11/01/28 02:19:52 V5+JxKIR
URLﾘﾝｸ(harncare.jp)
318:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 02:40:29 sN1vhVUP
>>317
あ おおきに。でも病気じゃないから薬はやめておくよ
319:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 03:50:34 AtzpRZPc
>>314
もうちょいkwsk
320:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 04:17:42 XgXGUoNw
>次の月、火に
「こってりラーメン」
をやります。
昨日、「濃厚ラーメン」て
書いた気がしてきましたので…
ひとつまえの日記ならすぐ確認できそうなんですが・・・
瀬愚痴の得意技ｗ
コッテリ・・・
濃厚らーめん・・・
大阪京都の客釣るキーワード
321:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 09:01:26 A0DRr7z9
>>257
＞今春またもや小麦粉高騰模様…。加えてＡＳＷに至っては、凶作で品質劣化を覚悟せよ
＞との通達…。こうなれば我々製麺人の腕の見せ所！
気にしなくていいみたいよ
322:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 10:02:08 9/KcLUur
鶏の唐揚げも値上がりするのかな？
輸入物は関係ないかブラジルだし
323:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 10:25:11 9/KcLUur
>>320
はなふくはどんなようす？淡路島でやっていけそうなの？
通販があるからいいよね。はなふくウォッチャーとしてはどう思う？
いつまで島流し状態にがまんできるかだよね？
324:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 11:26:47 OYbcTEoq
>>323
通販の麺だけテイガクで提供致します。
テイガクのご機嫌取り瀬愚痴
325:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 12:25:04 d5vCbT5f
廃れた製麺屋って暇なのかな？
326:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 14:48:23 TVS8pjFK
そりゃ暇なんじゃね？
棣鄂は顧客が増えすぎて逆に新規開拓する必要もないから遊ぶ時間もあるみたいだが。
>>314
華揚って全然話題にのぼらんがほんのり良店だと思うよ。
遠くから行くまでもないかもしれんが近くならちょいちょい行きたくなるレベル。
とは言え、リニューアルオープンした４，５年前に一度行ったきりだけどｗ
327:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 15:24:15 /eR9naWM
山科のあの辺で個人営業しているラーメン屋で生き残ってるのは華揚だけじゃないかな
ラーメン天で修行した人がオープンした店も瞬殺でインドカレー屋になってるし
ベンツ乗り回して路駐してたなると家も瞬殺やったな
その後にできたとしむねオススメの台湾ラーメンげんも閑古鳥鳴いてる状態やしな
兎家はラーメン屋じゃないから
ほんまに山科はチェーン店勝ちする地域なのかもしれんけど風火中○は天一の横でも
成功してるだけあって実力店が山科に来れば状況が一変するかも知れない可能性はある場所
だと思うけど、どこも進出しないよね
ビッグラーメンも外環と五条通の交差点モスバーガー横で営業してる時は
飯時にはいつも満員御礼だったけど
ひかり屋近くに移転してから閑古鳥状態だわ
どこか実力のあるラーメン屋がひかり屋と王将の横あたりにあったミスタードーナツの後店舗と
その近くに空き店舗がまだあったと思うが来てくれたら活気がでる可能性を秘めた地域だと思う
ひかり屋の100ｴﾝパークもあるから実力店ならば少し離れた所からでも来るだろうし
どこか来ないかな
328:７６３
11/01/28 16:00:23 CBwCC3n+
>>327
夜鳴き屋は？
329:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 16:02:19 MRJTGQK+
最近軍団が昼1時には閉まってるのだが、
営業時間が変わったのか
330:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 16:40:09 PI3IHcSb
>>328
高槻豚骨また現れたのかよｗ
331:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 16:44:37 lT4LWXhs
華楊食べてきたよ。近所にあると重宝する店だね。おいしかったよ。
立地も今が一番良い状態なんじゃないかな？これ以上交通量が増えると
大型駐車場を持ったチェーン店が進出するやろし。女性客はサンマルクへ
行くやろし、むさくるしい男一本にしぼって営業することやねｗ
332:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 16:59:08 /eR9naWM
夜鳴きは相変わらず流行ってるよ
華楊は出前でもってる店のイメージが強いわ
店内が客で埋まってるところを俺が店前通った時には見たことないしな
3回ぐらい店に食いに行ったけど俺が好きなラーメンではないから
印象に残ってるのはずっとB,zがエンドレスに流れてた事だけやね
333:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 17:07:37 lT4LWXhs
華楊のラーメンはラーメン好きにも満足できる質と味やったけどなあ
>>332
今日は合格点やったよ。いつ食べにいったの？
334:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 17:12:33 /eR9naWM
>>333
そうか
俺が食べに行ったのは数年前やから
近いうちに再訪して食べてみるわ
余談やけど華楊上のお好み焼き屋は結構地元に根付いていて地元では有名らしいわ
335:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 17:17:00 7R8yGLka
なんだよ藻前らｗ
ポリンキー劇場かよｗｗ
336:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 18:05:53 A0DRr7z9
拳の移転先って丹波口のどの辺り？
337:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 18:29:20 niiJQHOK
>>336 こぶ志 移転するの？
338:７６３
11/01/28 19:09:23 CBwCC3n+
>>330
チャウわ バ～力！！！
339:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 20:38:39 VtSn/mMk
相変わらず松尾の片隅で、
丼かぶってる俺です。
340:ライスを値下げしろ！
11/01/28 21:07:56 3wfds5zf
夜鳴きやがライスを値下げするまで
ずっと２ちゃんで言い続けます！
341:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 21:52:27 qBWDMkwo
一乗寺すげぇな、どこもかしこも大行列だ。
鶴はしやブギーで並んでるのなんか初めて見たぞｗｗ
テレビ効果って、やっぱすごいんだなぁ
あきらめて、南に下ると大蔵は客ゼロだった。
かわいそうです……
342:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 22:07:40 /eR9naWM
大蔵はラーメンのレシピ本に頻繁に登場してるけど
もっと美味しいラーメン作ってからレシピ登載すればいいのに
343:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 22:13:43 x2KuDHK5
アホばっかやな
344:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 22:14:23 x2KuDHK5
TVに釣られる奴らね
345:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 22:24:07 PI3IHcSb
大蔵はラーメン屋じゃなく街の汚い大衆食堂だと思ってる
そういえばあの近くにうどん屋ができてたがうまいんだろうか
店員が堅気の人間とは思えない人間と開店前に話してたので行きづらい
346:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 22:33:35 /eR9naWM
大蔵と新座がごっちゃになってたｗ
347:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 22:38:44 jIvfcM9O
ブギーも開店の日になんかへんなおっさん達が店の前にずっといたよ
あれで、足が遠のいた人も大勢いたんじゃないかな？
348:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/28 22:58:03 e7cIblgx
>>345
不味かったよ
349:７６３
11/01/28 23:57:44 CBwCC3n+
田所商店の味噌ラーメンまぁまぁだった
350:無化調
11/01/29 00:00:00 isUBk7/U
まる麺ｳﾏｰ(^^)
351:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 00:43:36 L+paYUwW
今日遠征して、大阪のラーメン食べてきた。
「大阪ブラック」は新福菜館そっくり。けど美味しかった～。違いは、麺がつるんとしてただけ。
「紡」 高倉二条のだしを濃くしたかんじだった。
大阪もようやく真似してきたなあ
352:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 00:55:25 75o1g8xr
twitter紫蔵閉店説が流れてるんだけど、誰か知ってる？
353:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 01:23:43 4cLrMDq0
店前の路駐や学生が騒いでたりして困ってるらしいな
354:７６３
11/01/29 04:30:14 D4+z1/tN
移転したらいいのに
355:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 06:24:59 rnR1oHMS
田所商店悪くはないけど、隣の五目麺彩美庵が味コスパ共に京都南部では最高だと思う
鳥スープと唐揚げ好きなら是非一度食べてみてほしい
356:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 07:52:02 JGUasfx4
うさぎ屋まずすぎ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 07:54:10 pqL+ggtE
一日で2店行ったら背中にたくさんぶつぶつができたぉ (´･ω･`)
あっさりラーメンが食べたいぉ (´･ω･`)
どっかいいとこないかぉ (´･ω･`)
358:７６３
11/01/29 08:18:36 D4+z1/tN
>>355
唐揚げ大好きだから貴重な情報ありがとう
359:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 08:34:37 1pZj/Fo5
>>337 ＞こぶ志 移転するの？
鉄馬鉄人のブログ
360:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 08:53:35 9rhn/b0X
>>357
それ肝臓とかが弱ってるんじゃないか！
肝臓膵臓の薬を飲んでる人がそんな感じだった
361:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 09:05:00 h+EBA3zi
コブちゃん移転するんか
最近並びも増えてきたからかいな
並びが増えて問題も増える店が多いんかな
ちょっと前にコブちゃんに並んどって
コブ横から一番離れとるコブちゃんが借りてる駐車場ではない場所に
客が車を止めとってオッチャンが凄い困ってたわ
丁度そこの場所は壁が開いてトラックが出入りするようになってあるみたいで
客が出てくるまでずっと待ってはったわ～
滅茶苦茶いい人でコブから客が出てきても怒らず
「そりゃわからんもな～これから気をつけてやぁ～」みたいな物腰柔らかい感じやった
362:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 09:15:53 WbJMA6tK
こぶ志は限定食うやつが並んでるだけであとは閑古鳥が鳴いてるよｗ
普通のラーメン食うために並んでるやつはおらんだろ。風花もあるし
363:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 09:32:59 8+0HVbny
>>357
ちょはどうしたんだ？
364:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 10:12:34 dk9ieTiR
>>357
ちょ大丈夫か？
あんまり無理するなよ。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 10:20:18 h+EBA3zi
何やこの茶番劇
身内の暗号か挨拶かいな
366:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 10:56:57 4xZQ5Caj
>>365
君は日雇いの出演者って立場かいな？
それとも滋賀作とか？
いつもスレをチェックしてたらわかるはずなんだけどなｗ
367:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 10:59:05 4xZQ5Caj
えらいこぶ志を持ち上げてるね？なんで？誰かに頼まれた？
368:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 11:14:15 h+EBA3zi
色んなキャラがこの京都スレができてからおったけど
今回のキャラは弱すぎるわ
豚骨もキャラ弱かったけどな
369:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 11:26:26 4xZQ5Caj
ワインアドバイザーとかいう飲酒運転公表やろうは最近どうしてるのかな？
首になってテイガクに雇われたとか？知らないのだけどｗ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 12:04:39 MBfTOPp3
>>355
ルンホルム 乙
371:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 13:22:29 pL2PFVVP
あきひでやってるぞ
行列なしだぞ
もう閉まってるかも
372:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 13:43:46 GACNz/qA
14:00くらいまで営業してた印象あるけど。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 14:15:35 6pHffLpY
>>371
営業告知なしでも、
営業しているんだ。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 15:06:27 GZbm9UUs
>>355
えええええぇぇぇぇ(@￣□￣@;)！！
彩美庵は不味いで有名やで@地元民
田所は味噌ラーメンの味としてはすみれより断然食べやすい。
しかし、コスパは悪すぎる。
デフォでチャーシューが入って無いのは痛い！
大黒はスープの味が薄くなって、麺もやわやわ。
硬めで注文しても柔らかい。
東福寺店は昔からのスープの味
大中は鉢一面焼豚は嘘
わざわざ焼豚麺を頼まないとダメ
一回揉めて腹立つから二度と行かない！
近所の人もみんな『騙された』って言っている。
375:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 15:09:38 g+4jUd/P
おい！はなふくに未練のあるおまいら！久保田北店の
濃豚鶏らーめん食ってみろ。。。きれいサッパリ未練なくなるぞ
おまいらもくってみろ？
376:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 15:14:41 8+0HVbny
>>375
北店前に大栄というラーメン屋があるんだがそこの大将が北店が最近ラーメン始めたことについて店員のおばさんといろいろ話してたな
内容はまあここで言うことでもない
377:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 15:20:04 AOcvK9II
なんか最近、
何年ぶりかの久々に横綱ラーメン食ったんだが、
なんかインスタントみたいなラーメンになってたような気がするんだが。
前よく食ってた時は、
いい意味でスープに臭みがあったっていうか、
もっとこってりしてたっていうか・・。
思い出が美化されてるだけなんかね？
378:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 15:30:04 8+0HVbny
粘度が足りなくなったしな
ファミリー向けというか一般受けする方向に路線変更したんだろう
ニントンもなくなって久しいし
379:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 15:34:59 g+4jUd/P
>>377
いや！相当前だとは思うが麺もスープも変更されてるよ・・
ただし臭みの有ったスープはかなり古い仕様じゃね(笑)
確かに初期のスープはかなりの獣臭だったｗ
380:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 15:46:33 AOcvK9II
>>378
ニントンもやっぱ変更してたんだあれ。
こんなだったかねぇ？？って思ってたけど。
>>379
たぶん・・１０年ぶりぐらい？
そこまではいかないかなぁ・・。
京都外大前の店が、
今みたいにきれいになる前に行ったきりかと。
ちなみに今回行ったのは千代原口のとこの店。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 18:13:41 VMDkt5Rf
∩＿
〈〈〈 ヽ
〈⊃ }
∩＿＿＿∩ | |
| ノ ヽ ! !
/ ● ● | /
| ( _●_) ミ／ ＜こいつ最高にアホ
彡､ |∪| ／
/ ＿＿ ヽノ /
(＿＿＿） /
382:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 18:29:48 YE2LeyD4
なんかホモニャックがたけ井のレポを立て続けに頑張って上げてるけど、店主が好みなのか？
383:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 18:35:12 h+EBA3zi
虎せんとホニャックはガチホモやと理解してる
384:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 18:36:48 MBfTOPp3
>>383
虎せんとコンニャクを一緒にするな
虎せんはバイだぞ
385:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 18:39:13 h+EBA3zi
>>384
虎せんって本当は男だという噂はガセなんか？
コイツはイケメン店主だと評価が甘いよな
386:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 18:50:55 MBfTOPp3
>>385
は？
387:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 19:01:57 8+0HVbny
一乗寺すごい行列だな
18：30時点で
鶴はし・・・満員
高安・・・・大行列
夢を語れ・・・4，5人行列
天天ちゃん・・・店内に待ち2人
豚人・・・10人待ち
珍遊記・・・8割埋まる
一番驚いたことはなんと新座に5人も並んで客が入っていたことだ
これは今世紀最大の事件と言える
388:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 19:04:24 IDRtgEc9
亜喜英はやってる？
389:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 19:08:38 8+0HVbny
アキヒデは閉まってたぞ
390:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 19:15:53 DzTuasL9
● 新店情報
中華そば かんだ
場所 ：一乗寺の大蔵の北側
営業時間：朝10時から夜7時まで
値段 ：並６００円 大７００円
チャーシューメン７５０円ほか
キャッチ：名物かあちゃんの作る背脂醤油ラーメン
フレーズ
出入り口の戸はあるが横のビニルで覆われたとこから入る屋台風の店がまえ
↑これだけ準備してあるのに開店日は不明
あんびしゃす花との開店競争になる模様？
391:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 19:19:46 DzTuasL9
>>387
一乗寺情報の内容がちょっとおかしいな
エエ加減だな
俺もさっき通ったけどなｗ
392:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 19:45:29 T93EYKJN
オレは京都に来ると京都ホテルのレストランやバーで一杯やった後、歩いてラーメン藤に行くのが定番。なんかほっとする味。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 19:50:00 kbkChAyg
>>374
>彩美庵は不味いで有名やで@地元民
小学生並みの発言乙
どこからどの範囲で、かつどれくらいの母数の間で有名なのかを言ってみろや
>近所の人もみんな『騙された』って言っている。
お前ほんとに主体性ないな。「近所で有名」「近所の人もみんな～と言っている」ｗｗｗ
恥ずかしくないのか？お前に食い物を語る資格などない。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 19:55:13 DzTuasL9
>>393
お前みたいなやつがな、一番信用できんのだよｗ
自分で歩いて情報を書けよ！
395:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 20:13:11 MBfTOPp3
餅突け
味は主観だから色々意見はあろうけど、
彩美庵が南部ではＣＰ最高はどうですかね？
大黒の方がＣＰは優れていると私は思いますが・・・
君、ルンホルムじゃないのか？
君が色んなブロガーや店主にお奨めしてして
しばらくしてから
味どうでした？と聞いて
みんな「美味しかったですよ」と答えているが、
君に気を使っているだけなんだ。
特にから揚げは美味いとは思うが、
飛びぬけているほどの味ではない。
食感が特別とかなんとか言っていたようだが、
分母１６で全員が「美味しいけど、まあ普通」との意見だったぞ。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 20:19:22 kbkChAyg
無駄な改行見辛い。以上。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 20:27:02 +0LsL1n3
彩美庵なあ。一回行ってそれっきりだな。
あそこ行くなら大黒行くし。
398:７６３
11/01/29 21:12:52 D4+z1/tN
こぶ志の店員さんがかわいかった
で、限定メニューを食べようとしたら売切だった ○rz
399:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 21:16:03 vrQMixrR
お前がキモイから売切れだって言われたんだと思う( ^ω^)
400:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 21:20:47 NVHKjBR3
( ^ω^)
401:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 21:24:42 bs1SWClz
>>375
ストレートは豚が強くて、ここのいつもの豚骨つけ麺と変わらない印象だったが、
煮干割りにすると魚介とりとんそのものになってさすがに笑った。
具も似せれば相当なマニアじゃない限り区別はつかないと思う。
402:７６３
11/01/29 21:26:02 D4+z1/tN
>>399
キモいとか言う奴に限ってキモいんだがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 21:40:39 pItuIFBH
もうそろそろテイガクのスレを作ってそこで細かい情報交換をしても
いいんじゃないかな？
はなふくの何々が吟醸の何々と区別つかないとか
もうマニアックすぎてジンマシンが出そうなんだけどなｗ
それこそブログか専門スレでいって仲好しになったほうが良いと思うけどな
404:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 22:28:01 4cLrMDq0
>>403
お前が消えればすべて解決するんだが
405:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 22:32:19 vrQMixrR
花服と定額の粘着は確かにうざいな
負け組は別のスレでやってほしい
406:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 22:42:23 GACNz/qA
>>403
同意。奴らすぐ脊髄反射で荒らしてくるからウザい。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 22:43:41 4cLrMDq0
>>405
お前が消えればすべて解決するんだが
408:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/29 22:45:32 4cLrMDq0
>>406
お前が消えればすべて解決するんだが
409:無化調
11/01/30 00:00:00 opGJ06Fh
まる麺ｳﾏｰ(^^)
410:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 01:14:25 wT/WVjqi
>>387
> 鶴はし・・・満員
店主、くぁーーする間もなくてんてこまい
411:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 08:03:05 BU6s+f9T
>>362
お客様はゼロでした。（平日の２２時）
店内はカウンター８席で大変狭いです。
見た感じはっきりいって清潔ではない店内です。
麺はつけ麺屋さんに多い粒粉がはいっている麺です。
お味は少し臭みがあるかな。味はともかくあの麺は・・・・
店内の雰囲気以外に店主の仕事着がもう少し清潔感があればな…と思います。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 08:17:27 FpFfyQ8M
こぶしの塩を食ったことあるけど、味に深みがないしたいしたことなかったな。
ツケ麺のゴボルも、シチューにメンをつけて食っているみたいで
口の周りがベタベタするし。
量は少ないし、値段は高いし、こういう創作系のラーメン屋は俺には合わない。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 08:29:04 ZCbYpxDu
朝ラーを第一旭で食ってきた。めっさ旨かったわ。 おれば週一だけど最近は朝ラーはブームらしいな。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 08:58:59 l+zAYoIM
石田食堂においては朝ラーは(以下略)
415:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 09:06:27 12b33qDH
あの死が咲くがこんな所にまで来て朝ラーブームを広げようとしてるのか
おまえの「らしい」話なんてどうでもいいです、現実は一つ京都では朝ラーブームではないです。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 09:55:24 wsPKy4rM
いやーニッポン優勝で朝ラーしたい気分。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 10:03:41 n+ZIN5MB
>店内の雰囲気以外に店主の仕事着がもう少し清潔感があればな…と思います
黒のＴシャツとか黒のほおかぶりの制服が増えてきたけど、その目的が
汚れが目立たないからというのだから、恐ろしい世の中になったものだね。
そうなんだと思ってみると黒っぽい服を着てる店がますます不潔に
見えてくるんだけど、ほかの人はどう思ってるのかな？
昔は白の服が汚れが目立っていつも清潔にしてますってシンボルやったと
思うんだけど
418:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 10:53:41 12b33qDH
ペンキ屋も防水屋もいかに作業着に塗装や防水剤が付着していないかが
職人の技量みたいな所があるからね
419:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 10:59:18 n+ZIN5MB
ほおかぶり→うしろ鉢巻き に訂正
420:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 11:09:20 y+wdHxAb
iPhoneから書けるようになったのでカキコ。
紫蔵、とりあえず今の店は閉めるってよ。
昨日店で聞いてきた。
そのまま閉店か移転かはなんか聞きづらかったからわからん。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 11:49:05 pq70H4lN
なんやったらカナートの地下にでも店出せばいいよ。紫蔵
頼んでやろうか？
422:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 12:15:29 A4fm22tO
紫蔵て店買い取ったてこのスレで昔書いてた気がするけど、どうなんだろ
423:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 12:38:33 LF0O8FmT
髪切りに行ったついでに一乗寺でラーメン喰って帰ろうかと思ったが、
夢も豚人も軒並み並んでるな。
その中でも石田ン所は｢一旦終了｣の貼紙出して
うちは夜メーンの店だから(なるべく)夜に来いって書く
相変わらずの石田様っぷりだったわ。
俺？並んでまで喰う気もなかったから、元田中の長江辺で刀削麺喰ったわ。
424:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 13:28:11 9WYJCBR8
カレー屋くるみの跡地にくればいいのに
425:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 13:47:48 VaglIDmS
紫蔵、徒歩圏内にあって、開店初期のころから週1ぐらいのペースで通っていたのに・・・
426:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 13:48:09 duuc49NV
>>420
それマジか
嘘だったら営業妨害だぞ
427:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 13:50:22 duuc49NV
>>425
同志よ
初期は全然人いなかったよな
店内に店員と客は俺だけとかよくあった
428:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 13:52:51 VaglIDmS
>>427
いつのまにか並ばないと食べられなくなり
初期は並ぶことなんでまったくなかったのにな
味だけでなく、常連客にはチャーシュー1枚プラスしてくれたりとサービスも良い店
お店たたまないでもらいたい
429:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 14:07:38 8SCWT+Ke
シクラの客って学生主体で、常識がない奴等が多いな
ゆっくり食って、ダベってダラダラ居座ってさ
外でも騒ぐし、あんな住宅街では近隣からクレームが来て当たり前
移転するしか方法はないだろうな(阿呆学生を躾できるとは思えないから)
430:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 14:15:58 qcQN+5wz
高安も軍団もちょっと忙しくなったらから揚げは小さくなるわチャーシューは薄くなわ・・・
まったく・・・
431:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 14:16:17 xFTuU0hY
常識のない奴は早川１人で充分です
432:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 14:17:54 YmXcF9Er
さっき鶴はし行ったらスープがなくなったと言われ謝られた
テレビ効果すごいな
433:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 14:38:59 Eiyhlxln
一乗寺万歳
京都万歳
434:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 15:40:50 3za+UG+I
紫蔵もうちょっと大きい店に移転すればいいのに
バイトやとって回転率も上がるようにして
それぐらいの金は儲けてるでしょ
まあ味は落ちないようにして欲しいけど
435:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 15:49:24 Eiyhlxln
シクラの店員の女の子
まちゃまちゃに似てるよねｗｗｗ
436:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 15:58:48 LTu5ggkW
>>434
そのために紫蔵は従業員を探してたのだよ。あきひでのブログに書いてあった
だろ？バイトはバイトでしかない。
437:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 16:01:59 12b33qDH
４９ＲＡの店主も雲仙万の貯蓄ぐらいあるだろうし
移転して再開するだろ
こんな金持ちの事を心配してる暇があるような奴がいるのかい？
もっと自分の現状を見つめ直した方がいいぞｗ俺も含めて。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 16:02:21 950gJXgo
>>435
だからまちゃまちゃだってw
439:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 16:05:06 Eiyhlxln
>>438
だよねｗｗｗ
シクラさぁ、
らーめん工事に行けば良い！
そろそろ交代時期でしょ。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 16:10:41 LTu5ggkW
>>432
よく鶴はしみたいなラーメン食う気になったな、
テレビみて食いに行こうと思ったくちやなｗ
高安がこれで客が少なくなればいいが
441:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 16:17:07 Eiyhlxln
>>440
私も同感
鶴はし微妙
442:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 16:36:42 wsPKy4rM
>>435
まだあのヤンキーっぽい姉ちゃんいるの？
443:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 16:40:04 +gdsxg47
鶴はしは微妙どころか一乗寺の中でもうまいだろ
学生受けする味とは思わないけど
444:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 16:46:33 Eiyhlxln
>>442
いたよｗｗｗ
あの子モロ顔に感情が出るタイプだよねｗ
ラーメンがマズクナルよ。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 16:48:28 Eiyhlxln
>>443
味の好みは人それぞれだけどね。
また行きたいとは思わせる味ではなかった。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 17:17:18 oc9ye/GP
>>444
チョンだろ あんな奴がいる店はダメだ
447:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 17:17:39 E1W3LhPB
珍遊のおかげで一乗寺の店はどこともうまいと思うのかもなｗ
448:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 17:23:54 E1W3LhPB
紫蔵ってここで書いてるやつがいうほど、そんなに簡単にいけないけどな
近所の学生なら待つのも我慢できるやろけどな。
春休みが来るのが楽しみだ、学生が少なくなるやろし。
今週にかぎってなんで紫蔵の話題が多いのかわからんわｗ
一人誰かが行ったのか？
それともほかのラーメン屋の嫉妬心とか？
449:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 17:46:35 vHKifYZG
シクラのまちゃまちゃって奥さんの事じゃねーの？ｗ
450:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 18:10:22 i4Ghqayy
>>446
これはチョンなの？ 日本人とは思えないけど ↓
URLﾘﾝｸ(yamada.21jp.com)
451:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 18:14:31 RZpz1icp
>>448
閉店かもって話題だろ。下衆の勘繰りする前にちょっとはログ読めよ
452:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 18:36:10 duuc49NV
まちゃまちゃってひどすぎるだろｗ
453:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 18:37:53 wywVz6ln
紫蔵は一回行ったけど、
並んでまで食べたい味じゃなかったな。
あの系統ならラーメンショップ系にいくらでも上の店あるからな。
454:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 18:50:22 ntRFxy/r
>>453
ラーメンショップ系って？
例えばどこですか？
昔関東にいた時にラーメンショップが好きだったから、こっちでも食いたいんだが
是非教えて下さい
455:453
11/01/30 19:59:56 LF0O8FmT
>>454
ラーメンショップ残念ながら関西には無いんだよね。
でも俺が今まで行った店では、(静岡だが)掛川富部のラーショと
(岡山だが)東岡山のラーショは確実に紫蔵越える美味さだったな。
そういや不思議と京都は横浜家系ラーメンの店が紫蔵以外は思いつかんな。
他県ではラーショや山岡家がチラホラ見受けるのにな。
456:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 20:07:29 ZCbYpxDu
ザックジャパンになってサッカー日本代表では朝ラーが流行っているらしいよ。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 20:29:27 p0bH+7Rt
>>444
チョンかは別として、
顔にもろ感情が出る子だよね。
>>447
ますたにの方が美味いよ！
>>449
嫁なんだｗｗｗ
458:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 21:00:30 3TD6htDK
個人店店主は仕方ないけど特定の従業員をネットでネチネチやるのは好きじゃない
どんな顔されたのか知らんけど
まぁ帽子だけは許してやる
459:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 21:13:46 qay06ct9
>>447
化調使いすぎの珍遊とますたにをいっしょにしたら。老舗のますたにが
かわいそうだ。一乗寺で珍遊のレベルが低いからほかの店が
どこともおいしく見えるかもってかｗ。
珍遊のレベルからしたら新店でも勝てるかもって「中華そば かんだ」が
挑戦してきたわけだな。
460:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 21:16:00 ny747Bqy
大阪で食った珍遊のチャーハンはメチャ旨かった
京都のチャーハンも旨いのかな？
461:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 21:18:53 qay06ct9
同じ人間が紫蔵の店員のこと言ってるのだな、なさけないやつや
やはりテイガクの関係者とか？
462:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 21:31:43 qay06ct9
これか？ラーメンデータベースのランキングで一位になったから
紫蔵がどこかから叩かれてるわけか？ははは
宣伝してるようなものじゃないかｗ
1位 紫蔵 京都府
2位 麺や 高倉二条
3位 和醸良麺 すがり
4位 つけめんTETSU 京都拉麺小路店
5位 俺のラーメンあっぱれ屋
6位 新福菜館 本店
7位 新宿めんや 風花 本店
8位 本家第一旭 たかばし本店
9位 天天有 本店
10位 中華そば 高安
463:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 21:38:31 ny747Bqy
すぐ製麺屋の話になっちゃうんだね(´・ω・`)
紫蔵は普通に旨いからいいじゃないか
464:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 21:51:54 Qfuyz46r
>>458
帽子はもうしゃかりきグループから足洗ったよ
ここで叩かれすぎたからじゃないかな
ブロガー接待大好き宮と仲悪かったみたいだしよ
しかし宮は独立するってのにオリジナルメンバーの帽子がフェイドアウトとはな
新しい若いのがどんどんデビューして店長になったりしてくと思うと帽子が不憫でならん
とは言え、実際またあの接客されたらパンチしたくなるんだろうが
465:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 21:54:53 p0bH+7Rt
>>458
見ればわかるｗｗｗ
>>462
ラーメンデータベースなんて信じるな
自分の舌で確かめてこい
466:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 21:57:44 Qfuyz46r
>>465
しつこく草生やしてて気持ち悪い奴だな
明らかに私怨丸出し。お前女だろ？じゃなければネチネチした女々しいクソ虫
467:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 22:02:13 wsPKy4rM
>>444
㌧そんな顔してたんだっけ。
後から来た姉ちゃんもヤンキーっぽかったな。
接客は優しい印象がある。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 22:06:13 p0bH+7Rt
>>466
ここの住民は皆そうだよ
あ俺♂です
よろしくね★
>>467
まちゃまちゃ顔です★
469:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 22:06:34 +gdsxg47
>>464
帽子がいた頃のしゃかりきが一番旨かったからな
ミヤが作り出してからのしゃかりきは全く旨く思えない
470:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 22:10:52 qay06ct9
男の店員のことならまだあれだけど、女店員に対してこれだけ
顔のこととか言うのは、男ではあまり考えられんわな。
ましてやラーメンスレで。これじゃラーメン屋の店主の嫁がかわいいとか言ってた
やつのほうがよほどましに見えてくるよｗ。他人の嫁がきれいなのと自分が
なんの関係があるのかようわからんけどｗ
471:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 22:12:45 p0bH+7Rt
>>470
熱あるんじゃない？
早めにルル飲んで寝てね
おやすみ
明日も頑張ろうね！！
472:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 22:14:46 qay06ct9
>>468
おかまか？
おなじＩＤで10代の男の子が欲しいとか よそへ書いてじゃねえぞｗ
473:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 22:17:38 ny747Bqy
書いてじゃねえぞ
↑2ch語ですか？ｗ
474:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 22:19:26 p0bH+7Rt
>>472
病院行く？
迎えに行こうか？
急患ならどこの病院？
家に頓服薬あるなら
まずそれを飲もうね！！
475:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 22:19:39 ny747Bqy
あ、そうか外国の方なんだろうね(´ω`)
自己解決しました
476:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 22:21:26 p0bH+7Rt
>>473
ちょっと病んでるみたいだから許してあげてね
いつもごめんね
477:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 22:23:02 p0bH+7Rt
>>475
北朝鮮の人だから
まだ日本語が上手に出来なくて・・・
ごめんね
478:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 23:11:26 +tfQ7UQc
あきひで今日は秘密営業だお
479:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/30 23:20:33 p0bH+7Rt
>>478
みたいだね・・・
480:無化調
11/01/31 00:00:00 mF2IaRBO
まる麺ｳﾏｰ(^^)
481:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 01:10:47 rMJanXfU
>>462
そう言えば高倉二条ってほとんど話題にもでないし叩かれもしないよな
482:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 01:12:58 rR2kPAU0
>>481
色んな意味で安定性があるお店だと思うよ
味の好き嫌いが分かれるのは
どこのお店も同じだけれど
483:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 02:08:32 X3Qdk6C0
>>481
叩かれてるように見えるのも宣伝に決まってんだろ
関係者以外でどこの暇人がこんなところに悪口書き込むよ？
こんなところで、無料の宣伝効果を期待するようなゲドウ店舗以外は
登場しない、いや、させる意味が無いのだよ、これ基本な！
宣伝頑張れ～～～～
484:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 02:28:01 rR2kPAU0
>>483
「関係者以外でどこの暇人がこんなところに悪口書き込むよ？ 」
て事はここの書き込みは関係者が多いって事？
それはありえないんじゃないｗｗｗ
関係者ゼロとは言わないけれど、
自分も含めてユーザーの方が
圧倒的に多いと思うが。
485:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 04:55:05 i9Comlne
全部宣伝とかアホやろｗｗ頭悪すぐるｗｗｗ
いったい何人の人間が見てると思ってるねん( ^ω^)
486:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 09:25:42 OPhBEZSJ
久保田からのお知らせ
【本店情報】
本店 営業時間 変更します
２月１日より、
11：30オープンが11：00オープンに変更となります
487:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 10:12:19 c6tj6iVs
>>486
社長さんご苦労様です
488:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 10:15:41 r2km4tDm
ほな背愚痴どんだけ嫌われてるねん
489:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 10:17:59 P4eP2RDw
紫蔵回転率悪すぎ。
スープは美味かったけど、どうもあのチャーシューだけが好かん
490:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 10:52:13 OPhBEZSJ
● 新店情報
中華そば かんだ
場所 ：一乗寺の大蔵の北側
営業時間：朝10時から夜7時まで
値段 ：並６００円 大７００円
チャーシューメン７５０円ほか
キャッチ：名物かあちゃんの作る背脂醤油ラーメン
フレーズ
出入り口の戸はあるが横のビニルで覆われたとこから入る屋台風の店がまえ
↑これだけ準備してあるのに開店日は不明
491:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 10:56:30 8dxbMfnb
期待できない店だな・・・開店時間は意外と貴重だと思う
492:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 11:07:28 OPhBEZSJ
名物かあちゃんというのが以外とＦカップ級のネエちゃんやったりして
ほんまのババアやったら二度といかん。というか外から見て決めるかｗ
味は期待したらハズレのときの落胆がおおきいしね
493:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 11:39:23 rR2kPAU0
>>490
もう背脂豚骨醤油はいいだろｗｗｗ
ますたにを超える美味さは、
桃花春だけだよ。
494:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 11:43:04 OPhBEZSJ
>>493
あんなへんぴな場所にある桃花春まで毎回行ってるのか？
ドライブがてらならわかるけど。
上京区のなるかみが京都で一番うまいわ 背脂醤油はね
堪能できるよ
495:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 11:47:39 rR2kPAU0
>>494
なるかみは味が薄いような・・・
でも結局「ますたに」が好き
496:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 11:53:21 OPhBEZSJ
なるかみにしろ、ますたににしろ、その店のうまいラーメンを食いたいなら
開店時間に合わせて食いにいけば、値打ちがあるな。
ま、ますたにはもう10年以上食いにいったことはないよ。なるかみができたのでｗ
人それぞれ好みの店があるから京都でこんなに背脂醤油ラーメンがあっても
やっていけるわけだな。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 12:07:27 rR2kPAU0
>>496
京都＝背脂豚骨醤油みたいなイメージがあるからかもね。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 12:15:43 M04UndUe
鶏骨も豚肉のダシも出てるやろ？
499:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 12:22:08 xXQaTquW
>>494
俺は桃花春から原付で１０分ほどのところに住んでるが
一度しか行ったことがない
500:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 14:27:32 mMHLwDeX
>>498
でてるでてる
>>499
好みじゃないんだろうね
501:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 14:42:03 fneTHAAw
>あんなへんぴな場所にある桃花春まで毎回行ってるのか
お前、ここ左京区のまちBBSとちゃうぞｗｗｗｗ
自分の基準で語るな、ボケ。
俺の家から桃花春なら15分で行けるが、一乗寺は1時間近く掛かる。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 14:57:58 pG8lBV4w
>>501
だな。
左京区限定っていうか、
移動手段も金もないから一乗寺界隈で食うしかない、
井の中の蛙なガキと、
同じ店の限定ばっか食ってるオタ（これも視野が極端に狭い）は、
脳みそが固まってるんだろ。
ちなみに街中に住んでる俺からしたら、
左京区も十分辺鄙な場所。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 15:23:02 mMHLwDeX
>>501
>>502
でも「桃花春」も美味いから良いじゃん
みんな好みがあるんだよ。
それは否定できないよ(^。^)
504:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 15:30:33 +vuaW0Cb
>>490
確かその場所ってつい2～3ヶ月程前｢牛若｣ってうどん屋だったとこだよな？
知り合いの話だと五条の弁慶の支店だって聞いたけど、
結局根付かなかったようだね。
505:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 15:40:08 mMHLwDeX
>>504
あの界隈であえてウドンってのも
考え方としてはアリかもしれないけれど
ラーメン激戦区と名が付く以上、
厳しいだろうね
506:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 16:46:37 BmbmaAcO
アキヒデのスレ何だあれは？
507:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 16:49:04 mMHLwDeX
>>506
君もおいでよ
楽しくワイワイやってるよ
508:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 17:15:22 OxFrCecr
久保田で、限定の博多豚骨っての食べた。
美味いッちゃぁ、美味いが、わしみたいなオッサンには濃すぎたわいなぁ(博多らーめんというには濃厚すぎるかな？)。
麺はもっと太い方が良いように感じたよ。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 18:13:15 M04UndUe
魁力屋北山店のお知らせ
２月１日～１４日？まで感謝セール実施
（詳細を知ってる人は書いてください）
510:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 18:28:44 rMJanXfU
>>504
あれ
あのうどん屋ついこの前できたばかりじゃんか
もう潰れたのかよ
まあ入りにくい雰囲気だったのは確かだ
511:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 18:31:00 rMJanXfU
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
食べログ見たら10月15日に出来たみたいだな
しかしこの食べログの投稿者どう見ても・・・
512:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 18:40:00 8dxbMfnb
いや一度入ったけど潰れるのも納得の感じだったよ
513:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 18:42:53 M04UndUe
>>501 >>502
相変わらずテイガク子飼いのやつが出てくるけど少し反応が遅いな
ツィッタ－なんかも見なくてはならないしねｗ大変だね！
514:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 21:21:29 fneTHAAw
>相変わらずテイガク子飼いのやつが出てくる
お前頭おかしいだろｗ
なんでラーメン屋ごときの手先にされるねん？
お前は何者や？
自称ラーメン通の学生かなんかだろ？
515:ラーメン大好き＠名無しさん
11/01/31 21:45:53 rfgHWvbs
>>511
下手すぎるなw
516:無化調
11/02/01 00:00:01 mF2IaRBO
まる麺ｳﾏｰ(^^)
517:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 00:19:37 kbu6IW3t
>>511
ここやみのりや金閣寺のKAZUの自演は死ねばいいと思うが
カレー矢の1年に1度の自演見てると切なくなってくる不思議
KAZUで思い出したが、KAZUや紅や新座とか
明らかに微妙どころが支店出して神速で潰れるのが謎
そんな支店出すほどの客入りとはとても思えん店ばっかなのに
518:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 01:45:11 9tXSC+PK
>>517
たまには木島ラーメンどんのことも思い出してあげて下さい。
美味しかったのに…どんなことしはったわ。
ていうかオッチャンどうしてんにゃろ…。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 03:42:55 8GoXvuC/
フト思ったのだが、麺をうでるときに大釜でやるとこと、
ざるでやるとこがあるけど、お前ら的にはどういう意見？
520:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 06:01:05 dg54kBFb
>>517
千の風とかもしくじったなぁｗ
時節がら、一店舗で出せる利益がどんどん頭打ちになってるんだよな
原価高はもちろん、店を維持するための基本的な設備もどんどん高性能化＝高額化してる。
隣近所でずっと愛される小さなラーメン屋、みたいなのってもうおとぎ話なんだよな。
傍目から見りゃ、こんだけボコボコ飲食店潰れまくってる中で
利益出てるだけ御の字じゃんって思うんだけど、
実際に経営してて、今の状況がずーーっと続くって考えたら
博打の一個でも打たなきゃやってられんのだろう
521:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 08:10:25 xy92llhW
としむねが「つけ麺TETSU」のまぜそば(\800)を誉めてたよ
まともな味付けで量も多いと。俺でも食えそうだな、夢語れは遠慮するけど。
522:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 09:29:34 xy92llhW
>>517
新座の支店は百万遍の奥まったところの店のことかな？
この前ちょうちんがぶらさがってたような気がしたけどな
523:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 09:43:09 oKOHIg3g
>>521
＞あえ麺ブームに乗ってちょろりと麺を盛って味付けした
＞「試作品か？」と思わせる焼そばレベルのあえ麺（が多い中）
痛烈やな！停学や滋賀咲く系の店のナンチャッテあえ麺の事だろうね？ｗ
524:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 11:32:33 iZWYBj6g
いいちょの塩ラーメンってうまいの？
525:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 12:07:58 SPQ2SBE1
>>494
オマエ、皆から『アホやろ』って言われない？
526:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 12:33:27 zhiiYVzT
>>525
言われたことないな
『アホちゃうか』とはよく言われるが
527:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 14:21:30 SPQ2SBE1
それならオレが言おう、
オマエ、アホやろ
528:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 14:32:26 KwVpC4jO
うさぎ屋うまい？
529:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 15:49:46 iZWYBj6g
ここは情報交換の場だからケンカしないの。
情報：えなく今日休み。
つか、あそこいつ営業してるのよくわからん、看板もずっとコクヨだし。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 16:26:54 XVTN1JRR
恵那く 月曜日の夜と火曜日は休みだよ。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 16:30:06 iZWYBj6g
そうかー、俺は運悪くその時ばっか行ってたんだな。
いつも100円パークに車入れてから休みと気付くんだが、
今日も中華キッチンあべで昼食べたよ。
532:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 16:36:29 8V8R3cIn
ああコクヨの看板ね。いわゆる表通りを通ってて、横道にちらっとラーメンの
看板なんかが見えると気になるものだけどね。あれじゃ一見の客にはまったく
店の存在がわからないのにな。恵那くではラーメン屋かどうかもわからんけど。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 16:49:46 cML2LPZN
俺はいいちょは醤油より塩のが好き．
534:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 16:58:11 75BxhQbF
>>522
百万遍の奥まったとこって、忍座のこと？あそこつけ麺専門
だよね。行ったことないけどおいしいの？
535:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 17:12:43 mfqcwC7b
あきひで・・・やっと食えた
「から揚げ」がすごい！！
536:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 17:45:45 8V8R3cIn
>>534
まだ行ってないよ。行く前につぶれてたら困るなと思ってｗ
あそこ地図で見ると機動隊の宿舎があるのだよね。当たれば流行りそう
にも思えるけど。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 17:47:53 8V8R3cIn
当たればというか、隊員に はまればって意味で
538:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 17:52:06 dg54kBFb
>>534
今はどうかしらんが、当初はつけ麺専門では無かったよ
普通にラーメン出してた
そもそも１号店がマズいんだから、２号店がうまいわけがない
オープン当初は、明らかに水がマズくて（居抜きじゃない場合たまにあることだが）異常なエグみがあった
２ヶ月後にもう一度行ったが、水は良くなっていたがやぱりマズかった
しかし、百万遍で、一杯650円から勝負しようって豪気すぎるなぁと感心する
539:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 17:53:26 75BxhQbF
京都府警青雲寮か あれ機動隊なのな？
540:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 18:15:41 8V8R3cIn
機動隊の寮じゃなかったけ？
学生は生協の西部食堂とかもあるしな。
541:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 18:20:01 75BxhQbF
>>538
水道管が古かったんだなｗ
542:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 18:48:02 ABhyLS77
Twitter / @ほしみー:
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
紫蔵で直接聞いて確認してきましたが、閉店はどうやら本当のようです。詳しい日付はまだ未定のようでした。
543:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 19:14:22 KAKMra09
TEENAGE EMOTION
544:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 19:18:39 mbVbKP1q
紫蔵は店閉めて、こういち君はどうするの？
従業員を募集してたらしいけど、ダメでいったん休憩するのかな？
それとも東京へ行くとか？
545:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 19:21:44 IH+4EEn0
良質な乾物は素晴らしいよ。
エビ・ほたて・イカ・本枯節・昆布・干し椎茸等をふんだんにうまく
駆使すればめちゃくちゃおいしいスープになるよ。
化調入りがいかにチープな味かというのを思い知る。
それでも麺も自家製で原価一杯￥150もかければその辺の
ラーメン屋は軽く越えれるっしょ。
素人でもネットで良質な乾物が安く手に入るってのが大きいか。
麺作る時には食添の炭酸ナトリウムなんて普通に売ってないしね。
高い上に混ぜ物入ってるかんすいなんか使いたくないもんなぁ。
546:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 19:23:44 IH+4EEn0
麺の小麦粉は国産だし
鶏がらも地鶏の新鮮な骨を使ってる。
特にほたて貝柱がべらぼうに高いので
使うと原価が跳ね上がるけど
ラーメンにはあまり使わない。
乾物は良質な物と出汁の取り方が肝で
うまく最大限に出汁を取ればそんなに量は使わないよ。
547:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 19:25:06 IH+4EEn0
ロットの問題がある。
全部揃えて1万以上かかって、10回使えるから1回1000円、
10杯取れるから1杯100円というのは数学的に正しい。
しかし、実際には乾物とはいえ酸化したり劣化するわけで、
余程頻繁にラーメンを自作しないとロスが出る。
よって無化調キチガイラヲタならば可能という条件付で正しい。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 19:26:29 IH+4EEn0
例えば本枯節で1番出汁を取る場合
普通は1Lあたり30～40ｇ使う。
乾物をふんだんに使っても安くつく理由は
10ｇで十分1番出汁を取れるから。
もちろん方法は秘密。
俺の使ってる乾物はほたて以外は100ｇだいたい￥350前後
原価の詳細は
麺が1玉￥25.6
鶏がらスープ￥33.4
タレ￥14
400ｍｌ(ラーメン一杯分)に対して4ｇ～10ｇの乾物を使うので
￥14～35
かけなら￥87～108という計算になる。
鶏がらスープはできあがりが骨1：スープ0.9で
超濃厚なんで乾物無しでも良いくらいなんだけど
コストを抑えるために乾物スープで割ると。
ちなみにこの鶏がら100％のラーメンは原価が軽く￥200円越えるので
店では商品にはならない贅沢ラーメンになりますな。
我が家ではもったいないのでこの鶏がらスープで水炊きやった後に
ラーメンにするんだけど。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 19:34:40 KAKMra09
↑どこの店かわかったｗｗｗ
550:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 20:05:49 IH+4EEn0
大中パルプラン ＶＳ 釈迦 市川工業
どっちが強いか教えろ屋！！！！！！！！！！！！！！！
551:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 20:08:08 IH+4EEn0
根昆布と干ししいたけに干し貝柱を30分煮てハイミーとｼｼﾞﾐの煮汁に魚醤ミリン紹興酒を足して
弱火で5分煮る そこに圧力鍋で柔らかくなった牛ｽｼﾞ肉を漬け込む
圧力鍋の余った煮汁に和牛バラ肉の塊を表面だけ炙ったものを投入して40分弱火で煮込む
煮込んだ和牛バラの半分をアーモンドと胡麻油を足してミキサーにかけジュースにする
これを牛ｽｼﾞを漬け込んでいた汁と混ぜ一晩寝かせて翌日にチャーハンに使う
これは俺が働いていた高級中華料理屋で中国1級シェフが日本人向けに考案した味付け調味料
552:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 20:22:08 8GoXvuC/
まる麺 乙
553:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 20:46:01 MicvlNnM
紫蔵閉店なの？
どこか今の場所の近くに移店して欲しい
554:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 20:59:02 mbVbKP1q
一時長崎ちゃんぽんに凝ったときにいろんなダシのでる乾物を使ったな。
ほんとにおいしいスープができるね。店に食いにいくよりうまいけどな
そんなことばかり家でやってられないよねｗ
勤めてる会社は従業員の給料を減らすことばかり考えてるにね
555:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 21:56:04 ZLJOWwMn
山形出身のこの俺様でさえも衝撃のうまさを感じた無鉄砲のとんこつラーメンはイチオシやね。
556:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 22:07:35 KAKMra09
>>555
私はまだ食べれていないよぉ～～～
美味しそうだよね！！！
557:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 22:47:48 vfbtacdU
ほほう食べにいこうか
558:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 22:57:21 XVTN1JRR
大黒ラーメンって美味いよなっ！明日から行列だな。
559:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/01 23:07:11 7phPN3sK
>>558
間違いないね！テレビPOWER！
560:無化調
11/02/02 00:00:00 GoIKJQf1
まる麺ｳﾏｰ(^^)
561:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 00:13:14 mT9WLDnq
紫蔵は京大エリアには移転しないだろうな
学生のマナーのなさに困り果ててたから
562:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 00:16:01 IfzWjM+b
>>561
どうだろうか。常連さんを大切にしているお店だから、そんなに遠くには移転しないのでは？
563:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 00:45:26 bhZAhd3+
マナーの悪さは芸大がNO1だよ
564:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 01:06:09 tHDDYNCU
今TV！
一乗寺周辺
チュートリアル 高安
565:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 01:07:31 AbZJwl1W
会計時に間違って精算されてしまった
混雑してたしたかが100円のために言うのもなんだと思ってその場を去ったがしっかりしてくれよ
2度目はないぜ
566:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 08:52:12 QeEmzXFT
京都つけ麺【恵那く】と焼き肉いちなんの限定コラボラーメンが食べたい
567:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 09:18:03 eOKj0YWu
>>565
気が小さすぎ
人と話せないなら外食はやめておいた方がいいよ
568:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 09:58:48 ftQRdEa0
>>567
ひきこもりが頑張って外に出たんだからっそっとしといてやれよ・・・
569:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 10:08:31 yMHW94iE
>>565
どこの店よ？気持ちはわかるがその場で気付いたんならその場で言うべき。
言わなかった自分の非を棚にあげて2度目はないなってのもどうだか。
と書いたが、そういう些細なことで「もう行かん」ってのはあるわな。
570:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 10:15:50 czWg3PXp
>>538
新座にしろ忍座にしろ行ったことないけど、めったに出ない店名が出ると
ひどくけなす人が出てくるけど、としむねの評価見てみるとわりといいね。
一度行ってみるかな。じゅげむの店名が出てきたとき まったくウソばかり
言ってけなしてたやつがいたしな。じゅげむも人に特にオススメするほどの店
でもないけど、近所とか近所でなくても重宝されてる店だったな。
ハズレではない。
571:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 10:20:25 oD9tjFnU
>>565
それもしかして 鶴はし のことじゃないか？
572:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 10:25:30 yMHW94iE
新座は智恵光院中立売時代は行動範囲だったこともあって常連だったよ。
お母さんの接客は最悪レベルだったが場所がら雰囲気もまったりしてたし
当時は若かったんでこってりと白飯が最高にうまかった。
一乗寺でチャレンジするということで足も遠のいたが、開店当初2回ほど行った。
2回とも出汁はスカスカでかつてのものとは程遠かった。
とあるサイトによればコンサルの口車に乗ってかなりの出費をしての移転だったらしい。
（もちろん若大将氏も野心家だったからチャンスは常に探していたのだろう）
その負債を埋めるためかもともと多数の食材を出汁に使っていたがそこらをケチっているのではないか
という見方が多かった。
とは言えそれももう何年も前の話だから、今は智恵光院時代の味が戻ってるかもしれないし
もしかしたらもっと進化してるのかもしれない。
573:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 10:26:05 oD9tjFnU
あ、混雑してたのか！っじゃ鶴はしではないなｗ
俺は鶴はしで１００円多めに取られたよ。そのときは、あれ？
これが高いほうなの？って初めてだったからそう思ったから黙ってたけど
あとで考えたらやはり店員にはわかってたはずだと思ったよ。
店主は知らないだろけどｗ
574:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 10:34:08 LaSmHvh3
釈迦じゃね。帽子じゃ無い若い男の店員には2度間違えられた。
>>564
元木が出てる？
575:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 10:40:52 Hkr1Q0fp
>>572
そうなのか！
ラーメン屋の店主が昔いってたけど、左京区でこの味が出せてても
南区で同じ味が出せるとは限らないって、釜も違うしバーナーもちがう
水も変わるからと、なかなか難しそうなことを言ってたな。
常連みたいなやつに店出したいから作り方教えろってすごまれてたし かもｗ
576:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 11:02:43 Zc8Lbtf1
● あきひでのお知らせ
２月１日から実施予定していました メニュー改定 を
２月６日以降 からの変更とさせて頂きます。
（つまり未定ということね？)
577:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 12:12:49 LaSmHvh3
ちょい乗せ止めたら学生客が減ると思ってんのかね？
客単価で考えたら大したこと無いのにな。
集団、大騒ぎ、ダラダラ食いで害悪なだけじゃん。
578:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 13:14:21 Zc8Lbtf1
● 京都市以外のお知らせ
○ ラーメン藤
2月1日 丹後店 15周年創業祭開催
2/11（金）・2/12（土）・2/13（日）
【特典】
ラーメン各種 300円引
焼めし 500円 → 390円
餃子 280円 → 200円
○ 無鉄砲
【テレビ出演のお知らせ】
２月４日（金曜日）、テレビ東京の『７スタBratch！』（ななすたぶらっち）の「２０１１年、
ブレイク必至の激ウマご当地らーめん！」のコーナーで無鉄砲東京中野店を紹介して頂けます！
時間帯が１２時３０分～、関東ローカルのみでの生放送です。
平成２３年２月１日 無鉄砲広報部
579:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 13:50:12 vW7emkLJ
亜喜英スレの勢いが凄いんだが何が始まっているんだ？
580:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 14:16:14 dr2AKcrt
● お知らせ
○魁力屋
２月１日(火）～２月１５日（火）感謝祭
期間中 割引券がもらえます
餃子１人前無料券２枚。唐揚げ・焼き飯３００円券
（有効期限２月末、３月末）
千社札ももらってください（提示で１００円引き、期間不明）
581:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 14:20:45 dr2AKcrt
追伸
魁力屋は学生証提示で定食１５０円引きで大盛り無料だとさ
582:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 18:14:02 iKffL7WS
>>577
減らんでしょ
団体だろうがなんだろうがいいやん
食べにきてる人は責められんで
どこの飲食店でも行列の店は同じような問題抱えてるよ
社会人でもマナー悪い奴は多いで
583:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 19:12:31 tU5CMQxm
ここのスレは銀閣とか天龍とか藤本店とかの話題はでないね
車持っる方が少ないのかな？
それと伏見のますたには閉店したの？
584:５８０
11/02/02 19:20:17 dr2AKcrt
注意
魁力屋の感謝祭は 北山店 で確認しただけで本店、他店はHPで見ても不明
各自確認してください orz
585:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 19:21:04 oa+aJXtq
URLﾘﾝｸ(kanazawa.cool.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(wallenstein.cocolog-nifty.com)
君達の知らないマスゴミの大犯罪
586:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 19:28:43 LGNuj7/3
銀閣はもうすっかり不味くなった。
最後に行った時に、ほぐれてなくて、スダレみたいになった麺食わされて、下痢した。
天龍とか藤本店なんてわざわざ書くほどの店ではないだろ。
587:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 19:51:05 mVDDmiLT
銀閣は餃子が有名になったんとちゃうの？
昔からラーメンなんてこれのどこがうまいのって感じやったけどな。
国道にあるから目立つだけでしょ！
西大路七条の天龍はまだやってるの？昔は匂いがすごかったね。車に乗ってても
漂って来てたねｗ
588:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 20:00:22 X+uuEjs0
アンビシャスは？
589:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 20:02:56 6LtMrf+L
>>586
下痢は君のお家芸じゃないか？ｗ
590:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 20:20:29 c5YFqRnb
オレは今から天一でニンニクたっぷりのこってりを食ってくる。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 20:24:59 LGNuj7/3
>>589
なんで？？？？？
下痢なんて滅多としないけど。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 20:25:46 gA2oEclK
下痢なんて滅多としないけど。 ﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾍﾞｼｬｰ
593:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 20:31:03 zy0gx90m
>>588
２月４日みたい
ネーミング、オープニングのグダグダっぷり、立地、「つけめん専門」と
地雷要素がふんだんに詰まってるから、行くかどうか迷うなぁ
594:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 20:47:51 FbWMLTn3
近いから人柱くらいやるけど
595:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 22:34:34 6LtMrf+L
食べてみたい魅惑のつけ麺ですわあ。LEAFに営業する前から宣伝するなんて
なかなかやるじゃないか（店前に貼ってありました）
２月４日１１時から１４時半 １７時半から２３時
うろおぼえやけど、あんびしゃす。
596:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 22:54:45 BsdcugsD
アンビシャス【ambitious】［形動］野心のあるさま。大志を抱いているさま。
ネットって凄いね(*_*)
597:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 23:06:15 gA2oEclK
トキオって凄いね(*_*)
598:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 23:15:21 NTBaONod
アンビシャスジャパン
599:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 23:37:08 Pw2GyZ4q
ほぐれてない麺で下痢するとは変わったお腹ですな。
600:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 23:38:03 gA2oEclK
ほぐれてない麺で下痢するとは変わったお腹ですな。 ﾒｶﾞﾈｸｲｯ！
601:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 23:40:33 bdnkqgtC
はぁ・・・Jまぜそばが食べたい
602:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 23:49:31 LSc2VqdF
今の時間から桂～千代原口～松尾界隈で、
まだやってるラーメン屋があればなぁ。
振幅は閉まるの早いし、一陽も12時までだし、
天一、横綱もなぁ…。
安っさんは閉まってることもあるしなぁ…。
丼かぶって待っても、高速屋台は昨日しかこないし…。
ああ、カップ麺でもたべるか…。
603:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 23:51:30 bdnkqgtC
>>602
まだ東東間に合うぞ！急ぐんだ！！
604:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/02 23:53:44 NTBaONod
ヽ/,,, ;l;i;i;i;;ｪ;､＼ :::::::::::::::::::::::::::::::l
i"ﾞ`､ ____｀ﾞ ＼ ::::::::::::::::::::::::::l
.ﾄ=） :i::'≡≡ ＼ :::::::::::::::::::::ｌ
i.ﾚ .::ﾄ:´ :::( ::::::::::::::::ｌ
/ ;:::: :::) :::::::::::l
i :;::''''';;ヽ ::( ::::::::ｌ
.丶-━‐'' ｀ ::｀､ :::::ｌ
/;_;' ' ::＼ﾉ｀､ ::::ｌ
（________,_,,, ｀., ::::/| :::ｌ
｀~)~ﾛ,~,!!: ; :::/ ::| ::ｌ
化'ｊﾝ ﾉ; :::/： :::| ::ｌ
て..,;;''; ;:;／： ::＼_|
しゃかりき店主 梶
605:無化調
11/02/03 00:00:00 WYinW5kH
まる麺ｳﾏｰ(^^)
606:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 00:41:10 +ixGcy6N
春頃の少し肌寒い日にバイクでラーメン食いにいくのが楽しみ。
深夜だと選べる店が限らるけど。
607:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 00:44:53 Araq6LrZ
紫蔵は結局どうなるの？
閉店？
移転？
608:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 01:39:22 M3am9WzG
移転がいいな～
609:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 09:25:09 TcQ/Mn3F
新店の噂、お得な情報、大阪でも話題騒然の紫蔵の話から火事の似顔絵ｗまで
ここ京都はいろんなラーメンに関する情報が入ってくるのに
「ブロガーに新しく美人の彼女が出来たよ」というヨタ話だけで丸一日を
費やしてしまう滋賀とはいったい、それか美味しいラーメン屋は存在しないのか？
「確かに華は無い、目は澱んでいるし性格も悪い」
などと調子こいて乗っかるブロガー迄いるし
610:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 10:12:00 up0QYSBB
>>583
>ここのスレは銀閣とか天龍とか藤本店とかの話題はでないね
>車持っる方が少ないのかな？
わざわざ車乗って時間かけて行くほどのラーメン屋とも思えないが・・・。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 10:52:42 0X6rDlnu
>>610
ごめん「藤本店」は一緒にしないで～(>_<)
わざわざ車で食べに行ってます～(>_<)
612:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 10:59:18 UWqWfAnh
藤本店とは書くな！ 藤本 店と勘違いする。藤 本店と書けｗ
北区の堀川通にある天龍は大阪ナンバーの新車とかが止まってたりするけど、
ドライブがてらに来るのだろうな。間違いない味なんだろうな。
大阪からとにかく堀川通一直線だしなｗわかりやすい
さてと、魁力屋に行くかな
613:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 11:27:49 0X6rDlnu
>>612
勘違い＝君だけね
614:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 11:32:05 q78S3lYh
怪力（笑）
615:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 11:35:20 smardLsl
勘違い＝君だけね ﾁﾝﾎﾟｸｲｯ！
616:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 11:36:32 smardLsl
怪力（笑） 口角ｸｲｯ！
617:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 11:41:42 9SY1USWl
ID:smardLslさんかっこいい
618:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 12:54:02 DyKP0FPc
>>617
自分のことおもろいと思ってるかわいそうな人なので触れてあげないでください。
619:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 13:03:52 Hvl2XsGO
>>618
話題がないんだろうねｾﾂﾅｲ
620:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 13:37:36 651EfVzB
やっぱ、うまいラーメン屋は。
らんたん
北山金ちゃん
虎角
星竜
てっちゃん
辺りだよな。
この５店の話題が一向に挙がらないのは不思議でならない。
お前らの食のセンスを疑う。
621:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 14:21:38 xSsMHMh6
星竜って下鴨生協の横道入ったところですか?
622:７６３
11/02/03 14:31:12 AG3awQlj
ＡＫＢ４８の歌の歌詞に無鉄砲が出てきてﾜﾛﾀ
623:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 14:42:15 Dmy5xWSv
>大阪のお店は自家製麺をするきっかけになった
挨拶と勉強に。
瀬愚痴さんが挨拶ってｗｗｗ
いつもの行動ですねｗ
行き詰れば相手の知識を利用しに・・・ごくろうさんです。
624:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 14:42:39 Hvl2XsGO
>>620
逆にお前の食のセンスを疑うよ。
そういう内容は貴様のブログに書いておけ！
また痛い味覚音痴が出てきたなｗｗｗ
625:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 14:44:28 Hvl2XsGO
>>621
自分で調べたらわかるだろ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 15:02:24 7bCnYxtG
×行き詰れば相手の知識を利用しに・・・ごくろうさんです。
〇行き詰れば相手の知識をパクルために・・・ごくろうさんです。
では無いでしょうか？
作り方を租借せずパックてばかりにいるので
ちょっと食材が変わると、同じ味にできないのです。
627:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 15:26:03 fDYNaIHo
>>602
俺なら桂川街道の第一旭に行くなぁ。
早い時間なら、ベストは、ダントツ一陽だけど。
横綱はタバコ臭いからパス。
新福は後口悪いからちょっと無理。
天一は年に2回しか行かない。
東東はいまさら食べに行く味でもないかと。
それか、ちょっと走ってまるめんかな。
>>621
昔、すぐ近くに住んでたから、たまにいった。
でも博多っ子の方がずっと多かった。
628:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 16:23:06 3hdqbybm
>>626
咀嚼そしゃく
かみ砕く
かみ砕いて 納得し 自分の物にする意味だね？
629:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 16:49:11 UWqWfAnh
魁力屋行って来た。
とまとラーメンはやめておけ！旨こくラーメンとかいうのはうまかった。
行くたびに、餃子無料券を使ってもまた券をくれるから たまる一方だ。
しばらく店に何回も来いってことやね orz
630:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 17:06:54 wTHwC0wK
>>629
ギョウザだけ食いにいったら無限ループできるぞ
631:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 17:11:02 +LEOW2Kx
>>630
それできたらすごいなｗ
632:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 17:11:59 kjrQG58L
京都にそんな猛者おるんかｗ
大阪のおばちゃんなら当たり前のような顔してしそうだが
633:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 17:19:54 fDYNaIHo
>>630
>>631
他店のだけど、よく見ろ
●ラーメン一杯につき本券1枚のご利用とさせていただきます。
634:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 17:56:23 Dmy5xWSv
>>626
そのとおりでした。
635:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 18:03:34 UWqWfAnh
南南東に向かって がぶ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 18:38:04 +LEOW2Kx
明日人柱頼んだよアンビシャス
637:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 18:39:15 UWqWfAnh
休業の場合アップいたしません
本日 １９時３０分より営業いたします 亜
638:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 18:40:50 UWqWfAnh
追伸 南のかたは吉田神社あたりが遅くまで混みますのでご遠慮ください
639:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 22:16:29 LWl/y+LU
五年以上前に紹介されてた店やね。なくなった店も発展した店もあるね。
ア
あかつき 味王 味蔵 味千 味の名門 一番星 親爺
カ
海皇 唐子 吉翔 きゃらラーメン 京一 金ちゃん 銀閣 玄屋 悟空 小昼
サ
支那虎 新福菜館 新進亭
タ
第一旭 大栄 大王 大輝 大黒 大福 大豊 大中 しるそばたか タンポポ 珍遊
天 天天有 天下一品 天宝 天龍 東京 寅さん とんとん来 どんばら 東龍
ナ
日本一 なるかみ
ハ
博多っ子 ビッグ 藤 芳珉 鳳林 ほそかわ
マ
ますたに 萬福 みよし 名人 めん馬鹿一代
ヤ
安さん 山さん ゆう 横綱 夜鳴きや
ラ
らんたん 両国
640:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 22:47:49 LIDoiUaV
アンビシャスってそんなに期待されてるのかよ
641:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/03 22:51:56 G5GZeAvL
こっち方面では、満月堂以来の新店な上に
地雷臭がぷんぷんするあたりで注目されてるのでは
642:無化調
11/02/04 00:00:00 zNy63H9v
まる麺ｳﾏｰ(^^)
643:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 00:05:30 D/DgVzcX
僭越ながら新スレのお知らせ～
【京都/一乗寺】 亜喜英 6杯目 【純濃厚スープ】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
644:毒蛇
11/02/04 00:07:49 L17RftCI
金蹄Ｓ
◎バロンビスティー ○ストロングバサラ
エジソン買う奴は正真正銘のあほや！！
すばるＳ
◎ツクバホクトオー ○アーリーロブスト
サリエル買う奴は正真正銘のあほや！！
小倉大賞典
◎ナリタクリスタル ○コスモセンサー
リルダヴァル買う奴は正真正銘のあほや！！
東京新聞杯
◎ダノンヨーヨー ○ゴールスキー
ショウワモダン買う奴は正真正銘のあほや！！
きさらぎ賞
◎ウインバリアシオン ○オルフェーヴル
タナトス買う奴は正真正銘のあほや！！
皿倉山特別
◎クジュウクシマ ○マームードイモン
ドリームセーリング買う奴は正真正銘のあほや！！
以上◎単勝 馬連＆ワイド1点 ３連単◎○軸２頭マルチ総流しじゃ！！
645:毒蛇
11/02/04 00:08:59 L17RftCI
７年前に行った喫茶店なめ腐らしとる！！
１杯１０００円もする「自家焙煎・特製アイスコーヒー」注文して
奥の厨房見たら、冷蔵庫から雪印のコーヒー牛乳取り出して
300mlのコップに10mlぐらいしか注がんと、後は水と氷入れて出しとる！！
発作か～！！
店員が「お待たせしました。自家焙煎・特製アイスコーヒーです。」ゆうてテーブルに置いた瞬間、即行わしが滅茶苦茶怒って
「おーい！！お前の店は自家焙煎と書いておいて雪印のコーヒー牛乳を水で薄めて出すんか！！常識ないんかお前はー！！土下座せー！！殴るぞ！！」怒鳴ったら、即行滅茶苦茶びびって「申し訳ございません」ゆうて土下座しとる！！
当然の報いじゃ！！
客をなめ腐らすのも大概にせー！！
646:毒蛇
11/02/04 00:10:20 L17RftCI
URLﾘﾝｸ(ecx.images-amazon.com)
↑
黒夢のボーカルの奴あほや！！
ガリガリのくせして上半身裸になってあばら骨剥き出しの滅茶苦茶貧弱な肉体見せとる！！
発作か～！！
何がやりたいんじゃこいつはー！！
中学の時の社会の教師の平沢あほや！！
職員トイレ使った生徒の竹下に滅茶苦茶怒って
「おーい！！お前何使ってんねー！！これ見えんけー！！これー！！」わめいて
「職員トイレ」と書かれた札を指差しとる！！
発作か～！！
いちいち職員トイレなんか作る必要ないんじゃ！！
張り倒すぞあほんだら～！！
昔勤めとった職場におったベテラン社員の増田あほや！！
今まで、い～～～～～っかいも休まんと出勤しとったのに
きゅ～に１週間ぐらい無断欠勤しとる！！
発作か～！！
１週間ぶりに来て部長に問い質されたら
即行「今日で退職するわ！！」わめいて退職願と保険証出しとる！！
発作か～！！
部長が引きとめようとしたら即行滅茶苦茶怒って
「保険証返したからもうええやろ！！殴るぞ！！」わめいてそのまま帰っとる！！
爆笑じゃ～！！
647:毒蛇
11/02/04 00:11:12 L17RftCI
①
URLﾘﾝｸ(trust-me-swan.cocolog-nifty.com)
②
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
③
URLﾘﾝｸ(blogimg.goo.ne.jp)
④
URLﾘﾝｸ(photo2009chiru.up.seesaa.net)
⑤
URLﾘﾝｸ(ozashiki.cocolog-nifty.com)
①
URLﾘﾝｸ(www.geocities.co.jp)
②
URLﾘﾝｸ(jcpk.web.infoseek.co.jp)
③
URLﾘﾝｸ(junmarie.up.seesaa.net)
④
URLﾘﾝｸ(img.f.hatena.ne.jp)
⑤
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
648:毒蛇
11/02/04 00:13:41 L17RftCI
仕事なんかする必要ないんじゃ！！
時間の無駄なんじゃ！！
毎日必死なって1日中働いとる奴あほや！！
金もらっても時間ないし何もできんやんけー！！
しょーもない人間関係でストレス溜まるだけじゃ！！
今はギャンブルで飯食う時代じゃボケー！！
何もかも自由じゃあほんだら～！！
わしは過去に職場で気に食わん奴をボコボコにしてから一切働いとらんわ！！
殺すぞ！！
それと最近の若造ガリガリの癖して偉そうにいちびってんな！！
わしはこういう滅茶苦茶貧弱な奴で、
偉そうにいちびっとる奴見とったら蹴り飛ばしたくなるんじゃ！！
こいつらは茶碗についたご飯粒をぜ～～～ったい全部食いおらん！！
全部食わんかー！！
物粗末にしてんな！！
お前らみたいな罰当たり貧弱野郎は飯食わんでええんじゃ！！
飢え死にせーボケー！！
殺すぞ！！
649:毒蛇
11/02/04 00:14:24 L17RftCI
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
メロンの初競りの映像や！！
競売のおっさんアホや！！
喋るん発作早い早いから何ゆってんのか全然訳わからん！！
何が
「うあうあうあううあううあうあうあうあ！！！！」じゃ！！
発作か～！！
日本語喋れちゅーんや！！
爆笑じゃ～！！
650:毒蛇
11/02/04 00:15:43 L17RftCI
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
防犯カメラが捉えた新宿のティファニー強盗の犯人あほや！！
サングラスかけてエスカレーターに平然と乗っとる！！
発作か～！！
その後、拳銃持って人ごみの中を猛烈にダッシュして逃げとる！！
爆笑じゃ～！！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
八王寺自動車教習所債権者説明会で教習生が
校長を土下座させて罵声浴びせとる！！
何が
「どーすんだよ金！！」
「逃がさねーぞおめーおい！！」
「死ね馬鹿野郎！！おら！」
「てめー保険掛けて死ねよ！！」
「生きてる意味ねーだろ馬鹿野郎！！」じゃ！！
発作か～！！
爆笑じゃ～！！
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
ただいま緊急降下中
マスクをつけてください
ベルトを締めてください
タバコは消してください
ただいま緊急降下中です
651:毒蛇
11/02/04 00:17:31 L17RftCI
①
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
初代タイガーマスクの佐山聡あほや！！
「倒れてねーんだよ！！」「何回言わせりゃわかんだオラー！！」
「何で倒れないか言ってみろこの野郎！！おい！！何で倒れないんだ言ってみろほら！！」
「倒れろと言ったらこの野郎倒れろオラー！！」
わめきながら練習生をボコボコにしとる！！
発作か～！！
挙句に
「いいよこんなもん撮るなコラ！！」わめいてカメラマンにまで切れとる！！
発作か～！！滅茶苦茶凶暴や！！
②
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
佐山あほや！！
練習生に中段蹴りの練習させて
「なめてんのか！！思いっきりかそれでー！！おー！！」わめいて２回ビンタした後
「おもいっきりかそれがお前の！！やってみろオラー！！殺すぞこの野郎！！」わめいとる！！
発作か～！！カメラの前で堂々と殺人宣言してんな！！
その後何が
「おらーけーこの野郎！！」「ゲェラー！！」「おもいっきりか！！それがこの野郎！！」
「グェラー！！」「オッケー！！」じゃ！！
発作か～！！爆笑じゃ～！！
652:毒蛇
11/02/04 00:18:57 L17RftCI
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
前田日明あほや！！
坂田亘の試合内容に切れてボコボコにしとる！！
坂田が謝っても
「何がすいませんじゃこのボケ！！」
「ふざけるなよこのボケ！！」わめいて執拗に顔面にパンチとキック連発したうえに
椅子でおもいっきり叩いとる！！
発作か～！！
全然情け容赦しおらんぞこいつは！！
滅茶苦茶凶暴や！！
それと坂田あほや！！
５９秒過ぎで何が
「すいません！！あ！！ぶ！！」じゃ！！
発作か～！！
爆笑じゃ～！！
653:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 00:31:57 rmI7c7ks
>>652
おつおつ
何かスレ番が連続して飛んでる。
654:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 04:54:59 92CjsE3W
● お知らせ
○ あきひで
２月１日から実施予定していました メニュー改定 を
２月６日以降 からの変更とさせて頂きます。
○ ラーメン藤 丹後店
15周年創業祭開催
2/11（金）・2/12（土）・2/13（日）
【特典】
ラーメン各種 300円引
焼めし 500円 → 390円
餃子 280円 → 200円
○ 無鉄砲
【テレビ出演のお知らせ】
２月４日（金曜日）、テレビ東京の『７スタBratch！』（ななすたぶらっち）の「２０１１年、
ブレイク必至の激ウマご当地らーめん！」のコーナーで無鉄砲東京中野店を紹介して頂けます！
時間帯が１２時３０分～、関東ローカルのみでの生放送です。
○ 魁力屋
２月１日(火）～２月１５日（火）感謝祭
期間中 割引券がもらえます
餃子１人前無料券２枚。唐揚げ・焼き飯３００円券
（有効期限２月末、３月末）
千社札ももらってください（提示で１００円引き、期間不明）
魁力屋は学生証提示で定食１５０円引きで大盛り無料
655:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 05:03:13 CdIGyoGL
関西へ二郎の味を伝えるべくオープン「ラーメン荘、夢を語れ」
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
656:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 05:04:39 92CjsE3W
「つけ麺 あんびしゃす花」 本日１１時より営業できるか？
オープン日は2月4日で営業場所は京都市左京区下鴨西本町44となっており、
下鴨本通北大路交差点を西に入った場所で以前「味千ラーメン」があった跡地
での営業となる。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 05:52:44 6tC/cUVJ
某寿司チェーンのＡ型肝炎騒ぎでも明らかなとおり食中毒は恐ろしいが、信じられないこと言ってる経営者がいる
ステーキハンバーグ けん ふらんす亭 とんかつ＆サラダバー よしかつ などを展開する 井戸実
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装のグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をしていた。
しかも自身のブログで『生牡蠣を一生店でご提供する事はない』と公言したにもかかわらず、系列店で生カキを販売した嘘つき。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に言われちゃうかもしれませんよ大事な家族やお隣の奥さんにも知らせてあげて
くださいね。今はどうかしりませんが衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
（株）エムグラントフードサービス 業態案内
・ステーキハンバーグ＆サラダバー けん ・ステーキ＆ハンバーグ いわたき
・ふらんす亭 ・とんかつ＆サラダバー よしかつ ・博多水炊き ふくのかみ ・70′S OCEANO
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ～。」ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。
↓
URLﾘﾝｸ(www.70s-oceano.com)
本日入荷！フレッシュオイスター
URLﾘﾝｸ(www.zakzak.co.jp)
URLﾘﾝｸ(stat001.ameba.jp)
658:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 06:34:50 duUlTsVm
深夜高速バスで京都に到着。今から朝ラー食べます！
659:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 06:38:37 CdIGyoGL
今からやってる店ってどこかな？
俺も行く
660:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 08:32:33 92CjsE3W
● 新店情報
中華そば かんだ
場所 ：一乗寺の大蔵の北側
営業時間：朝10時から夜7時まで
値段 ：並６００円 大７００円
チャーシューメン７５０円ほか
キャッチ：名物かあちゃんの作る背脂醤油ラーメン
フレーズ
出入り口の戸はあるが横のビニルで覆われたとこから入る屋台風の店がまえ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 09:07:38 VqpnZ76v
伏見の義丸商店も今日オープンか
662:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 09:20:13 e2VTtWlc
>>661
場所は？
663:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 09:42:04 oOZ3OCt8
>>661
>>662
竹田七瀬川の交差点から北に１０メートルほど行ったとこのシカゴピザの横くらいの
店だよな。ずっと明かりついてて謎の店だったけど・・・
まぁあの立地は駐車場がないことがネックすぎて詰むだろｗ
664:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 11:01:26 JvQdR72b
弁慶ラーメンって旨いですか？
雑誌では旨そうだけど
665:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 11:38:23 VP5Sd1yA
食べ始めは「おっ！」と思うけど、なぜか途中で飽きてくる味。
サービスのキムチは割とうまい。
666:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 11:58:05 ngmgxJHK
>>664
弁慶ラーメンはうまいよ。途中で飽きてくるというより、量が多いのだな。
弁慶より安い牛若とかMラーメンなら他店と同じくらいの量だと思うよ。
その左隣にある北の台所なんとかのランチはもっと量が多いよ。
味はたいしたことないけど店の雰囲気はとても６～７００円で食える店ではないし
落ち着くよ。
667:人柱１号
11/02/04 12:07:50 pWM8o2Dx
あんびしゃす、現在８人待ち。
668:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 12:13:16 ngmgxJHK
人柱ってｗ。２週間も待たされたやつが並んでいるのだろうけど
けっして好意的な感情を持ったやつが並んでるとは思えないねｗ
669:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 12:18:11 NqeIQM+U
>>657
マルチポストお疲れさん。
井戸実の会社エムグラントのホームページ代表挨拶では
誠実そうな兄ちゃんの写真があって、いいこと書いて
あるんだけどな。でも下の方に「写真はイメージです」
みたいな注意書きがｗ実際は金髪ヤンキーだから仕方
ないか。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 12:39:04 JA8F8Sca
あんびゃす、食べている途中でつかめる石焼きって何だかな。
仰々しく持ってきたけど、質感が石焼きに思えない。
麺は、こしがなく、ブツブツ切れます。
オススメ。
671:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 12:45:06 ngmgxJHK
どこがオススメじゃいｗ
他人にもハズレを食わそうという魂胆やな？
672:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 12:54:29 yz/3IpMz
２月４日（金）
本日 １２時より昼営業いたします。
昼はすいてるかな？
673:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 12:55:56 mW0mp+fk
何でも一度は自分で体験してみないとわからんからな。
2回目があるかどうかといえば、うんまあ。・・・
674:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 12:57:32 wFHhW8s/
あんびしゃす地雷確定ﾜﾛﾀ
675:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 13:01:22 yz/3IpMz
じゃあ 今日の昼はあきひでに行くか！
676:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 13:02:36 pRjbUpdj
いつも思うんだが店の人間は試食とかはしないのだろうか
677:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 13:16:17 JA8F8Sca
まぁ、「またこれ系のつけ麺か」て感じのつけ麺。チャーシューも「ハイハイこれこれ」て感じだし。
650円なら使えるんだけど、800円じゃなぁ…
オススメ
678:人柱１号
11/02/04 13:20:33 pWM8o2Dx
やっと喰い終えたわ。
俺はこく旨濃厚の大喰ったんだが、
感想からいくと味に関しては地雷という程酷くはなかったわ。
地雷という意味ではつるかめの方が余程地雷だし、
濃厚と言うものの軍団みたいな重厚一辺倒という訳でもなく味のバランスは取れてる方だと思う。
むしろ現状ではオペレーションのまずさが地雷感漂わせてる。
ホールの女の子のうち一人が慣れてないとは言え酷すぎるし、
厨房との意思疎通のとれてなさが見受けられた。
それと、トイレの便座をはよ直しといてくれ。
679:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 13:29:47 oOZ3OCt8
伏見の義丸商店行ってきた
駐車場はMKガソリンスタンドの西側。店までちょっと距離あり
カウンター９席座敷３つ。オープニングの為かスタッフ６人。あのままなら人件費で潰れる。
店長はトラックの運ちゃんやめました的な金のネックレスしたおっさん。
ラーメン５００円。味噌ラーメン５５０円。チャーシューメン７００円。大盛り+１５０円
サイドメニューはビール・ライス・餃子
値段はオープニング価格かも
葱と刻みタクワンは入れ放題。葱の器は常時開いてる状態なので干からびること必死。
味は、ラーメン藤とほぼ同じ味。チャーシューのカスカス具合も藤と同じ。
チャーシュー麺は２００円増しのクセに少ない
以上です。結論としては・・・長くは続かないでせう。。。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 13:34:56 yz/3IpMz
>>678
恵那くほどの印象はなかったわけね？
店員の不慣れは仕方ないし居抜き物件で店主はウンチしたことなかったんだなｗ
新築の店なら最初にトイレもみたいけど古い店のトイレなんかよく行くねえ。
ラーメン屋のトイレで感動したのは楽楽楽くらいやなｗ
報告、おつかれさまm(＿＿)mﾍﾟｺﾍﾟｺ
681:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 13:37:45 0dKh4kl8
>>678
>>679
レポ乙。
なかなかそっち方面までいけんから、
助かるわ。
682:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 13:45:44 yz/3IpMz
>>679
雰囲気までよくわかる報告、おつかれさま！
義丸商店か、トラックのデコレーションに書いてあるような雰囲気やね。
あんびしゃす花も今いくと不慣れな店員のために不愉快になりそうやし
どっちの店もしばらくやめておくかｗｗ
683:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 13:49:39 ZevulfEJ
>>678
乙
10人くらい並んでたから、根性無しの俺はいいちょに流れてしまった
もうちょっと落ち付いてから行ってみるか
684:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 13:50:31 1hdFVb5U
京都府綾部市に住んでいます。
今日も家の中や家の外でも人の声が聞こえて困っています。
毎日聞こえてるので不安です。
市立病院に行っても、近所を歩いても聞こえるので
数年前と様子が違っています。
どうしたらいいのでしょうか？
どこで相談したらいいのでしょうか？
685:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 13:52:44 jDcihcXu
おかあちゃんに相談してみなさい
686:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 13:54:35 CdIGyoGL
大本
687:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 14:11:01 rZZzENhN
ｵﾚも今日アンビシャスに行こうと思ったが予定があり無理だった、しかしあれだな
こんなに早くにレポがあがるとは驚きだった
来週になりそうだがｵﾚも食べに行くか
688:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 14:46:10 rhivrax9
あんびしゃす花レポ
オーナーかフードコーディネーターっぽいスーツ男性が入口で対応
食券の印刷ミスがあったみたい
カウンター席が七、
四人テーブル席が二、
二人テーブル席が二(今日は並び用として使用)
卓上に割りスープ無し(本当はあるみたい)
荷物用のカゴ無し
店内禁煙
室内の設定温度は28度(どうでもよい)
トイレの便座は確かに壊れてるw
肝心の味は…麺は多分茹でミスしてる、そのうち改善されるはず
スープは土鍋で熱々…のはずが、特別熱くもない
(温め直してくれるみたい)
結論は、来月また来る
689:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 14:53:05 Qyf3WAnb
開店でそこまでつまづくと先がアレだな
落ち着いてから1回だけ行くか
690:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 15:23:57 Shn4zIsc
じゃあ逆にここで名前が挙がらないけど個人的に好きな店ってどこよ
691:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 15:35:03 0dKh4kl8
>>690
そうやって名前あげさせといて、
叩くわけですね？わかります。
と、以前はこまめに地味なラーメン屋をレポしてたけど、
そういう殺伐としたやり取りに嫌気がさして、
大したことは書き込まなくなった俺が言ってみる。
692:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 15:39:23 wFHhW8s/
あんびしゃすは大体分かったけど一乗寺の牛若？の後にできたかんだとかいう中華そば屋のレポはまだかい
693:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 15:46:43 Qyf3WAnb
開店日すらまだ分かってないんだが
694:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 15:58:49 s6mjhY3j
>>692
まだ営業してないと思うよ
695:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 16:07:04 NabtoN4w
俺もあんびしゃす行ってきた…すでに2人レポ上がってるから蛇足かもしれんが
オペレーションは現状最悪、というか姉ちゃんたちがろくに機能してない
テーブル席についてもいつまでも誰も来ない、と思ったらそこは待合所だったらしい
せめてそういう張り紙か案内してくれ…
厨房1人なのと茹で時間がかかるのは理解できるが、それにしたって遅すぎる
席についてから麺出てくるまで30分以上かかった
濃厚つけ麺はかなり濃厚だけど魚介とのバランスが取れてて結構うまい
麺もしゃかほど無駄な主張せず調和が取れてた…上の水菜は見た目専用だな
和風醤油も友だちの一口もらったけど、こっちは濃厚な蕎麦汁といった感じ
リンゴ酢とか自家製ラー油とか調味料が結構充実
オープン記念で霜降りチャーシューや炙りメンマや味玉とかのトッピングが無料だった
しかし、外で列作ってた連中とかあの後どんだけ待たされたんだろう…
ブギーよりは旨いと思ったから、空いてる時にまた行きたい
696:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 17:37:46 yz/3IpMz
>>679
伏見の義丸行って来ました
駐車場の要領を得た説明ありがとう無駄なく走れました。
久しぶりに第一旭系のラーメン食べれてよかった。並￥500とかは３日間だけの
特別料金みたいですね。サービス券でもくれてあとも同じ料金で食えるなら
再訪してもいいけど、その割引券等も何もなかったね。これじゃリピーターの
やりようがないじゃないか！商売へたやな。
味は去年試し食いした南区吉祥院の大福ラーメンに似たラード風の味がしました。
焼き豚はもも肉100％で固いが薄いのでなんとか食える代物ですね。チャーシューメンの注文は
ありえん。麺とスープの相性は非常にいいですね。近藤製麺ですね？。
客は近所の老年､中年男女が多かったですよ。わざわざ国道24号線に沿って店を
出さなくても駐車場のある場所で店を開いた方が安くつくやろにｗ。
看板だけを国道に出せるように交渉すればよかったのにな。あの味で安ければ
車も止まるやろけど、どんな値段なのかな？ずっと500円なら再訪あり。
697:人柱１号
11/02/04 17:45:52 pWM8o2Dx
>>688
入口にいたスーツ姿の男性は券売機メーカーのサービスマンだったね。
恐らく食券の印字ミスのケツ拭きで立たされたんだろうけど、
あれどちらが言い出したのかは知らんがあれはホールの女の子が注文聞くときにフォローすればいいだけの話で、
もし店が立たせたんだとしたらそれはちょっとおかしい話だな。
どちらにしろこの店についてはまだラーメンや夜限定メニューもまだ食べてないので、
来月もう一度再評価するよ。
それと、余談だが今日いた女の子のまだ動く方は結構美人だった。
698:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 17:48:30 X6eEziku
今回は新規開店が一ヶ月間で２軒ということで、みんなが集中して食べましたね。
以前みたいにここであきひでばかりを誉めてたら、棣鄂の営業マンが
訪問して、一ヶ月ほどしたら店にテイガクのシールが貼ってあったとか
同じようになるかもなｗ
699:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 17:53:12 X6eEziku
店員でよく動くとかは多分、家族やろ？嫁？
700:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 17:54:59 0X+tJw/l
何時便座が壊れたのかが非常に気になる。
701:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 19:17:53 Qyf3WAnb
あんびしゃす前通りかかったらスープ切れで閉店してた
ほんとバタバタだな
702:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 19:43:59 8SahjMEs
>>701
スープ切れはやっｗ脊愚痴臭がするなｗ
703:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 20:01:23 PDBLGwUY
そのうちブログを作って
３時間しか寝てませんアピールが始まるぞ
704:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 20:08:12 LfWyU8My
店主がイケメンか知りたいブロガーが一人
705:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 20:15:00 RG26J/1d
あんびしゃす、まだ動くほうは嫁か兄弟じゃないか？
もう一人のほうは終わってたな。
不味くはないよ
706:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 22:00:06 ZTc0zbdq
２月４日（金）
本日 ２０時より夜営業いたします。 亜
707:ラーメン大好き＠名無しさん
11/02/04 22:26:56 ZTc0zbdq
● お知らせ
○ あきひで
２月１日から実施予定していました メニュー改定 を
２月６日以降 からの変更とさせて頂きます。
○ ラーメン藤 丹後店
15周年創業祭開催
2/11（金）・2/12（土）・2/13（日）
【特典】
ラーメン各種 300円引
焼めし 500円 → 390円
餃子 280円 → 200円
○ 無鉄砲
【テレビ出演のお知らせ】
２月４日（金曜日）、テレビ東京の『７スタBratch！』（ななすたぶらっち）の「２０１１年、
ブレイク必至の激ウマご当地らーめん！」のコーナーで無鉄砲東京中野店を紹介して頂けます！
時間帯が１２時３０分～、関東ローカルのみでの生放送です。
○ 魁力屋
２月１日(火）～２月１５日（火）感謝祭
期間中 割引券がもらえます
餃子１人前無料券２枚。唐揚げ・焼き飯３００円券
（有効期限２月末、３月末）
千社札ももらってください（提示で１００円引き、期間不明）
魁力屋は学生証提示で定食１５０円引きで大盛り無料