11/08/24 00:06:05.64 c2kSI6bd
全二郎の中でも品川の助手は最低レベルだろ
596:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/24 11:21:45.55 9eqTavVV
>>595
おれ、品川の助手好きなんだよ。黙々と働いてるし、キャラもいいし。
たまに表情だけでトッピングを聞いてくる荒業も使うし。
597:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/24 18:59:06.38 awR7WxPj
ピグモンマシマシにしたらどうなる？
598:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/24 19:06:55.06 QcCTqqeC
>>596
わかる！
俺もあの助手好きやわ。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/24 19:54:08.37 B4zYMoiZ
品川は二人とも愛想ないけど助手が閉店近くなると外出て客の数チェックしたり気が効いてる。
二郎では珍しく水の入ったピッチャーを冷蔵庫で事前に準備してたり段取りがいい。
目黒は厳罰があるだけに来る客も精鋭が多いここに場違いなのが来ると面白い事になるｗ
600:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/25 00:50:47.66 3Zd+cEzf
>>599
実は目黒の厳罰って噂でしか知らないんだ。何度もいってるんだけど。
インスパイアで生意気に厳罰与えてるところはあるけどね。
ラーメン髭とか。
大頼んで残したやつに「もう来んなよ」とか。
セカンドチャンスあげろよ。
>>598
同意だ。愛らしいのかな。ファンタジーのキャラにいそうなんだよな。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/25 00:56:59.46 68SPJ9ey
とんぺーさんも確かにいいがピグモンの愛らしさにはかなうまい
602:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/25 01:50:53.11 mstT5UpQ
ごぶさたしてるが凸凹コンビは健在なわけだな。
603:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/25 03:00:38.67 3E+ZlfP1
品川のコンビって色々呼び名あるよな
八戒＆沙悟浄とかスタンド＆スタンド使いとか
通い続けて８年目だが未だに本名知らん
604:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/25 09:53:24.96 hgn4tp6h
ワリオ＆ワルイージも私的には気に入っている
とんぺーさん名助手だと思うけどなあ、なんだかんだで疲労やミスを殆ど見ないし
605:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/25 17:12:22.13 KvAbqc+L
神保町二郎って今日空いてる？
606:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/27 02:36:59.94 yIn6ttYm
>600
あんたは運がいい。運がないとカウンターで一喝の巻き添えくらう事あるよｗ
俺が見たのは食うのが遅い客を注意しない助手に雷おとして客の前で
気合い入れて早く食え的な事を発言カウンター客の背筋が伸びて面白かったｗ
まぁ最近は10分以内に食えそうにない客へは容赦なく早く食えと助手が
先手打つようになってあんま雷落ちてるの見かけなくなったな。
髭は残すとねちねち言われるみたいね、俺はそれを見た事ないけど
でも髭は必ず大の客にでかいどんぶり見せて説明するから無茶した客も悪い。
まぁ上には上がいて仲間で分け合ってでも全部食えよ！って警告する
店も世の中にマジで存在するからまだかわいい方。
607:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/27 18:33:11.54 FBgW2ElF
豚小屋恐ろしいな
608: 忍法帖【Lv=23,xxxPT】
11/08/31 04:47:38.83 UJpYzPeI
age
609:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/01 17:33:21.21 4mt21QG8
>>606
目黒、恐ろしい。。。安いだけある。
高菜食べちゃったんですか？くらいの狂人度はないけど。
一番こわいのは客だけどね。
あぶらマシマシのゲイとかいるし。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/02 05:18:27.21 Cp9pcF7r
目黒、最近夜中(22時～0時)に路駐のチェック来るな
店内に注意しにくる警官もいれば有無を言わさず切符切ってるのもいる
ここ2ヶ月で10回位来てるから気をつけろ
611:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/02 23:47:03.91 sotr3cYs
目黒と品川なら？
612:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/03 00:43:23.80 5QwRmrAW
目黒３日土曜日は休みだって
613:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/03 23:16:28.57 Vg+xsLbC
さて、今日も行ってまいりましたファーストロット！
ロットマスターとして店内の秩序を守ることたびたび、店主もそろそろ俺を認めてくれているはず。
いつロットマイスター認定されるかドキドキの毎日です（おぃｗ
シャッターオープンとともに入店、店主にあいさつするが忙しそうで返事は無し。
この媚びない態度にプロ意識を感じるね。
大豚Wに全増しコール。 麺を茹で上げる釜から漂う小麦粉の香りが食欲をそそる。
第一ロッター、第二ロッターの前にどんぶりが置かれ・・・やってまいりました、俺の二郎！
シャキシャキ山盛り野菜にざっとタレをかけ回し、テュルンテュルンの脂とにんにくをからめ、戦闘開始！
・・・というところでちょっと異変に気づいた。
おや？チャーシューの姿が見えない・・・。
野菜山の向こうにいるのかな？どんぶりを半回転させる・・・いない。
そうか、野菜に埋もれているのか！野菜を軽くほじくる・・・いない。
チャーシューの仕込みに失敗したのか・・・？と思い両隣のロッター見ると、そこにはしっかりチャーシューの乗った二郎が。
まあいい。このくらいはブレの範囲と言えるだろう。プルプル脂身さえあれば俺は幸福だ。
さて、野菜をワシワシ攻略、そろそろ愛しの極太麺ちゃんにご対面・・・ｗ
のはずが、一向に麺が見えてこない。ていうか、麺が入ってない。野菜のみがどんぶりに盛られている状態。
なんだこれは・・・俺は何かを試されているのか？店主も助手も向こうを向いたまま、次のロットワークに取り掛かっている。
・・・まあ、これも、ブレの範囲と言えなくもない、か。
結局俺はその山盛りニンニク背脂サラダをたいらげ席を立った。
「ごちそうさま！」と大きな声で挨拶したが、返事は無かった。
・・・以上、レポっす。
614:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/05 00:10:58.25 +Nhb7l+A
今日も目黒は警官来てたな
犬連れたおばちゃんふたりと警官が路駐云々と話してた
並んでる時にタクシーの運ちゃんが停めて列に並ぼうとしたら
警官になにか言われたようで消えていった
喰い終わった時にまだ警官いたんで40分以上は常駐している感じか
定期的に近隣から苦情が所轄の警察署に行ってるんだろうな
そろそろ目黒は建前上だけでも路駐禁止、ｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞにでも停めてこい
とか書いた紙でも貼った方が良さそうだな
615:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/06 23:43:47.60 gBLCsggu
神保町二郎っていつもあんな感じ悪いの？
次行く気がしないなあ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 04:29:00.64 82FcsgNQ
二郎で頼んでないのに卵入ってたんだけど、よくおまけしてくれるの？？
617:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 09:27:19.07 tRbJmY4G
スレタイの店で卵サービスってのはなかなか
常連の心得られたサービス
618:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 14:06:25.27 WJc7YHha
べんてんみてーだな
619:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 18:38:43.90 82FcsgNQ
>>617
レスありがとう。スレタイのお店ではないんだ。
たくさん通ってるから顔覚えてくれたのかも。１人で食べてる女性は珍しいだろうし＞＜
普通卵頼んだら１個丸ごと入ってるんですか？
私の場合は半分に切ってありました。
620:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 20:16:51.99 EVhqDjeB
店主の心得た下心
621:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 20:22:56.14 tWMYZjhS
>>620
心得たシリーズで初めてﾜﾛﾀ
622:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 21:51:25.16 w29qPXXY
>615
客がDQNだから店側も大変なんだろ嫌でもあーなっちまうというか。
623:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 23:38:36.92 49w8Je5x
>>620
ゆで玉子で釣るの？安っ！w
624:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 00:35:47.74 v6FL+g7m
卵ｱﾚﾙｷﾞｰの俺に出してきたら謝罪と賠償ﾓﾉだな
ｵｻｰﾝだからまず出てこなたぁ思うがw
625:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 04:40:51.57 n3w4Ke9G
>>624
＞卵ｱﾚﾙｷﾞｰの俺に出してきたら謝罪と賠償ﾓﾉだな
＞ｵｻｰﾝだからまず出てこなたぁ思うがw
外食するなよw
じゃなきゃ「卵アレルギー」って
でかく書いてあるTシャツを常に着ろ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 10:21:38.98 7cf86okE
友人に小麦粉アレルギーがいるんだが、外食ではなにも食べられず可哀想だ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 12:07:34.84 1COwHWPP
新橋店の話題はこのスレでいいですか？
628:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 12:11:50.23 7cf86okE
新橋は二郎ではないのでスレ違いです
629:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 12:38:54.54 1COwHWPP
>>628
いや、ちゃんと総師が認めてる新店が新橋にできるんですよ
630:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 12:39:37.98 Mik/01qX
今月オープンする新橋店じゃないの？
631:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 12:42:54.44 Mik/01qX
いちおう張り紙うｐ
URLﾘﾝｸ(www.dotup.org)
632:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 13:02:51.85 n3w4Ke9G
総帥ってなに？
633:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 13:15:52.41 43jXlVQc
尊師のことだろ
634:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 13:19:06.72 n3w4Ke9G
尊師ってなに？
635:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 13:58:45.85 Mik/01qX
おまえら良く見ろ>>629は総帥じゃなくて総師って書いてるだろ
石川 総師（いしかわ ふさのり）は、伊勢亀山藩の第5代藩主。伊勢亀山藩石川家10代。 by Wikipedia
636: 忍法帖【Lv=27,xxxPT】
11/09/08 14:01:38.32 /B2kJHy3
>>631
誰がやるの？
637:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 14:02:31.30 n3w4Ke9G
つまらない人間ってよく言われない？
638:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 14:15:50.76 0tOqax00
>>631
年齢15歳からってｗｗｗｗ
中卒大歓迎ってか
639:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 15:22:35.61 Q79elJW5
本日､メグジ昼の部にて
助手がいつもの様に『後にお客さんがいるんで･･･』と言ったら
大を食べてたおっさんが
『こっちは客だぞ!?金払ってるのに帰れとはなんだ!?（怒）』
『大なんだから小より食べるの遅いに決まってるだろ!!（怒）』
『漫画読んで食べてるんじゃないんだぞ!!なんとか言ってみろ（大怒）』
初めてキレる客を見た（笑）
640:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 15:41:40.44 n3w4Ke9G
おっさん大盛りカコワルイ
641:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 15:48:34.93 43jXlVQc
ネタにまj...
いや、べつにいいや。
642:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 15:57:00.09 n3w4Ke9G
おっさんカコワルイ
643:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 20:15:32.08 n3w4Ke9G
おっさんの母ちゃんはババア
644:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 21:21:45.62 nyUSOczk
>639
メグジ行って後になってからネットでウダウダ言う陰湿野郎が
8割9割占めてる中そのおっさんにはよく現場で言ったと誉めたいｗ
で、助手や店主の反応がどうだったのか>639は報告するようにｗ
645:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 23:17:09.99 n3w4Ke9G
老醜を晒すとはこのこと
646:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 00:32:03.08 dpQ08g2k
>>639
で、その後どうなった？ロットの麺はもう茹でてたんだろ？
647:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 00:53:20.43 0u/JGgmr
>>646
捨てるしかないよ…
おっさんとその一族が苦しんで死にますように
648:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 03:08:24.27 PeRFi9wx
その場合は、一食分だけ破棄でたいしたことないだろ
ただオッサンの言い分は、当然すぎる事だと思うわw
649:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 03:18:25.52 5NR3X9NK
>>639
本当にこんなこと言われるの？？
二郎って１５分以内で食べなきゃダメなのかな？
650:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 03:40:48.04 0u/JGgmr
>>648
いやおっさんは醜いし臭いよ
651:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 03:41:36.00 0u/JGgmr
>>649
客から殺せコールが起きる
652:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 04:28:06.98 dC0sKzyq
ロットを乱すやつは何人たりとも許さん 死あるのみだ
普通の常識が通用しない世界 それが二郎さ
653:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 08:01:22.42 op+NmE4t
>>651
w
654:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 12:23:55.48 aoJpHrEW
>>649
余裕で言われますよ。
昨日の事件は13:30頃です。
しかもおっさんはテーブルの下に荷物を忘れて
取りに来たときに大噴火!!
そのうち運が良ければ『お客さん･･･』聞けますよ（笑）
助手も若さんも謝ってたけどその場しのぎ（笑）
それがおっさんにも伝わりまた大噴火（大笑）
655:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 12:32:40.63 0u/JGgmr
>>654
殺せコールを浴びて荷物のことも
忘れて恥辱に塗れて逃げ出すおっさん
ウンコも漏らしていたんだろうな
656:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 13:55:23.13 aoJpHrEW
>>649
メグジはロット命。
メグジで１５分はアウトじゃないか。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 13:58:55.30 0u/JGgmr
>>656
アウトとは死を意味する
658:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 14:04:05.93 ieQLAecI
俺は7分半で注意された
完全にナメた口で言われたからキレそうになったわ
チキンだから言えなかったけど
その日は不快な気持ちでいっぱいで眠れなかった
その一件以来二度と目黒には行かないと誓った
他の二郎よりマズい癖にロット命とかマジなんなの？
糞店舗
659:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 15:06:41.11 31GfCgXe
目黒って7分で残して下さいコールっ入るていうと結構な人がひっかかるんじゃないか？
品川あたりで大体の人は10分前後くらいだから目黒の小は少ない分
7分で食いきるのが目黒の小における平均タイムって事なんだろうか。
>654
それってまさかその日に2度も来て怒った客がいるって事？ｗ
文章見る限りその流れで店主も謝罪したんか？これは以外だなー。
残して下さいコールって半年くらいになって増えたと思うんだけど
やっぱついていけない客がそれだけ多いって事なのかな。
660:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 15:28:20.64 rWaEW5il
注意すんのはいいんだけどさ…
それって公平にやってるわけ？
DQNとか強面のヤツには言わなかったり、スイーツには甘かったりとかなんだろ？どうせ。
661:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 15:40:15.18 0u/JGgmr
>>660
弱いからイジメられる
それはとても自然なことだと思う
662:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 16:43:07.03 31GfCgXe
正確には目黒の店主が直接注意する前に助手が先に手打つ感じ。
これをやらないと助手が殴られるらしいのだが俺は現場をカウンターで見た事がない。
助手がホモ席、カップル、女、ラオタあたりを残せコール出してるのは確認済み。
強面の人は目黒の小さっくり食うだろうから注意される事ないんでね？
663:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 17:09:56.33 aFmMSE2X
>>660
かなり公平だよ
遅いやつのせいでロットが崩れると着席すると読んでた客のラーメンが
出せなくなって伸びた上にぬるくなってしまうことがあるの。これは
たまったものじゃないし、ひどい時には若さんが捨てなきゃならなくなる。
金払ってるんだからゆっくり食わせろっていう人は最初からこんな行列が
並んでる店にはこないことだね。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 17:23:37.30 0u/JGgmr
>>663
おっさんは
ゆっくりラーメンショップゆっくりに行け
665:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 18:38:48.69 nIHVOhBp
>>664
w
666:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 20:12:34.67 31GfCgXe
>663
食ってるとき助手がカウンターから顔出してくるけどあれでチェックしてる。
だから相手関係なく遅いって判断されると面倒に巻き込まれるんだと思う。
あと二郎でゆですぎた麺を捨てるって事は実際のとこないよ。
遅れたら遅れた分のびた麺を次の客へ回すだけｗ
667:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 20:26:13.33 0u/JGgmr
>>666
風説の流布ですね
668:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 21:01:45.39 27rNbovi
はじめて行くなら目黒がいいというレスをみてこのスレに来たが、本当に大丈夫か、こえーよw嫁と二人で行くのはまずいか？？
669:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 21:05:04.07 C7jirbxM
>>668
死！！！
とか言われたりしてw
670:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 22:06:23.01 CeITBgdb
>>668
やめとけ
藤沢中山(遠いか？)
とかのほうがいんじゃね？
671:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 22:16:18.35 27rNbovi
>>668-669
マジか…ただラーメン食いたいだけなのにこんな気を使うとは
672:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 22:20:48.24 31GfCgXe
小を5-6分で食えるなら問題ないけどその先は保証できんな。
特にカップルで来ると先入観で目を付けられやすい。
嫌な思いしたくないなら歌舞伎や小滝で我慢した方が。
673:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 22:21:07.71 n9NfLV6N
量は多くて愛想は無いが品川おススメ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 22:24:06.29 B0vwh7io
>>668
遠征が可能なら野猿とか小金井でプチから入れば安全かも？
675:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 22:25:33.49 31GfCgXe
品川も遅いと無理しないで残して下さいって言われるよ。
小を15分近く食ってる人とか大で撃沈してる人は大体言われる。
676:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 22:27:31.71 Infxfpg7
でも目黒は日曜とかカップル多いよ
677:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 22:53:13.81 6eSzKTo0
中南部二郎は良く考えたら全体的に初心者に優しくない地域だな。
初めて行くんだったら東＝一之江、西＝ひばりなんてどうかな。
両店とも良くも悪くも量がおとなしいし、連席もオッケーだったはず。
678:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 23:13:12.27 aFmMSE2X
目黒だと女子は量が軽めにしてあると思うよ
もちろん、それでも退場宣告はあるけど
その分、ほかの男子の量が多くなるので
「今日は多い！」っていきなりがっつかなればならなくなったりする（笑）
679:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 00:45:11.00 oAOkUpLQ
>>675
品川よく通ってるがそんなこと言われてるの見たことないぞw
まあ集団で来てしゃべってるアホどもはたまに見かけるからそういう奴には言うかもな
680:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 00:48:17.09 6QEdaZRT
>>668
二人とも麺少なめにする
トッピングは無し
嫁の麺を素早く夫がもらうアピール
嫁の動きが少しでも鈍ったら
店外に叩き出す
この位徹底すべき
でなければ店内に殺せコールが轟く
681:668
11/09/10 00:50:17.48 btqLomYG
レスありがとう
今回は諦めて、そのうち1人で行くことにするわw
682:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 00:52:36.54 oAOkUpLQ
まあ麺の譲り合いして結局残すカップルは確かにうざい
店主も気利かせて他の人より少なめにすることもあるな
683:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 00:56:21.64 6QEdaZRT
女のテンションがみるみる下がるのがあわれ
日頃カロリーとか気使ってるのに
二郎で台無しにされるなんてDVに近いだろ
684:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 01:00:10.95 1IvQ2zbL
目黒は少なめコールしない限り麺の量は一人前出てくるよ。
ヘタすると増えるなんて逆転現象が起きるのも目黒の特徴ｗ
品川は極端に時間がかかってるとか明らかにもう食えないみたいな
顔してる人には無理しないで残して下さいって指示する。
目黒は出て行け、品川はがんばったね無理するな、
このニュアンスの違いはあれど店から指摘されるのは恥ずかしいｗ
都心部でビギナー向けと言ったら小滝、歌舞伎>>一之江、新代田、上野毛
って感じだから素直に無難なこの辺からスタートしとけ。
685:649
11/09/10 01:02:49.41 szskYytV
>>651>>654>>656
レスありがとうございます。
目黒はスピードが命で厳しい店なんですね＞＜
目黒や品川の二郎は１４時～１６時みたいな、ニートタイムでも混んでるんでしょうか？
二郎初心者にはどこの店舗が一番オススメでしょうか？
686:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 01:07:34.31 6QEdaZRT
>>684
少なめは食券渡すときというのも
ひとつのハードル
687:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 01:11:17.40 6QEdaZRT
>>685
せっかくだから神保町行って
少なめから始めればいい
満腹ゲロはきそうになって
涙目のところに急かされて
惨めな思いをする必要は無い
688:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 01:19:48.97 AedQ64H4
目黒は異常に塩辛いからな…
スープも豚は塩付けみたいで量でなく全てしょっぱい
辛くて半分残してしまったよ
初心者は止めなさい！ひばり、桜台、歌舞伎がお勧め
689:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 01:29:24.45 1IvQ2zbL
品川は夕方やってないよ。目黒はわりと時間帯によってはまったりなんだけど
例え外に人が並んでいない場合であっても残して下さいって言われるぜｗ
俺は実際豪雨の日に行ってくっちゃべホモ席が注意されてるの見た事ある。
>687
神保町は並び酷いしはけも悪いから俺は避ける方がいいと思う。
量も多いから時間かかると目黒ほどでないにしろ言われるリスクがある。
ちなみに醤油が濃いって意味では神保町が一番酷い。
690:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 02:46:46.70 rPTC0YYV
>>687
神保町の少な目っても目黒の小より断然多い気がするがｗ
691:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 02:56:18.49 3P/D2aCy
半分でも目黒より多いぞ
692:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 03:43:56.01 p5z5Ozd1
昨日夕方神保町行ったら開店30分前で20人くらい人いたがいつもあんな感じなの？
さすがに食わずに帰ったけど
693:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 06:51:10.05 8SVXU9GD
二郎に一人前も食えない女子供は来るなって話だ。
お話しながらマッタリ食いたいなら近所のチェーン店で餃子でもつまんでなさい。
694:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 07:22:40.99 4WRpnBbU
>>685
エリア違いですが西台はかなりマッタリしてますよ。
爺ちゃん婆ちゃんファミリーが来てロット乱しても気にしない感じでした。
逆に回転が遅くて待ちが長い･･･
ロット命のメグジでサクッて食べる方が楽です。
695:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 08:03:19.35 AYEJZPbb
>>693
禿同。
どーせ女が来たってドン引きして鬱な空気になって後悔するだけだろうな。
今日は神保町休みだってさ@メール
696:あぼーん
あぼーん
あぼーん
697:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 11:58:57.35 I/eUBYoN
あぼーんされてるけど何書いたんだこいつ
698:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/10 14:29:36.40 HwN+Xhkr
亀戸とかは子供用の対応があったり超まったりだもんな
目黒は二郎の中でも量少ないくせに超絶鬼門だから自信のある人向け
699:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 02:55:23.73 Wnsgn1TP
この時間になると中毒症状が出る
700:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 14:02:12.12 umhqawYI
初二郎が目黒だったからその後どこの店行っても精神的に楽
それでも本店だけは量に撃沈しそうになったが
701:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/11 21:35:13.89 QNq3sYbq
>>699
寝ろ
702:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 04:32:08.70 fgTYtJ5n
この中で三田も含めて一番客に厳しくない店どれかな？
そこにいってみようかと思う
703:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 04:38:22.30 VvFd9zy3
>>702
どこでもいい
一人で行って少なめを頼んで
集中して食え
本気で食ってる奴を嗤うジロリアンはいない
704:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 07:21:55.23 0XOC0WC7
>>702
圧倒的に品川
705:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 07:30:40.93 AWlv7nt8
今日品川いくべ
706:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 09:36:23.68 V2rsQ5Me
品川は初見だとコールタイミングでビビるかもなｗ
あの判ってるだろ感が好きでもあるんだけど
707:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 13:16:32.87 VvFd9zy3
>>706
＞コールタイミングでビビるかも
完全初心者には関係なくね
708:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 15:25:15.21 FblhIiLk
>>702
間違いなく品川
携帯いじってないで店員見てればコールのタイミングだって問題ないから
709:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 15:43:58.55 VvFd9zy3
>>708
二郎に来たら並んだ時点から
ラーメンをイメージして集中すべき
胃袋が二郎READY状態になってるか
どうかでスタートダッシュがぜんぜん違う
スタートダッシュを逃すと麺巨大化の罠にハマる
汗ダラダラ周りキョロキョロ
鼻から麺状態で店員になんか言われて
行列からの視線を避けるように逃げだして
2chで粘着という結果になる
710:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 16:24:28.03 SsZ882Dv
つか最初から麺がゆで汁吸いまくってのびてるケースがある神保町とかｗ
初めての人が小で撃沈するようなの出てくる店はあるのはある。
>2chで粘着という結果になる
目黒なんかは毎回大荒れするからね
友人いない奴はネットでしか相手にされないので
2ch/ニンニク板/mixiまで飛び火させるからｗ
711:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 17:45:50.45 V2rsQ5Me
>>707
それもそうだ
しかし品川は麺詰まってるからなあ……量的には初めてだと厳しそう
もう遅いかもしれないけど
712:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 17:56:40.97 SsZ882Dv
品川は食券見せたあとはニンニクいるからいらないかは
好みだがほかは全部普通で頼めばOKだろ？
それと品川ってそんな麺の量多いかな？最近減った気がするんだけど。
713:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 18:37:00.25 EXlgJHRR
おれもそう思う。それにしても品川のゆるさはすごいよね。
俺の前に座って前のロットのラーメンで食ってたやつが
そのあとのロットを食った俺より遅かったりするし。
ちなみに俺はそんなに早い方じゃないよ。
あの異常な遅さはきっとレンゲ使ってるせいだと思う。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 18:56:51.46 OtXMovfL
品川は地味に女性率が他に比べて高いよーな気がする
715:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 19:14:50.41 vN+ecs/C
リニューアル前と後では客層とユルさが変わった気がするなぁ。
今の品川はカップル客や女だけのグループ客を結構見かけるし、男女問わずチンタラ食ってる非ジロリアン比率が高くなった
716:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 19:53:11.73 VvFd9zy3
品川荒廃してんな
717:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 19:54:25.66 VvFd9zy3
リニューアルの結果が荒廃
もうテーブル席とか作っちゃえばいい
718:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 19:59:22.40 vN+ecs/C
二郎らしくない二郎、それが品川だ。
凸凹コンビまで軟化しちゃったらどうしよう・・・
ハートフルでホスピタリティ溢れたとんぺーさんなんて見たくないぞ
719:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 20:02:21.89 OtXMovfL
それはねーよw
無いよね……？
720:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 20:16:34.26 SsZ882Dv
>715
同感。以前の品川はあの汚さがもの凄い敷居を上げてたよなｗ
とにかくリーマン団体客が多い感じで以前みかけなかった客が多い。
あと品川は年齢層高めで女子供だけなら神保町の方が多い。
721:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 21:52:38.30 gaDGsuW6
そうだな、品川は変わっちゃったから
おまえらもう来なくいいよ
722:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 22:30:25.97 oatdjYcG
18-19歳：進学上京等で大体の人間が二郎デビューする時期、地元のラーメン屋には無い"二郎と言う食い物"にすっかり夢中。
19-20歳：大学生活にも二郎にも慣れ、すっかり常連気取り。色々遠征したりもしてみる。
20-21歳：二郎全盛期。だが早い奴は第二次性長期の名残のハラペゴ若者を引退し始め、すっかり大、豚、野菜マシ等から遠のき始める。
21-22歳：就職活動や卒業で忙しくなり始める。「今日はニンニクは勘弁」「今日はそんなに腹一杯にしたくない」・・・
22-23歳：社会人デビュー。学生時代ほど二郎に通えなくなる。時間を見つけてちょいちょい行く程度
23-24歳：すっかり学生気分も抜け、ちょっとラーメン喰うのに1-2時間待ちとか躊躇するようになり、足が遠のく。
25歳以上：
二郎三本柱である「値段」「量」「味」がそれほど魅力的で無くなって行く。
値段：正直待つ時間もコストに入れたら、そんな安いわけじゃなくね？並ばず1000円で似たような物が食えればそっち行く。
量：そもそも量がそんな喰えない。どうしても量がほしけりゃ2杯頼めば良くね？
味：ぶっちゃけ値段、量に拘らなければ二郎より旨い食い物なんていくらでもある。
大体20台半ば辺りから「二郎？あぁ若いころ良く喰ったわ」と過去の思い出になる。
723:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 22:51:12.59 VvFd9zy3
思い出に会いに来ました
724:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 23:32:57.76 OtXMovfL
一度ジロリアン化したら抜け出せない
725:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/12 23:43:39.05 VvFd9zy3
ジ～ロ～リア～ン
726:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 00:45:01.13 +Qlqx8Mf
葛城乙
727:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 01:27:54.94 EHvnDKom
品川18から一週間近く休むらしいがなんかあったんかね
728:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 02:06:01.89 FxeVzsYs
なんかスレ見てると早く食って下さいとかいわれて恐いんだが神保町店も言われるのか…？
729:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 04:55:39.76 wa3IFKsg
>>728
>>702
一人で行って少なめを頼んで
命懸けで食え
小宇宙を燃やして食ってる奴を
嗤うジロリアンはいない
神保町では食べ終わったら
ごっつあんですと言え(高見山っぽく)
730:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 07:19:17.57 hCHkQh17
俺のデビューは小岩だったな
731:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 08:39:43.37 wa3IFKsg
>>730
拙者激しく勃起したでござる
732:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 13:11:10.49 wa3IFKsg
勃起拙者勃起
733:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 15:39:31.21 CHsgqOUT
久しぶりにたべた。
やっぱ量多いわ。
次から少なめにしよう。
734:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 16:28:46.76 wa3IFKsg
>>733
久しぶりだと二郎を食べるために
必要なスピードを体が忘れてる
735:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 18:58:41.72 2WgBN0Hw
新橋店はここでok？
明日、何時に行けば食えるかな～
736:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 19:09:23.31 +xzy9YT/
ぐぐれよ
737:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 19:13:16.03 wa3IFKsg
グレグれよ！！
738:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 19:17:36.80 sRS2n4bO
いや、行列などを考慮して、ってことだよ…
739:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 19:19:17.62 W9/yrxBC
目黒店に何度も女連れで行って、しかも席も隣で、みたいにしてるけど怒られた事なんかないぜ。運が良いだけ？
740:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 19:22:05.18 wa3IFKsg
>>739
パッと見て覚せい剤中毒で
カッとなって何するかわからない
感じなんだろ二人とも
741:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 19:39:46.07 KU5FUDiQ
>>739
席は隣り合うよう配慮してくれるよ。
あと、二人とも食うのが早ければ、なにも言われない。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 19:56:03.34 dAYvmL94
常連の心得た勃起
743:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 20:55:49.17 ik4bzb2g
今日、品川で小ラーメン15分かけてやっと完食した。
おまいらごめんなさい。
744:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 21:05:30.77 wa3IFKsg
>>743
ダラダラせず必死で食ってれば
客も店主もマラソンビリ君に対するような
生温かい拍手で完食を祝ってくれるはずw
完食おめでとうw
745:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 21:58:40.54 RTOtyRbo
>>743
次は無咀嚼食法をマスターするんだ
とにかく咀嚼せず飲み込む豚さえもヤサイは多少咀嚼おｋ
これで君も一人前のジロリアンだ
746:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 22:57:06.95 wa3IFKsg
>>745
噛んだ方が良くね
餅みたいに死んでもアレだし
747:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 23:00:58.57 ik4bzb2g
咀嚼ってよりも
レンゲ使ったのが最大の敗因だったと思う
748:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 23:06:39.76 wa3IFKsg
>>747
レンゲ無いとこ無かったっけ
749:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 23:08:42.16 ik4bzb2g
本店と小岩はなかった
750:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 23:25:38.14 RTOtyRbo
なんつーか俺も食うの決して速いほうじゃないし
でも三田とか神保町の麺量だと飲み込んでいかないと
最後のほう満腹中枢がギブになっちゃうんで知らんうちに
無咀嚼食法をマスターしていたんだよねｗ
751:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 23:36:27.16 wa3IFKsg
>>750
スピードが肝心という点はわかる
752:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 23:37:21.18 dAYvmL94
めっちゃ胃に悪いよな
753:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/13 23:41:03.27 wa3IFKsg
>>752
食後は速やかに安静にして
胃袋の働きを妨げないようサポート
754:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 00:46:18.28 wiGLl+8c
お前らうんこに未消化のもやしが混ざってそーだね
755:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 01:08:35.88 PCcijHGC
二郎は喉越しで味わうってか
756:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 04:40:36.52 atpd/gBA
>>742
つまらな杉でスルーされまくりだな。
757:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 06:10:12.03 Z9J47/nV
二郎は速力
758:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 12:52:47.48 dyZzlGnQ
さっき神保町の横通ったら観光ガイドらしき本を持った女の子三人組が並んでたんだけど…見た人いる？
どうなったか気になる…
759:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 14:32:37.03 Z9J47/nV
>>758
ユーアーストーカー
760:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 22:37:30.93 9kWZKeRC
今週の土曜日に神保町店に行こうと思っているのですが
臨休予定とか出てますか？
761:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/15 23:40:12.36 o30idZKS
土曜日の朝になって臨休ﾒｰﾙが来ることもあるからなぁ...
遠征組にとってはﾘｽｸ取る覚悟は必要かもw
762:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 00:13:58.44 3G6qQxH4
>>760
心配ならメルマガ会員になりましょう
763:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 00:38:46.78 AY9uyTlm
空メール送りゃあそれでいいんだから
本気で行きたいんだったらそんくらいやれよ
764:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 01:55:11.55 twmPwzSm
神保町は客来すぎだからなあ
でも店舗変えないのは正解
改装すると絶対味変わっちゃう
765:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 01:59:55.27 UCWlxpJq
確か土曜から一週間休み。神保町な。
766:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 02:04:01.58 va7BohBT
神保町の二郎の行列すげー
URLﾘﾝｸ(blogimg.goo.ne.jp)
767:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 02:09:21.92 twmPwzSm
>>766
行列の苦情で店閉めたり
引っ越したら味変わっちゃう店とかあるから
運良かったよね
最初から行列考慮して
開店するわけじゃないだろうし
768:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 02:35:59.75 B2YrbBZY
>>766
死ね
今すぐ死ね
769:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 02:59:27.67 twmPwzSm
>>768
二郎スレで画像開くほうがバカ
770:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 03:06:05.89 yi2EAUyv
キチガイに的外れなレスしてるおまえも大概だろバカ
771:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 03:06:51.60 wLqCW0hq
前日寿司食った後二郎いくとなんか舌おかしくなる
772:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 03:21:39.83 twmPwzSm
>>770
バカが怒ったw
バカの怒りwww
773:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 03:22:19.84 twmPwzSm
>>771
寿司二郎寿司
774:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 07:01:03.98 HOecORgf
心得た火病だな、常連の
775:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 08:29:54.14 bM/yplg5
うわ、つまんね。
こいつが面白かったことなんて一度もなかったが
776:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 08:45:30.69 loViTME/
過去にウケたことがあって調子に乗って顰蹙買ってるパターン
褒められていい気になってる小学生と同じ
というよりアスペルガーに近いかな？ｗ
777:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 09:18:49.24 CujiLSmU
あたらしく出来た新橋店はここのスレでいいのかね？
池袋二郎のコピーだけどな
778:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 13:13:08.91 twmPwzSm
>>777
池袋二郎は区別できるほど特徴ある？
779:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 13:30:36.79 twmPwzSm
>>777
つけ麺があると申すか
780:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 19:26:36.62 8xn+HiZg
名古屋在住なんですが、たまに東京に行く機会があるとよく、二郎を食べてきます。
とはいっても、今まで歌舞伎町、池袋、目黒など、あまり評判のよくないところしか行けませんでした。
つい最近、神保町に行く機会があり、そこで二郎も食べたんですが、
今まで余裕で食べきれていたはずなのに、神保町の二郎はかなり辛かったです。
一応麺は完食はしましたが、スープを残してしまいました。
せっかく美味しかったのに、完全に楽しむことが出来ずに、悔しい思いをしました。
そこで、先輩方に質問です。
神保町店を完璧に楽しむには、どんな食べ方が良いでしょうか？
麺少な目、で注文するのはなんか癪なので、他の方法でお願いします。
781:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 19:52:45.10 VOMV7rEg
胃袋大きくするしかないんじゃないの？
つーかスープは残すものだよ。
目黒は接客や量に不満はあっても、味はいいと思う。
ブレは大きいがね。
782:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 22:04:11.39 YJIqq6Dg
>>780
>>781さんの言うとおり二郎のスープは残しておｋだし
名店目黒をNSプランニング系池袋・歌舞伎町と同列に語ってはマズい
神保町と三田は麺量の多さで二郎のツートップなんだから
麺量は少なくても旨いひばりや小岩・品川・桜台あたりを攻めるとよいのでは
783:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 22:04:28.61 twmPwzSm
>>780
胃袋を改造手術する
784:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 23:00:35.44 8xn+HiZg
>>781-783
すみません、どうもです。
たしかに目黒は味はダントツで美味かったです。量は少なかったけども。
あれよりは多く、神保町よりは少ない、となると、やっぱり小岩、品川、桜台とかになるのでしょうかね。
どれもまだ行った事ないので、今度東京に行くときにはそのうちのどこかに行こうと思います。
しかし、名古屋にもラーメン大とか、あっ晴れとか、いわゆる「二郎っぽい」のは多数ありますが、
そのどれもが、東京で最低ランクである池袋や歌舞伎町よりもずっと不味いです。
やっぱり二郎は東京に来ないと味わえませんね。
785:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/16 23:58:15.69 +4KkD9dE
神保町はもう味劣化しだしてるので俺はお勧めしないけどなぁ。
胃袋は大食いしてるとでかくなるよだが過食気味になる弊害あるんで注意。
俺個人としては品川と桜台あたりにいけばいいと思う。
気合いあるなら三田へ朝午前9時に行くのもありかな。
786:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 01:14:05.74 0EcRx3cc
>>784
田舎の二郎インスパイアはひどそう
787:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 01:18:42.29 zfmPFNL3
本当なんちゃってだからな
788:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 01:19:51.62 q6lZDOjk
田舎に限らず二郎のインスパはひどい店多いだろう
少なくとも都内はうまい店いくらもないし数える程しかお勧めできそうな店ってないもん
まぁ上京した人には是非三田で良い点悪い点でもカルチャーショックを満喫して欲しいw
789:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 01:20:53.33 0EcRx3cc
>>788
せっかくだし三田行くべき
790:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 01:26:25.03 0EcRx3cc
>>788
二郎インスパイアでオススメできる店が
あると申したか
791:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 01:33:35.41 5anXmZcN
二郎インスパや亜流でも初期の店は結構いい店あるよね
陸、辰屋、いごっそう、蓮爾とか
792:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 01:36:38.47 0EcRx3cc
>>791
そういやあったな
オトナ二郎みたいな流れ
793:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 02:00:03.87 Z9PsWvvx
まぁインスパ系でうまいとこは凛(蒲田)、豚喜、蓮彌、陸あたりかな。
スープがライト系だと526、角ふじ、富士丸って感じ。
この辺以外は行く価値のない店ばっかりだな。
794:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 02:12:58.89 sEwoODzE
千里眼は美味いよ
795:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 02:29:51.21 0EcRx3cc
田舎ではあり得ん感じのとこばっかだな
796:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 11:14:29.12 ObFcJxTw
>>784
どうせなら三田に行くべきという意見に同意しますが、
千住大橋店もお勧めします。個人的には20年前くらいの三田を
すごく思い出す味ですが、量的には三田や神保町ほど
辛くないです。
797:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 18:11:59.76 i7/ZuJQG
20年くらい前の三田って行列だけは立派だったが正直うまくなかったろ
この地域なら目黒1択だ
798:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 20:33:37.92 0EcRx3cc
>>796
長老出現
799:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 20:34:06.82 0EcRx3cc
>>797
長老同士の論争
800:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 20:39:20.01 siKoytbO
>>797
長老どの、
味って、だいぶ変わった？
今が一番ブレイクしている感じするし
801:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 21:19:06.68 sEwoODzE
醤油と液体油のお湯割りスープの新代田を、移転前の本店の
味に似ているという人がいるけど、そうなのかね？
802:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 21:34:38.16 BWlwv07b
時間帯による
移転前は時間帯ですごい味が変わったんだよ
比較的早い時間帯は代田に似てた
803:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 22:20:59.88 lF/6du88
>お湯割りスープ
このフレーズを使うヤツは例外なく味障
804:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 22:34:48.52 0EcRx3cc
>>802
仕込み時間が限定されてたのかね
805:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 23:14:25.77 BWlwv07b
当時は助手とかもいなくてオヤジがひとりでやってるか、おばちゃん（奥さん）
が洗い物とかお水の配膳のヘルプに来てるくらいだったから時間帯的
ブレはもうしようがなかったんだと思うよ
要するにスープが変化していくわけ
早い時間は代田的で、リーマンと学生が押し掛ける昼時になると
スープがぐにょぐにょになってきて神保町・小岩・千住的になって
夕方の閉店前には目黒的になってるっていう感じだった
今考えると結構ファンタジックというかミラクルだったね（笑）
あと、量も今ほどはなかったと思うんだけどね。昔は平気で麺マシ
食ってたし、単純に歳食ったっていうだけの問題でもないと思う
806:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 23:21:33.12 BWlwv07b
で、ある程度、煮詰まった目黒的スープを翌日伸ばしながら
あらためて材料を入れてその日のスープを仕込んでいくと
また代田的に戻るということなんじゃないかな。これは全部、
おれの単なる想像
807:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 23:22:57.31 BWlwv07b
想像っていうのはスープ伸ばしのところだけね
808:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/17 23:58:55.82 sEwoODzE
要するに出汁が出てない、若いスープの時に似ているということかな。
あんまりいい事じゃないよね。
809:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 00:02:32.12 7RGTX+k5
>>806
それをやってなかったんじゃないか
810:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 00:34:32.14 SHvMYPtY
>>808
比較の問題としてはそういうことになるんだけど、げんこつや野菜、
糸巻き豚を投入してるから通常のラーメンよりは全然味は出ている
わけで、早い時間も普通に二郎なんだよね。そして、おれの記憶としては
代田にすごく似てるように思うってこと。だから、個人的に代田は好きな
部類だよ。おれを初めて三田に連れて行ってくれた友達はそれが
食べたくていつも４時間目の授業とかサボってたし（まだ高校生だった）
でも、本当に好きなのは糸巻き豚の脂身が溶け出していく昼以降の
二郎だったけどね。
>>809
ひょっとするとそうなのかもね（笑）
811:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 00:46:31.89 SHvMYPtY
脂身が溶け出すっていうより、脂身の塊がばらばらに崩れていくって
感じかな。午前中からすでにスープは結構透明脂が層になってたから
812:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 01:01:04.67 7RGTX+k5
野菜が軽くポタージュ化して脂が乳化するのは
角材で全部グズグズに突き崩したあとだろう
813:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 01:11:11.49 u5DbAPn7
↑なーにいってんの ちみぃｗ
814:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 01:12:05.64 SHvMYPtY
乳化じゃなくて、脂身の塊が煮出している糸巻き豚の外壁からぼろぼろ
はがれ落ちるっていうの、それが始まるのが昼の繁忙期からってこと。
だから、この時間帯以降はものすごく脂身片が多くなるんだけど、
その前の時間帯は代田的な溶けた脂層がほとんどで、友達はモーニング
二郎の澄んだスープとか言ってたよ（笑）
ある程度、昼の客をやり過ごすと、オヤジはその糸巻き豚を引き上げて
カネシのカエシにがんがん投入していた
815:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 01:17:28.17 7RGTX+k5
>>814
長老それ20年前の三田の話？
816:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 01:22:20.28 SHvMYPtY
移転する前の、1980年代かな。だから30年前だね
サバ読んでごめん
おれも人並みに若ぶりたくはなる
817:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 01:33:29.03 7RGTX+k5
>>816
長老ジジイだなあ
818:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 01:37:52.13 SHvMYPtY
ジジイだよ。まだしっかり食ってるけどね
819:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 07:23:26.57 egEpOCBz
おじいちゃん、いつまでも元気で長生きしてね！
820:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 11:28:21.17 SHvMYPtY
さんきゅ。なるだけ長い間、二郎をがっつり食べられるよう頑張ります（笑）
821:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 11:31:42.57 egEpOCBz
ま、俺らもそのうちそうなるしw
でも体に悪くないってことだよねw
822:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 11:35:55.80 SHvMYPtY
食い過ぎなければ悪くないんじゃない（笑）？
ラーメンばっかり食ってて、おまけに二郎ときたらそりゃ身体に負担
だろうけど（笑）
823:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 12:48:44.97 ABp6EhXi
俺もジジイだから季節毎に一回と決めている。
824:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/18 16:15:19.16 7RGTX+k5
>>823
そんくらいがいいね
825:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 01:00:37.76 RQfKzCX1
>>814さん
多分以前ニンニク板にも書かれていた方だと存じますが
このような貴重な昔話はガンガン書き込んでください。
とても楽しいし勉強になります。
あっちではへんな荒らしが出てさえぎっちゃいましたけど・・・
826:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 05:01:46.53 l/Jy+x58
>>825
そういう話するから荒れるんだよ
827:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 05:28:02.59 mpVh0YNg
うるせえばか一号
828:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 07:11:29.06 l/Jy+x58
>>827
バカジジイw
ジジイバカwww
829:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 07:39:04.33 Z4IhUlLK
ありゃ頭のかわいそうな人か
830:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 10:48:50.85 l/Jy+x58
>>829
うるせえばか一号
831:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/19 18:35:23.60 l/Jy+x58
二郎ラーメン二郎
832:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 01:16:14.77 9WeDWiy+
小岩ってどう？写真見る限り直系っぽくてうまそうだけど
833:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 02:01:22.08 Q2r2rd9t
>>832
小岩って東京？
834:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 05:15:25.43 qWl8NcXl
千葉
835:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/20 09:20:00.67 Q2r2rd9t
>>834
じゃスレチ？
836:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 00:38:08.62 Ntpf8UeW
小岩は江戸川区だから東京だよ
837:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 01:18:38.38 /8BzQT3O
>>836
マ ジ か
838:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 05:28:06.96 6ToWTqwV
昨日本店いったがアホなカップルいたなあ
女の方は食券出すなり野菜と麺少なめで～
男の方はトッピング聞かれるとただマシマシとだけ一言
そういうのも普通にこなしちゃう本店はやっぱ敷居低いなと思った
839:あぼーん
あぼーん
あぼーん
840:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 09:04:13.56 /8BzQT3O
>>838
そんだけわかってないなら
増やそうが減らそうがわかんねんじゃね
841:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/21 20:37:44.53 /8BzQT3O
なぜあぼったwww
842:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 14:47:42.90 aGJ2Whu/
いろんなとこの二郎食べたけど、やっぱ目黒が最高だ
量はちょうどいいし、値段は安い
味は最高に良い
843:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 15:39:17.87 kgo8JQWs
やっぱり二郎は目黒にかぎる おそまつ
844:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 17:04:29.57 aG2RjTOl
今日神保町休み？
845:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 17:17:18.90 Bn1pWdof
神保町は25日まで休み
846:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 22:23:04.95 kgo8JQWs
３連休連休か
847:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/22 23:24:20.81 kgo8JQWs
神保町３連休連休神保町３連休連休
848:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 19:46:18.75 J6fyL+qN
あ
849:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 20:12:19.91 oGGu0dh8
神保神保３連休連休
850:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 05:54:37.52 KU2VdcT8
品川店は目黒みたいにあまりロットに厳しい感じじゃないですかね
今度いってみようかなと思って
てか品川店は食券先に買うパターン？
851:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 07:53:01.73 IhTQwDZb
厳しくないからのんびりしておｋというわけではないので注意
退店促すケースもあるようだし……
食券は先
852:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/25 23:49:57.38 ueJ9/BBT
久しぶりに来たけど常連シリーズは終わったみたいだな
853:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 01:10:45.09 gL6W21in
神保神保３連休連休終了？
854:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 08:26:14.46 rpc8FqVQ
ラーメンばかり食べていた友人が高血圧になった。
塩分や脂のとり過ぎはよくないですね。
私も５８キロから７８キロになりました。
背脂をとりすぎるとそのまま自分の背油になりますね。
これがなかなか落ちません。
それでもまた、あの脂肪の旨味が忘れられなく
ラーメンを食べてしまう。
まさに中毒ですね。
855:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 12:57:02.64 gL6W21in
>>854
＞ラーメンばかり食べていた友人が高血圧になった。
＞塩分や脂のとり過ぎはよくないですね。
ラーメンばかり食べてちゃダメだろ
ポテトチップス主食にするようなものだ
856:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 16:22:56.25 hLJecQw4
>>850
厳しいも何もロットとか無いし
857:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/26 16:38:06.41 gL6W21in
>>856
麺茹で機があるんだ
858:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 01:33:59.49 VPR4C9t1
>>854
自分の背脂、っつかなるとしたら腹脂だなw
因みに自分は週一の二郎食べつつ64→57kgに。
859:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 01:39:54.67 8ZKI/EHE
>>858
ちょw おまw それガンwww
860:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 01:43:25.17 B4WtebLf
糖尿でも痩せるぞ
もしそうならご愁傷様だが
861:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 02:06:32.34 f1t7z2G/
消化できてないんだろ
引き際だな
862:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 10:46:52.26 rcRHKfDg
>>858 糖尿病おめでとうさん
863:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 12:39:52.28 f1t7z2G/
T.N.B.！T.N.B.！
864:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 15:12:53.19 Tkq6CHx/
目黒に外人さん来てたね
コールちゃんと出来たのかな (´・ω・｀)
865:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 18:40:45.25 4JfXOrT3
Are you garlic?
866:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 18:45:19.25 acz0omcn
without garlic.
867:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 19:38:15.25 8ZKI/EHE
ミニラは外人だと分かってても日本語で訊きそうだなw
868:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 23:10:53.09 f1t7z2G/
やっぱり外人は目黒に限る
869:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/27 23:32:13.60 ovdQkw+j
求人（戸越銀座）
戸越銀座にあるリラクゼーションサロン
揉み処ざもみで一緒に働きませんか
URLﾘﾝｸ(jpcity.lolipop.jp)
870:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 05:28:02.57 zgfGU2BI
外人にとって二郎はどのように
感じられたのだろう
871:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 11:34:18.41 kl8lOtW1
盛りは西欧人のが怯まなそう
味もアメリカのハンバーガーに馴れてれば問題ないんでない
ラーメンとして映るかは別問題？
872:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 14:01:22.24 zgfGU2BI
>>871
アメリカ人から見たらサラダみたいなもんか
ヘルシーとか思ってそう
873:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 15:00:12.16 Hq92kxHx
>>872
それはないだろw
874:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 15:27:03.03 GeVleQe2
>>873
多分あり得るwwwww
ハンバーガーのセットのポテトも野菜だからヘルシーだし、ケチャップもトマト使ってるからヘルシー
こんな感覚
875:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 16:30:33.75 iCYFqxDG
目黒でちょくちょく見かける3人組の外人は
いつも普通にやさいにんにくだな
876:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 18:47:59.88 zgfGU2BI
>>874
ゴハンは野菜の仲間だから
寿司や牛丼はサラダ感覚と聞く
877:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 18:49:07.60 zgfGU2BI
>>875
３人で二郎行こうぜイイねとか言ってると思うと微笑ましい
878:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 18:53:49.16 JmouzUd7
>>875
日本語で言ってんの？
879:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/28 18:59:26.37 zgfGU2BI
なに人かわからんし
880:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 00:54:09.14 HfsGwx7s
>>878
国籍不明だが西洋人で日本語だね
881:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 11:58:51.66 RtKfXpTu
俺は目黒で白人も東洋系の外人（中韓？）も見たことあるよ
グローバル二郎だよな、って思ったら黒人さんを見たことはない
黒人とメグジが最高にオシャレだと思うので今度知り合いのケニア人を連れて行こうと思う
882:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 12:19:52.80 G9fM75I3
メウトモホシス
883:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 13:42:16.82 vvfBMgVT
目黒30日夜の部お休みだってさ
884:塾員
11/09/29 13:58:30.89 fQ15gNKk
ユダヤ人とモスレムは二郎は食わない
これ豆な
覚えとけよＦランどもｗ
885:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 14:04:02.15 RtKfXpTu
今時塾員とかバカじゃねーのかｗ
886:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 15:54:21.52 epioUpBG
純白のメルセデスプール付きのマンション
ベッドで最高の女と鍋二郎
887:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 18:42:58.58 nGT+uz+U
最高の女とベッドで～
だろうが、ニワカ
浜省しろ！
888:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/29 19:16:41.04 HfsGwx7s
そして一発やってる最中にｽｹﾞｰﾆﾝﾆｸｸｾｰ屁ｶﾏされて萎え
889:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 01:06:04.70 LP3Rv28W
>>887
浜崎しました
890:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 06:00:28.44 CSZThVQN
5年ぶり位に食いに行ったんだが目黒の昼のおねーさんやめちゃった?
891:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/30 21:38:24.21 LP3Rv28W
>>890
ストーカー乙
892:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 00:37:02.43 h/0jQxrm
>>850
先に食券だよ。
久々に行ったらなんかぬるくてイマイチだったな。あんなもんだっけな・・・。
893:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 11:08:54.09 8r/5kp2c
>>892
一般人が二郎気分を味わうアトラクションと考えるべき
品川は死んだのだ
894:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 12:05:44.89 h/0jQxrm
>>893
やっぱそうなの？リニューアル後味が落ちたとかって評判あるの？
895:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 14:32:03.33 8r/5kp2c
ロットシステムが茹で温度を保証しているのだ
通常の麺茹で機で二郎麺と戦えよう筈もない
896:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 18:41:48.77 6NlctuYU
>>891
いやいやストーカーとかそういうんでなく
昼喰いにいったら若いにーちゃんのダメっぷりにオヤジがキレてケリ入れてたからさ
おねーさんの時はオヤジがキレる間もなくやることきっちりやってたんで
おねーさんいるときならオヤジがキレて気まずい空気の中喰わないで済むかなと
897:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 18:51:05.19 tiMKJNwp
>>896
ストーカー乙
898:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 19:52:59.18 Ewn9f7ij
>>896
ストーカー乙
899:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 20:03:06.50 K6EUaYSk
>>896
ストーカー乙
900:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/01 20:11:53.53 myIGWHDw
>>896
5年越しのストーカー乙
901:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 18:17:15.78 8WUfJDdY
ストマックス！！
902:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 19:40:36.01 e7KXOCsH
はいは～い、すみませんね～
目黒二郎で『残すor早く食え』と注意を受けた俺様が通りますよ～！
おいおい！そこ邪魔だよ！
903:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 19:44:54.90 8WUfJDdY
純白のメルセデスプール付きのマンション
最高の女とベッドで鍋二郎
904:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 20:31:06.21 CATNFove
純白のニンニクと二郎向かいのマンション
最高の常連とベッドで鍋二郎
905:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 20:43:37.71 FDLd59el
鍋二郎ってうまいの？入れてもらって温めて食べるの？
906:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 20:44:52.11 8ti9skja
>>902
遅いならここに書き込むなよ
ここは選ばれし者のみが書き込める場所だ
907:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 21:19:30.20 CATNFove
>>905
持って帰ってコンロで温めて食べるよ
丼じゃないからスープは運任せだし、麺はモタモタ運んでると伸びる
あれはイベントって考えたほうが良いかな
二郎好き集めてワイワイ食べられるのが魅力。店じゃ喋りながら食えないしｗｗ
目黒は鍋やめたんだっけ？
俺は数年前に品川で何回かやっただけだから、今もやってるか分からんな
908:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 21:27:41.37 8WUfJDdY
鍋ー鍋ーチェンジスエブリシング
909:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 21:30:37.55 FDLd59el
>>907
既に麺もスープに入ってるのか。
でも家で食べてみたいのは確かだ。
品川で先週くらいに鍋持って来てる人がいた。
何千円分とかそんな頼み方なのね。
910:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 21:43:52.84 e7KXOCsH
>>906 俺様に嫉妬するのはやめてください！
まったくもう！暑苦しい！(怒)
911:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 21:47:49.80 e7KXOCsH
みんなももうこれ以上俺様を羨望の眼差しで見るのはやめてくれ～～！(怒)
912:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 21:56:24.32 CATNFove
>>909
まだやってるのかー
久々にやりたくなってきたｗ
トッピングもできるからね
あと混んでる時はあまり良い顔されないことあるから注意
初めてなら少なめで頼んだほうが良いぞ？４・５人で2000円分とか
余ってしまったらトイレに流すか土に埋めるしかできないから
ちなみにトイレが詰まって大惨事になったが
913:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/02 23:25:34.79 hVhMSQXu
>>902
消えろ ぶっとばされんうちにな
914:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 00:30:00.17 3psIPVCy
>>913 うるさい！このもやし野郎！
915:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 00:36:26.38 jLslJhu1
>>912
二郎って生ゴミじゃないのか・・・。
916:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 01:09:01.94 TibSQFxB
>>912
ディスポーザーでええやん
917:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 01:09:53.92 TibSQFxB
純白のメルセデスプール付きのマンション
最高の女とベッドで鍋二郎
918:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 01:22:08.63 hJrH1+/D
>>917
バカが誤爆訂正したｗｗ
バカ誤爆ｗｗｗｗ
919:ラーメン大好き＠名無しさん
11/10/03 01:27:01.69 TibSQFxB
マネーマネーチェンジスエブリシング