【大阪・関西】つけ麺屋part12【上戸彩公認】at RAMEN
【大阪・関西】つけ麺屋part12【上戸彩公認】 - 暇つぶし2ch356:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 04:29:58 IDrWXDCH
マジレス
世間のこってりは脂
関西は濃さ


357:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 07:44:36 IzHm/2pN
>>356

こってり=濃厚=脂っこい



358:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 21:58:39 cW3dd71v
今日、群青で食った人おる?
純連を彷彿させるくらいすごく脂っぽくて、柑橘も強めで・・・初期の2代目に近い味だったが
ただ一つだけ違うのは、凄まじい旨味があって・・・・
群青以外で、関西で今まで食べたつけ麺全てショボく思えるような強烈なインパクトだった。


359:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 22:10:08 Kjc6gOhq
2代目食って初代をうまいと思ってたのは何なんだって感じがした。
進化というより別物だと思う。

360:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 23:53:56 0wLJQhzu
元々地力はダントツな店だからなー。来週行くのが楽しみだ

361:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 04:59:23 oyavub5k
東成きんせいのつけ麺、麺最高。
つけ汁はまた魚粉増やして下さい。
前まで最高の魚風味だったのに最近、魚粉減ったら鶏・脂クドい…orz

362:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 08:19:27 SjxEeXHD
群青昨日行った
最高に美味しかった旨みたっぷり
つけ麺、当たり外れあるしやたら食後喉が渇くから
この半年程は群青だけだったから本当に嬉しい
二代目初期の味はいったい何だったんだろう?
まっいいや今美味いから



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