10/11/18 00:21:47 S9t8Bh+E
たま館
勝ち組＝荘・井の庄
負け組＝鏡花・日の出
鏡花は特にヒドイね。
まあ味は悪くないんだけど、高いし量少ないし。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/18 02:30:58 A6E1JgG5
昨日、そのさきにあるものを食いに行ったら行列が出来てた。
なかなかいい景色だった。そのさきがエースだな。
577:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/18 09:46:13 FsgDHIMT
荘はなんであんなに行列してるんだ？やはり圧倒的な量とコストパフォーマンスか
個人的に味はそんなに旨いと思わないんだが
578:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/18 21:58:51 Sab6tE25
ラーメン荘なんなんだ
手際悪いし麺伸びてるし
579:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/19 00:22:24 xuVTQUpW
井の庄にりな？りさ？みたいな名前の女店員がいるのよ。
声がホワンホワンしててカワイイから今度チェックしてみ。
夜の部にいることが多いかな。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/19 00:36:24 iADLmUNI
>>575
冗談きついぜｗ
全部逆だろｗ
581:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/19 07:51:28 Qxt20X91
負け組は鏡花のみ
あれは本当にマズい！！店畳んだ方が良い
582:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/19 08:46:58 bYqDjhJn
鏡花と日の出を同列にしたら日の出が可哀想だと思うｗ
日の出は話題に出にくいけど、客はそこそこ入っているからなあ
鏡花の入りがダントツで少ないよ
つけ麺導入で少し入るようになってたけど…
583:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/19 20:26:52 j8RHJpEC
強化はまずくなんかないよ！
うまくもないけどな！
584:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/20 11:26:27 MfER2IU5
>>579
危険性を感じましたので通報しました。
585:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/20 22:17:43 XpO6KYxx
京華の肉つけ麺のつけ汁って武蔵野うどんインスパイアなんだな。
あの豚バラ肉たっぷりのつけ麺は武蔵野うどん好きとしては堪らんわ。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/21 00:48:06 hQtu6FzJ
579は三品臭プンプン
587:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/21 11:52:11 qQfHC8jO
気持ち悪いよなーホワンホワンとか童貞臭満載だし
588:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/21 14:08:46 mId7HcWK
ほんとうにキモい
こんなヤツに目をつけられて、店員さんかわいそうだわ
589:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/21 15:41:14 lrdCuAOI
キモそうにしている姿がたまらん
590:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/21 21:23:25 UV0YrO8N
ラーメン荘へ行ってみました。
ラーメン・麺半分
●スープ：レンゲを出すようになったので飲みたい人には
便利になりました。私は血圧が上がるので飲みませんけどｗ
●麺：接客係？の人が居なかったせいか麺半分の注文なのに
普通の盛りで出てきました。営業時間が長いので店員は大変
でしょうけれど弛みすぎです。
●：豚は京都のように脂っこくなく赤身のアッサリで筋がなく美味しかったです。
持ち帰り豚が開始されたようですが５００ｇですか…食べ切れませんね＾＾；
調味料持込おｋということなので、酢、レッドペッパー、鰹と煮干ブレンドの魚粉を
入れてみました。酢とレッドペッパーはスープが非常に濃いので殆ど変化が
感じられませんでした。魚粉を入れると…豊田＠日野の極盛軒みたいな感じに
なってしまいましたｗ この味には何も寄せ付けないというパワーがあるのですね。
柚子なら合いそうな気がしましたが…どうでしょう？
それと、割り箸も持参しました。かなり食べやすくなって手が疲れませんでした。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/22 01:10:36 pJnH69xX
鏡花の限定は神
スープ割が美味すぎる
592:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/22 04:24:25 Cg2LyGBz
鏡花は店員のシフト表を公にしてくれたら
喜んで食べに行かせていただきますよｗ
593:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/22 07:36:10 6Vo/lk5R
午前４時にはやってないやろw
594:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/22 09:31:07 vSeYAxOl
>>591
えっと…『神』とか使っているので正直に言っていいのかわからないけど
オリラジがいなかったから
友人と入って限定食べましたが、
不味くて友人は半分、俺は頑張ったけど３分の１くらい、も残してしまったんだけど… ぶっちゃけ冗談抜きでお金と時間の無駄だったと感じました
にぼぶらとかの時の方がまだうまかった
595:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/22 12:04:57 ADm++Fvd
文句書く為に、不味いものを食いに行く。マゾいよねｗ
596:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/22 19:23:21 EPJQdgpr
その後、自宅のトイレで独り脱糞スカトロショーを.やるんですね
597:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/22 20:13:31 xQPtyoBk
食えないほどマズいもんでもｗ
598:ラーメン大好き＠名無しさん
10/11/22 22:19:36 MwgM1EKk
晴へ行ってみました。
あっさり中華そば（塩）
●スープ：てっきり背脂が入っていないだけのものかと思っていたら、背脂は入っていて
スープ自体が別物でした。透き通っていて煮干よりも鶏が強いようです。
熱々ではないので少しエグ味を感じてしまいます。塩梅は丁度良い感じでした。
背脂煮干そばよりもスッキリしていて美味しいと思いました。
●麺：他と同じ麺ですがこのスープには合っていると思いました。
替玉の醤油は醤油ダレが大量にかかっているので、タレを残して麺だけ入れないと
しょっぱ過ぎになってしまいます。また、タレが冷たいので麺が冷えてしまっています。
普通は替玉を入れるとスープの温かさが復活するものですが、逆に
冷めてしまいました。他に肉みそのラー油味とニンニク味のがありますが、
せっかくの塩スープなのに味が変わってしまう選択肢しか無いのは残念です。
●具：チャーシュー、メンマ、万能ネギ、玉ネギは入っていなくてカイワレが数本だけ入っていました。
万能ネギよりも長ネギのみじん切りが合うかと思いました。玉ねぎが一粒だけ混ざっていましたがｗ
細かいみじん切りの玉ねぎも少量入れたら効果的かもしれません。
チャーシューは、塩の場合は鶏を同じ調理法で作ってみたら合うと思いました。
軽くスモークの香料を混ぜたものでピクルスするのも良いでしょう。
接客は良い感じに維持なされているようで安心しました。
真摯な接客の賜物か、お客さんの数も増えてきたようです。