【味不況】家系総合スレッドpart25【大到来】at RAMEN
【味不況】家系総合スレッドpart25【大到来】 - 暇つぶし2ch240:ラーメン大好き@名無しさん
10/09/27 07:00:18 A40Da9XT
>>228
そうですね。濃厚な豚骨ばかりだともう家系じゃないような・・・
元々ラーショから進化したようなものだし、昔の家系に近い味の方が好きだなあ。
大和にあった大ちゃんや近藤家、本牧家など薄いとか色々言われちゃってるが
スープを丁寧に作ってる思う。ドロドロザラザラのスープはイヤだ。

相模原の光光家、近藤家姉妹店と書いてある。
味もそのままだし、姉妹店など謳うほどの良好な関係なら
近藤家のままではいいんじゃないのかw
せっかくの大型テレビ、客に見易い位置にしてくれ。



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