11/01/16 02:52:54 4rkqQdwO
キモヲタ以外にとっては
原点はいい店
430:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 02:58:08 T0rvn5pr
先日、麺塾で魚骨ラーメンの大盛りを喰ったんだが、あのラーメンは大盛りにしちゃダメだな。
スゲエ旨いんだが、途中でダレてくる。
飽きてくるワケじゃなく、ダレてくる。
麺塾の魚骨ラーメンは並盛をサクッと喰うべきなんだ。
俺の場合は。
味によってベストな量は違う、と今更ながら認識したよ。
431:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 06:26:54 1HrncSsI
ラーメン禁止スレの方なんだが
タバコと粘着質以外の書き込みが無くなって困ってる。
良かったら盛り上げてくれ
432:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 07:42:57 QRA+RoEu
無駄にラーメン屋が多かったな高田馬場は
ミカド寄るために行ったんだがよ
433:馬場麺王
11/01/16 09:57:42 0VXC+n8R
確かに、ラーメン激戦区などといわれているが、
要はラーメン屋の数が多いだけ。
本当にいい店はほんの一握り。
その証拠に毎年少なからぬ数の店が消えてゆく。
434:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 11:00:36 Fq/S046e
んじゃ馬場よりうまい店が乱立してる所って何処だよ?
教えて馬鹿麺王さん
435:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 11:05:57 axeZpmj0
食いに行きたくなる店なんて、どこの駅っつーか街でも数えるほどだろ。
馬場に至ってはそもそも激戦区というほど店の数もないしな。
436:馬場麺王
11/01/16 13:14:52 0VXC+n8R
>>434
日本中探しても、そんな街はない。
馬場のこの店より旨い店はいくらでもあるが、
そのような店が林立している街などはない。
437:馬場麺王
11/01/16 13:21:55 0VXC+n8R
>>430
確かに、あんたの言うとおりだった。
旨いことは間違いないし、最初は至福の喜びで腹を満たしていくが、
腹が満ちてくると、そこから先は惰性になる。中盛にしたが並盛でよかった。
なぜか。あの麺はそば粉を使ってるらしい。細麺のやや縮れ麺だ。
加水率が高いせいか。
うまいのは確かなので、また行きたい。
438:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 13:52:27 HYITICDH
麺塾美味いよ。
後半飽きが…ってのは、予想以上の量で麺が出てくるからだと思うぞ。
上品な少な目を想像すると、想定外なんだよな、あの量が。
あのぼそっとした細麺はスープによく合ってる。
麺とスープだけでも満足できるが、トッピングがダメダメすぎる。
439:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 16:19:05 T0rvn5pr
>>436
池袋
440:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 16:26:30 m7yK137w
だな。
世界一は池袋でFA
441:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 17:41:03 E6CAAt1y
麺塾、開店直後に一回つけ麺食ったきりなんだが、
俺の舌に合わないのかつけ麺がイマイチなのか初期より旨くなったのかどれだろう。
最近、立葵がお気に入り。
442:馬場麺王
11/01/16 17:58:48 0VXC+n8R
いい加減、ラーメンばかり食いすぎて体調がおかしくなってきた。
すごくパンが食いてえ!
とんかつと千切りキャベツ食いたい!
今夜は坂井精肉店の上ロースとんかつにするか。
いや、しかしセブンイレブンのコロッケパンでもいい。
かなり差があるが。
443:馬場麺王
11/01/16 18:02:39 0VXC+n8R
それとさあ、早稲女はもっとラーメン屋に来いや。
早稲女なんて、どうがんばっても慶應ギャルにはなれねんだから、
かっこつけずに馬場のラーメン屋がお似合いなんだよ!
444:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 18:07:09 m7yK137w
太に並んでたりしてたけどな去年とか
445:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 18:15:08 njfMJvoF
食べるのが遅かったり、全員並んで食べたがったり、外に並んでるのに食後すぐ席を立たなかったり、
グループ全員が食べ終わるまで待ったり、女が増えるとラーメン屋はろくなことがない。
446:馬場麺王
11/01/16 18:17:43 0VXC+n8R
それから、新店情報だ!
明日、17日に家系ラーメンの店がオープンするってよ。
「とんこつ大学」だって、ダッセー名前!
昔、「坂井精肉店」のあたりに、「全日本とんかつ大学」ってゆーとんかつ店があったけど、
そこは旨かった。
まあ、それはいいけど、
この「とんこつ大学」って、早稲田松竹の道路はさんで向い側あたりのようだ。
興味あったら行ってみ。
447:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 18:32:48 T0rvn5pr
>>441
麺塾のつけ麺は今でもダメ。
麺塾は、魚骨ラーメン一択の店だ。
>>442
せめて和幸にしろ。
448:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 19:00:54 HB7kR/28
麺の量について言えば
グラム数というよりも本数で決まってくるような
太いと量的には多めに食えて、細いとそれなりで満足感
咀嚼回数なんかな
ココロバでラーメン食った
美味しいとは思ったけど博多っぽくないような
本場では食ったことがないからイメージだが
ぼたんのような濃いスープが濃縮途中で出されてるようなのとは違い
普通のスープを濃縮完了まで煮出したような感じに思えた
まぁ、とんこつでも結構違うなと思った
449:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 21:01:23 njfMJvoF
>>446
宝来軒の跡か。
名前から想像する限り、宝来軒より美味い店になるとは思えないな。
450:馬場麺王
11/01/16 21:14:31 0VXC+n8R
「とんこつ大学」ってさ、絶対マズイって名前だよなwww.
名前で却下だな。
まあ、一度試してはみるが。
451:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 23:29:42 Ylwr8qDX
変な奴が一人で浮かれてるな。
全力でスルーでお願いします。>>all
452:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/16 23:57:09 FgkjS0sU
そのアンカーの仕方懐かしい
453:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 00:10:17 HZ8ck9CQ
トピマス殿のコピペみたい
454:馬場麺王
11/01/17 07:06:07 2iphH5s3
>>451
了解
455:馬場麺王子
11/01/17 11:06:00 ZXEtQgTV
俺はスルーしなくてもいいと思うけどな。
別に全然迷惑だと思わない。
456:馬場麺王
11/01/17 12:24:25 2iphH5s3
さきほど今日オープンした「とんこつ大学」で食ってきたぜ。
とんこつ醤油ラーメン650円+小ライス(ランチ無料)+味玉(クーポン券)
さすがに初日とあってごったがえしてた。スタッフも慣れてないのか、店長がみんなに
指図して大変そうだったな。
食券買って、席につくと、カウンター外の姉ちゃんが麺の堅さ、スープの濃さ、油の多さを聞きにくる。
聞く内容は他の家系と同じだが、カウンター内ではなく、外から聞くのがこの店のやり方か。
5分ほどで出てきたラーメンは、外見は完全な家系である。麺量普通盛にしたが、(学生は大盛り無料にできる)
家系なので、やはり麺は多くない。中太麺。
スープはやたらしょっぱい。馬場の家系に共通して言えるが(千代作は別)、スープをしょっぱくして、ライスと一緒に
注文させようとする店が多い。たしかに、これだけしょっぱいとライスが欲しくなる。店の張り紙でも、当店のスープはライスに合います(武道家と同じ)
と書いてある。
しかし、ラーメン屋なら、ライスに頼らずに、ラーメン一杯で完成されたメニューとしてほしいものだ。
まあ、スープは薄めで注文できるので、しょっぱいのがいやなら薄めにすべきだろう。
あと、このスープは店の名前のとおり、家系でも、とんこつ味を前面に押し出した味となっている。家系のスープとは、とんこつ醤油に鶏の油で味を決めているのだが、
この店のとんこつは博多に近いとんこつ臭さが感じられる。一方鶏油のインパクトは薄い。
この辺は好みの問題だろう。
個人的には、しょっぱささえなんとかなれば、好きな味ではある。
もっと甘く評価すれば、武道家や威風堂堂よりも本来の家系の味に近いといえる。
それと、サービスのライスは、無料だからしかたがないが、ゴワゴワの干し飯のようだった。
無料のライスもコシヒカリにするとかでこだわることで、店もキラリと光ったりするもんなんだがな。
457:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 12:38:38 s9m6gXHM
これだけ読めば行った気になるから、行かなくて済んでお得だ
458:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 15:17:44 9WLUomzK
太麺堂ががんこみたいに真っ黒な店舗になって、謎の店になっていたww
単に黒幕を張って中が見えないようにリニューアルしただけで大行列ってwww
この店って、なんでもありになってきたなw
それにしても、こんな小手先で商売する店で飲食する奴の期が知れないww
459:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 15:25:46 Ub197LMZ
雰囲気に金払うやつっているよね。
欲望の構造が根本的に違うんだろう。
460:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 15:41:16 Rrcc7Ks3
くるりはあんちゃんが市ヶ谷の厨房に立ってた頃はかなり旨かったのに
今は完全に劣化してるね…
461:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 16:07:19 f2zDspGO
大行列とか言っても少ししたらすぐ元に戻るのがお決まりなんだから、
上手く行ってる、儲かってるとも思えないのだが。
462:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 16:32:04 9WLUomzK
最初の期間限定の太麺堂は最後まで行列が途切れなかったwwww
しかも長蛇の列で馬場口交差点を曲がって宗の前まで大行列だったww
463:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 17:09:45 s9m6gXHM
太は凄かったな
464:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 17:44:21 MQ7r15pa
太麺堂はハッタリだけっていう馬脚現して久しいから、地元に明るい人間ならまず行かんわな
465:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 18:09:21 l59CqWCT
結局太麺堂行かなかったわ
466:馬場麺王
11/01/17 18:16:28 2iphH5s3
太麺堂の跡地の新店舗は「謎麺」だとさ。
前面真っ黒なシート張って中が全く見えなくなってる。
引き戸を開けてちょっと中を覗いたが、券売機が一台あるだけで中も真っ暗。
その隣の部屋が客席と厨房らしい。
「謎麺」などと気取った名前つけていきがって、
これでまずかったら思いっきり悪口書いてやる。
467:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 18:48:55 E8w1pEVu
行くのか?笑
468:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 18:54:17 Vso7EPUE
行くこと自体ハジだよな(笑)
469:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 19:32:14 JDBHC33q
結婚式場から一番近いラーメン屋ってどこ?
470:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 19:38:50 5aW5rP0f
>469
馬場駅の近くの式場ならやったる
471:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 19:44:52 5aW5rP0f
覆麺と喧嘩別れしたところだから
まさかの家元プロデュースだったりしたら期待出来るな
本物じゃなくて只のパクリな気がするが
472:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 20:37:46 nFyRoLDg
>>466
閉店後2日目で営業ってことは、居抜きなんだろ?
券売機スペースと客席の間に仕切りいれたくらいで。
っつーことはまたカラス店かよw
473:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 20:40:31 JDBHC33q
>>470
ありがとう
駅前のドラッグストアの奥の辺りだった様な
474:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 21:02:41 ZXEtQgTV
ラーメン好きで馬場に移り住んだようなもんなんで、新しい店は
絶対に行くよ。
475:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 22:45:58 hNWhkJDc
真っ黒な引き戸を開けると薄暗闇に頼りない赤い光があった。発券機のボタンだった。
目を近付ける。謎麺750円。薄暗くて視界が悪い。
奥を見ると発券機より先は分厚い暗幕で仕切ってあった。なんなんだこの店は、だ。
どうせブラックライトでオサレなバー的な超絶勘違いしたラーメン屋を作っちゃったん
だろ?と少しイラっとた。釣り銭とチケットをコートのポケットに捻じ込み暗幕を開けた。
・・・・暗闇があった。真っ暗だ。早稲田通りのラーメン屋に入ると闇がある。嘘みたいな現実だ。
息をのんで目を凝らす。闇の中に小さな炎が四っつ揺らめいていた。揺らめく火の陰に気配。
黒い人影が幽かに見える。俺は震える声で「え、営業してますか?、、、」と声を発した。
-続く-
476:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/17 23:01:32 TRizMTQN
続きマダ?
チンチン♪
477:馬場麺王
11/01/17 23:02:07 2iphH5s3
>>475
早く続きupしてくれ!
478:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 00:40:34 QZ7k1N/p
やっぱここの住人にはラーメンを楽しんでもらいたいんでネタばれは止めとくわ。謎麺な。
この店は夜に行くんだぞ!日が落ちてからが絶対条件だ!
間違いなく一発屋の禁じ手を使ってるからネタばれする前に早めに行くんだ!
それと店の人がもし見てたら、、、BGMもちゃんと演出してください。おながいします。。。
479:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 00:59:45 TwLkmeIh
アニヲタじゃ無いから辛かったな
480:470
11/01/18 02:15:20 U7i7IA4i
>473
式場から少し先のファミマ曲がると
べんてんがあるし、薬局の裏手には鷹虎もある
主なお店だとそれぐらいかな
次に近いのは線路の向こうになるね
481:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 05:02:41 x96Eh4fT
馬場麺王さんへ
服装はどんなかっこ?
482:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 05:45:19 3+g2V+xq
謎麺は昨日夜前通ったら確かにあったな。
ただ、太麺堂の時の釣りも十分ウザかったのに、直後にこの釣り方は
居抜きの別の店がやってるにしても正直不愉快なだけ。
483:馬場麺王
11/01/18 06:40:29 BmeX4/Ib
>>481
女装してます。
484:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 06:45:51 vNB2VRtJ
>>448
ココロバ、微妙なのか
立葵が結構新しい感じの豚骨で良かったし、長くは持たないかな
485:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 07:42:57 YTjrmq9s
>>482
今度は情報出さずに謎の店で釣る作戦だろな。
カラスの浅知恵に間違いないw
486:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 11:57:14 t6zQmaJ/
>間口広く視認性大 早稲田通り沿い1階ラーメン店営業中 営業年数2年2ヶ月 内装美麗 移転のため譲渡希望
物件として募集かけてるから謎麺も長くはないな
「移転のため」ってのが嘘臭い
正直に書け
「客来なかったから」て
487:馬場麺王
11/01/18 12:24:08 BmeX4/Ib
被告人「謎麺」に対し、次のとおり判決する。
「主文、被告人謎麺を馬場永久追放に処す。」
判決理由
客室内は真っ暗、数本のロウソクだけで、その他一切の照明を設備せず、出されたラーメンも
どんぶりの輪郭しか視認できず、ために何がトッピングされているのかも不明。
麺はラーメンではなく、なんとひもかわうどんを使用している。
トッピングはなんとモツの煮込みであった。ヤサイは生のタマネギをスライスしたもの。
スープは店員によると、とんこつ、えび、鯛を使ってるとのことであったが、私には、モツ煮込みの
スープの味にしか感じられなかった。
そう、カップうどんに「もつ煮込みうどん」というのがあったが、その味にそっくりだ。
これはラーメンではなくて、「持つ煮込みひもかわうどん」と呼ぶべきだろう。
カウンターにはコショウ、ニンニク等の調味料は一切置かず、店員は黒いシートで隠された
厨房の向こうでおしゃべりに夢中になって時々笑い声が聞こえてくる。
「ご馳走様!」と言っても返事もしない。
店を出るとき、ちょうど券売機のところに新客がいたので、「まずいよ」と言って
出てきた。
ちなみにめにゅーは日替わりの「謎麺」一種類だけだ。700円。その他味玉等の
トッピングはある。
日替わりだそうなので、明日はまた違ったゲテモノを食わせるのだろう。
488:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 12:55:21 HSCWWWkV
よし丸ラーメンて意外とあっさりしてんだね。麺もうまいしなかなかよかった。
489:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 13:09:45 LypCKY8N
WWW
490:馬場麺王
11/01/18 14:16:21 BmeX4/Ib
「謎麺」に行くやつは、いやがらせに懐中電灯かヘッドライトをもってくといいぜ。
491:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 15:31:27 ReSE0atf
>>487
レポおつ。
面白そうな店だが、奇をてらっただけかもな。
492:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 16:15:40 joomT2JA
>>487
ウザいからあぼーんしてたけど、ちゃんとしたレポも書いてくれるならいいや。
>客室内は真っ暗、数本のロウソクだけで、その他一切の照明を設備せず
行く価値がないような店とこれだけで分かったことは有益。
493:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 16:52:00 3SG7gHDv
中身で勝負してない3D映画的ラーメン屋でしょ
494:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 16:52:34 nt3IJ48O
おまけがメインのお菓子みたいだなw
495:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 18:52:39 3+g2V+xq
>>487
ほんとだとすると、かなり酷いな
頼むから1週間で消えて、近隣の未訪住民からも「あの店、何だったの?」
と謎を残していってくれ。
496:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 20:30:49 qvcanbG3
保健所の立ち入りとかどうだったんだろう?
やってないのかな
497:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 21:24:07 pk6nhKIc
今月は新店が3軒もできるのか
今月中に1軒くらいは行きたい
>>484
否定的なつもりはなくて
ただ主観で感じたことを書いただけだから
分かりづらいかもしれない
立葵は豚骨と魚介を合わせたやつだけ食ったことがあるけど
あんまりはっきりした感想は無くて
特徴が薄いラーメンだと思った
とんこつについては新鮮さとか詳しくわからない
それが特徴なのかな
坦々麺とか他のメニューも食ったら
自分なりの感想を持つと思って機会があればまた行く
ラーメン屋というよりもランチや洋食なんかが出てくるような店にも思った
498:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 22:45:16 GwPk53Jl
暗くてしつこい性格のブロガによる謎麺レポ
blog.goo.ne.jp/a5505sa_2007/e/04912f55435b0f6452ee15aabeb1e213
499:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 22:58:16 joomT2JA
>>497
立葵はラーメンは平凡だけど、焼豚とラー油(要は焼豚寿司)が旨いと思う。
坦々麺もかなり旨いけど、ラーメンに+150円を考えると絶賛するほどでもないかも。
500:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/18 23:15:51 s03i71SJ
>店を出るとき、ちょうど券売機のところに新客がいたので、「まずいよ」と言って
出てきた。
ww マジで? >>487
501:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 00:04:50 45Z/wjgD
>>480
再度、ありがとうございます
べんてんは怪しそうなので鷹虎行ってみます
親切な人が居て良かったです
502:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 00:14:15 2487RTCi
鷹虎の濃厚つけ麺おいしいれす
503:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 03:47:26 UE6Yo1s8
>>497
立葵はスープにクセがなかったのと、具のクオリティが高かったのが印象的。寿司も頼めば良かった
明日、とんこつ大学行ってきます
504:犬狼 ◆LWtBcBWJbIN/
11/01/19 06:12:37 rYIfB/sw
>>498
ご紹介ありがとうございます
どうせならワンクリックでブログに飛べるようにアドレス貼って下さいw
URLリンク(blog.goo.ne.jp)
505:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 07:39:13 Y7XIdRiB
馬場麺王さんへ
よくTSUTAYA高田馬場に行くのですが
いいAVにめぐり会えなくて困ってます
おすすめなAV女優と作品をおしえてください
506:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 08:07:56 GP4MX9Ae
>>504
謎麺、本当に暗そうだね>店内
ラーメンが見えないと不味くなりそうなんだけど、どうなんだろか?
奇をてらいすぎてる気がするけど。
507:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 08:47:57 e9RrD8sT
キャンプ行くとわかるけど
明かりがないと飯食ってんだか、虫食ってんだか、
区別つかなくて吐きそうになるよww
508:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 12:59:40 5FbPE7qQ
>>507
それおまいキャンプ向いてないよwww
509:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 13:07:15 pfUfUT3l
本スレにも書き込んだのですが
俺の空の営業時間って何時から何時ですか?
ネットで見てるとバラバラなんで・・・
もしご存知の方がいらっしゃいましたらよろしくおねがいします。
510:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 13:50:07 WsPMIFOe
けいすけまずい
511:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 18:54:00 D9Ryagf2
>>509
電話番号調べて、確実にやってそうな時間に電話して聞くってことすら
思いつかないの?
512:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 19:03:07 bpjB6g/t
嫌味な言い方しかできないの?
513:馬場麺王
11/01/19 19:20:08 qZvH1OgQ
胸焼けがひどいので、今日胃腸科に行ったら、逆流性食道炎だとさ。
ラーメン食いすぎが原因だって。
しばらくラーメンお休みします。
514:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 19:45:45 dYIqLjb5
>逆流性食道炎
でふぉ
515:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 22:20:42 YMyMu9MB
長生き出来ないフラグ立ったね
516:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/19 23:50:31 D9Ryagf2
ラーメン食い過ぎが体にいい訳ないが、逆流性食道炎は飯含めた
生活習慣の方が原因としては大きいのが一般的でないのかね。
飯食ってすぐ動く、すぐ寝る、ピザる、酒飲む、タバコ吸うの5つのうち
3つ以上延々やってりゃほかっといても逆流性食道炎になりそうだが。
517:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 00:02:02 NC77gNTP
ほかる?
518:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 00:21:43 wghGYOYB
>>505
もうじき学習院女子の門の前にいれば、女子大生ものの
ジャケ写に立ち会えるさ
519:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 00:36:42 HxGUFwj5
テンプレにのってる?
ラーメン大王とかリーガロイヤルホテルあたりにある、「かつの花」のかつのせ油そば(\800)が非常に美味しかった。
汁がついてもサクサクってのはどう揚げればああなるんだろう。
520:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 02:44:40 /XfniSch
とんかつ屋かラーメン屋かよくわからん店だな
半額キャンペーンでもない限り行くことはないだろう
521:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 03:21:53 NC77gNTP
800円でトンカツの乗ったラーメンかぁ。
食べないよ。ないわ。ない
522:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 04:06:45 fjpaPOnu
かつの花の油そばって
麺は麺珍亭みたいなモッチリ系?
それとも太麺堂みたいなゴワゴワ系?
523:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 04:09:28 fjpaPOnu
そーいえば近くに武蔵野油そば学会ってあったね
初日に行って糞不味かったから、それから行ってないけど
もう潰れたかな?
524:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 04:31:35 KxXTqTHq
謎麺って名前からして色々怪しいな。
看板の付け替えじゃあないよね?
居抜きにしてもさすがに早いのが気になるー
525:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 08:16:58 8WvPdtM4
>>487
57 名前: 東京都名無区 投稿日: 2011/01/19(水) 23:53:54 ID:+YQihAMg [ nttkyo959246.tkyo.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
馬場2丁目の交差点に真っ黒いラーメン屋が出来たから行ってきたんだけど、
券売機でチケット買おうとしてたら、見るからにブサメン、キモヲタ風の
豚に小声で囁かれた。「マズイよ」 だとさ。
今からラーメン食べようとしてるのに、不味いとか言われてウザかった(>_<)
普通言うか~?
58 名前: 東京都名無区 投稿日: 2011/01/19(水) 23:59:19 ID:Q4Vpqysg [ p0314a4.tokynt01.ap.so-net.ne.jp ]
で、食べてみたの?
きっと言わずにいられないぐらい
不味かったんだろねww
59 名前: 東京都名無区 投稿日: 2011/01/20(木) 01:03:22 ID:G9WajyIQ [ 235.37.138.58.dy.bbexcite.jp ]
>>56
麺600gでは?w
>>57
親切心で教えてくれたのかもしれない
結局、食べたの?
526:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 08:24:08 RmU7J7ED
>>524
ネタ店の狙いに見事にはまってる君は素敵だw
527:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 11:23:37 e/CotHYi
>>519
値段が・・・でもカツが乗ってればそんなもんだろうな。
でもカツは普通にご飯と食べたい
528:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 11:38:26 z/eo3mt/
>>525
馬場麺王だw
529:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 14:32:32 D494ROCa
逆流性食道炎以外の胸焼けってなくない?
530:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 14:34:52 bkFr91Oy
>525
こんなところでリンクしてるとはおもしれぇな。
>58の日本語の不得意ぶりにもワロタ
531:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 14:42:48 sZ/BiqDQ
いつものことだが、ネタだろう
532:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 14:49:54 WuzCMq0Z
>>525
思わず自演を疑いたくなるような書き込みだけど多分本当なんだろうなw
533:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 15:30:01 sZ/BiqDQ
ここに書くとバレバレだから、向こうに書いただけだな
内容も二日前の出来事っぽくないw
534:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 18:36:14 J0+lZkvL
>>499>>503
前にも感想を書いてた人たちかな
参考にしてますよ
ただの食いすぎ飲みすぎでも医者にかかれば
ただ絶食したりするよりもどのくらい早く回復するのかな
症状や原因が分かれば不安が薄らぐ効果はあるだろうな
535:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 21:04:19 cqxzgNPN
謎麺に開店当初に並んで食べた奴まぬけだなwww昨日から誰一人並んでない
536:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 21:50:59 7JyZT6ze
そのスレに>>525の書込みがあることは事実だった…
URLリンク(tokyo.machi.to)
537:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 22:22:52 j8wLfrgO
じこけんじよくつよいな
538:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/20 22:33:48 awIOvEz7
自己顕示欲強いな
539:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 07:55:46 YpZR0F4G
URLリンク(blog.goo.ne.jp)
> 場所は高田馬場の元太麺堂があったところで、店頭から店内まで
> 改装されており、相当な短時間で前店の模様替えが行われたようだ。
太麺堂15日閉店、謎麺16日オープン。
入口のサッシに黒板はめて店内の蛍光灯使わずに居抜き営業してるだけだろが。
なんで特製乞食は嘘までついて知ったかなんだよw
そもそもこいつ太麺堂に通っていたのかとw
540:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 10:17:20 TrEccFyY
まちBBSの彼は自作自演だったか。
IPアドレス出てるとも知らずに……
541:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 11:35:48 Ln1EnJ0N
そいつが知ったかだろうがなかろうが
どうでもいいんだけど。
542:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 11:53:24 AViSl35t
>>539
そのブログの主の話題は、べんてんスレかがんこスレだけでやって
くれないかな。
543:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 11:58:12 H9iC4Iu3
>>542
謎麺の話だから、べんてんスレやがんこスレはスレ違いだろ
544:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 13:16:09 AViSl35t
>>543
>>539は明らかに謎麺の話じゃなくてブログ主の話をしてるだろ。
で、べんてんスレとがんこスレ見れば分かるが、どっちのスレでも
このブログ主の話も謎麺の話も既にされているよ。
545:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 13:16:53 3dw3ztCI
>>539
特製乞食とか言うからスレ違いと言われる。はさておき
>店主に伺うと、この店内の暗闇は現在、欧米の飲食店でちょっとしたブームらしく、
>目で愛でるのではなく触感と嗅覚で食事を味わって欲しい
食事は目でも楽しむ物っていうのは不変だろ。
本当に目新しいことやればいいと思ってんだな。
546:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 13:21:04 H9iC4Iu3
>>544
べんてんスレとがんこスレはよくて馬場スレで話するのはよくないという理由は?
547:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 15:45:44 fA9TC5tw
結局「謎麺」は見掛け倒しだった。
もはや「謎麺」は謎ではない!
548:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 15:49:41 ATlGeEVU
ただの煮込みラーメンだよな・・・謎麺
あの麺はラーメンに分類して良いのかも微妙
549:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 15:51:35 ifzgOSR5
謎はすべて解けたって事か
まあ謎麺って書いてあるだけだから別にラーメンじゃなくともいいんだろうな
550:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 19:21:35 CCgx3Qv1
めん処翔。3時以降、つけ麺類は特盛りまでサービスというのにつられて、普段食べないつけ麺を食べてみた。
汁はゆずが効いてて、なかなかうまい。三ツ矢堂が好きな人にはオススメできる。
>>522
太麺堂の油そば食べたことないのでなんとも言えんが、かつの花はもっちり系だと思う。
551:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 19:48:01 AViSl35t
>>546
いやだから、別にべんてんスレ・がんこスレでするのがいいなんて一言も
言ってないでしょ。ただこの2つのスレでは以前からそのブログ主の話は
されているから、いちいちこっちにまで持ってこなくてもってだけ。
>>539に付け加えるならヲチスレでも作ってそこでやってくれってことに
なるが、まぁこの話はもうこれ以上する気はない。
>>550
久しぶりに翔の話出たな。あそこ、客入ってる?
以前自分が一度行った時、ガラガラだったうえになんか店長らしき人と店員が
若干揉めてるようなトーンで会話してて余り居心地良くなかったから
それ以来行ってないんだよな。
552:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 19:53:40 0aonbCKR
>>551
都合が悪くなったら逃げに入ったねw
べんてん・がんこスレで謎麺の話をされるのは迷惑なんだよ。
だから馬場スレでやってくれって言ってんの。
なんで謎麺に行ったブロガの話しをべんてん・がんこスレでやらないといけないわけ?
押し付けないでほしいな。何様だよバカ
553:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 21:54:30 AViSl35t
>>552
一体何の都合が悪いんだ?そもそも話ズレてる。
俺は>>539に対して、>>542で『そのブログの主の話題は、べんてん
スレかがんこスレだけでやってくれないかな。』と書いたの読めてる?
つまり、"特定ブロガーの話"をここでしないで欲しいと言っただけ。
ここで謎麺の話をするなとは一言も書いてない。
んで、べんてんスレやがんこスレで謎麺の話や特定ブロガーの話
ウザいと思うなら、そっちで実際書き込んだやつに文句言えよ。
俺に言われても知らんわw
もう一つ。>>551でもうこの話止めると書いたのは、このやりとり
自体が他の人からしてウザいからだよ。いちいちつっかかってくんなら
もうちょっと日本語勉強してからにしてくれ。
554:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 22:09:30 0aonbCKR
>>553
ここで塩哲が絡んだ話をするのはやめて欲しいと言いながら
なんでべんてんスレやがんこスレに押し付けるわけ?
塩哲が謎麺について寸評した話題はべんてんやがんこには何の関係もないだろ。
あいつはべんてんの常連でもないしがんこの常連でもないただの乞食だ。
引き取るとすれば馬場スレの方だっての。
555:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/21 23:03:40 f+cdKEKO
>>554
お前バカだろw
556:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 00:22:48 MGvfrMUN
>554
馬鹿なら馬鹿らしく複数行もだらだら書いてないで死ね。
557:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 00:33:47 L/TgfJuF
>>556
おまえのが一番バカw
558:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 00:38:44 MGvfrMUN
>557
泣くなってwww
559:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 00:40:36 lVTHiGl9
おお”エキサイトしてるな!
ヤレヤレ~~もっとヤレ!!
トコトンやってみろ馬鹿共!!!
560:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 00:40:56 8GuVKY6t
喧嘩すんのは止めろ
塩哲の話題は出すな
リンクも貼るな
べんてんスレで塩哲叩きして喜んでるアホも
こっちくんな
561:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 00:43:17 L/TgfJuF
馬場スレの馬鹿は塩哲ネタをべんてんスレとがんこスレに押し付けたがっているから
報復措置として、べんてんスレとがんこスレの塩哲ネタを全てここにミラーリングしてあげることにした
泣いて謝るなら許してあげてもいいぞw
562:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 00:43:37 8GuVKY6t
>550
モッチリ系ならサクサクのカツ合いそうだね
今度食べてみるよ、ありがとう
563:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 00:43:41 HWEU0EI5
関係者が湧いてたのか・・・
ウザいな
564:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 00:48:45 MGvfrMUN
>561
ただの荒らしじゃねぇか
あるいは
レス乞食
565:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 04:45:40 WBsgKlHm
宝麺でつけ麺を喰ったが、あれはダメだな。
宝麺は、ラーメンは白も黒も結構な水準にあるんだから、
あんなつけ麺をラインナップに載せるべきではないよ。
ラーメンで勝負できるって。
566:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 04:48:56 Hc3yLhUJ
>>565
近隣の者だが、つけ麺の善し悪しはともかく、勝負になってない客入りだぞ。
567:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 10:02:06 SikQMBKi
「謎麺」だから、別にラーメンじゃなくても文句言える筋合いじゃないんだなw
568:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 10:24:51 ulR0A7L8
店に入る前に700円払うって決めてる訳で。
何が出てくるか分からないのに。
食ってから文句言うのは筋違い。
そういうヤツを乞食というw
569:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 10:41:09 HKiqIA/c
別に金返せって言ってるわけでもない罠www
もう絶対行かないって言ってるだけwww
感想も言えないなんてどこかの半島国家かwww
>>568
おまいみたいなのを基地外というw
570:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 10:42:11 ulR0A7L8
謎麺の術中にはまった馬鹿が負け犬の遠吠えw
哀れw
571:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 10:44:20 HKiqIA/c
>>570
お ま え が な www
572:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 10:50:32 n02GkRBB
哀れとか昭和の煽りだぞ
べんてんの奴らって古臭いんだよな
573:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 11:13:11 G5PwuCyt
あら炊きもつラーメン700円で普通に営業すればいいのに、と思う。
馬鹿舌のアフォが暴れてるけど、普通に食えるぞ。
宗や渡なべよりずっとマシだわ、電車賃使わないジモティ限定でならな。
574:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 11:20:13 Hc3yLhUJ
>>573
それなら俺の中では旨いってレベルになるけどな。
行かないけど。
575:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 11:20:31 0GfsFxjp
馬場麺王が推薦する千代作
先日1か月ぶりに行ったら「千代二郎」って食券があった
家系としては厚めのチャーシュー1枚にもやし盛りとニンニク
スープは下手なインスパイアよりも二郎っぽかったな
麺は細め、量も並よりちょっと多いくらい
あの店主の人柄だったらやりかねないジョーク的な感じだったけど
576:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 12:19:30 suDfud3A
test
577:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 13:10:27 8GuVKY6t
かつの花行ってみた
カツはサクサクで美味い
タレはカツオの風味が出てて
油そばの割にはさっぱりしてる
調味料入れると味が壊れるので
デフォで食べるのがオススメ
基本の油そばなら550円で安い
うだつの不味いらーめんなんかよりは
全然美味しかったです
麺はもっちりとはしてなかったな
パスタっぽい
578:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 13:17:42 udFf+8Fo
焼麺劔いってきた。気楽から、高戸橋がんこ方面へ向かう道を東へ、中華の沁春園のすぐ先。
焼麺\750~、拉麺\750~。中盛大盛同価格。焼チャーシュー丼のようなメニューもあった。
焼麺は、平打(って言うのかな?)の麺をしっかり焼いた感じのもの。プラ箸では食べにくい。
普通のラーメンと同様の量のスープに入ってくる。スープは粘稠だが旨味は強くない。
鰹節を自分で摺って投入するのと、チャーシューが焼かれてるのがよろすぃ。
まぁ、焼麺って何?みたいな話題性だけの店かな。ネガレポになっちゃった。正直スマンカッタ。
579:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 14:24:17 8YEldIwp
謎麺、並びができてたぞw
お前らがネガキャンはればはるほど話題店として繁盛するわw
580:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 14:40:32 lVTHiGl9
小滝橋付近に住んでいる人って高田馬場と東中野と大久保の駅それぞれが等距離
ですがやっぱ高田馬場に行くんですか?
581:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 15:11:18 8GuVKY6t
普通は馬場駅使う
便利さが段違い
582:578
11/01/22 15:49:52 sLytziBj
>>578自己レス。平打ちじゃないカモ。鉄板に押しつけてああなるんだ、きっと。
事故レス、スマンカッタ。
583:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 16:41:32 glPGuQ8U
翔の背油そば、背脂なしで注文したら怒られるかな?
584:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 18:23:19 LDuc7utF
あなたへんなひとあるよ
585:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 19:10:29 suDfud3A
>>577
>>578
場所がわからんがわざわざ行きたくはないな
586:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 19:14:18 8YEldIwp
かつの花、美味そうだな。
安いし。
587:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 20:09:13 SikQMBKi
「謎麺」、実はうどん屋らしいぞ。
588:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 21:07:46 kAcIMvdJ
>>586
かつの花は良店オーラだしてるね。バーっぽいし。
狭いから入りづらくてやめた。女性がやってるっぽい
589:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 22:01:07 IScjqJEL
URLリンク(www.dailymotion.com)
URLリンク(www.dailymotion.com)
590:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 22:17:59 ydS+Gr2u
>>589
アドレス貼って何をどう伝えたいのかひとこと書けよ、クズ。
591:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/22 23:31:11 KBYkxq/S
>>586
結構うまいぞ
ただしかなりヘビー
592:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/23 04:34:15 jo/sMY9A
>>580
落合駅と下落合駅もあるぞ
中井駅も遠くない
バスで新宿駅西口に行くのも意外と時間がかからない
593:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/23 06:43:45 PjWd7TBz
昨日、味一に行ってきた
味噌が濃かったし、さくらやえぞ菊なんかよりずっと好みだったが、客の入りが随分悪そうだった
やっぱ純連の向かいってのはきついのかな?
594:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/23 10:43:56 1vkB6dyK
>>578
剣だっけ? オープンしたんだ
俺も行ってみよう
レポ乙
次に居抜きで入るであろうラーメン屋も楽しみだな
595:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/23 13:59:47 ofiV6ANI
とりあえずDoCoMoが規制解除になったな
さっき焼麺劔に行ってみたら日曜休みだった
とんこつ大学と謎麺があんまり美味しくなかったので焼麺劔に期待しているのだが
596:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/23 14:10:48 q18nZ+hi
>>595
麺やスープの美味さを追求したら、あんな食い物は作らないはず。
ラーメンとは違うものとして食うなら、まぁ、有りか。
リピートはしないな。
597:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/23 14:32:28 133B8d+z
>>592
しかしどこに行くのも時間がかかるからけして良い位置ではない。
途中で雨なんか降っても濡れて帰れる距離でもないし
めんどくさいときはタクシー使うから不経済でもある
そして、なにより家賃がそんなに安くないのだ。
598:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/23 16:16:11 GaVurv/t
小滝橋はバスの始発があるからいいじゃない?
さて、噂の謎麺に逝ってきた。確かにモツ煮込ひもかわうどんだな。モツが嫌いでなければ、悪くはない。
でもなんか、空襲警報発令下で米軍機に怯えながら食事してるみたいで、暗澹たる気持ちになった…。
599:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/23 17:25:41 O3BsFQXD
戦中派はムリだな
600:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/23 21:31:52 xbr58zP8
、
601:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/23 21:38:15 cpWGB89D
>>598
日替わりモツそばで営業すればいいのにな。
700円で、まんま太麺堂の居抜きでやるなら悪くないと思うわ。
一度きりならいいけど、リピートさせようと思ったら、あの真っ暗な店舗はマイナスにしかならん。
まぁ、次の店子が決まるまでの営業なら、謎麺で釣ってる今のやり方でいいんだろうけど。
バーでもないのに暗い店って嫌いだよ。
目で見て美味しく食べる要素って小さくないと思うから。
602:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/23 23:42:47 rlPgok54
小滝橋なら別に馬場まであるきゃいいじゃんと思うわ。
馬場周辺ならたいがいの用は足りるし
603:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 01:00:41 egsT6zib
謎麺結構好きっす。二度食べたけど二度目は魚のあらだと思うけど出汁がよく出ててよかった。モツはデフォの具で、他にその日出汁にとった素材も具とできるものは具として少し加わるかも。
あの魚のあらだと思うけど軟骨みたいなのなんだったんだろ。凄いよかった。
604:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 01:01:59 TZIlcTZg
好意的なわりに全く食う気にならないレポだな・・・
605:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 01:21:40 ImqN+/7s
>>603
>軟骨みたいなのなんだったんだろ。凄いよかった。
見え無いんだろ?
よく煮込んだ爪楊枝だとしてもわからんよな。
606:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 02:09:29 T8omriyK
>>578
「普通のラーメンと同様の量のスープに入ってくる」ってことは、
ちょっとスープが多くて具が少ないちゃんぽん太郎のちゃんぽん
みたいな感じかね。ちゃんぽん太郎も麺焼くのはもう止めてるみたいだけど。
福岡とかの焼ラーメンなどは汁気は殆どないよなぁ?
物珍しさだけで一度行ってみようかなw
607:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 02:53:28 xRd+hg+P
ある程度の店じゃないとリピーター来ないからな
謎麺は作戦勝ちじゃない?
blogでも結構取り上げられてるしね
一巡したら業態変更しそうだな
608:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 02:59:13 eydrOAMu
もう一巡したら変更とか、一昔前のディスコとか今のクラブとかのノリだなww
609:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 20:09:44 ZWH6BmQI
懐中電灯持参してこっそり中身を確認してきました。
まあ、普通。
610:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 20:21:38 D/29J5im
くるり二度と行かない
611:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 20:36:06 SMvbHfxo
くるりんぱっと二度行っちゃう不思議
612:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 21:11:18 WewZzX/h
謎麺、明るい店舗で営業すれば、それなりに客入りそうだがな。
ブログみてるとモツも他の具も日替わりのようだから、いっそ麺も日替わりにすればいい。
で、もう少し麺を増やしてくれて700円ならリピートするぞ。
あの暗い中でもう一度食べたいとは思わんけど。
613:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 22:02:05 BfqdroM4
くるり開店したの?
614:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 22:14:56 WewZzX/h
>>613
27日から
615:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 22:15:13 YPPqYbuO
店主一人で営業してた
616:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 22:38:35 8lM6NpKz
>>606
うぅん…どちかというと、ちょっとスープが多い博多屋台(既にあぼーん)の焼ラーメンみたいというか…。
当然だけどちゃんぽんとは具も味も違うので、なんかイメージ被らないゃ。
因みにチャーシューは、ぼりうむの別売チャーシューみたいな大きさ。
617:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 22:46:59 BfqdroM4
>>614
とん
618:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 23:00:26 TZIlcTZg
何故か最近は天下一品ばっか行ってしまう
からあげが美味くなった気がする
619:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/24 23:02:48 egsT6zib
>>604
そっか、食べたくなるように書かないとだめなんだね。
ショボーン
620:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 00:16:59 N55GS8yY
劔行きました
目玉焼きラーメンをオーダー
奇抜さを抜いたら何も残らないどころか、マイナスの印象
全体的にバラバラ
焼くなら焼くで餡かけ焼きそばみたいなスープにすれば良いんじゃないかと思いました
とりあえず後一回、今度はラーメン食べてみます
621:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 01:34:01 LTRs7oGW
謎麺
初日にネタ文で煽ってみたけど、このスレの住民にもネタバレしてきた様なので感想。
発券機、冷水器、どんぶり、壊れたブラウン管テレビ、モノラルな古いラジカセ、邦楽の懐メロ、チャラい店員。
軟骨チャーシュー、スライス生玉葱、水菜、主張する麺。そして主張できないスープ。
何も変わらんのですよ。食った瞬間、このスレの事前情報にあった一条さんの店系列とかはありえねぇwだった。
つまりこの店は太麺堂の戦略的な撤退戦だと感じた。物理的に真っ黒にするより空間を真っ暗
にすれば全て隠せるんじゃね?投資が少なくて良くね?最低限のコストで最大限のインパ
クトじゃね?ローリスクハイリターンじゃね?馬場で独創的じゃね?。経営側の意図は明
確かと。
短期戦でヤリ逃げの撤退戦でこれほど効率的な戦略があるのかと俺はかなり感心した。こ
れは「有り」。
多分1~2ヵ月の電撃戦だろう、このスレの住人も楽しんでほしいなと思って>>475を書い
たんだけど、オチはそこでした。闇で全て隠して味も使い回し。マジ1回だけの禁じ手。
ただし二匹目のドジョウは無い。暗闇でラーメンなんぞに金を払って食うことなどあるま
い。
PS.初日はサザンオールスターズのベスト盤がラジカセから大音量で流れていたのが残念過ぎて>>478で
突っ込んだのだが、最近はバロック調の荘厳な曲に変ったようで。ちょっと嬉しい。自意識過剰かw
622:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 01:59:55 wg5A83qx
鷹虎でつけ麺食ってみたけど
なんか甘いね
途中で気持ち悪くなってしまった
623:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 02:50:02 okFsoNCA
純蓮旨いなんて奴いてんの?
店入ってあの甘ったるい匂いでアウトや
試しに食ってみたが牛丼みたいなトッピング最悪や
二口食ってさよならしたわ
624:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 02:52:51 Za4rtDom
>>621
夜出てきた客が、「なんだ外明るいじゃん」とか言ってたから相当暗いんだろうな
625:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 08:45:06 1LnCECxK
>>620
それどこにあるの?
焼きそばの店?
626:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 09:08:52 s8DHfzPN
PS. って久しぶりに三田佳子w
627:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 11:10:23 D80dNdod
>>551
自分が入った時間は3時過ぎという微妙な時間だったので、客は自分しかいなかった。食べてる途中に一人来たぐらい。
亀レス失礼
628:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 12:16:56 FbM/wIJ2
ぶぶかは例外なくすぐに座れて
空いてる店のわりには油そばがまあまあ美味いと思う
629:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 12:22:28 FbM/wIJ2
>>622
俺もそこは一回で縁切った。
630:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 12:27:37 sX+WmRgT
今週金曜日のお願いランキングは高田馬場特集だってさ
ウザい官僚が出てきて謎麺を褒め称えたりするのかな?
嫌な予感がする
631:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 12:29:45 5PbORw2l
>>625
全建総連の真ん前
632:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 14:39:17 OwIJBuHB
>>630
サンドイッチマンの出没情報が出てるからそれかと
633:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 14:39:52 TvRFJCd6
>>630
何時からですか?いま番組表見ましたが分かりませんでした。
634:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 14:54:10 YIHO2l3y
【おとなグルメ】隠し味は残り湯。「JKラーメン 渋谷店」本日OPEN![1/23]
スレリンク(aniki板)l50
635:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 15:38:11 D2uwcrAB
くるりはさ、なんかテーブルにカレーパウダーみたいなの
置いてる頃は上手かったというか、懸命だったというか。
その後多少、店の感じ変わったよなー。
でも、好きなラーメンだから楽しみではあるが。
636:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 16:31:12 ktAkxftT
>>622
唐辛子入れたら甘さは感じなくなるよ。
637:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 18:44:29 sX+WmRgT
>>633
テレビ朝日で1月28日24:50~25:45が放送予定
638:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 20:21:08 LvTdctYA
謎麺、俺が行った時のBGMはベートーヴェンの交響曲だったぞ?
味は悪くないと思ったが(>>598で報告済)、どのタイミングで笑えばいいのか判らなかった。
ところでいつの間にか、よし丸で味噌ラーメンが普通に買えるようになってた。もやしが茹でもやしだったが?
639:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 21:31:39 F7WBWiav
>>630
他の場所でのランキングもスレで結果と反応見ると、傾向としては大体
5つのうち1店だけは殆どの人がランキング入って納得するお店、もう1店は
賛否両論半々くらいなお店、残り3店は「ねーよw」な感じだったような。
鷹虎、純連あたりは入るかな?また不知火とか入ってたらワロスだがw
640:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 22:10:17 zwC2jtGI
焼麺 劔に行ったけど、不味いね。
麺もグダグダだし、スープも味が薄い。
店員の接客は悪くなかったので頑張ってほしいけど、場所も悪いし現状じゃ無理かと。
ネットで検索かけると面白くて美味しいとか絶賛ばっかだけど、ブロガーとかと癒着してんのと疑うw
このスレの方が正しいことを思い知ったww
641:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 22:32:38 9SoGxKiE
>>623
馬場にゃぁ
純蓮=ジュンハスなんてラーメン屋は存在しねぇ。
妄想もたいがいにしろや!!
642:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/25 23:59:22 R8JQ80f/
>>640
ブロガーはコテハンと同じで、そいつの舌と自分の舌とのチューニングすればいい。
ヨイショ系のFILEとかS谷みたいにまったく当てにならん連中とか、天然駄舌の乞食
ブロガー何でも美味しい塩哲とか、色々いるじゃんw
玉石混淆、何を拾うかはブロガーもラ板も同じで、読み手の資質の問題。
643:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 01:30:51 afhzZsGa
>>630
「見えませんね」
で終わると面白いんだが
644:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 03:25:14 vaHekL69
麺友一誠の本棚に置かれてる雑誌はヌードグラビアが多くて良い。
特に写真週刊誌の袋とじヌードが見たいときはあの店に行く。バックナンバーも豊富だし。
馬場のあのあたりのラーメン屋の中では、頭ひとつ抜き出てるな。
645:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 05:05:48 mrUf3EWC
>>640
このスレというかこの板は何でもかんでもマズいって言う住人が多すぎる気がするがな。
その店は総じての評判からして実際イマイチなようだが。
646:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 05:14:29 8r0F0RCe
すみれは確かにまずいよ。
647:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 10:45:22 Dbm+29wI
>645
中二病が多いんじゃないかな。
648:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 12:31:40 weZFtdHX
俺は違う(キリッ
649:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 12:44:26 vCwhBrv2
安亭の餃子定食ライスお代わり無料でなかなかうまかった。ニンニク入りだとすごい匂いだけど。ここの担々麺はどうなんだろ?
650:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 13:50:43 mN8mfTCz
>>645
そら美味いって言うと業者扱いされるからな
まずい時しか書き込めない
651:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 14:07:37 mrUf3EWC
>>649
俺もまた批判レスしてしまうのもなんだが、餃子以外はイマイチ。
>>650
自分が旨いと思った店書き込んでも、そう言われると不快になるだけだからな。
652:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 14:15:21 vCwhBrv2
>>651
サンクス。担々麺うまいとこって少ないよね。
同じビルの二階にあった店はうまかったそうだけど閉店しちゃったし。
下落合のがんこの担々麺が意外とうまかったりする。
653:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 14:28:43 mrUf3EWC
>>652
まぁ、出してる店が少なければ、
その中で旨い店となるとさらに限られるのは道理で。
>>499で書いたけど、立葵の坦々麺はなかなか美味しい。
全く辛くないので、辛さを求めるなら論外になるけど。
654:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 16:05:57 tdapUFXc
しげるの坦々麺も普通って感じだったな~
つけ蕎麦安土に行ってきたんだが、オシャレで物珍しさはあるし不味くはないが、空回りしてるように感じた
655:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 18:07:36 LzQNnywg
あづちオープン前ならんでるほどだぜ
656:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 21:32:39 yd/mZWSY
安土はあんまり日本蕎麦でやるメリットを感じないんだよなw
好きは好きなんだが
657:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 21:47:48 Lc+fa/7X
くるりがゲリラオープンしていたらしい
658:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 21:56:58 pZ4IRy6h
げるり
659:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/26 23:54:10 C2Y6YJpb
謎麺・とんこつ大学・焼麺劔…どれも不味くはなかったけどもう一度行きたいとは思わなかった
まあ3回以上リピートしてる店ってしげる・我羅奢・宝麺しかないんだけどね
次はくるりに期待しよう
660:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 00:18:20 dwkDCDFN
結局、自分の好みと違うと叩く中二で占拠されてるってことかww
661:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 05:41:59 /YtIFPNX
気楽がまた300円キャンペーンやってるみたいだけどいつまで?
スルーしちゃったけど折角だから寄ればよかったな・・
662:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 11:13:27 Z4Wz6f3N
しゃあねえな。気楽行ってやるかァ。
貧乏は嫌ね
663:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 12:18:05 aivQ8qbu
くるり美味いな。
お店狭すぎだが。
664:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 12:22:16 mt2HQ+4U
くるりなんて店あんの?w
病気の名前なんだが分かってんのかw
665:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 12:26:27 vrGnV+lt
くるりなんてバンドあんの?w
病気の名前なんだが分かってんのかw
666:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 12:47:01 ogTH3E43
帰れま5予想(順不同)
光麺
けいすけ
渡なべ
やすべえ
純連
667:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 13:17:36 eblDL420
店主がバンドのくるりが好きで店名にくるりと付けたと、バイト君が言ってたよ
668:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 14:01:30 BwBEdmxS
くるり行ってきた
もう和え麺の世界だな。
濃すぎてすすれない。
しかし煙さと狭さでまいった。
入口入って右の隅。席幅なさ過ぎてかわいそう。
同業者の挨拶来店が多く、
美味い美味いって声に出しながら食べてて気持ち悪かった。
味一の勝ち
669:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 15:26:45 TICKBC5a
残念だがくるりは馬場に馴染むよ。
コストパフォーマンスがいいし。
仮に味一の方が真実上手いとしても
くるりに軍配があがるのがこの世界なんだよ。
670:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 17:12:14 pJMi5u+f
>>668
馬場もメニュー市ヶ谷と同じなら、つけそば食ったのかな?
市ヶ谷で食ったつけそばは悪い意味で忘れられんよ・・途中でつけ汁
がなくなって(中の具が吸いまくったのも含め)、既に脂っこくて
気持ち悪くなってたんだがどろどろの具を麺にかけてそれこそ和え麺みたいに
して食いきったけど吐く寸前まで行ったからなw
671:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 17:26:06 aivQ8qbu
つけそばは無かった。確かに量は多め。
馬場とか池袋にはピッタリな店だと思った。
672:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 19:33:18 n/mk0Lwl
くるり食べてきた
味はまあまあ
接客は良かった
673:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 21:03:08 qsA7flXX
>>666
俺予想
純連
一風堂
渡なべ
宗
武道家
674:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 22:14:19 Z4Wz6f3N
1 気楽
2 油そば
3 ぶぶか
4 天下一品
5 えぞ菊
675:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 22:22:48 xfzymJLY
くるりどこにあるの?教えて下さい。女子高生です。
676:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 22:25:23 v7S1sV+z
じげん跡
677:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/27 22:41:08 qsA7flXX
>>674
熊ぼっこ忘れてるだろ
678:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 01:02:51 kXGdBMgQ
ぼっこはそれこそ次元が違うから除外
679:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 01:18:08 V8yVSsuV
サンド来たのかよ。
680:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 01:49:54 YHMzDUcA
「一位はやっぱり天一さんやと思うんですよ。馬場と言えば天一」
「そうですね。お願いします!」
ーー天下一品は、第……一位!
「来たあ!」
「よし!」
681:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 03:32:42 yMh+j3Ob
サンドは板橋の時やれよ
682:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 03:36:00 yMh+j3Ob
くるりは馬場でも流行るだろうな
おっさんにはきついかもしれないけど学生が多い馬場にはあのジャンクな味噌はあってる
683:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 03:37:30 RVSLz4lg
山形風って言ってたから本店と違うメニューかと思ったけど、
ベースの味噌ラーメンは本店と同じなのかね。
URLリンク(ikemen.blog.so-net.ne.jp)
684:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 08:37:23 n9SxzBYO
>>675
ガキは富士そばでカケでも食ってろ
685:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 09:14:28 NQ5Lxqkw
くるり美味かった。店は小さくて煙かった。
次は辛味噌頼んでみる。
686:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 09:50:52 Uw6qY9k5
このスレで評判良いなんて珍しいな
くるり行ってみるか
687:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 10:17:02 l+Ak3Dlc
かつの花行ってきた
カツのせ油そばの大盛り トッピングにチーズ&バジル
麺は言われてるとおりちょっとスパゲティっぽい
その場で揚げるチキンカツと油そばのタレとチーズが絶妙に絡み合ってうまい
置いてあるメニューに本職のカツ定食系が見当たらなかったが
688:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 10:28:26 fOvRrUMT
カツ定食は夜提供みたいだね
あの狭い厨房でようやるわ
俺はこの間昼営業の終了間際に行っってかつ載せ油そば頼んだんだけど
上に載ったチキンかつが旨かったからご飯ほしくなって
追加でライス頼んだらライスは既に売り切れだった
689:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 11:26:55 Uw6qY9k5
かつの花なんて初めて知った、気になる
早速今日行ってみようかな
690:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 11:40:23 YHMzDUcA
良さげだったよ。
入らんかったけど
691:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 13:20:09 0yfZC0R7
くるり行ったけど鍋の締めのちゃんぽんみたいだったな
汁がドロドロでとにかく食べづらい、麺に汁が絡んで
見た目より食べ応えあるので注意
個人的には花道が出来てくれたほうが嬉しかったな
ジャンルはラーメンってよりは混ぜそばに近いな
ライトな天下一品みたいな感じ
692:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 13:25:43 RVSLz4lg
天下一品よりライトなら食べづらいってほどでもないんじゃ?
そういう意味のライトじゃないのか?
カップ麺の鬼どろそばくらいになると、俺も食べづらかったが。
693:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 15:33:21 V8yVSsuV
>>676
トンクス
694:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 15:50:40 0yfZC0R7
>692
食べづらいってのは汁がドロドロで太麺にやたら絡むから
ハシで掴みづらいって意味ね
レンゲ使わないと汁がハネるし
695:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 18:30:39 6BcWdCCf
市ヶ谷の店と比べてどうなの?
市ヶ谷自体劣化した劣化したって叩かれてるけど
696:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 19:14:53 BWjr3JnJ
市ヶ谷はピークの7割くらいのレベルだな
697:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 19:19:05 x8m99ahY
くるり行ってきた!
何か二郎と通づるものを感じたが二郎より全然良いと思った。
抜群に美味いとは思わないがまた食いたくなる様な気がした。
多分一~二ヶ月に一回食いたくなると思う。
698:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 19:37:22 RVSLz4lg
良いのは分かったけど、二郎の評価は人によって全く分かれるからそれは何とも言えんな。
今夜はべんてんのつもりだったけど、並んでたから今からくるり行ってみる。
699:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/28 19:42:58 x8m99ahY
>>698
そうだね。ちなみに俺は二郎は好きじゃない派です。
わたなべとべんてんと大勝軒のつけめんが好き。
鷹虎の麺はごわごわして嫌い。
700:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 00:24:48 0eqMAsMJ
くるりは悪くない
味噌好きや二郎好きは逝っとけ
701:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 00:31:48 9erWggbN
なんで二郎?
脂っこいのとモヤシしか共通点ないような
702:698
11/01/29 00:36:17 bj8gF1xF
くるり旨かった。
良い悪い別にしても今までの味噌と全然違う感じ。
豚骨醤油ならぬ、豚骨味噌とでも言えばいいだろうか。
二郎よりは全然脂っぽくないから、それとは違うと思うんだが…
マイナーだけど、戸越のインフィニと少し被る。
ただ、最初は凄く美味しいと思ったんだけど、後半ちょっと飽きる。
>>697よりは評価高いと思うが、それでも次は1ヶ月先でいいかなという気はする。
売りにしてる辛味噌は大してインパクトないから、なくてもいいかも。
店は窓開けてたからか、別に煙くはなかった。
そして、食べづらさは皆様の仰るとおりでした。
土曜夜休みって後で気づいたから、今日行っといて良かった。
703:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 00:54:03 XV47RGFT
TV朝日で高田馬場ラーメン店BEST5放映中
704:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 00:57:10 9erWggbN
お願いランキング、二郎はいつものことだが
べんてんも取材拒否か
705:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 00:58:08 c81PZ4cF
有名どころで終了
706:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:05:57 42CpKDO/
707:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:13:22 4CiuW2jw
けいすけ三位はありえねーわ!!
708:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:13:59 0ronc5GW
誰か見れなかった俺に順位を・・・
709:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:17:19 c81PZ4cF
プロが選ぶはどこ行った?光麺なのか
710:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:18:41 zN50YTwH
お願い!ランキング(2011/1/28)
ラーメン激戦区・高田馬場で帰れま5
高田馬場ラーメン店
同業者が選んだ人気お店ベスト5を全て当てろ
高田馬場 ラーメン店 おすすめランキング(21軒中)
1位 さっぽろ純連
2位 俺の空
3位 二代目海老そば けいすけ
4位 渡なべ
5位 麺屋宗
6位 つけ麺屋 やすべえ
8位 光麺
711:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:19:43 zN50YTwH
お願い!ランキング(2011/1/28)
ラーメン激戦区・高田馬場で帰れま5
高田馬場ラーメン店
同業者が選んだ人気お店ベスト5を全て当てろ
高田馬場 ラーメン店 おすすめランキング(21軒中)
1位 さっぽろ純連
2位 俺の空
3位 二代目海老そば けいすけ
4位 渡なべ
5位 麺家宗
6位 つけ麺屋 やすべえ
8位 光麺
712:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:21:25 tDTa37d+
無難なベスト5かな
けいすけ除いて
713:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:21:33 4CiuW2jw
順廉
俺
ゴミそばけいすけ
渡辺
宗
ちなみに
六位やすべー
八位光面
714:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:23:10 0ronc5GW
おおサンクス
純連1位かぁまあ確かに無難だね
715:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:23:40 9erWggbN
一般人に聞いたランキングならともかく、
同業者に聞いて光麺が8位に入るってのが謎だな
一人あたり何票持ってるのか知らんが・・・
716:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:24:39 iKM2iyvH
啓祐まずいのになあ
717:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:31:37 0eqMAsMJ
>1位 さっぽろ純連
>3位 二代目海老そば けいすけ
>4位 渡なべ
>5位 麺屋宗
ないわwwww
718:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:45:45 hBA3Y4va
高田馬場住民です
あそこが豊島区だから仕方ないが
馬場二郎とべんてんがいたら純連は3位だった
この2つは常時行列で飛びぬけてる
もう純連ですら行列できんし
ケースケやコーメンなんていつもガラガラだが何でランキングされたのか誰か教えろ
719:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:47:04 pqL+ggtE
まあ順当だろ
プロが選ぶって言っても、テレビ映りとか色んな事情もあるだろうし
けいすけ3位ってのがかなりアレだけどw
720:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:47:36 9erWggbN
豊島区だからじゃなくて取材拒否ってるんだろ
721:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:49:44 XV47RGFT
>>715
URLリンク(www.tv-asahi.co.jp)
人数は100人だそうだ。
一人何票なのかは書いてないけど。
キリの良い数だし、1票じゃないかな?
722:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 01:52:35 hrN7c1lN
光麺ランキング入かよwありえんwww
723:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 02:01:36 1RBjXkEm
>>722
21軒中で他のメンツを考えたら順当じゃなかろうか
724:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 02:04:38 hBA3Y4va
まあ忙しすぎて取材に応じられなかったんだろうな
常連客にも迷惑かけるし
それよりひまわりは最近つけ麺のスープを変えたのか?
少しコクが強くなって美味しくなった気がするのだが
俺の空みたいに時間帯によって味が違うのかな
オレの勘違いならスマンが
725:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 02:14:11 bj8gF1xF
>>718
「プロが選ぶ」で馬場二郎が入るのもどうかと思うし、
一般人に聞いたとしても、二郎は固定客が多いだろうから票数は集まらなくても無理はない。
まぁ、俺はこれを含め、
この手のランキングに納得したことがないのでどうでもいいんだが。
726:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 02:22:03 hBA3Y4va
あっ度々スマン
たぶん本当の人気店はエントリーされる時点で固く拒否していたに違いないわ
許可がもらえた21件で、お店を選んでランキングするしかなかったという
727:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 02:25:40 6oGixqvx
光麺は商売のうまさでプロが選んだんだろ
728:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 03:10:56 6AhETfBa
商売人が選んでるんだから味以外にもいろいろと考えてるんだろうな。
馬場駅前で通行人1000人にアンケートとったら、もっと考えてるのからズレると思うぞ。
729:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 03:42:03 /QIpEX6D
豊島区の店でも、最寄り駅は馬場なんだから、頭数に入れたら良かったのに。
でも、鷹虎すら入ってないし、色んな事情がありそうだね。
つまらん番組内容だった。見ちゃったけど。
730:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 04:45:33 GT8EWNK2
いつもの一般人ランキングだと光麺とか絶対入ってたし
まあ今週はすごくまともだったよ
お店も限られた中でのランキングだし
731:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 05:02:07 9erWggbN
前回の秋葉原編なんてばんからが1位だからな
流石に馬場と比べるのは失礼なエリアだけども
732:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 05:02:51 JM7ndKtl
今回のランキングはいいんじゃないか?
けいすけだってここじゃ叩かれまくりだが女性人気はあるわけだし、個人的にも好きだし
純連とくるりは共存できるかもしれないが、山桜桃と味一は客取られるだろうな~
733:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 08:23:09 b16zt+mh
7位はないの?
734:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 08:23:40 yrpBzl3C
企画もののランキング番組にマジで反応する馬鹿多杉w
これだからテレビ屋はやめられないw
735:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 09:30:21 KZqyvDui
言えている作家がネットで検索して調べた順位なのにwww
736:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 09:37:15 VFVLqI1Y
くるりは細々続くかどうかだな、あんなもんドロドロ脂ヲタ以外はリピートしない。
あとは市ヶ谷の並びを嫌って流れてくるやつらか。
737:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 10:13:14 3K6auZ7b
けいすけ一位じゃなかったのか。
馬場はあそこだけ、違う世界だからな。
方向性も味も。
738:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 10:43:53 IQqVMD+Z
けいすけはまあまあうまいと思うよ。
上野けいすけとか東大前けいすけはそんなに好きじゃないけど。
けいすけ海老そばの弱点はあの海老ワンタンが
異常に生臭いことぐらいだな。結局、食っちゃうけど。
くるりはカレー粉は置いてあるのかな?
あれ入れて味変すると大盛りも全然食えるよなー。
739:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 11:42:45 yzeJqKVC
カレー粉、サンショウが置いてあった。
生卵とライスもあった。
740:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 12:07:18 oClUACcf
お願い!ランキング(2011/1/28)
ラーメン激戦区・高田馬場で帰れま5
ラーメン店100軒にアンケート
高田馬場ラーメン店
同業者が選んだ人気お店ベスト5を全て当てろ
高田馬場 ラーメン店 おすすめランキング
1位 さっぽろ純連 (みそラーメン 850円)
2位 俺の空 (掛け豚そば玉子盛り 900円)
3位 二代目海老そば けいすけ (海老そば 750円)
4位 渡なべ (味玉らーめん 900円)
5位 麺屋宗 (うま塩味玉そば 850円)
6位 つけ麺屋 やすべえ(味玉つけ麺 820円)
8位 光麺 (骨太光麺 味噌次郎 780円)
候補店(合計21軒)
魚介計
俺の空 渡なべ ばんから 山桜桃 光麺
味噌
さっぽろ純連 麺屋さくら 味一
塩
麺屋宗
つけ麺
三ツ矢堂製麺 つけ麺屋 ひまわり つけ麺屋 やすべえ らーめん よし丸
その他
ぶぶか 二代目海老そば けいすけ 道玄 らぁ麺やったる 麺友一誠
末廣ラーメン本舗 博多長浜ラーメンぼたん らーめん七志
741:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 12:11:22 Gjzh7Kke
候補店としてはどうなんだろう?
>>733
7軒しか行ってないからわからない
742:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 12:16:18 4d0IZh29
さっき純連の前通ったら案の定?20人ぐらい並んでワロタ
くるりは4、5人待ち
743:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 12:18:30 VFVLqI1Y
純連は、美味しいラーメンがあるらしいから食べてみようか、みたいな普通の客が多い。
一見比率けっこう高いだろ。
くるりは脂豚が通う店。
席数少ないけどさして並ばないよ。
744:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 12:20:12 qIlkAehI
山桜桃は早く撤退したほうがいいね
745:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 12:22:35 O4VZcE1E
くるり行ってきた。情報アリガト
前のレポでも言われてた通り、ドロッとした独特の味噌ラーだね。俺は好きだな。麺もすごく好み。
接客担当の店員さんも感じがよかった。
11:40頃に行って即着席だったが、直後から店内待ち、さらに数名の店外行列発生。
帰りに通りの向いを見ると、純連に20人くらいの列が…。
そっちは150円高いのに…、おまいらの情報源はお願いランキングだけなのかと小1時間(ry
746:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 12:25:33 3K6auZ7b
はい次
747:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 12:27:06 UfgDnGCM
>>740
俺はやすべえ行くくらいなら間違いなくひまわりに行くが、まぁ逆に
ランキング入らなくて良かったな。1週間くらい以内に食いたくなっても
無駄に混んだりしないから。
748:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 12:48:46 lWluLTJq
くるり関係者必死だな。
いきなり大行列店になるつもりだったのに落ち目の純連にあっさり負けて話題にすらならんw
席数の差を考えれば大惨敗だろw
馬場スレで自演してもそんなに効果あるとは思えんけどなw
市ヶ谷、高円寺、馬場と、どんどん味が落ちる負のスパイラル。
で、話題づくりが山形w
749:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 13:07:02 4d0IZh29
と、山桜桃関係者が申しております
750:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 13:16:55 5qB/j+a2
くるりは一度食うべき。
> どろっとした特製スープが美味い
な~んて自画自賛してるラーメンがどんだけ不味いか、
700円払って試してみるのも悪くない。
751:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 13:58:29 bj8gF1xF
>>750
商売である以上、自賛するのは当たり前だろ…。
752:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 14:19:46 TX9rDcar
>>740
なに? 馬場住人的にはこのあり得ないランキング。
純連なんてクソマズくてこの10年行ったことないわ。
少なくとも3位までは出来レースじゃねえの?
753:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 14:20:32 3K6auZ7b
十年の間にうまくなったとは考えないんだな
754:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 14:22:57 iKM2iyvH
10年行ったことないなら
今の味糞まずいか分からんだろw
実情は、10年前より不味いんだろうがなwwwww
755:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 14:49:29 yzeJqKVC
べんてん馬場二郎が入ってない時点で糞ランキング
756:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 17:19:51 5qB/j+a2
>>752
まだ10年経ってないんだよね、馬場純連オープンしてからw
757:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 17:51:51 73AGXt1Z
くるりは一度食べるべき
味噌の味も出汁の味もしない背脂麺はここでしか食えない
その背脂も安いの使って胸焼けするだけ
チャーシューも脂の欠片、メンマも入らないし、野菜も超少ないからホント経費はかかってないな
だからこその大盛無料700円
みんな、並んでも一度は食べるべきだ、ありがたいことに年中無休だし
758:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 17:57:27 3K6auZ7b
くるりはカレーなんだろ?
ラーメン以外禁止だから、くるりの話題は
禁止
759:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 18:00:39 73AGXt1Z
そう、くるりはカレーパウダーと山椒のお店だ。
でもな、背脂汁注文すると麺が付いてくる。
しかも麺大盛無料。
だからスレチじゃないんだ、これが。
760:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 19:12:00 WfEtRkoh
くるりは狭い上に椅子がやたら軽いから、食い終わって席を立つ時に椅子を倒しちまった
761:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 20:20:21 jC2XWzj9
今からくるり逝くんだが
「やさいマシマシにんにくアブラ」でおk?
762:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 20:22:44 4NBdlSkf
21時までだから間に合わんな、明日にしろw
763:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 20:26:01 jC2XWzj9
徒歩三分だし (~ー~)ニヤリ
764:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 20:30:08 36mVZdVK
>>763
土曜の夜やってない、ってレスあったような....
765:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 20:37:40 jC2XWzj9
今日は16時までだってさ ヽ(`Д´)ノ
766:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 20:48:42 xdBB+7DK
ニヤリ
767:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 20:54:24 3K6auZ7b
くるり着いたのか?
768:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 21:03:55 yzeJqKVC
味一しばらく謎の休業らしいです
769:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 21:08:29 yzeJqKVC
1月31日から2月6日まで秘密の修行の為に臨時休業
770:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 21:17:10 c81PZ4cF
味一の味噌ってどうなの?
771:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 21:42:49 swWpaZ9T
味一の小田原味噌うまかったよ。小田原じゃないほうは食べたことない。
ってか、なんつー味噌激戦区だよ?
772:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 21:45:47 8hgWdGoh
純連も山桜桃もくるりもカネ出して食べる代物じゃないから、全然激戦区じゃない。
773:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 22:21:20 e2s7zOpn
>>747
ひまわりwww
774:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 22:29:01 GM8QFQ/x
高夫が粘着して自演
775:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 23:22:15 yxyoNEME
くるりの味噌ラーメンは、\650じゃないのですか ><
776:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 23:28:27 EuEiXrKV
>>775
脂ギトギトで胸焼けするし麺も大盛無料だから気持悪いくらい腹一杯になるよ。
これで700円だから高くはないだろw
777:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 23:33:32 IQqVMD+Z
若干胸焼けはするかな。
まあでもリピートしたくなるわな、その辺が二郎と同じなんだよな。
食後感はそんなによくないのにリピートしたくなる。
778:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 23:46:47 9erWggbN
くるりはライスを置いて欲しいわ
ラーメン大盛りだけじゃ食い足りないって学生も多いだろ
779:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/29 23:56:05 9bHNU1M5
ラーメンとご飯の組み合わせって 俺はとても駄目だわ
780:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 00:13:11 Q0HNeXYR
>>778
券売機にライスのボタンあっただろボケ未食カス
781:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 00:27:44 lQDiU/Y5
ライス50円w
782:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 00:55:10 wJhFgabB
TMD420G逝った~~~~~~~~~~~~
URLリンク(twitpic.com)
783:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 01:27:55 A/7yGqW+
あそこはもう飲食店無理だろw
784:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 01:40:57 e24boMwr
>>756
2000年にはあったと思うがな。
785:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 01:47:12 7+ZmLquj
>>784
恥ずかしいね、口からでまかせクズw
URLリンク(allabout.co.jp)
786:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 01:54:51 NfkJ7Clq
それ、らーめん屋なの?
787:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 02:00:48 F90buA+f
>>782
あの場所は鬼門だな、ホント。
788:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 05:59:55 A/7yGqW+
久しぶりに光麺行った
塩食ったんだけど、すがきや思い出したw
789:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 09:34:11 m7mJCM8q
謎麺はモツと何かを日替わりで出しているの?
自分はモツが食えないのでモツの日だったら食わずに撤退するしかないけど
食券を買う前に教えてもらえるだろうか?
790:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 09:55:20 sGQ3YbGr
>>789
ブログとかの情報では、モツを使ってない日はないな。
あんな暗い店で「○○使ってますか」「はい」「じゃあ、さよなら」と言って
帰るのもなんだか気分悪いよな。
791:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 09:57:29 oAhYRQKR
>>789
モツラーメンというかモツうどんの店だから、モツがのらない日はない。
792:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 10:22:17 m7mJCM8q
>>790-791
ありがとう。やめておく。
ブログで魚だった人もいたようなので鳥モツ以外の日もあるかもしれないと思った。
まあ、モツ主体のようなので避けたほうがお互い良さそうだね。
793:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 11:55:37 LcXRZgO3
>>768-769
マジかよ。まさか店たたむ予兆じゃないだろうな。ただでさえじげん閉店で凹んでるのに、
あの界隈で味一まで無くなったら、一番飯店くらいしか食うもん無くなるぞ。マジで勘弁して欲しい。
>>770
小田原味噌と普通の味噌食べ比べてみたが、小田原の方が味に深みがある感じ。まあそんなに大差ない。
新作の辛肉味噌麺(馬場麺)はかなり濃厚。「味一の味噌で馬場に合う混ぜそば作ったらこうなりました」的な。個人的には好き。
もう一方の新作の梅ラーメンはあっさり。あっさりすぎてあんま特徴がない。
まぁ味一で食うなら基本的には醤油か小田原味噌の二択。お好みで馬場麺。あと夏季限定の味噌つけめんかなぁ。
794:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 13:49:02 lYySs7yh
都電早稲田駅のほうでオヌヌメの店あったら誰か教えてくれ。頼む。馬場のほうに行かないから、そっちの店は行きづらいんだ。
795:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 14:19:02 WTpr4CKV
おとぼけうまいよ。あそこらへんでいちばん長くやってるし
味もいい。
なにより店員のサービスもそれなりにGOOD
796:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 14:21:52 mZViBS7L
>>794
麺処 翔のとりそばと牛骨白湯と味噌ラーメンこってり味はオススメ。
この店は豚骨ラーメンはイマイチだけど限定モノはうまい。
797:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 15:36:51 AmQG6pES
>>794
上で結構話が出てる「かつの花」とか、ランチタイムはライス食い放題の「麺家KAZU」とか、ちょっと歩けば麺珍亭とか
798:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 15:43:16 lYySs7yh
>>796
翔は近所なのだが、開店直後に1度行って以来、行ってなかったわ。
新たな発見があるかもしれないし、今度行ってみる!ありがと!
>>797
KAZUと麺珍は良く行くのだが、かつの花は行ったことないな。
こちらも近所だから今度行ってみる。ありがと!
799:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 15:51:01 WTpr4CKV
チン麺行っちゃうと、他のトコ行く気にならんよな、
まーおれだけか?
なんかあそこがボスみたいで、それなのにたいしたことない。
周辺のザコに行く気が失せる。
800:793
11/01/30 16:20:39 LcXRZgO3
近所なんで味一の臨時休業のお知らせ見てきた。要約すると
「新商品開発のため、1月31日から2月7日までお休みします」
「夜営業をリニューアルします。昼営業は今まで通りで変わりません」
「閉店や夜逃げではありませんのでご安心ください」 wwwww
とりあえず今後もやる気十分みたいなので一安心。
はす向かいの純連には、TVを見てやって来たと思しき大行列が出来てたが、負けずに頑張ってほしいわ
801:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 16:22:54 LcXRZgO3
おまけ
・くるりの休日の混み具合を調べようと思ったら、日曜定休だった。
・西友の向かいのうどん屋チェーンのウエストが、2月10日で閉店とのこと。
うどん+各種丼セットのボリュームが凄かったり、夜営業は安い居酒屋としても使えたり、
色々頑張ってたんだけどね・・・・残念。
万一ウエスト跡地にまでラーメン屋が出店してきたら、もう笑うしかないw
802:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 16:36:35 6RR+mCCs
鷹流のクーポンが明日までなんで行ったんだけど
こんな裏手の店でも混むんだね
純連の行列も凄かったけど
帰りに通った俺の空も行列凄かった
西早稲田の方は全然ダメだね;;
803:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 16:38:19 abwtpY87
アクセスって大事ね
804:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 16:46:18 WTpr4CKV
クーポンてなんだ
805:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 17:04:08 wJMoAIzg
>>802
14:00頃鷹流の前を通ったぞ
店主乙
806:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 17:12:20 AooWpNhv
謎麺、行ったんだけど何これ?
友達と二人で謎麺のチケットを購入。
友人のは上記でさんざん言われてる、うどんみたいなスープのラーメン。
俺のはパクチーたっぷりのトムヤンクンに平打ち麺みたいなものが入っていて死ぬほどまずかったよ
二口食べて店を出た。
あんな奇抜なラーメン出すなら店側が最初に言うべきだと思うんだが・・・
つーか同じチケットで別々のラーメンが出てくるってどうゆう事だろうね?
他の客もそんな感じだった。
俺がバカだったよ。もう二度と行かない
807:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 17:13:41 teKX+4MH
自ら奇抜な店に入った奴が何言ってんだよwww
808:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 17:19:22 yYCPmJ/x
分からないから「謎」なんで。
それが分からない馬鹿は食べに行っちゃいけないよw
809:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 17:39:34 SMssD/qR
>>806
人柱乙
810:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 17:51:09 WTpr4CKV
おい店長
クーポンて何だ
811:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 17:58:53 GH21Ju/Q
年末の半額チラシのことじゃね?
トッピングのサービス券がチラシに印刷されてたよ。
812:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 18:22:32 6RR+mCCs
>805
店員厨は本当にウザイな
店の中満席だったぞ
子供は無料なんで親子連れと
トクーポンの期限切れの駆け込みが結構いたぞ
新人のオッサンバイトの手際悪すぎで
回転悪かっただけだが
813:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 18:25:28 WTpr4CKV
新聞とってねえよ
814:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 19:45:29 1DNZYVMl
>>806
行かなくてもこのスレ読んでりゃ判断つくだろ
ま、自分の味覚で確認したいタイプかな
815:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 19:54:18 abwtpY87
謎麺とか太麺堂とかどんな組織がプロデュースしてるの?
816:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 19:57:01 ynoqYFJD
浅草開化楼直営?なわけなイカ?
817:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 20:17:37 K421tA8/
バカラスだろw
818:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 20:49:44 wJMoAIzg
>>812
なんだ本当に店主だったのか。クーポン駆け込み客がけっこういたなんて店に長時間いる人にしかわからないじゃないか(笑)
店主だと思ったのは君が西早稲田が全然ダメっていう嘘を書いたからだよ。俺そっちから来たし。
13:30頃は宗と我羅奢が店外に2人待ち、麺屋さくらと三矢堂が店内に待ち客有り
宗はおねラン効果だろう。一時的だろうが同じ組合の店が客入りいいのを妬んだと思った。そのとおりだったね(笑)
鷹流が繁盛している印象を与えたがっているのは君の店の閑古鳥のイメージを嫌ったからだろう?
早く撤退した方がいいよ
819:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 20:52:05 C08sAmE5
なてか、どっちもDQNぽいな。
馬鹿は確定してるけど。
820:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 21:17:48 ynoqYFJD
さくらと三ッ矢堂で店内待ちなんてあるんだ、驚いたゎ。まぁ、日曜の13時台はピークだろうけど。
821:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 21:25:11 6RR+mCCs
>818
なんか気持ち悪い奴だな
宇宙から電波受信してるの?
822:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/30 22:18:45 wJMoAIzg
>>821
否定しないのね(笑)
823:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/31 09:14:57 sESk3cl8
>>822
さすがに>>818の長文はキモイ
824:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/31 12:20:55 44MeD7bl
くるり行った
辛味噌甘すぎだろアレ
825:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/31 13:22:34 c9B7ZY2F
くるりは味はともかく苦しいほど満腹になったよ。次は大盛りはやめよう。
826:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/31 18:39:14 oovpsQnL
たかりゅうid変わるたんびに人格攻撃うぜーよ
うまいラーメンを作れ
まあ
けいすけよりはマシだけど
827:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/31 22:10:00 AqWtHCLr
くるりって何時までやってる?
828:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/31 22:33:23 W2xxrZXF
表通りに移転したじげんは閉店したというのに居抜きで入った鷹流は続いているというこの事実。
商売は難しいな。
829:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/31 22:47:10 JvXw9jDM
鷹流とじげんの目と鼻の先に住んでたけど
鷹流よりは明らかににじげんの方が客は入ってたと思うけど
商売はそれだけじゃないしね
830:ラーメン大好き@名無しさん
11/01/31 23:41:36 jPbESD7P
くるり店主大塚氏の心境の変化
・目が行き届かなくなる多店舗展開はしない。 → 高円寺、高田馬場、イベント出店、通信販売
・お客様の顔を見るために必ず厨房に立ち続ける。 → もはや本店にもいない
・TV、雑誌などの取材、切抜きを店頭に貼らない。 → 店頭は不明だが、公式サイトはTV・雑誌情報の嵐
・味覚を判らなくするので、酒類は置かない。 → ビール
・BGMはJAZZ調のものをかける。 → USENのJ-POP
・丼は特注品でこだわる。コップは安物だけど味わいのあるもの。 → 味わいの無い量産プラスティック製
831:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 02:48:47 O1Dfo0Oo
>>818
キタロウの客入りはどうだった?
832:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 04:34:01 Cv2UD6c4
>>827
平日は16:00まで。日曜はお休み。
833:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 06:26:06 mpxLNTgx
>>794
少し歩く羽目になるが、徳島ラーメンの宇多津食堂
豚バラ肉やスープがコテコテだが、麺増量は無料だ
アッサリがよければ、これまた少し歩くが護国寺へ
ラーメンでなく弁当食いたければ、おふくろ弁当!
護国寺の脇にも老舗弁当屋あり、唐揚げがお勧め
要は、歩くことだ
834:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 07:43:51 uwADqF6z
>>833
おお、わざわざありがとう。
ただ、さすがに護国寺のほうまで行くことはあまりないな…
別に歩くのが嫌いなわけではないが、それなら馬場方面に向かってしまいそうだ。
835:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 07:56:45 ZuFBXYDw
>>832
平日は夜営業してるぞ、嘘書くな。
836:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 09:04:47 /JHEYvOR
じげん閉店は、店主の家庭の事情が理由だから。
837:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 11:16:15 iU8uvvfX
よし丸の書き込み無くなったね~
年明けてから俺の中で存在が消えたわ
838:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 11:16:14 4S8JN/g4
最近オープン某有名店の店主が車でスープを運んでるとこを見てしまった。
839:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 12:44:23 5PXkyv31
寸胴か何かでか?
偉いじゃないか。
渋谷の『つけ麺 大臣』なんか店で堂々と
クロネコの段ボールからホテルパンに移すんだぜ
840:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 13:30:52 5PXkyv31
×クロネコの段ボールから
クロネコの段ボールからレトルトパック出して、それを
ホテルパンにうつすんだぜ
841:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 17:04:12 EPnVtiD8
>>838~840
内容と問題点がよく分からないので説明お願いします。
842:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 17:04:37 vFxeLtpU
>>840
別に疑問には思わなかったのに、
訂正したせいで段ボールに直接入ったスープをそのまま移す光景を思い浮かべて笑っちまったww
843:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 18:40:41 fUfmq70f
>>841
別の場所でスプー作って店舗に運んでるだけ。
何の問題も無いよ。
844:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 21:58:12 ccRXrV6w
くるり行ってきた。味噌っていうけど胡麻が結構はいってるね。ドロドロ太麺で天一と二郎の真ん中って感じ。
スープしょっぱく感じなかったけど食後に異様に喉が渇くよ。お茶一気のみしたもん。
あと、つけそばはしばらく休みって貼り紙ありました。
845:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 22:03:18 KCcHvUfF
>>844
そっちの方、めったに行かないんだけど行列できてる?
846:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 22:10:58 fvPbdvxX
おれもくるり帰り。
喉が乾いたにいっぴょ。
あと、辛味噌食ったのだが、げっぷの臭いが、やはり辛味噌とにんにく唐辛子を入れすぎた天一とコンパチである。
あとケータイかなんかでクーポンあるみたいね。
これからいく人はしっかり味玉ゲットしてくれたまへ
847:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/01 23:40:05 ccRXrV6w
>>845
全然行列ないよ。空いてる、けど客は絶えない感じ。
848:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 00:43:47 NDWGCuQk
行列できない程度がちょうどいいんじゃない?
くるりはここ最近オープンの店の中じゃ頭一つ抜けてる感じ
少なくとも俺は去年オープンの近くの某味噌ラーメン屋よりはくるりを選ぶな
あの塩分と脂ドロドロは中毒性あるね
二郎と同じでダメな人はダメかもだけど
高田馬場という土地柄需要はあるんじゃないかな
849:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 01:12:18 CtyA7xta
よし丸、店内臭くないか?
従業員の愛想は社の方針で心からじゃないから非常に違和感を感じる。
850:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 02:02:11 5qOwXwBS
>>848
ここ最近オープンの店が軒並みダメだからなあw
851:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 02:20:41 tcAqsXDr
池袋の花田、結構うまかった。
くるりに似てたな。くるりの方がドロドロで個性強いけど。
852:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 02:28:52 hEQrFA5r
おめえらが、えらそうに早稲田のラーメン語れるのは
エゾ菊、メルシー、ラーメン30、味源、天一、福福亭のおかげなんだからな。
853:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 03:23:59 ihRXeWYz
>>852
イミフ
854:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 03:25:34 hEQrFA5r
よそ者乙
855:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 03:27:34 rGyhFpCP
おかげ?
本気で分からない。店主がスレ立てしてるとか?
語れることより、偉そうにってところを言いたいの?
856:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 06:50:56 0Jt8wrq3
くるりの脂そばを持ち上げるのに二郎を引き合いに出すセンスが理解できん。
天一の出来損ないではあっても、二郎とは似てもにつかん。
857:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 07:04:19 3tOn3ixE
安土とones onesってうまい?
858:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 07:08:54 MJur1WZG
ニンニクとモヤシと脂が入ってたらなんでも二郎なんだろ
天一の出来そこないってたとえるセンスもどうかと思うが
859:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 07:51:54 dN11dTuW
くるり美味いの?
860:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 07:55:08 GmUmPH52
好みが別れる。
だから信者もアンチも生まれやすくスレが荒れる。
飯田橋スレ、高円寺スレでもそうだった。
861:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 07:58:51 74h4i+gA
くるり、味玉は
開店前の告知ポスター写メを見せると貰えるよ。
862:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 08:17:53 7kxiiEe5
>>859
ラードをちゅうちゅう吸うのが好きってヤツなら美味いと思うかも。
863:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 12:20:43 /khqvX8H
>>857
安土=マズイ
ONES=ウマイ
864:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 12:42:40 TuFtKiji
安土はお蕎麦屋さん
港屋インスパイア系でつけ汁がラーメンっぽい
盛りが選べるのでがっつり食えるけど最後は飽きるかも
未食ならオススメ、口に合うかどうかはしらんが不味い部類には入らない
ONESはつけ麺メインの店
麺がゴワゴワしてて固い
表にあるぼりうむより値段は高いが
こっちのほうが美味しい
お勧めは肉野菜つけ麺だけど
高いと思うなら最初はノーマルでいいと思う
盛りが選べるけど大盛りだとかなり量が多いので注意
(べんてんの中盛り少なめぐらいの量)
865:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 13:04:50 WqPvNdDs
>>838
渡なべもそうだな
狭い店舗では当たり前なんじゃなかろうか
866:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 13:11:54 n+a7HDSb
店でスープ炊いてないとなんとなく行く気がしないわ。
くるりは席数を少なくしてわざと行列を作る行列商法の典型的ラーメン屋だと有名ラーメン評論家が言っていたな
867:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 13:51:13 gDvz3c3W
高田馬場
868:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 13:59:19 rGyhFpCP
ざざざってうまい?
いかないと損な気がするんだよね。名前が。
ただ、なんとなくまずそう
869:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 14:02:21 WDpPOKp+
豚骨をガンガン煮出す系統のスープ作ってるところは、悪臭が近所迷惑になるから、僻地で作っているところが多いんだよ。
870:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 14:06:10 TuFtKiji
なんか無理やりな論理のくるりアンチが沸いてるな
871:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 14:14:03 KZBASv6z
くるり店主大塚氏のモットー
・目が行き届かなくなる多店舗展開はしない。 → 高円寺、高田馬場、イベント出店、通信販売
・お客様の顔を見るために必ず厨房に立ち続ける。 → もはや本店にもいない
・TV、雑誌などの取材、切抜きを店頭に貼らない。 → 店頭は不明だが、公式サイトはTV・雑誌情報の嵐
・味覚を判らなくするので、酒類は置かない。 → ビール
・BGMはJAZZ調のものをかける。 → USENのJ-POP
・丼は特注品でこだわる。コップは安物だけど味わいのあるもの。 → 味わいの無い量産プラスティック製
872:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 14:15:00 dCW/Toyf
>>868
開店直後に行ったが普通
どっちかっつーと平均より下
ただ、メニュー変わりまくりなので現在の状況は不知
873:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 15:09:41 2+rPMMDm
>>868
味以前に客の捌き方が全然ダメなので、そこそこ人がいる時には行かないほうがいい
874:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 15:51:21 6TMClG1m
くるり行列www
よかったねwww
875:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 16:25:20 rsl+f2jU
謎麺スッカラカンやなw
876:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 17:18:42 6TMClG1m
くるりはバイトがやると塩っ辛くなるんだな
店長が鍋振ってるときに行けばおk
877:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 17:27:33 mYqc7NTG
>>857
両方不味いよ。
特にones onesは高いだけで特に麺が糞不味い。
近くのぼりうむの方が値段も安いし美味しいよ。
878:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 17:34:47 6TMClG1m
ones は麺だけは美味いだろw
讃岐うどんといい勝負
好みの問題だと言われればそれまでだが
てゆか、まかない麺っていつ行けば食えるの?
879:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 17:47:40 CHYiBJ90
宝麺が値下げしてるぞ
880:ラーメン大好き@名無しさん
11/02/02 18:15:29 CtyA7xta
風龍なみに値下げしないとこれからはやっていけないぞ!