神奈川県大和市のラーメン屋さん 16at RAMEN
神奈川県大和市のラーメン屋さん 16 - 暇つぶし2ch15:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/21 01:40:38 Bcl3xrKp
>>12
昼はほとんど行かない夜ばかり、客はそこそこ入っている事が多い
醤油は進化とは比べるレベルでは無いな
スープに対して醤油の味が強すぎ(濃すぎ)て、塩と比べてバランスが悪い
と言うか塩ラーメン以外、つけ麺丼物など全て味が濃いめだ
いろいろメニュー食べてみたくなるだろうが、塩系統のみ食べた方が良いと思う

>>14
量や食った満足感は大盛り+丼物などのセットメニューで補充する事にしている



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