【高田馬場~早稲田】ラーメンスレッド48at RAMEN
【高田馬場~早稲田】ラーメンスレッド48 - 暇つぶし2ch383:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 00:16:24 YBxN3g+e
末廣はらーめんももちろんうまいよ。おいららーめんだけじゃ足りないからセットで味、量とも満足ってこと。
わかった?ドアホが!


384:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 00:56:58 pKP8Xu1v
自称ラーメン通のツマラン煽りはスルーしとけ

385:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 01:35:00 xMJ3tL8V
最近の傾向見てると宗みたいにちょっと色気出した方が残りやすいのかね、馬場は
ラオタと真っ向勝負or安い!多い!って感じの店は短命な気がする
すでにその需要は入り込む余地がないというか

386:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 01:53:41 4ZPuSgnk
宗が残ってるのは謎
そんなに流行ってるようには見えないのにね。

387:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 02:27:55 7tn4DvyS
もともと宗はテレビでた直後だけ人が集まる店だったよ
ただ開店して3年半経ってそろそろマスコミも取り上げなくなるはず
赤字に転落して3年以内に馬場から出て行くと予想

388:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 09:37:07 WuQ8MRbz
純連嫌いなら行かなきゃいいだけなのに
なんでこんな叩かれてんのwww

純連がお前らになんかしたんかよw

389:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 09:50:08 qAblKHeL
300円といったら素ラーメンの最低ラインだな
適正価格が300円といってる輩は経済感覚が無いのが分かる
値段と味は全くの無関係なんだけど、ここの半分くらいは言っても理解できないだろうな

390:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 09:55:41 YFc9nNNz
>>389
700円出してまで食いたくはないけど300円ならありがたいなって軽口をさ
そんな風に捉えられても困る

391:伊豫部
10/10/04 10:03:41 lBc3bRIe
鷹虎ダメだわ

俺はライオンズとドラゴンズのファンだもの

獅子竜だったら良かったのに

392:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 11:44:16 joAXu6HJ
>>387
>三年半経ってそろそろ取り上げなくなるはず

マスコミはそう言うシステムじゃないだろう。

393:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 12:30:20 Dew23t1n
山桜桃300円昨日までかよ!
金曜、振休だったから行けんかった
もう一生行かね

394:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 15:10:32 4oVufw10
べんてんの女の子かあいいよお
DQNっぽいとこがまたいい

395:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 16:34:35 /875BQ16
可愛い女の子がいるって言ったら行くんだろ?
分かってるんだぜ

396:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 19:36:18 C1u9onil
>>393
一日延長されて今日までって貼紙されてたぞ。

397:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 19:49:49 pKP8Xu1v
しげるのバイトとどっちが可愛い?

398:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 19:54:36 C1u9onil
太麺堂のマルチャンが最高(タイアップは日清食だったけど)。

399:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 20:00:13 e85g2Fzh
太麺堂のリッカ良いな

400:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 20:07:45 CfTkRs0e
宗の夜の部にアホみたいに並んでる
またテレビに出たのか?

401:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 20:30:43 MK6oXwI5
>>389
適正価格・・・と言ったって
それが経済どうたらこうたら・・・
と結び付けるほど、ココの板、マジかぁ?
アンタ、友達いねぇだろ?
嫌味っぽい言い方、しやがって!!
もしかしてアスペルガーか?

402:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 21:19:14 iaoM9aBW
>>400
500円セール

403:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 21:40:52 FNTpaJYh
どさくさにまぎれた
太麺堂の宣伝が
重い糞スルーでハライタ(w

404:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 22:55:34 QEsGq2ek
末廣で並・大盛・特盛が同一価格セールやってたぞ

ここはチャーハンが馬場で一番うまいと思う

405:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 23:17:48 7tn4DvyS
>>392
アンタの店は今となっては目新しさが何も無いじゃないか。味だって道玄に追いつかれてるし。
早めに撤退した方がいいと思うよ。

406:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 23:21:21 iaoM9aBW
道玄の方が撤退した方がいいと思うのだが…あの店員の必死さを見てると

407:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 00:34:37 byske1Yt
>404
末廣は結構美味いよね
生卵いれて麺と和えながら食べるのが好き
特盛同料金より餃子10円のほうが良かったな

チャーハンは天下一品の方がうめえ

408:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 01:45:27 JOqL2KU3
>>404

そーなんだよ。なんかチャーシューもいつもより多い気がしたし!?嬉しいよ。 


409:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 02:05:30 JOqL2KU3
末廣ってらーめんの匂いが超いい匂いするよね。お店に入って誰か食べてないとダメだけどwほんとうまそーならーめんの匂いにテンションあがります。もち食べて文句なしにうまい。

おいしいらーめん屋っていろいろあるけど匂いでテンションあがるとこってあまり無いよ。

お気に入りです。

410:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 02:10:23 jrrQM/5b
すた丼のチャーハンはどおなの? おいしいの

411:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 02:11:36 jrrQM/5b
チャーハンは10回に一回くらいの割合で卵の殻が入っているのだが
みんなも そういう経験あるでしょ?

412:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 04:03:56 jZbSGjXO
冷凍チャーハンガッコガコがうまいって…

413:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 07:20:28 k3n9yKww
末廣もそろそろ現実が迫ってきたのかな
べた褒めって分かりやすすぎるw
嫌いではないから細長く続けてほしいが無理なのかな

414:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 07:28:43 luURcs4h
これでベタ褒めなら程良い褒め方ってなんなんだ。
「嫌いじゃない」程度に留めないといけないのか。

415:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 09:13:21 YDiKLxqj
宣伝だろうがなんだろうが
生卵いれて麺と和えながら
ってとこが気になった

めちゃくちゃ食ってみてえ

416:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 09:16:37 YDiKLxqj
前に勧められてた道玄の辛い麺てやつも気になってるんだけど
いくつか種類があるとか

勧めてくれた人はどれ食べてるのかな

417:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 10:22:16 mXKhMP8H
ぼりうむとかonesonesって初めて知った
みんなあっちのほうまでわざわざ行くのか
俺も一度行ってみよう

418:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 18:27:41 byske1Yt
ぼりうむなんて近所のやつしかいかねーよ
onesは歩く価値あるけどな

419:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 18:46:19 AHKVJKnB
だな。
ぼり・うむは店主一人減って以来、随分マシにはなったが
近所に勤めてるオッサンとかが牛丼屋的に使う店
チャーシュー代わりにコマ肉とか、貧乏くさすぎる。

>>405
俺ラーメン屋じゃねーし。

マスコミなんかカネとコネでいくらでも記事書くよって、意味

420:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 19:31:13 wGH2sKH6
みんな~、熱くなる前に、>>1にいいことが書いてあるから読んでおいたほうがいいyo

末廣には久しく行ってないなー。オプーンした頃は気に入って一日2回行ったこともあったがw
道玄の“おろち”は赤も緑も美味かった気がする。ただし、特別辛いものではない。
ぼり・うむは、まぁ、量で勝負の店だよね。食ってから馬場に帰る途中に戸山公園(西地区)で御手洗(大)するのが俺の定番。
炒飯は一番飯店三丁目店が評判良かったけど、今は○○の○○(自粛)だからアレだとか。
すた丼の炒飯は、大して美味くないのはいいとして、味噌汁を付けてくるのが気に入らん。ラーメン出してる店なのに。

421:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 20:04:42 TWBIaaVU
でなにが言いたいんだ?

422:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 20:28:49 8ebJfvIb
スルー

423:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 21:10:44 byske1Yt
久しぶりに末廣行こうとしたら
火曜日休みだって、お店真っ暗だったから潰れたかと思った

北狼 電気付いてんのに中に誰もいなかった(店員すらも)
最近店の前通りがかるといつもこんな感じ
そろそろあぽーんするのかな

隣のガラシャは結構入ってただけに余計目立つ


424:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 21:41:44 jZbSGjXO
>>423
北狼はバイトの兄ちゃんが辞めた模様
時々店内無人状態になるのはスキンヘッド店長独りで営業のため

425:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 01:10:23 Mdi68aFu
俺は新福菜館のラーメンと炒飯が凄く好きなので、
末廣には頻繁に行くんだけど、
あのラーメンは東京ではあまり受けないような気がする。
でも、炒飯は受けると思うぞ。

なのによ~夜行くと炒飯やってなかったりすんだよな。

426:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 03:43:56 FGZ+TYMb
>>416
あんたに勧めた奴ではない(オレは>>270)が
赤おろちと緑おろちがあって、どっちもピリ辛。
風味がちょっと違うが辛さに大差はない。個人的にはやや赤の方が好み。
道玄の牛のまろやかさなスープは良いけど、普通の麺だともうひと味足りないなあと思ってた自分にはツボだった

427:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 06:58:09 Vjc9/4Cw
末廣、道玄、ぼりうむ、わんわん、北狼
馬場じゃなかったらそれなりに豪華な気がする

といっても、馬場だからこそ話題になったというのが錯覚の真相か

428:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 10:14:02 ce6V557L
えぞ菊は普通にもやしラーメン

429:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 10:37:39 k9PixtRd
>>420
>>426
ありがとう
昨日、赤おろち食べてみたよ

食べ始めは麺の辛さがスープに勝ってしまってて驚いたけど
辛みに慣れるとすげえうめえ! 道玄の盛りの少なさを怨んだよ

限定30食ってなってたけど、19:00くらいに行っても大丈夫だった

430:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 14:00:19 zWIsoAH8
末廣は俺は好きだけど、紹介した知り合いには大不評だった
やっぱりあの醤油は一般にはマズイらしい
塩バター勧めればよかったかもしれんなぁ

431:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 14:26:24 pskLF+v7
昨夜山桜桃8時時点で七人
武寅零wwww

432:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 15:18:48 LngQ/eie
末廣の上に乗ってるあの肉炒めみたいのがあんま好きじゃないわ
普通のチャーシューにしてくれれば結構好きかも

433:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 16:33:52 IwID2GNK
質問です。
ぶっちゃけ餃子って作るの面倒ですかね?
ラーメン1本の方が仕事的には楽ですか?

434:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 16:34:52 DJ8ErcXB
>>433
たばこ造った方が儲かるよ

435:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 16:41:36 GKR+5XXE
こないだ図書館行くときに
竹寅の前通ったら、一人も客居なくて
あ~あ・・・とか思ってたら帰り20人(マジで)くらい客入ってた

436:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 16:52:41 MZ8k9pqW
>>434
水道水なら汲むだけだから簡単だよ
馬場のだから、それなりに売れるだろうな

437:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 16:55:02 FtLB/DbH
>>435
学生とかが団体で入ったんじゃね

438:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 17:09:55 MZ8k9pqW
あれ全員店員の華族です

439:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 17:25:36 IThxVk6L
山桜桃の味噌ラーメン食った
不味くは無い
レベル的には両隣の店と一緒ぐらい

440:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 17:40:46 DJ8ErcXB
>>439
山桜桃は禁煙だから行く気がうせるよ。


441:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 17:49:25 +1PS+fpv
ますや跡地で工事始まってるね
よし丸は来月オープンだっけ

442:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 18:42:48 sc/Ep7v8
>>439
え?アンタ、700円ンも出して
サッポロ味噌一番食べたのけ?
アフォくさ~~~

443:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 19:03:57 GKR+5XXE
肉が200円で調理費が500円と思えば安いじゃん

さくらみたいなやたら高いインスタント以下もあるし

444:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 19:04:22 kcKsvObe
サッポロ味噌一番ってなんだ
スナオシの新商品かな

445:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 19:12:00 DJ8ErcXB
>>444
ちゃちゃ入れんなよ!
このたばこマンが!

446:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 19:46:55 J0nejZ7M
遅ればせながら山桜桃行ってきた。味噌ラーメン@700円

このスレ読んでたんでインスタントラーメンの先入観があったんだが
実際食べてみたらガチでサッポロ一番味噌ラーメンだった。

マジ懐いラーメン。日曜日の昼に父ちゃんが張り切って作った袋ラーメンの味。
父がインスタントラーメンのスープにわざわざ出汁とったりラード入れたり、
具に大きなラフティー入れてメンマ・ネギ・ナルト・海苔・ゆで玉子がどっさり
入れたあの味。
「お父さん、おいしいねー」と童心に還るラーメンだった。

山桜桃さん、忘れかけていた望郷をありがとう。良きノスタルジアが壊れぬよう二度と
店には行きません。

PS。帰路、「最近実家に帰ってないな、親父やお袋は元気かな」と郷愁に浸りながら
西友でサッポロ一番味噌ラーメン5個パックを買った。350円だった。



447:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 19:51:03 A1QWv2G5
馬場駅から早稲田通り落合方面に行くとある佐々木家というラーメン屋の接客は最高に良い。
ラーメンも美味い。来て良かったと思う店。

448:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 20:05:33 GF78AGlj
褒め殺しワロタwww

449:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 20:06:20 +1PS+fpv
>446
よかったね、次からは一行にまとめてくれ

450:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 20:19:55 H12Z/IN6
>>446
ちょっとその店で食ってみたくなったw


451:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 21:17:46 nVuxl8Jd
>>446は、いい文だと思った。
というか、おれがこういう系の話に涙腺が弱いだけかも知らんけど

452:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 21:29:07 2C4/U9wl
ラフティ、ラフティ、ラフティ、ラフティ...

453:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 22:04:22 IX39ZrhF
>>441
当初は11月10日からの予定だと告知されてたね。こういう予定は往々にして遅れがちですが…。
なんか、馬場に出店する意図が不明な店が続いたけど、この店は楽しみだゎ。

>>446さんの新店レポは、マターリ文体に仕込まれた毒が、いつも強烈ですね。

>>434
今月から禁煙ですか?グルメ板でもお見かけしましたが、禁断症状が出ていますよ…。

454:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 00:35:24 f9LgndM0
ざざざ

455:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 03:14:34 vqQRV7jM
>>446は日本語が知らないシナチョンのクズ
長すぎて意味不明の低学歴カス野郎である。一行で書け劣等人間

456:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 03:19:35 t3vf+2x2
>>455
必死だなお前

457:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 04:12:53 Wr4MySCN
455は誰だ!?

458:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 06:40:16 dqUxhxKt
店の関係者では?

459:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 07:35:58 DU6KuKhp
一行とか今北三行ってゆとりだろ…

460:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 07:37:16 DU6KuKhp
秀永の海鮮あんかけ焼きそばを醤油味で食べたい
醤油味焼きそばの方を海鮮具で食べたい

461:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 10:55:06 EphqviLj
サッポロ一番みそラーメンにノスタルジーを感じる人もいるんだな
ぶっちゃけ5年前くらいまで食ってた
今でもカップ麺はごくたまに食べてるけどリピートしたいと思わないのがほとんど
この間カレーヌードルを食ったけど美味いと思わなかったのはショック
昔は好きだったから


小学生の低学年のころ、家族で遊びに出掛けた帰りにたまに寄るラーメン屋があって
そこは今考えると普通のありきたりの札幌味噌ラーメン屋だったんだけど
それでも子供心には楽しみだった
そういえば家庭で作る自家製の餃子よりもお店の餃子のほうが好きだったのは
子供心に親には言ってないな

そのときのものを今食うと特にうまいものじゃないのは確か
これについては自信がある
それでもありきたりなものでも普通の場合は十分だった


ゆすらはサッポロ一番みそに似てるというのは多かったけど、そのものという人まで出てきたのか
ざっと流し読みしかしてないけど

462:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 11:18:33 oJDZGchF
>>455
あの程度の風刺も読み取れない国語力乙
格助詞の使い方も知らないんですか? バレバレですよ!

463:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 12:04:18 qQLTIM72
風刺www
どうでもいい思い出話はチラシの裏で頼む

464:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 12:14:10 gO1Zq2aB
風刺ワロタwww世相でも斬ってるのかラーメン侍2010wwww

465:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 12:20:47 vJcyrdPB
バwレwバwレw



wwwwwwwwwwww



466:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 13:37:16 u76TTe1k
>>460
ミスティーのカルボナーラならしょうゆ味にしてもらえるよ

467:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 14:38:00 DU6KuKhp
>>466
サンクス
今度試してみる

あまり関係ないが、麺珍亭を持ち帰りしてチョイ足ししてみた
以下俺ランキング

10位…冷凍えび
サントクで売ってた無添加冷凍えびを混ぜてみたが甘味と辛みがうまく合った

9位…ほうれん草
まあ無難なチョイス

8位…タルタルソース
マヨネーズより旨い

7位…麺珍亭純正ラー油と酢
初期投資は高いがあった方が良い。テイクアウトの基本

6位…ハーゲンダッツバニラ
クリーミーでマイルドになる。ただし早めに食わないと麺が冷たくなる羽目に

5位…すりごま(白)
単なるごまでないとこが重要。強いコクが出る

4位…パルメザンチーズ
これもまったり感を増す



468:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 14:38:58 DU6KuKhp
3位…いかの燻製
サンクスで売ってるいかくん(茶色い方)を割いておもむろに混ぜると、独特の香ばしさと旨味が出る

2位…えぞ菊のチャーシューとメンマ
他店のものは邪道だ!なんて思わず、旨くなるのだから使うべき

1位…もやし
シャキシャキしたもやしはたれを水っぽくせずむしろ食欲をそそる。オススメ




469:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 14:44:42 u76TTe1k
麺珍亭の持ち帰りっていくらくらいなん?
8位と4位と1位ためしてみたい

油そばのチョイ足しだったら太麺堂でできるみたいだけど
どうなんだろうね

470:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 19:28:11 nkafz92G
>>469
麺珍亭はタバコすえる?

471:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 19:36:35 kyA//k4l
>>461
おれの涙腺がああああ

472:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 19:59:25 qQLTIM72
えぞ菊ってお持ち帰りあるの?

473:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 20:01:23 QejXyWh1
餃子とメンマだけなー

474:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 20:02:36 4Mr11+V7
>>469
俺的には太麺堂のはこんな感じかな。

10位:卓上の酢 だけ     9位:青じそソース
8位:ごまソース       7位:中濃ソース
6位:卓上のラー油     5位:スタミナソース(←5位以上は合格)
4位:パルメザンチーズ  3位:GABAN山椒
2位:何も入れずそのまま 1位:マヨネーズ

475:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 20:49:49 qQLTIM72
食べる前にラー油と酢を入れないと油そば始まらないだろ
もしかして俺が麺珍亭に洗脳されすぎなのか!?

476:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 20:54:37 1qKm0MIL
油そばを語る上で、「お酢を入れた時の科学変化が」という慣用句は必ず必要

477:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 21:19:10 W11aEojt
やったる信者の俺はそんなこと考えないわ

478:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 21:24:35 4Mr11+V7
赤ワインを語る上で、「こなれたタンニンが…」といった慣用句がよく出てくるようなものか

479:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 23:50:07 vqQRV7jM
>>461
感動した。久々に泣いた。涙腺が耐えられない。

480:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 00:11:51 T3MjRfb+
二郎つぶれたの?

481:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 00:19:13 cfNrnJSz
おらの部落から行った佐々木家は、どんなもんだべ?

482:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 00:27:22 4OV0uFMg
えぞ菊もういいや。
飽きたし、旨くないし
不味くないけどうまくないし…

もっと旨い店いっぱいできたし
意外と高し
危機意識持ってるのが顔に出てるけど
時、すでに遅しって感じ。

483:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 03:11:03 nrOW0sAT
すげぇな、この七行で滲み出る電波。俺も涙腺とか書けばいい?

484:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 05:38:14 BHzuE8EQ
>>482
煙草やめて長いけど
えぞ菊は夜中にダラダラ酒飲みながら煙草吸えるのがよかった
つまみは豊富にあるしな

485:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 10:04:43 iKg71b4H
チョイ足しはランキン王国とか言う番組か何かでやってたやつかな
そういうジャンルが一部で流行ってるのかな
要は薬味、スパイス、調味料なんだと思うけど慣れると不可欠になるのが恐ろしい
特定の料理には定番のわさび、からし、山椒なんかは完全に刷り込まれてるかな

テレビ番組だプリンやあんぱんなんかがあったような気がする

マヨネーズとタルタルソースに大して違いを感じずに生きてきたのは
自分がグルメじゃないからかな

486:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 11:20:50 K5h3dZOj
お願い、ランキン王国ー!

487:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 14:24:07 gh5fYb/5
>>484
だよね。
みそラーメンいっぱいで一箱吸ったことも有るよ。

488:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 15:48:56 F1g+W1Sc
二郎人大杉だろ
午後2時30分に行列15人て
なんで?

489:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 16:20:47 gh5fYb/5
>>二郎はタバコすえる?

490:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 17:55:01 uBT5TA4x
さっき四天王の前に日テレの車が止まっていた。
撮影かも知れない

491:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 18:33:50 gh5fYb/5
>>490
四天王はタバコ吸えるのかああ!!どーなんだああ!はっきりしろよ!
撮影よりタバコのほうが重要だろ。普通は

492:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 18:49:20 zV+la2iF
9月30日をもってタバコの話題は終了だよ

493:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 18:57:00 34svF3b5
馬場の二郎ってそんなうまいイメージないんだけどな。15人とか神保町並じゃないか

494:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 19:10:02 g9ErBz+p
池袋と新宿がマズイんだからしょうがない

次のスレのまとめに
煙草の話題禁止っていれてもらおうぜ

495:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 19:20:01 yrTUXDJm
タバコはなにを吸ってますか

496:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 20:37:35 iabAj5Fs
脈絡なく煙草の話しかできない香具師は、山岡家の奥の席から出て来ないで下さい。

497:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 21:04:12 yrTUXDJm
流れは続いてるのに何言ってるんだろうか

498:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 22:28:18 iabAj5Fs
しつこいなぁ。ハイライトだが、どうかしたか?

499:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 22:44:20 d8bQVdun
おれ、チェリーだよ。

500:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 23:16:23 LaY+drg8
おれもチェリーだ。文句あっか

501:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 00:23:49 Sk4HvPli
>>455
>>479


502:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 01:13:43 Mn6FJlcO
はいはい、涙腺涙腺

503:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 02:41:43 UmT0vfG8
四天王の前の店なんだったっけ?

504:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 03:04:15 Mn6FJlcO
>>503
>>7の上の方を参照…。

麺塾の特製きの子ラーメンが、この先生きのこるには…。

505:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 11:10:59 hnvgiphD
二郎は今の営業時間になってから、昔のべんてん並みの難易度になったな
移転してからちょっとたったころに2度ほど行ったきり
わざわざ行けなくもないけど昼間に並ぶのはきつい
もう山っ気出して、夜まで営業時間を延長することはないのかな
たとえそうなったとしても、年に4回くらいしか行かないから申し訳ないが

テンプレは作ったやつの性格が出るなw
嫌がらせの応酬

506:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 11:16:00 WI/1XaZ6
時間に融通がきく時は他の二郎行っちゃうしな

507:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 11:23:45 clDNcOiB
そうか

508:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 12:55:23 kdMpreBk
馬場二郎は移転してから平日でも2~30人は並んでるからな
夜やらないでも以前の7割くらいは数でてるような気がする
店員も奥さん?と二人だけみたいだし、利益でいったらトントン位かも知れない

509:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 13:01:34 clDNcOiB
時間が短くてそれ以上の利益は出てるだろうなぁ。場所代も安く、成功した二郎ケースだね

510:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 13:47:33 UmT0vfG8
昨日、風龍も並んでた。やっぱ立地って重要だと思った。
あの店がやすべえの場所にあったらまず入らないと思う。よ
実際、ならびの大勝軒でさえ暇だしね。

511:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 15:35:58 j1Rhj2qE
並んで風龍かよ。

ハンバーガーか牛丼でも食ったほうがましだろ。

512:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 16:10:46 YZrZdF8k
さっき魚らん坂行ってきたんだが
かわいそうな位不味かった;;;

513:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 16:25:10 0kfX81VF
風龍好きなヤツはケチだから場所悪くても歩くよ

514:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 16:41:16 csfjm+WZ
魚らん坂も平日の昼どきは並ぶことがあるんだよな。

515:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 20:16:54 8xQ56/iN
キャンドゥーのラーメンまずい

516:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 21:27:59 TEShprE8
しげるのつけ麺が美味しくなってた
いつも麺にヌメリが残ってたのに今日はツルツルしてた
なんでだろうって思ったら
バイトの子が水締めやってた
店長いない日はおっさんじゃなくてこの子に作らせればいいのに

おっさんの日は麺が死んどる

517:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/09 21:40:10 Y7N5ID2d
立地が良いのに客入ってないラーメン屋は?

518:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 00:33:47 ttlrFFDC
>>514
普通に昼飯難民なんじゃないだろうか

519:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 00:37:43 gtz9vgp5
山桜桃ガラガラでした

520:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 00:40:50 gDix1NIy
>>517
早稲田通り沿いの店は純連と天下一品と一風堂とえぞ菊を除いて、ほぼ壊滅
広さを考えたら一番悲惨なのは山岡家だと思うが

521:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 00:41:33 aV9XZmKF
>>517
四天王に一票

522:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 00:49:50 aV9XZmKF
>>520
早稲田通り沿いなら、けいすけと大分宝来軒も何とか生きてると思われる。
でも確かに、大多数が壊滅状態であることに異論は無いが…。

523:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 02:38:39 5SQMM916
ティーヌンもどっこい生きてるが

524:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 02:51:38 OEWrVDkk
タバコ吸ってるわ

525:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 03:11:14 sCmIaX6I
>>512
そういうのある。文句言う気も起きないっていうかほんとにかわいそうって感じ。
だから文句言われてるほうがましなんじゃってきがする

526:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 03:29:47 bsFZRbg4
立地のいいところなんて
早稲田通りのぶぶかから二代目けいすけまでだろ
あとは栄通りか
客入ってない店なんて無いよ

やばいのは立地が一見よさそうで悪い明治通り沿い
店員二人体制だったのが店主一人とかになってるのは
閉店一歩手前だな

527:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 03:35:10 aV9XZmKF
魚らん坂、一回だけ魚醤つけ食べたけど、麺が残念だった。
でもチェーン店なんて、こんなもんだろう。

かわいそうと言えば、開店セールで食い尽されたあと、正価で見向きもされなくなるお店とか…。

528:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 04:17:05 xgCyxVQw
山岡屋は確かに悲惨だ
店のつくりも悪いのでは

529:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 04:53:37 M7tsn9uU
ところで前から一度麺塾行ってみようと思ってるんだがどうなんかしら?
この前入ろうかと思ったけど昼営業終了間際だったので躊躇してたら
2時28分くらいに店員の女性が走って出てきて店閉めてたw

530:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 05:17:42 aV9XZmKF
麺塾は結構独特でいわゆる「食べる人を選ぶ」系の店だけど、魚介好きだったら自分の舌で試してみる価値があるのでは。
昼時は知らないが、夜はなかなか客来ない。座ると「隣の席にお荷物をどうぞ」みたいに言われるw
俺はつけよりラーメン(魚骨ラーメン)のがオヌヌメかな。まぁ不謹慎だが店があるうちに逝った方がいい?カモ

531:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 07:37:08 XptoQpDN
山岡や、24時間だっけ。深夜早朝のが客がまだ入ってる。

532:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 08:26:36 qc8sgCbc
麺塾の女店員がエロス
ただ少し胡散臭い

533:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 10:03:26 e+iEa+vz
URLリンク(blogs.yahoo.co.jp)

534:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 11:24:40 9NPUNOwc
>>533
スレ違いだがこれは酷すぎる

535:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 11:40:34 qc8sgCbc
>>533
カワイソス
警察に被害届出して早大にも通報すべき

536:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 13:05:31 9uBrXpSW
文章よく読め!
盗んだのでも騙したのでもない、彼が勝手に買出しを頼んで金を渡したのだ。
どっちもどっちって感じで二人とも馬鹿だな。
ちなみに早稲田ってこんなのばっかだよw

537:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 13:08:51 ThTDpcDZ
ホントに馬鹿大かどうかも怪しいじゃないか。
写真が本物なら、それだけが真実か。
色んなところに張りまくるといいw

538:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 13:44:21 GrnWx5VS
>>536
2人とも馬鹿? どうしてそんな感想になるのか、信じられないな
金を渡した人は、金が返ってこなかった事自体はどうでもいいんだよ
最悪あげるつもりだったって書いてあるだろ
盗んだヤツがその後何も反応しなければ、この話はそれで終わりだった

でも盗んだ奴はその窃盗行為を恥じるどころか、わざわざブログ主の事を調べて
ざまあって煽るような最低のクズだった
こういう奴は放っておいたら何度でも悪事を働くからな、悪いと思ってないんだから
それ相応の罰を与えなければ社会的に問題がある、と考えブログ主は特定できる情報を晒したんだろう
単なる腹いせとかじゃなく、モラルの問題だよ

539:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 14:13:16 9uBrXpSW
>>538
じゃなくて、普通の人間はそもそもテントなんかに入れないっちゅ~の。
ちょっと話せばどんな人間か感覚で分かるだろ
ま、その辺がガキの証拠なんだが…

ま、スレチだから返信はいいから。

540:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 15:24:10 D/IvfLGr
闇の組織にでも依頼して
盗人、抹殺してヤればエエやん

541:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 15:38:21 aV9XZmKF
次に壱万円札のデザイン変えるとき、肖像画を大隈重信にすればおk

542:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 16:54:00 4Hl/UUQH
ID:9uBrXpSW

こういう奴が目の前にいたら引っ叩いて泣かしてやるのにな。

543:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 19:53:23 ThTDpcDZ
夕方、山桜桃の前を通ったら客は4人、隣の純連は店内待ちが10人くらい。
勝負あった感。
大盛無料&ライスサービスとか違う攻め方しないと近いうちに撤収だな。

544:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 20:10:44 aV9XZmKF
純連の味噌に山桜桃の豚を入れて食ってみたい。

(以下妄想だけど、さきの奥尻島の二人は、実はアッーで、対等な立場で力抜いてたつもりが
持逃げ犯の方は自分の方がイイ男だと思ってて、ウリの対価として壱万円を持ち去った。
しかしblogの主はそこまでは流石に書けなかった、という事情なのではないか。以上、妄想でした。)

545:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 20:21:48 D/IvfLGr
>>543
だから、ゆすらは300円バーゲンセールを
永遠に続けてればよかったんだぁぁぁぁぁぁぁぁっぁぁl

546:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 20:27:46 bsFZRbg4
満席になってないと撤収?
十分おこぼれ拾ってんじゃないか

客全部ガラシャに取られた北狼はもっと酷いぞ

547:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 20:28:56 XptoQpDN
トーマス乗った?

548:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 20:45:05 ThTDpcDZ
>>546
厨房には4人いたから、あれじゃ人件費も出ないと思うが。
そもそも、わざわざ馬場の純連に喰いにいくような奇特なヤツは隣の山桜桃で喰ったりしないだろ。
店舗戦略が間違ってるわ。
池袋北口辺りに出せばよかったのに。

549:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 21:42:07 bsFZRbg4
>548
まだオープン二週目だから応援入ってるんじゃね?

ただ味もコレ以上の伸び代無さそうだし
早いところ撤収して他所でやり直したほうがよさそう

純連並みの行列店になれるとか夢見てそうだし

550:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 21:45:10 PF+5LiFc
>>530
> 俺はつけよりラーメン(魚骨ラーメン)のがオヌヌメかな。

俺も、麺塾はつけ麺よりラーメンの方が遥に美味いと思う。

麺塾のラーメンは、一見すると数年前に流行った魚粉ラーメンに見える。
新宿にあるモチモチの木とか、あんな感じのラーメンと外観が似てるんだ。
でも、食ってみると全然違う。
非常に複雑で濃厚なスープなんだけど、そば粉の入ってる細麺も相俟って、食感が軽い。

今までお目にかかったことの無い味だが、俺は凄く気に入った。

551:ラード ◆xFhFScFXg2
10/10/10 23:24:24 +++8//nT
麺塾は俺も旨いと思うが、学生街でウケるかどうかは微妙。
値段高めで量も少ないし。

552:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/10 23:36:56 DqiVIEzQ
えぞ菊が一番うまい

553:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 00:25:51 4jxB4kR6
>>546
ガラシャも北狼もなんで潰れないんだろうか?

554:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 00:34:16 IoN28bH0
俺も麺塾は気に入っているが、馬場でウケる味とは思えん。
四ツ谷あたりで開業すべきだったのでは?

555:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 00:50:52 vlCWkyro
>>553
北狼が逝ったら黄が食えんだろうが


556:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 01:08:53 5mG/SncO
北狼はラーメン組合とか作った手前
潰すに潰せないんじゃない?
変にプライド高そうだし

今の店主って最初からいた?
前はおとなしめの兄ちゃんだったような

557:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 01:10:33 2CS4KzJo
一風堂なんて並んでるからね。同じようなとんこつなら北狼のほうが安いのにね。

558:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 01:16:11 viLHzZQ+
同じようなトンコツでは無いだろうwwwかたや北海道でかたや福岡だw

559:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 01:43:31 FOYkhden
カレー屋とラーメン屋 やるとしたらどちらが楽ですか?
あと綺麗な女子店員で雇うとお客さんの入りが多少違いますかね~?

560:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 02:07:38 5mG/SncO
綺麗な女子雇うノウハウがあるなら
デリヘルでもやれば

561:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 02:19:46 2CS4KzJo
>>558
馬場にあるトンコツの店で俺的にはぼたんと一風堂、北狼で別れる。
ぼたんは濃いくせのあるトンコツ一風堂北狼はくせのないトンコツな。
だから同じようなトンコツって言ったわけ。あ、一風堂は白だよ白。一風堂の白と北狼の白な。そりゃ一風堂のがくせは多少あるけどだからなに?レベルじゃん。
お前北海道出身か福岡出身以外でうるせーこといってるとほんとただのラヲタ野郎だからな。わかったかカス。

562:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 02:48:12 ndap2yYE
>>561
駄舌が涙目で反論してるw

563:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 03:05:59 VAPpAPMF
>>561
根本的なところから解説いしてやろう

ぼたん 細麺コッテリバリトンコツ、博多本場に一番近いワイルドテイスト
一風堂 細麺マイルド東京向けにアレンジした博多ラーメンニューウェーブ
北狼   中太麺の山頭花系の旭川トンコツラーメン

ぼたんと一風堂と山小屋を同列に語るのはわかるが
トンコツラーメンで北狼を同列に語るのは愚の骨頂

ツケ麺で目白丸長と東池袋大勝軒とつけめん大王を
同列に語るくらいの馬鹿批評w

564:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 03:32:53 2CS4KzJo
何おまえら?俺のレスが十分苦し紛れっての読み取れよカス。反論してねーし語ってないっての。マジレスしてくることが愚の骨頂だっつの。

565:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 04:13:19 KvQX3f3W
スープや味の食べた感想が似てたら同じタイプだろと言っちゃうのは構わないと思うがなあ
麺の太さが違うから味は似てても全く違う!とかだと凄くめんどくさいラオタな感じ
もちろん駄舌だとか感想なんて個人の話で語るのが間違いだとかはそうだが

566:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 04:15:39 hrHxgO/o
あ、それで思い出したが山桜桃のしおとんこつ、まだ食べてないや。
塩○さんのblogではレポされていたが、おまいらのレポはほとんど味噌だったような…。
実はあのサポーロ一番風の麺は、塩豚骨に最もマッチするものなんじゃないかと、今更思えてきた。

馬場四丁目方面も、ぼたんに加え一誠や武虎なんかもあるし、豚骨なら西早稲田に負けてられないぜ?

567:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 04:41:24 4jxB4kR6
>>556
まあその割にヘンなメニュー出してくんだよなあ、カレー麺とか
前はなんか人雇ってた気がする

568:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 04:49:39 hrHxgO/o
北狼の人気メニューは赤と黄なんじゃないのかなぁ?久しく逝ってないし、夜は知らん。

569:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 07:42:19 IRg9T3ip
>>551
中盛同料金であの量が少ないって、どんだけ馬鹿食いの乞食なんだよw

570:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 07:54:27 5mG/SncO
北狼は八方手詰まりな感じなんだよね
テコ入れ施策なんもやってないの見ると
まだカリスマ店舗夢見てるのかもしれんね
このままだと潰れてしまうような気がするんだけど


571:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 09:09:36 mG7V4JrB
客が少ない店には小さくてもいいからテレビ置いて
適当に放送流してれば1日に10人は客が増えると思うが、どうだろう
昭和的な発想がしゃれた雰囲気に合わないから駄目か

コラーゲンはどうなんだろう
今は効果があるとか無いとか言われて、そういう微妙なものを売りにしてると
店そのものも胡散臭く感じるから多少損な気がする


572:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 09:39:45 IRg9T3ip
>>570
美味くても流行るとは限らないっていう典型的な店だよなぁ。
マスゴミにある程度露出すれば、人気店になれると思うが。
あの界隈の店は駅からの距離はそれほどでもないのになぜか敬遠されちまう。

573:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 09:48:58 5mG/SncO
>572
ググッたら開店コンサルタントが本業みたい

URLリンク(dokuritsu-shien.net)

店舗運営適当な意味がわかったよ
支店も潰れてるし詐欺紛いの商売で頑張るみたい
大した実績もないのによくやるわ

574:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 10:27:25 pNXoqYr1
去年の夏だったかTVレポーターの阿部裕二がラーメンデカと称して
特製の辛いまぜそばをレポしてたよ

575:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 10:49:05 +AS+Otd6
山頭火系のような少食グルメラーメンは
このデフレ貧乏のご時世にははやらんだろ

576:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 11:27:59 kS0yy+eo
北狼はまず接客態度を改めた方が良いな。
改めた所で客が増えるかは分からんが。

577:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 12:18:24 hrHxgO/o
俺は北狼の接客が気になったことはないんだが、どうも店内が微妙に暗いのが気になる。
通りかかっても、なんか入りにくいのだ。
なので、店内をもう少し明るくし、入口も入りやすく工夫すれば、だいぶ客入り違ってくると思うんだお。

578:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 16:00:35 FOYkhden
まじでたこ焼きラーメンやったら流行ると思うな~

579:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 16:05:03 c5+9xuzS
サンシャインの前で、たこ焼き一個を400縁で売ってたけど、この前みたら流行ってた

580:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 16:23:15 4jxB4kR6
>>579
そればくだん焼きだろ

581:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 16:49:03 XTirPQNc
>>579
少なくとも10年前からあったのに、なんで今更?

582:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 18:46:37 mG7V4JrB
北狼は店内がガラス越しに丸見えだから誰もいないと入りづらいと思う人は多いんじゃないかな
人がいない=不味い、というのは一般的な本能だと思う

ここ見てると味について悪く言う人は、不思議なくらいほとんどいないのが不思議といえば不思議か
自分にとっては、味が好みじゃないからわざわざ行かないけど
そんなに好きな人が多いならある程度は客が居そうなものなんだけどな

支店があったのも知らなかったし、コンサル業をやってたのも知らなかった
結構やり手なんだな
個人じゃなくて組織的なグループだったのかな
あくまでも友人知人の関係だと思ってたが


最近、起業に目覚める人が多くないかw
自分が食ってみたいのは1杯1万円くらいで
とにかくやたら無駄に高級食材を使って目の前でその調理の過程をパフォーマンスしてくれる店なら
月一で通うかもしれない
調理の合間の酒とつまみでも5千円くらいは出せるかな
通常営業にイベント的なものをプラスすれば可能だと思うけど
実際あったら3回くらいで飽きるかも知れないが

価値を認められれば高くても売れるけど
そうじゃなければ安さで売るしかないのが今なのかな

583:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 18:47:46 clxHQXlf
北狼の支店って、ドコにあったの?

584:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 19:06:24 4jxB4kR6
>>583
品川だっけかな?

585:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 19:21:41 clxHQXlf
>>584
そうなんだ。ありがとう。

ここ1~2日のカキコ見てたら、北狼で食いたくなってきた。
開店当初に逝って以来だから、何年ぶりになるだろう?
何れにせよ、明日食ってきます。

586:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 21:00:29 pYyli//D
明日かよ!

587:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 21:11:27 s9btY7ce
山桜桃は本当にサッポロ一番の味噌ぽい味でした!650円の価値無いですね。
ここの掲示板見てれば良かった、残念・・・

588:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 21:29:33 SnIqLt57
コンサルが本業で高田馬場にアンテナショップ…
「渡なべ」の二番煎じかw

石神の漫画「ラーメン発見伝」に、
「ラーメンコンサルタントが独自の店を始めたけど、
 自家製麺に業務用スープで”儲ける為に騙して何が悪い”」的な
キャラを出してたけど、それのモデルとかかな?

589:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 21:44:12 0U4b8nS0
あ、なるほどね。高田馬場ラーメン組合を立ち上げた旗振り役が北狼の店主ってのはそうゆう流れか。
かなり納得した。なんで山頭火系の時代遅れなラーメンがあの立地で持ちこたえてるのか不思議でしょうがなかった。

すでにお約束になってる2chで江作活動とかはどーでもいいけど、一風堂クラスのブランドが無きゃあんな平凡で淡泊な
塩豚骨は馬場じゃ厳しいですよっと。

さらに言えば和え麺は甘え。ラーメン屋のプライドねーのかよ。赤とか黄とか(笑)

590:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 22:00:15 SiifcL6V
ラーメン山岡屋の前通るとホームレス臭がするのはなぜ?

591:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 22:06:12 69GneLWG
近くに松屋があるから

592:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 22:12:19 FOYkhden
>>590
それに似た人がいつもビックボックスの宝くじ売り場とセブンイレブンの
横でなにか紙を広げて研究している。

593:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 22:12:28 hrHxgO/o
でも美味い<赤とか黄とか

この地域では道玄を立ち上げたことでお馴染みの田中玄氏も、いかにも立ち上げ屋だよね。
一店舗で職人やってるだけじゃ実入りも高が知れてるし、かと言って多店舗経営だと相応のリスクを負うから、
ラーメンで大きく稼ごうとすると、レシピやノウハウを売って、暖簾分けまたはフランチャイジーを募る方向に
なってしまうんじゃないのかな?
二郎や大勝軒みたいに成功した例以外でも、小さい例はいくらでもあるんじゃないかと思う…。

594:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 22:13:38 zCK76af9
黒も美味いよ。
> 山頭火系の時代遅れなラーメン
なんて書いて鼻高々な駄舌馬鹿は喰ってから書くべきw

595:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 22:15:29 dLCN/eAn
美味い不味いと時代遅れかどうかは関係ないだろ

596:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 22:55:06 0U4b8nS0
>>594-595
確か時代遅れかどうかはに関係無いな。
表現を訂正すると時代に残らなかった、取り残された、淘汰されたスープだってこと。

課長に頼って豚骨も碌に炊いてない業務用スープ丸出しの塩ラーメンなんぞに特製で1200円とか、そりゃ廃れて当然だわ。山頭火な。

現にチェーン店が次々と潰れてるだろ?時代遅れなんだよ。ラーメンバブルはとっくに弾けてる事に早く気付けよって感じ。
この系列のコンサルに金払う奴は飲食に踏み込んじゃだめだろ。絶対に失敗する。先が見えてない。

もしそれが分からないなら馬場駅前の風龍に集客力がある理由を考えてみろ。

597:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 23:08:52 5mG/SncO
>596
怒ってるのはよくわかったけど
何が言いたいのかさっぱりわからん


598:595
10/10/11 23:10:06 dLCN/eAn
ちなみに俺のレスは594に対してだから、589のレスには基本的に同意だよ

599:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/11 23:40:31 0U4b8nS0
>>597
もしそれが分からないなら馬場駅前の風龍に集客力がある理由を考えてみろ。みて下さい。俺の文章に誤字脱字があったのは勘弁してくれw

>>598
あ、ごめんね。荒らぶってみてるだけなんで。でも本音を書いてるつもりではあります。

600:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 00:05:59 QXFJ6eB9
和え麺が甘えの意味が分からんなぁ。
美味けりゃ何でも良いんだけど。

601:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 00:07:47 xlM4eyeU
風龍の方がバブルっぽいんだけど


602:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 00:12:07 8/M68F1y
まぁ何で勝負するかも店によってそれぞれなんじゃないの?

603:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 00:17:16 RX1vFm0y
風龍はデフレ追い風ラーメンだろ。
こんだけ世知辛いと100円の差、
替え玉1つか2つかの差でも大きいんだ。
あの吉野家が300円台で赤字転落
200円台にしてやっと黒転したこのご時世
ジャンクフードの分際で少ない高いなんて
商売してたらふつう長持ちしない

604:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 01:36:39 l+O19uzP
>>603
昔明治通りにラーメン大統領って店があってねえ・・・

605:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 02:58:40 /rfExDc/
ふむふむ、それから?

606:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 08:46:50 Coatgz3o
あえ麺が甘えって部分がさっぱりわからん
後普通のラーメンも別に山頭火って味でも無いし
山頭火が不味いってのには同意するけど北狼はそれなりの味だろ
まああの辺じゃ大体ガラシャかカレー屋行くけど

607:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 10:36:39 P79y0ouJ
新目白通りを早稲田のほうに歩いていったら食べたことない店がいくつかできてたな

608:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 11:37:16 dO+vvT0c
埼玉のよし丸が移転してくるらしい。楽しみだ。

609:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 12:14:29 Npg2x7PG
都電早稲田すぐそばの武蔵野アブラ学舎はスレチ?
ただ油にまみれただけの味もそっけもない「油そば」。とても食えたもんじゃなかった。
麺珍亭的なものを想像してた自分も悪いかもだけど、食べ物としてどうかと思うレベルだったよ…。

610:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 12:23:44 RX1vFm0y
>>609
スレチじゃないよ。
油が多かったの?
その辺は好み次第だから一度行ってみるか

611:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 13:35:51 Npg2x7PG
>>610
油が多かったのは多かったんだけど、油関係なくまずい、と自分は感じた。
ちなみに食べたのはふつうの油そば。「こってり」というのもあったのでそちらはもう少しマシなのかも?

いわゆる"元祖油そば"みたいのは食べたことないまま行ったので、諸先輩方の感想をぜひ聞いてみたい。

612:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 14:48:35 xlM4eyeU
濃厚はもっとまずいよ
油の味しかしない

613:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 19:08:44 XffsCFD3
麺珍亭も誉められたもんじゃないだろw
美味くもないし、CPも高くない
なんで客が入るのか不思議

614:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 19:23:14 7XleyA+j
油そばもあえ麺も“ラーメンとして美味いか? と聞かれれば首を傾げる。
それは確かだが、それぞれ“油そば”“あえ麺”という喰いモンだと考えれば、
ムキになって不味い不味い言うほどでもないし、たまに喰うのは悪くない。
特に土日の昼時、グランド坂上辺りなら、ジャンボラーメンよりは
麺珍亭行っちゃうなぁ。夏場のいろはザルも悪くないけどさw
北狼も赤や黄は月イチ位で喰いたくなるけどなぁ。あの肉も嫌いじゃない。

武蔵野油学舎も一度踏んでみないとなw

615:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 20:10:07 Ikw/TLU+
開店以降全く話題にならない麺塾がテレビに出てた

616:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 20:16:53 QTAgn2Bh
>>615
行列の出来ないラーメン店か

617:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 20:23:23 8/M68F1y
>>615
ぅゎ見たかったorz
でもマジ麺塾って、宣伝すれば化ける可能性を秘めてると思う。好き嫌いはあろうが、個性は強いから。

618:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 20:28:24 Ikw/TLU+
今回の放送で初めて知ったんだけど、
下にある日本料理店の店長がラーメンやってるんだな。

619:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 20:38:56 8/M68F1y
見逃して悔しいのでその番組(だろう)の続き観てるんだけど、>>616、マジなんだなw
麺塾に行列ができない理由って、何だったのか気になる…誰か教えてplz☆

620:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 20:48:13 G5dbWLie
麺塾ってどこにあるの?

621:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 20:54:09 Ikw/TLU+
>>619
「場所が分かりにくい」「店の中のケースに入ってる魚骨のインパクト」の2つだったと思う。

622:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 20:55:18 8/M68F1y
>>620
さかえ通りの奥の方だよ。>>12参照。
>>621
おおぉ、㌧クス!多謝。それなら変な理由じゃないから納得だゎ。

623:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 21:05:33 KC6GRxNK
店長がなんかドヤ顔だったなw

624:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 22:40:08 KEM+8Fc5
>>609
店名は「武蔵野アブラ学会」だな
麺自体はコシがある太麺で悪くないんだけど、塩っけと旨味が全然足りなくてたしかに食えたもんじゃないなw

625:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 23:04:07 6QBMhwqP
 ねえ、ここの住人で四畳半に住んでいる人いる?
いても周りの人には言ってないでしょ
俺もそろそろ四畳半に移ろうと考えているんだ
厳しくて最近はラーメンンも高くて食べられないからね
悲惨だよ。

626:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/12 23:05:42 DzTmTwFP
麺塾テレビ効果で明日混むかな?

627:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 00:05:45 4J4duoa4
>>626
行列が出来ない店に並ぶのも複雑な気持ちだなあ

628:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 00:14:34 i0iF00O9
>>625
つ 熊ぼっこ
俺は江戸川区の1K(六帖)に住んでたことならある。けど、狭いから片付かなくて、すさんでた。。四畳半なら尚更だろぅ。
で、その構想の動機は理解できるけど、引越自体のコストと縮小後の不便さを考えれば、
今の広い部屋に住むことを将来のスキルアップに向けての投資だと考えて、今の部屋で頑張ってみては如何でしょうか。
>>626
いい加減少しは注目されないとなぁ。太麺や末廣でさえ行列できたんだもの、階段の下まで列ぶ図を想像してるぜ?

629:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 00:29:59 i0iF00O9
連投スマソ
ちなみに麺塾のきの子ラーメンに入ってる茸は、細切りされてないキクラゲと、シメジみたいなのと、椎茸のようだった。
キノコ自体の質は、小諸そばのきのこそばのきのこの方がこの先生きのこれる品質だと思える。

630:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 00:38:51 F3Ke5/GB
>>622
とんくす

631:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 00:45:18 nGz7biUP
1階にない店ってマーケティング的に言えば論外なんだけどな。
早く、1階の物件に入れるほど儲けてほしいよ

632:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 00:53:48 FNrMiiSm
一階にあるのが本体の居酒屋で
居酒屋で残った魚の骨で出汁とったラーメンが麺塾でしょ

残飯ラーメンって言葉のイメージと逆にグルメっぽいな
たんぽぽの浮浪者が作るオムライスとかウマそうだったし

633:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 01:16:54 U7STmcbM
>>632
やたら巨大なマグロの骨で出汁取っとったぞ
骨買うのは自分ぐらいしか居ないから、築地で入手し易いんだそーだ

634:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 01:20:59 i0iF00O9
食べてると、厨房で巨大なマグロ(?)の骨をバリバリ割る作業を目にすることがある。
なんか工場で使ってるような万力みたいので挟んで…ちょと怖かった><

635:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 01:43:53 FNrMiiSm
>633
魚の骨で出汁取るの難しそうだしね
なんか興味湧いてきた、行列出来る前に行ってみます

636:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 02:37:55 UimUrhsL
>>632
麺塾の1Fは蕎麦屋じゃねえの?

>>635
麺塾は「魚骨ラーメン」ってのが一番美味いから。
きのこラーメンとか、つけ麺とか食わないで、「魚骨ラーメン」を食ってみてくれ。

637:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 03:12:53 G9BeJKoH
ラーメン屋の店員さんって社員なの?

638:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 06:34:33 H+wpaU9n
麺塾つけ麺食ったがイマイチだったけどなぁ…。
いくらラーメンの方が良いと言われても、再訪する気の起きない味。
行ったの相当前だし、マズかったってほどじゃないから、良くは覚えてないが。

639:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 07:26:47 JLXGAEBL
>>625
そこまでして馬場にこだわる理由はなんなんだ

640:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 09:08:55 ZOH2SvAj
今日の麺塾、祭りだろうな。
どんだけ行列できるか見に行こうかな。

641:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 09:12:43 jQ1C2TOc
昨日のテレビは、むしろ大久保と馬場の間にある
元フランス料理人の味噌魚介が気になったわ



642:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 09:17:40 ZOH2SvAj
数日前、久々にえぞ菊(戸塚店の方)で味噌ラー食ったら、めっちゃしょっぱかった。
たまたまなのか、昔とは味が変わってしまったのか。

643:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 10:12:41 90u4n8q7
別のフロアを使って、つけ麺を売っている麺塾って儲かっているんだね
でも仕事は大変だろうな

644:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 11:27:21 U7STmcbM
>>641
普通だぞ
魚介風味の味噌だから、味噌汁っぽい味
量少なく、値段高目

味噌食うならくるりとかのほーがいいわ

645:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 12:42:04 jQ1C2TOc
>>644
おっ、さんきゅ
ロブスターに鯛にカニ二種ぶちこんでも味噌汁レベルかぁ

じゃーいいや

646:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 16:26:04 c49/1vrn
この界隈のミソじゃさくらが好きだ
昔好きでよく行った大久保の味源に近くて
味源グループが死滅してきた今となっては潰れてほしくない店

647:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 17:01:09 awSQFrrM
馬場二郎、平日の昼から20人ぐらい並んでるな

行列の長さは

二郎>べんてん>純連 鷹虎 渡なべ
って感じか?

やすべぇや俺空は最近行ってないからわからん。

648:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 17:04:10 NW0n6vj8
>>644

その店、なんて名前だっけ?
見事に忘れた…

649:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 17:16:50 U7STmcbM
優創

650:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 17:32:24 c49/1vrn
やすべえは先週と今週行ったけどどっちも前10人ちょい
以前20超で別へ行ったりしてたけど、最近は多くて15位が多い
俺空は俺も行ってないのでわからない

651:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 18:10:42 NW0n6vj8
>>649

あー、それそれ ありがとう

麺塾のオヤジの無愛想ぶり(演出?)にイラっとして、
優創の店主の笑顔に癒された

652:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 18:13:30 VEv9tPxX
>>647
2件とも昨日行ったよ。
俺の空 12時過ぎで4人待ち
やすべえ 7時頃で1人待ち
因みに大勝軒は客入り3人だった

俺の空はいつも3時過ぎに行くと3人位しか客居ないから、昨日は初めて列んだ。まぁ俺は大好きだから行列廃れて嬉しい状況だ。


653:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 19:04:47 xOW4Wrl8
ここらへんだと、えぞ菊が一番うまいな

654:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 19:04:58 gcZ29lX3
最近じゅんれん並んでるとこみたことないけどなあ
渡辺はただ回転が悪いって感じ
べんてんは田中信者以外なら時間外して行けば並ばない
二郎は昼だけだけど、営業時間中は並びの長さに長短はあれど常時行列
全てイメージ

655:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 19:21:53 FNrMiiSm
鷹虎は店内で行列してるし
べんてんは回転が異常に悪い
二郎はガチ


656:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 19:53:46 u/0RRPDV
誰も言わないのが不思議なくらいだけど
麺塾はスープの甘さが駄目で再訪してないけど
そのうち気が向いたときに行ってみるかな

最近、べんてんに久しぶりに行って、つけ麺食べたけど
麺とチャーシューと玉子は一時期より良いと思った
麺は単品でもうまいし、チャーシューはゼラチン質が旨く感じたし
玉子はしょっぱくなかった

スープは濃い薄いの強弱が毎回あるね
夜の部の感想

657:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 20:06:49 htrDrik3
べんてんの話題は隔離スレでどうぞ
             ↓
【近所迷惑】べんてん137【カス常連】
スレリンク(ramen板)

658:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 20:11:46 a2XvT63b
さっきキタロウ前通ったけど満員だったよ。学生の集団っぽいけど
ガラシャまさにガラガラだった

659:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 20:13:05 icM4/2jB
べんてん禁止なのか
知らなかった

660:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 21:49:20 i0iF00O9
麺塾(2F)の待ち席で待ってる客がいるの、今日初めて見たww
(お昼は普通に使われてただろうけど…)

>>651
あの麺塾の店主はシャイなんだよ。察してあげなさいよ?
(ONIONの店主も同様だぬ)

661:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/13 23:41:19 Qgbm1YsB
うまい行列なし店なら玄?だっけ?あそこやればよかったんに


662:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 00:33:45 T9e/a+Vn
>>660
ONIONって、じげんの隣にあるカレー屋のこと?

663:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 01:00:01 4nRqortD
>>661
道玄もまさにそのカテゴリですね。行列できないのは、立地が(麺塾どころではない)駅前最悪地のせい…?
>>662
もちろんそうです☆
ここラ板だから、一言足りなかったです…。

664:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 01:57:12 4x7t4AWF
道元は兄ちゃんが声だして宣伝してるよね
いつもスルーしちゃうけど

665:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 01:57:58 110Fmjs7
>>663
表通りに出て呼び込みしてるんだから場所は言い訳にならないと思うが。

666:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 02:32:48 zrXJriww
>>665
ただ呼び込みされてると入りたくなくなるって心理はある
看板くらいでよさそうな感じ

667:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 02:40:50 fLP6Tarf
看板だと場所わからんだろ
以下無限ループ

668:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 08:47:26 c94DCnhn
道玄の呼び込みは怖い(笑)

669:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 09:19:16 hJVTKZWo
クーポン配りの方が効果あるんじゃね?

670:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 15:17:53 qE72zfrf
テレビでると1ヶ月弱混むんだよな
まぐろの店は来月以降にいってみるか

671:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 15:36:29 6HLV9doa
取り上げられ方に拠るんだな
ぶらり旅とかに出たからってそんな客足変わるもんでもない

672:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 17:31:38 AjJy+Vlu
いまどきテレビで行くやつなんて…   馬鹿じゃん!

673:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 18:32:00 iFocbuLR
テレビ見て行くやつ普通にいるだろ
馬鹿じゃん!とかw



674:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 20:21:56 OTbm5Xsx
いかにもこだわりがあるみたいなふいんきを出してるお店って自分から敷居を上げてるだけだと思うの
お店の人がそれでいいならいいんだけど……

675:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 21:22:14 hioqQfVm
ラーメン喰うのに敷居が高いとか感じたことねえやw

君は一生、家でカップラーメン食べてなさいww

676:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 21:42:56 4nRqortD
ラーメン店なら多少自己主張してる感じの方が食べてみたくなるなー。
居酒屋のくせに高級和食店みたいな造作の店のほうが、なんかイヤだ。

677:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/14 22:20:31 fLP6Tarf
まあ確かにラーメン屋なのに器の自慢されてもね
あと赤い塩を店に飾ってたり


678:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 06:18:56 f66bQa+2
やたら食べ方にこだわる店もあるな
よく行く店で塩を太麺でお願いしたら塩は細麺で食うもんだと言われた

679:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 16:36:42 OlhdIABQ
722 ラーメン大好き@名無しさん [] 2010/10/14(木) 13:47:16 ID:hTzQn5AS Be:
こだわってる店は器も含めて一つの作品
子供への取り分けは作品の破壊

680:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 16:42:42 +ewVi84A
不知火またTV出たんだって
メディア使ってこんだけスルーされる店も珍しいな
入り口の看板の所に春日の開店祝い飾ってるけど
なんか哀れすぎる

681:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 18:43:45 AGsjeYTa
>>679
なら、家族連れお断りにしないとな

>>680
しらぬいうまいの?

682:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 19:00:57 7c+G9IFH
フジカってうまいの?
700円なのは知ってるけど
まずそう

683:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 19:22:36 94ocEx3q
そりゃ、ターゲットの客層に合わせて雰囲気作りはしてるだろうけど
客が居なければ、内装やらに掛けたお金が泣いてるように思うね
作った人も人気店になって長く使われたほうが嬉しいだろうと思うけど、どうだろうか

ラーメン屋じゃないけど、作りじゃなくて値段が一桁違うような店だと
ある種の客層が居なくなるのは確かかな
中間的な人は案外よくいるけどね

料理、プラス食器やグラス、アンド接客でおもてなし
実際、食器やグラスはそんなに高いものじゃなかったりするが
高いもののうちの安い部類


684:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 20:21:13 +ewVi84A
不知火はあんまし臭くないトンコツ
でもコッテリしてる
美味しいとは思うけど
後味が悪い

高円寺ってラーメン屋多いけど
まずい店ばっかりだよなってのを
思い出させてくれる店

685:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 20:33:25 Ie6xBS91
680
だから~。いまどき効果ないんだってば
テレビもロクな話題がないとデパチカとか
ラーメンやるんだが、掲示板にすら書く奴いないyo

686:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 21:57:17 9T0lULzi
スズメバチの駆除の特集見るのと同じ感覚

687:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 23:26:23 cZGaoziZ
オレ的には、不知火は「中華」一択。

688:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 23:27:49 jkTtVv/u
>>680
不知火がテレビに出る理由が「評論家が褒めた」「行列ができた」とかじゃなく、
「高円寺にあった頃に芸人がよく来てた」ってだけだからなぁ。

689:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/15 23:31:51 cZGaoziZ
ちなみに、不審火ではない。

690:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 01:26:26 VbVnj6sx
情報が錯綜していた黒門屋、閉店で確定
URLリンク(twitpic.com)

691:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 03:33:48 YCXt8j2U
黒門は潰れてオッケーだが次が居抜きのラーメン店じゃないのが残念。
茶店作ってもすぐアボンだろう。

692:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 03:46:57 tF02Z+st
戸山口の、中華料理屋の敦煌の隣がラーメン屋になるかも。
店名が「麺屋○○(忘れた。武蔵ではない)」ってことしか分からんが。

693:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 04:30:50 YCXt8j2U
なんだかんだでゆくらの味噌が食いたくなるこの頃。値段は650円にすると割安感が出るんじゃないかな。
それとぜひご飯無料サービスを断行してほしい。出来れば生玉子も。

土地柄馬塲はボリューム重視の客層なのを把握してくれ~。


694:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 07:42:32 hTXPFAvP
不知火は都内の熊本ラーメンとしてはトップレベルだと思う。

695:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 09:05:51 P+aaIdfr
>馬塲

細かいことですまんが、これ字が違うよな?

696:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 10:23:32 tQBQjSW6
また麺屋かよ

697:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 12:18:33 wQmDD4ZU
鷹虎は砂糖入れすぎ

698:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 12:33:36 tPD2aob4
100円の時食えなかった俺が大勝利だな

699:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 13:02:25 zDq6/x9Z
>>693の「塲」は場の旧字体じゃないの?それより「ゆくら」にツッコむべきなのでゎ?>>695
そんなことよりランチです。我羅奢の汁無し醤油うんまかった。この店、仕事が丁寧だなと思う。滅多に行かないけど。

700:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 13:05:01 tPD2aob4
そんなこと、どうでもいい

701:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 13:33:46 MLUvnBn4
どうでもよくない

702:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 14:42:46 uvM6Oc5u
しらぬい並んでやがる
なーぜー

703:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 16:42:29 4P9VSYVt
>702
しらぬい
間違えた、しらない

704:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 17:37:03 2CQFI+rm
不知火か。開業直後一度行ったが特に印象なかったので年内に
もう一度だけ行っておくかな。
TV露出の効果なんて良くて1ヶ月だろうし、ほかっておくと来年明け
くらいにはなくなっててもおかしくないからな。

705:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 18:45:32 mKgDqiqC
ミヤネ屋で戦場カメラマンが不知火に行ったんだよ。
そこでAKBが来たって言っていたから、サイン目当てのヲタじゃねえ?


706:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 20:12:38 Bgk6RtUW
いつもサービスライスを求めている人に聞きたいんだけど
ラーメン屋で食うライスは味や匂いで不味いことが多くないか
あんまり気にならない?

不知火は2回くらいしか行ったことがないけど
わざわざ行かないけど、近場なら利用したいくらいには思ったかな

とんこつは行くところが1軒あれば十分か

707:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 21:15:53 YmeOha8T
>>706
なんか以前も同じ事書かれてたから返答しとくよ。

まず前提な。
俺はここに限らず食文化系の板で自分が食った料理の感想に「マズい」という表現をしたことは無い。
個人的に食材に関して嫌いなものは無いし、どこそこの国の料理が受け付けないとかも無い。
つまりたいていのものは美味しく食べれるタイプなんですよ。

極端に塩分や糖分や油脂や酸味や苦みや辛みが全体のバランスを崩してると感じる食べ物は自分には合わなかったと思うだけで
二度とその店に行かないだけ。強制的に食わされてるわけじゃないし。

馬場のラーメンでも「うわ、なんでこんな塩分強いの?肝臓やられるわ」と俺が思っても隣で同じメニュー食ってるおっさんが
スープ飲みほしてたりするのを見るとつくづく好みは人それぞれなんだなと実感したりする。

で、キミが言ってる米の味がどうかって話も同じ。馬場でもごく少数だけどいつも柔らかいベチャっとした米を出す定食屋や
黄色くなってる米をだすラーメン屋があるけど、それはそれでいいんじゃないの?自分に合わなきゃ二度と行かないだけだから。

つまり結論は、ラーメンとご飯は個人的に相性が良いと思うから出来れば無料サービスで食えたら嬉しい。学生街の馬場のニーズにも合ってると思う。それだけ。



708:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 21:19:55 zDq6/x9Z
ラーメン屋さんでライスを注文する男の人の、出身地が知りたい。

(※このレスは、煽りです)

709:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 21:45:32 tPD2aob4
天一言ったらテーブル全部回らなきゃならんことになるな

710:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 21:49:11 m6XPOcJ0
スレちだけど、みんな国政調査出したの?

711:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 21:50:21 tPD2aob4
出すわけないじゃ~んw

712:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 21:50:58 zDq6/x9Z
>>710
ネットで出したけど?
職業は熊ぼっこ店員って書いといた。(これは嘘)

713:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 22:41:31 mi6bAbzU
ネットで出せるの?マジで知らなかったぞ!

714:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 22:56:49 zDq6/x9Z
我羅奢の汁無し醤油そば、別に辛くはなかったのに、辛いものを食べたときのような腹具合になってきた…。

>>713
東京都だけ実施された。IDなどが記載されたカードが同封されてくる。

715:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/16 23:10:26 Ia6sb3Lx
うわっ末廣いっぱいじゃん。

716:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 01:42:50 sCfqLqBH
今日初めて我羅奢の特濃味噌食った

こりゃうめえな!
10月いっぱいで終わっちゃうんだろうか
もっと早く知っとけばよかった

スレ違いだけど
バーガーキングの食い放題も10月いっぱいらしい
行かなきゃいけないとこいっぱいあんな

717:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 05:28:17 PEFgNr5G
国勢調査を出さないと最悪50万円の罰金刑だろ?
そんな事で前科作りたくないんで即行ネットで出した

718:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 05:35:05 PEFgNr5G
調べてみたら統計法の第61条に罰金刑の規定があるな。
|基幹統計調査の報告を拒み、又は虚偽の報告をした者は50万円以下の罰金に処する。

>>712は「職業は熊ぼっこ店員」ってウソ書いたんだろ?これって虚偽の報告じゃないのか?
gkbrだなwww

719:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 06:00:49 4kFvYVCK
一般的なラーメン屋のライスの味の話のつもりが
一個人の深いポリシーから教えてくれてちょっと戸惑ってるんだが
それでもわざわざ教えてくれてありがとう >>707さん

不味いと言うよりも、二度と店に行かないとかのほうが言い方がきつく感じるかな
本人もそのつもりかは知らないが、なんとなく己にも他人にも厳しいサムライのような気がする
問答無用

大盛り無料を要求する人は案外少ないものだけど
料金を取るのはラーメン屋の常識として刷り込まれてるからか



720:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 06:26:10 6r591DCm
>>691
ラーメン屋でもすぐアボンだよw
イマドキ、居抜きで馬場に入る店は勉強不足

>>694
いや、それは無理

721:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 10:08:05 stDEbRn9
オレが早大時代、駅前にラーメン富士があったがうまかったな。
何処かで復活してないかな?

722:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 10:52:54 gj7FOVI4
ずいぶん以前、朝からスーツの男女数人が来て店員が対応してたなぁ
あれはなんだったんだろう熊ぼっこ

723:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 11:50:50 CIuL66fr
俺の空ってどうですか?
いつも沢山並んでるから行ったことない

724:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 12:03:46 pHHZFQCC
>>723
夕方15~16時頃に行くと、タイミングによっては席空いてることがあるょ(土日でも)。
馬場では数少ない名店の一つだから、ぜひ自分の味覚で試すべき。

725:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 12:21:01 TYjoT0cD
>>721
富士ラーメン、オレもよく利用した。
半キムチチャーハンセットをよくオーダーしたり、無料のニンニクチップをトッピングしたのが懐かしいな。

726:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 12:36:46 CIuL66fr
>>724
ありがとうございます

727:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 13:55:19 WxFyW6X8
>>724
名店が数多い街ってどこさ。

728:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 14:36:29 a+MXYL4E
馬場に30年住んでるけど俺の空は一度もないな
おいしくても並ぶの嫌だから…

729:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 15:46:41 GgG6ibIx
俺の空
2時間並んで食ったな
いい思い出
今でもテレビや雑誌にのせられて、よく並ぶぜ
ひまだけはあるから

730:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 15:48:24 a+MXYL4E
素晴らしいですね 2時間並ぶ根性があれば何でもできますよ。

731:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 19:03:19 AHkIgq5L
2時間って何人並んでるだよw
それだけ待たされれば大抵のものはうまく感じそうだなw

732:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 19:50:31 01W8CfuP
男は黙って三珍


733:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 20:17:49 JLh5rth3
食べ物が美味しいから並ぶのではなく、食べ物をおいしく頂くために並んでます。

734:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 21:00:30 U+p/dlvh
>>731
おそらく開店前から並んでいたって事じゃないか。

735:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 21:29:41 7imkm3UH
>>733
そこは突っ込むなw

736:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 22:25:02 c26+Y6kn
並んで期待値が上がりまくった状態で期待外れだと
奈落の底に突き落とされたような絶望感に襲われて
もう二度と行きたくなくなるけどな

737:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 22:33:50 GgG6ibIx
俺の空
日本テレビのラーメン番組で1位になって、線路沿いに50m以上並んでた
12時から並び始めて、食えたのは2時過ぎ
最後尾だったんで脚立に売り切れの札をぶらさげたのを移動させながら、
後から来る人に「すいません、売り切れみたいです」と言いながら並んでた
次の年は「くるり」だったかな「大喜」だったかな、やっぱり2時間並んだ
もちろん、大勝軒や六厘舎の閉店も並んだ
うん、もちろんひまだから

738:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/17 23:19:13 sCfqLqBH
>>721
復活も何も、とんかつ屋になったよ
とんかつ屋もやめちゃったけど。

739:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 01:22:10 OIfZUw+q
まあ大抵は並んだ程の美味しさではないなって感想になるんだよね。
普通に入店できて食べたなら、ある程度満足できているのだろう、と思ったり。

740:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 02:35:21 TIi5RRFL
俺の空、池袋はダメだったって話だが・・

741:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 02:39:33 cVCMCuGA
大喜なんて単なるしょうが風味鷄そぼろラーメンじゃん
店員が中国人で視線も合わせず首を90゜そらしたまま
「食券よこせよ」とばかりに無言で手を出されて、死にたくなった
純連の女性中国人店員の対応もほぼイコールだった


742:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 02:45:12 CB2np8ru
>>741
>死にたくなった

と言われても、じゃあ死ねよとしか。

743:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 02:58:00 cVCMCuGA
>>742
東京だね
人を人とも思わない言動が当たり前になりすぎていて、死にたくなる

744:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:00:29 cVCMCuGA
身体の生傷見せてやろうか?
今からでも全然構わないんだぜ

745:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:01:28 CB2np8ru
>>743
どうぞどうぞ

746:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:02:14 cVCMCuGA
首吊りたい

747:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:03:35 cVCMCuGA
死にたい

748:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:05:58 cVCMCuGA
生きていて楽しいことはなかった

749:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:08:36 cVCMCuGA
>>745
殺してくれるかい

750:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:11:01 cVCMCuGA
人生どん詰まりなんだ
楽しいことがない
身体が傷だらけになった

751:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:14:34 cVCMCuGA
もう取り返せない
虐待の日々
復讐すらかなわなった

752:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:17:08 cVCMCuGA
学生がロータリーで笑顔で談笑している
俺は笑うことすらできなくなった
心が冷え切ったまま
生きる価値がない

753:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:18:42 CB2np8ru
人生どん詰まりなのは同じだが。趣味でも探したらいかがかね。
まぁ俺は半分趣味のせいでどん詰まったようなもんだが。
趣味のない人生なんて楽しくないし、
楽しくない人生なんて生きてても楽しくないのは確かで。

754:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:25:14 CaQykqTl
他所でやれ

755:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 03:26:08 v7ZR/NMu
>>752
いいから早く死ねよ。

明日の朝、山手線に飛び込め。

756:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 04:18:36 1EYTUlts
ここはラーメン板なんで個人の苦しみを吐露してもなんの解決にもなりません。
メンヘル板や宗教板辺りであなたの苦しみをぶつけてみてください。
少なくともこのスレよりはあなたを導いてくれる人がいると思います。

大事なことなんでもう一度言いますがここはラーメン板です。
あなたにとって良きスレを見つけてください。
もしその方法が分からないのであれば「スレタイ検索」で検索してみて下さい。


757:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 04:55:38 +Tu97Ee5
おいしいラーメン食べると治るヨ

758:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 10:25:27 g5mNL3/f
高田馬場早稲田以外のラーメン屋にも足を伸ばして気分転換したら

759:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 11:15:57 /Odpl0rI
中国人のいない店行けば死にたくならなかったのになw

760:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 12:13:58 0nIhqF3d
>>755
山手線だけは勘弁してくれよ。やるなら中央線。

761:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 13:04:39 voMA0xhX
二時間並ぶとかゴイスー
まあ確かに期待したほどじゃないなって感想になるんだよね
ラーメンという料理の性質上どうしてもそうなる

762:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 15:31:44 gGpm4XX6
たばこが吸えるラーメンやがいいなあ。

763:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 16:49:50 5EYAlniT
武蔵野あぶらなんちゃら行ってみた。
油そばのわりには薄味だけど、たいていのラーメンは濃すぎると思う自分にはちょうど良かった。
いかにもジャンク~なものを食べたい人には不向きかな。
麺は太め硬めで、ほかの具材のなると・メンマ・焼豚も硬め
明日から30日まで1時半以降の先着20人はおむすびサービスらしい。

福台なんちゃらにも今度行こう。

764:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 17:20:03 0nIhqF3d
>>762
まだ吸ってるのか、きっぱり止めろよ、ダメな奴だな。

765:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 17:30:13 a7dfC9CM
>>755
自殺教唆で通報するぞ蛆虫

766:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 17:33:04 uma0qEnn
そんなこんなで西武線で人身…

767:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 20:18:49 pmTnSYmR
このスレの住人なら、鷹虎あたりの寸胴に身投げするのが美しい。

768:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 20:20:47 s8U9TTLr
死に一番近いのは寝てるときで
目が覚めたら何かしらやりたいことがあるんじゃないの、と思う

死にたいほどなら自分のやりたい最低のことをやればそれで十分か
単純に言うと逃げるか戦うかの選択でとにかく逃げ続けることになるのかな

これも能力や人柄が絡んでくるともう運や出会いや偶然が影響すると思う
自分が一番大事だと思うことを感じて実行するしかないんじゃないか


ラーメン屋を選択するときにいつも、今一番食べたいラーメンは何だと精神を集中させてみるけど
実際は迷って、案外選ぶのは難しいものだね
要するに、みんな見た目によらず悩んでたりするものだと思うがどうだろうか

769:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 21:56:32 v7/LFbXZ
武蔵野あぶらは不評みたいだね。
佐々木やのレポがなかなか入らないけどどうなん?


770:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 22:26:05 1XmuHCKC
このスレは常連さんが多いみたいっすね。
来週試験で泊まりで馬場に行くんで行くんで
とりあえずつけ麺でここ食っとけって店3つ教えてください。


771:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 22:41:28 1AbFlAc6
ラーメン二郎、天下一品、末廣

772:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 22:41:37 SJhHDvwH
>>770
べんてん、ひまわり、わたなべってとこかな。べんてんはホントに別格って感じ。

773:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 22:53:48 CB2np8ru
>>772
渡なべはラーメンの方がいいと思うな。

つけ麺なら俺はもう一軒は、ここでは不評だが宗。
鷹虎も悪くないけど、ひまわりとどっちかでいい感じ。

774:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 22:57:19 1AbFlAc6
くだらんネタレスしておいて何だが、
ひまわりみたいな凡庸な店を推す奴がいるのが理解不能

恐ろしくクセのある店なら「好きな人にはたまらんのだろうな」と思うが、
本当に普通を絵に描いたようなつけ麺だからなあ・・・

775:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 23:04:04 Y5ZGPFrT
渡なべのあのメンマ3本の大きさは何か意図があるのか?

776:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 23:06:22 CB2np8ru
>>774
凡庸っちゃ凡庸だが、でも他に勧める店がないんだもの。
ひまわりが70点で、挙げなかった店がそれ以下のイメージ。

他人の評価も考慮して言うと、べんてんと渡なべだけ行けばいいのかも。
個人的には宗と末廣も結構好きだが。

777:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 23:13:09 Q8JeAh6x
>>770
ガラシャ 道玄 渡なべ

778:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 23:54:01 TIi5RRFL
一風堂がとんねるずで紹介されたのはどんな番組でいつ頃ですか?


779:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/18 23:58:57 g1P7oRo0
>>770
べんてん、麺屋武蔵鷹虎、俺の空、かな。一応全部違ったタイプのオヌヌメを挙げれば。
鷹虎は男子受験生なら大盛推奨、俺の空はどちかというと浸けより掛けが基本だけど…。
べんてんは並盛までを推奨。辛つけがあるけどこれを試験前に食べるのは避けるべき。

780:770
10/10/19 00:11:07 xQFO+gUD
レスありがとさんです。
>>771-779 さんまで 印刷しますた。
いろいろ調べて行きたいけど
ほかに覚えることがたくさんあるので
当日は直感で行きます。
おやすみなさい。

781:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 00:11:36 WVkjIkIy
べんてん一択だな
ただお店の雰囲気やローカルルール等、独特なので事前調べが必須
味は好みがあるから一概に言えないが、話の種にはなるほどの(劣化した言われてる今現在の味でも)老舗にして名店

782:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 00:29:49 h4NYJHSK
さっき夕方西武線で人身事故あって
ここの奴らしい…

783:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 00:43:36 BAfS2LnM
よってたかって虐めるからじゃ。

784:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 01:14:51 A7o6Ngjo
グモの話題は鉄道総合版のグモスレでやってくれよ。頼むから…。

785:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 01:23:35 h4NYJHSK
>>784
お前が自殺教唆の犯人か
新宿署に自首してこいやハゲ!

786:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 02:39:18 x/STa2Pz
戸塚署だわ

787:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 02:39:24 ucHZFB2b
このスレにいた人なのか。ご冥福をいのります。


788:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 02:40:16 x/STa2Pz
戸塚署はどこからラーメンの出前を取っているのだろうか?

789:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 03:31:36 WgkuU96l
>>788
北狼

790:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 05:33:57 gZlyXaNL
18日16時52分
馬場駅付近の踏み切りで20代の男性が自ら死を選択しました。

願わくば彼の魂に平穏と安らぎが来たらんことを。



791:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 06:05:33 JzbXCiAJ
ここで煽った人たちいるんだね。
通報して見るわ。

792:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 06:37:54 6HbWbGHg
てか何でこの板に来てた奴だってわかるん?
誰か教えてくらはい。

793:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 16:26:46 muvvxtJ1
学校帰りに久々渡なべ行って限定のしょうゆ食ったがすげぇ旨かったわー
量が少なかったのが少し残念だったが
荻窪の春木屋好きなら是非食うべき

しかし馬場はラーメン屋が多く移り変わりも激しいから目移りするな

おかげで体重が…

794:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 17:01:02 /k20iDkF
一昨日onesones初めて行ってみたんだが夜は18時からだった
17:30に行ったけど30分が待てずに他の店行っちゃった

795:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 17:42:50 x/STa2Pz
>>793
学校ってまさか早稲田じゃないよね

796:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 17:47:03 Ga0+4Teh
けいすけはしょっぱ過ぎて喰えないレベル

797:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 18:43:49 qEdh1BgQ
外部から来る人間につけ麺のお勧め3店は
俺の空、ティーヌン、べんてんかな

ラーメンには動物の死が濃縮されてるけど
ただ味に喜んでみたり、店員に怒ってみたり、値段気にしたりで
普通はそんなこと気にしないな
よく考えると虐殺に等しいけど、感謝して食えば浮かばれる気がする

798:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 18:52:38 s4LT7jnh
その3つのお店の死の濃縮の話はいいよ

799:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 21:46:19 BAfS2LnM
>>797の文章おもしろいな
もっと書いてくれ

800:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 23:32:14 muvvxtJ1
>>795
早稲田だよ
通ってもう6年になるがな

801:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 23:37:30 PTPz3Hit
渡なめっていまいちブレークしないけど旨いの?つけ麺は一度食ったことあるけど、メンマが太くて汁が濃いだけで
いまいち惹かれるところが無い気取ってるだけの店って印象だったけどな

802:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 23:55:38 ucHZFB2b
ばかたれが

803:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 23:55:56 xQFO+gUD
>>797
ティーンエイジャーの意見って
たまに聞くと新鮮だね

804:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 23:58:52 xQFO+gUD
なんか知らない人とIPかぶってるけどなんで?

805:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/19 23:59:16 /k20iDkF
ティーヌンは他にも店舗たくさんあるから馬場じゃなくてもいいかもね

806:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 00:16:34 DpXtsp80
>>800
小学生?

807:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 00:23:20 6UV7ZraX
って言うおまえが小学生。

808:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 00:36:10 XxUNdyIJ
>>804
もしかしてヤフー? 俺も昔そういうことがあったよ。
後で分かったことだけど同じ建物にいる住人なんだよね。
ってことで、お隣さんだからw
同じような人間が同じような時間に書き込みするんだな~

809:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 00:51:51 26Ek7xLr
IP抜かれてんのかよ
すげえな

810:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 01:24:40 Q7rlxIZg
よくある単なるIDかぶりだろう、なんでIP抜かれるんだw

811:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 01:31:48 ro/FA/fa
なんか最近ぼりでよく食ってる。
この店、ホント美味くなったよ。

あの塗り箸だけは勘弁して欲しいケド。

812:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 01:34:09 ZVLEi5VU
>>799
確かに面白い。
これがもし、「ラーメンには自然の恵みが凝縮されてるけど、…」だったら、普通すぎて面白くも何ともないんだがw

813:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 09:36:38 7DxzIgAs
未来堂の近くのビルの二階にある刀削麺屋ってうまい?

814:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 13:55:17 84JYNkv3
福台なんちゃら行ってきた。
台湾牛肉麺食べたけど、他にはラーメンと小炒飯、五目そば、あんかけ焼きそばあたりがこのスレの守備範囲内か。
中国に長期滞在してた自分には懐かしい味だった。デザートの杏仁は甘さ控えめなうえにもっちりしていて秀逸。
偶然かもしれないが主婦のグループっぽいのが多かった。カウンター席はあったけど、あまり使ってない様子(1人でもテーブル席に通された)。
定食の方はご飯おかわり自由なので、麺類より腹が膨れそう。
個人的にはお気に入りになりそうだが、ここの住民の口には合わないかも。

815:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 18:43:52 nPorXTUq
自然の恵みなら植物が凄いと思うかな
ほとんど水と土と太陽で、ぐんぐん育って他の生き物に利用される存在
人間がラーメンとご飯を食べていけるのは植物を上手く利用してるから


自然界の弱肉強食や生態系の変化や淘汰の世界は日々殺し合い並みに厳しいものだけど
人間の世界は、心があるからさらに複雑だね


もうべんてん夜の部だと、薄着でビールとつけ麺は寒いかな

816:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 19:27:36 3+xKNDVJ
>>815
ちょっと良くなったけど論理展開が破綻してなぁ。
文章に首尾一貫した文脈を作るために接続詞を使う事から始めるんだ!

817:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 20:22:24 Xeip3qHO
いただきます。

818:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 21:03:46 r8ANi+He
花月嵐の二代目海老そばけいすけ食ってきた。うまかったよ。
高田馬場のは食ったことないけど。

819:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 21:51:20 rKDcI9HW
べんてんって何が美味しいんだろう?
俺空の方が俺は格段に上だと思う。
初めて食べたのが弁天って人たちに守られているんだろうな。
量が多いのは認めるいけど料金的には安くは無いよ。

820:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 21:58:32 /BlBjQMB
なぜ比較対象が俺の空なんだよw

821:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 23:54:39 oH6fQlsv
オレは何年か前に俺の空食って不味かったから二度と行ってない。
けいすけはつけ麺としては珍しい塩ベースなんだがしょっぱ過ぎて食えねー。
ひまわりは個性が無い分欠点も無いから半年に一回位。
べんてんは夜の部に二カ月に一回位。
大勝軒は好きなんだけど油がちとキツイからやはり二カ月に一回位。
わたなべは三カ月に一回位。
しげるは駅から遠いからごくたまに通りかかったら行く。
北狼は味と量と値段が合ってないし店員がムカつくからもう行かない。
宗は昔、立て看に『大盛無料』って書いてあったのに店内入ったら無料じゃなくて、しかも逆ギレ気味に言い返してきたから行かない。

822:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/20 23:56:11 pZJlStqH
俺の空のつけめんはまずいよな。あの麺。

823:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 00:05:14 omjlyiBA
>>819
俺の空なんてドロドロで甘いだけだろ。
舌やられてるんじゃねぇか?

824:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 00:06:58 LabDtGg3
やっぱり気楽だな行ってないけど

825:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 00:35:06 hfDOycx3
俺の空はたまに行くが絶対に掛けそば。つけはあり得ん

826:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 01:11:52 qIlNKn2T
思考に気をつけなさい、それはいつか言葉になるから
言葉に気をつけなさい、それはいつか行動になるから
行動に気をつけなさい、それはいつか習慣になるから
習慣に気をつけなさい、それはいつか性格になるから
性格に気をつけなさい、それはいつか運命になるから
拉麺に気をつけなさい、それはいつか肥満になるから

827:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 01:46:19 Yz8sHB20
>>813 天一房ですね。刀削麺じゃなく担担麺か何か食ったけど、課長の味しかしなかった。
>>815 厨房の湯気があるから、まだ耐えられそう。
>>819 あの殺伐とした空気が美味い。
>>820 確かにw
>>822>>825 俺も掛け一択。
>>826 すばらしい、名言だ。

828:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 02:01:43 dW84JqLz
二郎、やすべいの2トップ
トップ下にむさし
俺の空は完全にさぶ
残すのもったいないと思っても・・・

829:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 02:16:44 4y4ZvMfR
潜伏中の殺人犯の逮捕マダー?

830:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 03:38:30 IrP46ULR
事実かどうか判断出来ないが、このスレの黒歴史に
なるだろうし端から見てても心が軋む。
もう触れてやるな。

安易に煽ってしまった奴は因果を背負って生きろ。

831:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 05:46:39 bw4eP1c9
URLリンク(peerbox.sakura.ne.jp)

ゆとりポスこと末永泰平
大学をサボって行った台湾旅行で、エロゲのコピー商品を購入する

通報は早稲田大学社会科学部まで

832:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 07:15:46 qFT+kcxa
気楽、あんな物で金取るな!
武蔵、つけ汁は濃厚で美味いが少な過ぎ。あと麺がゴワゴワして食いづらい。
竹虎、クセが無いがコスパが悪い。ぼたんより店がキレイだからこっちか?
純蓮、並んでまでは行かない。ちょい高い。
味一、腹一杯食おうと思ったら意外と高くつく。味は普通。
二郎、何故並ぶかわからん。友人はクセになると言うが好みの問題だろう。
末廣、かなり豚臭い。ネギ入れ放題な訳だ。味は特に覚えてない。
がらしゃ、トッピングが豪華。スープは普通。麺はイマイチ。
やすべえ、麺がのびてた。厨房みたら茹で置きしてた。つけ汁は甘過ぎて何が何やら訳わからん。
行列の意味もわからん…

833:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 09:59:35 YDNxQuAO
ユスラ300円でも高いとか、竹虎100円でも高いとか言ってたヤツ
どんだけ馬鹿なんだよとか思ったけど

気楽は100円でも高いよな

834:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 13:39:10 YHB5B7oe
紅蓮で今やってる限定の味噌、誰かレポ頼む

835:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 14:35:11 rYNjBFuj
馬場のラーメン屋は数多いけどあんまりコレってのが無いな
道玄も俺には合わなかった
同じ意見の奴に赤おろちは美味いと言ってる奴が居たから、それ食って判断する
わたなべは換え玉不味いし、大盛り出来ないしで
個人的にじげん好きだったんだけど潰れたっぽい


836:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 14:43:53 PQJejLPb
替え玉の風龍を忘れないでくれ!

小さな店舗で最大の利益を上げる風龍。これ商売の極意!見習うべし。

837:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 14:54:50 9sABJ4fp
渡なべ
替え玉なんてあんのかよ

838:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 15:07:10 YDNxQuAO
836
商売としてはすばらしいよ

すでに定着してるチェーン店博多天神をパクった看板に
店構え(それに替玉無料のシステム)で宣伝費がかからず

オール中国製のテーブルトッピング
天神の2玉よりグラム数少ない3玉
(この2点でドケチ客 乞食大満足)

しかも最低ランクの自家製麺を
さらに熟成させる手間も惜しんで店に並べる

ワリバシ多めに発注すれば
同社の他業のマネー洗いもできるし(そのための替玉と思われ)


ただ商売として最高でも
客は色んな意味で損

839:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 15:11:04 qFT+kcxa
渡なべ、大盛りあるよ

840:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 15:47:32 PQJejLPb
>>838
 だね。金儲けと商売って違うんだよね。
集客マシーンを構築するのは大変だけど
一旦できちゃうと後はコピーしてどんどん
造れば儲かるよね。見習わなくちゃ。
短い人生だもん。。金持った奴が勝ち!

841:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 16:01:51 9OMfU25w
>>832
うるせーよ。
ラーメン博士

842:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 16:34:11 Pk/kxx7L
わたなべが替え玉云々はかなり前の話だから
今は違うのか
ここもまた今度行くかな

843:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/21 18:00:27 OMCyof2b
実は最近気付いてしまったことがあるんだが
ラーメン屋で閉店後に床を掃除するために
テーブルに椅子を逆さまにして置いてたりするけど
よく考えると他人様のケツが乗ってた上面とテーブルが接触してるわけなんだよな

小学生のころから教室を掃除するときに当たり前にやってたことだけど
ラーメン屋のディープな客を想像すると今まで気にしてなかったのが不思議くらいに思える
経験上、現実的に問題無いのは明らかだから気付いたのが間違いなんだろうな

>>827
815だけど自分はもう寒いと思ったんだよね
入り口と奥でも違うだろうけど


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