10/11/02 08:16:23 MEZpu6se
>>165
バイトと言わずにボランティアとかならサイコーに素敵なんだけどな
「無償で結構です!僕にお手伝いをさせてください!!」
とかサイコーにカッコいいだろ?
168:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 10:02:38 fTVsm971
バイトしたら毎日まかないが出るぞ……
毎日だぞ…
169:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 10:04:08 0fZUX1P8
>>167
カッコいいな。
よし!お前がやれ!
170:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 10:18:42 hHUcrFHD
まかないの男ラーメンで日々の変化を確かめた>>167が
のちに1冊の書籍を書き上げるスレか。胸が熱くなるな。
171:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 11:54:41 rm+xPhx1
「男のらーめん まかない日記」
って感じのタイトルでw
172:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 13:39:37 EZg8+u3Y
永谷園のお茶漬けに麺ぶち込めば能登山のラーメンの出来上がり。
173:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 14:12:18 n9UIiXap
やめてくれよ…俺、能登山好きなんだよ…
174:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 14:36:33 rObKzKe3
そこまで酷くはないけど遠からずの出来だよな、能登山
あの米なくせばお茶漬け臭もいくらか減るのにね
175:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 19:53:01 ZdVBtGfo
わかめスープに麺ぶちこめば「花みずき」って言うのワロタwwwwwww
176:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/02 23:44:13 aRTt6UwM
>>175
タバコの街 藤沢にはお似合いだよw
177:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 00:21:49 ToZ6EGBU
はじめの麺全然細くなってない。
むしろ昔よりしっかりした麺になってる。
178:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 11:12:04 RtIXDNjj
いい天気だ。
男日よりだな
179:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 11:30:12 4AV1keKt
勇気を振り絞って男に出向いた。
本日の営業は5時からだって張り紙…orz
おでん屋の脇に入って奥向いて右側の
テントが緑の所でしょ?
180:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 12:23:58 zIyBIbah
>>179
行く前にこのすれ見ればよかった
出る前に見れば無駄足踏まずにすんだ
181:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 15:19:36 JaRceRrw
>>179
yes
黄色いこんなやつ→A
に書いてあるならソレで合ってる
182:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 16:37:40 dEVe0cQr
能登山味落ちた・・・?
183:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 19:35:52 f9An8Ri0
男あぼーん?
184:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 20:37:13 wC2w3g/u
壱八は味噌以外認めない
185:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 21:49:03 O+QwmjWo
全然話題になってないけどいっぱちどうなの?
186:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/03 22:39:44 QfDEhQrl
>>184
味噌が美味いって書けよ
187:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 01:00:58 pdFSRSc9
いっぱちは会社契約で壱六とのフランチャイズじゃね?可もなく不可もなく。
188:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 07:18:31 0A+ZRYlH
あー男のラーメン食いたい!
昨日食いそびれた
189:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 08:40:03 HUQDcY0f
最近「よってこや」に結構客が入ってるんだが、味が変わったのかな?
190:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 10:16:46 0A+ZRYlH
>>189
何度か食ったけど旨いと感じた事は一度もないや
飲んだ後流れで行く程度
191:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 13:33:27 iqMN2Q9A
>>189
一般客向けの店作りがよくできてるチェーンだと思うよ
味はともかく
女が入りやすいんだと思う
192:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 13:59:04 CTGI//Ox
初「男」行ってきた。
結論から言うと、肉以外は意外といける。
スープはかなり薄めだが、後述の肉の塊を沈めることで結構味とダシが出る感じ。油は少し浮いてる程度
麺は硬くて太く、野菜はキャベツ:もやしが8:2くらいでシャキシャキ。
で、問題が肉…。
まず店に入った途端、肉から出ていると思われるケモノ臭がした。
肉そのものは柔らかく煮込んであるんだけど、非常に味が濃い。スープに沈めて中和すること必至。
で、なんと言っても臭いがキツく、SFC周辺の養豚場を彷彿とさせる。
でも、スープは割と好き。肉以外は完食したよ。
193:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 14:48:56 kOtfo5mQ
だいぶ変わったのかな?
194:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 15:12:32 HUQDcY0f
「はじめ」で麺固めで注文すると、丁度良い硬さになると云うのは本当ですか?
195:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 15:28:16 p/Tv01S2
ブレを楽しむ店なのでなんとも言えないけど
そのままで大丈夫だと思う。最近は固め茹で?それとも麺の段階での加水率低下?傾向にある。
196:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 18:08:17 IQpFbNDQ
オマイラが本当の事言わない限り俺はいかないぞ。
197:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 21:53:37 hbxs7BpN
どこのお店に行かないの?
男?あそこはブレがある店だから…自分で行って確かめるしかない…
198:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 22:07:25 8rxi998J
男はブレを遥かに超越して毎日違うラーメン
199:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 22:36:06 7O4n5YVT
オレは逆に肉の濃い味だけが希望に見えたよ
200:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 22:42:16 p/Tv01S2
油が薄くなって来たみたいだから、そろそろ男の食べ時かな。
201:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 22:47:35 XrDJnqyW
>>192
>結論から言うと、肉以外は意外といける。
>スープはかなり薄めだが、後述の肉の塊を沈めることで結構味とダシが出る感じ。油は少し浮いてる程度
>麺は硬くて太く、野菜はキャベツ:もやしが8:2くらいでシャキシャキ。
ブレなのかなんなのか、俺が行った時と正反対じゃねーか。
ちなみに、俺は前スレで「一口すすって動きが止まった」と書いた者ね。
前スレにも書いたけど、俺が行った時は、肉だけはホロホロで美味かった。
スープは表面に1cmくらいの脂の層ができており、さらにメチャクチャ味が濃くって、とてもじゃないけど
飲めたもんではなかった。
麺は確かに太かったけど、野菜はキャベツオンリーだった。
わずか2週間足らずで、まったく違うラーメンになってしまったのかな?
202:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 22:49:37 ipsWAVTQ
ここ見て素直に変えてるのでは?
203:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 22:50:25 RYGLzgjv
男で「ラーメン1つ!」と注文を言った人はいるの?
オーダーを何も言わないっておかしくないか?
204:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 22:53:28 t81rj8vd
あのオッサンこのスレ見てるのかね?
PC苦手そうなイメージなのだが
205:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 22:55:23 ipsWAVTQ
>>204
まぁ、奥さんとか?
本人に限定しなくとも身近な人経由で
耳に入ってる可能性はあるし。
206:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 22:59:18 BzdOTDTI
>203
宇都宮には、メニューに餃子しかないから入るなりまず餃子が来る店があるそうだ。
207:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 23:01:34 t81rj8vd
よしw
ミッキーのコップ何とかしてください
せめてダイソーでもう少しマシなの購入して
208:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 23:08:58 SHvqe+nC
ミッキーのコップかわいいよミッキーのコップ
209:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/04 23:29:16 8rxi998J
これからみんな、店に行くときは
ダイソーでコップ1つ、業務スーパーで豚骨1本持ち寄れば
飛躍的にソフト面ハード面向上すんじゃね?
210:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 01:04:56 YYev5JvY
豚骨持った客がぞろぞろ入店する光景を想像してワロタ
211:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 01:10:49 47BswKTk
>>209
いいアイデアだと思ってしまった
普通の店ならありえないけど男なら普通にありそうな光景w
212:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 01:43:37 f5AFWE4m
w
213:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 02:47:00 r7AXZvLn
>>192だけど、オ〇ラから獣臭がする…なかなか強烈だ
とりあえず、以前とは全く違う味なのは間違いないみたい。
油ギトギトのスープを覚悟してたから、あっさりな醤油スープは意外だった。
214:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 07:32:13 A7NCr/nx
俺が食った時は逆にあっさりしすぎて
醤油とお湯と中華味大さじいっぱい程度の味だったなw
215:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 08:10:51 e0BO+VCf
「男」の昼の部は、何時~何時?
216:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 12:36:26 h6vlV7fu
湘南家のチャーシューが異常な味になってるけど
どうしたんだろう?
217:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 12:37:02 UfaMw/xf
なにそれくあしく?
218:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 13:18:20 A7NCr/nx
>>216
湘南屋のチャーシューは以前から臭くて不味いだろ
豆板醤塗りたくって食わないとダメなレベル
チャーシュー頼んでる奴の舌を疑うわ
219:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 14:16:29 sBucvx8D
切り置きしておいて空気に触れている時間が長いからだと思う。
油が酸化した様な風味がある。
二郎やラーメンショップの様に作る度に切れば良いのだが
220:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 15:29:10 BvvJ+naB
そう何時間も放置するわけじゃないだろうし、それは関係ないと思うけどな。
自分で作っても変わらないもん。
221:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 17:16:09 if/sYfWr
男行ったぜぇぇぇ
まさに男の店w
男だから許される店構えだな
222:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 17:19:20 L6kZa0oY
行ったぜえだけじゃあなくて肝心の味はどうなんだよ
223:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 17:25:46 Y7nAqpB3
まじい
224:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 17:53:14 if/sYfWr
>>222
店内のインパクトの方がでかくて味レポ忘れたわw
ここで書かれてるほど不味くはないぞ?
油の量や味の濃さもちょうど良かったし
野菜も歯ごたえあった
店の匂いはちょっとキツかったけどね
後、バリ固頼んでもないのにとても麺が固くて参ったわ
また行ってもいいな、このくらいだったら
225:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 18:10:26 BvvJ+naB
何か完成に近づいて来た?
指摘されてた事は、後出汁の弱さくらいか?
トータルの味は置いといて。
226:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 18:21:37 AqVd03L/
出汁の弱さは来店時1人1本持参の豚骨で解決
227:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 18:27:15 r7AXZvLn
だな。業務スーパーも近いことだし
228:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 19:11:19 lbTEPYQr
オレが男行ったとき
今日三人いたけど、みんなここ見てる人??
普通あんな店には、入らないw
229:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 21:06:02 sjg0++yY
おなか痛くなった人はいない?
230:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 21:35:21 0tH43fUU
本当にコップがミッキー&ミニーに変更された模様。
URLリンク(blog.goo.ne.jp)
つか、俺が2週間前に行った時と、あきらかにスープの色が違うんですけど…
231:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 21:57:46 7ixs9qsS
麺も別物になってるwww
232:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 22:19:55 BvvJ+naB
日替わりラーメンとか凄いな
233:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 23:02:11 HIMqr3e8
麺が変わったのか…
ビジュアル的には旨そうになったな。
これは3度目の再訪せねばなるまい。
ってか、男の未完成な魅力に逃れられないおれがいる
234:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 23:25:21 mLVcF2Ou
三回って常連じゃんw
そのうち完成したラーメン出すようになって値上げとかないよな
235:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 23:43:05 aKlZg4z7
明日逝くと心に決めた。
男は漢に変えた方が良いな。
236:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/05 23:45:28 HIMqr3e8
>>234
値上げはないような気がする。
二郎くらいに値上げしたら
「らーめん650円」に店名を変更しなきゃだしw
237:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 00:38:41 8v51jjYl
もしかしたら店主やる気になってきたんじゃなイカ?
238:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 01:00:15 5fxVhg2z
男は下手にヤル気を出さない方がいいと思うでゲソ。
239:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 01:15:56 qyZ2GX07
イカスミラーメンをメニューに加えるでゲソ!
240:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 07:33:37 cGONdg+N
>>228
もしかして12時過ぎに来た?
真ん中くらいに座ってキョロキョロして
ラーメンも来てないのににんにくの蓋あけてみたりとか
って、思い出したけど
にんにくに何か手を加えてるね、以前行ったときは臭くてたまらなかったけど
昨日は臭くなかったし、中に何か入れたっぽい
前までは、ほぼペースト状だったのに、昨日見たら刻んだ物が入ってた
なんだろ?あれにんにくじゃない、二郎みたいに
塊だったら辛く感じるけど、全然感じなかったし
241:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 07:39:01 cGONdg+N
>>231
麺変わったのかな・・?週一でもう4回くらい行ってるけど
麺が変わったの分らんww
1,2回目はちょっと固めで良い感じ
3,4回目は粉落としレベルの硬さって感じだったので
3回目にはもう変わってたのかも??ゆで時間変化なかったし
242:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 07:40:21 cGONdg+N
>>239
野菜ゆでてる見えない所で
かわゆいおんなにょ子が口から・・・・
243:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 11:07:17 wHphG0Em
男、今日は12時からだと。
心が折れそうだ。
244:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 11:28:10 T6nW4BNP
ここは大切な情報源だなw半ごろ行こうとしたけど
12時か
245:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 12:12:46 AZk4u77K
営業時間までブレが凄いとか恐れいるぜ
246:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 12:32:36 1hbAqMJR
もう男はスレ分けようよ。
いい加減飽きた。
247:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 12:50:49 LuHerGZu
お前が消えればいい
248:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 13:15:00 ZBCjhzpH
男、食ってきた(ウホッではない)。
先ずミッキーなコップが出された。
野菜はキャベツの割合が比較的多く、シャキシャキだったので文句無し。
麺はちょっと固ゆで過ぎる気もするが、好みの問題な希ガス。
肉は味が染みてなかった。ただ、箸で簡単にほぐれるほどに柔らかくなっていて
出がらしって訳でもないので、もう少し味が付いてればなーって感じ。
肉とかキャベツとか結構原価は掛かってるんじゃないか?
だが、スープは一味も二味も足りない感じ。
完成度が低いだけに伸び代は相当あると期待。
249:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 13:33:24 y2aiPL1u
他の店の話したければ自分から振れば良いよ
既存の店は、新しい話題性に欠けるから、書き込みが少ないのは仕方ない。
ネタ振りしてくれれば、食べた事ある店なら反応するぞー
250:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 13:49:17 71f2J3Yw
>>246
一度ウケたギャグを何度も繰り返すタイプの奴や、珍しい店見つけて英雄気どりたい奴が
はしゃいで何度も訪れては書き込んでるだけかと
ここしか居場所の無い寂しい連中だから、しばらく我慢してやれ
251:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 13:50:46 y2aiPL1u
よーし、パパネタ振りしちゃうぞー
西輝家の月一休みいつか、行った人書いてくれよー
2回連続でそれに当たってしまった。
ねぎ家店閉めるの早過ぎ!社会人だと休みの日以外食べるのキツイ。
はじめの隣の焼き鳥屋良い匂いだけど旨いの?
はじめ帰りに焼き鳥ってさすがに入らないから、行った事ないんだ。
持ち帰りなら大丈夫かな
このスレではあまり評価されてないが、まるとも大人気。
この前久々に食べてみようとしたら、駐車場満杯で笑った。
最初の頃もっと控えめに野菜並べてたのに、今はぱっと見八百屋だ。
夢中良い店なのに、立地が微妙過ぎる。自分は良く通る道だから違和感ないが
近所か、ネットとかで調べた人じゃないとなかなか行かないよな
前通る度に、まだやってて良かったって安心する。
この地域で一番旨いメンマを出すラーメン屋教えてくれ!
252:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 13:53:05 y2aiPL1u
>>246>>250
俺は男レポート楽しみで仕方ないんだが。
男にはわくわく感がある。
ラーメンスレでこんな思い出来るとは思わなかった。
253:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 13:53:49 +P2uQxw9
英雄気取りたいwwwwアホだこいつwww
254:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 14:22:47 4PJJAKK5
俺も今日2週間ぶりに「男のラーメン」に行ってきた。
前回行った時よりも、かなりスープが飲みやすくなっていた。
コップは本当にミッキー&ミニーの絵が描いてあるヤツになっていた。
ただ、店主は水を注いでくれず、「いらっしゃい」の声とともにコップだけ目の前に置かれたw
(卓上に氷水が入ったポットあり)
255:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 14:29:43 TrkqeqhT
「男」行ってきました。
久しぶりに凄いラーメン食べた感じがします。
まだ行くか迷ってる方には是非とも食べて欲しい(笑)
256:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 14:46:24 T6nW4BNP
12時過ぎは珍しく混んでたけど
ここの住人かw?
257:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 14:59:56 ZBCjhzpH
>>256
ノシ
258:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 15:23:36 y2aiPL1u
男行くとちょっとしたオフ会気分になれるなw
259:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 16:44:14 1hbAqMJR
>>249
他の店の話を書き込みできるふんいき(←あえて変換しない)じゃないし
書き込んだところで男の話題で埋もれるだけじゃん。
今までだって1日5~10レス位は付いてたわけだから別に過疎ってたわけじゃない。
>>252だってこのスレじゃなきゃいけない理由はないだろ?
殆どの人はどっちに書き込んだってかまわないんだろうし。
気に入らないとか言って書き込まないアホは放っておいて、別スレがあるんだから
そっち利用しない理由は無いと思うんだけどな
260:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 17:16:01 y2aiPL1u
知名度がローカルでしかない店の単独スレ乱立は板に迷惑でしょ。
二郎湘南藤沢店でさえ、他の二郎と統合スレにしろって書く人がいるし。
名前出さないけど、定期的にある某店の工作っぽい書き込みと違って不快感はないけどな。
自分の好きな店の話したければ、とにかくネタ振り。
埋まるほどの流れはないと思うけど。
むしろつまらない議論レスが埋める結果&雰囲気壊す事になるから、書きたくないんだけどさ
261:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 17:37:15 1hbAqMJR
>>260
ラーメン板のLR知ってる?
>個別の店に関するスレッドは、なるべく1店1スレッドで。
>支店ごとにスレッドを立てるなど、同一内容のスレッドが乱立した場合、
>削除されることがあります。
二郎云々は全く別な話。
これから立てるんじゃなくて、すでに立っているLRにも反してないスレを使おうと
言ってるんだから、迷惑も何もないでしょ。
逆にこのスレに拘る理由は何なの?
雰囲気壊してるのは承知してるよ。すまないとは思う。
262:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 17:38:34 ZGgvpp67
じゃあ消えて♪
263:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 17:47:00 1hbAqMJR
>>262
断る♪
264:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 17:50:00 ZGgvpp67
空気読んでね♪
265:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 17:50:37 ZBCjhzpH
男はここ見てから行くとニヤニヤが止まらない。
あー、こう言う事か!って。
266:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 18:02:06 1hbAqMJR
>>264
お前もな♪
267:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 18:12:56 90APJyr1
月曜に東京から男参戦します
268:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 18:14:30 ZBCjhzpH
>>267
怖い物観たさもそこまで行くとちょっと引くわ。
269:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 18:17:44 90APJyr1
仕事で藤沢へ行くんで。
これを逃すと神奈川方面に行く機会が来年までないのです
あ、褒め言葉と受け取っときますw
270:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 18:30:32 T6nW4BNP
>>267
二郎へいかないで男へ行くお前に惚れるw
271:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 18:38:10 y2aiPL1u
東京に二郎は沢山あるけど、男はここだけw
はじめとかにも行って欲しいけどね
272:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 19:20:45 4PJJAKK5
>>256
ノシ
俺もその時間にいたぜw
273:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 19:49:10 BZ2/iXzQ
>>269絶対に藤沢二郎へ行っとけ!ジロリアンだとしても、二郎ランキング上位に入ると感じると思うぞ!
274:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 20:29:43 AZk4u77K
連食でキツいが
藤沢二郎行ってから男に行くと、より男が引き立つんじゃないか?
275:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 21:13:23 4PJJAKK5
美味しい味を求めていくなら、二郎
美味しいネタを求めていくなら、男のラーメン
276:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 22:56:27 ZBCjhzpH
>>274
まだ逆の順の方が良くね?
お腹いっぱいじゃ店内の臭いだけでKOされそう。
277:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 23:00:53 4PJJAKK5
>>265
むしろ、実際に「男のラーメン」に行ってからこのスレを読み返した方が面白くないか?
書かれているスレ一つ々々について「そうそう、そんな感じだった」と共感できる。
278:277
10/11/06 23:01:48 4PJJAKK5
× 書かれているスレ一つ々々について
○ 書かれているレス一つ々々について
279:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 23:15:14 Jn/hCGlD
>>277
俺もその順番をおススメする。
スレ見るのが先だと俺みたいにカウンターに顔をうずめて
必死に肩をふるわせながら笑いを堪える羽目になるかもしれんw
280:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/06 23:58:19 AZk4u77K
>>251
俺は海龍のメンマ好きだぞ
朝ラ-した時とかメンマ丼ないかなと思った。
281:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 00:11:05 rLU2GlO+
豪快に行った時はメンマ頼むかな。
めじろのメンマは旨かった
282:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 03:44:19 +zWJf7f+
ここ見てると気になって仕方が無い
でも一度行ってるとまたいく勇気がなかなか出ないなw
283:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 07:44:09 ucdhzvke
わかる。俺も1回行ったきりでもう行ってないけど行きたい。
284:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 08:27:31 VJF4i2J8
もう一度いくくらいなら、象王か海龍に行く。
285:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 08:34:56 6cJrfqj0
男のラーメン、味変わった見たいだから、逝ってみるかw
286:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 09:05:02 SSxQRTr0
俺は二度と行きたくないな。¥500でも許しがたい味。
¥150足して二郎へGO!
287:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 09:55:02 P6ddFm9X
徒歩五分ちょいだから通ってるけど(4回程度だが
遠かったら一回だけ行って終わりだろうな・・
288:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 11:06:46 P6ddFm9X
今日は営業時間のブレないよな?行ってやってなかったら
無駄足だ
289:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 15:36:49 P6ddFm9X
今日のブレはチャーシュー
豚肉の細切れになってた・・・
美味しかったからいいんだけどさ・・・w
290:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:38:34 gpk+DWjS
今日行ったけどまずかった。チャーシューがチャーシューではなく、
スーパーで買ってきたようなパック売りの薄切り肉を客の目の前で
開けて寸胴なべで湯がいていた。チャーシューじゃないですよ。そんなんだから
味付けなんて無し。
291:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:42:01 g8HOqI0m
“いのたに”までインスパイアしたかw
292:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 16:42:29 46px1B8u
>>290
豚シャブかよ!w
293:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:04:07 +zWJf7f+
逆に興味出てしまうのが恐ろしいところ
294:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:07:54 bX/P1OpC
昨日は豚肉の塊りを寸胴から取っ手付きの平ざるですくい上げ、
左手に平ざる、右手に包丁を持って、平ざるの上でゴシゴシ切ってから
ラーメンの上に盛っていたぞ。
295:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:25:07 O8mcKHzX
お前ら何喰わされたの?
296:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:27:57 AmrXVbcg
>>290
どこの店だよwwwwww
297:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:33:14 oycyLnx4
なんだなんだ?
ウリの一つでもある肉塊じゃないのか?
ビジュアルを確認したいぞ。
今日は行けないし明日でもジャブジャブ仕様なのかな?
298:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:34:13 9mYS0/io
"七色のラーメン"とでも言いましょうか。
299:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:39:27 P6ddFm9X
>>294
え?それはこの店では当たり前の事だぞw
300:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:42:05 AmrXVbcg
男前すぐるwwwwww 多分、胸毛もボーボーwwwwwwww
301:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:43:09 +keaHXzY
誰も店の名を言ってないのにみんなわかってしまう凄い事実
そう、あの店だ!!
302:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 17:48:54 Rzh9fquA
俺が夢のなかで行ったときは上半身裸で頭にねじり鉢巻巻いてやってたぞ
303:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 18:18:43 VJF4i2J8
スープの味もう少しなんとかしてくれ、内装もな。
304:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 19:05:12 Qy1JhSlZ
いい加減うざいな
305:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:01:45 wGXzoxta
>>192で豚以外はいけるとかあったから豚を変えた…なんて事はないかw
306:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:07:28 bX/P1OpC
>>290
>スーパーで買ってきたようなパック売りの薄切り肉を客の目の前で開けて寸胴なべで湯がいていた。
>チャーシューじゃないですよ。そんなんだから味付けなんて無し。
>>294では省略したけど、昨日行った時は、切り分けた豚の塊りを一度小さな寸胴に入ったタレ(?)に
浸して味をつけてから、ラーメンの上に盛っていたんだよなぁ。
今日はその工程も省略したのか。
307:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:12:10 AfEe8ATT
気まぐれシェフ現る
308:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 20:12:40 9WLyk50j
麺が美味しそうになってる。
309:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 21:31:15 ucdhzvke
>>306
省略しすぎて最終的にラーメン作らなくなるかもな
310:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/07 22:54:25 oycyLnx4
省略し過ぎてミッキーのお冷やとエアーラーメンだけ出されるかもな
311:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 00:14:16 lGGDeYiM
>>302
どっちかというと昔の大江千里みたいなさわやか系のギャップ
312:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 04:02:52 GHDSB02i
シャブシャブ肉が出て来たって本当なのかな?
チャーシューが足りなくなったとか?
313:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 07:15:01 C3h73xBk
頼むから本当の事を教えてくれ。今日行くんだから
314:ラーメン大好き@名指しさん
10/11/08 08:49:00 NmGK3NwL
行ってちゃんと味のこと言ってこれたら男だ
チャーシュー変えてたら前の方がうまいか
今のがまずいか言ってやらんとあの男にはわからんのでわW
シャブシャブ肉ってラーメンにあうのか??
うまかったら大発見
315:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 10:51:57 9flH6Q33
昨日食ったが、しゃぶしゃぶ肉
悪くなかったけどね、あれだして利益あんのかね
悪い肉では無かったよ
316:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 12:53:57 g8wd2XCL
男、営業中。以下、レポっす。
・スープが2週間前に食ったときよりは良化してた
・前回がよほどひどかっただけかも知れない
・今日はいつものチャーシュー(?)だった。しゃぶしゃぶ肉食いたかった……
・コップもらえなくてワロタ
・次に来た人には普通にコップ出しててさらにワロタ
・BGMがラジオから北島三郎に変わり男感が増していた
そんなとこか。あと女の人が先客にいたのでビビった。
店主の知人だった様子で、
去り際に頑張ってねとか言ってた。ほんと超がんばれ。
317:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 13:01:06 FrYj4q5c
俺さ、久々に今日(つっても1週間ぶり)藤二郎へ食いに行ったんだよ
なんか物足んなかった・・今月入って男へ3回も行っちゃったせいかもしれないww
318:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 13:22:53 epVQiUQ9
後のおと後遺症である
319:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 16:20:59 BqfyRgBV
だんだん進化?してるのか
320:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 17:04:31 0m80HDRe
男のらーめん
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
321:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 17:50:12 EHZipCfV
店出す前の段階だろこれ
こんなもんに500円払うの?
322:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 18:14:06 FrYj4q5c
>>321
店行った事あんの?このみせ
上下水道完備してる屋台だよ
お店レベルではないw
323:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 19:53:03 CYrw0yt3
>>320
この文章はキモイ
324:お約束
10/11/08 20:37:25 pT5IajF2
日高屋と東秀が一番旨い
325:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 20:53:31 9IOyZjT/
>私が要望として伝えたのは「油が多いのを減らすか背脂少々にしてほしい」「ショウガやネギなどで
>さっぱり食べさせる工夫をしてほしい」、それと「いかに味のバランスを取るかが経験でありキモなので、
>他店の真似をする必要はないけど、研究のため他店のもいろいろ食べるべき」、こんなところかな?
店主もさぞや困ったろうな
326:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 22:39:31 acbCydwf
まあ店主がこのスレを見ていると言うことはわかった。
みんなで旨くなる方法をアドバイスしてみたらいいんじゃない?
旨い男って言うのも寂しいけどw
あ、東京から遠征するって言ってた人は今日男行ったのかな?
良かったらレポヨロ
大体想像つくけどw
327:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 23:39:59 KhROFeTa
普通に考えたら他の店でアレだったら皆、切れてボロクソだよな。
しかし、何故か応援したくなってしまう不思議。
328:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 23:44:19 4dPtSX6v
>>325
確かにww
店主流されやすそうな性格だからまじでやりそう。
329:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/08 23:56:32 jxpxoYOz
>>325たかだか男に一回行っただけで店主に要望するとか勘違いも甚だしいよな。意見的にラーメン通には思えないし。
330:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 00:01:56 qLhn2o7M
>>320
この人、同じ店に行っても評価のブレが大きいんだよな
331:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 00:22:33 b/r7SSd5
男つー店名なのに商品にブレがあって全然男らしくない
332:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 00:26:43 jGMoW2HM
>>331
君はまだ男じゃなくて坊やなんだな
333:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 01:08:29 EO/1aKEP
そもそも、男のらーめんって店名じゃなく、メニュー名なんじゃないの?
334:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 01:41:50 TIhgaEwo
整理しとくと
登録名は「とんま」(元とんまそのままのため)
店名は「男のラーメン」か「男のラーメン500円」(道路の看板準拠)
てとこなのかな
335:160
10/11/09 10:21:06 6bZ6Bc4i
ちがう!!
男のRA-MENN
.
336:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 12:18:40 YgQGCfzD
お前らもっと通ってやれ
水の減り具合からみるに三人位はしか
まだ来てなさそうだ
337:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 12:41:16 pd33i69K
まずいんでしょ?
338:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 12:49:33 pR/LktSy
>336
そんな報道ありましたか。
はしかが三人も出たら営業停止どころの騒ぎではないかと。
339:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 14:02:34 IlyTjwK1
>>338
携帯でよく確認せず投稿してしまった、すまん
たぶん候補変換ででちゃったかと
340:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 20:59:59 qLhn2o7M
王将でセールをやってるちゃんぽんを食べた
量がスゴイな
藤沢二郎の麺少なめくらいある
これで500円
ただしスゲー不味い
これ食べるとリンガーハットが絶品に思えてくるw
341:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 22:51:21 jGMoW2HM
明日初めてやまき屋に行ってくるけど
普通のラーメンと魚介とんこつラーメンとじゃ
どっち食べたらいいかな?
また行けるとも限らないもんで・・・
342:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/09 23:15:20 EO/1aKEP
リンガーハットもう10年くらい食べてない。
これはBグル板行けばスレあるのかな?
初めての店では普通の食べておくのが無難じゃない?
狙ったメニュー目的で行ったんじゃ無ければ、自分はそうしてる。
もしくはその店の名前が付いてるラーメン。
343:160
10/11/10 07:13:39 yfAFkOLj
リンガーハットはただしょっぺーだけになったな、昔はもっとうまかったのに。
344:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 07:41:19 5euN5j6J
ALLタイム麺増量はうれしいが
餃子に付いてくるゆず胡椒は頂けない・・・
345:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 12:39:38 p9yaLhVF
>>344
つけなきゃいいじゃんw
346:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 13:11:10 YG4TSVl0
>>340
藤王にさっき行ったけど凄いな
中の連中は中華か?注文は中国語ぽいが
通常会話は日本語なのなw
347:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 13:33:21 oW0xwBWg
>>342
リンガーハット
スレリンク(ramen板) ・・・ラーメン版
リンガーハット3杯目【昔の名前はちゃんめん】
スレリンク(famires板)・・・B級グルメ
【鍋振り】長崎ちゃんぽんリンガーハット27【NOS】
スレリンク(jfoods板)・・・B級グルメ
348:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 13:46:12 WNLokarR
今日のはじめは最高に旨かった
夏の麺より少し太くなってた
349:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 13:57:58 /QrKhlNs
>>346
王将初めて?
藤沢の店員は基本日本人だぞ
あの注文は王将独特の符丁
ぐぐれば解説がいっぱいある
350:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 14:05:30 XdWJ7AIn
日本人店員はそりゃいるさ
でも、そもそも在日
351:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 15:04:34 ahzxZzyC
>>349
顔はすべて日本人っぽくないけどなw
352:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 18:45:47 2irG7Hcn
ダイヤモンド地下街の龍昧の符合とも似てる
こっちは本物だけど
353:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 20:52:43 2irG7Hcn
某日、自分も男になって来ました。
実はこれが訪問3度目。開店日含めて過去の2度は前まで行って入る勇気がどうしてもなかった。
でも味の変動が激しいようなので、今行かないと後悔すると思ってGO!
座って見てまず思ったのはテーブルがやや高めかな?って事。
もしくは椅子がもう少し高ければ良い?まぁこれは許容範囲。
次にコップが出されたが、、、
誰じゃ余計な事書いたのは!?許さん!絶対に許さん!!
楽しみにしてたミッキーコップじゃなくなってる。
店内は今までレポートにあった通り、旧店舗の内装取っ払ったまま。
まぁ辛うじて不衛生な感じは無い。飛び交う蝿は仕方ない。だってドアがないんだもん。
で、ラーメン完成。
出された第一印象は、量が多いな。麺が太い。チャーシューじゃなく肉塊じゃん。厚い油膜なんて全然無いぞ?
354:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 20:53:56 2irG7Hcn
食す。
麺=太麺の事をうどんみたいって表現よくされるが、ここのはホント固茹でのうどんみたいな感じ。
ここまで太いのは初めて。直径がはじめの2倍以上ある。太麺好きも驚く太さ。でもこれ嫌いじゃない。
食べながらこの麺に合うスープってどんなのだろって考えた。相当強いスープじゃないと負けちゃうな。
野菜=シャキシャキで美味しい。キャペツともやしの比率も良かった。ここのラーメン最大のオアシス。
肉=量は多いしまずくは無いけど、もう一工夫を。もっと食べたい感が無い。このタイプなら個人的には少しトロっとして欲しい。
スープ=これが問題。大問題。健康のためスープは飲まない方が良いと分かってても
旨いラーメン屋だとついつい飲んでしまうが、ここのは味見のための一口だけでもう良いやって思った。
不味くて絶対駄目って程ではないが、他の人にとっても飲みたくなるものではないと思う。
B&Rペッパーやニンニク置いてあったが、入れたらどう変わるって代物じゃない。合わない。
スープ飲めばラーメン修業(含めて調理師)の経験ないのがすぐ分る。予算もあるだろうけど、料理好きなら誰でもこれより旨いスープ作れそう。
油は強くない。塩加減は肉効果もあって、丁度良いかな?
とんこつ乳化方面に進むか、魚介を効かせるか、試行錯誤して欲しい。
後味もよろしくない。
過去レポにもあったが、一口二口食べて、大丈夫かなって思ったが
残すことに罪を覚えるように教育されてるので完食(スープは除く)。
食べた直後は、1回食べればもう良いや。だったが
このスレ眺める間に、また行きたくなるんだろうな。
355:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 21:57:59 WNLokarR
>>353-354
うぜえ
356:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 21:59:19 dEyx5MQS
一言マズイでいいのに
357:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 22:20:14 ahzxZzyC
レポは参考になるからこれからもヨロ
358:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 22:28:34 gIMTLYIX
467沿いの赤ちんぽってつけ麺屋美味いの?
359:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 22:46:56 ipKr1ADD
>>353-354
レポ、ありがとう。
つか、コップはミッキー&ミニーじゃなくなったのか?
どこまでブレれば気がすむんだ、あの店はw
あと、あの店主もハエが気になっているようで、入口の左側にハエ捕り紙が吊るしてあるよね。
いまどきハエ捕り紙ってw
360:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 23:25:39 rpPvj7cP
久々にはじめ行きてえ
361:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 23:25:48 cEFAvdLl
店の前まで行っておきながら入れないってなんなんだ?
たとえば、店主が店の入口の前で腕組みしながら立ちすくみ、
こっちをガン見してたら入れないけどさ
362:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 23:27:23 4Ooxg9OR
店の前まで行っておきながら入れないってなんなんだ?
たとえば、店主が店の入口の前でビキニ姿で腰を振っていて、
こっちをガン見してたら入れないけどさ
363:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 23:28:01 2irG7Hcn
赤とんぼの事なら自分は割と好き。家族の評判はイマイチ。
平打ちでにぼしが良かった。
個性的なつけ麺食べれるので一度行ってみては?
店内入ると魚介出汁の香りがぷーんとする。
364:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 23:44:46 qc9jVeDu
俺は赤とんぼイマイチだな
365:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/10 23:59:11 YAbT7UmY
>353-354
11/9の昼に行ったがミッキーコップだったけど・・・
ってか、あのラーメンをよく完食できたな
366:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 00:01:33 Ozk9OGig
>>359
いつ行っても先客のハエが2匹いる
あれはかなりの常連だ
コップ変わったのか・・昨日まではミッキーだったんだけどな~
またいってチェックしないと
367:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 00:06:40 U5iquOBI
せっかく1日男の話題が出なかったのに、オナニー長文で台無し
いい加減他行ってくれよ
368:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 00:50:48 pzVzJo0M
ハエ付くのは大ざるに入った野菜くらいだろうし、それも湯をくぐらせるから大丈夫だろう
369:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 01:01:05 pzVzJo0M
考えてみたら、あのままじゃ夏場Gも入場フリーだよな。
ねずみとかは大丈夫だろうか。
370:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 01:01:32 vPEJBV+T
普段行かないラーメン屋の味におかしな持論を押し付けるのってラヲタくらいだよな
その味が好きな近所の常連さんだっているだろうに、それが理解できないのかね
371:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 01:45:35 Ooyoir3S
>>362
食べてるときに店の前まで来て覗き込んで帰った人が2人いたから
一日通したら相当数がのぞいて入らずに帰ってると思われる
372:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 07:26:28 O8/aqUqR
>>371
あの店は、何度来ても入るのに勇気がいる
初入店ではかなり辛いだろ、店構えが客足を遠退けてる
373:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 12:53:59 8YpV4IeM
男レポ、もう似たような内容ばかりで新鮮味が無いな
>353-354なんて、書き込む前に読み直さなかったのかね
店主がココ見てるって話題聞いてから冷めたよ
374:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 15:06:15 O8/aqUqR
>>373
行って新鮮味のあるレポヨロ
大口叩いたんだから余裕だろ?
375:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 15:43:18 X3VGYERk
「はじめ」は麺の出来次第だな。これから寒くなると水で締めた後にお湯を掛けて
出す事が有るから注意(熱盛りでなくても)。3回行けば1回は美味しいのに当たる。
376:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 16:02:28 khE/DJoO
3回とかいうのは馬鹿ばっかり
377:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 16:18:00 vAdR4Nqu
円熟屋久しぶりに行ったけれど、オープン直後よりずいぶん良くなったと思う。
極太豚骨野菜を固さ普通で頼んだけど、もっちりした歯ごたえでおいしかった。
客入りもそこそこだったけど、店員二人だけだとすごく大変そうだね。
前みたいに新米バイトに店主が毒吐くの聞かされながら食うより100倍マシだけどね。
378:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 18:00:05 ZD680Bfa
初日しか行ってなかったけどひどかったなぁあの毒
ずいぶん良くなったならいってみるかなクソ近いし
油そばある?さすがにもうないかな?
379:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 18:11:37 6Khcr54R
円熟や明日いってみるよ
男のネタばかりだから、あきてきた
380:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 18:16:33 9lp2OIyG
>>377
毒吐くのは客の目に付かない所でお願いしたいよな。
381:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 18:40:09 pzVzJo0M
飲食店で悪口書かれるのは、味よりむしろ接客だったりするからな。
382:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 22:47:50 vAdR4Nqu
>>378
油そばもあったと思う。
ただ、券売機の見づらさは相変わらずなので探すのに時間がかかりそう…
あと毒吐かなくなったというより、店主が変わったのかも。
坊主頭の人だったけど前にみた覚えがなかった。ひょっとすると前の人も来るかもよ。
383:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/11 23:47:57 obQ0ZxwN
円熟のカウンターと作るとこの近さを何とかして欲しい
俺のすすり汁が作ってるラーメンに飛びそうで気を使う
384:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/12 00:40:40 wUPrpLjY
食べた後カウターの上にどんぶり置く人がいるけど
自分の前が調理してるところだとどうしようか迷う。
不測の事態考えると、載せちゃ駄目だよね?
385:ラーメン大好き@名無しさん
10/11/12 14:26:15 GuDw/p8q
店によるけど、ホール担当が居るような店ならそのままでOK。上げたトコで、
ホール担当がテーブルまで出てきて、テーブル拭いたりする手間は一緒だから。