨晩、三条御前を通ったら「こぶ志」に灯りがついていて人影が見えた。
外観や中の様子は2月の営業時のまま特に変わった様子はなかった。

テイガクの公式にある「こぶ志」HPを見たら準備中とある。以上。




152:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 09:18:17.74 gEuzY1IU
九州から京都に観光で来ました。今日は天下一品の本店に行きます。楽しみ。

153:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 09:35:39.25 zFxfHFwQ
>>152
大きなお世話ですが、三条木屋町の博多ラーメンみよし
550円11時からオープンの方がいいと思います。

154:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 09:44:57.64 hiSpcE07
>>147

> 客側から言わせてもらえばコロコロ麺を変えるのはやめてほしい
> 以前食べたラーメン軍団さんのつけ麺を気に入ってリピートしているのに
> イメージしてたものと違う麺が目の前に現れると結構凹む

福三が客が減ってきて店を閉めたのも、麺を変えすぎたのが原因やと思う。
客は前回食った内容を思い出しながら来るのに、それが裏切られっぱなしになると脚が遠退くよ。
ブロガーとか製麺屋と親しくなりすぎた悪い店になってた。
実験店みたいになっててラオタ以外の毎週来る常連客を無視すると潰れるという見本やね。

155:毒蛇
11/04/17 10:00:54.95 kEJflqdB
URLリンク(www.youtube.com)

伊藤敏博の1988年作品「HO・RO・HO・RO」や!!
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聞いても飽きない!!
イントロの開放感のある軽快な演奏から滅茶苦茶耳に突きおる!!
特にサビの
ゆらりゆらゆらり 今宵もゆらり
あの頃俺~ 大きな川の流れを 渡ろうとして~い~た~
ほろりほろほろり
ほろ酔いほろり あの頃俺~ 翼ない鳥のように
い~つも空を見上げ~てた~♪
のメロディーは凝りまくっとる!!
間奏の哀愁を感じさせるオーボエも滅茶苦茶味を出しておる!!
感動や!!

156:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 10:19:08.60 2Rg/f/tF
>>154
まあそうねえ。こだわり過ぎて周りが見えなくなってしまうというか、
製麺所や特定の客と親しくなり過ぎたことが悪い方に行っていたと思う。
閉店間際でも他の客がいるのにブロガーにだけ試作限定を食べさせてたのには萎えた。

とは言え好きだったから黙々と通ったけどさ。
金沢の福座にも行ったよ。
ああいう店舗なら糞ブロガーいつきにくいし地元の人に愛されるいい店になる、
もしくはもうなってると思うね。

157:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 10:20:22.83 RlKAJCrR
>>153
九州から来る人間に九州ラーメンをすすめるのか?
理解できんわw


158:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 10:28:47.74 H/EZavk3
わざわざ天一本店に行く奴って馬鹿やろ
九州の天一で喰っても味同じゃボケ

159:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 10:40:50.17 RlKAJCrR
京都の人間が博多に行った時、博多のおいしいラーメン教えてと聞いたら
やめときなはれ、天下一品がおすすめですわと言われて、その店へ行くか?w

旅行者がご当地のラーメン店を選ぶのは俺が考えても、けっこう老舗と
言われる長い年数やってる店で もちろん今もおいしくて話しのネタになる店だと
おもうよ。いくら美味しいから新店を教えてもらっても、来年も店があるかどうか
わからない店にはいかないわな、ラオタ以外は。
古い店なら旅行から帰ってもみやげ話しても知ってる人がいて話がはずむよ。
チェーン店でも店員によって変わるからチェーン店巡りする人もいるのだよ。
結局、個々の店のそのときの店員によって変わるよね
としむねだって天一の支店巡りを始めてからマニアになったんだしな

160:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 11:18:41.11 BMay5T1B
>>140

どうしてこうも
ミグは分かりやすいのか?

一本筋の通った馬鹿だ

161:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 11:31:36.47 vl6rYcaT
なんだかんだでやっぱり久保田

162:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 11:58:52.54 hiSpcE07
なんだくぼたでやっぱり 神田

163:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 13:28:48.93 2Rg/f/tF
>>159
あんた生真面目な人だね
ここで他所の人がああいう書き込みすると大体そういうレスがつくよ

比較的詳細な好みとか移動パターンまで書いてれば結構親切なレスもつく
まあそういうことだ

164:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 13:30:08.66 2Rg/f/tF
ああ言いそびれたけど>>159の言ってる内容には同意だよ
至極真っ当な考え方だと思う

165:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 15:18:27.11 qxHap93W
この前、河原町六角西入ルの極上第一旭教えてくれた人
ビールセット600円のやつはいいねえ。生2杯と豚の焼肉食ったけど
千円以内というのが、疲れてちょっと休憩するときにいいよね。ありがと。
客の中にはセットばかりを何人前も一人で食うやつがいるみたいだけど
売れすぎると店が損するのかな?


166:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 17:10:46.52 2Rg/f/tF
>>165
そこはビールだけ頼んだら突き出しもくれるんでセットもいいけど
先にビールだけ頼んで、二本目セットというやり方もあるよ。
街中にあって使い勝手のいい店だと思う。
惜しむらくは店が終わるのが早いことだ。


167:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 17:53:02.03 NltpeKWg
このスレ、低俗過ぎて馬鹿馬鹿しいんですけど…

【 ・ω・】奈良のラーメン【・ω・ 】
スレリンク(ramen板)

168:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 17:55:48.20 qxHap93W
>>166
そういえばあとで日本酒を頼んだら、突き出しに大根の煮たのと
鶏肉の部位のわからんとこ出されたよ。
居酒屋なんか一品189円よりと電光板に出てる店があるけど、別に
かってに突き出しが出てきて、てっきり無料だと思ってたら3~400円も
してて俺の頼んだ189円一品がむなしく見えたよw

169:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 18:31:20.12 2Rg/f/tF
そうそう最近の安居酒屋は税抜で、つまらん突き出しでだいぶ取るからね。
ちなみに東山三条の富士太鼓も酒類1杯につき手作りおつまみサービスしてくれる。
何杯でもくれるんでとても良心的だよ

170:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 18:48:05.15 qxHap93W
>>169
そうか、今度 繁華街へ出たときに寄って見るよ。
今が一番いい季節だねえ、京都も。湿度も低く気温もよくて。
車の排気ガスはひどいけどな。

171:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 18:51:05.02 qxHap93W
>>169
思い出したけど以前、朝方に外人ホステスが丸裸になってたというのは
その店だっけ?

172:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 19:09:12.14 2Rg/f/tF
そう。場所柄夜の仕事の人がくるからね。
8時、9時なら近所の常連かラーメンだけの客ばかりだけどね。
マスターはいい人だよ。

173:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 21:34:07.51 TFAf6cOs
ミグっていまだに京都のラーメン屋通っているんですかね?
ラーメン屋の店主は彼の過去について知っているだろうからね、笑いをこらえてラーメン作ってるんだろう。
客だって少し京都ラーメンに詳しい人なら一目で分かるしね。AAそっくりだし。


174:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 23:03:04.43 RxROKvw4
今日、塩元帥で塩つけ麺とチャーハン食べてきた。
前回の塩ラーメンが美味しかったのですごい期待してたのに完全に空振りだった…orz
すべてが凡庸なつけ麺。
標準以下のべたっとしたチャーハン…。
昔、お気に入りだった華門のざるラーメンとチャーハンのセットの圧勝。
これからも塩ラーメンは食べに行くだろうけどつけ麺はもう頼むことはないでしょう。

以上、塩元帥のレポでした。

175:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 23:14:07.60 H3tX8RWJ
チャーハンつくりの上手な店員は仕事熱心というより将来独立のために
練習してるのだろうな。よその店のことだけど。
王将も最近は炊き込み御飯なのだろ?安定したうまさだね

176:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 23:29:35.65 SSu6w7fD
萬次郎なぜ閉店した

177:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 23:46:39.22 0qZDhn3o
>>165
おっ、さっそく行ってみてくれたのね。
此方こそありがと。

ただ惜しむらくはラーメンがなぁ…。
なんか、たかばし系の第一旭ではなくて、
神戸?だかどっかの旭系列って聞いたような。
どうなんだろ?
あそこの場所、第一旭(スペシャル、ターローとかあるたかばし系?)→
→都ラーメン→金ちゃんラーメン
→極上第一旭だからなぁ…。

まあいずれにせよ、これからの季節、
一人で気楽に呑気に、ちょいとビール飲むにはお手頃な店だわw


178:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/17 23:56:44.12 m7nGBz+k
 


179:無化調
11/04/18 00:03:59.45 mwgyVanh
まる麺ウマー(^^)

180:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 00:15:33.73 ElVetiIw
 


181:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 00:43:41.55 vhB5vEuq
 
 

182:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 07:44:40.92 5rV69cl2
>>177
第一旭の他府県版でしたか、それで極上第一旭となってるんかw
昔の第一旭のチェーン店を知ってる者は別にどんな店であろうが気になりませんよ
以前はラーメンだけではダメでほかのサービスで客が来るようにしてた所が
多かったしな。誰かが言ってたけど太秦のてんぐも第一旭跡だしね。
建物はまったく同じだな。
一番すごかったのが国道一号線旭プラザ近くの第一旭店だったな
昼時行って、ラーメンだけ頼んだら他に居た客の方が驚いた顔してみんな
固まってたなwこの店は地雷かとおもったけどなwだから焼肉定食とかが
ウリだったんだな。定食に200円足したらスープに麺が入りますって
程度のラーメンやったなwまずくはなかったけど、よその店がうまかったのだな。
今となってはそんな店も懐かしいなw

183:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 10:49:15.23 LMYcuaSs
つけ麺マンってどうなのよ

184:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 13:20:28.90 jrt5TrZX
>>183
個人的感想を言えば、わざわざ食いに行く味ではなかったな。
俺のラーメンローテーションでは二軍の味だな。
それより先週金曜日昼にかんだの前通ったら店閉まってたんだが、
ついにデクノボー音を上げたか!?

185:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 13:56:47.69 U/B+bQqO
つけ麺マンはこれからスープを増産するとか店長ブログで書いてたな。
つまりまずくなるかもしれないとか。やはりそんなものなんだね

186:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 15:53:28.71 U/B+bQqO
千丸しゃかりき近辺パトカー消防車救急車多数
渋滞中

187:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 15:59:03.54 zA5DJCLo
>>176
三条の京劇のところなら、
あえて俺の個人的な感想を・・。

あの店の作りじゃ、
落ち着いて食えんかった。
食券も端まで買いに行くのんめんどかった。
味はあの辺で食うなら、悪くはなかった。
以上。

188:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 18:17:55.83 eG+i5cf3
URLリンク(livedoor.2.blogimg.jp)
ワラタw

189:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 18:54:54.94 5rV69cl2
弁慶ラーメン久しぶりに食ってきたけど、ほとんどの客はもっと安いラーメンを
頼んでたよ。安いやつも案外うまいしな。弁慶の720円ではな値打ちないな。
近くの幸樹もけっこう車は停まってたよ。一号線沿いだしな、幸樹は。
弁慶ラーメンの隣のしゃぶしゃぶ屋はつぶれてたよ。店舗改装してた。
その店のランチも量は多かったけど味がな、関西向きではなかったな。雑な味やった
近くにステーキケンがあるしな。競争が激しいね、あのあたりも。

190:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 19:47:52.45 tPRMTHxK
こぶ志改め拳。

相変わらずデブ店主は愛想無いな。

移転新規オープンなんだから、客が入ってきたら笑顔で元気良く「いらっしゃいませ!」言えんか?

カウンターの一番客が見える場所に居ながら、ちらっと顔上げて客を一瞥してからボソボソっと挨拶するなよぉ。

かすかな笑顔見せるのはラヲタか常連相手にした時だけか。相変わらず感じ悪いおっさんだな。

昼限定の鴨塩つけ麺美味しく無いよ。あんなんだったら蕎麦屋で鴨ザル食うわ。海鮮バクダン丼なんか、嫁が作るヅケ丼の方がはるかに美味いよ。素人レベル。

あと、あの白いラーメン鉢、食いにくいし、汚いからやめた方がイイよ。

相変わらず厨房がすっきりしてないけど、新店舗なんだしもうチョット整理したら?

唯一良くなったのは、ラーメンが熱々で出てくる様になった事と、忙しいから麺の茹で加減があまくて麺固で出てきたことぐらいだな。

まぁ頑張って。
また食いに行くよ。

191:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 20:13:27.62 Kd+s9KWW
宣伝乙。この書き方は製麺屋か?

192:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 21:04:19.20 4UrMzt+Y
ゾンビでしょ

193:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 21:31:32.69 SNORBkBt
Liじゃないのか?

194:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 21:35:53.51 LMYcuaSs
つけ麺マン、スープ増産劣化の前に食っておくかw

195:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 21:59:06.54 jwmND9vY
最初から旨くないやろ

196:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 21:59:10.39 Kd+s9KWW
>>194
↓どうみても味落ちまっせ宣言やなw

今日も今、売り切れましたぁ。
連日ありがとうございます。
今、スープの仕込み量を増やすべく、努力中です。
そんなん簡単やろっておっしゃる方・・・・簡単じゃないんです・・・・。
スープ量増やすだけでスープのクオリティにもろ影響してくるので、
クオリティ保ったまま、増やそうと試行錯誤してます。
なので暖かい目で見守っていただければと思います。
今日もたくさんのご来店ありがとうございましたぁ。明日もよろしくお願い致します。
あ・それから4月18日発売の関西ウォーカーにつけ麺マンでますょーーー。
【2011/04/07 18:55 】 | つけ麺マン

197:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 22:20:21.28 eMHt8/Ro
>>195
ご苦労様です

198:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 22:29:04.95 LMYcuaSs
>>196
その試行錯誤で失敗したときにぶち当たらないよう祈ってるよ・・・


199:毒蛇
11/04/18 22:59:45.02 lOy9h6w6
URLリンク(www.dotup.org)
URLリンク(www.youtube.com)

55秒過ぎにこのシーンが映っておる!!
発作か~!!


200:毒蛇
11/04/18 23:50:55.96 lOy9h6w6
最近、津波動画見た感想書く奴全然感想書きおらん!!
発作か~!!
早よ感想書かんかー!!

201:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/18 23:57:31.60 jrt5TrZX
てかつけ麺マンのスープ増量なんかちょっと金かけりゃすぐ出来るだろ。


202:無化調
11/04/19 00:00:00.79 25AHOlfV
まる麺ウマー(^^)

203:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/19 00:34:46.00 B6+B+7+H
>>189
弁慶らーめんの武蔵坊らーめん(もやしとキャベツが載ったやつ)って今はもうないの?

204:ラーメン大好き@名無しさん
11/04/19 00:49:59.11 B6+B+7+H
>>200
先生!!スンマセンw
URLリンク(www.nicovideo.jp)
これも先生が前に貼ってくれたやつですが・・・
コレも助かったのが奇跡的ですね!!
犬に語り掛けながら実況してるのがツボでしたw
不謹慎ですがフイたw


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