11/01/14 23:46:36 U7H5PFX+
>409
失礼、詳しくないのに粉の事を話してた。
仮にオーションが一般的にラーメンの麺に使われているとしても
二郎のそれとは食感がまるで違うよね。
先程六会の某バーの店主とも話していたのだが、あの極太麺は
多分大宝製麺に注文付けてるよね、と。
真似するだけじゃ能が無いけど、二郎の麺を使えばそれだけでも
集客はアップするんじゃないかと、個人的には思う。
11/01/14 23:46:36 U7H5PFX+
>409
失礼、詳しくないのに粉の事を話してた。
仮にオーションが一般的にラーメンの麺に使われているとしても
二郎のそれとは食感がまるで違うよね。
先程六会の某バーの店主とも話していたのだが、あの極太麺は
多分大宝製麺に注文付けてるよね、と。
真似するだけじゃ能が無いけど、二郎の麺を使えばそれだけでも
集客はアップするんじゃないかと、個人的には思う。