11/07/18 01:28:03.35 OUZTat7l
女性店員に振られたの？
351:むー
11/07/19 15:10:12.94 IPjUn7lJ
かぼろ屋（かぽろ屋？）、私もこないだいきましたよ
？確かに接客はよくないかな～……
？妹といきましたが、妹は二度と行きたくないって？ぃうから理由きいたら？ソース味のお好み焼きとほかの料理の味がまざるのがやだから
？お皿頼んだらいやな顔された」
と言ってました（石澤彩美に）
？私はそのときのやりとりみてないけど？きのせいじゃない？ってゆったら
？絶対きのせいじゃない」と怒ってました
？まあ美味しいお好み焼きやさんは他にいくらでもあるので？もうかぼろ屋はナイかな～ゴメンナサイって？思います
352:むー
11/07/19 15:11:20.55 IPjUn7lJ
ちなみに可愛いかんじではないような、ゴメンナサイ
353:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/19 16:20:22.21 szJTTGDK
？だらけでなんのこっちゃら
354:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/19 16:45:29.20 3TOzXWRv
>>351
もう少し真面目に書いてください
355:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/19 19:22:43.87 1VQ5+RFO
飯田橋のエステ店 茉莉花 の従やってた者です。
水道橋【龍龍軒】は非常に危険な豚骨ラーメン店でした。
どうぞ、みなさん、一度は行ってみてよ。
356:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/19 21:02:14.43 4YNCKNho
女性店員の人、早く気付いてほしいな。
で、味もまずいの？
357:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/20 15:41:14.72 M4hYvMdc
冷やし中華はどこがおいしいですか？
358:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/21 07:34:14.61 Px1kbIYB
>>357
りゅうほう、伊太八、ともにうまいと思う。
天神町のリンガーハットの隣の中華屋もいいよ。
あと、三好弥とか行けば、昭和の冷やし中華が食べれる。
359:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/21 12:55:11.41 t4KrO3FS
>>358
三好弥って、江戸川橋のお店しか入った事ないな。
360:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/21 21:10:27.20 Px1kbIYB
>>359
神楽坂交差点そばのほうね。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/21 23:03:00.65 jn/6TCiQ
思ひ出食堂は？
362:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/21 23:05:40.38 jiu0G1tp
僕の心の中に・・
363:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/21 23:57:41.87 P3pJEkWK
俺塩の冷やし中華、塩とごま味の2種で醤油がなかった。
塩食べてみたけど、塩味て感じでなく白醤油に酢を強めに効かせた感じ。
これは俺塩の塩の冷やし中華て出すレベルでなく極めて凡庸ですよ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/22 00:05:45.74 P3pJEkWK
三好弥で旨いと思うもの
醤油味のタンメン、ソース焼きそば、オムライス、魚（キス）フライ定食、野菜スープ、生野菜サラダ
あと定食類の刻みキャベツ増量＋20円はお得です。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/22 17:53:20.14 3uXy3S08
大地、醤油ラーメン\390-
麺シコシコ旨い、若布入りも嬉しい。値段安くていいですね
裏メニューぽいけど別皿の野菜サラダ\150-に卓上の振り掛けかけると美味しい
蕎麦他メニュー多くたぶん路麺店では都内でも最高レベルになってるかと
毘沙門近くにできてたら良かったなと思います
366:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/23 20:56:03.54 HFfuj+7n
>>365
カレーラーメンもうまいよ。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/26 23:53:49.72 uM4WHw7S
高はし食いたいけど、暑いからなあｗｗ
368:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/28 19:46:34.05 18MXZp+Z
大地って何処だろう？
と思ったら、神楽坂上の立ち食いそば屋か。
麺が微妙だった記憶があるなぁ....
369:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/30 06:47:02.94 7p9zgDRm
高橋は冷房がんがん効いてたら、夏でも食うんだけどな
370:ラーメン大好き＠名無しさん
11/07/30 15:23:55.51 71h1FE9d
高はし つけ麺 \1000 → \850
値段安くなってるの気になったが注文して待つ、フライパン振る様子なく完成。
以前のものとは違うものになって、ノーマルな豚骨醤油系つけ汁ですが高はしらしさも感じます。
途中酢を入れたら引き締まりいい感じで完食。スープ割は元のスープがいいから美味しい。
作る手間大変だったのかと思いますが以前の炒め野菜のつけ麺もまた食べたいな
371:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/03 00:43:40.77 8+PZEWn6
ひさびさにくるりいってみたけど、
背脂と粘度だけどこってりを演出してるけど、
肝心の味噌の味はホント薄いのな。
以前からこんなもんだったっけ。
なんか完全に平凡な味噌ラーメンになってるな。
372:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/03 20:48:58.64 GQPhbdrj
>>371
なんだっけな
昔の店長ブログ曰く
"味噌味を強く感じるときは、出汁が出てない時だ"
とかなんとか言ってたような...Zzz
それが。いまに当てはまるかどうかは分からん。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/04 00:03:36.99 pkb/dZig
まだ市ヶ谷店並んでるの？
374:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/04 15:42:47.35 p64u9q3n
>>373
夏休み前に見たときは、昼で20人は並んでた。
375:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/04 22:20:37.72 pkb/dZig
>>374
そうか、あれだけ劣化してもまだ並んでるのか
他の支店は味玉サービスなんてやってるのに
法政が近いから駅から遠くても関係ないんだろうね
376:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/05 08:43:40.71 +UQYrQmm
斑鳩の油麺、最近やってないね。
券売機で売り切れ扱いにしているだけでボタンを消していないところを見ると
完全に止めた訳ではなさそうだし、なんでだろう？
377:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/05 20:50:47.53 Y38BK6gM
>>371
はっきり言って支店展開始めた頃からくるりは不味い
美味しく無いじゃ無くて不味い、あんな糞不味いラーメンに並ぶなんてアホかと思う
378:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/05 23:24:02.84 Z2eRjWrB
行列ができるからそれなりに人気あると思うのだが
379:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/06 00:55:43.29 I5GF6B19
>>378
ネームバリューやラーメン本読んだだけの知識で並んでるアホがどれほど多いかって事だよ
ある意味ラーメン屋は一度有名になってしまえば後は安泰って事だよな
人気があるのと旨いの全く違う話だよ
380:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/06 01:22:24.85 18yk+/Gr
わざわざ出かけて並んで食って、わざわざ行く程の味ではなかったと確認するってことかな
騙され易いのか雑誌に載ってる写真は美味そうに見える
381:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/06 22:00:44.11 YYWc2onq
ずいぶんまえだが久しぶりに行った支店展開後のチャーシューの劣化はひどすぎだと思った
前はロールにしてみたりバーナーで炙ってみたり旨さを追求してたのがわかったが
最後に食べたときは薄っぺらでいかにも工場生産品的だった
ま、欲が出たってことだ
382:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/07 01:47:34.13 /zMDNios
最近行ったがチャーシューですらなかったよ
30分程火を通した豚肉という感じで筋だらけで噛み切れなかったw
383:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/07 10:55:40.09 Lv+YZhlW
くるりのあんちゃんメンヘラだけど良い青年だったのに
欲深親父になっちゃったって事だね・・・・
お客が来ない不安ってよく言ってて分かるけど、今あんたのやってることは
自分のポリシーに反してないのか？
まぁ所詮人ごとだからどーでもいいが、厨房に店主が立たない店は名店じゃねーんだよなｗｗｗ
お前が言ってたことだよ
384:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/08 07:19:11.43 /7tRF4Bq
まじでくるり潰れちまえよwww
大塚うぜえよ
糞マズいウンコみたいなラーメン出してんじゃねえよ
さっさと潰れちまえ
その方がみんな喜ぶわwww
385:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/08 07:21:53.96 /7tRF4Bq
くるり不味い潰れちまえ
くるり不味い潰れちまえ
くるり不味い潰れちまえよ
くるり不味い潰れちまえよ
くるり不味い潰れちまえ
くるり不味い潰れちまえ
くるり不味い潰れちまえ
くるり不味い潰れちまえ
くるり不味い潰れちまえ
くるり不味い潰れちまえ
386:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/08 12:28:35.52 9kh8jK1B
私怨ってやつですか？
387:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/08 16:40:19.11 8gLSoo9e
恨みなきゃそれだけやらないわな
388:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/10 13:42:34.84 PQf4mequ
大吉のカレーチャンポンまいう～
チャンポンじゃないけど
389:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/10 17:44:01.73 RKu9VeVS
＞チャンポンじゃないけど
分かるように書いて欲しいです
390:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/10 18:40:13.89 PQf4mequ
カレー味とろみ付き具沢山タンメンて感じ。うまいよ
大吉ではこれもだけど酸辣タンメンとかもボリュームあり具が丼から下の皿に溢れてて
神奈川のサンマーメンみたいな盛り付けで、あっちの方と関係あるのかな？
391:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/10 23:25:57.33 E5FvOW3y
大吉作り手が若いアンチャンに代わってから
こぼれる系になったね。
アンチャンと言えば
くるり
今日の猛暑の夏休み、
夜の7時で店内3人だった(>_<)
食べ難さが無くなったのが、残念だ。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/11 00:59:27.00 sbih925V
大吉ってどこですか？
393:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/11 05:40:18.99 QrpmkgGH
>>392
神楽坂上交差点、大久保通り沿い側、細木数子事務所の向かい
394:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/11 07:15:15.11 cq86HdB3
大吉、おじさん・おばさんでやっていたのに。
息子さんかな？
395:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/11 08:59:47.28 2yHqmcnY
>>393
ありがとう。行ってみる！
396:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/11 22:18:54.87 hLAfc9Bi
高はしのワンタン麺食べたい。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/16 07:40:19.39 154l7XoS
>>394
たまにいる外人女性が息子の嫁
398:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/17 17:32:25.62 LX220ajo
マルナカ行ってきた。
昆布が入荷しないんで、
昆布ラーメンがしばらく中止だった。
そのかわり、冷し中華が始まってた。
それにしても
マルナカで、冷中とつけめん頼んでる奴は
ラーメンの味うんぬんより
ただ腹を満たしたいだけなんだろうな。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/18 05:10:50.64 i3QXLghN
神楽坂ならイチ押しは？
400:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/18 09:05:38.39 n7XvZ/4H
>>399
日高屋か天一
401:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/19 07:17:28.50 gsZ7l8YU
>>257
解り易い地図、イイ仕事してますネ～
402:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/20 18:54:54.22 SVpRB1ri
>401
この地図のうち、しつらえ家、醍醐、蜂屋、一久、勝龍軒はもうないお
403:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/24 03:51:35.77 836Iz7Wv
どんな食いもんも腹を満たすためのもんでしょ
つけ麺頼んでもいいと思うの
404:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/24 10:12:49.19 ZyaCsXGH
その反論は的外れだろいくらなんでも
405:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/24 19:44:52.55 pz2r+Tnh
大勝軒でつけ麺頼んでる奴は
ただ腹を満たしたいだけと言われないのか？
つじ田で二代目特製頼んでる奴は自分は金持ちだとアピールしたいだけとかw
いろいろあるよな
406:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/25 20:26:18.17 uo7xiC97
神保町のさぶちゃん初めて行って半ちゃんラーメン食べてきた。
料理も店の雰囲気もそれに御大とも話せたし690円で異常に感動した
高はしも20年後くらいにはあんな店になるのかな
407:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/28 09:18:13.91 07GaOVly
>>405
二代目つじ田のつけ麺って水切り甘くね？
つけ汁が最後の方はもう冷めちゃってぬるくて不味いんだが
408:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/29 02:36:50.65 q9lqBYjD
つじ田の最大の問題点はそこだよな。
焼き石用意するとか、今更やってもよそのパクリだと思われるからできないんだろうな
409:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/29 23:57:03.21 RVlnV8NU
つじ田は麺はヌルヌルしているから
半分くらい食べるとつけ汁がドロッとしてくる
410:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/30 00:40:10.19 sEROlb5E
つじ田つじ田言うほど美味しい？
全然口に合わない。
ほんだしの原液飲んでる気分になる(>д<)
俺ならこの近所でって言うなら
飯田橋大勝軒か茗荷谷の台風へ行くな。
青葉でも斑鳩でもいいけど
411:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/30 00:44:22.34 ZGFDyBwu
要するになんでもいいけどつじ田だけは口に合わないということで。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/30 01:20:43.40 a1JyrHJ1
秀栄も微妙だけど(w
413:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/30 04:45:48.18 oL9HNwdY
お客さんが若いせいか
つじ田は彼女または友達と一緒に行くラーメン屋
というイメージがなぜかある
414:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/30 13:29:49.81 DQcQHnFy
>>410
青葉はねーよ あの劣化具合は酷すぎる
くるりと並んでここ2年で自分的には一番評価の落ちた店だ・・・
415:ラーメン大好き＠名無しさん
11/08/30 14:35:11.07 07XaeFra
伊太八、冷し中華初めて食べてみた。
珍しい酢味噌味でとても美味かったのでお奨め。
卵焼き・コーン・くらげ・白髪葱・わかめ・きゅうり等々入り
何よりここの叉焼は絶品です
416:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/05 04:10:47.76 CDTXWvlL
冷しラーメンブームはこないのか？
417:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 14:41:06.82 uDWT0XOf
冷麺でいいじゃん
418:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 15:24:02.87 V0D+G8qA
冷しラーメンか冷麺のうまい店どこ？
419:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/07 23:37:18.47 GuzDD6d2
>>418
飯田橋には無い。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/08 08:47:24.60 n8ujDdq8
俺塩の上の階に冷麺屋なかったけ？
つぶれたのかな？
421:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/09 18:42:19.94 JlX4BE+H
ねじ巻の餃子もタンメンもかなり変化してた。
一言で言えば中華を離れて和の路線になった感じ
お店のコンセプトには沿ってきたかな。ならば成功を祈りたいが
422:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 00:40:18.36 G5s7HDts
三昇ラーメン
423:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/14 02:40:42.09 j5qeZeIJ
ageとく
424:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 00:58:19.05 qjXKs7q0
一年中冷し中華が食べられたらいいよね
425:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 01:35:08.24 L5Gfvr8x
マルナカこないだはじめて行ってみたけど、
良くも悪くも普通のラーメンだね
評価されてるのは安いからなのかな？
中華そばにしては若干面が太い気がするんだけども
426:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 07:09:32.38 wSGg/y2g
太さはごく普通でしょ。
意外とまともな古き良き東京の中華そばを食べさせる店は貴重だよ。
あの界隈ではね。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
11/09/23 10:18:54.79 CreoGEsU
>>426
425じゃないけど
俺も味噌ラーメンぽい太麺だと思う。
メンマがゴマ油で和えてあったり
チャーシューが噛みごたえのある肉で
好きな店だけど
昼の混雑時は作るのが雑になって
味にばらつきがあるのが残念。