【高田馬場~早稲田】ラーメンスレッド48at RAMEN
【高田馬場~早稲田】ラーメンスレッド48 - 暇つぶし2ch27:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/19 00:53:14 WyKrIkrq
>>26
わりと新しい店のほうが危ないな。◎道玄 ○気楽 ▲さくら あたりか?

28:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/19 01:28:23 1kgz/7tx
じげんはもう閉店したんだよね。

あの店主が継ぐ家業って、何なんだろ?
なんとなく、寺や神社の予感がする。

29:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/19 01:31:25 TJdFYERl
不知火と威風堂々あたりもそろそろヤバイんじゃない?

気楽はつぶし時の判断も出来なそーだから
行くところまで行って夜逃しそうな気がする

30:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/19 01:40:54 29eKmFp8
『福山ラーメンとんとん』つぶれたのかよ!?
俺結構好きだったのに・・・
でもあの辺行くと味は格下なのに『一風堂』
に何故か入ってしまうわ
あと『きごころ』(うどん屋。安くて旨い)
の本日の500円メニューをチェックしちま
う。
こないだも『とんとん』入ろうとして、タイ
ラーメン屋の390円フェアでグリーンカレ
ー喰っちまった・・・
あの日が最後のチャンスだったとはな・・・

31:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/19 07:17:16 p80uLFWG
>>1 >>11
禿乙~

32:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/19 10:21:49 HCfWxlLe
>>30
あのへんまで行ったら
がんこかYAMITUKIだなあ

33:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/19 10:32:02 HCfWxlLe
>>9
前スレ検索してみたけど見つからん

ていうかそんな意地悪せずに
改めて書いてくれりゃいいじゃねーか

34:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 07:33:47 cS9HsQHj
>>27
道玄危ないのか
一回食べに行くか

35:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 14:12:51 r7sgoHKM
道玄、結構客入ってんじゃん。
危なくねえだろ?

36:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 17:23:47 m0bW+Vws
閉店予想が大好きなやつは自分にウンコ印つけてくれないか
思いつきのウンコ予想がどの程度の精度なのか
外れたら謝罪するのかなw

37:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 19:19:03 x+kxeuq6
武虎、
早くも600円に値下げして、替え玉も1玉無料にした模様ww

38:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 19:24:26 SH9pishm
>>37サンクス。
それなら適性な感じだし行こうかな。

39:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 19:57:18 P3G0QZFp
>>37
決断はやスww

40:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 20:11:56 DHVhtSij
前スレ終わり際の話題を斜め読みしてたら、六坊、丸藤、じげん、と、
いずれも穂先メンマを採用していたなぁ、と思い付き、ちょっと
怖い考えになってしまった。(六坊のは生穂先ではなかったが)
ううう、穂先メンマ大好きなのに……。7/11と桃屋ので我慢すっか。

41:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 20:50:59 EUjd4W4X
武虎の石原さとみ似ってまだいる?

42:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 21:20:34 /VM5Nc7P
昨晩、武虎行って来た。おばちゃんしかいなかったw
白(あっさり?)チャーシュー注文。程よく化調の効いた並のとんこつ。チャーシューもうまくない。

あの味で、よく激戦区に出店考えたよなぁ。家賃も高いだろうに・・

替え玉も頼む気起こらなかったよ・・

43:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 23:08:35 KXwPwMx5
博多天神の2玉(ラーメン+替玉)より
風龍の3玉(ラーメン+替玉+替玉)の方が微妙にだが少ない
と言う話を聞いた事がある。
でも、バカジタドケチ客は、値段にしてはマアマアの天神より
値段考えてもクソマズイ風龍を有り難がる。

武虎は風龍よりは遥かにマシだが、
そんな感じで風龍に勝てないだろうね。
実際には少なくても、くそまずい500円計3玉のが
その辺のラーメン食うヤツには人気が出るだろう。

>>36
なにをいってるのか
わからないが
たにんにたいして
りふじんなりゆうで
しゃざいをようきゅう
していることはわかった

44:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 23:26:37 P3G0QZFp
>>1をよく見たら、このスレのルールが少し改正されていることに気づいたのだが、
>>36がどの店の関係者(もしくはファン)なのかは、敢えて予想しないでおく…。

45:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/20 23:38:58 voJF4JSH
店員・店主認定はNGとして組合員認定はアリ?
まあ同じ意味ですけどw

46:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 00:25:56 5NnWXtI7
>>43
替玉は一回はいいけど、2度は恥ずかしくて言えない俺は気が小さい?
恥ずかしいってか、悪いと思ってお替りしないのだが…
実際、自分が知ってる範囲で2度替え玉注文した人は見かけませんでした。

47:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 00:31:47 5D7dzD+K
馬場の風龍オプーンした頃、2度替玉してた客、普通にいたよ。
これでもし3回目を頼んで店員がそうと気付いたら大したものだが、怖くて言えない俺は気が小さい?

48:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 00:38:55 nMVIIDc7
大々的にウリにしてるのに悪いって事はないだろ。

風龍の麺なんて不味くて2玉も食えねーよってんならわかるが

49:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 01:26:47 ekx0BJmY
虎鷹のねぎつけ麺たべたけどさぁ、ネギらーめんもそうだったけどほんとに素ネギがたっぷりのってるってだけ。

なんか武蔵だから一工夫してあるものかと思うが全くそんなことなしでしたよ。
こんな大量素ネギらーめんツケ麺誰がまた食いたいと思うわけ?よっぽどネギ大好きな人しかリピしないだろ。

おそらく最もよく出ると思われる味玉らーめんツケ麺に次ぐ同価格の物をもう一種類増やそうということでなんだろうがネギがあってるとも思わないし

なんで?って素人ながらセンスを疑うわ。

上野の武蔵のツケはトッピングでなくて麺の上にさらし玉ねぎにドレッシングがかけられたものが乗っていて

それだけでサラダ麺風に食べられたりする飽きさせない工夫がしてある流石武蔵と言えるものだったから

馬場の金採っての糞素ネギぶりには文句も言いたくなるよほんと。

あと前々から思ってたけどスープわりも全然うまくないし。

ほんと馬場にうまいツケ麺ないよ。

50:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 01:32:40 veg/wMJr
>49
池沼はもう食わなくてもいいよ
つうかどんだけネギ好きなんだよ

51:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 01:59:06 LwrAIh1y
>>40
> 前スレ終わり際の話題を斜め読みしてたら、六坊、丸藤、じげん、と、
> いずれも穂先メンマを採用していたなぁ

言われてみればそうだなw

おれ、六坊は殆ど食った事ないんだけど、丸藤とじげんは週一ペースで食ってたよ。
ああいった店が消えてしまい、博多風龍なんぞが生き残るなんて、理不尽すぎるよ。

52:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 02:06:56 Q+goLIq0
>>40
俺もその3つはよく行ってたのにつくづく残念だわ
後はぼたん位だが09年位から味落ちてから行ってない

53:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 04:01:19 /UVjyZI5
また懐かしい名前を・・・って俺丸藤は定期的に行ってたから
味思い出して食いたくなってしまったではないか。あの店主今も他で
ラーメン屋やってたりするのかなぁ。

六坊やじげんはともかく、丸藤はありゃ完全に場所が悪過ぎたな。
一般人→一風堂、ラヲタ→がんこ、エスニック好き→ティーヌン
で客ほぼ吸収されてるエリアだから。
今はしげるもそこそこ人気あるし、まぁ不知火や威風堂々も長くないかな・・
とんとんは無謀だったよな。店員減らしてでも最初のワンコイン以下を
貫いていれば細々ともったかもしれんが。


54:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 04:06:42 ekx0BJmY
>>50
いや、ネギっつても素じゃなくてなにか工夫して欲しいということなんですよ。
末廣みたいに素ネギがあってるとおもえないし、しかもツケ麺に素ネギだからさ飽きちゃうんだよね。
一手間加えたらネギツケ麺やネギらーめんて呼ばないかもだけどさ。

とりあえず、伝わらない駄文ですみませんでした。

55:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 06:42:39 aGj5zM/w
丸藤は今もたまに喰いたくなる。
実は味源のオロチョンも好きだったw
ラーショは生野菜ラーメンも復活してたら
週一で通ったのに……。

56:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 06:56:51 7vldQrwh
馬場に天神持ち出して語る馬鹿がいるけどどうにかならないか
1玉2玉を気にしてるやつって普段からそんな感じなんだろうな

虎鷹
名前を覚えられない人なのかな
これほど鷹虎のメニューのネギに不満ながらも興味があるやつはめずらしい
ネギラーメンはネギが多すぎだけど普通のは足りなく思うことがあるかな

57:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 08:15:32 QaeoTfBU
ネギだったらブクロの土佐っ子ネギが好きだなぁ~

58:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 10:27:50 lBUWZBt1
あんなまずいのに客入ってるから、馬場民は風龍大好きなのかと思ってたが、
みんな風龍が大嫌いなんだな 安心した。
300円の時に久しぶりに喰ったけど、300円でもいらね と思ったわ

59:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 10:47:27 WCuPxGHq
風龍は場所に恵まれてるだけだと思われ
馬場駅降りてバス乗る前につい入ってしまうような

60:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 12:19:31 NvtchmbV
風龍で500円出すなら究麺二つ食うわ

61:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 14:40:14 5NnWXtI7
>>58-60
俺も不味いと思って食ってるけど、59の言うように駅から近いのと
深夜やっている、替え玉がある、ワンコインという理由から。

でも最近替え玉でも量が少ないのに気が付いて、なら他の店の大盛り
無料の方がいいかなと思うようになってきた。

二代目も大盛り無料だけど、750円がネックになってなかなかいけない。
最近、金ないからラーメンでも考えながら食べている。

62:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 16:37:04 5UasXxAP
風龍はつけ麺を食う店

63:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 16:53:53 veg/wMJr
風龍のつけ麺って美味しいの?

64:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 20:48:24 YS8DCrMs
マズイよ

更に割高だし

65:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 20:57:49 rzPM7TBW
急に風龍叩きが始まったな

66:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 22:01:02 5D7dzD+K
>>62は俺か?
風龍のつけ麺、特別美味くはないが、風龍のメニューの中ではダントツに(俺にとっては)旨い。
量も充分だし、酒臭い味玉もジャンクでよろし。異論は認める。

67:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/21 22:12:02 veg/wMJr
風龍のつけ麺細麺だったら試してみようかと思ったけど
太麺なのね、150円追加して鷹虎行くわ

馬場で細麺のつけ麺だと俺の空ぐらいか

68:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 01:04:17 2POedEqm
風龍で食うくらいだったら、ゴーゴーカレーで食うよ。

69:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 01:07:38 18Tr5xjJ
光麺の話題なし。

70:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 01:22:25 ue01REGr
不味かろうがなんだろうが、風龍くらい駅から近くて
安い店が他にないんだから仕方ない

71:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 02:05:06 woXfufsy
光麺は池袋と同じレベルを期待して行ったら
凄く不味くて残念だった記憶がある


72:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 03:11:55 wshkcP1Q
風龍で喰うくらいなら、
喰わない。

何を言っているか判らないとは思うが、
マズくて体に悪い物を空腹を埋める為に喰うとか
三玉喰えて他のラーメン屋より安いからオトクとか
大人のやる事じゃないと思う。

73:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 06:29:24 QuTVcTe3
>>72
じゃあもうラーメン食うなよ。
それとも美味けりゃ身体に悪くてもいいの?
だったらそれも大人の意見とは言えないぞ。

74:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 07:32:13 djNUox1u
風流に躍起になってるのはその程度ということ

こういうお店を受け入れられない程度の人達が
個人的に譲れないものを大事にしてるんだろうね

安いと多くの人が食べてるから色々賑わうのは歓迎かな

75:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 07:57:52 c3XBdzmu
ABCって今もある?

76:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 08:11:34 xUcxuxh0
神楽坂にあるね

77:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 08:43:48 NtOM7dKn
>>67
細麺って程じゃないかもしれないけどガラシャが細かったかと

78:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 09:08:54 19q2oFQJ
わが地元の よし丸 がついに満を持して馬場しんしつ
恐らくは馬場でベスト3の店になるだろう
大行列間違いなし


79:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 09:18:54 FrfHx1nV
>じゃあもうラーメン食うなよ
子供か

あんなゴミ出して客入ってるのが感情的にはムカつくが
まあ、馬場に風龍が有ってもいいかな

風龍のせいで客が入らなくて頑張ってるラーメン屋が潰れる!!
って事は無いだろうし
もしそうならそこまでの店って事かなぁ

80:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 09:24:26 6rT6nTb3
>>78
ブログで記事見たけどうまそうだね。
11月下旬? 期待してます

81:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 09:25:46 6rT6nTb3
へえ風龍ってつけ麺あったんだ。
今度食ってみる

82:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 09:58:02 C/M+Gb+o
全然関係ないが馬場のラーメンスレは盛り上がってていいね
池袋スレは新しい情報が全然ないや

83:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 11:44:08 c3XBdzmu
>>76
サンクス。調べたらそれは名前は同じだけど別の店だった。
馬場のABCは閉店してつけ麺勝に変わったみたい。

84:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 13:34:18 tkg/xZeg
ABCの厨房が懐かしい!
あのマスターちょっと偏屈だが友人は多いね。

85:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 17:01:32 iJU0PTKJ
メルシー急遽閉店
























になったら怖いな

86:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 22:54:03 vn/tXEdN
前スレでもちょっと触れたけど、オレンジコートの北海屋の跡に入ったらしい“麺style釈迦”って店、
7月20日頃~8月末頃まで営業して、どうやらもう閉店したらしいな。太麺堂開店時の限定期間並の短さだ。
レビューを探してもその期間内のものがごく少数、だが絶賛のコメがいくつかあり、逝けなかったのが悔まれる。
憶測だけど、店主は場所が特殊すぎることに気づいて移転を即断したのか、あるいははじめから限定営業だったのか…?
そんなわけで>>8の最終行は、北海屋→麺style釈迦→× だな。

87:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 22:58:59 U5+zm+gA
mjdk-!

88:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 23:00:08 FyxGZc/7
この地域だったらえぞ菊が一番うまいな

89:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/22 23:41:47 GZm+Bw1q
釈迦だからな
入滅するのは避けられないなw

90:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 01:11:19 USTLhGTz
北海屋が無くなってた事すら知りませんでした。

徒歩3分の近所に住んでるというのに。

91:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 01:32:10 chhfljZz
オレンジコートの中に入らないと何も判らないからなー。
オレンジコートの諏訪通りに面してるラーメン屋でさえ存在に気づきにくいのに。
その萬来飯店は、麺類のメニューが無駄に多く、店内は熊ぼっこや花苑と同程度の清潔感のお店だょ。

92:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 01:43:39 VFc2x+SY
オレンジコートは、マルエツにしか行かないなあ。

93:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 03:23:22 gZPFxKLO
>>79
丸藤が潰れたのは一風堂のせいなので
店のみならず昼間から群がる駄舌の客共も
憎くて堪らんw まーもう済んだ事だが…。

94:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 05:44:33 GIKAqjHz
馬場~早稲田のラーメンが平和だったのは、わ蔵が出店した当時までだなあ。
俺の空ブームもあったが、わ蔵が閉店移転してからの早稲田界隈は酷すぎる。
ティーヌンと天一と味千とえぞ菊と山小屋とリンガーとウエストしか行かん。
あとの新店・既存店は、雨後のタケノコよろしく糞馬鹿ラーメンばっかりだ。
天鳳やブゥは潰れるべくして潰れたが、憎まれっこ世に憚る…が今の早稲田。
富士ラーメンが懐かしいよ…。でも夜来香やルモンドは健在みたいで一安心!

95:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 06:58:18 WUeipmBp
>94
熊ぼっこもローテに加えてやってよ

96:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 08:53:52 4ti1NFGU
たとえどんなに繁盛している老舗でもいつ突然店仕舞いしてもおかしくない
そんなことを気持ちのどこかで感じながら食ってるかな

97:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 10:14:10 uGYLJrRq
ローテに山小屋が入っててワラタ。
なんかブームと無縁なまぬけな感じがいいんだろうなw

98:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 10:17:14 qmpHwc0m
ブームwwwwwラヲタ独特w

99:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 10:41:03 I6uQPSSX
>>94
味千は今はないよ。
えぞぎくはうまいよね。

100:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 10:44:52 chhfljZz
>>94
99の通りで、味千のあとに入った店ももう三代目なんだけど…(味一のことだったらスマソ)。
逆に、天鳳は看板の表記がしげるになっただけで潰れていないと思う(正式名「麺や天鳳しげる」)。
94の好みは癖の強い店とあっさりした店の両極端かなー?
まぁとにかく、現状=憎まれっこ世に憚るなのは禿同。その最たるものが風龍だな。

101:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 11:35:16 cHah3pPJ
age

102:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 11:57:14 rF++Ub+7
>>91萬来飯店は入った事ないw
でもオレンジコート内のラーメン店は初耳…

職場から近いしチェックしてみます

103:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 12:25:07 y6V3Xe5B
>>98
ん、ラヲタ以外がこのスレ来る意味あんの?

104:弁護くん ◆tr.t4dJfuU
10/09/23 12:47:41 qmpHwc0m
ねらーで、この近隣住人や早稲田に関係する人がレスするだろうwww

ブームってw
味噌ラーメンブームから始まって、環八ラーメン戦争とか語りだすのかw
ダブルスープの次が塩で、次がトリプルスープで、つけ麺が今熱いとかww
さらにベジポタとか騒いでた連中w

デフォでとか進化しているとかww
あいつら超うけるんだがw

105:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 13:53:26 WUeipmBp
>104
コテでそんな事いわれると
とってもキモイです

106:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 14:17:45 w9QRMQwv
>>105
やめとけ>>104はニワカラヲタをこけにして遊んでいる本格ラヲタだよ。
弁護くんの割トリ知っているのは2ちゃんラ板歴10年の本格派だよ。
最近わいて出たようなラヲタが束になってもかなわないよ。

107:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 14:42:23 VFc2x+SY
この前、魚らん坂で食べてきたよ。
このスレではあまり話題にならないけど、美味かった。

えぞ菊なんかより全然美味い。

108:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 14:58:36 WUeipmBp
>106
そういえばデカメンとかmコマとかのNG推奨の文消えたね
キモ懐かしくてついレスつけちゃった
次からはスルーするんで、以後気をつけます

109:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 15:30:32 chhfljZz
>>108
一年前の42スレから無くなった。それらのコテの方々が実際来なくなってたので、そのような運用にしたのだろぅ…。

110:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 15:37:15 Rlv+X8yd
武虎くそまずい。スープ大丈夫かあれ?

111:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 15:40:41 olV4aTau

いまどきのラーメン屋の若い店員って……

112:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 15:47:08 chhfljZz
武虎ねぇ…、100円大奉仕でまずは地元民に認知させたまではいいけど、
普通(だと思う)の味、安くない価格、強気な席数、そして何よりあの微妙な立地、
しかもぼたんと一誠の間で、一体何がしたいのかワカラン

113:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 16:05:44 nTdBPrwd
>>107
魚卵坂もそうだけど、原点とかも話題にならないよな。
両方とも未食だけどさ。

114:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 16:51:00 9pLXM/lV
ぼたん最近当たり外れ多くないか?

115:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 17:10:38 olV4aTau
えぞ菊、昔はよく行ったけど、最近は正直あまり美味しいと感じなくなった。
実際若い人いないし、店内は昔からのお馴染みの中年ばっかで閑散としている。

116:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 18:12:30 uGYLJrRq
えぞ菊大昔はうまかったの?
10年ほど前初めて行ったけど
どさんこラーメンと変わらんという印象で
二度と行ってない

117:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 19:47:42 WUeipmBp
>116
えぞ菊が馬場のエースだったのは15年以上前の話だよ
でもその頃でも客の残したスープが使いまわされてるとか
いろいろ悪い噂もあった、態度悪い店員も多かったしね
でも本店にいた職人肌の小さいおっちゃんの作ったラーメンは
美味しかった、10年ぐらい前から見かけなくなったけど

ちなみにべんてんも15年くらい前は美味かった
肉味噌とか入ってて、ネギラーメンもあったし
麺もすげー美味しかった。今じゃ出来の悪いスパゲッティみたいだけどね

118:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 20:01:00 6zpfMzAo
ラーメン官僚とギリギリかぶるようなレスだなw

1995年創業の店に2009年の放送で
15年通っているって発言してバカにされたような感じだ
肉味噌wネギw、野菜が出てこないところが笑えるな

119:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 20:59:42 WUeipmBp
うわ、キモイ奴がレスしてきた
野菜とか言ってるしwww
どんだけべんてん好きなんだよ


120:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 21:22:23 xVZflnyI
> ちなみにべんてんも15年くらい前は美味かった
> 肉味噌とか入ってて、ネギラーメンもあったし
> 麺もすげー美味しかった。今じゃ出来の悪いスパゲッティみたいだけどね

懐古厨にありがちな、これも恥ずかしいぞ(笑)

121:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 22:18:57 POFDM9Hs
『宗』があまり話題にならないのは 書き込みするようなタイプの客が少ないから。
で、当たってる?

122:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 22:20:23 GIKAqjHz
Mマンコ、一年前にどっかで見かけたが、相変わらずグルメ気取りのキモラヲタだった。

味千なくなってたのか・・上海に移転したのかな?

天鳳は残ってるのか・・六本木のと紛らわしいから改名かな?

しかし、いっぷーしぶといなあw
替玉したら900~千円とか、ありえない値段。
向かいの天一ならセットが食える値段だし、ウエストなら半日粘れる値段。


123:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 22:32:30 WUeipmBp
>121
麺屋天鳳は練馬とか中野にあるチェーン店だよ
しげるは独立じゃないかな?

124:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 22:51:10 chhfljZz
味千は、馬場より中国でやったほうが幸せになれたのか。
今は熊本県内に数十店、熊本以外の全国に数十店、中国に数十店って感じだもんな。これはこれですごい。

125:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 22:51:37 GIKAqjHz
>>123
そうだったのか、ありがとう。

ブゥは一回だけ行ったことある。山頭火みたいな塩豚骨ラーメンで、柚子の皮がアクセント。
手持ちぶさたな親父がカウンターの奥から前の歩道をずっと凝視してて、入りにくかったw
早稲田から消えたブゥ、仙台に健在なんだよな・・

馬場~早稲田には確か丸源もあったような覚えが。
ティーヌン近くの黒蘭はさすがになくなった?

馬場~早稲田がラーメン激戦区とか呼ばれるようになってからは、足が遠のいた。
いくら流行に合わせた新店ができようが、わざわざ食べにいく気にならない。

ラヲタ相手のブームな店は、ラーメン博物館みたいな閉鎖空間でやって欲しいよ。

懐かし話すみませんm(__)m


126:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/23 23:00:27 GIKAqjHz
連投スマン

>>7-8あたり見て自己解決
丸源でなく味源だったw

栄枯盛衰って感じやね…


127:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 00:38:53 x/8dy6U3
テスト

128:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 04:36:07 k+wUtIu7
馬場で喫煙させている店はありますか?

129:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 06:07:30 l8lulDwH
えぞ菊の昔の職人が音羽でえぞいちという店やっているよ
昔のえぞ菊の味を守っている

130:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 06:26:04 3eUP4l+/
今にも潰れそうな店の背の低い店員さん!今日も頑張って書き込んでね

131:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 07:46:39 Dmg7XG8V
>>129
えぞいち、マジか?
護国寺に向かって右側にあるところだよな?


132:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 08:28:49 HaBxBh35
自分にとって美味しいと思わなかった店が
美味しかったように語られると
初めて聞いた人は凄かったんだろうなと思うだろうね

客が少なくて経営が立ち行かなくなって潰れたのは
やっぱり一番の理由は味が受け入れられなかったからだと思う
どのくらいのリピーターがいるのか

ラーメン屋はラーメンマニアを相手にしてても無駄で、一般人が通ってこそだと思う
自分にとって嫌いではなくても、これは人気にならないだろうなというのはお店で感じるときがある

自分が不味いと思っても客が増えて安定してる店もあるから
自分の感覚もあてにならないけどね

133:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 09:12:31 mzm2Vfps
いいレポートだ
例として複数の店名があれば良

134:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 10:18:35 J38VZUiz
>>128
えぞ菊

135:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 13:56:49 ObwIXUOy
よし丸が馬場に引っ越すらしいけど

この前食べに行ったらすっごい不味かった。

油の味しか しねえじゃねえか。 

136:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 16:38:53 rbb82f/l
10月6日から花月嵐で二代目けいすけとのコラボ企画やるね。
高田馬場以外のどこでも食べれるから楽しみだー。

137:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 17:13:29 vRcKDo65
>>135
よくて半年
最悪3カ月で閉店かもね
馬場じゃ、とてもじゃないけどやって行くのは無理

138:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 17:24:41 JPK+eU25
こんなど田舎なのに、家賃高すぎるからな

139:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 20:59:08 Dmg7XG8V
馬場の家賃が高いってww
どこの百姓だよw

140:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 21:16:45 mzm2Vfps
釣りはスルー

141:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 22:17:18 l0YEr9P0
家賃の高い安いの基準をどこに求めるかは難しいけど、
利便性と流動的な客数を考えれば、馬場の家賃は安いと思ったりしてみたりする。

142:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 22:49:14 J38VZUiz
高い安いの基準は
「ラーメン屋の経営に於いて」
に決まってるじゃないか

143:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 22:56:59 pZIRhpfz
そういやとんとんの近くの1階の店舗が月31万で貸しに出されてたな

あれは安いのか?

144:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/24 23:31:47 KUWiVVO5
>>135
ラヲタ相手の商売じゃなくて一般リーマン相手だから意外に流行ると見た。
飲めるラーメン居酒屋みたいなのは馬場にほとんどないし、風龍とも違う。
自分の味覚やラヲタ思考を基準にラーメン屋を見てると視野狭窄になるよ。
ラヲタには風龍が流行るのは理解不能だろうが、それはニーズがあるから。
客単価×客数(回転率)のどちらに比重を置くかの違いで、味は客側の判断。
まあ、由○よりも福のれん時代の方がラーメン居酒屋としては上だったが…。
だから、昔は一般に「わ蔵・やまちゃん・福のれん」と言われていたんだが、
今や「ぼたん・やまちゃん・赤のれん」の三店だw

145:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 00:08:41 QoCDOeau
>>144
>視野狭窄

うちの家族が視野狭窄の難病認定を受けてるんで、マジでそういう煽り文句は見たくない
視野狭窄は不治の病で、日を追う毎に視野が狭くなっていき、数ヶ月~持って十数年で失明する
障害を持った本人も辛く、支えなければならない家族もしんどい
最近ネット上の煽りで見かけるようになったし、酷い時はテレビのお笑いのネタに使われている
2ちゃんだろうが名無しだろうがあまりに非人道的すぎる

146:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 00:13:34 17e5dFPG
昔で言う
開き目暗か...
なにげに使っちゃうな。

147:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 00:14:12 V1S84HGs
スレチだけど。
俺結構ラーメン好きで週5で食べるくらいなんだけど、ここ半月ラーメン食べる機会がなかったんだ。
それで今日無性に食べたくなって、屯ちんに行ってきた。前まで並の味のラーメンだと思ってたけど、久しぶりに食べたらとても美味かった…。
ラーメンてあまり頻繁に食べるよりも、間隔空けたほうがいいかもって思った。

148:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 00:21:41 TesAxizn
トンチンは5年ぐらいは逝ってねえな>袋
歌舞伎町とかにも出来たよね?
やっぱ袋でラーメン喰う時は、土佐っ子だわ

149:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 00:24:54 Mf8/IQC0
147
それはラーメンに限らず言える事。
タバコ、コーヒー、SEXも感覚をあけた方がより堪能できるというもんだ。
恋愛もなかなか会えないほうが盛り上がるのさ。

150:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 00:46:50 wKMa5YGZ
とんちん
屏風から虎を出せ
とか
この橋渡るべからず
とか
って懐かしいな(^^


151:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 01:01:25 hYJAML2f
このスレのみんなはいいこと言うなあ…頓知もボケも効いてて……。

152:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 01:42:58 3j9q/xL+
>144
博多屋台潰れたばっかりなのに
馬場でこの店のニーズがあるとは思えんな

153:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 03:25:57 NV+rJTNN
そういやラーメン屋でタバコ吸ったら追い出されたことあったわ
ラーメンの器に灰入れただけなのに・・・

店主「ちょっとあんた何やってんだ」
俺「タバコ吸ってんだけど?」
店主「それは食べ物入れる器だ。そんなことするなら出てってくれ」
俺「洗えば済む話だろ。。。常識的に考えて。。。」
店主「常識あるならそんなことできないはずだ。とにかく出てってくれ」
俺「・・・」

世の中わからずやが多くて困る
まあ店内の空気読んで俺が引き下がったけどね


154:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 03:31:43 jy9cqaxd
>>153
常識知らずはお前だ。

155:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 03:37:48 eBHAbxei
釣り針がでかすぎる

156:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 06:33:29 pW6XH1t2
タバコ吸いたいならお蕎麦屋さんへゴー

157:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 07:08:55 qNdT0ST3
コピペにマジレスって...

158:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 11:02:12 hYJAML2f
そぅぃぅ話題なら、↓このスレ過疎ってるから利用してあげなさいよ。

ラーメン屋でのルール・マナー等
スレリンク(ramen板)

159:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 16:17:17 okcrquHa
ラーメン官僚このスレ見てるのか

160:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 16:43:19 hYJAML2f
>>159
取材とか、必要な時には参照するんじゃないかな?
べんてんの取材でも、ゾンビの話とかネタにしてたし。

161:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 16:48:39 hydVObnI
霞ヶ関から書き込んでんじゃねえw
これも仕事のうちですとか言って

162:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 18:39:21 6k35X/TN
馬場のつけ麺高木の辺にあった牛もつラーメンの店もうなくなっちゃったのか。探したけど見つからなかった。

163:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 18:43:04 hYJAML2f
>>162
馬場の高木や直下の博多屋台の閉店、前スレの終り頃に情報出てたね。>>8の下から3行目も参照。

164:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 22:13:02 IY9DOvpr
その後気楽はどうなってる?
今日前を通ったらもう閉まってたけど
覗いたらラーメンが600円になってた
味は少しはよくなったのかな。

165:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 22:27:32 Jx77LaDM
ビールが飲めるようになったって聞いた

166:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 22:27:52 hYJAML2f
>>164
開店セール後に何度か正価で食べてみたけど、基本的な味は変ってない感じ。微妙に価格が変わる意味は不明。
これまでの経過を追うと、豚が改善、4種のトッピングが用意される、つけめん始まる(ラーメンと同じテイスト)、
トッピングのうち野菜がデフォルト化(?)、…といった変化はあるけど。

167:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 22:42:48 3j9q/xL+
気楽はつけめんより汁なしとか油そばにシフトしたほうが
ニーズはありそうな気がする
値段戻したってことはお客入ってんのかな?

168:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 22:56:17 cv3hL26Q
元ABCの後にできた店は日本人の店ですか?

169:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/25 23:14:58 hYJAML2f
>>167
なるほど~。汁無しなら\600でもたまに食べてみようという気にはなるなー、俺は。
ちなみに開店当時以来、いつ行っても客入ってるの見たことない(昼は知らん)。
>>168
「勝」ですね。店では日本語通じるが、店主の出自は不明。
メニューなどの店内掲示物を見ると、日本語が若干不自由な気はする…。

170:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 00:04:14 dPQAc63H
>>163
サンクス。立地はそう悪くないのにね。馬場は食いに行ったらすでに閉店の店が多すぎ。例えばラーショとか。

171:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 00:11:57 Ljm82Lov
>>170
博多屋台が入ってったあの物件、入替り激しすぎだよね。どの店もまぁまぁ健闘してたように思えるんだけど…。
開店が実現しなかった店もあるようだし、憶測するに、たとえば家賃が高いとか、
香辛料もとい更新料を吹っかけて追い出し、新規テナントの契約金を稼ぐとか、
なんかオーナー側にもその要因があるんじゃないのかなぁ…? その割には高木やが定着してるのが謎だけど。

172:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 00:41:31 JPu8vu1w
なんか馬場では半年で閉店とか当たり前になってきたな。そんなの前からあったけどこれほど多くなかった。
まあ赤字を垂れ流し続けるよりはマシなんだろうけど店出す前にちょっと調べりゃわかるだろうに
外食産業供給過剰なことが。この状況で馬場に店を出す人はダメ経営者なんだろうな。

173:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 01:02:58 Ljm82Lov
そうだよなぁ。出店するなら激戦区のほうが流動客を取り込めて有利なんだそうだけど、
あまりにも勝負にならないクォリティ(あるいはCP)だと、素人目にも早晩潰れるのがわかるもんなぁ。

174:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 01:32:29 8cHkmY/D
 普通の醤油ラーメンの海苔にコショーを沢山かけて食べる。
美味しい。 いわゆる昔ながらの普通のラーメンじゃダメなのか?!

175:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 02:26:12 WxUxAcmm
ざざざ、威風堂堂はうまいぞ。

176:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 02:28:04 WZw8sisW
こんなど田舎なのに、家賃高すぎるからな

177:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 03:35:18 Mk/KCFCb
>>172
まぁ昔から入れ替わり激しいけどね。このエリアに限った話じゃなく、
都心の山手線の駅周辺は特にどこでもこんなもんじゃ?最近は居抜きも多いし。




178:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 07:33:20 3QoKsJ68
ハイレベルラーメン店

えぞ菊戸塚店

威風堂堂

がんこ16

北狼

メルシー

大勝軒

秀永



179:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 07:51:05 0TkVKxjB
秀永のラーメンものを最後に食ってから10年は経つかな
馬場のほうだとまだ未食かもしれない

180:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 13:06:39 8cHkmY/D
さかえ通りのトコヤで散髪してたら、高齢の地元の不動産のひとが
「ここは(さかえ通り)昔から何(商売)やってもダメ!って言ってた。
駅前の通りで人の流れはいいけど、儲からないって。
土地もってる人ならいいけど賃貸だとやっていけないらしい。

181:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 20:45:01 Ljm82Lov
さかえ通りって、側鎖のわりには人通り多いと思うけど、なんか雰囲気こわいよね。
あんまり子供連れて通りたくない感じ。もちろん、八百屋が悪い訳ではない。

182:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 22:13:32 PjhCwjM7
スイマセン、あれが馬場の繁華街なんです
新宿のゴールデン街みたいなもんです

183:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 22:27:44 Ljm82Lov
ぃゃ充分、馬場の歌舞伎町一番街だと思う

184:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 23:20:52 IqjnlOeD
ゴールデン街かぁ、納得

185:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/26 23:57:31 jLBegj1Z
武道家か紅蓮に行こうかと思うんだけど、
どちらもこのスレで話題にならないし、武道家よりかはまし、と書かれてるし。
どちらも下調べしてなくて、ただ名前がかっこいいかなと…

どっちもいまいちですかね。

186:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 00:03:33 Ljm82Lov
武道家は家系をガッツリ化したようなコンセプトで、塩辛いラーメンでご飯を食べたりする店っぽい。
紅蓮は汁無し系などの創作麺が特徴で、一時期話題になったことがあるが、どちらも最近逝ってない。

187:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 00:05:24 HZuiGhG0
わざわざ遠出してまで食べようとは思わないが、
近所ならたまに行くかなあってレベルですよ

188:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 00:46:31 83Qh5SXv
武道家は壁に名刺を貼ってくる店。
紅蓮はつけ汁が冷めない鉄瓶?の工夫がこらしている店。

その辺だったら麺屋カズだっけか? 結構旨いよ ご飯ただだしね

武道家の並びに原点とかいう店あるだろ?あれどうなんだ?


189:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 00:49:55 yf0sNz2Y
武道家は店員の変な掛け声が特徴
紅蓮はつけ麺しか食べたこと無いんで参考になるかわからんけど
無難な味では無いよ、甲殻類の殻の風味が強すぎる

早稲田駅周辺って個性的なラーメン屋多いけど
微妙なの多いね

190:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 01:00:45 pX3hBpUy
原点はくどくないつけダレで、三枚肉とかの肉が結構入ってるメニューがあって、悪くはなかった。

191:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 01:15:21 erkH1ldO
原点悪くはないね。どこの資本か知らないけれど。
ただあそこも入れ替え激しいんだよなー。
そば、カレー、ラーメン
個人的にはうまいカレーの店が入ってほしいところなんだが。

192:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 01:20:04 nXlEihfd
紅蓮のつけ麺は正直おいしくない
エビの匂いが不快になる
油そばは特別美味しいってわけでもないけどなんかハマる味

193:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 01:43:12 zr6tW/qf
紅蓮の海老風味は
みんなも書いてるように
スゴイよ(w

海老をフェラしてる気分になる。

194:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 03:27:18 83Qh5SXv
ほづみのセットで付いてくる焼肉丼はヤバいだろwあれ。
紅蓮の甲殻類の風味はドア開けた瞬間から入ってくるね。でも好きかな。
メルシーは缶詰のコーンとかもうやめればいいのにって思うよ。
天神町に足を延ばせば銀座ABCがある。
ちょっと高いけどかなり好き。

195:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 05:09:20 5vHgl+Xw
武道家で名刺貼るといい事ある?

196:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 07:58:28 WD3vKr7m
ご飯お代わり無料になります
マズイラーメンの汁をかけてお食べください

197:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 09:01:45 1eIOgaL0
さかえは風俗街のイメージだったけど
だいぶ減ったよね、まだあったっけ?

198:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 09:12:20 V8VYZm7T
武道家なんであんなに不味くなっちゃったのかね?
もう威風以下だよ




あんなに不味いのに学生と貧乏舌大食いリーマンあたりは
かわらず人気あるみたいだけど
とんとんとかも無料高菜引っ込めて
ごはんおかわり無料やればあの手の乞食客引っ張りこめたのにな

199:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 11:59:17 tOf3oPQw
>>198
スーゥ!!

200:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 12:17:08 SSF0jBJF
>>198
どんな風にまずくなったの?
8月の初めころに食べたときは別にまずくなかったけど
ここ2ヶ月くらいで味変わったの

201:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 14:01:53 tObf48px
なんだかんで安定感のあるリンガーハット
安くて味も普通で野菜も取れるw
へたに冒険して1000円とか払っていまいちだとショック
まぁラーメンと比べるのもどうかと思うが

202:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 15:56:15 WhqACpNd
皆様は外人がやってるお店と日本人がやってるお店 どちらがいいですか?
あと、中国人は好きですか?

203:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 16:00:32 WFE0JqZ2
それはスレ違ではないか?

外人がやってるラーメン屋って、金髪で鼻が高いトムがねじれ鉢巻して
「あいよ、お待ち」とかいうところを想像してしまったよ

204:あきら
10/09/27 16:12:11 j9toHH/s
ねじ式が究極神ラーメンだ!

ねじ式に勝るラーメン無し!

中国人に良い人は居ない!

これ世界常識!

きみのりは俺のパンヤオだ!

205:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 18:32:52 kZGUlddS
ガラシャの塩ラーメン(塩つけ)と魚塩ラーメン(つけ)ってどう違うの?

206:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 18:42:34 WE5d4mHy
塩ラーメンに魚粉がぶっかかってる

魚粉みたいなのテーブルの上にのっかってるから
塩ラーメン頼めばいいと思うよ

207:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 19:00:34 /JJkb25b
このエリアじゃえぞ菊が一番うまいのに

208:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 20:00:49 pX3hBpUy
>>197
ルモンドはまだあるみたい。それにしても麺塾の冷し麺は微妙だった。

209:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 20:07:39 83Qh5SXv
ガラシャの塩はマジでシヨッパスギでビビルよ。

210:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 20:38:57 yf0sNz2Y
ぼりうむの焼きラーメン食べた人いる?

211:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 20:57:36 kWHbYd/R
くるりが出来るらしい。

212:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 22:01:16 5vHgl+Xw
パパ食べに行ったよ!

213:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 22:02:38 tb77P9LH
いつも暗い目をしている珍狼のブログに出てたね

214:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 22:20:14 zwYqZimU
>>211
なになに
どこへ?

つーか
あんちゃん、どうしたんだろ?

215:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 23:21:13 kZGUlddS
>>206
鶏白湯ですか?
魚塩ラーメンと鶏白湯は違うみたいですがつけ麺はどうなんでしょう

216:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 23:51:08 WhqACpNd
熊ぼっこのラーメンは除外されているのですか?

217:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 23:52:51 CDI0YN1X
くるりって高円寺に出来たばっかだけどまだ店出すの?
好きだから本当だと嬉しいけどさ

218:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 00:14:26 oKFwkRCt
>>216
そんなことはないと思う。>>13にも載ってるし。情報あったらむしろ聞きたい。

219:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 00:35:37 xovjr1LV
>>210
食べたよ
ちょっとパスタっぽかったけど普通に食える。
スープがイマイチな店だから一番オススメかも。まあスープも別で付属してるんだけどね

220:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 07:23:25 9a+VW5bA
外国人の店員を気にする人はものすごく気にするけど
しない人はほとんどしないと思う

バイトしてるような外国の人なら日本語に不自由なのは当たり前
相手に伝わるようにこっちが付き合って分かりやすく言うようにするのは必要だと思う
本当はその人の国の言葉で言ってあげたいけどそれは無理

とか考えてるけど、実際はほとんどイントネーション以外に何の問題も無く
空気みたいにしか感じないかな

221:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 08:40:14 jQa4Xsq0
>>207
なにいってんの

222:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 11:52:30 JWjorsvr
ぼっこは床もぬるぬるして滑るんだよ
テーブル他、どこ触っても油っぽいし…
俺みたい神経質の人間にはダメみたい

223:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 21:17:16 C0AH1GLS
ぼりの焼きラーメン食べてみたけど
つけ麺の麺が塩味の焼きうどんになって出てきただけだった
焼きラーメン食べたこと無いのかな、ここの店主

224:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 21:19:47 ehMZGo51
道玄の牛白湯今日もうまかった。それにしてもなんであの場所に店を出すかねー。呼び込みの労働力がもったいなさすぎ。

225:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 23:27:03 dcY2rxgo
俺の好きな店が話題にならないな。このスレでは。
まぁ混むと嫌だから言わないけど

226:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 23:38:46 oVxmTsVm
レスしても混まないよw
単純に店員乙かフルボッコにあうだけだwww

227:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 23:41:48 oKFwkRCt
俺の予想では、>>225が好きなのは渡なべだな。

228:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/28 23:59:24 oVxmTsVm
ここいらでそろそろ宗ってのもありえるなwwあと北狼w

229:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 00:34:41 rbXnb1hY
話題にならないといえば山小屋だな

230:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 00:46:01 teyQBUvt
山小屋や天下一品や一風堂は出てきてもスルー

231:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 00:50:24 /IEgKEXJ
俺の空、純連、2けいすけ、鷹虎等の有名寄りの店も、最近話題にならないけどなー。

232:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 00:58:06 gLZ6D96c
新店をこき下ろしてる時が最も盛り上がるスレ

233:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 01:04:40 /IEgKEXJ
>>232
だなw 武虎は、ある意味シアワセだったんじゃないか?

鶴ヶ島からはるばるやってくる(予定?の)よし丸は楽しみだな。
(“季節のそば ますや”が閉店したけど、そこ?別の場所?情報募集ちう)

234:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 01:06:42 cNyiZYKm
道玄は俺の前の客の会計で間違えて安くしたトッピング分を俺で取り返そうとして
指摘したら逆ギレした店員がいたので俺の中では永久に欠番
もう一年は立つだろうから居ないかも知れないけど、あの女がいなくなっても絶対に行かない

235:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 01:17:15 /IEgKEXJ
俺の中でも道玄は、長嶋か王クラスのネ申店だゎ。…なんか誤解してたらスマソ

236:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 01:32:10 IxG5+AlI
あの女って、いまの店主かい

237:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 02:37:20 sM8Bpxk+
>>234
どういう意味?
値段間違えたの指摘してるのに開き直って
あんたが嘘言ってると主張し
不当に高い料金取ろうとしたしたってこと?

238:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 07:20:51 R1vGhGfM
1年前の恨みをここで晴らすのかw
書いてすっきりするのなら書けば良い
1年経過した永遠の恨みがたとえ数百円の恨みでも
名無しなんだから恥ずかしくないよw
たとえ10円単位までぶちまけても全然恥ずかしくないよw

真実を明らかにするんだー!!!!!w

239:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 09:23:22 jFcJOczF
kwsk

240:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 09:43:40 l0yL7kRI
それ詐欺未遂やないかーい

241:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 12:15:59 2mdliZdi
武道家もうラーメン屋やめてご飯だけのお店にしたほうがいいんじゃない?
ラーメン汁かけご飯
RKG?

242:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 12:36:11 R58pTMIP
ひまわりのツケダレをそのまま飲んでたEPSと思わしきとんま学生がいたよ。


243:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 16:41:11 lIolmXyX
山桜桃を食べた人います?
10/3まで300円みたいだけど

244:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 17:22:01 thu00oBH
道玄には以前からよく行くけど応対は良いほうだと思うけどね
自分は好きだけど、他店に比べ薄味で牛ダシと味が特殊だから好みが分かれるが

245:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 18:55:28 l1DQBBjl
薄めようが薄めまいが
摂取する量は一緒だろう

246:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 22:15:03 c/r0tY8x


247:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/29 23:32:25 iIoconhM
>>243
明日行ってみます!

248:234
10/09/30 00:00:22 cNyiZYKm
誇張して書いた、申し訳ない
そして長文駄文失礼

ラーメン待つ間に隣客にラーメン〇〇トッピングとのコールで提供されたものが美味そうだったんだ
ほどなくして隣客の支払いになり、なぜかラーメン分のみを請求され帰っていった
俺もつければ良かったとトッピングが記憶に残っていたので、サービスタイムか?ますます頼めば~と思ったわけだ
自分も食べ終わり支払いとなり、1000円だすとなぜかつり銭が100円だか150円だか忘れたが、少ない
当たり前だがそれを指摘したところ、伝票を確認して間違えてないという
それでも頼んでないものは頼んでないので訂正を要求すると、イチャモンでもつけられたかのような態度でつり銭を置かれた
この時点でカチンと来たのでつり銭を取らずにそのまま店をでた
自分も営業職で、業種は違うが同じ客商売
何かこう、許せなかった
冷静になればメモだか伝票だかを取り違えたのかも知れないとも思うが、とにかく高かったことは事実
そしてそれを認めないような態度だったのも事実
自信のミスを認められなかったとしても、笑顔の一つも見せて形だけでもすいませんと言うのがスジじゃないのか
裏で何してくれても構わないから

思い返してもなんというか、俺大人げないな
昨日の分も今日の分もあわせて

249:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 00:01:57 vT+lNfVp
>>243
山桜桃って、純連の隣なんだねw
よくもまあ・・・

250:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 00:02:45 WK1iBUDT
>>248
器の小さい男じゃのう、お前。

251:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 00:14:56 +cZ4VbpI
>>243
300円期間中に行く予定


252:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 00:42:18 9o+awcyf
>>248
でもやっぱそれ、当然だが店員のほうがひでぇな。その女って、どんなスケだよ?
①眼鏡掛けてガリガリの、血管浮き出た皺くちゃババァ
②化粧っ気のない地味な中国人
③デニムパンツをはいた生意気そうな派手系の日本人(今はいないと思う)

253:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 00:48:49 jwZULQbt
道玄の牛白湯はスープは美味いけど麺がなぁ....。

254:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 00:59:00 j1xVKEsP
ああ、麺が少ないよな

255:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 01:12:36 dni68Jyx
>>252
若い女性だったことしか覚えてない
日本語は流暢で、もう一人の店員と話していたのを覚えている
言われてみるともう一人の店員は年配の女性だったようにも思えるが、確証はない
味は悪くなかったし、中華料理屋以外じゃなかなか無い系統だからまた行ってみるか

256:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 02:04:16 9o+awcyf
>>255
じゃ③の女だな。ヤツは開店直後に何度か見かけたきり、知る限り店にはいない。
>252の時点では誰だかわからなかったので何れもネガティブに表現したが、①②はいい感じの人。
辛味入りの麺など若干メニューも増えたし、また行っても大丈夫だろうとオヌヌメしておく。

257:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 02:21:50 gATAyKIF
馬場二郎で必ずニンニクいれてる人、たまにはニンニク無で食べてみ。豚出汁がより感じられてちょっと新鮮だよ。

258:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 05:10:16 JwHZRK0A
>>245
だよな
割りたくなければそのままでよい

259:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 05:44:56 03AIy4MI
昔あった七福神って店はスープ割りは無くて
何故かお湯割りしてた
すぐ潰れたけど

260:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 07:03:07 hLQHpi0W
鷹虎も話題でないね人多いのに
昨日行ったけどスープ甘過ぎる気がした。好みの問題だけど

261:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 07:38:33 ZmRh+5rE
準連となり、すんげー普通
300円ならありかも

262:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 09:02:14 FofjFayw
>>257
嘘つけ。騙されんわ

263:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 09:11:40 +cZ4VbpI
馬場二郎ってあの辛いニンニクがいちばんの魅力なのにな。

264:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 12:10:37 jwZULQbt
>>254
少ないというか何かピンと来ない。スープと合ってない感じ。

>>256
何でネガティブに表現する必要があるんだ、失礼すぎるだろ



265:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 13:49:25 JfV0FPsF
七福神は池袋に移転したみたいよ

266:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 14:07:39 pNkyuplG
俺の空もお湯わりじゃなかったけ
今はちがうのかな

267:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 16:06:14 rnBM9JTV
池袋の支店がつぶれたんだろ


268:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 16:38:12 03AIy4MI
ゆすらは山頭火だった
肉がトロトロしてて美味しい
小滝橋側は盛り上がってていいね


269:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 16:47:04 Jjvoh8bm
山桜桃のおすすめは醤油でしょ?

270:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 17:32:17 m34Qw5Mc
道玄は昔は牛使ってるちょっと変わった店、程度にしか思ってなかったけど
赤オロチが加わってから個人的トップクラスまで上昇した

271:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 19:49:51 9o+awcyf
山桜桃の味噌食べた。味噌ラーメンとしては、普通の味。
他の北海道系の店(純連、さくら、味一など)ほど熱くないのはいいかな。
今日は18:30頃には待ち行列が無くなった。

なお俺の>252は>248の心情に配慮した上でわかりやすく表現したつもりだった。
>256以外で不快に思われた方がおられたら陳謝します。
道玄については、ラーメンもつけめんも、麺とスープはマッチしてると俺は思う。

272:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 19:51:42 XtqNJAlj
300円ラーメンの味噌ラーメン食べました。
味がサッポロ一番味噌ラーメンでした。


273:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 20:03:23 khcsEzUV
山桜桃(ゆすらなんて読めるか!)で塩を食った。
角煮風の肉が美味かった。300円なら文句ないが
レギュラーだと700円になるのかな?
肉は多目だが全体の量は少ないね。
とんこつなのは塩だけ?


274:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 20:10:21 j1xVKEsP
>>272
え、そりゃうまそうだな

275:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 20:27:31 XtqNJAlj
>>274
300円の間に食べといた方が、
良いですよ。
純連食えばよかった。

276:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 20:36:22 PLZV7h2k
道玄の玄さんは好きなもの作ることしか考えてなさそう。採算とか立地とかは眼中なし。

277:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 20:55:55 uU4Spxrp
玄さんはとっくにリストラされてるよw

278:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 21:37:16 03AIy4MI
>275
閑古鳥鳴き始めて涙目の純連店員乙

279:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 21:45:22 PLZV7h2k
>>277
一ヶ所に定着しないよね。新宿に店出したりとかたしか神田とかで会員制の店出したりとか色々やってるみたいだよ。

280:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 22:36:20 3rg7yMRb
ゆすらって池袋にあった店か
すぐ潰れたけど
確か中野はまだあったような気がする
つけめんが有名だよね

281:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 22:42:55 3rg7yMRb
ごめんなさい!
桜桃と間違えました!
似てるから

282:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 23:24:03 Dj34HUQ2
Heaven's kitchen 中華 玲音は店長が最悪。

283:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 23:46:11 DAwzrWOb
福しん 潰れた原因分かる人いますか

284:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/30 23:55:18 feowR2L2
高田馬場は福しんエリアじゃないから客が少なかった、ただそれだけ

285:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 00:17:21 otS+S8z8
山岡家 潰れない原因分かる人いますか

286:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 00:19:59 hCqz+4q8
もうすぐ潰れるから安心しろ

287:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 00:26:15 kB5jbkfo
一毛ワンタン最高

288:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 00:31:35 9DY7sUrq
山桜桃のおすすめは何よ?
300円だからって全メニューを食いたかねーよ

289:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 00:36:50 YzAtAiAL
>288
純連で醤油

290:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 00:46:37 WoPdNsT1
山桜桃で連食している人がいたよw
替え玉とかではなくもう一杯別のメニューを頼んでいた。
べんてん以外で始めて見たよ。連食する奴。

291:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 00:46:39 otS+S8z8
>>286
明快なレス㌧

ところで山桜桃の豚、三枚肉が旨いという意見があったが、俺の好みは塩辛い“ほぐし”のほうだった。
また味噌ラーメンの味がサッポロ一番味噌ラーメンだという意見も見られたが、悪い意味じゃないし、言い得て妙である。
なんか麺の食感が、硬めに茹でたインスタント麺を思わせるのじゃ。

292:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 01:12:31 WWJiHwaK
>>290
べんてんの連食がいちばん凄い
あんな爆もりで連食とか
なんて四次元胃袋だよw

293:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 01:30:35 WoPdNsT1
べんてんで連食する人は麺半分とかで調整してもらっていることもあるみたい。

294:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 01:50:48 WyKczH+7
ぼり・うむが中国人店員オンリーになっちゃった

ぼり・うむ向かいで新店建設中

295:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 01:57:59 TIoV7ZIu
しげるの魚豚つけめん初めて食べたんだけど、しょっぱいだけで全然おいしくなかった。
店主感じ悪いし…

296:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 02:02:54 8jHz90E4
ぼりは時間によっちゃ前からチャイナだけだったじゃん
女だけの時もあった

297:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 02:07:44 YzAtAiAL
しげるの店主ってムキムキのあんちゃんだよね
愛想ないけど接客普通じゃね?

ただ本棚に自殺島全巻と完全自殺マニュアルがあって
初めて行ったときはドン引きした

298:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 02:11:46 TIoV7ZIu
店主は小太りのおじさんだと思いますが…

299:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 08:20:20 6FkOjuXw
たけとらいけなかったから、きょうが楽しみで仕方なかった

300:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 09:53:36 AvJsRSfx
しげるの店主って格闘技がなんかやってるんじゃ
店にファイターかなんかと一緒に撮ってる写真が飾ってあるw
接客は普通だと思うけどバイトの子となんか怪しい雰囲気w
辛味つけ麺がたまに食いたくなって行くわ

301:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 13:43:13 hFb2B6ay
山桜桃の味噌ラーメン、マジでサッポロ一番と同じ味でワロタ

302:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 16:02:37 oWIxLGT4
『やすべえ』は安定してるよね。
あのくらい入れば儲かるよね。
手前の『だいしょうけん』のマジで10倍くらい入ってるでしょ。

303:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 18:08:45 TiNA3dqc
通りで、ゆすら
本店その他のRDBの評価低過ぎるワケだ



まあ、RDBなんてどうしようもないくらい
信用できないけどな

304:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 18:19:28 cTejXePj
馬場二郎ってどこいっちゃったの?

305:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 18:24:35 YzAtAiAL
>304
ツタヤの横の坂降りたところのファミマの隣
今は気楽って名前でやってる

306:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 19:42:42 XdZqHHm+
宗旨替えしたらしいね…

307:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 20:14:21 oWIxLGT4
>>300
ラーメン屋ってみんな格闘技好きだろ
クラシックや絵画には興味なさそうだし

308:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 20:36:54 SBpwOPmL
惜しい! そのまま神田川越えて新目白を左に曲がって
Y'sマート過ぎた辺り。有り体に言うととん太の隣。

309:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 21:12:44 mF6Ko9Zv
とん太最高!

310:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 21:13:22 EhKq22ZO
>>301
ですよね?
純連にあれでは勝てませんわ


311:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 22:14:36 WWJiHwaK
山桜桃くってきた
サッポロ一番は誇張だろーと思いつつ醤油を頼んだが・・・・・・


ほんとだった。
スープだけじゃなく麺の食感までそっくりだった。

サッポロ一番がモデルにしたラーメンが
この系統のラーメンだったからだろう、と
無理やり善意に解釈して自分を納得させました。

312:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 22:24:14 otS+S8z8
>>308>>311
いまどきこんな善人がこのスレには少なくとも二人もいるとは…2chで初めて全米で泣いた。
でも大嘘つきの>>305もワロタ。

さて山桜桃に再挑戦。昨日の味噌に続いて醤油。
味噌以上にインスタント感バリバリだが、前回と違って豚が全部トロトロウマーだった。ここは豚が売りの店だな。

313:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/01 23:39:51 oWIxLGT4
まずいラーメンをニンニクでごまかすってアリ?

314:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 00:47:46 6HvO9M9x
ニンニクスープ、トッピング麺って感じで売り出せばいいんじゃないだろうか

315:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 02:25:26 xgu7yg55
えぞ菊の営業時間が変わった。
もう深夜遅くはやらないって!

316:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 03:05:35 h+VWISr+
新参ですみません。
明日初めて高田馬場にラーメンとつけ麺を食べに行くのですが、オススメのお店を教えてもらえないでしょうか?

ちなみに油ぎとぎと系や味の濃いのはあまり好きではありません。
気になってるところは、鷹虎、俺の空です。

長文ですみません。

317:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 04:46:41 VFLO4QZb
深夜だからえぞ菊は輝くのにな

318:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 06:45:37 1gaxH89M
>>316
深夜の書き込みだから判断微妙だけど、明日というのは日曜ってことか?
日曜なら、目ぼしいとこは殆ど休みだから他の場所当たった方がいい。

今日土曜のことなら・・・って油多いのも味濃いのも余り好きじゃなくて
何故馬場にw
美味いかそうでないかは置いといて、油多くない味濃くないとこだと、
道玄、宗、我羅奢、メルシー、翔あたりかね。ひまわりや渡なべも
"豚骨魚介系にしては"そう濃くはない・・かな?白濁豚骨で割にあっさり
は穴場の一誠。

319:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 06:56:42 FSwI6ogV
つけ麺初心者と言うなら三ツ矢製麺とか悪くないと思う。
濃いのは避けたいらしいし、ラーメンなら宗あたり無難かも。

ただし、馬場らしいかと言われるとチト心許ないがw


320:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 07:11:41 2hp7I4Io
三ツ矢堂は馬場以外でも食えるから
鷹虎でいいんじゃない?駅前でアクセス良好
他の武蔵よりはマシな方だし
ラーメンは味濃いからつけ麺でどうぞ

321:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 09:03:05 JNxGmB8O
昔、ある味噌ラーメン屋で食べたらサッポロ一番味噌ラーメンの味だった
そこは味噌ラーメンで有名な店だったから
そのとき思ったのはサンヨー食品はここを真似したのか、と驚いたもんだ

インスタントは馬鹿にする人が多いけど
見方によってはこれほどの斬新ものは無いんじゃないの
当たり前すぎると、低く見られるのは仕方ないが

322:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 09:15:25 soF2t8lU
えぞ菊のレシピ
URLリンク(f.pic.to)

個人的には味噌は旨いと思う

323:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 09:58:49 ROhtHH+u
>>316
味濃くない、油少なめだったら道玄だな
駅から近いし、今のところここ勧めて「ダメだった」て人いないよ

つけめんだから当たり前だけど
他の馬場の店はみんな味濃いよな

324:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 13:40:29 vAP8MBkw
>>316
ラーメン和一択だな

325:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 13:50:04 It93fzQj
和って何だと思って>11-17の地図を見てみたら、和って2軒あるんですね。
全然知らなかったのでその2軒について教えてください。

326:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 14:20:22 UioZtR3/
>>290
連食なんか珍しくねぇよ
わしも今日、計600円で連食~~~
塩と辛味噌。
やはり皆がいうように、サッポロ一番系だな、
特に麺の食感が非常にチープ・・・そのもの。
300円だから我慢できるが
月曜~通常価格700円に戻すらしいが
こんな程度に700円も払うのばかばかしい限り・・・
隣の純連、いったほうがよほど、マシマシ~~~
といいつつも明日、醤油食べってこよう。
月曜からは2度と来ないぞぉ!!

327:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 14:24:26 JvlAzeET
もう皆で店の前でサッポロ一番食うデモするかw

328:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 14:42:00 UioZtR3/
っか看板、
サッポロ一番ゆすら~~
にすればエエんじゃい

329:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 15:35:22 2hp7I4Io
ゆすらの麺だけ取り上げて叩いてるやつ多いね
ここのスープと肉は十分美味いと思うけど


330:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 16:58:03 ROhtHH+u
連食って珍しくないのか

俺、連食って言葉自体
>>290で生まれて初めて聞いた……

331:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 17:10:57 Lv6PKOwA
山桜桃、行ってきたよ。
サッポロ一番みそラーメンだ!って書いてたヤツ、半分正解で半分間違いだ。

サッポロ一番みそラーメンに似てるけど、サッポロ一番みそラーメンの方が数段美味いw

みそはペラペラ、スープもろくに出汁をとらずに課長でのばしただけだ。
メンマは業務用、妙にでかいなると、ほぐしと塊のチャーシューは旨味が抜けたところを
濃い味付けでごまかしてる。

麺はモソモソした細縮れで甘さも弾力もない。
隣の純連の方がなんぼかマシ、電車賃使って喰いにいったら300円でも腹が立つレベル。

醤油も塩も似たようなもんだろうな。
馬場駅からあんなとこまで歩くくらいなら、手前の味一に入るべきだわ。

札幌の山桜桃とは全く別物だ。
マスゴミに露出して一見だまして営業してればしばらく続くだろうけどな。

ひとつだけ面白かったのは、いつもある純連の行列がないのには笑ったわ。

332:331
10/10/02 17:19:33 Lv6PKOwA
開店間もないこともあるんだろうけど、オペレーションも酷いわ。

席を指示されて座ったら放置プレイ。
後から来たヤツにはどんどん水出して注文聞いてるんだけど、俺のところには来ないw

厨房内から体を乗り出して水を出したかどうか一々確認してんだから終わってる。
で、怒りの視線に気づいてようやく水が来たけど、注文も聞かずに去っていくw

作って出すときも、俺のみそラーメンが最後に残って、誰のオーダーか分からない状態。
通常営業ならひとこと言ってやるところだけど、開店セールで300円だからなw

333:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 17:40:24 cYBmcjam
君をゆすらー総統と名付けよう

334:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 18:03:05 a6JQk8Tz
↑君をくだらー総統と名付けよう

335:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 18:08:29 1cEB7v5l
誰がつまんない事を言えと…
ゆすら
トンコツは不味かったけど
翌日辛みそ食ったら割りと旨かったニダ
他の客の「何て読むの?」の質問に
「ユスラです!味噌ラーメンのユスラってご存じないですか!?」と返してた…

336:329
10/10/02 20:11:09 2hp7I4Io
山桜桃評判悪すぎなんでもう一回食べてみた

しょっぱなからオーダーミスしまくり
おっさん店員の目が死んでたので嫌な予感はしたんだけど
30日に食べた時より美味しくなかった
辛味噌と醤油の違いはあるけど、スープは旨みのない薄っぺらい味
チャーシューの量は半分に減ってた

30日に食べた辛味噌はスープもコクがあって美味しかったんだけど
その時作ってた人は応援で来てたみたいだから
北海道のお店の人なんだろうね、今日はいなかったし

今日いた人がメインの店員なら一週間ぐらい店閉めて再教育したほうがいいね


337:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 20:24:09 2hp7I4Io
あと既出かどうかしらんが
優創が10月中旬まで営業しないって
防水工事の為って書いてあった
このまま潰れても誰も気にしなさそうだが

338:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 20:26:19 UioZtR3/
>>335
質問してた人、
「そんな田舎のラーメン屋の名前、
東京人が知るわけないわよ!!」
っていうてなかったか?

339:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 21:08:32 dHhdwwvN
ゆすら食べてないから何も言えないが隣の純連のほうがまだマシ、って
見るたび結局純連の宣伝かよwと勘繰ってしまう
心が汚れてるな俺…

340:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 21:19:43 hEHG6PsI
両方知らんけど、
名前の感性で言えば順連だね

341:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 21:50:32 2hp7I4Io
>338
東京に住んでる人は自分のこと東京人とは言わない
どちらの田舎の方?

342:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 21:53:21 z+V0D3mL
アホなんでしょ

343:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 22:00:37 UioZtR3/
っかそもそも東京人はみんな
田舎者の集まりじゃねぇか?

344:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 22:11:01 MaTmuMqB
そんな話は興味ない

345:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 22:13:45 z4K2Rwa2
>>339
宣伝なら「マシ」なんて
どっちかというと不味さを連想させる言葉を
書くはずない

346:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 22:16:27 MaTmuMqB
マシって書くから宣伝じゃない ってそんな単純な話じゃないと思うけど。

まぁ、本当のことを見抜けなくても掲示板は利用できますけど

347:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 22:59:04 z4K2Rwa2
本当のことって何?
331-332が純連の社員・関係者だとでもいうの?
さすがにそれは手が込みすぎだろうよ。

348:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 23:02:27 2hp7I4Io
精神的に病んでるんでしょ
相手にしない方がいいよ

349:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 23:12:04 oMNUuC4l
じゃあ、裏の裏で宣伝ってことで

350:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/02 23:54:47 FbJx3J8Q
>>339
だからハゲでデブで息が臭いのだよ。


351:ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw
10/10/03 00:34:21 oTNoMKxN
なるほど、確かに山桜桃はサッポロ一番だったw

本店で食べたことはないが、あれはひどいなぁ
今の300円が適正価格じゃねーかよ
角煮のようなとろとろのチャーシューは最高だったが

352:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 00:40:15 p8fmTtvW
月曜から客がドンだけ減るか・・・・
楽しみだぁぁぁぁぁぁぁぁっぁぁぁぁ

353:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 01:46:28 TV5tCvDQ
2ちゃんに影響力なんかないわwwwそれなら池袋の屯チンは10年前に潰れているw

354:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 01:49:51 kdcIrCSa
影響力は、ないが普通に、純連の隣りはないわ

355:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 02:05:43 zUby08EA
580円ぐらいでランチにライスつけてくれるならOKかも>ゆすら
700円はないです。

356:早大(法)
10/10/03 02:07:36 5BtKzk4N
ガタガタ言ってんじゃねえよ低学歴共が
高卒は神田川に飛び込んで死ねよ

357:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 02:34:27 kndfMDlG
駅前の風○よりは美味しいけど
700円だったら他の店に行くな


358:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 02:39:03 bB1rQanV
しかし、純連の隣に店舗を確保するとは上手いこと考えたもんだ。
純連に行くような連中なら、山桜桃にも入るだろう。
純連比で150円安いのも大きいわな、逆に言えば純連はちょっと厳しいかも。

359:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 03:04:12 zGlunKzK
>>318 319 320 323 詳細なレスありがとうございました!!
鷹虎と道玄にいってきました。
両方とも美味しかったです!!

鷹虎…
またいきたいです。

360:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 07:29:11 XRTfxpsb
新店オープン時はワンパターン過ぎるなw

不慣れからくるミスと、いきなり乞食が殺到してガツガツやられたら
店員がかわいそうだよ

味や店の評価は通常時にすればいいのに

361:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 08:11:25 G5SgDUYn
通常料金じゃラーメン食えない乞食ばっかりだろ
特別料金で連食とか、どんだけ卑しいんだよww

362:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 08:17:37 qc1ECMxu
山桜桃、開店セールは今日までだ。
まだ食べてなくて興味あるやつ、行った方がいいぞ。
このスレで書かれてることが100倍楽しく読めるようになるw

363:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 08:22:26 G5SgDUYn
>359
お役に立てて何よりです
鷹虎気に入ったんなら
三ツ矢堂、onesones、わたなべ なんかも試してみても面白いかも
べんてんは有名だけど脂が強すぎて合わないとは思う

364:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 08:23:53 qc1ECMxu
>>363
鷹虎が大丈夫なら、べんてんの脂なんて大したことないだろw

365:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 12:10:48 Efbz/LgI
いま山桜桃で味噌を食べてきた
なるとのデカさは新鮮だ!
麺はまじでインスタントのを食べているみたいで哀しくなるね

366:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 13:27:24 eWy2xk95
山桜桃15人待ちなう

367:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 14:59:46 p8fmTtvW
今日、最後のバーゲンセールゆすらに行ってきた。
醤油にしたがインスタント麺的な安っぽさは
否めなかった。通常700円というが300円が適正価格!!
いっそのこと300円でずっと出し続ければ
いいいのに・・・と思った。
帰りにバーゲンのせいで空いていた
純連で しお 食べてきたけど、
おおよそ同じラーメンとひとくくりにできないほどの
味の差があったね。
あぁラーメン食ってる・・・というゆすらでは到底
体験し得なかった実感がわいてきた。
果たして700円のゆすら、誰が食べに行く?

368:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 15:15:43 Mr87GyQQ
山桜桃って何だと思ったら、ガキの頃よく食ってたゆすら梅のことか
URLリンク(www.yusura.net)
チェーン店なんだ
嵐山店閉店のあいさつw

369:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 17:28:35 i54Rg1Ij
たった今山桜桃行こうと思ったがこのスレ読んでやめた
おまえらありがとう

やっぱ純連行ったほうが良いのかな?
ここらへんのラーメン家は疎いんで他にオススメあったら教えてくれ

味の好みはありません

370:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 17:42:06 NyoSv+hx
山桜桃のおかげで高いだけで美味くもない純連の評価が高まるとは想定外だったなw

371:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 18:03:28 ACqhxM6L
純連株急上昇中
心理学専攻していて良かった!

372:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 18:53:05 NXLBHEIL
有名ブロガの塩哲氏が山桜桃に訪麺しててワロタ
URLリンク(blog.goo.ne.jp)
オープンの日に行ってるから、何か関係先から案内があったのかな。
不味けりゃトピあげなきゃいいんだから、無理に褒めてるのには理由がありそうだ…。

373:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 20:04:17 AN84wvG4
読んでて凄く宣伝くさいなw
べんてん信者だったらさすが塩哲コジキで駄舌みたいな煽りをすべきなのか

374:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 22:15:57 iV3t7KWw
山桜いって醤油食べた。おいしかった。特にとろけて炭火焼の臭いが素敵なチャーシュー。
だけど、醤油が一般で言われる醤油ラーメンのスープじゃなかった。すこしギトギト。
褒めるところはチャーシューのみ。ネギもメンマもスーパーのと同じ。麺は面白みゼロ。
まー思い出として300円は破格だね。
定期的に店が入れ替わってセールやって欲しいな

375:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 22:25:06 NXLBHEIL
山桜桃って何となく、最初からここでは長く続ける気が無さそうな悪寒。
力説する程の根拠は無いのだが…。

376:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 22:45:38 zUby08EA
>>374
>定期的に店が入れ替わってセールやって欲しいな

全く同感だ
隣のじゅんれんも一緒に入れ替わってくれるとなおよいw

377:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 22:47:20 zUby08EA
今日はゆすら行かず歌舞伎町の我龍100円セール行ってきたが
うまかったわ、ゆすらスルーして正解だった

378:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 23:15:52 oVp1BuiX
ここの二郎はマシマシとか頼んでも大丈夫な店舗ですか?

379:ラード ◆xFhFScFXg2
10/10/03 23:31:49 NeBsIHoa
山桜桃の味噌たしかにサッポロ一番に似ていたw
ただこの味で700円とかはありえん。
武虎とどっちが先にアボーンするのか見ものだな。

380:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 23:45:11 NcxWPY9X
>>378
大丈夫。

381:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 23:49:43 NcxWPY9X
末廣うまいよ。チャーハンもうまい。半チャーハンセットで満足度倍だお。

382:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/03 23:59:46 f+W9Bt51
ラーメン屋なのにチャーハンが美味しいとか、メンマだけおいしいとか
餃子がおいしいとか、肝心のラーメンよりそっちのほうが人気って店
あるよね。
それを店主が気付いていなかったりする

383:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 00:16:24 YBxN3g+e
末廣はらーめんももちろんうまいよ。おいららーめんだけじゃ足りないからセットで味、量とも満足ってこと。
わかった?ドアホが!


384:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 00:56:58 pKP8Xu1v
自称ラーメン通のツマラン煽りはスルーしとけ

385:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 01:35:00 xMJ3tL8V
最近の傾向見てると宗みたいにちょっと色気出した方が残りやすいのかね、馬場は
ラオタと真っ向勝負or安い!多い!って感じの店は短命な気がする
すでにその需要は入り込む余地がないというか

386:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 01:53:41 4ZPuSgnk
宗が残ってるのは謎
そんなに流行ってるようには見えないのにね。

387:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 02:27:55 7tn4DvyS
もともと宗はテレビでた直後だけ人が集まる店だったよ
ただ開店して3年半経ってそろそろマスコミも取り上げなくなるはず
赤字に転落して3年以内に馬場から出て行くと予想

388:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 09:37:07 WuQ8MRbz
純連嫌いなら行かなきゃいいだけなのに
なんでこんな叩かれてんのwww

純連がお前らになんかしたんかよw

389:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 09:50:08 qAblKHeL
300円といったら素ラーメンの最低ラインだな
適正価格が300円といってる輩は経済感覚が無いのが分かる
値段と味は全くの無関係なんだけど、ここの半分くらいは言っても理解できないだろうな

390:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 09:55:41 YFc9nNNz
>>389
700円出してまで食いたくはないけど300円ならありがたいなって軽口をさ
そんな風に捉えられても困る

391:伊豫部
10/10/04 10:03:41 lBc3bRIe
鷹虎ダメだわ

俺はライオンズとドラゴンズのファンだもの

獅子竜だったら良かったのに

392:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 11:44:16 joAXu6HJ
>>387
>三年半経ってそろそろ取り上げなくなるはず

マスコミはそう言うシステムじゃないだろう。

393:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 12:30:20 Dew23t1n
山桜桃300円昨日までかよ!
金曜、振休だったから行けんかった
もう一生行かね

394:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 15:10:32 4oVufw10
べんてんの女の子かあいいよお
DQNっぽいとこがまたいい

395:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 16:34:35 /875BQ16
可愛い女の子がいるって言ったら行くんだろ?
分かってるんだぜ

396:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 19:36:18 C1u9onil
>>393
一日延長されて今日までって貼紙されてたぞ。

397:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 19:49:49 pKP8Xu1v
しげるのバイトとどっちが可愛い?

398:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 19:54:36 C1u9onil
太麺堂のマルチャンが最高(タイアップは日清食だったけど)。

399:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 20:00:13 e85g2Fzh
太麺堂のリッカ良いな

400:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 20:07:45 CfTkRs0e
宗の夜の部にアホみたいに並んでる
またテレビに出たのか?

401:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 20:30:43 MK6oXwI5
>>389
適正価格・・・と言ったって
それが経済どうたらこうたら・・・
と結び付けるほど、ココの板、マジかぁ?
アンタ、友達いねぇだろ?
嫌味っぽい言い方、しやがって!!
もしかしてアスペルガーか?

402:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 21:19:14 iaoM9aBW
>>400
500円セール

403:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 21:40:52 FNTpaJYh
どさくさにまぎれた
太麺堂の宣伝が
重い糞スルーでハライタ(w

404:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 22:55:34 QEsGq2ek
末廣で並・大盛・特盛が同一価格セールやってたぞ

ここはチャーハンが馬場で一番うまいと思う

405:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 23:17:48 7tn4DvyS
>>392
アンタの店は今となっては目新しさが何も無いじゃないか。味だって道玄に追いつかれてるし。
早めに撤退した方がいいと思うよ。

406:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/04 23:21:21 iaoM9aBW
道玄の方が撤退した方がいいと思うのだが…あの店員の必死さを見てると

407:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 00:34:37 byske1Yt
>404
末廣は結構美味いよね
生卵いれて麺と和えながら食べるのが好き
特盛同料金より餃子10円のほうが良かったな

チャーハンは天下一品の方がうめえ

408:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 01:45:27 JOqL2KU3
>>404

そーなんだよ。なんかチャーシューもいつもより多い気がしたし!?嬉しいよ。 


409:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 02:05:30 JOqL2KU3
末廣ってらーめんの匂いが超いい匂いするよね。お店に入って誰か食べてないとダメだけどwほんとうまそーならーめんの匂いにテンションあがります。もち食べて文句なしにうまい。

おいしいらーめん屋っていろいろあるけど匂いでテンションあがるとこってあまり無いよ。

お気に入りです。

410:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 02:10:23 jrrQM/5b
すた丼のチャーハンはどおなの? おいしいの

411:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 02:11:36 jrrQM/5b
チャーハンは10回に一回くらいの割合で卵の殻が入っているのだが
みんなも そういう経験あるでしょ?

412:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 04:03:56 jZbSGjXO
冷凍チャーハンガッコガコがうまいって…

413:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 07:20:28 k3n9yKww
末廣もそろそろ現実が迫ってきたのかな
べた褒めって分かりやすすぎるw
嫌いではないから細長く続けてほしいが無理なのかな

414:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 07:28:43 luURcs4h
これでベタ褒めなら程良い褒め方ってなんなんだ。
「嫌いじゃない」程度に留めないといけないのか。

415:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 09:13:21 YDiKLxqj
宣伝だろうがなんだろうが
生卵いれて麺と和えながら
ってとこが気になった

めちゃくちゃ食ってみてえ

416:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 09:16:37 YDiKLxqj
前に勧められてた道玄の辛い麺てやつも気になってるんだけど
いくつか種類があるとか

勧めてくれた人はどれ食べてるのかな

417:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 10:22:16 mXKhMP8H
ぼりうむとかonesonesって初めて知った
みんなあっちのほうまでわざわざ行くのか
俺も一度行ってみよう

418:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 18:27:41 byske1Yt
ぼりうむなんて近所のやつしかいかねーよ
onesは歩く価値あるけどな

419:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 18:46:19 AHKVJKnB
だな。
ぼり・うむは店主一人減って以来、随分マシにはなったが
近所に勤めてるオッサンとかが牛丼屋的に使う店
チャーシュー代わりにコマ肉とか、貧乏くさすぎる。

>>405
俺ラーメン屋じゃねーし。

マスコミなんかカネとコネでいくらでも記事書くよって、意味

420:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 19:31:13 wGH2sKH6
みんな~、熱くなる前に、>>1にいいことが書いてあるから読んでおいたほうがいいyo

末廣には久しく行ってないなー。オプーンした頃は気に入って一日2回行ったこともあったがw
道玄の“おろち”は赤も緑も美味かった気がする。ただし、特別辛いものではない。
ぼり・うむは、まぁ、量で勝負の店だよね。食ってから馬場に帰る途中に戸山公園(西地区)で御手洗(大)するのが俺の定番。
炒飯は一番飯店三丁目店が評判良かったけど、今は○○の○○(自粛)だからアレだとか。
すた丼の炒飯は、大して美味くないのはいいとして、味噌汁を付けてくるのが気に入らん。ラーメン出してる店なのに。

421:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 20:04:42 TWBIaaVU
でなにが言いたいんだ?

422:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 20:28:49 8ebJfvIb
スルー

423:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 21:10:44 byske1Yt
久しぶりに末廣行こうとしたら
火曜日休みだって、お店真っ暗だったから潰れたかと思った

北狼 電気付いてんのに中に誰もいなかった(店員すらも)
最近店の前通りがかるといつもこんな感じ
そろそろあぽーんするのかな

隣のガラシャは結構入ってただけに余計目立つ


424:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/05 21:41:44 jZbSGjXO
>>423
北狼はバイトの兄ちゃんが辞めた模様
時々店内無人状態になるのはスキンヘッド店長独りで営業のため

425:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 01:10:23 Mdi68aFu
俺は新福菜館のラーメンと炒飯が凄く好きなので、
末廣には頻繁に行くんだけど、
あのラーメンは東京ではあまり受けないような気がする。
でも、炒飯は受けると思うぞ。

なのによ~夜行くと炒飯やってなかったりすんだよな。

426:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 03:43:56 FGZ+TYMb
>>416
あんたに勧めた奴ではない(オレは>>270)が
赤おろちと緑おろちがあって、どっちもピリ辛。
風味がちょっと違うが辛さに大差はない。個人的にはやや赤の方が好み。
道玄の牛のまろやかさなスープは良いけど、普通の麺だともうひと味足りないなあと思ってた自分にはツボだった

427:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 06:58:09 Vjc9/4Cw
末廣、道玄、ぼりうむ、わんわん、北狼
馬場じゃなかったらそれなりに豪華な気がする

といっても、馬場だからこそ話題になったというのが錯覚の真相か

428:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 10:14:02 ce6V557L
えぞ菊は普通にもやしラーメン

429:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 10:37:39 k9PixtRd
>>420
>>426
ありがとう
昨日、赤おろち食べてみたよ

食べ始めは麺の辛さがスープに勝ってしまってて驚いたけど
辛みに慣れるとすげえうめえ! 道玄の盛りの少なさを怨んだよ

限定30食ってなってたけど、19:00くらいに行っても大丈夫だった

430:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 14:00:19 zWIsoAH8
末廣は俺は好きだけど、紹介した知り合いには大不評だった
やっぱりあの醤油は一般にはマズイらしい
塩バター勧めればよかったかもしれんなぁ

431:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 14:26:24 pskLF+v7
昨夜山桜桃8時時点で七人
武寅零wwww

432:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 15:18:48 LngQ/eie
末廣の上に乗ってるあの肉炒めみたいのがあんま好きじゃないわ
普通のチャーシューにしてくれれば結構好きかも

433:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 16:33:52 IwID2GNK
質問です。
ぶっちゃけ餃子って作るの面倒ですかね?
ラーメン1本の方が仕事的には楽ですか?

434:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 16:34:52 DJ8ErcXB
>>433
たばこ造った方が儲かるよ

435:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 16:41:36 GKR+5XXE
こないだ図書館行くときに
竹寅の前通ったら、一人も客居なくて
あ~あ・・・とか思ってたら帰り20人(マジで)くらい客入ってた

436:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 16:52:41 MZ8k9pqW
>>434
水道水なら汲むだけだから簡単だよ
馬場のだから、それなりに売れるだろうな

437:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 16:55:02 FtLB/DbH
>>435
学生とかが団体で入ったんじゃね

438:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 17:09:55 MZ8k9pqW
あれ全員店員の華族です

439:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 17:25:36 IThxVk6L
山桜桃の味噌ラーメン食った
不味くは無い
レベル的には両隣の店と一緒ぐらい

440:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 17:40:46 DJ8ErcXB
>>439
山桜桃は禁煙だから行く気がうせるよ。


441:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 17:49:25 +1PS+fpv
ますや跡地で工事始まってるね
よし丸は来月オープンだっけ

442:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 18:42:48 sc/Ep7v8
>>439
え?アンタ、700円ンも出して
サッポロ味噌一番食べたのけ?
アフォくさ~~~

443:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 19:03:57 GKR+5XXE
肉が200円で調理費が500円と思えば安いじゃん

さくらみたいなやたら高いインスタント以下もあるし

444:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 19:04:22 kcKsvObe
サッポロ味噌一番ってなんだ
スナオシの新商品かな

445:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 19:12:00 DJ8ErcXB
>>444
ちゃちゃ入れんなよ!
このたばこマンが!

446:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 19:46:55 J0nejZ7M
遅ればせながら山桜桃行ってきた。味噌ラーメン@700円

このスレ読んでたんでインスタントラーメンの先入観があったんだが
実際食べてみたらガチでサッポロ一番味噌ラーメンだった。

マジ懐いラーメン。日曜日の昼に父ちゃんが張り切って作った袋ラーメンの味。
父がインスタントラーメンのスープにわざわざ出汁とったりラード入れたり、
具に大きなラフティー入れてメンマ・ネギ・ナルト・海苔・ゆで玉子がどっさり
入れたあの味。
「お父さん、おいしいねー」と童心に還るラーメンだった。

山桜桃さん、忘れかけていた望郷をありがとう。良きノスタルジアが壊れぬよう二度と
店には行きません。

PS。帰路、「最近実家に帰ってないな、親父やお袋は元気かな」と郷愁に浸りながら
西友でサッポロ一番味噌ラーメン5個パックを買った。350円だった。



447:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 19:51:03 A1QWv2G5
馬場駅から早稲田通り落合方面に行くとある佐々木家というラーメン屋の接客は最高に良い。
ラーメンも美味い。来て良かったと思う店。

448:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 20:05:33 GF78AGlj
褒め殺しワロタwww

449:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 20:06:20 +1PS+fpv
>446
よかったね、次からは一行にまとめてくれ

450:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 20:19:55 H12Z/IN6
>>446
ちょっとその店で食ってみたくなったw


451:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 21:17:46 nVuxl8Jd
>>446は、いい文だと思った。
というか、おれがこういう系の話に涙腺が弱いだけかも知らんけど

452:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 21:29:07 2C4/U9wl
ラフティ、ラフティ、ラフティ、ラフティ...

453:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/06 22:04:22 IX39ZrhF
>>441
当初は11月10日からの予定だと告知されてたね。こういう予定は往々にして遅れがちですが…。
なんか、馬場に出店する意図が不明な店が続いたけど、この店は楽しみだゎ。

>>446さんの新店レポは、マターリ文体に仕込まれた毒が、いつも強烈ですね。

>>434
今月から禁煙ですか?グルメ板でもお見かけしましたが、禁断症状が出ていますよ…。

454:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 00:35:24 f9LgndM0
ざざざ

455:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 03:14:34 vqQRV7jM
>>446は日本語が知らないシナチョンのクズ
長すぎて意味不明の低学歴カス野郎である。一行で書け劣等人間

456:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 03:19:35 t3vf+2x2
>>455
必死だなお前

457:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 04:12:53 Wr4MySCN
455は誰だ!?

458:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 06:40:16 dqUxhxKt
店の関係者では?

459:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 07:35:58 DU6KuKhp
一行とか今北三行ってゆとりだろ…

460:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 07:37:16 DU6KuKhp
秀永の海鮮あんかけ焼きそばを醤油味で食べたい
醤油味焼きそばの方を海鮮具で食べたい

461:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 10:55:06 EphqviLj
サッポロ一番みそラーメンにノスタルジーを感じる人もいるんだな
ぶっちゃけ5年前くらいまで食ってた
今でもカップ麺はごくたまに食べてるけどリピートしたいと思わないのがほとんど
この間カレーヌードルを食ったけど美味いと思わなかったのはショック
昔は好きだったから


小学生の低学年のころ、家族で遊びに出掛けた帰りにたまに寄るラーメン屋があって
そこは今考えると普通のありきたりの札幌味噌ラーメン屋だったんだけど
それでも子供心には楽しみだった
そういえば家庭で作る自家製の餃子よりもお店の餃子のほうが好きだったのは
子供心に親には言ってないな

そのときのものを今食うと特にうまいものじゃないのは確か
これについては自信がある
それでもありきたりなものでも普通の場合は十分だった


ゆすらはサッポロ一番みそに似てるというのは多かったけど、そのものという人まで出てきたのか
ざっと流し読みしかしてないけど

462:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 11:18:33 oJDZGchF
>>455
あの程度の風刺も読み取れない国語力乙
格助詞の使い方も知らないんですか? バレバレですよ!

463:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 12:04:18 qQLTIM72
風刺www
どうでもいい思い出話はチラシの裏で頼む

464:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 12:14:10 gO1Zq2aB
風刺ワロタwww世相でも斬ってるのかラーメン侍2010wwww

465:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 12:20:47 vJcyrdPB
バwレwバwレw



wwwwwwwwwwww



466:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 13:37:16 u76TTe1k
>>460
ミスティーのカルボナーラならしょうゆ味にしてもらえるよ

467:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 14:38:00 DU6KuKhp
>>466
サンクス
今度試してみる

あまり関係ないが、麺珍亭を持ち帰りしてチョイ足ししてみた
以下俺ランキング

10位…冷凍えび
サントクで売ってた無添加冷凍えびを混ぜてみたが甘味と辛みがうまく合った

9位…ほうれん草
まあ無難なチョイス

8位…タルタルソース
マヨネーズより旨い

7位…麺珍亭純正ラー油と酢
初期投資は高いがあった方が良い。テイクアウトの基本

6位…ハーゲンダッツバニラ
クリーミーでマイルドになる。ただし早めに食わないと麺が冷たくなる羽目に

5位…すりごま(白)
単なるごまでないとこが重要。強いコクが出る

4位…パルメザンチーズ
これもまったり感を増す



468:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 14:38:58 DU6KuKhp
3位…いかの燻製
サンクスで売ってるいかくん(茶色い方)を割いておもむろに混ぜると、独特の香ばしさと旨味が出る

2位…えぞ菊のチャーシューとメンマ
他店のものは邪道だ!なんて思わず、旨くなるのだから使うべき

1位…もやし
シャキシャキしたもやしはたれを水っぽくせずむしろ食欲をそそる。オススメ




469:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 14:44:42 u76TTe1k
麺珍亭の持ち帰りっていくらくらいなん?
8位と4位と1位ためしてみたい

油そばのチョイ足しだったら太麺堂でできるみたいだけど
どうなんだろうね

470:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 19:28:11 nkafz92G
>>469
麺珍亭はタバコすえる?

471:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 19:36:35 kyA//k4l
>>461
おれの涙腺がああああ

472:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 19:59:25 qQLTIM72
えぞ菊ってお持ち帰りあるの?

473:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 20:01:23 QejXyWh1
餃子とメンマだけなー

474:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 20:02:36 4Mr11+V7
>>469
俺的には太麺堂のはこんな感じかな。

10位:卓上の酢 だけ     9位:青じそソース
8位:ごまソース       7位:中濃ソース
6位:卓上のラー油     5位:スタミナソース(←5位以上は合格)
4位:パルメザンチーズ  3位:GABAN山椒
2位:何も入れずそのまま 1位:マヨネーズ

475:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 20:49:49 qQLTIM72
食べる前にラー油と酢を入れないと油そば始まらないだろ
もしかして俺が麺珍亭に洗脳されすぎなのか!?

476:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 20:54:37 1qKm0MIL
油そばを語る上で、「お酢を入れた時の科学変化が」という慣用句は必ず必要

477:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 21:19:10 W11aEojt
やったる信者の俺はそんなこと考えないわ

478:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 21:24:35 4Mr11+V7
赤ワインを語る上で、「こなれたタンニンが…」といった慣用句がよく出てくるようなものか

479:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/07 23:50:07 vqQRV7jM
>>461
感動した。久々に泣いた。涙腺が耐えられない。

480:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 00:11:51 T3MjRfb+
二郎つぶれたの?

481:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 00:19:13 cfNrnJSz
おらの部落から行った佐々木家は、どんなもんだべ?

482:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 00:27:22 4OV0uFMg
えぞ菊もういいや。
飽きたし、旨くないし
不味くないけどうまくないし…

もっと旨い店いっぱいできたし
意外と高し
危機意識持ってるのが顔に出てるけど
時、すでに遅しって感じ。

483:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 03:11:03 nrOW0sAT
すげぇな、この七行で滲み出る電波。俺も涙腺とか書けばいい?

484:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 05:38:14 BHzuE8EQ
>>482
煙草やめて長いけど
えぞ菊は夜中にダラダラ酒飲みながら煙草吸えるのがよかった
つまみは豊富にあるしな

485:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 10:04:43 iKg71b4H
チョイ足しはランキン王国とか言う番組か何かでやってたやつかな
そういうジャンルが一部で流行ってるのかな
要は薬味、スパイス、調味料なんだと思うけど慣れると不可欠になるのが恐ろしい
特定の料理には定番のわさび、からし、山椒なんかは完全に刷り込まれてるかな

テレビ番組だプリンやあんぱんなんかがあったような気がする

マヨネーズとタルタルソースに大して違いを感じずに生きてきたのは
自分がグルメじゃないからかな

486:ラーメン大好き@名無しさん
10/10/08 11:20:50 K5h3dZOj
お願い、ランキン王国ー!


次ページ
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch