10/10/23 21:00:24 zAyw7KJ/
>>532
点数なんてそれぞれの主観。ＲＤＢにつけるなら７９点てとこだ。
お前は知らないかも知れないがうまい家系は
ウスくなっても限度を越さなければある程度はうまいんだ。
それこそ創家は桂家より全然ウスいが旨かったろ。
俺がダメだといったのは濃度のみな。
色、臭い、マッタリ感、チー油でサポートされたスープ全体で考えれば７９点位とことな。
うま味、味ウスは卓上ダレで補え。
10/10/23 21:00:24 zAyw7KJ/
>>532
点数なんてそれぞれの主観。ＲＤＢにつけるなら７９点てとこだ。
お前は知らないかも知れないがうまい家系は
ウスくなっても限度を越さなければある程度はうまいんだ。
それこそ創家は桂家より全然ウスいが旨かったろ。
俺がダメだといったのは濃度のみな。
色、臭い、マッタリ感、チー油でサポートされたスープ全体で考えれば７９点位とことな。
うま味、味ウスは卓上ダレで補え。