10/10/28 20:59:42 IGnxsP5D
>>35
東龍の店長と比べて
どっちが強そうだった?
37:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/28 21:17:53 GJzWYuNL
向日市の激辛商店街だよな
38:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/28 21:23:11 WpIp0UDr
もったいないの店長ってバイト殴って捕まったんだっけ?
39:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/28 21:51:30 yuJb5Fuy
>>36 >>38 そうなのか、知らんかった。 まぁ強そうかどうか、一辺行ってみてこい
40:無化調
10/10/29 00:06:00 hDV1WaX5
まる麺ウマー(^^)
41:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/29 08:36:01 vRHcEw8n
麺多浪!
はなふくの新しい通販サイトのはなさん、可愛いぞ
42:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/29 09:04:00 g1jFoBWH
その通販の店も深草なんだな。今週は深草が話題の的ですねw
43:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/29 09:41:00 g1jFoBWH
>>36
東龍の店主ともったいないの店長と
ラーメン作りとリングでの戦いとの複合競技で、どっちがすごいか
決めたらいいね。入場料とってラーメン2杯食ってリングみて決着だw
飛び入りで強盗した?三重のラーメン屋も参加したら盛り上がるかも
44:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/29 09:49:28 g1jFoBWH
あ、もったいないは雇われだから元店長だろうな。スープの種類が減ったとか
書いてあるしな、今は別の人かな?がんばれよ!
45:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/29 20:15:50 Ui36/paF
日本一ラーメン本店の営業情報 (上堀川)
営業時間 午前11時~夕方5時まで
定休日 月曜日、第3火曜日
欧米並みの営業時間となっております
尚、時給800円でバイトパート募集中
46:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/29 21:10:53 A2iUni5O
五条のむてんかラーメン、衝撃的な味でした…
47:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/29 22:07:09 +aT9FHI7
>>46
そういうもったいつけた言い方せずに素直に詳細書いてごらん
48:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/29 22:21:10 iPnxqzyZ
かなりひどかった
49:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/29 23:25:22 b/3/rZ5A
子供の喧嘩かw
や~い や~い 田舎者
こんなん言う奴っていくつなんやろw
50:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/29 23:43:19 f5/LmVN6
ところで、ミグだとか、高槻豚骨だとかは、
一体いつの話なんだ?
去年か?一昨年か?
51:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/29 23:47:35 u/KYMjPr
このスレに初めて来たのが4年ほど前だったけどそのときすでに高槻豚骨へのテンプレはできてたはず
ちょうどその辺りから高槻豚骨が消えたのかな
時を同じくして別スレの横綱スレにシンシンとかいう頭のおかしい人が現れた
Migもその頃だと思うけどね
52:無化調
10/10/30 00:00:00 qG4TtXiw
まる麺ウマー(^^)
53:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 00:15:23 OGOx3DRL
にぼ次郎
そこそこうまかった
二郎の盛りやシステムを使ってるけど味のインパクトは一切なし
癖のないスープがいい、きれいにまとまってると思う
後味からして化調は入ってないか、もしくはかなり少ない
ふとい麺も気に入った
チャーシューはとっても堅いw味は悪くない
上に乗ってる煮干し・・・イラネ
自分は地球ができたときに並んで食ってたから覚悟していったが客が少ないw
54:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 00:19:20 8AwrmsjO
>>53
わたしもさっき行ってきましたが53とほぼ同じ感想。
もっとインパクトあるラーメンかなと思っていたら意外とまともで拍子抜けした
それと、他の人も書いてますが煮干は本当にいらないですねwあれ
本店とかで食べてた人に聞きたいんですがあの煮干は麺と一緒に口に入れるの?
邪魔すぎません?
口直しではまずないでしょうし。。。
55:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 00:26:27 4FHJfxHl
そうかな?
オレは基本的に魚介系のラーメンは好きじゃないけど、あの乗ってる煮干しは結構好きやなw
56:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 00:58:14 s7/KubEF
ひるまやの店の前に置いてこいよ
57:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 03:36:49 T2ZZWPY0
淡路島行った店主が言うには
業務用背脂と本だしみたいな煮干粉末?と少々の煮干でスープ取ってる
いかにも煮干使用してます感出すために上に煮干をのせてるって言ってた
じろじろ ぶひっ
58:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 05:59:21 T2ZZWPY0
淡路島行ったはなふく店主のブログみっけ
URLリンク(store.shopping.yahoo.co.jp)
59:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 06:00:46 T2ZZWPY0
こっちだった
URLリンク(panapuku.exblog.jp)
60:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 06:20:59 0OvMNRnF
通販か、最後まで見ないと品切れとはわからないんだなw
買う気はないけど、ほかのサイトなら大きく赤字とかでわかりやすく
してあると思うが
■内容量/スープ(具入り):一人前、約280g 麺:一人前、約120g
■原材料/スープ:鶏ガラ、豚骨、豚皮、豚肉
タレ:しょうゆ、みりん、魚醤、酒、塩、砂糖、サバ節、昆布、
煮干し、貝柱
麺:小麦粉、かん水、塩、卵白
家で鍋物するときの参考になるかも
61:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 09:09:41 eS5wASAE
加藤屋にぼ次朗の開店祝いのお花の中に
はなふくの名前無かったですか?
62:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 09:29:54 T2ZZWPY0
利用価値の無い店に祝いするはずない
なか○
にっこう
ジョニー
は目に入ったがはなふくのは無かった
63:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 09:40:56 8AwrmsjO
>伏見では平均1日14回転以上。
15回×8×最低800円 一日売りあげだいたい10万以上
あれあれあれ~
大丈夫っすかーそんなこと言って~
伏見の税務署の近くから逃げられたと思って気を抜いちゃったかなぁ~?
64:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 10:06:52 0faxeLIT
はなふく秒殺
65:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 10:12:55 0OvMNRnF
なか○と書かれるとなか卯に見えるな
なか卯 来週水曜から一週間 牛丼が290円と覚えているからなw
66:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 10:13:15 Qmt7Qwkb
>>41
どこよ?
67:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 10:20:50 OGOx3DRL
>>66
麺多浪?釣れたw
別人みたいな不細工に写ってたから見ない方がいいよ
68:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 10:24:08 Qmt7Qwkb
麺多浪でググったけど分からん
69:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 11:06:40 TsshkDbi
あれは写真替えてあげんと可哀想やな
70:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 11:46:49 T2ZZWPY0
>>69
写真より旦那替えてあげんと・・・・
71:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 11:57:24 TzZQC5Wa
>>63
1日100杯以上出ているのは前から言っている
その上で赤字とほざいているのだ
72:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 13:24:54 2KmTFu7W
加藤屋行ってきた、俺の中では75点でそこそこ美味しかった。
でも、はなふくの魚介ラーメンとは天と地の差があると思う。
店員に石川典行そっくりなのがいる
73:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 13:28:39 8AwrmsjO
___
/___\
/_興 ● 行_\
/| /─ ̄ ̄─\ |\
/ | | (●) (●) | | \
| | | (__人__) | | |
\ | \ ` ⌒´ / | ,/
 ̄ ̄ノ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
74:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 15:30:49 8AwrmsjO
はなふくの通販サイトの酒屋
あれって、もしかしてプリンのサイトでも指摘あったけどよく前のブログで酒の紹介
しててその仕入先が今回の仲介してる酒屋だとわかったわけだが
なんであの酒屋と仲良くなったんだろうなぁ・・・ってちょっと不思議に思ってた
うちの近所なんでね。。。
っで、あーそうかと、あれがあれで繋がったんだと。すげー納得したわ
これから後は憶測だし差別発言だと言われたらあれなので自重するが
まぁあれなんだよ。。。あそこの人が昔マー坊ってよばれてた人でねぇ・・・
わかる人だけわかればいいよ
75:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 15:46:54 TzZQC5Wa
>>74
特攻の拓ですか?
懐かしいな
76:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 16:09:42 TzZQC5Wa
缶コーヒー冷たい
缶コー 冷
かんこうーれい
緘口令
バンザーイ ばんざいー
知らぬが仏でみんな幸せ
77:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 16:11:59 TzZQC5Wa
>こっちは意外と早く商品化出来そうですが、数が少なさうです。
ちょっとずつ月や賞金王などの影響が文章にチビリでている
78:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 16:16:21 T2ZZWPY0
この前つれとこぶ志の秋の贅沢くったけど正直エグくてあんましだった
いろんなブログで絶賛だったのにつれとおいらは納得いかなかった
今日ゾンビのブログ見て初めてこいつ偉いと思ったよ
感想まったくいっしょだったけどマツタケ多くない?
おいらが食った倍はトッピングされたたぞ
同じ金払って有名ラヲタにはサービスかい!納得いかん!
79:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 17:28:53 KfTLr30T
天下御免まぁまぁ美味かった。おまいらも一辺行ってみろ!
80:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 17:36:19 TzZQC5Wa
>>79
1回行ってみたぞ
お前の言うとおり
1回行けば充分だ
81:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 17:57:35 0OvMNRnF
西浦町も きなくさいみたいだね
82:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 18:00:25 2KmTFu7W
ムライの横だから西浦と言えど、治安も良い。
ガキ学生が多くてうるさいが。
まんぷくあたりが、ヤクザの密度日本一を記録していたが今はほとんど出ていって平和
町の雰囲気は、まだ面影はあるが。
83:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 18:32:52 8AwrmsjO
にぼ二郎の前の道を西に行って2筋j目を左折南に10メートルくらい行ってみ
頑丈な兄ちゃんが道の前でベンチプレスしとるで
84:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 18:32:57 87yyX5ZY
大阪とか神戸でうまいとこってどこ?
京都以外を巡ってみたくなった
85:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 18:34:08 2KmTFu7W
>>84
無い。
86:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 18:42:20 3L5CFZS2
>>84
無い。
87:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 19:42:26 2KmTFu7W
加藤屋、何時までだろ
88:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 20:42:21 8AwrmsjO
>>87
しばらくは18時~0時までらしい
ちなみにさっき前通ったら客0だった
89:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 21:01:31 gXBl3Yuq
>>84
私は大阪の人間だが、やはり無い。
今日は伏見区の太陽軒に行ってみたけど、普通だったよ。
90:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 21:49:41 Ym+kTKn+
>>84
昔、メル友を家まで送ったあと、近所ではおいしいと教えられた店が
出屋敷のケンちゃんラーメンだった。わざわざ夕方6時まで待って
食べたけど、もう京都では味わえない雰囲気だったよ。ラーメンはやはり
店の雰囲気だねえ。普通のおいしいラーメンだったけど屋台雰囲気でより
食欲がそそられたな。京都ではどんな店でも何か少し不満点がある店が
多い感じがするけど、ケンちゃんラーメンはよく考えた店だったな
91:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 23:18:29 T8/FLbA9
にぼ二朗逝って来た
旨味の全くない硬いだけが特徴のチャーシューは改善すべきだと思う
上のほうで煮干じはいらんじゃないかと書かれている方もいたようですが、じぶんはアリかなと
スープの旨味が足りないので、タマに煮干をカリカリかじって味に少しでも変化をとしたからですがね・・
スープは夢を語れの開店当初の、『夢を語る前に出汁をとれ!』とか茶化されていた当時のに似ていたような
今日のデキでは、先入観無しで初めて来店した客は再訪ないんじゃないだろうか?
ツレを誘っていったら怒られるレベルだと思う
92:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 23:44:34 3L5CFZS2
にぼ痔瘻なんか行く奴もいるんやな
(笑)
93:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 23:57:52 8AwrmsjO
可哀想 幻のとか屋号に書いちゃって可哀想
可哀想 龍谷大生にフィーバー起こしたいとか意気込んじゃったのに
土曜の19時に客0とか可哀想
可哀想 12席の客席数で3人も若いスタッフ配置したのに
土曜の19時に客0とか可哀想
94:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/30 23:59:21 s7/KubEF
テイガク関係者らしい人物を木屋町あたりで頻繁に見かける
95:無化調
10/10/31 00:00:00 OlBtJ3de
まる麺ウマー(^^)
96:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 00:02:05 kJfUoESZ
>>91
本物のやーさんが食ったら怒りだすんじゃないかと他人事ながら心配ですw
97:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 00:04:08 ssI9aq6K
すぐ消えてなくなるから幻なんじゃないのか?
98:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 02:02:12 m/kHusHg
最近、木屋町あたりの店が昼だけラーメン屋してるのは
きっとテイガクがススメてるんだろなw
それをこのスレで宣伝するからすぐわかるよww
99:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 02:11:37 m/kHusHg
加藤屋というのもテイガクの関係なの?
100:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 02:29:29 m/kHusHg
京都トップ100というのがあったんだね
URLリンク(r.tabelog.com)
名前も知らない店があれば参考になるね
101:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 07:47:54 luHRLFOU
立川で淡路島に勧められたのか?夢語が自家製麺に戻すみたいやね >夢語スレ
渡辺製麺、伊佐夫、風花… 京都も自家製麺の店が増えてきたね
102:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 09:10:26 oW00CaqD
自家製麺の方が安いからな
テイガクにするメリットって主に宣伝ぐらいだしもはや魅力が薄れてきてるんだな
103:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 11:52:47 m/kHusHg
あきひで営業情報
本日 12時より営業いたします。
2010.10.31 Sunday/11:05
104:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 12:00:20 dfv2tZdV
☆イベント開催のお知らせ!☆
平成22年11月1日~11月7日
担担千本丸太町店 限定の楽しいイベントを開催します!!
詳しくは店内にて告知しておりますので期間内に是非ご来店ください
105:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 12:02:19 sq6oWydc
むてんかひどかった
106:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 12:29:48 eEFfF6Y4
>>103
ゲッ!やっぱり行けば良かった…
京都駅でTETSUと一幸舎をハシゴしてきたよorz
107:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 12:32:07 fyswsYzR
あきひでなんかどうでもいい
108:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 14:52:27 VPA9m80v
昼あきひで行ってきた
今日のスープは神!夜も開くだろうからいくべし
チャーシューは煮豚の表面を焼いて焦がしてあったけど
そのまま出してもらった方がいい
もちろん唐揚げもいつもどおりでかいぞ
109:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 14:54:48 dfv2tZdV
すごい行列になりそう。相当遅くに開店しそうやな
110:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 15:22:23 GkL3FAPE
紳助の番組でますたにが紹介されてた!オレも学生時代よく通ったな!
111:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 15:29:19 hPcdBv9T
>>105
だからどうひどいか言えや!
112:喪男
10/10/31 15:33:17 x+xNQgOk
>>111
言葉に出来ないほど・・・
って気持ちを汲んでやれ
113:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 15:38:19 +Etjeyl+
>>108
被害者を増やすなよ
今日もダメだった
114:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 15:44:50 hPcdBv9T
>>112
それ言わんとただの営業妨害だろうが!
興味ない店だが、ただひどいひどいとだけ言われるのはあまりにも恣意的で気に入らん。
まあ長続きしそうな雰囲気がまったくないのも事実なんだが。
15時くらいのインターバル時に前通ったら「スープ切れにて終了」とかいう札出してて
ああこういうことする店なのね、と残念なきもちになったもんだ。
115:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 17:59:24 hTRr0o3C
台湾ラーメン屋台まぁまぁ美味かった、おまいらも一辺行ってみろ!
116:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 18:26:50 dfv2tZdV
あきひで営業情報
2010.10.31 Sunday/17:13
夜営業 店主 ひで
本日18時30分からの営業とさせて頂きます。
117:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 18:28:46 dfv2tZdV
これだけの雨なら、並ばずに あきひで に入れそうだね
118:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 18:49:01 dfv2tZdV
近日オープン予定
岩倉 吉神(きちじん) 予定日はまだ未定
昇竜、麺屋こころ跡地に3番目のラーメン屋が挑戦!
果たして3番目と承知で店を開くのか?
店の南はグラウンドで西は学校の校舎、北東に住宅街があるが道路には
車をとめたら通報するババアが常にいる。店前の南北の通りは宝ヶ池から岩倉に
行く近道で駐車する車はない。駐車場もなしでどう営業するのか?
119:喪男
10/10/31 21:10:46 x+xNQgOk
淡路島はなふく宣伝攻撃必死だなww
弊店のときも攻勢かけかけで
やっぱ商売人はあれぐらい必死にならなくてはいけないのか
月給鳥はつまらんと思っていたけど考えようによっては良いかも
120:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 21:16:24 /psdo8by
>>119
はなふく美味しい
121:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 21:17:30 3xLgCfBz
>>120
それで
作っているのが瀬愚痴でなかったらカンペキなんだけどな
122:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 21:21:58 +Etjeyl+
はなふくが美味いって冗談キツいわ
123:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 21:25:51 /psdo8by
>>122
じゃあ何処が美味しいねん^^
124:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 21:31:32 /M+qgpNn
>>119
宣伝ってどこのこと言ってるの?
125:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 21:35:17 /psdo8by
>>122
ねえねえ 早くオススメの美味しいとこ教えて
126:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 22:08:31 KlCL8VkB
>>118
こころって閉店したんか?
わりと好きやったんやけどなぁ
127:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 22:12:44 /psdo8by
あれ、教えてくれないのか・・。
128:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 22:15:22 VL6mStQx
>>126
君は店までどういう手段で行ってたのだ?半年に一回くらいか?
129:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 22:15:26 +Etjeyl+
どこの店でもはなふくよりはマシだよ
130:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 22:25:38 KlCL8VkB
>>128
夏前に行ったあと入院してて行けてなかったんだ
131:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 22:27:52 VL6mStQx
そうか、お大事にm(._.)m
132:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 22:42:19 hTRr0o3C
はなふくは淡路島のどのあたりに店だすの?
133:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 22:47:57 VL6mStQx
今、読売テレビで無菌豚の話ししてるぞ
若寿豚
マグロの刺身より大腸菌が少ないのだって
レアチャーシューの細菌はどのくらい着いてるのだ?
134:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 23:49:40 L+9m0uQw
京都で旨いラーメン食った事ない
135:無イヒ調
10/10/31 23:52:48 gyyXO0i1
まる麺ウマー(^^)
136:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/31 23:57:32 /M+qgpNn
にぼ二郎の肉堅すぎわろたwww
あれ喉詰まらせて死ぬ人出るんじゃねーか?wそのレベルだぞ
137:無化調
10/11/01 00:00:01 3OYDN5sg
まる麺ウマー(^^)
138:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 00:44:29 VqjCylbz
ちょ かわいいぉ(´;ω;`)
胸がキュンとなるぉ(´;ω;`)
139:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 02:20:01 BbLr8pJZ
>>138
おまい、もう告白してこい!
みんな応援してるよ。
140:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 08:03:38 3S23Uqf/
してねーよ
ボケ
141:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 08:09:53 tUyi6wvj
拳で塩食ってきたたしかにレアチャーシュー旨い
昨日の客「御主人!スープの中央にカラシを乗せてましたか!?」
店主「はい、乗せてますよ」
客「とても合っていて美味しかったです!」
店内 シーン・・・・・・ズルズル・・・・・・・
俺以外にも数人客がいたけど店内が凍りついたw
大学に戻って後輩に話したら結構ウケタw
142:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 08:36:36 ZRX0i2i3
>>138
最近いってないから知らなかったけど、若いコが入ったのか?ちょ
そんなの気にして食ってたらラーメンがうまくないやろ?
143:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 08:40:38 ZRX0i2i3
11月1日から7日までとっても面白いイベントをします
内容は店内でしか解りませんので、お楽しみです
「なにをするの?って」方、「最近 担担千丸店 行ってないなぁって」方
「とりあえず気になる」方お待ちしてます
144:143
10/11/01 09:32:06 ZRX0i2i3
ブログから勝手に転用して お知らせ にしました
145:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 13:49:11 0+mC3FyF
すき焼きラーメン食ってきたお。
146:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 13:55:07 2shla99O
うまそう、何それ?
147:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 14:21:38 ploXOgzC
ちいふじゃないの?
148:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 14:50:52 0+mC3FyF
そう、ちいふです。
1回喰ったらもうええわw
149:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 14:56:35 P5uCJdct
ちいふのラーメンセットが650円から800円に値上がりしたときは驚愕した
150:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 15:09:11 YolU07E6
>>149
伏見にぼ二朗のレポが飼い犬ブロガーのブログにナカナカうぷされないのは評しようがないほどひどかったからかやっぱりw
まともなラーメンが出せるようになったら誰か教えてくらはい
151:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 15:28:29 3r0t6/u3
淡路島の店がブログを更新しないのは
客がいなくて落ち込んでいるからだろうな
通販専門になって
残りの余生は釣りだけしておけば
152:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 15:38:56 vL1gOQR4
にぼ次郎食ってきたが、あれほんと化学調味料と業務用ダシ粉末
の産物だな。スープのコストを極力削減して、麺増量をアピール
する作戦なんだろうな。チャーシューも薄くて硬いし麺だけを
食う場所か
153:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 15:40:40 9SqRbOoF
>>152
硬いっていうレベルじゃねーよなあのチャーシュー
噛み切れないし喉詰まるかと思った
なんちゅう肉使ってるんだよあれ
154:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 15:50:54 vL1gOQR4
>>153
安物のもも肉を煮込み過ぎ
155:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 16:05:31 7nkDdI4T
正直に言え。
基本男は若いマザコン。 老婆なら敬遠するが60~80くらいがMAXで良い。
あとは妥協の連続。
まして10代の女なんて売れ残りのアップルストアーの唐揚げくらいの価値しかない。
半額でも高いわ。
156:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 16:10:13 Q3kSaGx+
軍団の豚そばが中華そばに変更されてたのって最近?
食ってみたけど麺合ってねーな
157:喪男
10/11/01 16:37:26 WniptDIx
はなふく一発目並んだが行列できてたぞ
ひねくれて醤油ラー食ったが旨かった
伏見のときよりも輪郭がはっきりしてよかよか
やっぱ海近くで良質な材料が手に入りやすいのかな
不毛の地淡路で行列店誕生だな
いよいよ伝説の始まりだわ
158:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 16:39:33 9SqRbOoF
狂信者乙
159:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 16:49:03 HFWjim3W
う・・・
な訳なしだな?
160:クソ
10/11/01 16:51:03 YolU07E6
開店初日忙しくていけませんでしたぁ
161:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 17:50:14 OAaSGMaK
鼻服11/1に開店か
ゾロ目に合わせるのが重度のパチンカーらしくてワロタ
162:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 17:58:24 yzJY0ToB
無理やりゾロメとか言い出す方が頭イってると思うw
163:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 18:00:36 ZRX0i2i3
>>157
うそでもホンマでも淡路島のスレに書いてこいよ
京都スレにかいたらスレ違いやわな。じゃまなだけや
164:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 18:01:44 QCtmzBlh
スレチ乙
165:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 18:11:35 ORde4dCk
花服店主って淡路島と何か縁があるんかな。あるいは奥さんとか。
166:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 18:17:28 3r0t6/u3
>>165
釣りが出来るから 淡路島
167:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 18:38:17 OAaSGMaK
鼻服ブログ読んてみろ
パチンコ好きを公言してるから
あと華さんは当然淡路島出身
168:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 18:38:35 Oe9jIXiB
>>153
滋賀の鉄馬鉄人ってブロガーさんが失敗作って書いてたわw
169:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 19:04:22 ZRX0i2i3
近日オープン予定情報
夢を語れや地球規模で考えろで修行された方が独立して店を出されるみたいです。
場所は、上京区芝大宮町17-1桃園ハイツ1F(今出川大宮上ル二筋目西入ル)
ラーメン道場吉翔やKIRARIのあった場所ですね。
内装工事中で表にお馴染みのあのダンボール紙にて
11月中旬オープンとバイト募集の告知がありました。店の名前は不明です。
..11/ 1(Mon) 18:33
170:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 19:19:36 Q3kSaGx+
二郎系出すとは限らんけどあんまり期待できないな、ノリ同じっぽいし
171:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 19:25:06 wgZD1UZr
>>169
あの辺よく通るから楽しみ。
できれば夢を語れのようなラーメンだったら
一乗寺まで行く手間がはぶけて良いのにな。
172:169
10/11/01 19:30:26 ZRX0i2i3
京都ラーメン掲示板より引用しました
夢を語れの店主が楽しそうに店を増やしていったら
さすがに店員も指をくわえて見てられないのか?
173:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 19:38:54 YolU07E6
>>169
あのあたり静かな住宅街だから学生がワイワイやったら苦情きまくりじゃね?
174:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 19:55:10 kVRJlRtN
台湾ラーメン屋台まぁまぁ美味かった。おまいらも一辺行って来い!
175:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 20:55:02 N22A8dfz
絶対に嫌や
金がもったいない
176:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 20:55:48 r30vMUVf
西陣で苦情が出るほど若者が来るかなw
177:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 20:59:20 r30vMUVf
南区の台湾ラーメン屋台も南側の駐車場が使えるみたいで行きやすく
なったみたいだね。
178:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 21:26:51 YolU07E6
>>176
某店店主が嫌がらせしなきゃいいが
179:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 22:09:51 vL1gOQR4
>>178
誰?分かんない
180:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 22:10:36 r30vMUVf
11月にオープンするらしい店は今のところ3店かな?
①黒田屋の店長さんが? 太秦の新丸太町通りでKEIYOD2付近で
② 岩倉の同志社高付近 昇竜、麺屋こころ跡地で
③夢語れ店員さんが 西陣の吉翔、KIRARI跡地で
181:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 22:14:51 r30vMUVf
②は吉神(きちじん)という店名だった
182:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 22:18:45 r30vMUVf
>>179
夢を語れの店主にだろ?
183:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/01 22:33:44 oELTXoJO
kirari跡で豚の餌出すんか?
近隣住民大迷惑やな
184:無化調
10/11/02 00:00:00 3OYDN5sg
まる麺ウマー(^^)
185:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 07:30:57 TucKlEbZ
八幡のスタミナラーメン強盗がはいったらしいな
186:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 07:37:50 NJi5GhSf
豚の餌って言葉もずいぶん浸透してきたな
言いだしっぺとしてはなんだかうれしいw
187:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 08:08:46 Nl4eiscP
ラーメン小路の徳島ラーメン東大
値上げした?100円も?
安さがうりだったのに
188:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 09:28:01 XPNiiofN
>>183
もし西岡オーナーだったらあのテナントは選ばなかっただろうな
189:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 11:59:31 gVGuYlG9
胸キュンだぉ(´;ω;`)
>>140
恋敵が現れたかぉ(`・ω・´)
190:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 13:14:38 YNnMDHTp
今日、伊佐夫はスープができなかったという事で昼営業は休み。
仕方ないので東龍へ
最低のラーメンだたorz
麺を湯がいたお湯でスープ割ってるんか?
>>189はしつこいけど、新手の宣伝方法か?
191:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 16:31:54 9gZ6Glzb
↑
今さら気付いたんか?
アホ
192:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 16:35:42 YNnMDHTp
そうやったんかw
すまん!
ならば、彼女には悪いが見に行く価値は無いぞw
193:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 16:42:55 GfPI8Tqi
>昨日は店の工事関係者の方々が来てくださったので賑わっていました。
訳・昨日来たら今日も来い
行列ができるまで毎日来い。
高い工賃払っただろ。
194:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 16:47:49 1i0gUD04
>>189
すまん、多分それオレの彼女だわ
195:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 17:19:51 WPlKKeqO
ラーメン天狗まぁまぁ美味かった。おまいらも一辺行って杉千代を思い出せ!
196:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 18:02:05 T2bjHJ2/
シャドーボクサー賞金王
197:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 20:36:09 ui5KDjGC
今年の新人賞は今のところ満月堂だな
198:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 20:52:34 YNnMDHTp
えっ?
満月は初日に食べて美味くなかった。
んで、もう一回試してみたが、、、不味くて残した。
チャーシューは獣臭い
飲み水は薬臭い
皮餃子はアイデアは良いが、中身が不味い
ちゃんと食えたのはキャベツだけ
199:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 21:07:34 u2hvn/cB
割高なだけで言うほど不味くはないけどな
来年中につぶれるだろうしがんばったで賞くらいはあげたい
200:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 21:29:01 ui5KDjGC
美味い店のレスは分速で潰しだな
ごくろうさん
201:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 21:43:31 ftQfprke
>>198
何で不味いと思う店に2回も行くんだ?
君はアホか?
202:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 21:46:35 8aWMdU7Z
俺は恵那くに一票。
203:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 21:52:30 1i0gUD04
京都ラーメン革命のホームページ無くなっとるやんけ!!
どないなっとるんじゃゴラァ!!
しばくぞ!!
204:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 22:22:16 TmJcBXCZ
桂花って拉麺小路にあったよな
205:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 22:30:43 vOXaOapa
桂花は民事再生したね
206:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 22:48:23 GB/r08ix
京都って天一は別として他に鶏の濃厚な店ないのかな?大阪で言う弥七みたいなのが
207:無化調
10/11/03 00:00:00 Ug3Kf7Sh
まる麺ウマー(^^)
208:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 00:21:52 DFfg2hlc
東大路の中華○ルシンの店主は近隣に出来たラーメン屋を訪ね
注文後、一口だけ口をつけて「儂の庭でラーメン屋出すとはええ度胸やの」と恫喝、
残りは全て残して睨みをきかせながら退店するような男だということだ。
209:(´;ω;`)
10/11/03 07:45:07 TK25iodL
あばよ
210:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 08:48:30 wNYCjRv/
>新メニューの中華そばなるものを食べましたが、私には合わないようです。
>もうラーメン食べるの止めようかなと真剣に思います。
>軍団(左京区)中華そば600円
正直者のともちゃんwww
211:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 08:52:10 2DJ/bTAk
瀬愚痴
京都は邪の塊とブログで嘆く
212:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 08:57:15 jl+XjmOp
>>211
それは笑えるわ
めちゃオモロい
213:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 11:17:35 2DJ/bTAk
「ラーメンなんて技術を要しない
せめて心を込めて作れよと
技術もない。心もまったくこもってない
邪の心だけがこもってる
そんなラーメンは京都で見飽きるほど見てきました」
瀬愚痴さん。圧勝じゃないっすかw
ぱねぇっすw
独断場っすねw
214:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 11:46:19 8oP3ZJ5w
セグチさんかっけーっすww
215:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 11:50:37 tAvNkqD/
擁護をしていたオイラも
さすがに見放しました。
もうこれ以上擁護できません
216:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 11:53:22 jl+XjmOp
あの程度のラーメンでそこまで言うかー
背愚痴おそるべし
217:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 14:36:15 k6Ji8fNA
ラオタでないツレがこぶ志の近所に住んでいて
今日の限定食ってみたら?っとオススメしたら行ったようだ
後にメールで感想聞いたら
11時38分に到着したら8人ぐらいの行列があったので帰ったらしいw
これが普通なのだろうなw
やっぱはなふく自家製麺効果の行列なのか?
218:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 14:39:06 0F5sFO1F
こぶ志のラーメンって変わった香りがする
苦手だ
219:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 16:45:01 mJ4cRKkR
お前ら冬はやっぱりうどんじゃね?
220:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 18:21:08 6fQKe39B
金沢の福田さんの店に、変なブロガー常連がたくさん付いてて、気持ち悪いのだがなんとかならんのかあれは。
濃厚鳥そば塩味旨かったけど、隣り合わせたグループがラーメン出て来るなり、いっせいに写真撮影してて引いた。
221:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 18:31:43 4cdkZbl/
箸で麺を持ち上げて撮ってなかったか?
222:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 19:01:01 6fQKe39B
そう。メニューを撮影して、ラーメンが来たら箸をつける前に全体を撮ってから、麺、メンマ、チャーシュー、味玉など一つずつを箸で持ち上げて撮ってた。
食べながらも、福田さんを必死にヨイショしとったわ。
せっかく京都を脱出して来はったのにね。
223:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 19:18:08 M7FSRfD9
どういう理由かは分からないけど結果京都を出て行った福三&はなふくがコラボしたら凄い事になるなw
224:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 20:23:17 5yJWDnDn
名門でカクテキ食いながらラーメン出てくるのを待ってた昔が懐かしい
225:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 20:37:56 aZBMECJ8
>>206
10年前までの天天有
226:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 21:40:22 6EiSMXx5
>>223
まずいとまずいのコラボで旨くなる可能性もある
227:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 22:07:39 M7FSRfD9
>>226
反応してくれてありがとう(・∀・)
228:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 22:19:21 4cdkZbl/
マイナス同士を掛けたらプラスになる…と。
229:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 22:20:39 k6Ji8fNA
一乗寺ブギーの限定鶏白湯食ったけど
告知がヘビーな1杯とか謳ってたので
肩透かし喰らった
アクション映画だと告知があったのに蓋を開けてみればラブロマンスみたいな
ヘビーではなく凄い優しい味だったわ
タレもきつくなく塩分控えめで良し悪し食べ終わった時の後を引きずる余韻がない
麺も鶏肉も好みだったがスープは好みじゃなかった
本当にブロガー達は美味いと思って濃厚な出汁だと思ってるのか?
俺から一言残すと
「ゲップは嘘つかない」
230:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 22:23:10 b4dBDuh+
一乗寺ブギーってまじでまずいとこやんw
231:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 23:21:50 Z/eyvZ4S
まずいだとか何だとかいいながら行ってるんだ。
物事をすべて否定的にしか考えられない人生は
かわいそうだな。
232:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 23:45:37 8oP3ZJ5w
ていいんさんおつかれーっす
233:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 23:48:44 bcAMfTqA
もう京都にない店に何故粘着するのか…
234:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 23:54:29 k6Ji8fNA
>>230
今日の限定が誰の息もかかってない新店オープンの商品だとしたならば
ブロガーはこぞって叩いていただろう
235:無化調
10/11/04 00:00:00 76h3/tXq
まる麺ウマー(^^)
236:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 01:36:29 625g0vtu
>>231
ん、1回いって不味いから二度といってませんよ?w
237:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 01:42:37 As0c8xVY
久し振りにレポしても反応ゼロだな
また当分レスするのやめとこう
238:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 03:28:11 mPyPPEF6
鶏白湯対決。
ブギー1日限定、拳11月限定、火曜日久保田。
食べた人どれがいいか教えて
239:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 03:32:56 625g0vtu
久保田にブギー なんだこの底辺対決。
240:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 07:21:36 fztKTV5+
>>239
京都だからさ
241:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 07:24:33 8Db10w6P
>>239
現実を見ろよ
242:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 09:06:13 iDAciiTs
こぶ志って、月曜日の夜だったか7時くらいに前通ったら客ゼロだったが
一日限定の日は外待ちまであるんだ。すごいね。
ところで今回の華福との自家製麺コラボは「缶・コー・冷」じゃ無かったの?
実際は前回の限定も約束破ってるmixi会員が西宮の方にいたみたいだけどw
東京大井町ajitoのピザそばインスパ
243:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 09:53:02 n2E5o20D
ブギーのカス店員どもはラオタがたくさん来てるからやたらと愛想がよかったな
以前行った時の無愛想さが嘘みたいだったわw
それとも梶がいたからかなw
244:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 10:55:10 ZnyaLqvS
カジさんいたからだと思われ
しかし限定でしか客の呼べない店って可哀想だよね・・・
ほんとある意味底辺対決だよ
245:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 11:23:51 +7yh5I24
>>237
素晴らしいルポです。
参考になりました
と言わなきゃならないのか?
面倒な奴だな
246:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 11:38:27 THNMgMbL
今日の瀬愚痴
>僕、コラボさせられるのは嫌いなんですが(知る人ぞ知るラーメン始めて以来最大の
トラウマ…)、すること自体は楽しくて好きです。
久保田にレシピぱくられたのを淡路島に移ってからも遠距離攻撃を続ける瀬愚痴
瀬愚痴圧勝
唯一神
絶対神
247:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 11:48:13 +7yh5I24
>コラボさせられるのは嫌いなんですが
させられると表現するところが瀬愚痴神
イヤなら断れ。それが普通の大人の態度。
瀬愚痴もコラボさせていただろうに・・・・。
淡路島に行って、全てを断ち切りとかなんとか言っているが
窪田への執着、粘着は
2ちゃんのアンチよりしつこいな。
コラボしている途中は
「合体。それは愛」とか言って、調子にのっていたくせに
248:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 11:48:31 WKMYSN2t
そこまで粘着するほうが一般的にキモいけどな鏡見たら?w
249:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 12:50:34 ZnyaLqvS
粘着してるのは瀬愚痴自身なのは明らかだろ
ここの人間はあくまでもヲチであって粘着とは違う
250:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 14:24:52 b3Kp/W7C
>>243
ブギはもう少し一般客を取り込む路線の方がいいと思うがなぁ
高安30人待ちなのにブギ客2人とか哀しさ通り越して笑えるレベル
251:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 15:01:25 fVZzkXVM
>>237
いつもの人でしょ?
俺はちゃんと観てるよ。
ブロガーとかいつも同じ店のレスの合間でもそういうのがあると嬉しい。
じゃなきゃほんとこのスレ糞スレだから。
252:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 15:36:22 gOSCyriK
昼13:20
あきひで 外待ち4人
豚人 休み?
夢 外待ち6人
軍団 客0
253:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 17:49:02 THNMgMbL
テイガクの工場に行って製麺の技術教えてもらって
それを「生きたアドバイスはやっぱ違う」とか言って自家製麺で応用して
テイガクの麺を仕入れている他店にその自家製麺を売る
あららららwやばいんじゃないっすかぁ?瀬愚痴はん
訴えられるレベルだろこれw
254:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 18:04:33 +7yh5I24
コブシ談
「麺送ってきたけどどないしょ~~。
内緒って言われてもなあ
内緒にしててもブロガーがテイガクに告げ口さるさかいな
あ そや
逆に宣伝するんや
悪気はありませんでしたアピールや
麺を送ってきたら宣伝する奴や
思われたら送ってきやへんがな
ああ そうしよか
255:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 18:40:08 RCwB+JiB
だけども胸がキュンとなるぉ(´;ω;`)
256:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 19:33:06 AYTsS3oa
>>229
俺も食ったけど全然濃厚とは思わなかったな。
めっちゃ普通だったw
257:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 20:53:02 2MbuBiJ9
台湾ラーメン屋台まぁまぁ美味かった。おまいらも一辺行ってみろ!
258:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 21:07:35 paYU6ibD
↑非常に残念だが普通以下だわ
ごめんね
259:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 21:39:55 2MbuBiJ9
>>258 そうかなぁ・・・・?
260:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 21:45:26 7vFx2Wm5
釈迦の濃厚が濃厚じゃないのは昔から
261:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 22:15:13 625g0vtu
ブギーや久保田程度なら、料理すらほぼ未経験の俺ですら3日あればあれより美味しいラーメン作れる
262:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 22:27:03 Cq1Pcef5
久保田の鶏白湯は好きやけどな
淡路島に逃亡した変人店主からパクっただけあって似てるし
263:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 23:02:23 fVZzkXVM
でも開店前から並んでるんでしょ?
どれだけパクッてるか食べてみたいが並んでまで食いたかないわ。
264:無化調
10/11/05 00:00:00 utFrTqbV
まる麺ウマー(^^)
265:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 00:27:40 bdqDu7Ic
パクリでおもいだしたけど、
唐子のまんまパクリの店って、潰れたんだっけ?
鞍馬口?の方の。
266:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 00:39:13 LNwKHWBj
>>265
くらまは夜逃したよ。店主がかなりルーズな性格だったし長く続かなかったのも仕方ないかと
267:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 01:34:28 FFRqZC6r
>>265
パチンコ屋でよく見かけたなぁ
268:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 03:56:48 S2cBae3d
たいしたことないラーメン作ってて、真面目にやってたぽい福三は評判いいけど、
お前らが行かなかったから移転したんじゃん。
相手のことを慮らずちょっとのことで叩くお前ら京都民はイケズww
セグチも逃げ出す京都バンジャイ
269:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 06:41:58 lagIXx0L
はなふくはマズかったから京都ではあと一年はもたなかったんじゃないかな?
そろそろ限界だったんだろ
270:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 09:03:01 ocDZPmR2
>>262
ぱくったではなく、瀬愚痴がレシピを渡した
271:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 09:13:35 jd+vTnQj
腹黒京都人
272:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 09:15:32 hx8Pp7eB
伏見にぼ次朗が食べログでボロクソに叩かれてるな
273:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 09:20:10 jd+vTnQj
にぼ次郎はチャーシューが固すぎる。
274:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 10:11:39 cC04/kKS
大学の近くなのに自転車も車も停めるとこがなくて徒歩以外の交通手段を使えないのはどうかと思う>にぼ次郎
味はノーコメント。ただ、らーめんの上にのっかってる煮干しだけはどうにかしてほしい
ぽりぽり食べるときは問題ないけど、野菜にまぎれて口の中入ってきたとき噛んだ拍子に歯茎に刺さって涙出た
275:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 10:51:39 GaSeShxw
>>273
あれ固いっていうレベルじゃねーよな
全く噛み切れない。丸飲みしないと食えないんだが・・・
店員ってああいう肉出してどういうつもりなんだろ??
自分で一度食ってみればわかると思うんだがぁな・・・
酷過ぎる・・・
276:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 11:27:57 PQFJtLad
>>274
接客もなってない。
本店の店主だかもりーんだかわからんが、
本店の人はちょっと考えた方がいいと思う。
277:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 11:37:52 GaSeShxw
>>274
車に関して言えば、来週に法務局の隣のアーバンホテルの北側に大規模タイムパーキング
ができるからそこに止めれるよ
自転車に関してはまぁ18時以降ならどこにでも停め放題だろ。あの辺りは
とりあえず肉なんとかしろ
278:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 12:02:34 0gNsm0QC
>>277
開店2日目な肉硬くて食えんと書いたが、いまだにあのまま?
悪い部位を仕入れたのかもしれないがそれがはけるのにそんなに時間が掛かるものなのか?
採算度外視で改善しないと今のままじゃ加藤屋って肉が硬くてマズーな店としか印象に残らないぞ
マジで開店祝儀での来客が一巡したらお終いになりかねんな
279:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 12:30:17 cDhucAb+
だから下等屋なんかに期待する方が間違ってる
本店に去年一度行ったが、不味くて驚いた
幻の中華そばとか、大層なキャッチ フレーズだが、俺はもう行かねー
280:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 13:03:31 0gNsm0QC
純粋に加藤屋という屋号で出したら失敗は許されないけど、別ブランドってことにして極限までコスト落としてトコトン利益を追求
ダメなら即やんぴ作戦かも?と勘ぐりたくなるほどの出来の悪さ
281:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 13:17:34 cDhucAb+
いやいやだから、加藤屋本店も全然美味くないって
ブロガーが持ち上げてるだけで、センスのカケラもないよ
282:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 14:08:34 GaSeShxw
>>278
昨日行ったが超固かった。
見た目は脂身のある美味しそうな肉なのに口に入れたら全く歯が立たない。
無理やり飲み込んだけど、あれ食えないで吐き出す人いてもおかしくないレベルだと思うわ
おそらく現時点で京都一、いや関西一固い肉だからあえて行ってない人は是非行ってみた方がいいと思うw
ちなみに昨日は待ちができるほど盛況だったよ
それと和え麺は味に関しては結構好き
283:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 14:59:48 0gNsm0QC
>>282
硬かろう不味かろう
硬ぉ屋
284:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 15:00:39 0gNsm0QC
>>282
固かろう不味かろう
固ぉ屋
285:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 15:21:13 6qI86oEQ
キュンって切ないぉ (´;ω;`)
286:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 15:27:24 tCvYwJg/
将来は製麺屋もする予定だったのに
拳に暴露されたよぉ(´;ω;`)
287:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 17:08:34 9tS3Xc2a
イボ痔郎半年もつかな?
288:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 17:22:56 jd+vTnQj
にぼ次郎、ラーメンの出来はいいと思うけど
チャーシューと場所と店内の内装・雰囲気は評価出来ない。
289:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 17:35:12 tCvYwJg/
昨日、つけ麺の麺を変更しました。
短くしたらグラム数がへるので
一人前1・5玉にして
一人前20グラムほど増えてしまいました。
量を増やしたのをさりげなくアピールすれば
宣伝効果でお客が増えるのではないか?
と邪な心を込めます。
ブログでの宣伝は無料なんて、まぁいっかということですが
麺も少し変更しています。
つけ麺の麺は三層構造になっていて…
詳しく説明したいのですが、知能がないので省きます。
とりあえず、真ん中の層だけコシが出ないようにかえました。
技術がないので、コシは出てないと思いますが
また食べて見て下さい。私が儲かります
290:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 18:35:16 8ieDybiv
一幸舎まぁまぁ美味かった。おまいらも一辺行ってみろ!
291:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 18:45:01 jd+vTnQj
>>290
いいだろう
不味かったら、ジュースおごれよ。
292:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 18:45:46 jd+vTnQj
博多ラーメンじゃないか。
博多ラーメンなんてどこでも一緒だ。
293:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 19:02:35 w/pO+MXp
>>290
よくラーメン食べてはりますね。
>>292
そんなこと言うなよ。
今月末に博多で食べ歩きしようと企んでるのに。
294:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 19:15:40 ao1oufil
ヨドバシの上の階にラーメン屋あったし誰か行ってこいや。
俺は人大杉で断念。
295:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 19:45:34 8ieDybiv
>>291 美味かったら、焼肉食い放題お願い
>>292 そんなことないよ!
>>293 いや、この店食ったの、大分前
296:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 21:39:59 m3j2Ghpo
ヨドバシの宮っ子ラーメンはまずくはないが、普通すぎてあまりインパクトはなかったな。
297:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 22:03:21 lagIXx0L
本場の博多より木屋町のみよしが美味い
298:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 22:10:24 iAd4WKbI
>>297
ぷっ w
ガキww
299:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 22:25:37 jd+vTnQj
>>298
現段階では、きみの方が・・ガキに見えるかも・・・
300:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 22:35:46 6XHADyi3
298みたいな遺伝的異常者は無視しましょう
301:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 23:21:09 y1Se9/Dh
みよしは気の合う友人といい感じに酔っぱらっていくところだから、美味く感じる
302:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 23:34:55 GaSeShxw
みよしは昼のライスセットはお得だと思う
飯に高菜乗せてラーメンに生姜入れて・・・
結構好き。
間違っても人には勧めないがw
303:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 23:54:26 xZdb7ATU
高校のイベント等で居酒屋で打ち上げ後→みよし→朝までカラオケっていうコースだった
みよしの代わりに天一、大豊、新福(今はないのかな四条には)だったりする
304:無化調
10/11/06 00:00:00 I1jSW+2i
まる麺ウマー(^^)
305:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 00:14:22 VVLxRZt5
>>303通報しました
306:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 00:53:03 8qfuORta
みよしは高菜と天カスと紅ショウガを最初に大量にぶっ込むから、いまだ本来の味がどんな味か知らない
307:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 01:07:44 61+5bZCB
>>305
確かに今だと通報されるなw
でも、いちびりたい子がそういうコースだったよ
308:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 07:48:01 s76Hjj4M
>どうせ今までのサイトは「限定」という枠があったので、こちらの定番を販売できないので
>最低もひとつは要りますもんね。複数に別れてややこしいですが、目的別に使い分けて
>行こうと思います。
うお京、朝10時から80食。今回は何分で売り切れると思う?
309:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 08:12:07 6paYbCsC
>>297
典型的な此処のスレ住人だなお前はw味覚音痴
ここのスレ住人ってこんなのばかりがラーメン語ってんだから笑えるwww
別にみよしが悪いって言ってんじゃないぜw
310:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 10:29:29 vh/3gHGr
>>309
頭の悪い人は退場して下さい
311:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 10:54:47 5GVb9hbe
>>310
そんなこと言っちゃ、
誰もいなくなるぜ、このスレ。
漏れを含めて、○○ばっかりなんだから。
312:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 11:08:33 nEH71lYJ
>>311
同意
313:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 11:31:14 WIASGWTH
拳の勘違い店主が夜の街で停学地検を闊歩ちうwwww
他ラーメン屋についていろいろ嘯いてまっせ
314:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 12:12:55 9XEVPMbi
今から昼飯にラーメンを食いに行って来るぞ、オマエ等も食って来い。
315:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 12:16:37 bq+GodWc
宝屋に行ってきました 普通だった
316:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 12:30:05 5qPYPZO2
そら宝屋なら普通だろ
317:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 12:31:17 bq+GodWc
でも近くのほそかわとかよりは断然おいしかったです
318:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 19:59:16 QS4p72kj
結局いろんなラーメン食べた結果、ラーメン藤がやっぱりうまいということがわかった。
319:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 20:04:58 nBPsvalv
は・・?ラーメン藤って・・ラ王のがうまいやん。
320:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 20:12:08 4eQssW/j
>>319
↑
これだからなwここの住人はw
321:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 20:25:06 nBPsvalv
いや藤はないわ。普通に
322:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 20:30:18 4f3I74yH
藤本店はたまーに行くな。
野菜多めにしたらモヤシもネギも大量に入ってて大満足♪
スープは激しくヌルくなるが
323:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 20:38:11 gT2ixlcj
藤なんかたまにも行きたくならない
324:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 20:39:03 nBPsvalv
藤いくぐらいなら、なんぼでも他に選択肢ある。
325:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 20:41:22 WIASGWTH
>>321
俺は別に藤のユーザーでもないが、藤がないと思うんなら行かなきゃいいだけで
わざわざ即席めんと比較する理由もないと思うがね。
よく「○○はチキンラーメンよりまずい!」とか嘯くやつがいるけど
そもそも全く別のものを比較対象にしてしかも主観である美味いだ不味いだ叫ばれてもね。
326:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 20:51:01 nXo7TB8U
>>325
藤(笑)なんかもちろん行きません
327:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 20:56:56 nBPsvalv
>>325
藤ってチキンラーメンのが美味しいかもw
328:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:02:25 4f3I74yH
そりゃ車で30分走らせていく店じゃないだろうが
俺はチャリで5分のとこに藤本店あるからたまに行く
少なくとも同じ距離にある天下一品よりかはよく行くわ
お前らは藤ラーメンでも行ってろ
329:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:09:38 nBPsvalv
>>328
じゃあ、わざわざこんなスレにまでくる必要なくね?
ラーメンになんの拘りもなさそう
330:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:11:28 4f3I74yH
なんだよw
家の近くの店の話題が出たらそれにレスしちゃいけないのかよw
どんだけだよ
331:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:16:49 4eQssW/j
>>329
お前はカップメンで満足できんだろw
お前こそここに必要なし
332:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:22:25 WIASGWTH
>>329
ラ王スレに閉じこもっとけやw
333:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:23:15 gT2ixlcj
藤とか徒歩1分でも行きたくなりませんw
334:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:27:04 nXo7TB8U
>>327
両方クソ不味いですよ
335:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:34:16 nBPsvalv
藤^^;
336:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:34:47 WIASGWTH
まだいたのかよwww
337:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:41:13 nBPsvalv
結局ラーメン藤に行き着くってほんと舌腐ってんじゃね!
338:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:45:35 WIASGWTH
んなこた誰も言ってないw
339:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:52:33 it3NawCy
ラーメン藤「やめて!あたしのことで争わないで!」
340:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:58:46 m+OoylIf
ID:nBPsvalv
おまえ子供だろ?うんこうんこって騒ぐガキと変わらんしつこさだな。
解ってるラーメン好きなら藤っていえば堂々と「白い粉」を入れる店だよ。
それくらい言ってからけなせや。知らんなら無理だがな。
341:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:18:41 RUXtP2si
何こいつら。
休みの日に何やってるの?
342:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:19:51 NhbI7J+8
週末21:00
にぼ二朗 客0
カウントダウンかw
しかしなんであんなに表通りから目に付かないテナントに入っちゃったの?
343:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:21:26 nBPsvalv
>>340
いや、最終的にいきつくとこがラーメン藤ってw
おかしいやんwwww
344:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:21:33 4f3I74yH
>>342
昨日20時頃は満席で待ちが7,8人いたぞ
345:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:24:08 nBPsvalv
>>342
チャーシューが薄く加工されていて、食べづらさは改善されてたぞ。
346:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:36:55 IuAyA3HR
チャーシューが薄くなって喜ばれるラーメン屋って……
昨日21時ごろにぼ次郎行ったけど、7割くらいの客入りだったなぁ
時間ずらしてよかった。
接客の愛想がちょっとよくなってた。
あと、2回目なのに「いつもありがとうございます」って言われた。俺に似てる常連でもいんのか?
森次郎はタレやアブラ増しちゃダメだな!クドくて気持ち悪くなる。ノーマル+野菜増しくらいでちょうどいい
347:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:38:45 nBPsvalv
>>346
ここに関しては薄くなって正解だからな。
森次郎はタレ油増やすと地球規模みたいにゲロラーメンになる。
348:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:38:57 4f3I74yH
>>345
>>346
薄いけど硬くなかった?
349:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:41:01 nBPsvalv
>>348
多分あの硬い肉をただ薄くしただけだからね、スジが分かりやすくあるから。
でもまだ食べられる様にはなったわ。
にぼ次郎は美味しい。
350:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:51:39 WwwQo62M
美味しい訳がない
しょうもない滋賀作の店ではしゃぐなよ
351:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:53:59 IuAyA3HR
>>347
地球は地球で好きだけどね……
地球は野菜とにんにくの盛りがいい
麺アブラ抜きでスープと野菜とにんにく(とデフォの一味)だけでいいよ地球は
それをラーメンとは呼べないけどね
>>348
もちろん固いままさ
薄いから食べやすいっちゃ食べやすいけど、脂身はクドいしあんまり好きじゃないな
森次郎はそれなりにインパクトあったけどにぼ次郎はそれがないんだよなぁ
同じ伏見にあるからどうしても地球と比べてしまい、無難すぎて印象に残らん。
背脂やめてにぼし油でも浮かべて、もっとにぼしに特化すればいいのに。
あと味玉のしょっぱさどうにかなんないのかな。味の系統は好きなんだけど。
352:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:57:18 4f3I74yH
>>349
>>351
やっぱまだ固いかぁ。
俺は2種類とも食ったけど、どっちもまぁまぁ好きだったな。
あえて選ぶなら森の方いいかな。和え麺食える店南エリアに少ないから
353:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 23:33:56 sd9QPPs2
オレは喝采が好きだぁ~!
ん?お呼びでなかった?
サーセン。
354:無化調
10/11/07 00:07:18 NFsRrdSI
まる麺ウマー(^^)
355:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 05:31:23 KAqRvusV
ラーメン藤の旨さがわからないやつは二流三流。一流は一流を知る、二流三流し知らないやつは一流を理解できないというからな。ラーメン藤はラーメンの中では一流。
356:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 06:06:12 /J0SK5b7
____
/ \
/ ⌒ ⌒ \ 何言ってんだこいつ
/ ( ●) (●) \
| 、" ゙)(__人__)" .)|
\ 。` ||||==(⌒)ー、
__/ |||| \ 〉
| | / , | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| r ̄
| | / / ヽ回回回回レ |
| | | ⌒ーγ⌒)ヽ___/ |
 ̄ \___/ └─┘ ̄ ̄ ̄
357:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 09:15:04 7Bi1oPue
軍団のDーまぜそばって斬新というか、もの凄い色使いやな!青緑と紫
デビルマ~ン!は吹いたww
358:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 09:45:00 AZLeLUW8
アッソ
359:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 13:15:13 suvzkJft
藤とか第一旭って突き抜けて美味い訳じゃないが、
外回りの仕事してると一週間の昼メシのローテーションなんかには
入れやすいラーメンではあるんだよな。
360:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 15:18:37 YLBSKUik
藤や天一や第一旭は、こんなとこで語り合うようなラーメン屋ではない。
361:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 15:32:49 RGJo+bh1
しかし藤本店や第一旭本店を超える店は京都にはない
残念だが
362:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 15:35:27 YLBSKUik
>>361
舌腐ってんじゃね
363:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 15:46:52 RVpi637N
いつも『ふじもとてん』って読んでしまう、他県人な漏れ。 orz
364:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 15:57:46 QBxiu9Hv
もったいないまぁまぁ熱かった。おまいらも一辺行って来い!
365:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:04:41 7zhncVzd
>>359
としむねもひとりごとで、
なんのこたぁないそういうラーメンが、
じんわり染み渡るように美味いって言ってたな。
俺も同意。
今日の昼は大栄で
ラーメン&小ライス。
美味かった。
366:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:06:20 YLBSKUik
どうやらこのスレは髪の毛ぼさぼさのおっさんしか居ないようだ
367:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:07:45 NCSP9Ff4
短髪のおっさんもいてますが…。
368:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:10:19 KbAMZxUB
行ったぞ。にぼ次郎。
想像以上のカタさだったよ。肉
想像以上というか想像を絶するというかとにかく異常な肉だったw
あれは嫌がらせか?w
3分の1くらい噛んで箸で反対側掴んで両手で持ってイーーーッって
引っ張ってもびくともしない肉だったぞwまったく歯が立たないw
超安物の焼肉屋のホルモン以上に固い。噛み切れない。飲み込めない・・・
あれは必見。凄いと思うw
369:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:29:59 TLIvNrP3
肉以外は?
370:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:36:13 sCFRRuaY
>>368
二簿次郎って肉はいってない
371:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:42:39 KlLyeYtM
>>366
って新しいもんマンセーの典型的なアホミーハー
おまえのママの食育が悪いんだよ
貧乏は罪だよ
372:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:42:44 YLBSKUik
>>370
にぼ次郎、肉入ってるよ。薄い奴。
373:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:43:39 YLBSKUik
>>371
正直、俺はミーハーではないな。
俺よりお前の方が遥かにミーハーなのは絶対的、これは実際に会って証明してやってもいい
374:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:46:50 KlLyeYtM
君臭いから会うのはやだよ
375:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:48:52 RV/LFUuH
ラーメンスレで食育唱える奴がいるとは思わんかったわ
376:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:49:17 YLBSKUik
>>374
なんだ、生粋のネット弁慶か
まぁ頑張れよ
377:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:01:17 KbAMZxUB
>>369
にぼの方は、わざわざ行くほどのもんでもないけど、森の方はたまに食いにいきたく
なるかもしれん
378:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:18:19 8zErWiQR
ちゃぶや本店の味とかいう醤油ラーメンを食ったが、アカンね。
森住プロデュースの麺屋黒船の方が旨いな。
スープがダメダメよ。
ジャズ流すよりラーメンをどうにかしてつかぁさい。
379:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:56:42 0G6h1ij0
何またチキンラーメンだのラ王だの言ってる馬鹿が来てんの?
まあこういう馬鹿もいつかは第一旭とか藤とかの良さが分かるよ。
俺だって数年前まではそういう系統の店って京都駅以南のおっさんが行く店だと思ってたし
ラーメン事情になんら明るくない人らが喜んで集う場所と馬鹿にしてたしな。
故にその若造の気持ちは分かる。
380:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 18:03:39 YLBSKUik
>>379
黙れおっさんw
381:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 18:05:56 ic3CQLjO
昔、福知山のボーリング場の前にあった、ラーメン藤はおいしかったです。
382:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 18:28:43 e+t+4uUx
もったいないでベジポタ喰ってやった。
単なるまたおまやったorz
きらりにすれば良かった。
黒チャーハン、味ないorz
王将にすれば良かった。
383:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 18:31:21 YLBSKUik
>>382
日本語話せる・・?
384:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 18:35:04 OnkU29d5
>>382
君の明日が心配だ
385:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 18:53:14 TLIvNrP3
>>377
森二郎ってTETSUのまぜそばみたいなもの?
386:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 18:56:09 YLBSKUik
>>385
TETSUがなんだかしらないけど、まぜソバですよ。
味は濃い目でなかなか美味しい、野菜多めにしてシャキシャキ食べると楽しい。
387:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:32:25 e+t+4uUx
>>383 >>384
これが読めないお前らの方が心配w
388:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:34:54 YLBSKUik
>>387
きみ、やばいよ…。
389:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:37:06 OnkU29d5
>>387
>単なるまたおまやった
これだけ解説してくれないか?
390:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:40:51 YLBSKUik
>もったいないでベジポタ喰ってやった。
これも頼む。
ベジポタは分かるが、もったいないでってどういう意味。
もったいないからベジポタ喰ったって書いたの?
何がもったいないかわからない。
391:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:43:00 YLBSKUik
黒チャーハンって、どこの黒チャーハン????
え?どういうことなの!!!!?
392:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:44:12 amCrGkmM
>>385-386
TETSUは京都駅ビルの京都ラーメン小路に入ってる東京のつけめん屋だよ。まぜそばはメニューのひとつ。
森次郎は醤油系のしょっぱいまぜそば。麺はストレート?
TETSUは卵黄と大粒の背脂が入っててジャンクだけどちょっとマイルドな感じのまぜそば。食べたのずいぶん前だから曖昧だけど太ちぢれ麺だったと思う
具は森次郎が茹でたもやしとキャベツ、生にんにく、細かい背脂、固いチャーシューとわりとシンプル。
TETSUが茹でたもやしとキャベツ、生にんにく、揚げにんにく、チャーシュー、カイワレ、粒が大きな背脂、卵黄、メンマ、刻みねぎ、あと卓上に揚げ葱もあって具沢山。
森次郎は丼の底にタレが入っててある程度絡まってるから、提供されてすぐ食べられる。
TETSUは麺(+具)とタレが別に提供されて、卵黄と背脂入りのタレをよく混ぜる→麺と具にかけてよくかきまぜないといけないから提供後食べ始めるのが2、3分後になるから注意
どっちもあぶらっこいから>>386の言うとおり野菜多めにして緩和した方がいい。特に森次郎でタレや脂増すのは地雷だと思う
……なんか長文書いてたら食べたくなってきた。行ってこよう。
393:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:45:49 YLBSKUik
>>392
おう、食べてこい
間違ってもラーメン藤に入るなよ
394:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:46:08 0G6h1ij0
>>390
「もったいない」って店があるんだよ。
その後の文章はかなりやばいが。
395:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:46:50 YLBSKUik
>>394
なるほどwwwwwwwww
すげーw
396:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:48:51 0G6h1ij0
>>395
いやすごくないし。
お前が知らなかっただけだし、知らないのに調べもせずに相手を罵るそのDQN的思考。
IDが変わってもバカっぷりが昨日と全く同じでもはや哀れだわ。
397:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:50:07 YLBSKUik
>>396
そんなアホみたいな名前の店行かないからなぁ
398:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:32:56 e+t+4uUx
>>397のYLBSKUik
お前、TETSUも知らんやんけw
くそワロタwwwwwwwww
399:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:36:08 OnkU29d5
>>398
お取り込みの最中申し訳ありませんが
>単なるまたおまやった
このご解説をお願い致します。
まさか またお前か
の略だなんて低脳きわまるお言葉を
使うような池沼ではない方だと考えておりますので、
ご返信宜しくお願い申し上げます。
400:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:38:57 YLBSKUik
>>398
怒ってるの?
401:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:39:50 e+t+4uUx
>>399
またお前かw
402:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:40:46 YLBSKUik
>単なるまたおまやった
これの意味教えてほしい
403:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:43:27 RV/LFUuH
TETSU知らないのに>>360でスレ仕切ろうとしてたのか
404:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:48:12 0G6h1ij0
ID:YLBSKUik って昨日から京都のトラディショナルな店を批判してお馬鹿な発言するばかりで
自分については一向に語ろうとしないのな。
偉そうに大上段に構えてる割りには一切自分の贔屓のラーメン店については語らず。
しかもその無知蒙昧な発言から見るについ最近ラーメン、というよりつけ麺にはまって
ほんとこの2~3日の間に初めてこのスレに来たという印象だ。
405:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:58:10 geI8n6nJ
>>402
魚介豚骨のつけ麺が流行ってるから「またお前か」という意味で
こういう味は「またおま系」と呼ばれてるよ
もったいないとスープ食道宝は同じ経営な
406:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 21:01:39 amCrGkmM
「またおま系」ググったらホントにあった
確かに似たような味の魚介豚骨つけ麺でがっかりすることがあったわ
ネットは広いなぁ
407:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 21:02:57 RV/LFUuH
滋賀系を中心とした一部のブロガーしか使ってない言葉だから恥かかないように注意はした方がいいと思うよ
408:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 21:09:12 0G6h1ij0
またおま系とはさすがに言ってなかったが
としむねが日記に「またお前もか」って表現してたけど
実際そういう店が増えてきたから「またおま」と略されてもニュアンスは伝わるよな
実際昨今のつけ麺はほとんど大同小異だ
409:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 21:21:09 RVpi637N
トラディショナル嫌いは、また貧乏人、貧乏人って言うやつジャマイカ?
410:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 21:22:55 YLBSKUik
ラーメン藤最高wwwww
>>409
滋賀県民乙
411:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 21:26:04 OnkU29d5
MIG様
得意げに説明ありがとうございます
412:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 21:47:03 nxoX58YY
軍団とこぶ志が京都のトップw
全国レヴェルの店と言っていいのはこの2店舗とか正気かw
413:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 21:50:31 OnkU29d5
>>412
借金王にはそうなんじゃない?
だからカゲで馬鹿にされているんだけど
414:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 21:51:31 OnkU29d5
そうほめたおしておけば
限定を取り置きしてくれるからだと思う
賞賛されて舞い上がる店長自重せよ
415:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 21:57:38 XwG9ukCX
ID:YLBSKUikは滋賀作だろ
416:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 22:02:24 KbAMZxUB
賞金王のブログは香ばしい店ばっかりで参考にならんわ
大阪もまじってるけどかなり広範囲にまんべんなくまわってるとしむねの日記とは
比べ物にならん
417:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 22:07:15 KAqRvusV
ラーメン藤の特製ラーメンは最高!!京都を代表するラーメンじゃねぇ?
418:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 22:12:42 YLBSKUik
>>417
俺もそう思う、ラーメン藤が京都一。これは間違いない!!!!!!!
うまw
419:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 22:13:18 VxukFVXS
ID:YLBSKUik
おまえの子供っぽさ、あほっぽさ、しつこさで思い出した
おまえ「お萩屋」か?
ネタにスルーできない?
420:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 22:13:43 WTK4IM+K
藤とか大栄とかしょーもない店を称えるのは
俺も反対やな
421:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 22:21:17 YLBSKUik
>>419
スルーできてないのはどっちかねー^^
ぼくちゃんもう寝なさい
422:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 22:27:51 RV/LFUuH
ブログの価値は写真と店舗情報だろ
人の感想なんて基本あてにならん
423:無化調
10/11/08 00:00:01 gd5L3fst
まる麺ウマー(^^)
424:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 07:49:40 CQzNAICN
京都で唯一また食べたいと思えたのはろぅじますますのベジポタだけ
他に美味いと思えるラーメン屋が京都には今のところない
425:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 07:52:19 TXL3jZhH
大阪から逃げてきてるいつものウンコ君
聞き飽きたからたまには違うこと書いてくれ
426:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 08:18:38 RGJx1OiD
烏丸付近にある「五行」ってラーメン屋、焦がししょうゆラーメン糞マズかった!
定員の対応も最悪で二度と行きたくねえ。
麺もそばみたいで食べにくい。
427:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 09:22:18 yOna+PMq
>>412
そこいらの小物と同じぢゃいかんのよ
428:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 09:35:39 xPZ0D468
ラーメンに限らず京都に旨いくいもんない
429:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 11:29:25 RjhpSrw1
どこ行きゃ旨いもんが食えるんだい?
まさか東京なんて言うんじゃ・・・・。
430:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 12:50:41 ngv0QG3L
>>426
五行は苦行や
431:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 14:37:52 IwcFWPmf
藤は五条がうまい新店&限定慣れした味覚を
リセットするためにもたまに行く.
432:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 14:45:30 4E5DijDS
>>428
なんぼでもあるのにかわいそうにのう・・・
基本的に1週間に1回は家族でうまいもんを食いにいってるよ
比較的にフランス料理が多いが、ラーメンはひとりで食いに行く
以前はとんとん来、今はたまに富士太鼓
433:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 15:11:34 QDs76Pt3
>>431
五条店は店内汚くて地雷なのかとおもいきや実はラーメンは上手いという不思議な店だな
真逆なのが一乗寺ブギーな
434:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 17:44:12 CQzNAICN
>>428
ラーメンは駄目駄目だけど他はトップレベルの店もおおい
435:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 19:44:45 mJPdoiEy
俺は五行の接客結構いいと思ったがなぁ…運が良かっただけか?
味はそこそこだが高いし特別な理由がなきゃ食いに行かないが
436:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 19:46:27 f1gOLORo
このスレはレベルが低すぎる
ミクシーでやれ
437:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 20:57:07 ouSsrfRm
味なんか二の次で安くて量があればそれでいいと思ってるものばりだからな
味覚が整ってないのばかり
438:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 21:06:52 Gg5SYeds
だよなまともな味覚してればラーメンとか食べない
439:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 21:40:44 DK4CYjDi
>>420
大栄うめーよ
特にチャーシューうめーよ
そういや4、5年前に大栄がウマイって騒いでたのがいたな
もう知ってる奴も少ないか・・・
440:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 21:46:37 pimI3t4n
大栄はなんかヌルイんだよなぁ・・・
441:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 21:48:21 lDG1plf0
覚えてるよ。
ただ自分にとって身近じゃない店だったんでスルーしてたな。
大栄系、今話題の藤系、まあ元をたどって第一旭系は京都市南部のラーメンという印象があって
実際南部系と勝手に呼んでたよ。
今はもういろんなラーメンが入ってきてそれこそカオスになったけど
京都のラーメンって北部に多い背脂醤油と鶏がらこってり系と南部の清湯豚骨とで
棲み分けがはっきりしてると思ってたんだよね。
酔っ払ってるんで意味不明な文章で申し訳ないが、自分は北部の人間だったんで
いまいち第一旭系のラーメンにはあんまり縁がなかったわ。
大栄が河原町丸太町にあったり、第一旭が街中にあるのはもちろん知ってたが。
ただ今はあまり縁もなく興味もなかった南部系のラーメンを食べる機会が増えたわw
442:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 21:55:20 UCAlyBlD
藤とか第一旭とかどっちもちっも旨くもなんともないチープラーメンの類は
全店潰れて問題無し
443:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 21:58:05 pimI3t4n
藤ラーメンとか大ちゃんの第一旭のことを言ってるんだよな・・・?
10条の藤本店とかたかばし第一旭をまったく容認しない人は何か狂ってる事に
気づいた方がいいぞw
あんたらのお友達同士では通用してるかもしれんが・・
444:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 21:59:20 TXL3jZhH
ジジイがノスタルジーに浸る為の店なんやろ。
俺はいらんけど。
445:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 21:59:28 f1gOLORo
>>442
ここでは旨い旨いと持ち上げとけwwwwwww
ラーメン藤信者に粘着されるぞ!!
446:無化調
10/11/09 00:00:01 tQzGaQHn
まる麺ウマー(^^)
447:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 08:28:46 xJTdZ/0S
堀くんはキラリの常連客だった
448:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 09:20:01 yIrNDfGS
大栄とか藤系統を認めない人って、
大輝やゆう、大黒や萬福もだめなの?
…ふと思ったけどあれか?
近藤製麺がだめってこと?
認めると停学になる工作員だから?
449:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 09:27:12 Yo6S0YOK
>>448
瀬愚痴的思考なんだろ
限定も作らず技術のいらないラーメン売って金儲けしてるのが腹立たしいんだろw
瀬愚痴みたいに妄想が膨らんでそういうラーメン屋は邪の心に満ちてるとか
言い出すのは病院行った方がいいと思うが
450:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 09:53:22 XQjwH6mq
>>438
あんたが正解
ラーメン!(キリッ
なんて言ってるから色んな場所で浮いて一人ぼっちになるんだよ 可哀想に
ラーメンごときで気持ち悪い
451:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 11:12:24 I8/iMn/u
>>449
せぐっちゃんってオーソドックス系否定してたっけ?
宇治のオヤジの店はそういう系統じゃないの?
てかここんとこ京都のオールドファッションドなラーメンを貶めてるやつって
ただ単につけ麺とか、魚介系とか、限定とか、濃厚とか、重厚wとか今の潮流に乗っかってない店が
古ぼけて老いぼれみたいにみえてムカつくんだろ。
まあ中2病的発想だわな。革命とかそういう言葉に敏感で伝統とか保守とかを嫌うという。
俺はどういう系統だろうが潮流だろうが行きたい店にいくだけだが
自分の信仰を絶対だと信じるあまりに、信奉する店以外の系統を貶めるやり方は小学生のやり方だな。
452:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 11:14:22 VO+CExXw
例えば老舗と呼ばれる料亭などに限らず、全ての老舗飲食店全般に当てはまるのですが
古くからの技法を頑なに守り続け、切磋琢磨した現代飲食店と勝負ができると思っていますか?
昨今の老舗事情はとても厳しい状況に陥っています
その要因の大きな理由が「昔ながらの味を守る」と言う事です
著名美食家の方々が老舗に足を運ぶのは料理を楽しむ為ではなく歴史を食べに行くと言い放った
何が言いたかったと言うと旨味の相乗効果のトリックが科学的に証明されのにも関わらず人体が感じる
旨味を最大限に引き出せる技法を無視した老舗を皮肉った嫌味だったのだ
ようするに「老舗は歴史を楽しむには趣きがあるが食としての魅力はない」と言う事を伝えたかった
インド料理も同じ事です、過去のインド料理の歴史を食べるのであれば趣きがあります
しかしグルタミン酸やアミノ酸など組み合わせ次第によって旨味が倍ではなく5倍にも10倍にも
できる技法が解明されている現在において、旨味を現代ほど上手く引き出せなかった技法を
使い続ける意味があるでしょうか?
どこの老舗の料理人と話しましても「現代の味に合った料理に進化してます」と言われます
ようするに100年前から味が変わらないと謳う老舗料理人は何も進歩がしてないと
美食家からレッテルを貼られてしまうのです、歴史を食うだけの店にリピーターなどつきません。
453:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 11:45:35 BR9CfleR
↑馬鹿かてめえ
古かろうが新しかろうが
美味けりゃいいんだよ
たかだか50年くらいのラーメンに伝統とかぬかすなや!
454:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 12:01:29 rPBQ3LGJ
久保田ではなふくもどき祭やってるぞ。
なかなか旨かったが、やっぱ はなふくの方が1枚も2枚も上。
いつも出してくれたら、遠い島まで行かなくて済むんだが…
455:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 12:13:45 Fv4jH3Lo
はなふくのほうが(もったいつけるテクニックと店主の性格の悪さが)一枚も二枚も上手
まで読んだ
456:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 13:35:09 V6qCRIhW
>>454
どっちも旨くはない
457:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 13:43:33 C2mu2Cwt
>>454
久保田はとりぱいたん
はなふくはとりとんこつ
材料が違うので比較できないのがわからないのだろうかww
458:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 14:09:30 BeP5Bz8N
瀬愚痴は自分以外のラーメン屋全部否定してるよ。
ブログで仲良さそうにしている店も含めて
459:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 14:17:15 6o4XXdYz
今回の久保田の鷄白湯つけ麺は、背脂を入れたらもの凄く安いソーセージの味になっちゃって衝撃でした。
850円も出して、1kg298円の業務用ソーセージをミキサーにかけたのを行列して食べに行くのです。
(安物ソーセージは鶏肉にラード添加ですから同じ味がしても不思議はないわけです)
これはさすがに泣けました。ああ、久保田(弟)はここに行き着いたのかと。
460:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 14:46:55 m93cB/Ua
>>459
久保田って行列するような店だったっけ
もしかして限定物乞い?
461:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 14:58:37 JhK5A2Ld
>>443
ヲタ基準と一般的な基準は全く合致しないってことだろ。
ヲタ的嗜好に合わなきゃ否定するだけ。
さすがに藤や第一が素晴らしいとは思わんが、ヲタ向けじゃないからって頭ごなしに否定するのは低脳の証。
462:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 15:19:21 UMlHMqlk
>>461
正確に言うとオタ的嗜好と、
一乗寺の学生嗜好な。パンチとコスパな。
463:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 16:10:21 jrlC6BUJ
伊佐夫うまかったよ・・・
でも・・・
あの場所で、
あの値段で、
あのあっさり加減で、
生き残るのは
困難と見た・・・
みんな、無くなる前に早く
行って食っときな。
464:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 17:07:50 6o4XXdYz
>>460
知らない店の話題に無理にコメントしないでいいんですよ。
465:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 17:27:59 66GWvb5R
>>460
よく知っていてもレスしない
それが大人のマナーです
466:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 17:41:59 m93cB/Ua
>>464
すまん
10回くらいしか行ってないわ
467:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 17:47:05 x4IfSgHB
久保田は不味い
468:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 19:25:15 I3xSCvdO
ラーメン(笑)
社会の底辺の皆様、毎日毎日ラーメン(笑)の事でご苦労様です
携帯持てたりショボPCをネットに繋げられる環境にあるのがとても嬉しいことがよく伝わります w
お前らみたいな在日と部落にもう少しお金が回るようにあとすこし工夫してみます
来春をお楽しみに
469:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 19:29:05 x4IfSgHB
>>468
なんでこんなスレに居ますの?
470:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 19:33:43 I3xSCvdO
ん? からかいにww
ラーメン(笑)
今回の久保田の鷄白湯つけ麺は、背脂を入れたらもの凄く安いソーセージの味になっちゃって衝撃でした。
850円も出して、1kg298円の業務用ソーセージをミキサーにかけたのを行列して食べに行くのです。
(安物ソーセージは鶏肉にラード添加ですから同じ味がしても不思議はないわけです)
これはさすがに泣けました。ああ、久保田(弟)はここに行き着いたのかと(キリッ
正確に言うとオタ的嗜好と、
一乗寺の学生嗜好な。パンチとコスパな。(キリッ
↑馬鹿かてめえ
古かろうが新しかろうが
美味けりゃいいんだよ
たかだか50年くらいのラーメンに伝統とかぬかすなや!(キリッ
(キリッ てつけとけよ気持ち悪い
471:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 19:36:03 x4IfSgHB
>>470
フォローありがとうございます
472:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 19:37:55 I3xSCvdO
いえいえ
あなたとは気が合いそうだね
今度一緒に 宇宙規模で考えろ に行きましょう
473:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 19:38:39 I3xSCvdO
すまん
地球だね
474:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 19:41:07 x4IfSgHB
>>473
まいどおおきにです。
475:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 20:00:41 I3xSCvdO
* *
* + うそです ラーメン大好き
n ∧_∧ n
+ (ヨ(* ´∀`)E)
Y Y *
476:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 20:20:01 m93cB/Ua
すごく・・・・哀れです・・・
477:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 20:52:52 BR9CfleR
>>475
さすが近親相関で生まれた子だ
478:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 21:09:15 pLWe5izo
からかわれて終わっちゃったね
479:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 21:47:39 74o4Ejle
ここのスレって文句ばかりだな
まぁ誉められるような店がないから仕方ないか
480:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 22:00:51 FDVyMXTi
* *
* + *
n ∧_∧ n
+ (ヨ(* ´∀`)E) ぱこぱこ日本一まぁまぁ美味かった。おまいらも一辺行ってみろ!
Y Y *
481:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 22:02:06 37vrJqTP
>>480
いついっても客がすくねえ もうすぐ潰れるんじゃねーの
近くの宝屋は結構はいってるのになあ
482:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 22:34:25 yIrNDfGS
とりとんとか、豚骨魚介マンセーからしたら、
宝屋とかてんぐとかの、
背油醤油系も、既に過去のラーメンで、
認められない物とされるんだろうなぁw
483:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 22:44:54 x4IfSgHB
宝やとか、論外。
484:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 22:46:21 I8/iMn/u
そうだよ。
てか高安が出来た頃すでに背脂醤油系も一世代前のラーメンみたいな扱いもあったよ。
とは言え、第一旭系も背脂醤油系も過去のラーメンであると同時に
現在にも確実に受け継がれてるラーメンだからそれを敢えて否定する理由はないよな。
最近のブロガー、と言っても滋賀作の気違いどもがほとんどだが
とにかく限定、つけ麺、とりとん、レセプションwみたいな雰囲気を煽ってて
そういう奴らのブログなり、二次情報としての雑誌を見て情報得てるやつが
このスレに最近いる伝統系をひたすら否定する若者なんじゃないかな。
485:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 22:46:57 pLWe5izo
とりとんは京都と関係ないし豚骨魚介ももはや新しさはないだろ
誰と戦ってんだ
486:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 22:47:41 37vrJqTP
誰も西京区五条通沿いの東東の話をしないな・・・・
487:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 22:53:47 U64LxSwg
>>483
てんぐこそ論外
488:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 23:17:13 Qh8TOCI2
若者が伝統を否定するのは当たり前やけどニワカ
知ったかの味障おっさんがわめいとるのは見苦しすぎるわ.
489:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 23:25:49 U64LxSwg
伝統(笑)
490:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 23:33:14 x4IfSgHB
>>488
おっさん乙
491:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 23:35:15 9GLSYpOE
ブロガーによく言えることだけど、だんだん濃厚なもの求める舌になっていくんだよ
繊細な味がわからんようになってくるんよ
味覚障害だと言われたらそのとおりかもしれん
492:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 23:45:23 yIrNDfGS
>>484
おっしゃる通り。
ベーシックになったものを
いちいち否定するのは狭量かつ中二病だな。
493:無化調
10/11/09 23:51:57 lHfKkWIT
まる麺ウマー(^^^)
494:無化調
10/11/09 23:59:58 tQzGaQHn
まる麺ウマー(^^)
495:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 00:02:53 okS3Y2Ud
俺は単にそのベーシックなる背脂醤油系は嫌い。
美味しくない。
以上
496:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 00:03:35 UAjHg2jt
伝統(笑)を否定してはいけないよ
(笑)
497:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 00:12:12 wn9Q2Znv
藤のたぐいは課長てんこ盛りで美味しいはずですよ
498:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 00:25:52 yOBsR2v1
停学必死だなw
今日は木屋町で飲んでないのかい?
こぶしのオヤジみたいな馬鹿連れて飲みに行ったら恥かくだけだしなw
それでも接待は大事だもんなー
499:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 00:39:19 0H7kR4BY
一乗寺珍遊の新しい暖簾にテイガク謹製と書いてある
500:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 00:48:12 m9Uq+dXw
クラシックな京都ラーメンはチェーンの方がうまいな
501:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 07:56:33 Vxz2qsRJ
>>499
テイガクのリンクにも加わってるな
502:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 08:59:14 svmZ2nxR
>>492
ヲタやマニアなんてそんなもんじゃん
レアなものピーキーなものには激しく執着し、一般的に認知されてるものは興味を示さず否定する
ヲタの習性そのもの
503:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 09:20:05 w2jzvgDB
ようは中金や近藤製麺の麺使ってるとこを否定したいだけかw
504:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 09:44:32 svmZ2nxR
>>499
100円値上して客ガタ減り→値段元に戻して客脚少し回復→入口改装、停学導入、80円値上
なにがしたいんだ珍遊は?
505:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 10:02:42 QCJYysFf
昔は旨かったのにな
506:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 12:00:06 WU86ihmQ
* *
* + *
n ∧_∧ n
+ (ヨ(* ´∀`)E) みつくらのちゃーはん最高
Y Y *
507:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 12:02:51 Ehd8rZZK
よし!今から昼休みだ、今からラーメン食ってくるぞ
オマエ等も食って来い。
508:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 12:22:53 WU86ihmQ
ごめん
今日はブライトンで取引先のヤング(24)とお食事です
509:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 12:31:16 13xCKlTz
今更やけど満月堂行ってきたちょっと甘いけど旨かったただ明らかに
天一とキャラ被ってるラーメンをあの場所に出したのは不思議w.
510:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 12:33:51 NC1igGrU
聞いた話
〇〇○相談所とかいいながら閉店前でまだ行列あるときから店の中でビール飲んで
閉店まで居座る
閉店作業しているのにサイドメニューのレシピやスープの取り方、他店の悪口など延々
と話し続け迷惑行為
それが何回も続くのでさすがに店主もキツく、ちょっと自重してほしいとお願いする
言われた○○、「あいつは金儲け主義でええかげんな奴だ」と方方に吹聴しだす
以後疎遠になり険悪な雰囲気に
らしい
511:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 13:09:59 B31zrUAj
>>510
だからブログではなにかにつけ
「ビールでまったりするのが好きなんです」とアピール。
512:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 13:25:04 GhxA6lmu
なんか「何はともあれビールでぷはぁ」みたいなのが
よく出てくるブログは見たことあるな。
それのこと?
ところで今は無き、
木島どんたくのラーメンに、
似た感じのラーメン屋ってどっかない?
あとできれば川端の北大路・・?だっけかにあった、
龍昇みたいな感じのラーメンとか。
ラーメン博士お願い。
513:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 13:28:07 B31zrUAj
ビール飲んで何が悪い
同業だが、その時は客だぞ。
客は神様違うんか?
と愚痴を言う瀬愚痴を見た事がある
514:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 13:38:05 WU86ihmQ
へへっ
515:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 14:18:29 c1yDQts0
>>507
食ってきたよ、ラーメンを。麺彩さくら食堂でね。
期間限定でトマトラーメンが登場してた。
今度試してみよう。
516:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 17:12:47 ERu3X29O
>>504
冬の陣の参加表明者に名前があるくらいだから腹括ったな
つけ麺とか限定を始めるんじゃね?火事とコラボとかw
517:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 17:48:51 svmZ2nxR
>>516
その一瞬だけ限定乞食が来て終わりだぞ珍遊ぢゃw
518:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 23:59:28 73YpRyDh
まる麺ウマー
519:無化調
10/11/11 00:00:01 lPGljThg
まる麺ウマー(^^)
520:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 05:46:35 Z16wbmnZ
>京都のこぶさんが 僕の作った麺を使ってラーメンを提供されてました。
てっきり、こっそりやるのだと思ってましたが、 こぶ志さんのHPで 大々的に宣伝されてたようです…
こんなイヤミ言われてこぶ志も客集めするのかww
俺も食ったけど過去最高に旨かったけどね、だけどはなふく頼りは残念
噂の自家製麺もあと一歩って感じだったし、文句言われてもテイガクのは旨いと実感した
日記に余裕ができたらテイガクのも使うみたいなこと瀬愚痴書いてあったけど
自分とこでできない太さの麺ほしいときだけ注文するのかな
521:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 07:53:20 xMmbb12c
棣鄂の書き込み丸出しやなww
522:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 07:57:43 jW9xkblT
またテイガクの奴らは木屋町に出没してんな
523:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 08:09:32 Z16wbmnZ
弘雅流に近づきアドバイス受けるww
524:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 08:15:42 ymV3bNOV
いい風俗街ってどのへん?
525:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 08:24:18 vkZkuO1G
ラーメンにっこうのブログの画像に社長出てたね
白いTシャツ眼鏡(目線あり)は有名ブロガー?
526:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 08:42:34 uJ5mV6a9
ブロガーって言葉使う奴、たいがいキチガイ
527:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 09:44:45 k9diMadr
物件情報 (居抜き物件)
ラーメンだいちゃん跡地 家賃15万円 保証金80万円
烏丸八条口下がる西側
即営業できますw
528:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 09:47:03 Oayx6szH
珍遊始まったな
529:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 11:15:53 jW9xkblT
鶴はしの焼き飯
あれはなんだね
530:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 13:29:13 QmqX6esQ
URLリンク(gachi-neet.at.webry.info)
ワロタ
531:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 13:58:52 zXSRgta+
鶴はしのしっとり焼きめし旨いやん俺的にはいいちょの焼きめしより上位.
532:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 17:26:31 Hvppk+1D
>>530
抜粋してやったよ
パンフみて美味そうだと思った「豚の骨×無鉄砲」っていう京都大阪奈良のラーメンを食いたかったのだ
けど行列がおそらく全店舗で一番並んでいた。しばらく並んでいたのだけど、たぶんこれは日が暮れるレベル。
何百人並んでるんだか。・・・のでそれも諦めて、本当に空いてるところを選択した。
これが、大失策。相方は、「滋賀拉麺維新会」っていう、ここほど誰も並んでないところは無いっていう、
凄まじいチョイスをした。並ぶっていうか、他のところが連続で麺を茹でているのに対し、ここだけは受注生産。
ちょっと見てて可哀想だった。
ひどかった。どうして上京しようなんて無茶な野心を持ってしまったのか。
つーか見れば、6店舗のコラボらしい。そんだけいて、誰も疑問に思わなかったんだろうか。
すんげー油がしつこい。ただ、それはこってりラーメンのような、背脂みたいな油ではなく。
ただのサラダ油を、上から垂らしただけじゃないのか?なんなんだこの明らかに無駄で邪魔な油。
あと、赤い・・赤というか血をゼラチンで固めたみたいな・・・変な、ゴムみたいな赤い切れ端が入っていて
それが旨くも何とも無い。つーか味がしない。中国で作られた合成肉じゃああるまいな。
良く言えば色と質の悪いカマボコみたいだけど・・カマボコほど旨みがない。
この、「赤い何か」と油が気になって気になって仕方がないラーメンだった。もちろんクソまずい。
出店する前に、味見ってしないもんなのか?
それとも
「ぐへっへっ!オラっちのこんの極上らーめんで、東京モンをびっくりさせてやるだっちゃ!」
みたいに、本気で思ったのだろうか。
滋賀県って、美味いものがないのか?そんな田舎なのか?
まだラーメンが伝達していない地域なのだろうか。とにかく、俺は最大限にヒドイ評価をした。
この日喰った4杯のラーメンで、ダントツの最下位。金返せと言われても文句言えないだろうな。