11/03/09 19:08:00.99 FocqxQEU
┏━━━┓
┃ 2get!! ┃
┗━┳━┛
┃
"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"
┏━━━┓
┃ >>1乙. ┃
┗━┳━┛
┃
"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ
3:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/09 19:26:16.18 KnTG7rao
そもそも「浜松ラーメン」なんて定義はない
アホ>>1
4:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/09 20:55:49.46 B26Ew+tR
>>3
君、日本人？
5:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/09 21:05:35.44 YRq26e0u
>>4
君は、三国人だろ。
6:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/09 21:26:15.73 B26Ew+tR
>>4
過去スレ見れば君以外の人は分かっている事なんだけど、
浜松ラーメンっていうのは
「浜松ラーメン」っていうジャンルのことじゃなくて、「浜松のラーメン」って言う意味なんだよ。
このスレタイで>>3の返しが来るとは本当に驚いたよ。もしかして日本語が十分でないのかなって。
気分を害したなら謝るよ。
でも>>5の返しは面白くなかったよ・・・
7:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/09 21:42:32.95 eWvIAUBk
>>3
君、面白いね
8:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/10 10:31:32.89 7h0JriK5
藤田屋ってもう営業してないの？
今年に入ってから6回くらい店まで行ったけど、いつも開いてないよ。
9:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/10 20:06:10.02 gLRK/HZb
豚麺のオヤジ何してるんだろうな
10:さんた
11/03/13 22:34:38.24 YoQuuVCX
藤田屋さん、待ってます！ふ
塩たべたいな。
11:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/14 01:10:39.72 quRI9ilb
ぶん屋は在日だったんだな。
知らんかった
これは有名な話なの？
12:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/14 15:51:36.60 woTahWNl
本人もブログに書いてるよ。
だから何って話だけど。
13:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/15 00:07:48.07 cLhQOKt6
ぶん爺夫婦の結婚記念日話・・・・・いい話じゃねーか。
14:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/15 00:42:29.74 sM6xsLpY
ここに書かず、向こうにコメしてあげたらどうでしょうか？
15:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/15 23:21:46.02 4Deul6E5
久しぶりにべんがら横丁の志どう行ってみたが、
臭みのないあっさり豚骨にポキポキ麺でなかなかうまかった。
撤退しないでほしいな。
松菱パーキングとめると駐車券くれるし、１人でも行きやすくなった。
16:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/18 18:53:49.82 0D+NjZ0n
静岡中部のラーメンスレってないの？
17:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/18 19:05:20.19 H7tJBb8D
しらねーよ
中部なんてどうでもいいわ
18:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/19 10:45:53.58 6udR8Sln
來來亭
こってりの太麺を食べてみたい
19:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/20 17:41:02.05 JYR1kDi/
ラーメンガキ大将のコテコテみたいになるんかな
20:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/20 20:42:57.16 XaJNyOvP
この辺にガキ大将あったっけ？
21:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/20 20:45:35.28 U5k/IAe0
子供のころはガキ大将。
22:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/20 23:53:43.66 gy+Gbqtu
そろそろ落ち着いた頃だと思って、めん虎で食べてきた
熊ラーメンは旨かったけど、こく丸はとろみ以外に味の特徴がなくて食べ終わる頃はしんどかった
23:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/21 18:42:46.78 hc4wPqZe
今の九龍閣が少し前まで福ちゃんで、その前？がガキ大将だったんじゃない？
24:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/21 20:32:53.22 xJn+mzVN
なかむら屋で油そば食べてきた
ちょっとボリューム不足だが味はまあまあ
ここらでは数少ない汁なしが食える店
25:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/21 23:19:18.05 pwVp6Tsz
新生奉仕丸行ってきた。
スープはカツオ臭さがマイルドになったか。悪く言えば特徴がなくなった。
何より残念なのがチャーシュー。以前のトロトロの輪切りチャーシューとは打って変わって、
海老蔵のみたいな固いチャーシューになってしまった。
そして価格のUP・・・ネギ油とカツオ油は食べ比べたかったけどマイ常連リストからは外させてもらおうかな。
26:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/22 14:38:58.69 zT09mO8E
先週末の金曜日もまた藤田屋閉まっていたよ・・・。
いったいいつ営業してるんだろう？
お店に行く前に電話して確認すればいいのかね。
27:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/22 14:46:39.88 zFMVcu1n
しばらくやらないんじゃね？知らんけど
28:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/22 20:07:22.47 QwDo4Wod
藤田屋、3月20日で閉店したと貼り紙がありました(;;)。
以前も一旦閉店→復活という動きがあったので、再度復活を期待したいところ。
29:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/22 20:12:14.49 ciBBGNb0
上島の武蔵はバイトの女の子がかわいい
ただいつ行っても新人さんのような気がする
30:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/22 20:14:16.09 EYGt7QGK
今日藤田屋行ったら閉店の張り紙してあったよ・・・。
張り紙を見て呆然としてたら、近所のおばちゃんらしき人に声をかけられ、しばし雑談。
食材事情も厳しかったようだけど、契約期間が年度末で終わりだったらしいとのこと。
また、何処かでやってくれんかな～。
31:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/22 21:48:09.54 T1tCDk2U
たしかに武蔵はいつも違う娘な印象だ
新味ばっかりで新しく出来た鳥そば食べてなかったから試してみた
旨かった
32:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/22 23:20:43.79 AEbQotR6
>上島の武蔵はバイトの女の子がかわいい
は？？？？？？
33:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/23 10:45:20.62 kSeM/Jj7
>>28
マジで！？残念すぎるんだが・・・
ゴミみたいなラーメン屋ばっかり生き残っていくな。
34:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/24 18:44:06.75 OqBn89X2
ぶん爺のブログに藤田屋の記事が。
閉店はしたが一時的なものみたいね。
まぁ今年は無理だろうがいつかは戻ってくるようだ。
35:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/24 19:44:48.12 r0nfotcv
武蔵は愛想悪すぎ
36:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/27 22:54:29.68 U8gZAEMW
小六に忍者以外の人間が。弟子か？
ってことはまた弟子に明け渡してどっかで店開くのか
37:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/28 19:58:42.77 QIlWJHcM
奉仕丸つぶれたんか？全然やってねえ
38:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/28 21:25:39.57 6o7Nusya
昼間も？静ちゃんねるの方では夜の営業は早々に店じまいしてると
いう書き込みがあるけど。
39:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/29 22:17:07.54 SY9ZPld0
先日四川にたんたん麺食いに行ったけど
麺が微妙にモチっとした感触に変わってたような気が。
相変わらず吉野家並に速攻でラーメン出てきたけどw
40:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/29 22:23:15.90 oLiB1AQJ
ぶん爺のブログを見たいんだが検索しても
見つからない
誰か教えてください
41:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/29 22:52:02.77 gh52fneY
ぶん屋 で検索
42:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/30 10:28:47.32 jPRUC591
>>41
わかりましたーありがとうございます
43:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/30 14:19:04.66 E32jnKqe
国産小麦のはるゆたかブレンドって、しなそばや系列でまとめて製粉して、
仕入れてたんじゃなかったっけ？
昔、佐野実が系列店でまとめて仕入れて、国産小麦での製麺を実現とかやってたはず。
そう考えると、しなそばや系列店が全滅するはずなんだが。
藤田屋は麺が香り高いというか、独特だったね。
またあの場所で営業再開して欲しいな。
44:ラーメン大好き＠名無しさん
11/03/31 20:16:27.18 QUxKcvNL
>>43
> 藤田屋は麺が香り高いというか、独特だったね。
俺もあの麺のが好きだった。
一口目を食う前にまず麺の香りだけで楽しめたね。
45:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/02 23:46:43.44 OMqzFRl0
昔閉店したハングリータイムの親父どうした？
注文してから麺がでてくるまでの早さに閉口したが、あの生姜の
効いたスープはまた飲みたいぞよ
46:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/03 15:51:35.71 B3S1Pib7
>>45
> 注文してから麺がでてくるまでの早さに閉口したが、あの生姜の
出てくる早さになんで閉口するのかわからんがｗ
オヤジおしゃべりがうるさいのには閉口した
弟子？の店も一時期何軒かあったが全部なくなったなあ
47:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/04 11:07:18.54 HfxBvtbi
駐車場に車を入れてるとき既に
調理を始めるというエスパーだったからな
48:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/04 21:36:19.23 2/TBeDiZ
愛野の破天荒行った奴いる？
49:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/05 07:20:10.44 qiwzwjaC
>>48
昨年行った
50:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/05 11:16:33.31 l+XpiAZv
俺は今年の２月に行ったなぁ
51:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/05 20:54:16.80 TymxdJGw
なんて実のない
52:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/05 22:52:55.00 5XJykSCe
ろくにとってないトンコツスープに魚粉乗っけた
中学生の作った様なラーメンだったよなあ
53:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/06 13:41:50.20 ZwxHRrwh
奉仕丸に行った感想ですか？
54:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/06 14:22:39.82 B+yRiRe2
>>53
違う
55:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/08 16:28:13.62 S2byZ6At
以前、山彦に行ったとき「紅蕎麦バリ硬で」なんて通ぶって頼んでるのが
居たけど、あそこ麺の硬さ普通は指定できないでないし、しかも「バリ硬」って
ここら辺だと めん虎・・・・・・。
過度に硬い麺が好きなら湯通しせずにそのままスープに入れてもらえと思った。
浜松南病院近くの「二葉」はもう閉店したのか？
値段も安いし、腹に溜まるようなラーメンじゃないから会社終わったら行きたいのに。
56:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/08 20:00:08.21 9NLk8a+A
ぶし丸やってんじゃん？
中日ショッパーにでてたぞ。
57:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/08 23:19:42.71 JcccEc4O
ぶっしー最近行ってないですねー
あの過疎感と照明の暗さが相まって北の国からのワンシーンみたい
58:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/13 19:29:10.95 3RdV9efs
東平でタンタンメン食った。
辛さはともかく、アレはタンタンメンなのか？ゴマの風味なし。
辛いの好きな人はいいかもね。
59:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/13 19:40:57.26 IfgvVuD9
>>58
あそこって辛さ調整できる？
辛いのが苦手なわけではないが辛すぎると本来の味が
分からんから四川でもタンタン麺食べるときはいつも
少辛にしてるけど、四川と東平だとどっちが辛い？
60:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/13 20:48:30.60 3RdV9efs
>>59
調整はできないと思う。
頼むと「辛いけど大丈夫？」って聞かれる。実際食えない人も多いらしい。
辛いもの好きには知られてて、女性お一人様もけっこう来るそうな。女一人で行く雰囲気じゃないけど
劇辛好きな人はいるんだなぁ。
お初での完食率は女性のほうが高いんだと。
いわゆる「タンタンメン」ではないね。真っ赤な餡かけラーメンで、具がひき肉、もやし、ほうれん草。
一味唐辛子の辛さは飽和状態。
辛さでは四川の劇辛の方が若干辛いと思う。ウマさでは四川、ムーランの勝ち。
61:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/13 23:34:40.48 ip+r3Pjb
山椒のきいた担々麺を食べさせてくれるお店を教えてください
62:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/14 21:29:06.84 ksftxFC4
福太郎はガチ
63:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/14 21:51:36.70 CBknng1Y
今月末に藤田屋跡地にはやたろうOPEN予定。それと住吉の聖隷近くの「飛聖」って夜ほとんど閉まってるけどなんで？？
64:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/15 18:43:50.43 1/F292ka
>>63
はやたろうかぁ…
ショボーン
65:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/15 18:55:34.09 aBkTSFax
>>64
禿同
66:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/16 17:38:45.00 oVtgKixI
とにかく福太郎はガチ
67:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/16 23:19:33.15 oVtgKixI
マジで福太郎はガチ
68:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/16 23:52:14.44 oVtgKixI
福太郎は丼物もイケる。浜松の名店。浜松のてっぺん。浜松のキング。
最高の店。
69:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/17 05:30:17.60 9crl0a23
>>68うっせぇ、しつけ～よ。
お前何回も何回もキチガイか！？
70:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/17 12:23:41.48 bSRpEUf8
キング福太郎はガチ
71:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/17 15:03:03.79 ccrX08In
これだけ言うと食いにいこうと思わないわ
72:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/17 15:26:37.81 HROo4VqT
あぼーん余裕でした
73:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/17 16:51:00.16 9crl0a23
↑バカです。
74:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/18 10:45:09.29 Jnr5+riY
はやたろうまずし…
75:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/18 15:01:18.25 sc2zGcr+
福太郎は店が汚すぎるわ。あそこは隣接してるパチンカーのエサ場でしょ。
福ちゃんラーメンなら、舞阪店がおいしい。
同じ通りにある、ひろしげってラーメン屋さん、ここ美味しい？
藤田屋がなくなって、ラーメン難民化しつつある。
76:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/18 22:24:08.60 b3/0fWRM
最近、知ったが有玉のﾌｧﾐﾏの北に有るラーメン屋は民民？
スレ的に評価はどうなの？
77:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/19 00:19:24.68 SFMta4nA
>>75
金指街道なら伊とうってラーメン屋があるよ
駐車場すごい入りにくいけど…
78:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/19 20:08:14.59 5j7rvPio
福太郎はありえないね！あれをうまいと押してるとはどうかしてるを通り越してかわいそう。
福太郎より医者に行く事をお勧めします。
79:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/19 20:42:32.73 +4YkGn4F
あり得なくはないけど、不潔じゃん。
ただそれだけ。
80:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 10:49:40.92 pekD8L3q
浜松アリーナの近くの十八番が好き。
荻窪の本店とは全く異なるくらい、綺麗な店舗だがw
81:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 11:00:56.25 1Cx44jL+
>>80
移ったばっかりだしね
オレにあこその良さは分からないけど
82:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 11:15:18.38 W6A+NZVT
おれも十八番はなにがうまいのかわからん
十八番ラーメンが具とスープが合ってない
83:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 12:58:30.20 pekD8L3q
学生時代の荻窪の思い出が美化されとるかもしれん(｀･ω･´) b←十八番
個人的には麺があんまりだけど。
それでも、知ってる浜松のお店よか好きなんだが。
皆さんのオヌヌメを教えてくれぃ。行ってくるぜ～ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
84:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 13:30:10.08 HmTDjATX
「なばり」の「土佐っこ」がおすすめ。
自家製麺のコシと、やり過ぎなぐらいのカツオダシスープがうまい
85:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 13:32:59.06 HmTDjATX
無難なラーメンなら「みやひろ支店」や「浅草軒分店」の中華そばもいいね
86:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 16:16:48.61 +TFhj9bk
>>83
福太郎
87:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 19:20:01.20 FYolvaKM
浜松だったら間違いなく福太郎だね。店内がちょっと不潔だけど、それはそれでまた味がある。パイタン、醤油、味噌どれも旨い。
88:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 19:27:34.76 +TFhj9bk
>>87
福太郎の店内はちょっとではなくとても不潔
古くて味わいがでているのではなく掃除ができてなくて埃が油で堆積している
89:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 21:54:26.59 +FLYFXY1
福太郎？福ちゃんの間違いじゃね？
それとも福ちゃん以外にパイタン、醤油、味噌おいてる福太郎って店があるの？
福ちゃんも相当好きだけど
個人的にNo.1はなかむら屋だな
90:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 22:09:28.59 1Cx44jL+
他が複数で福太郎って話をしている中、自分が知らないだけで
間違いにしちゃう感覚がすごいな。
91:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 23:02:10.92 BWqUv8/u
>>84
合わせ出汁で鰹の風味はつよいけど、
ベースの出汁が弱い。
後味が寂しいと言うか、薄い。
92:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 23:14:26.09 W6A+NZVT
福太郎で少しぐぐったら
相変わらず店内は清潔感が無くて白い壁がカビだらけです
こんなブログみつけたんだが・・・
こんな店行きたくねぇよ・・・
93:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 23:16:55.51 KWjdTJoX
個人的に好きな店ﾗﾝｷﾝｸﾞ
浪花（袋井）
純太（掛川）
ﾗﾝﾌﾟ（袋井）
めん虎（袋井）
みやひろ支店（浜松）
こんな自分にもっとおいしい店を教えてつかーさい
本当に好きなのは味噌ラーメン（どさんこ、くるまや）と家系です。
94:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 23:36:46.78 +TFhj9bk
>>93
つまるところこの近辺には
本当に好きなラーメンがないと言うことですね
わかります
95:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 23:41:41.82 +TFhj9bk
>>93
一応マジレスもしとくと、味噌ならこんなとこかな↓
・驛麺通り（浜松駅）→間違えずに札幌味噌の席に座ること
・みその匠（磐田)→８種類味噌ラーメンがあるから一つくらい気に入るかも
・すみれ（ららぽーと）→価格が妙に高いが味は定評どおり
96:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/20 23:59:52.74 eh02ZzKd
｢福○郎｣さん、5年位前に一度行って以来、今もって再訪していません。
ラーメンの味自体は良かったのですが、個人的に｢第一種警戒態勢（Gの活動が物理的以外の科学、地質、気象、精神などいかなる点でも1つ確認された場合）｣を適用せざるを得ない店内の衛生環境が不満だった為です。
逆に、その点さえクリアしてくれたら良いお店なのにな、とも思った次第(当時)。
…最近は、少しはキレイになったのかな？
97:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/21 07:47:20.64 F1/5bDIj
福太郎の不潔さは更に増すばかり
呼吸するのに躊躇う程のカビと埃
トラックの排ガス浴びながらでもいいから外にテーブル出せと
もう行かないからいいけどね
98:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/21 07:53:29.64 PKeOf4p/
個人的に好きなのは
めん虎(こく丸)
蔵前家(ただしあのチャーシューはない)
武蔵(新味)
青空きっど(金曜の昼)
こってり大好きです。
99:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/21 20:40:21.78 TM+3PXyv
めん虎、今日行ったがやってなかったヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 工事中？
100:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/21 21:21:45.77 SZQubKWP
え、俺昼メシ行ったけど。
101:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/21 21:30:39.42 Hp3M8P62
浜松で博多ラーメン食べられる店は、どこですか？
チェーン店除いて
102:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/21 21:38:36.74 8TZ7bci2
どこかしらのチェーン店しかないだろ
博多行ってくってこいや
103: 忍法帖【Lv=6,xxxP】
11/04/21 21:53:33.30 TM+3PXyv
え、めん虎昼やってた？Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
なんか看板とか工事してたが…また今度行ってみる！
104:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/22 00:33:55.25 Z/ZwYDnK
>>98
蔵前家のチャーシューはオレも無いと思っていたが、
つけめんで千切りになってるのは美味かった。
105:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/22 06:02:57.49 LOhxI2CG
驛麺通りの前へ通ったら餃子専門店になっててビックリした
106:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 01:43:48.94 9tmjnBwg
>>105
日本語でおｋ？
Are you speak Japanese?
107:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 07:24:40.14 v0FuKM6Y
>>106
Are you speak だって。バカ丸出しwww
108:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 08:20:31.35 BWR7dyXm
>>106
ププwww
109:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 09:29:29.41 606deiOB
>>107-108
は？何か？
Ha? Something?
110:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 10:11:13.95 6FMruZMa
>>105
ラーメン屋は辞めちゃったのかね
111:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 11:46:03.14 ATluGiAI
106と109は中学生に英語習った方がいいぞ。マジで。
112:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 13:55:35.24 wLaJjZEE
みんみん亭のメインの白とんこつ食べてきたが特に特徴もない普通のとんこつラーメンだった
113:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 17:41:25.14 eHrUlJ+Q
志都呂にオープンしたつけめん屋行った人いる？
114:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 17:49:18.19 6FMruZMa
志都呂のどこ？
115:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 17:49:56.99 W5SMu0nZ
雄踏なら知っているが
志都呂のは知らない
116:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 18:18:53.49 BUMqUWLC
雄踏のつけ麺屋
今日オープン？
117:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 19:14:24.27 +FYF+wbB
京蔵ですかね？
本日早速行きました。
住所は雄踏だがあの辺は志都呂店とうたった店が多いのでね。
内容ですがつけ麺のみの潔い店。
噂通りの六厘舎系です。
好みは分かれると思うがリピはつきそうです。
多分２０～３０人は並んでましたね。
あらゆる意味で浜松らしくない店でしょうね。
118:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 20:14:37.31 e0UbMn3t
>>95
マジレスありがとう
でもレスのレベルが低すぎて絶望した
すみれとかありえない
119:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 21:55:35.85 606deiOB
>>118
ありがとうと言いつつ
「レスのレベルが低い」って
またえらく失礼なこと言ってくれるねえｗ
「どさんこ」が好きなんでしょ？
「みその匠」は元「どさんこ」なんだけど
知ってる？
Are you know? ←これは流行る
120:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 22:43:59.40 FLjWOxrc
>>117
六厘舎で修行した人なんだな。これは期待
121:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/23 23:07:24.41 WYejyle3
六厘舎ができるかもといわれたが暖簾分けじゃないんだな
今度いってみよ～っと
122:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 00:44:19.29 RATwPJGK
当たり前だけど、六厘舎の通販より
美味しかった。スープが獣臭くないし
濃厚なんたけど、しつこくない。
極太麺も美味かった。
近いうちにまた行きたいお店でした。
123:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 00:44:25.06 T1q63N4r
暖簾分けではないが六厘舎本店でも六厘舎TOKYOでも店長を務めた人で間違いないようです。
↑本日並んでいる時店主の知人らしき人が教えてくれました。
自分も最近六厘舎で食べてないので食べ比べというレベルではないが、
好みの問題だが質に違いはないと感じました。
響○屋とかキ○ドとかとは原価の次元が違うし恐らく六厘舎まで行く必要はなくなると思う。
ただ、良く言う泥系の付け汁が地元＆女性にうけるかどうかって感じではあります・・・。
でも出汁粉はこの辺では好きな人多いからどうでしょうか？
今後バリエが増えれば頻度上げてもいいが、とりあえず月一で行きたい店って感じです。
平日も並ぶんだろうか？
124:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 00:50:45.90 T1q63N4r
↑質に違いはないについて補足
味は同じではないが同系で、おそらく手間や原価は同等並と感じたって意味です。
125:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 01:11:47.35 SnGi6ZCz
>>119
ゆるいチェーンのどさんこやくるまや、つけめん大王なんかは
店によって味が違うのが当たり前。そいやラーショもひどいね。
天下一品ですら店によりうまいまずいが話題になる。
どさん子だから美味しいなんて関東の麺食いは楽観しない
けどせっかく教えていただいたのでみその匠には明日行ってみる。
もち論何も期待はしない。義理を果たすだけだ。
126:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 01:26:17.38 14EH5XgX
浜松駅近くにできればいくの楽だったんだけどなぁ
志都呂方面か
でもわざわざ浜松に戻って店を開いてくれたのが嬉しいね
普通なら都内でやったほうが儲かるだろうに
127:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 06:11:22.15 Ghufm7hc
>>95レベル低すぎ。
すみれとか平気ど語ってるし。
みその匠を出した人なんて初めて！
君はカップ麺で十分！
128:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 06:15:18.57 CdZB6NOv
>>55
昨日18:30頃前を通ったら営業してたよ。
二葉は店の佇まいが地味すぎて定休日は廃墟に見えるよなw
129:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 07:15:11.83 1DDouekG
おおもりで味噌はまだ頼んだことないんだけど、普通の醤油とんこつ食う限りでは
味噌とんこつも美味そうな予感がする。ちと遠いんでなかなか行く機会がないけど
>>117
新店情報ｷﾀｰ
さっそく今日凸ろう
130:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 10:18:53.20 ZCNDOMQH
＞店名：つけめん 京蔵
＞
＞ふりがな：きんぞう
＞
＞住所：静岡県浜松市西区雄踏1-12-21
＞
＞最寄駅は一応JR舞阪駅。ただし遠いので歩きだとシンドイかも。
ここでいいの？
131:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 11:07:43.83 ZCNDOMQH
URLﾘﾝｸ(yamon.blog.ocn.ne.jp)
貼り忘れた
132:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 11:21:08.80 5VHeyg8P
>>127
君は頭のレベルが低いのかなｗ
話の流れを良く読んでみ？
>>93で好きな店ランキングにあれらの店を挙げながら
本当はに好きなのは味噌（どさんこ、くるまや）っていう変なヤツが現れたｗ
そこで>>95で味噌の店を紹介しただけ
ちなみに俺は味噌は好きじゃないし
みその匠なんて二度と行く気ないよ
というわけで君にはひとつ
レベルの高い？味噌の店を紹介してもらおうかｗ
まあ期待はしてないけどね
133:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 11:39:19.60 SnGi6ZCz
二度と行く気のない店を勧めんなや
これから行こうとしちゃったじゃまいか
純太のミソ食ってくるわ
ま、いろいろありがとう
134:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 12:03:54.84 5VHeyg8P
>>133
お勧めじゃなくて紹介なんだよ単に
何か基本的に考え方が違ったかな
ことラーメンに関しては
他人がどれだけ絶賛または酷評しようとも
自分で食ってみないと判らないと思ってるんで
同様に
自分が美味いと思っても他人は不味いかも知れないし
自分が不味いと思っても他人は美味いかも知れない
そゆこと
135:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 12:13:27.32 SnGi6ZCz
君はカップ麺で十分かもな
136:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 12:26:49.53 5VHeyg8P
さてと赤いきつねでも食うかなｗ
137:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 13:47:40.96 ZCNDOMQH
カップ麺はラーメンだったのか
138:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 14:31:17.97 1DDouekG
行ってきた
場所はカインズとお菓子屋の間にあるマンションの1Fフロアの一角で店はかなり小さい
11時半開店時に行列約50人
メニューはつけ麺、味玉入りのみ。トッピング、ライスも不可。並、大盛のみで特盛りは選べず
従業員まさかの２名
総入れ替え制ではなかった。普通の食券制だが店に入る前にあらかじめ麺の量を訊いてくる二郎みたいな方式
効率よく捌いても一時間20人がいいとこ
六厘舎に行ったことがないので似てるかどうかは分からないが美味かった
浜松のつけ麺では文句無しでナンバーワンに推せる
139:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 16:11:14.80 0enWzoih
食べてきた。
六厘舎と比較すると、
麺は極太のゴワゴワをイメージしていたのだが
TETSUみたいな麺でちょっとガッカリ。
スープは浜松に合わせているのかパンチが弱く感じた。
カウンターは10人座れるが作るのは6人分づつ。
ちょっと効率悪いかも。
何れにしても、今まで浜松に無い味だから大歓迎だね。
飽きるのが早い浜松気質相手だと商売大変かもしれんな。
140:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 16:55:57.20 SnGi6ZCz
食べてきた
昭和のどさんこのダメな方
今時こんなラーメンが生き残ってたんだね
野菜も麺もクタクタの味噌ラーメンでした
俺も2度と行かないと思う
141:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 17:16:49.23 YBvnVsrD
>>138
行列50人ってことは、2時間半待ちって計算になるのか？
こりゃしばらくは行けないな…
142:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 17:53:52.08 +RpwFLD8
>>138
行列してる人は、六厘舎で修行した店だと知ってきてる人達なの？
それともただ新しいラーメン屋が出来たから行ってみるか的な人達？
143:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 18:08:39.57 RATwPJGK
>>142
中日ショッパーと言う折込に詳細が
記載されていたので、それが情報源。
144:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 18:19:27.62 RYVp8tyS
京蔵の横の道路を車で通ったけどすごぇ行列で行こうかなと思ってけど断念した。
もうちょい落ち着いて、平日の有給取った日にでも出直すわ。
内装はどう？オサレな感じ？
145:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 20:59:46.17 UvG8/ZgV
店長さんは、左から3番目の方ですよね。
URLﾘﾝｸ(rokurinsha.com)
146:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 21:27:14.58 YBvnVsrD
>>145
ここでこの画像を見るとは思わなかったw
過度なブームになっている今のラーメン業界を揶揄するのによく使われるよな、これ。
147:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 22:15:29.55 0enWzoih
>>144
平日に行った方が正解かも知れません。
内装は…和風？？
綺麗ですよ。
東京では呆れられつつ味ではありますが…。美味しいですよ。
148:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 22:42:11.43 T1q63N4r
>>139
確かに言われればTETSU系の麺でした。
六厘舎の縮れ麺だと付け汁足りないからではないかと。
誰も指摘してないが、最後に蕎麦湯のようにしてくれるスープ割はさすが。
柚子の効いた出汁で割ってくれるんだが最初に六厘舎行った時感動したのを思い出す。
できたらライスまぜで行きたいとこですがライス売り切れって・・・。
スープ割浜松近辺で他にやってるとこありますか？
149:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 22:51:12.70 AOiIXUrh
浜松に1年居たけどラーメンは残念な店ばかりだったなー
少しはマシな店は増えましたか？
150:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 22:52:00.54 MJb8iCH0
山彦はやってるね＞スープ割
151:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 23:23:37.76 szmtDmFU
蔵前家のつけ麺もスープ割りやってますね。
152:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/24 23:36:42.95 14EH5XgX
／ ￣ ￣ ＼
／￣￣￣￣￣ ＼
／＿＿＿＿＿＿＿_＼
| （__人__） |
＼ ｀ ⌒´ ／
/,,― -ー 、 , -‐ 、
（ , -‐ '" ）
`;ー" ` ー-ー -ー'
153:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/25 04:25:45.56 GB7GUVg5
>>145
左から四番目は156じゃねえか
154:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/25 05:54:05.65 tEcK66PL
>>132が不安定なのはいいもの食ってないからなんです。
みなさん許してあげましょう。
155:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/25 20:20:59.83 uUwSrqoJ
>>149
ねーよ
どんどん取り残されていってる
休日にコウラクエンに行列ができるレベル
156:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/25 20:50:18.18 uUwSrqoJ
日曜日の12時過ぎ、R１沿いのコウラクエンの駐車場がいっぱいで
渋滞してました。スシロー渋滞は毎週あるけど、まさかだよ
157:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/26 12:40:51.32 pXT4oaOs
安いからだろ。
味なんて食えればいい程度で十分だからな。
158:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/26 16:12:49.66 i9+5MyzL
六厘舎で修行された方の店は浜松といっても
雄踏に出店したんですね
距離的に遠いから旧浜松市内に出店してくれ
たら有難かったです
雄踏に出店されたのは大地震の影響で家賃が
激安になったからですか？
いずれにしてもしばらくは様子見です
159:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/27 00:06:33.04 3Syfr82Z
六厘舎が浜松に来るとか書き込みがだいぶ前からあったがそうゆう事なのね
160:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/27 11:03:16.57 IMgxOVT/
雄踏つってもシトロのカインズのとこだろ？
環状線からも雄踏街道からも浜名バイパスからもすぐだし、
車移動が基本を知ってる立地選びじゃねーか。
161:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/27 14:38:31.29 3Syfr82Z
京蔵食べてきたけど浜松ではイオンの藤龍のつけ麺が一番近い感じ、ドロドロスープ
主人と奥さんぽい人の2人だけで回してて忙しそうだった
メニューは今のとこつけ麺750円 大盛り300g150円 味玉100円のみ
六厘舎1回しか食べてないがそれよりはちょっと落ちるがなかなか美味かった
162:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/27 19:58:16.92 0sBP2bFa
>>158
なんていうチラ裏
163:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/27 21:21:10.31 9U/QxM3W
>>161
六厘舎よりちょっと味が落ちるというのは言いやすい感想ではあるが、
実際には単に異なる味付けや麺というだけでどちらがレベルが上と明確に言えるほどの差は感じなかった。
スープの出汁に関しては処理のされかたなど、こちらのほうが手が入っているようにも思える部分もある。
特に本店無き今の六厘舎TOKYOが相手ならなおさらではないか？
また、新店だけに仕事の丁寧さや調理のきめ細やかさはカウンター越しに感じるところで素直に評価したい。
まだオープンしたばかりのため最低３か月程度してから再訪しての評価とするが、
初期の段階としては及第点には十分だと思う。
現段階で言えば今後の努力で東海近辺でもかなり上位に入る可能性すらも感じる店である。
164:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/27 22:38:55.08 wb7YLyqk
つけ汁は普通だったけど、〆のスープ割りはうまかった
あのスープで普通のラーメン食いたいくらい
165:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/30 19:33:43.02 Q9G+iUyl
梅干が付け合せの志都呂の某チェーン店が出来てすぐの頃、行ってみた。
店員が元気がよくて、いい雰囲気だと思った。入店して最初の１分は。
注文して、梅干をつまんでると、従業員を叱る声。
「説教ならどっか客に聞かれないところでやれよ」と苦笑いしてたら、その罵声は何と客の目の前。
テンチョとおぼしきオヤジがパートのおばちゃん、つーか、おばあちゃんを面罵。
手際が悪かったんだろうと思う。しかしあそこまで客の前で恥をかかせるか？
それもパートとは言え、自分より３０も４０も年上のばあちゃんを。
ものすごくいやな感じがして、味も何も覚えていない。
たぶん、この手のテンチョは有名講師の接遇研修を受けただけで自分が優等人種だと思う手合いのやつなんだろう。
よほど言おうかと思ったが、この手のオヤジは逆ギレして面倒なことになる可能性があるのでやめた。
ごめんね、あの時のパートのおばあちゃん。(;´Д｀)
166:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/30 20:06:10.86 LlEDn8kF
朝礼が宗教見たいな店？
中小企業の経営者は大好きだろ。
あんな事して何になる。
167:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/30 20:22:46.88 040AjxuW
來來亭はチェーンじゃなくて支店
店長候補に認められると開店資金を融資してもらって
建てるから独立経営ってことに一応なってるよ
要するに、そのテンチョはかなりの借金を背負ってるハズなので
それを客が見ていやな思いをしたのなら自分の首を絞めてることになる
ただ、開店ほやほなら本部からのヘルプや統括SVの可能性もあるね
168:ラーメン大好き＠名無しさん
11/04/30 20:24:29.61 /BGTjhLd
>>165
あそこは店員同士雑談するしうるせーなぁって思った記憶しかない
169:165
11/04/30 20:35:55.47 Q9G+iUyl
結局、行ったのはそれっきり。
あれを見たら２度と行く気にはなれない。
170:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/01 15:38:11.65 18A1t5Z1
確かに店員の馴れ合いがウゼェ。
いろんな店舗の情報誌みたいなの店内においてあるけど誰に向けての情報誌だよ！
來來〇はもう行かないよ。
171:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/01 16:22:40.57 /PetyekY
>>160
環状線の沿線が不便っていうのってだいたい在住地絞られるよ。
中区で環状線が遠いエリアの人にそういうの言う人って本当多い。これは経験談。
もし南区の遠州浜の方とか、山間部の人がいうなら
それはあんたの住んでるところが不便すぎるだけだろう？ってことになるが、
旧浜松からって言ってるからなんとなく中区の曳馬とか領家あたりに住んでる人じゃないかな。
あのあたりって都心に出ることを前提にしないとちょっと住環境としては
あんまり生活に必要な店が揃ってない印象がある。
172:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/01 16:27:56.03 /PetyekY
>>126
浜松でやる気のある商業者なら中心部になんて店出さないよ。
遠鉄かメイワン以外にはもはや価値なんてないんだし。
都心が結局最も特定の大型店にばかり客が集まっちゃってるんだよな。
浜松経済新聞ってメディアあるけど、たまに見ても
「○○という店が郊外に出店・移転しました」
って記事ばっかりですげー笑える。
173:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/01 22:59:47.49 kZYjAc6D
最近できた
担々麺のお店で食べてきた
174:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/01 23:10:45.93 CEgoMLrB
あーそーすか
175:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/01 23:20:34.63 J1xh+SdR
>>173
店名と場所をおしえてください。
176:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/01 23:33:10.30 kZYjAc6D
>>175
虎玄＠べんがら
豊田の有名な店みたい
177:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/01 23:53:47.36 J1xh+SdR
>>176
どうもです。
美味しかったですかｚ？
178:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/02 14:10:26.37 HBkGnXZv
青空きっど零 看板無くて足場を組立てていた。
ツブれたの？
179:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/02 19:41:19.79 P9ESaAVM
豊橋の横綱行ってきた。今まで刈谷とかに食べに行っていたのでかなり近くなった。
麺はよかった。スープは薄くした分塩分を足したのか？の感じ。スレチだったかな？
180:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/02 21:09:39.51 gm9kA0Km
うん、だね
181:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/02 21:17:19.53 GBxv8ecx
横綱悪くない。
182:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/03 01:43:49.97 OVphIln2
青空きっど3・4・5と連休取るらしいけど普通にやってて食べてきたぞ
改修工事かなんかやるんじゃないの
183:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/03 09:24:15.46 rsAemLYp
>>182
ありがとう
すみません
184:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/03 21:17:30.20 KCxXyh0D
奉仕丸は値段高すぎ。
みそ大盛りが1000円てなんだよ。
卵も入ってない一番シンプルなやつなのに。
あと若いバイトの小僧の接客が酷すぎる。
ゴニョゴニョ意味不明な説明をしてたので聞き返したのだが会話が成立しない。
なんか、今まで引きこもりをやってた人が社会復帰のためにバイトを始めたってかんじ。
コミュ力がゼロ。
なんで接客業で働いてるのか理解できない。
185:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/04 05:11:14.17 ENyHuRKd
新しいみんみん腐ってる。
味は大したことないし店員はガラ悪いし接客態度なってないし。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/04 08:59:06.74 YZT9yeUI
○○○チェーン店、油べちゃべちゃの変な匂いが鼻につく
醤油？ラーメン･･･喰えた物じゃない為、残して早々退散。
皆んな、よくあんなラーメン喰ってるな。
別のラーメン屋でリベンジ、こちらは上手かった。
187:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/04 09:06:53.25 MgVtZ584
舞阪の浅草軒分店が好きでよく豊橋から行ってるんですが
本店は浜松にあるんですか？調べてもわかんなくて・・・
あと浅草軒に似た味のラーメン屋て他にあります？
餃子もラーメンも美味しいみたいな
188:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/04 09:29:26.30 FGKZ3S5n
>>186
伏せ字にするくらいなら書き込むな。
おまえの書き込みは情報量ゼロだ。
189:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/04 11:02:32.48 oZv+tue/
>>187
閉店したと聞きました
ググったら下が
URLﾘﾝｸ(blogs.yahoo.co.jp)
190:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/04 11:43:59.16 MgVtZ584
>>189
ありがとうございます。
本店は閉店したんですね。
191:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/04 18:18:30.13 ENyHuRKd
>>186は何処の店の事言ってる？妄想？
192:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/04 22:21:57.79 n8/qbgq2
北区根洗町(?)にある｢ニューラーメンショップおおもり｣は旨かったよ。
193:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/04 23:43:41.95 cvACex5u
あそこはスープがヌルい時があるのと、ネギ（白髪ネギ）が個人的に好きでないのと
俺の場合、どうしても蔵前家経由になるのでそこで急に目的地が変更される
３つのトラップが潜んでる ＞おおもり
194:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/05 06:57:10.94 RAD3uHIM
↑んっ？お前の頭がぬるいって！？そりゃしょうがねぇだろｗ
195:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/05 11:34:47.09 Kp0c7T24
本店の方は今やってても豊橋からじゃ駐車場がなかったからなぁ、
俺は最後に行けといてよかったよ、舞阪の方にはないワンタンとかも
あってメニューが多少多かった
196:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/05 11:43:30.90 Kp0c7T24
似たような店なら布橋のみやひろ支店とかがよく出る、
あとは浪花本店で千歳にあるから駐車場は当然ないｗ、
ただ浪花は袋井の支店のが今は有名で繁盛してるし駐車場もある
197:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/05 12:18:06.41 h7sm+ikP
>>185
みんみんは終わってるな。
近くにあったからランチを食べにいったけど。
しょっぱい醤油ラーメンとパサパサなチャーハンが印象的でした。
ってかあそこで義援金の有名人張り出してたけど胡散臭すぎ。
梅宮辰夫とか野球賭博の琴光喜（笑）貴闘力（笑）
198:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/05 13:07:47.55 LwZdCy+0
おおもりの 親父のギロついた目が嫌い。
接客と味も蔵前家の方が段違い。
199:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/05 18:17:15.63 +rfY+JGE
今連休中帰省したついでに
久しぶりの奉仕丸だったんだが、メニューが変わったんだね。
で醤油ラーメン・かつお油を食べたんだけど、
スープの感じが多治見のぶっこ麺「魚だししょうゆ麺」と似てる。
肝心のぶっこ麺は数年前からスープの仕様をドロドロ系にシフトしちゃったので
以前のスープが好きな自分からすると、この奉仕丸の味は大歓迎ですわ。
200:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/05 18:58:13.62 mSlAx9x8
>>196
浪花ってつけ麺がいいんだっけ？
>>198
俺はなんとも思わん
201:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/05 21:36:47.85 H9ePeWd2
京蔵はまだ混んでる？
202:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/06 00:03:10.44 Kp0c7T24
>>200
ここいらへんの氷水に麺を入れて出すってのの元祖じゃなかったかな＞浪花
203:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/06 02:09:58.25 kf30piL9
蔵前屋はしょっぱい印象しかないよ。
204:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/06 10:12:35.49 q7bSBaOA
昨日浜松駅近くの変なラーメン屋でチーマーみたいのに絡まれて俺びっくりして鼻血でたんだけど
ボコボコにされて前歯が３本飛んで眼鏡があさっての方向むいて俺床に散らばった前歯かき集めてたら
前歯踏まれてみぞおちにいいの決まって土下座して謝罪したら許してくれたけど
今から警察に出頭して立件するつもり、店の人も証人なってくれるといったでなんとかなりそうだけどお前らも気をつけろ・・・なんでこんな目に・・・orz
205:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/06 10:48:23.59 AmhGOX//
0点
206:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/06 23:52:46.59 X7/GXAn1
浜松駅前ならアレがいるだろ、駅前交番の関根がさ。
せっかくなんだからリーサルウエポンとこに行っとけよ。
207:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/07 13:41:48.18 3OWBkGKE
ラーメン関係ねぇじゃん！
208:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/08 20:00:22.93 A+TV3g5j
じゃあザー〇ンはどう？
209:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/08 20:22:17.24 f63GzNJd
ザーボンさん
210:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/09 09:05:28.41 EA18DsdS
闘えザーメ〇マン
211:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/10 12:27:21.69 c8WII9pk
蔵前屋のまぜそば食べた人いる？
212:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/10 20:45:25.15 7+VnZrp/
そんなのあるのか
213:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/11 01:48:22.24 IFW9oGpf
>>211
新商品？
明日京蔵とどっち行こうか悩むじゃないか
214:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/11 12:35:33.90 LAKknl6k
蔵前でまぜそば…絶対に美味いに決まってるな。
逝かねば。
話は変わるが、先日龍光屋に初めて行ったが、つけ麺なかなか美味いな。
味はみやひろの系統だが、浜松の伝統的な感じの味だね。
通はライスも頼むのか？俺的にはありえんが。
215:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/11 13:12:45.01 VVaZ/wEA
龍光じゃ、通はというかメニューに載ってないつけめんチャーシューを
頼む人が多い気がする。
216:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/11 18:02:23.99 7HvKAELq
>>215
貴重な情報ありがとう。そんな隠れメニューがあったとは。
たまたまかも知れんが、やたらメシ注文率が高かったので、つけ麺とご飯か～と思ってしまった。
ああいう店はカツ丼とかも美味いのだろうが、つけ麺頼んじゃうんだろうな。
217:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/11 21:44:46.64 thSLzz02
京蔵の店主て海老蔵でも修行してたんだってね。ブログで読んだ
218:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/11 22:43:58.72 IFW9oGpf
海老蔵なんて久々に聞いたな。
219:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/13 21:33:46.69 jG5OzQBQ
>>204
駅近くで変な雰囲気かもしてるとこっつうと砂山銀座の脇の道入ってくとこのアレか。
深夜になると上半身裸でモンモンべったりの人が食ってたりする。
220:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/14 01:36:43.88 TI7dpEyf
「ひとっちゃん」な、あそこはヤバいな。
221:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/14 07:14:55.38 I7UtvaWG
蔵前家のまぜそば、食ってきたよ。
感想は微妙だな～。
まぜそばって割には汁が結構あって、ラーメンに近い感じ。 二郎系を期待して行くと、裏切られるかな。
勿論、ベースはいつもの味なんで美味いには美味い。
まだ試作品なのだろう。
222:らーすき
11/05/14 10:41:40.78 KLnmQZgj
小六の大将（忍者）は、いなくなったようです。
ホームラン軒・ワンタン軒・なばり・来来軒・小六と作って、
次の店の情報を知りたいです。
223:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/14 20:20:58.18 0nnIUwre
デリで生本番をせがむ輩
224:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/14 21:50:38.52 G7qWpwOJ
今度の忍者の店は今までとは全く違う味を期待したい。
また同じような味の店を作るのなら要らない。
225:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/14 23:51:54.86 XjJUSh2j
>>224
同感
226:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/14 23:55:20.88 6BTbr0EV
このスレで教えていただいた奉仕丸、蔵前家、天日地鶏に行って見ます
余裕があれば海老蔵や青空キッド、日歩未にも行ってみたいな
227:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/15 00:16:05.49 PdKUfIXR
天日地鶏はうまい
228:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/15 00:36:18.27 k4TH+DRP
鶏そばはな
229:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/15 10:39:39.36 2tBsaac/
>>224
期待と妄想はご自由にどうぞ
230:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/15 11:45:21.84 b3YFHPm8
上島のつけ丸がはやたろうに侵食されすぎてメニュー一覧からつけ麺が無くなってるし。
一応特別メニュー的に申し訳程度にあるだけ。もう店の外に書いてある文字消しちゃえよw
231:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/15 16:36:26.85 nWUhFhj9
てｓ
232:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/15 19:01:07.59 /KMSooQq
>>230
つけ麺結構でかでかとメニューにのってない？
233:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/15 20:49:46.19 nWUhFhj9
京蔵も並ばなくなったな
すぐ近くだからわかる。場所はいいんだけど立地悪い
メニュー数が多いなら頻繁に行くのだが
234:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/15 21:33:05.27 /cLsv/s8
つけ麺って飽きない？
味が違うメニューが無いとねぇ。
235:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/15 21:38:55.03 50pgUUp+
>>233
もう1つ違う味付けのメニューがあればいいと思うが、基本十分だろう。
肉つけ麺（？）はいつから始めるのだろうか。
236:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/15 22:23:34.34 nWUhFhj9
>>235
あの立地とメニューと昼だけじゃ、継続は厳しいと思う
近所だからがんばってほしいなぁ
ここでの舞阪 坊屋はどういう評価でしょうか？
自分的ににいかにも業者的なとんこつ味だったのですが
237:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 00:26:16.96 I19BdZgZ
みんみんまずい…
238:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 11:03:40.40 w2jxoK5k
大体、つけ麺で１０００円、大盛りだとそれ以上という価格設定が法外すぎる。
中区あたりでフツーのラーメン650円ぐらいだし 郊外であの価格ないだろ
239:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 11:05:15.12 w2jxoK5k
>>221
元々裏メニューだろ
240:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 11:41:46.11 X4DKLOiQ
もみじってどうですか？
241:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 12:29:03.74 S4iBjqFf
大盛りでも900円だけどそれでも高いね、せめて2玉とかにして欲しい
大勝軒で大盛りといえば3玉4玉出てくるし
242:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 12:42:33.51 Te/+QA/H
>>241
ドコの話？
243:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 21:44:16.77 hOjZ6gAK
>>242
京蔵。昨日あたりからずっとそうだよ。
味は最高なんだけど、価格は高い。
原価かかってそうだもんなぁ
244:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 22:33:56.84 da1efigc
京蔵のつけ麺って750円じゃなかったか？
値段上げたわけ？
とりあえず、何で土日は昼しかやらないのか理由を知りたい。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 22:55:33.22 myjtCNhX
>>244
大盛りで９００円位じゃないの？
土日だけじゃなくて、平日も夜やってないんじゃ？
夫婦二人でやってるっぽいからじゃないの？
客足も落ち着いてきたら、メニュー増やして、夜遅くまでやって欲しい
246:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 23:27:38.65 w2jxoK5k
しかし つけ麺は普通のラーメンより高い傾向にあるけどなんでなんだろうな。
こってりラーメンなんか長時間煮こんでそれでいて650-750円ぐらいなのに
つけぢると太麺で高いのはなんかなあ・・・１０００円あったら餃子２０個で定食付き
余裕デス。
247:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 23:50:13.79 kyCXxAsA
じゃそれ食えよ
つけ麺はラーメンよりも汁が濃かったり麺の量が多いから少し高いんだろうが
248:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/16 23:59:05.23 w2jxoK5k
麺の量や汁の量といってもなあ・・・・正直、普通のラーメンや餃子の方が良心的な価格だよな。
ま、つけ麺ブームもそろそろ下火になってきてると思うし最後に残るはオーソドックススタイルだね。
249:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 00:19:54.91 K02gD8Ch
京蔵は平日の夜やってる。やってないのは土日だけ。
250:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 00:42:51.78 Btq0WmIp
>>246
ざるソバの方が、かけソバより高いのと同じかね
251:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 06:51:47.72 8wl7M2VH
>>246
つけ麺は皿が最低2枚いるから、
洗うのに手間がかかるんじゃね？w
252:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 10:08:16.30 uORlm5pX
汁が濃いといっても、お湯足したらラーメンのスープになるんじゃね？
原価大して変わらないだろ つけ麺
253:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 14:46:00.57 ziTHlEp1
>>249
最近は知らんけど4月中は平日の夜もやってなかったよ、
やってるもんと思って6時ごろに行ったらちょうど店主が
店閉めて帰るとこだった、しばらくは昼のみだって話。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 19:10:25.06 rryo/exc
昔、親に塩ラーメンの店に連れていってもらったのを思いだし、
凄く食べたくなったので行ってみたらパスタ屋になってた
昔あった薬師の塩ラーメンの店ってなくなったの？
255:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 20:32:07.45 nQPGE+hW
>>254
ハングソータイムかな
なくなって何年も経つよ
その味を受け継いだ店も見事に全部なくなった
256:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 20:38:22.58 K02gD8Ch
懐かしいなハングリータイム。
もう一度食いたいね。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 20:44:38.72 /JCZC9C2
>>249
京蔵は平日の夜何時までやってるの？
258:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 20:57:04.37 rryo/exc
>>255
やはりもうないのか。ありがとう
また食べたかったなあ
259:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 21:39:47.99 gFggjy1N
>>258
懐かしいな
俺は塩ラーメン専門店と呼んでた
車から降りた時点で麺を茹で始めるから早いんだよな
260:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 21:42:06.05 OM69yyY0
オーダーしてセルフの水を取って、席に戻ると提供されたな
261:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/17 22:46:49.47 2LFdCihf
伊とうって潰れたの？三方原車校の前のとこ
262:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/18 10:03:50.88 6NJjUecy
あそこは美味くない
263:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/18 13:21:13.53 L9ar9ZOa
>>239
そう？ちっこい兄ちゃんに新メニューか聞いたら、そうだと言ってたがな。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/18 18:36:22.36 YSseYAfy
探してるんだがいまいちいいのが見つからん。
誰か浜松で二郎系ラーメン店知らないか？
265:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/18 21:53:38.27 QxsqTVax
浜松じゃねーよ
266:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/19 05:05:45.47 dal32dKU
おーい伊賀崎見てるか
267:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/19 11:15:26.41 PBp82DHv
奈良そろそろブログ再開してくれんかな
表現はイマイチだけど誰かさんみたいに同じ店ばかりじゃないからよく見てたのに
268:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/19 20:50:37.46 Y5Y9TItQ
めん虎のこくまろ？らーめん。
メチャクチャしょっぱいくって泣けた。
味見して作ってんのか？もう行かない。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/20 00:03:30.96 EaiVo0GV
めん虎は麺がアンモニアの臭いがうっすらしてすするとむせる。
大丈夫な人は大丈夫みたいだけどオイラはちょっと…
270:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/21 11:12:30.07 ILA7Whdy
厚切りチャーシューのラーメン竜ってどう？
271:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/21 12:02:48.15 GLO2J2nz
三島町にある頃に一度行ったきり
今のところへ移動するって張り紙があったっけ
まだ残ってるんだな
272:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/21 12:22:55.45 pbk3kG7t
>>268みたいな奴が浜松のラーメンを気の抜けた味にした原因なんだろうな
アレ以上塩っけ無くなったら気持ち悪くて食えないよ
とんこつラーメン食いつけてない>>269みたいな奴と一緒にチェーン店にでも行けばいい
273:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/21 12:50:53.91 R/rgFlWT
肉体労働は汗かくので塩分補給が多く必要 >>272
274:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/21 14:23:40.52 dTJPXpdv
お前らの中で安くてうまい店ベスト１０ってどこよ。 つけ麺系は除外で
オーソドックスな感じで。 1０店あげてちょ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/21 17:47:38.24 ZMoaiSO6
>>272
とんこつらーめんに随分と思い入れが
あるのですね。ただ、知らない人に対して奴呼ばわりはダメ。僕との約束だよ。
276:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/21 21:16:43.65 wdIgcOr7
>>274 つか、お前の知ってる店を書けよ
亀山屋 ラーメン 350円
盛源 上海ラーメン 500円
ホームラン軒 中華そば 550円
蔵前家 ラーメン 650円
中村屋 ラーメン 650円
めん虎 こってりラーメン 650円
みやひろ支店 中華そば 600円
浪花 中華そば 650円
来来軒 支那そば 650円 伊賀忍玉 750円
277:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/22 01:40:32.05 LN5zk+7x
>>273
くだらねえ、論外
>>275
とんこつに思い入れなんかあるかよ
俺はちゃんとした味噌ラーメンさえ食えればいい。
そんな俺から見ても浜松原住民のラーメンコメント嫌い。
こいつら、和風つけ麺くってゆず臭いとか、二郎でも油濃いししょっぱいって言いそう。
井の中の蛙なんだから一人前にラーメンについて語るなと
自分の好みは別にしてちゃんとしたラーメン食いたいんだよ
豚骨でも和風でも、二郎系でも家系でもかまわない
278:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/22 02:10:37.44 Em5b55jp
大都市＋行列＝良いもの っていう人ですか？
279:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/22 03:15:32.83 6hexseWe
>>277 カップラーメンに塩入れて食っとけ
280:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/23 20:56:27.06 evRr87hg
俺が書いてやるよ
日歩未
ワンタン軒
七星
18番
小六
海老蔵
奉仕丸
濱龍
武蔵
天日地鳥
俺はこの店が好きだよ。
281:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/23 21:49:06.69 yx5XtbPs
前にべんがらにあったつけ麺に三ヶ日みかんのエキスいれる店って完全消滅したの？
味はよかったのにいつのまにかべんがらから消えちまった
282:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 00:44:10.22 sqVOnXO8
10軒書けるかな…
蔵前家
Q
小六
一文字結
奉仕丸
土蔵
武蔵
うーん、こんなもん
283:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 04:11:28.01 ECXDGf+h
俺も10件
青空
天日
忍者
奉仕丸
武蔵
響き屋
京蔵
めん虎
なかむら屋
日歩未
龍光屋
かな、市内限定って難しい
284:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 11:11:38.83 v/lB7h3b
奉仕丸はぼったくり
285:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 19:47:33.93 2lpppgci
こいつらのランキング
相変わらずレベル低すぎ。
ちゃんとしたラーメン一度も食ったことないのかと。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 19:53:46.23 2Mum9/kE
>>285
なら、あんたのランキングをID変わらないうちに示してくれ。
287:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 19:53:58.06 s7W9u8XR
批判しかできないやつ（）
288:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 20:07:15.76 3dtq17Dx
>>285に期待!!
289:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 22:36:10.53 yAvscpQM
>>278
大都市なら並ばない店でもうまいとこがいくらでもあるわ
浜松原住民にはしょっぱくて食えない店ばかりだろうけど
290:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 22:37:18.87 yAvscpQM
>>279
カップ麺は浜松のラーメンより塩分の塩梅が数段ましだから
塩を加えるなんて失礼はしない。
291:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 22:40:26.73 yAvscpQM
浜松原住民以外の方で上記ﾗﾝｷﾝｸﾞを作っていただけると
よそものには非常に参考になります。
292:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 22:46:20.79 G3s+5qgU
名古屋方面から、浜松に来ると
おいしいラーメン屋がないのに驚いてしまう
来○亭ですら、おいしいと思ってしまうからな
293:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 22:47:40.89 Za1p2Fvz
最近知ったんだが、蔵前家の弟子の紫蔵が行列のあまり近所迷惑から閉店してたんだってね
あの全国屈指の激戦区一乗寺でまさか六厘舎現象起こすとはねー
294:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 22:53:42.61 Za1p2Fvz
偶然だけど、蔵前家、京蔵、海老蔵の「蔵」の付くラーメン屋は他県遠征者に評判はよろしいね
295:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/24 22:55:10.96 yAvscpQM
>>292
ちと遠いが豊橋に横綱ラーメンができましたので、行かれてみては？
まあ街中にスガキヤがあるのでいいんでないかい。
来○亭はありえへん、伸びきった麺がばかにしてる。
みやひろ支店はまだ許せるけどな
296:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/25 04:10:44.46 ATGxV2yO
浜松のラーメンはこれはこれで良さがあるのにわからないなんてかわいそう
晴レル屋系とか浜松のつけ麺以下だし
まる銀とまる銀二号クラスの店は浜松にはまだないけどな
297:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/25 05:26:09.63 RgPUmDyE
蔵前家
海老蔵
天日地鶏
あとは雑魚
298:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/25 14:53:03.75 gcrlUpNT
>>285は逃亡したままかｗ
299:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/25 18:23:00.96 PMTtpOYp
オレのプロファイリングによると
>>285 は、
1.塩ラーメンに自信あり
2.オーダーする前から麺を茹でる
3.すでに閉店した店主
300:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/25 19:09:11.06 wxLZff8M
>>295
横綱だって？
レベル低いつーか
おまえカップラーメン食い過ぎ？
301:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/25 19:28:10.06 qMQK2daw
お前らなぜ市内の話しをしないんだ？
横綱なら三太が好き
大雅よりは日歩未。だけど開店当初よりはしょっぱく感じる
蔵といえば頭に土がつくﾄｺゆず？ 残しちゃった…
七星よ、スープは昔のように１つにしておくれよ。
海老蔵旨すぎ
最近、元亀はどうなんだ？
302:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/25 21:58:09.41 cglnkj0t
元亀は味がくどすぎ。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/25 22:19:29.18 4OCu+sqX
>>300
人の事あおってばかりじゃなく
横綱よりましなラーメン屋教えろや
浜松の井の中の蛙が名古屋人にすすめられるラーメン思いつくかい？
304:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/25 22:52:18.26 bw7xrdIQ
>>302
元亀は船越に引っ越す前が旨かった。
引っ越し後一度行ったが、味が変わってたのでそれ以来行かなくなってしまった。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/25 23:45:36.40 zw7VCjB/
>>303
名古屋にだって横綱あるぞ
来来亭と横綱なら同等レベルだろ
両方とも標準レベルってことだな
306:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/26 00:40:36.67 OlYnt1WN
俺も名古屋だが、舞阪の浅草軒が好き
今度みやひろ支店にも行ってみたい
307:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/26 01:06:41.23 UGojPScv
>>303
名古屋の蛙がエサにするラーメン？
知るかよｗ
寿がきやでも食って一人前のつもりで語っとけば？
308:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/26 02:13:53.48 loR+gJSC
来来亭はクソまずい上にうるさいしあんなのをうまいと思う奴の気がしれん
横綱はラーメンにネギ入れ放題なのがいい
309:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/26 05:21:34.67 Jj3S+Iz3
>>297
蔵前屋とか
家系初心者の方でつかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
310:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/26 08:11:57.62 XFBiC84g
山岡家
あっぱれ家
みんみん亭
一番星
王将
311:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/26 22:16:59.36 oRLxI/TD
バイパス沿いに山岡家ができてるな。
なんか新しくできる店はラーメン屋か回転寿司ばっかりだな。
他に無いのかね。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/26 22:56:39.56 wZMA/hmn
新しいみんみん亭はまずいし定員チンピラみたいな奴多い。
313:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/26 23:30:13.57 Pwdk2Y/Q
>>310
誰が街道沿いの店を教えろと
314:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/27 00:13:02.01 EwFUTJTz
sukimaya.com/test/mobile.cgi/hamamatuyoru/1306161959/
315:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/27 09:50:07.69 Rxi4hcBU
七星が1番好みだが駐車場が狭いのと少々量が少ないのが残念
どっかに支店出してほしい
316:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/27 13:30:05.29 +4A9xyKh
結局みんみん亭ってのは駅南のみんみんと関係あるのか？
317:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/27 17:37:54.52 WJylrog4
山岡屋って北関東のチェーンだよね。なぜか静岡市にはなくて沼津、富士と東部には2軒しかないのに、
浜松には3件目か・・・こっちの方が儲かるのかねー？
318:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/27 23:47:16.29 418b9Khk
夕方に七星に行ってきたが・・・・不味くはないけど、たまに行くくらいでいいかな
という感じ。
っていうか、あそこは客がいるのに平気で日曜大工をやるってどういうことよ？
電動ドリルで壁だか知らんけど「ぎゅるるるるる～！」と。閉店してからやれよと。
あと、店主は関西人？「おおきにー」って。
個人的に大阪弁使う人種でもないのに好んで使ってる人はアホじゃねと思ってしまう。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 03:41:54.72 9t94DgD1
>>318
そもそも、和歌山ラーメンでとんこつ系ってぜんぜん少数派らしいね。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
井出商店ぐらいしかとんこつ系ないし、いくつかブログみると、どうみてもしょうゆベースの中華そばが大半なんだよな。
あっこのチャーシューと似たような店和歌山系のブログみたけどああいう感じじゃないんだよね。
また和歌山系だとバッテラを併売していることが多い （和歌山から麺文化が一部はいってきた徳島ラーメンの沿岸部にもバッテラがある特に小松島市などにね。
そういうのかんがえるといろいろと疑問点だらけだな
320:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 05:07:22.06 c020s1S9
井出商店なら毎日でも行ける！
七星は浜松ではベターな選択。
残念だが客がいるのに工事するってのは色々と失格だな。まあこれからも行くけど。
321:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 06:22:26.53 WDRRXul7
>>317
静岡市って外資（市外資本）に厳しいような感じがある。
静岡県内で事業展開しながら静岡市と近辺飛ばしてるとか、展開が遅れてるケースって結構多いよ。
コンビニなんか典型だった。
旧ヤオハンだってイオン化するまでは本拠の東部が多いのは言うまでもないが、
西部と中部で全然店舗数違ってたしな。人口的には大差ないのに。
静岡近辺で旧ヤオハンだった店って凄く少ない。そもそも旧静岡市にヤオハンってあったかね？ってくらい。
全国的に存在感があるイオンの存在感が旧静岡ってまるで無いからな。旧ジャスコすら無い。
地元企業だと聖隷なんかも東部と中部で事業展開にかなり差があるし。
どうも外資の参入にかなり大きな壁があるような感じなんだよな。
入ってしまえばどんどん展開できるようだが、入る前が大変みたい。
旧清水市はそんな感じは全くないんだけど。
322:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 11:56:00.31 mkN91and
七星を高く評価する人はラーメンについて語らないで欲しい。
全然わかってないってことだから。
麺の太さを選べるのが「サービス」だと勘違いしてるのが駄目すぎる。
スパゲッティーだと、ソースによって麺を使い分けるよな。
ペペロンチーノには細い麺を、ミートソースには太い麺をとか、ソースによって
麺を使い分けるのは当たり前。
ラーメンでも同じ。
てゆうか、ラーメンではもっと重要。
だから、まともなラーメン屋は試行錯誤を繰り返してスープにあった麺を選ぶ。
太さ、コシ、ストレートか縮れか・・・・などなど。
スープと無関係に、細い麺が好みだとか、太い面がいいとかありえない。
323:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 13:00:39.08 AaNvO28y
客の好みも人それぞれ。
324:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 16:57:01.69 mkN91and
好みってｗ
じゃあ細い麺が好みって人は、「あっさり塩」も「濃厚豚骨醤油」も同じ細い麺なの？
ありえねー
325:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 17:08:44.84 mkN91and
スープと麺の相性はきわめて重要。
どんな麺にも合うスープなんてありえない。
まともなラーメン屋なら、いろんな麺を試して「これだ！」ってのを選ぶわけです。
客が自由に麺を選べるなんてのは、サービスがいいようで、実は味に無頓着な
駄目ラーメン屋ってことなのです。
326:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 17:34:38.98 AaNvO28y
客のほとんどがラーメンオタクならお前の言うことも分かるが
大半が普通の客で、そこまで気にして食べてないって理解しろよ。
店主の理想とかもあるだろうがラーメン屋の数も増えてきて
生き残っていくためには自分の理想より客のニーズを優先する
店主もいるってことだろ。
アホか。
327:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 17:51:18.12 PXdnSIzB
ラヲタは味覚が壊れていることが多いのはともかく、
客なんだから、マナー以外で店の都合とか考えるは必要ないよね。
自分に合わなければ行かなきゃいいだけだし。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 19:38:13.50 kp5rXIBt
>>322
君おつむが単純過ぎ
329:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 19:58:23.90 9t94DgD1
>>322
岡山駅前のつけ麺屋 らぁめん丈ＤＡＫＥ だと今はどうかしらんが、3種類の麺 たしか太麺、細麺、平打ち麺から選べていたゾ。
さらに言及すると、香川の讃岐うどんでいわゆる中讃のうどん地帯だと細麺、太麺の2種類が選べる店 たとえば丸亀の讃岐製麺な店もあるしな。
俺は認めないと君が思うのは自由だが、選ぶのはお客さんだし、流行り廃りで自然とjudgeが下るものだから、そういうスタイルの店が続いていれば
支持されているということだよ。
330:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 20:14:20.24 mkN91and
松屋のカレーは続いてるけど、あれってカレー好きに支持されてるか？ｗ
カレー好きがうまいカレーを語るスレで松屋のカレーを語る人がいたらどうよ？ｗ
331:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 20:18:58.43 slrdh5tI
小六に忍者がいないんだがどこ行った？
332:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 20:28:46.66 9t94DgD1
>>330
いわゆる大手資本のチェーン店と、故人で商っている店は立ち位置が異なる。
あんたにはあんたの意見があるのだろうが、正直主張には無理がありすぎると思う。
土三寒六といわれるように同じレシピであってもバラエティに富んでいる
日本列島の気候では土地が変わると加水の比率や茹でるタイミングも変わってくると
言われているし、
人間の舌も千差万別で、商うにはチェーンのように最大公約数つまりマスなお客を
相手に商売するか、お客さんの好みに応じて店側がこういうのがありますと提案
して客がえらぶのもアリだと思う。
そもそも、味覚ひとつとっても、甘党の人もいれば辛党の人もいるわけです。
豚骨が好きな人もいればいや俺は昔懐かしい中華蕎麦が良いしょうゆだね
いや塩だろとバラエティに富んだアンサーが人の数だけあるわけでね。
間違っても自分の味覚がただひとつの解だと信じている人というのは、
ある意味人の意見を聞いているようで聞いていない、自分の主張の再確認を
したいだけなんじゃないかなとすら疑ってる。
あんたはかまって欲しいみたいだけど、正直そういう論法を使う御仁の
自己満足に付き合う義理など無いんでね。
333:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 20:51:51.18 PXdnSIzB
よくわかんないけど、老舗の蕎麦屋・蕎麦専門店と立ち食いそばのビジネスモデルの
違いを言ってるだけの気がする。
で、ここではラーメンの専門店の話をしてるんだよね？。
学食の麺類コーナーやスーパーのイートインじゃなくて。
確かに学食やイートインは滅多に潰れないからビジネスモデルとしては専門店より
優れているかもしれないけど。
334:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 20:54:39.22 mfw3fR9t
>>326
正論！
335:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 21:14:19.29 mkN91and
初めて七星に行った客は細麺か太麺か手がかりなしに選ばなくてはならない。
どっちにも合うスープなんてありえないから、選んだ麺がスープに合ってる確率は良くて50％。
つーか、実際はどっち選んでも合わない可能性が高い。
麺とスープの相性を考えてない時点で、ラーメン屋としては終わってるからな！
336:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 21:45:39.54 t0/ahyGn
>>335
じゃあおまえはどっちが合う思うんだよ。
ちなみに俺は最初に行ったときどっちが普通、普通の方で、って言ったら
太いほうが出てきたぞ。
ただ君にはどっちが合うのかをしっかり分析して欲しいね、
玄人頼むよ。
337:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 22:44:31.50 9t94DgD1
>>335
てかがりうんぬんとかほとんどいいかがりだろ・・・。
別にあの店かばう義理も何もないが、食う前からよくそれだけ文句つけられるな(^_^;)
初めて入る人には何だっていいと思うが。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 22:54:17.02 9t94DgD1
>>336
正直、自分の考えを押し付ける人は正直不快だよね。
食い物屋はうまい・まずいはあるけれども、一定水準以上の店は
好みの問題もあるから一概に何が上と言うのは人によって
変わってくるというのが俺の持論。
極端なたとえだが、甘党と辛党はたやすく両立できない。
いってみればそういうものだ いちいちめくじらたてるのって
悪い意味でオタ基質が出ていると思う。
ま、結局のところは自分のブログなり、Twitterで情報発信すれば済む話で
人に押し付ける類の意見ではないよね。
↓
＞七星を高く評価する人はラーメンについて語らないで欲しい。
全然わかってないってことだから。
339:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 23:01:07.52 mkN91and
>>329
>香川の讃岐うどんでいわゆる中讃のうどん地帯だと細麺、太麺の2種類が選べる店
>たとえば丸亀の讃岐製麺な店もある
そういう店が存在するってことが、どうして反論の根拠になるんだ？
つーか、その店では細麺と太麺を同じつゆで喰わせるのか？
うどんとそばを両方出す店があるけど、まともな店ではうどん用とそば用では別のつゆだ。
あたりまえ。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 23:05:24.38 9t94DgD1
後まあ、9 ID:mkN91andはいささかかまって欲しい節が伺える。
議論のための議論など不毛なことはやりたくないし、俺はラーメンの情報を
集めて食べ歩きするのが趣味の人なんで、語って欲しくない（キリッみたいな
意見は正直犬の餌にしてしまえと思うなｗ
ま、これ以上この話題に関わる気もないが、俺論を語りたいなら、２ｃｈよりも
Twitterなり、ご自分でblog開設して持論を展開してみてはどうだろうか。
あんたの意見に納得いく人があれば支持されるだろうし、そうでなければ
捨て置かれるだけの話だしな。 じゃそういうことで。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 23:10:06.98 9t94DgD1
>>339
中讃の池内という店では、うどんとそばをちゃんぽん状態にして食べるの常連さんがよくやってるぞ。
まともな店というが、君の「まとも」の定義がどういうものか知らないが、所変われば品変わるものだ。
君だけの常識で物事を判断するのは視野を狭めるだけで良くない傾向だね。
ま、これ以上かまって欲しい欲しい病の人に関わる気はない。では。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 23:18:17.65 mkN91and
>>332で「付き合う義理など無いんでね。」と書いてからいくつ書き込んでんだよｗ
おまえが俺にしつこく絡んできてるんだろうが。
典型的な自意識過剰のかまってちゃんだな。
2度の書き込むなよ。
343:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 23:19:50.07 9t94DgD1
＞同じつゆで喰わせるのか？
イエス。 まあ、高速バスで直接浜松から高松、坂出、丸亀駅まで直行便が出ているよ。
そこでレンタサイクルか、レンタカーかりてうどん巡りしてきてみては。
視野が広がると思うよ。
344:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/28 23:22:49.74 9t94DgD1
>>342
逆切れしてもなあ・・・・ま、あんたの主張は正直どうかと思う。
俺はマッタリと各地のうまいものを食べ歩きするのが趣味の人間で
店にいいかがりつけてまで食おうとは思わない。
じゃそういうことで。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 03:55:26.06 0oo+DkVb
>>342
まぁこいつは病気という事だねWWW
346:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 06:56:55.95 ZdVCD6/d
２ちゃんねるは自由に自分の考えを書き込んでいい場所。
自分と違う考えを読みたくない人は、「書くのやめろ」と要求するのではなく、自分が２チャンネルを読むのをやめるべし。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 07:26:12.38 8ujDGvfn
料理に対しワインを選べるレストランは駄目ってことらしい
348:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 09:51:44.11 +qPleF54
>>346
書きこむのは自由だが、論評されるリスクも併せ持っている。
ましては件の人物は評価するなら、ラーメンを語るなと主張しているのだから
主張が矛盾する。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 13:07:22.74 RG82irpu
こんな雨の中でも京蔵の待ち行列ができてると思うと・・・・・・
昨日の雨でも通りかかったら結構列ができてたし。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 13:12:34.57 aILpSbUS
>>349
すぐ目の前に住んでるが
さっき７人くらいの行列あった
351:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 14:46:17.06 aILpSbUS
１４時に行ったら麺切れでした
352:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 15:01:07.25 RG82irpu
京蔵やる気ないだろ。
本来なら土日は3時まで営業だろ？しかも昼営業のみ。
毎週毎週行列できてるのに多めに用意せずに1時間早く完売って
怠慢としか言いようが無い。
まぁ今日は天気も悪いから何とも言えないがね。
やる気がないなら止めてしまえ！！！！！
353:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 16:46:04.96 tdUDdLEV
ググればいろんなブログで「限定70食」って書いてあるじゃん
なんで調べてから行かなかったのか
354:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 17:15:08.03 pjR1ISlC
週末に久々に東京の有名店をはしごしてきたが、
くどかったり味が強すぎたりで連食なんてできない身体になっていた
これはもう浜松の気の抜けた味のラーメンと付き合っていくしかないね
355:浜ラ―すき
11/05/29 17:38:23.91 7QZo2igC
このごろ、あっさり系のラーメン（中華そば）が、好きになってきました。
忍者系（ホームラン軒・ワンタン軒・なばり・来来軒・小六）が話題になっていますが、
そば屋さんのラーメンがいいです。
北小のとなり・学芸高の向えの「そば屋ナザレ」の中華そばが、気に入っています。
老夫婦でやっていて、やわらかい自家製面でした。
356:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 17:43:21.97 RG82irpu
ラーメン一杯食べるのにネットの隅々まで調べねーよ。
2chでだけで十分だ。
店舗内に限定70食限定なんて書いてあったか？
357:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 19:53:21.14 qP32wfxf
>>352
店の都合に何キレてんの？
気に入らないなら行かなきゃいいだけだろ。
京蔵メニュー増えてたな。
肉つけめん食べてみたけど、カットされてないチャーシューが4枚ほど器の隅に追加された形。
美味いしチャーシュー好きにはお勧めできるが、これで950円はさすがに高い。
358:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 20:12:03.52 RG82irpu
てめー何言ってんだ？
名刺とかには営業時間3時までってちゃんと書いてあるんだぞ。
それを見て行ってみたら完売になってて無駄足じゃねーか。
しかも「毎週毎週」2時頃にはおしまい・・・・。今なら多少多めに
用意しても問題なさそうなのにだ。
店の都合＆怠慢でこっちは時間無駄にしてるんだよ。3時まで営業って
書くならそれなりに用意しとけと。
これがキレずにいられるか。
359:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 20:22:17.69 izKfQ6g9
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
おーい、持ってきたぞおー！
ｽﾚﾘﾝｸ(poem板)
このスレに『おねがいしやす』と書きこめば１００％に近い確率でラーメンが手に入るぞ。
逆に書き込まなかった場合は必ずといって良いほど腹が痛くなって太る。
信じる信じないは君次第だ。
『おねがいしやす』この一言が君の人生を変える。
■
360: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/05/29 20:40:00.66 ZdVCD6/d
>>353
70食とわかったとして、そこからどうやって何時頃に売り切れるかがわかるんだ？
おまえは超能力者か？
そもそも毎日早々と売り切れるなら100食作っとけっての。
これはあれだな。
品薄商法とかハングリーマーケティングとか言われるやつをやってんだろ。
痛い店だよ。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 20:58:13.45 MS6+5tL7
電子レンジで麺を温めるアレですね。
362:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 21:44:55.47 qP32wfxf
>>358
そんなら早く行けよwww
こんな所で当たり散らして、みっともないぞw
363:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 22:42:59.57 sVa4Natd
>>358
店は提供食数ありきで営業時間はあくまで目安なんだろう。
俺はそんなやり方気にいらないが、
学習しないあんたもあんただよ。
364:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/29 22:56:24.42 aILpSbUS
あの商法じゃ
いづれ浜松では淘汰されるだろうね
メニュー少ないし飽きられるからね
365:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 03:30:57.54 UIHU0g69
夫婦2人で無理せずやっていこうとしてるのに毎日凄い人数やってきて苦労してるんだろ
366: 忍法帖【Lv=5,xxxP】
11/05/30 08:04:10.13 bUQkoL+w
2時に売り切れるくらいの量しか作れないなら、「2時まで営業」てことにすればいいじゃん。
そうしないのは、
>品薄商法とかハングリーマーケティングとか言われるやつをやってんだろ。
ってことだろ。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 11:57:43.18 zXJ6VoPS
んなもんいつまでも行列できるかわかんねーだろ
食えなかったからってうざすぎ
368: 忍法帖【Lv=7,xxxP】
11/05/30 12:30:55.20 bUQkoL+w
だったら行列がなくなったら3時まで営業にすればいいだろ。
頭大丈夫か？
369:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 12:35:37.37 Rkmw0NnJ
自分のことしか考えてないなw
いちいち売れてるから営業時間短くしたり、
売れてないから営業時間長くしたりしないよ。
そんなに食べたけりゃ開店前にいきなよ。
いやなら食べなきゃいい。
資本主義とはそんなもんだ。
370: 忍法帖【Lv=8,xxxP】
11/05/30 12:39:07.85 bUQkoL+w
つまり客の都合より自分たちの都合優先てことだな。
＿＿＿_∧∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣
～' ＿＿__(,,ﾟДﾟ)＜ 逝ってよし！
ＵU Ｕ U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
371:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 18:26:47.16 zXJ6VoPS
>>370
頭大丈夫か？
働いたこともないニート？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 19:48:30.36 Q7tw87BJ
もうどっちでもいいぞ～！
373:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 20:18:41.01 zebQJO7U
>>369
こっちは金払うんだから相手のことなんかそんな考えねーよ。
30分も40分もラーメン食べるのに並びたくねーんだよ。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 20:22:31.62 mFw3dOX7
>>373
なら並ばないラーメン屋に行けば？
375:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 20:39:25.94 8lwadaQ5
>>360
> 品薄商法とかハングリーマーケティングとか言われるやつをやってんだろ。
仮にそうだとしたら見事に成功だな
食べたい欲に火をつけられたバカが掲示板で大暴れ
良い宣伝になってる
376:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 20:57:27.37 yjP9Vde6
並ばない、待たない
それがハングリータイムマーケティング
377:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 21:15:17.60 zebQJO7U
＞夫婦2人で無理せずやっていこうとしてるのに毎日凄い人数やってきて苦労してるんだろ
そりゃ近所に店の看板ボコボコ立ててりゃそれなりに客も来るに決まってる。
っていうか、以前六厘舎が浜松に来るって噂は京蔵の店主が自分で流したんだろ。
これは明らかに店主の策略なのは明白。
色々考えてたらイボ痔になったじゃねーか！！！どーしてくれんだ
378:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 22:12:34.81 aahHb/d6
イボ痔をこじらせて死ぬなよ
自分の力に応じた誠実な商いじゃないか
ダメなミセならそのうち閑古鳥だから落ち着いて食えばいい
379:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/30 22:24:28.55 Rkmw0NnJ
質を落として大量生産するか、
食材余らす前提で営業時間短くしろってことか？
380:ラーメン大好き＠名無しさん
11/05/31 01:17:41.03 XZMIeYvo
まだやってたのかwww
さっさと巣に帰れよ、イボ痔のオッサンがw
381:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/01 02:07:19.56 uX/Svljl
山岡家が2011/06/14オープン！！
富士宮店
〒418-0004
静岡県富士宮市三園平
営業時間：24時間営業
こないだ浜松に３つめの店舗ひらいばかりなのに、もう次かよ展開はぇええ
382:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/01 11:23:14.14 FUtdOtBA
チェーン店なんてそんなもんやん
383:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/01 12:38:24.85 4B4njebh
部外者から見ていると、どちらともアホっぽさ丸出しにしか見えんな
こんなところで文句の言い合いしないでリアルでやれよ
店に行って直接言ってやれよ
文句があるなら来るな
( ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!とでも言ってみろよ
所詮お前らチキンだな
384:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/01 17:42:45.69 FUtdOtBA
ま～た変なの来ちゃったな
385:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/01 18:55:55.41 2bVoVy2i
>>383みたいな奴に限って店に文句があってもその場では何も言わね～チンカスWWWそして普段も静かWWWついでに友達無し、彼女無し、童貞WWWWWWWW
386:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/02 13:52:44.51 Qpj6vkfM
とりあえず、亀山屋のおばちゃんの笑顔見て和んでこいw
387: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/06/03 13:13:33.00 UwbPYsd3
京蔵行ってみたよ。六厘舎だねw魚粉がないくらいかな？
個人的には、スープ割りの柚子が良かった？この辺では、ちょっと高いが美味しいね。東京にいた頃を懐かしんだわwまた行ってみよう。
388:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/03 15:34:21.57 qd/7pBMo
参考にどぞ
URLﾘﾝｸ(gifu-men1.com)
389:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/03 19:01:58.07 jgxHkddd
>>387
どのくらい並んだ？
>>388
遠いな
390: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/06/03 19:47:32.36 nlfvQgmg
>>389
12:30頃に着いたんだが、ちょうど入れ替えの時間で全く待たなかったよ。
帰る頃には、10人くらいいたけれど。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/04 00:09:44.93 cuzjt966
来々軒に行ったら店主が坊主頭。
髪があるころはタオル巻いてたと思ったけど
とって見るとデコがかなり後退してたｗｗ
ちなみに貴長のおっさんも居た。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/04 00:39:51.96 P2ncL3wt
>>391
あそこ、元々は貴長ってラーメン屋だったしな
393:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/04 02:47:50.52 cuzjt966
言われてみればそうだな。
店を転々と替えて貴長もそこそこ儲かってるのかね。
今度の店は目の前にいつもハーレーが停めてあるけど
あれはあのオッサンのだろうか。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/05 08:53:12.40 1L2whV/m
>>388
高山ラーメン一度行きたいなと思うが、季節の移り変わりに出る１８切符だとほとんど夕方についちゃうんだよな。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/06 22:51:55.51 5I6NWFuo
城北近くの「三九」行ってきたけど、あそこって三太の元店主が始めたんだよな？
そのわりには三太より劣る味だったが。魚介寄りのとんこつ醤油って感じで
こってり系と聞いてた割にはあっさり味だった。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/09 00:38:18.92 JKiI7izf
京蔵のつけ麺食べました。
浜松で食べたつけ麺では１位かな。
純粋につけ麺だけ（サービス等抜き）で評価しますと頭一つ以上抜けてます。
ちなみに値段に対する評価だが元同業者から言えば、つけ麺の場合麺はそれほどコスト上昇の要因ではない。
結局は汁が濃厚なほど原価は上がってしまうはず。
よって同等素材でもあっさり系のつけ麺とドロ系では原価は１５０円以上違うことも。
以下食べた中での順位と評価。
京蔵＞＞キッド≧響き屋＞蔵前屋＞＞＞山彦＞＞＞＞その他忘れました。
京蔵は汁・麺・具・割のすべてに高得点でバランスも◎
キッドはバランスは良いいが個別にみると及第点といったところか。
響き屋もバランスは良いが個別には及第点レベル。
蔵前家はつけ麺に力入れてないので残念。
山彦は麺は確かに際立って良いがかえってバランスが悪く特に汁が負けている。人気店なのが不思議。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/09 06:10:31.87 GsyTf6Dr
キッドが上位って・・・・ありえんわ。
山彦も限定スープなら上位に押す。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/09 07:53:10.87 WDIPb+iv
>>396
参考になります。
個人的には響き屋も十分うまいと思っているので、かなり期待して食べに行けそうです。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/09 13:43:48.00 AnCHed99
響き屋のつけ麺甘すぎる。もうちょっと抑えてほしいけどなあ。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/09 17:26:54.33 ZkgoCZTi
改装した松乃木飯店は誰か行ったかい？
401:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/09 18:26:18.26 ClodKjOU
つけ麺ランキングに龍光が抜けとる
402: 忍法帖【Lv=3,xxxP】
11/06/09 19:49:14.50 BAnF1Gjm
>>400
いってみたんだけど、定食なくなって残念だった…松ノ木から店名変わってるし( ´Д`)y━･~~
ただライス無料やから、麺にライスつけるのは良さそう。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/09 20:01:32.92 cI2DXgiE
>>396
もっとちゃんとしたラーメン食えよｗ
語るのはそれからで
404:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/09 20:35:45.13 JKiI7izf
>>403
396です。
別に食べ歩いてるわけではなく「食べた中で」としてますのであしからず。
ただ自分は横浜でラーメンのほうをやってましたので、浜松のラーメン屋はそれほど語るレベルではないと思ってます。
蔵前家は好みではないが手は掛けているほうだと思う。
それ以外名前が挙がる店でもまずくはないが化学調味料多用など微妙な店が多い。
まあ、流行ってる店＝美味いではないのは仕方がないが。
浜松は商売する側からいえば横浜よりあらゆる意味で割高になる。
なのに単価には相場観あるから結局まともな材料使えなくなる悪循環。
原価下げても分かりづらい濃厚（こってりじゃなく）じゃないラーメン＆つけ麺が多い理由はそんなとこです。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/09 21:27:14.73 41bhZBFZ
京蔵って、平日夜やってる？
いつ見てもやってないんだが
406:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/09 21:49:58.84 JKiI7izf
>>405
やってない。
店主がはっきり言っていたが当分は夜はやらないらしい。
確かにつけ麺はラーメンより倍は体力いるから仕方ないとも思うが。
人手がないから仕込みも含め、今のように忙しいうちは夜やるの無理だろう。
以前、六厘舎に何度か行ったがスタッフ数すごかった。
手のかかる仕込みにはいいかもしれなが威圧感と人件費はすごいと思った。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/10 01:48:12.09 AJ8S9iNo
たまには来々軒の熊野つけ麺も思い出してやれよ（´・ω・｀）
408:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/10 02:31:40.24 tIw7pxiv
それこそ化調まみれの業務スープ
409:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/10 06:05:29.78 hUUjw602
俺は京蔵そこまでうまいと思わなかったが…静岡なら奏心の味噌つけ麺が一番
あと袋井の破天荒もいいよ
410: 忍法帖【Lv=4,xxxP】
11/06/10 09:32:13.20 Ah6K88sl
袋井の破天荒美味しいのか。行ってみようかな～
411:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/10 13:19:55.78 W6wd3ayd
近所なんで、移転後も稲荷は良く行くがあの甘さは癖になる。甘ったるくて食えないって人もいるけどね。
味なんて個人差だらけ。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/10 19:08:06.45 BSfnTNux
久しぶりに小六に来てみたんだが
いつのまにか忍者いなくなってるね
413:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/10 20:46:19.48 tUwaT484
5月の頭にどっか行ったよ。
っていうか、忍者が居たころにあった「大人の塩ラーメン」が
無くなってるんだけど。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/10 22:35:35.76 BSfnTNux
タンメンもやってなかったな
それと気のせいか量が減ったような
気がした
415:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/11 04:45:29.65 xx3S11dk
結 味普通△ 常連優先しすぎ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/11 10:45:52.67 NxruR2/x
結は麺が微妙。チャーハンは旨かった。300円くらいで半チャーハンあればいいのに。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/11 12:25:11.49 RS5+i8GJ
小六は忍者いなくなってから味変えすぎだろ
ちょっとひどいレベルだわ特に塩
愛想も悪いし
418:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/11 12:40:04.13 TNvZ+NxO
結局忍者あっての小六だったということかな
419:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/11 14:52:26.85 a0zs9iR0
きんぞう、１時間以上待った…
420: 忍法帖【Lv=10,xxxPT】
11/06/11 20:54:59.27 46j3O2/v
小六ねーー（笑
421:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/11 22:45:02.84 MC5kriWI
>>416
わかるなー。あのちぢれ麺が安っぽいよね。
で、チャーハンつけると一気に1000円オーバーはキツイ。
422: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
11/06/11 23:02:31.38 dWCZVejr
ラーメンがうまいと言っても、それはあくまでB級グルメとしてのうまさ。
安い値段でどれだけうまいラーメンを出せるかで勝負すべき。
素のラーメンなら700円、大盛り800円が限度。
それ以上はラーメン失格。
味噌大盛りが1000円の奉仕丸なんて勘違いしすぎ。
さわやかのげんこつハンバーグランチが924円なのを考えれば、どんだけ
ありえないぼったくりなのかわかるだろう。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/11 23:07:54.72 j0tgWyAN
来々軒のつけめんは京蔵と比べたら単調なつけ汁だけどあれはあれで悪くない
肉いっぱい入ってるし、もっと500g級で食いたいぐらい
424:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 02:42:11.21 F0SWDVZj
京蔵で特盛り400g始まってたから食ってみたけどかなりきつかった
あとあつもりもやるようになってみんなあつもり頼んでた、つけ麺は麺が冷たいのがいいんだろうに
425:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 03:01:15.98 nasViQZN
そんなの人それぞれだろ
冷たい食いたければあつもり頼まなければいいだけじゃん
426:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 09:55:40.13 1TJUkwqk
確かに人それぞれ。
一応業界ではつけ麺はもともと麺のコシと汁の濃厚さを楽しむのが本筋という常識。
そうでなければラーメンでいいという考えは主流です。。
ただ、客の意見で寒い時期（夏の効きすぎたエアコンもそうだが）にはあつもりが良いという意見もある。
本来は温まりたい人のためにスープ割ができたんだろうけどね。
「通ぶりたい人は」あつもりは遠慮したほうがいいのではと思うが。
俺は京蔵のあつもり試したがイマイチでした。
あつもりは麺の香りと汁の口当たりもUPするが、コシが極端に落ちる。
だって冷やして締めた麺をもう一度熱湯くぐらすんだからさ・・・。
427: 忍法帖【Lv=5,xxxP】
11/06/12 10:16:49.51 sxGy42y5
つけ汁が極端にヌルくなるからなぁ。おれは冬はアツモリしちゃうかな。
まぁ、それは好みだから自分の好きな食べ方で良いやんね。
428:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 10:41:34.56 fYUb8gfN
つけ汁がぬるくなるのが嫌なんだよな
熱いか冷たいかならいいけど、どうしても中間が出来ちゃうし
429:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 11:11:55.83 Uwdup59f
そもそもつけ麺が欠陥商品だからな。
初めは旨くても、後半はぬるくて薄いスープで食べる苦行になる。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 17:00:14.69 gxWabsko
ざる中華大勝利だな
431:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 19:45:15.92 pmxGSQ59
小六の大将って他店の事めった斬りだよね。
432:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 20:54:40.53 2vaXE0C7
付き合いでみんみんていつーとこいってきた
どれも美味そうじゃなかったから
しょうゆ食ったがしょっぱい！
ここは手羽先と餃子が美味しいの？
兎に角ラーメンはもう食べたくない
433:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 21:42:54.77 MX52zIju
京蔵の特盛りはいいな
付け汁もおかわりOKだし
昼食うとその日は食事する気がしない
434:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 21:43:45.13 1zdm+zCl
今は亡き藤田屋でつけ麺をあつ盛りで頼んだら麺がくっついて
食べにくかった・・・。水で締めずにそのまま出したのかと。
>>431
それは忍者じゃなくて今の店主か？
もし現店主なら言ってやれ。
「自分のラーメン作れるようになったら他店の味を批評しろ！」と。
載れん分けのくせに偉そうに。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/12 23:30:47.73 pmxGSQ59
>>434
その忍者って呼ばれている方ですよ。
味の事から売上の事まで話してましたね。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/13 07:33:52.86 5T2vI9wY
忍者は自分の弟子の事も小馬鹿にしてますね
他店も必ずと言っていいくらい見下してます
弟子やら他店のレシピをパクってる癖に
製麺技術も藤田屋さんの御世話になってたのに
あまりお付き合いしたく無い方ですね
437:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/13 19:56:43.57 1hkUNGlI
上の方で京蔵の営業時間の事について書いてたのって、マヨネーズのなかの人？図星でしょ。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/13 23:40:06.99 nTi2ETIh
>>437
図星ですが何か。
439:ラーメン大好き＠名無しさん
11/06/13 23:58:11.89 nTi2ETIh
>>437
で、あたなは誰？
韓国料理の名前がついてる人が最有力なんだけど。
違うかな。