10/11/08 20:53:31 9IOyZjT/
>私が要望として伝えたのは「油が多いのを減らすか背脂少々にしてほしい」「ショウガやネギなどで
>さっぱり食べさせる工夫をしてほしい」、それと「いかに味のバランスを取るかが経験でありキモなので、
>他店の真似をする必要はないけど、研究のため他店のもいろいろ食べるべき」、こんなところかな？
店主もさぞや困ったろうな
10/11/08 20:53:31 9IOyZjT/
>私が要望として伝えたのは「油が多いのを減らすか背脂少々にしてほしい」「ショウガやネギなどで
>さっぱり食べさせる工夫をしてほしい」、それと「いかに味のバランスを取るかが経験でありキモなので、
>他店の真似をする必要はないけど、研究のため他店のもいろいろ食べるべき」、こんなところかな？
店主もさぞや困ったろうな